Архив рубрики: Хозяин

Молодая – и с ростками?

Во время копки картошки обнаружила, что некоторые клубни нового урожая были с ростками. Первый раз такое вижу, даже сфотографировала. С чем это может быть связано? Можно их есть?

Марина, Зырянский район

Отвечает Валентина Бурковская, агроном

Скорее всего, это реакция на погодные условия. В июле из-за недостатка влаги сформировавшиеся клубни преждевременно ушли в состояние покоя. Обильные осадки во второй половине августа спровоцировали их выйти из состояния покоя и дали толчок к прорастанию.

У одних сортов картофеля от избытка влаги внутри образуется пустота, то есть рост ткани не успевает за поступлением влаги. Клубни, как правило, вырастают большие, а внутри дуплистые. Другие сорта реагируют иным образом – у них образуются ростки. Проросшие клубни в пищу лучше не употреблять.

Овощной поросенок

«Приехали к родителям мужа в Чаинский район. О конкурсе до этого прочитала в газете. Надеялась во время копки картошки что-нибудь найти, но, к сожалению, ничего интересного не попалось. В сарае под соломой обнаружила кабачки. Выбрала один и поняла, что именно из него может получиться отличный поросенок. Пятачок сделала из картошки, глаза из семян настурции, челочку из «волос» кукурузы, язычком послужил лепесток георгина, ну а ушки – из листьев спаржевой фасоли. По-моему, он очень забавный».

Дорогие читатели!

До 1 октября у вас еще есть время отличиться и прислать на конкурс свой овощ, которому удивится вся область. В последнем номере сентября мы подведем итоги, назовем победителя и призеров. А пока представляем очередного конкурсанта, Катю Шпет из Томска. Она прислала в редакцию фото поросенка, которого сделала из кабачка.

Напоминаем, что главный герой фотоконкурса – это овощ с характером. Он вырастает у каждого садовода-огородника. Может быть большим или очень маленьким, нестандартной формы и окраски. Одним словом, этот овощ должен удивить. Удивить не только вас, но и читателей области. Овощ с характером можно нарядить. Присылайте фото в редакцию на электронную почту: post@tomsknet.ru или по адресу: 634041, г. Томск, пр. Кирова, 51а, стр. 5, «Томские новости», в конверте с пометкой «Конкурс «Овощ с характером». Обязательно оставляйте свои контакты (телефон, фамилию, имя, отчество) и короткий рассказ, как и из каких семян получилось такое чудо.

 Редакционный конкурс спонсирует известная всем садоводам компания «Удача» (Томск, ул. Гагарина, 3). За 1-е место победитель получает сертификат на 1 тыс. рублей, за 2-е место – на 500 рублей, за 3-е место – на 300 рублей.

Как найти управу на проволочника

Он повреждает высеянные семена, грызет проростки, объедает корешки молодых растений, вбуравливается в корнеплоды и клубни. Это дело «рук» проволочника, личинки жука-щелкуна. В районах области этот коварный вредитель встречается повсеместно, частный сектор, по словам специалистов, поврежден полностью.

– Жизненный цикл жука составляет 3–5 лет, поэтому борьба с проволочником должна не ограничиваться одним годом, а вестись целенаправленно не менее пяти лет, – предупреждает Марина Выступова, начальник отдела защиты растений ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области.

После зимовки жуки две недели обитают на растениях, не причиняя им заметного вреда, а затем откладывают яйца в верхние слои почвы. Основной урон наносят личинки. В почве развиваются четыре года. Каждый огородник их знает «в лицо»: взрослые личинки желтые, с коричневой головой и отчетливой сегментацией тела. За форму и прочность их и стали называть проволочниками.

Это вредитель широкого спектра. Главный враг картофеля. Может повреждать землянику, клубнику, корнеплоды и клубни. Одним словом, подъедает все, что растет в земле. Поврежденные клубни и корнеплоды хуже хранятся зимой и могут загнить в результате попадания вторичной инфекции через ходы, оставленные личинками.

