Вот уже неделю вдоль трасс и на рынках грибники предлагают купить боровики. Покупатели в растерянности, ведь июнь только начался! И даже бывалые сборщики дикоросов не могут припомнить, когда последний раз снимали столь ранний урожай. Хотя ничего аномального не произошло – просто потеплело нынче раньше обычного: уже в мае стояли жаркие деньки, да и влаги для формирования грибниц оказалось вполне достаточно.

Кстати, по прогнозам грибников, второй слой, очевидно, будет не скоро – июнь стоит довольно засушливый. По этой причине заготовители в отличие от частников-одиночек, в тайгу, пока не спешат: свои заготпункты они развернут через неделю. На лесную охоту выйдут Томская продовольственная компания (50% рынка), «Ладья-Экспо» (30%), оставшиеся 20% делят «Савва» (докупает дикоросы в других регионах), «Прайд», «Томский экофитопром» и «Дарсиблес».

Маленькое ведерко боровиков обходится покупателям примерно в 200 рублей