Излюбленное лакомство проволочника – корневища пырея ползучего, поэтому его нужно пропалывать в первую очередь независимо от сезона, удалять и надземную часть растения, и корневища. Соответственно, участки нужно всегда содержать чистыми от сорняков.

Осенью, перед наступлением устойчивых заморозков, желательно сделать глубокую перекопку почвы, хотя бы на штык лопаты, или перепахать.

Эта мера способствует гибели вредителя в верхних слоях почвы от холода. Кроме того, проволочник очень любит кислые почвы, поэтому ее нужно известковать. Вносить мел, известь, доломитовую муку перед перекопкой.

Весной, в мае – июне проводим активное поверхностное рыхление почвы.

– Этим мы уничтожим новое поколение, кладку яиц, – уточняет Марина Выступова.

Примерно за десять дней до посадки картофеля делаем пищевые приманки. Берем несколько клубней, закапываем в почву на глубину 5–10 см, отметив палочками то место, где их окопали. Через два дня ловушки собираем и выбираем личинки.

– Когда еще нет основных посадок, именно на эти первые клубни придется выход проволочника, личинки будут ими питаться, – объясняет Марина Выступова.

Проволочник не выносит бобовых культур. Поэтому часть огорода можно засеять горохом, фасолью или бобами.

Эффективны химические меры борьбы. Препараты в гранулах («Баргузин», «Почин», «Провотокс», «Медветокс» и «Землин») вносим при посадке картофеля.

Препаратом «Престиж» клубни обрабатываются до посадки: разводим жидкую форму и опрыскиваем. Он зарегистрирован не только от проволочника, но и от колорадского жука.

Химия в течение сезона применяется один раз.

Сад томички Яны стоит нарядным до снега

Название снежноягодник получил из-за цвета плодов, которые держатся на ветках до снега. Самые крупные ягодки по размеру чуть больше ногтя большого пальца

Сейчас в числе фаворитов – наливший белые ягодки снежноягодник, барбарис Тунберга и бересклет, отличающиеся яркой палитрой листвы. В обычный год эти кустарники становятся нарядными в конце августа, а пик декоративности приходится на сентябрь – октябрь. Но нынче из-за странностей погоды все цветет-поспевает на полторы-две недели позже.

Снежноягодник не исключение. Кстати, свое название он получил из-за цвета плодов, которые плотно облепляют куст и держатся до самого снега, когда все остальные деревья и кустарники стоят уже голые. Листья у снежноягодника облетают, а гроздья ярких ядовитых ягод держатся очень долго. По словам хозяйки сада Яны Частоколенко, самые крупные ягодки по размеру чуть больше ногтя большого пальца взрослого человека.

Продвинутые садоводы охотно используют снежноягодники для украшения участков: они неприхотливы, быстро растут, хорошо переносят стрижку и формовку. Единственная проблема, поясняет Яна, на открытых бесснежных участках плохо зимуют: ветви обмерзают. Куст после обмерзания восстанавливается, но плодов дает мало. Поэтому для обильного плодоношения его лучше немного пригнуть, чтобы зимовал под снегом.

Барбарис Тунберга с конца августа – начала сентября одевается в пестрый костюм: на одном кустике одновременно часть листьев малиновая, часть – оранжево-желтая, часть – зеленая. Еще есть листья фиолетового цвета.

– Когда наступает пора сбрасывать листья (для барбариса это октябрь), они отмирают, но остаются какое-то время на ветках, и в конце октября нарядный куст смотрится экзотично, – продолжает Яна.

Бересклет радует глаз начиная с сентября и до снега. Сначала яркими малиново-оранжевыми листьями, а потом плодами-коробочками, похожими на мотыльки.

– В этом году он почему-то не завязал плоды. Но, когда они бывают, обычно держатся до нояб­ря. Листья облетают, а на голых ветках как-будто стайка мотыльков сидит, – говорит Яна.

Яркий ансамбль сада в это время года дополняют и другие кустарники. Сейчас радуют глаз все сорта пузыреплодников (помимо красивых листьев на них осенью висят ягоды), декоративно-лиственные спиреи, барбарисы, дерен. Красивы маньчжурский и серый орех, листья у которых достигают 70–80 см. Примечательно, что у этих растений практически нет разницы между летней и осенней окраской листьев.

Продолжают обильно цвести все сорта курильского чая, кусты розы морщинистой (она цветет с конца июня до заморозков). Очень необычна зелено-фиолетовая окраска у листьев скумпии. К сожалению, она осталась без плодов: они мелкие, на тонких длинных ниточках, поэтому куст стоит как в парике. Недаром скумпию так и называют: париковое дерево.

Обычно в это время очень красива груша. Листва у нее разно­цветная: основная масса листьев оранжевая, а среди них попадаются желтые и красные листочки. Дубы с красно-фиолетово-пурпурными листьями. Клены, которые осенью в зависимости от сорта окрашиваются по-разному. Но нынче эти растения стоят еще зеленые.

 

Барбарис Тунберга выделяется разноцветной листвой. На одном кусте часть листьев малиновая, часть оранжево-желтая и даже фиолетовая
Сначала бересклет радует глаз яркой листвой, а затем – плодами-коробочками, похожими на мотыльков

 

Подсолнух-улыбка

Дорогие читатели, мы очень рады, что наш фотоконкурс пришелся вам по душе. Сегодня свой овощ с характером представляет Анна Шихова из Томска.

«Приехала я к дедушке-бабушке на выходные в деревню. Они-то и рассказали мне о конкурсе. Пошла по огороду овощ с характером искать. Думаю, где ж мне его взять? Картошку не копали, морковка и свекла тоже еще на грядках сидят, в теплицах помидоры зреют, капуста кочаны завязывает… Вроде нет ничего необычного. Даже расстроилась. И тут увидела дедушкины подсолнухи! Конечно, это не овощ, но какой огород без подсолнухов? Выросли они у деда что надо. Один другого больше. Я выбрала самый-самый. Сбегала за линейкой. 37 сантиметров в диаметре. Гигант! Глазки-ротик сделала. Цветами – календулой и космеей с соседней грядки – украсила. Чудо получилось! Мне улыбнуться хочется, глядя на него. А вам?»

Напоминаем, что главный герой фотоконкурса – это овощ с характером. Он вырастает у каждого садовода-огородника. Может быть большим или очень маленьким, нестандартной формы и окраски. Одним словом, этот овощ должен удивить. Удивить не только вас, но и читателей области. Овощ с характером можно нарядить. Присылайте фото в редакцию на электронную почту: post@tomsknet.ru или по адресу: 634041, г. Томск, пр. Кирова, 51а, стр. 5, «Томские новости», в конверте с пометкой «Конкурс «Овощ с характером». Обязательно оставляйте свои контакты (телефон, фамилию, имя, отчество) и короткий рассказ, как и из каких семян получилось такое чудо.

Редакционный конкурс спонсирует известная всем садоводам компания «Удача» (Томск, ул. Гагарина, 3). За 1-е место победитель получает сертификат на 1 тыс. рублей, за 2-е место – на 500 рублей, за 3-е место – на 300 рублей!

Лилия: заделываем на три диаметра луковицы

Мне подарили луковицы лилий. Сказали, что королевские. Как правильно их посадить?

Елена, Томский район

– Королевские – это народное название лилий. Надо выяснить, к какой группе они относятся, так как одни любят нейтральную почву, другие – кислую. Но, пока вы этого не знаете, нужно высаживать лилию в ту почву, которую имеете на участке.

Готовим гряду, вносим суперфосфат. Удобрение начнет работать весной, когда луковица пойдет в рост.

Перед посадкой луковицу выдерживаем в слабо-розовом растворе марганцовки 30 минут или покупаем противогрибковый препарат и действуем по инструкции. Просушиваем в тени не менее трех часов.

Дно подготовленной лунки посыпаем песком, заделываем луковицу на глубину трех диаметров луковицы. Не поливаем.

Низких температур лилии не боятся, зимуют в наших условиях, как правило, хорошо.

Весной то место, где была посажена луковица, засыпаем перегноем слоем 2–3 см. Когда появятся бутоны, применяем препарат «Калимаг», который придает яркость цветам и подготавливает к следующей зиме.

Галина Ольшукова, цветовод с 20-летним стажем  

Применение компоста для мульчи, замачивания семян и полива

В позапрошлом выпуске «Хозяина» (№ 33, 22 августа 2013 года) почвовед-агрохимик Галина Пашнева рассказывала о полезных свойствах компоста и о том, как его приготовить. Сегодня речь пойдет о максимально эффективном применении компоста. Здесь есть нюансы.

Обычный компост

Используют в качестве мульчи осенью под ягодные кустарники слоем 7–10 см. Можно подсыпать на грядки с чесноком, под многолетние цветы. Весной и осенью вносят для окультуривания почвы – 3–4 ведра на 1 кв. м. Применяют в жидком виде для полива: 2 литра компоста на ведро воды, настоять 3 дня. Поливать любые культуры из расчета 1 литр приготовленного настоя на 10 литров воды. Набор питательных элементов в таком настое больше, чем в настое зеленых сорняков.

 Вермикомпост

В виде мульчи вермикомпост не применяется! Он используется для приготовления питательного субстрата. Чтобы получить питательный грунт для выращивания рассады (перец, томаты, капуста, огурцы, кабачки, цветы), необходимо на ведро земли добавить 2 литра вермикомпоста.

При посадке кладут в лунки по 50–100 г под томаты, перцы, капусту (но не под огурцы!).

Вермикомпост применяют для замачивания семян: 1 чайная ложка разводится в 250 мл воды, настаивается в течение суток. Настой процеживают и замачивают семена на 12 часов. Оставшийся раствор разводят в пропорции 1:2 (на одну часть раствора добавляют две части воды), поливаем рассаду любых растений, комнатные цветы.

Биокомпост

Можно добавлять при посадке и посеве любых овощных культур. Вносится локально в бороздки (полстакана на погонный метр грядки) или в лунки (по 2–3 ст. ложки в каждую). При подготовке грунта для рассады достаточно 1 лит-ра биологического компоста на ведро земли.

Применяется также для замачивания семян: одна чайная ложка на 0,5 литра воды, настоять 24 часа. Процедить. В приготовленном растворе семена выдерживают в течение 12 часов. Остаток разводят в соотношении 1:3, поливают рассаду или комнатные цветы. Кроме того, этот раствор можно использовать для внекорневой подкормки любых растений, а также для профилактики грибных, бактериальных болезней, защиты от белокрылки, мучнистой росы, паутинного клеща, тлей, фитофтороза. Чтобы получить защитный эффект, растения обрабатывают вечером с нижней стороны листьев. Опрыскивания надо проводить три раза через 6–7 дней. Чтобы раствор лучше прилипал к листьям, добавляют каплю глицерина или раствора Люголя.

Биогумус

Для рассады: 0,5 литра биогумуса на ведро земли. Можно добавлять в лунки по одной столовой ложке при высадке рассады.

Для замачивания семян: 2 г (одна кофейная ложка) на стакан воды (250 мл). Настаиваем сутки. Процеживаем. Замачиваем семена на 12 часов. Оставшийся раствор разводим 1:4, поливаем рассаду или цветы.

Для защиты растений от вредителей и болезней раствор используется путем опрыскивания с нижней стороны листьев вечером. Для лучшего прилипания добавляют каплю глицерина или раствора Люголя.

Зимняя фабрика плодородия

Производством компоста можно заниматься всю зиму. Берете ведро, в него укладываете мешок для мусора на 10–15 литров, а на его дно – решетку. Далее слоем 5 сантиметров насыпаете бедную землю или торф. Сверху – бытовые отходы растительного происхождения – очистки свеклы, картофеля, моркови, листья капусты и т.д. Главное условие – их обязательно нужно измельчить. Можно пропустить через мясорубку, в этом случае процесс получения биогумуса пойдет быстрее. Поверх этого слоя Галина Пашнева кладет слой перегноя, заранее привозит с огорода (в нем есть коконы червей). Затем идет слой земли или торфа, который нужно припудрить препаратом «Сияние-2», мелом или золой. Мешок обжать, то есть выпустить воздух, сверху положить гнет (камень) и закрыть крышкой. Через неделю в мешок добавляется второй слой бытовых отходов с добавлением земли, Сияния, мела или золы, а затем – третий. В компост растительные отходы превращаются через месяц. После этого мешок с готовым компостом вынимается из ведра и выносится в холодное место (в погреб, на балкон, в гараж). Весной используется в качестве мульчи.

Серная шашка: от вредителей и болезней

Родители никогда не дезинфицировали теплицу. Чем лучше обработать ее осенью?

Татьяна, Томск 

– Сначала убираем и выносим из теплицы растительные остатки. Затем снимаем верхний слой почвы (около5 см), где за сезон накопился запас инфекции. Одним из самых эффективных мероприятий от вредителей, грибных и бактериальных болезней является окуривание серной дымовой шашкой. В магазинах можно найти несколько видов. Количество рассчитывается в зависимости от площади теплицы. Перед тем как поджечь шашку, теплицу нужно герметично закупорить. Обработав, оставляем ее закрытой на 2–3 суток. После этого хорошо проветриваем несколько дней.

Окуривание серной шашкой подходит для стеклянных теплиц и теплиц из поликарбоната в том случае, если это не запрещено инструкцией. После проветривания металлические остовы теплицы нужно промыть теплой водой с мылом. Если теплица деревянная, стойки необходимо побелить свежепогашенной известью либо известью, разведенной с купоросом. Кроме того, почву можно посыпать хлорной известью из расчета 100–200 г на1 кв. м.

Верхний (удаленный) слой почвы складываем отдельно и пересыпаем хлорной известью. Через 1–2 года ее можно использовать заново.

Марина Выступова,  начальник отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области

Земля для рассады томатов

Посоветуйте, какую лучше взять землю под рассаду томатов, так как с купленной в магазине мне не повезло: рассада выросла хилая.

Надежда, Томск

– Землю нужно готовить с осени. Возьмите два-три ведра с огуречной гряды, добавьте одно ведро песка, одно ведро старых, вылежавшихся опилок (или торфа) и два ведра земли из-под черемухи или крапивы. Смешиваем и ссыпаем в мешок. Оставляем его на зиму для промораживания на балконе, на даче, в холодном гараже. Рассадная земля обязательно должна промерзнуть. Таким способом она обеззараживается. Но это еще не все.

Перед посадкой рассадную землю оттаиваем, обрабатываем биопрепаратами «Сияние-1» и «Сияние-2». После этого землю засыпаем в полиэтиленовый мешок, плотно завязываем и помещаем на две недели в теплое темное место. Через две недели земля готова к высеву семян.

 Мария Фролова,  народный эксперт по томатам

Темнокожая красотка

Дорогие друзья, овощеводы и садоводы-любители!

На прошлой неделе мы объявили конкурс «Овощ с характером» и пообещали, что расскажем о призах. С удовольствием сообщаем вам, что наш редакционный конкурс поддерживает компания «Удача» (Томск, ул. Гагарина, 3). За 1-е место победитель получит сертификат на замечательную и нужную каждому садоводу продукцию на 1 тыс. рублей, за 2-е место – на 500 рублей, за 3-е место – на 300 рублей.

Напоминаем, что главный герой фотоконкурса – это овощ с характером. Он вырастает у каждого садовода-огородника и может быть большим или очень маленьким, нестандартной формы и окраски. Одним словом, этот овощ должен удивить. Удивить не только вас, но и читателей области. Овощ с характером можно даже нарядить и приукрасить. Присылайте фото в редакцию на электронную почту

post@tomsknet.ru или по адресу:634041, г. Томск, пр. Кирова, 51а, стр. 5, «Томские новости», в конверте с пометкой «Конкурс «Овощ с характером». Обязательно оставляйте свои контакты (телефон, фамилию, имя, отчество) и короткий рассказ, как и из каких семян получилось такое чудо.

Темнокожая красотка

У нас есть первый участник конкурса – это Вера Ануфриева из Томского района. На фото, которое она прислала в редакцию, симпатичная негритянка с розовым бантиком и сережками. Вот какую историю написала о своем овоще с характером Вера Павловна.

«Дочка в Томске купила семена и вырастила у себя на балконе несколько сладких перцев. Весной я высадила их к себе на огород в навозную гряду. Дочь между делом как-то сказала, что плоды будут черные. Ну, сказала и сказала, а я забыла.  Время идет, перцы растут, наливаются. И вдруг вижу: что за ерунда – они стали буреть,  пошли пятнами. Я в шоке – фитофторой заболели! Решила, надо срывать, пока не сгнили. Тут дочка звонит из города, спрашивает: «Мам, как там мои перцы, созрели?» Дошло до меня, отчего мои перцы как негры! Название сорта, конечно, мы обе забыли. А жаль.  Сорт урожайный, плоды сладкие, толстокожие. Вид у них необычный, не перечный. Мы же привыкли к красным и желтым… А из черного перца средней величины получилась вот такая забавная негритянка».

Спонсор конкурса – магазин «Удача»

 

Томичка Нина Темникова овощи превращает в цветы

Выращенный на грядке урожай – хорошая основа для здорового питания, но не только! Если есть желание и художественный вкус, можно превратить овощи в изысканные букеты и порадовать себя и своих близких, да и гостей удивить.

– Вчера у родственницы были, она за час сорок роз сделала! – рассказывает о необычном хобби своей жены Александр Алексеевич.

Рукотворные цветы – огоньки, нарциссы, флоксы, лилии, люпины и, конечно же, розы томичка Нина Темникова мастерит из овощей. Для души. В подарок. Для украшения стола.

К нашему приходу хозяйка соорудила два букета. Один – из белых роз, другой – из флоксов и огоньков. Все без исключения цветы вырезает обыкновенным столовым ножом. Огоньки получились из морковки, а флоксы и розы – из картошки.

– Я их вчера сделала и в воду опустила. Перед вашим приходом вытащила. Розы могут 3–4 дня стоять, если их на ночь оставлять в холодной воде, – объясняет наша героиня.

Картофельные розы, как сказала Нина Темникова, можно жарить во фритюре и подавать к столу каждый день и по праздникам. Гарнир выглядит празднично и эстетично.

Красные розы она делает из свеклы. Чем больше овощ, тем крупнее цветок.

– Маслицем растительным их потом надо смазывать, они тогда блестят и подольше стоят, – раскрывает секреты Нина Александровна.

Труднее всего, призналась рукодельница, делать розы. Нужна сноровка, чтобы лепестки ложились ровные, одинаковые. За 15 лет Нина Александровна набила руку до автоматизма. Для программы «Сам себе режиссер» она за три минуты вырезала три розы! Отправила видеоролик в Москву. Говорит, пока еще не показывали.

В свое время Нина Александровна обучала искусству превращать овощи в цветы всех желающих. В ее квартире собирались по 10–15 человек. Слава о ней ходила по всему Томску.

– Было дело, я Степану Сулакшину на юбилей украшала стол на 200 персон. Розы делала, гроздья винограда из кабачка выкладывала, цветы из редиски, огурца. Красиво получилось, – вспоминает Нина Темникова и продолжает: – Он тогда сказал: «В ресторанах был, везде был, но такого стола я никогда не видел!»

Мастер-класс от Нины Темниковой

Для работы лучше брать старый картофель (он пластичнее, молодой картофель очень хрупкий) и острый столовый нож. По верхушке картофеля делаем срезы под лепестки.

Нарезаем лепестки по окружности картошки, сколько выйдет.

Аккуратно подрезаем под каждым лепестком.

Начинаем  второй ряд лепестков. В следующем ряду под каждым лепестком делаем ножом подрезы. Далее чередуем ряды лепестков и ряды, где подрезаем под лепестками.

В результате получается  роза. Чем больше картофель, тем крупнее роза.

 

 

Конкурс: «Овощ с характером»

Уборочная в разгаре. На дачах и участках вовсю идет сбор ягод, овощей. Делаются заготовки на зиму. И нет-нет да и вместе с вырванной, скажем, на борщ хорошенькой, ровненькой морковочкой, свеколкой или картошкой вдруг обнаруживается овощ с характером. Это и есть главный герой нашего редакционного фотоконкурса. Он вырастает у каждого садовода-огородника. И может быть большим или очень маленьким, нестандартной формы и даже окраски. Одним словом, этот овощ должен удивить. Удивить не только вас, но и читателей области. Овощ с характером можно даже нарядить и приукрасить.

Присылайте фото в редакцию на электронную почту post@tnews.tomsknet.ru

или по адресу:634041, г. Томск, пр. Кирова, 51а, стр. 5, «Томские новости», в конверте с пометкой «Конкурс «Овощ с характером».

Обязательно оставляйте свои контактные данные (телефон, фамилию, имя, отчество) и короткий рассказ, как и из каких семян получилось такое чудо.

О номинациях и призах для победителей читайте в следующих выпусках «Хозяина».

 

Севооборот по всем правилам

Еще урожай не убран с гряд, а опытные садоводы-огородники уже задумываются о посадках в новом сезоне: где и что разместить. Главное – планировать огород по правилам, грамотно.

На любом участке нужно соблюдать севооборот. Севооборот – это смена, чередование сельскохозяйственных культур во времени и пространстве.

– То есть нельзя сажать каждый год на одном и том же месте одну и ту же культуру. В первую очередь это связано с накоплением в почве запаса инфекции, – уточняет Зинаида Денисова, ведущий агроном отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области.

Еще один вариант сохранения здоровья почвы – применение паров и посев на отдыхающей земле сидератов. Это растения, которые улучшают структуру почвы, ее свойства, помогают накапливать полезные вещества. В качестве сидератов применяют бобовые культуры, горчицу, фацелию, рожь и другие. Выбор в магазинах достаточно большой. Сеять сидераты можно как весной, так и осенью, до посадки основной культуры и после уборки. В целом же сидеральные культуры можно выращивать в течение всего сезона, руководствуясь простым принципом: освободилась земля – высевай сидераты.

Что касается сроков, то одного года земле, которая отведена под пары, достаточно, если это не рекомендация специалистов. Например, если появилась золотистая картофельная нематода, картофель на пораженном участке не рекомендуется сажать в течение пяти лет.

Кроме того, с учетом культуры и планов севооборота на следующий сезон следует вносить удобрения.

Совместимость различных выращиваемых  в нашей местности огородных культур

Данные предоставлены специалистами филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области.

Проконсультироваться подробнее можно по тел. 8 (38-22) 92-33-34.

Компост на выбор

Продолжая тему плодородия почвы («ТН» № 19 от 17.05.2013, № 32 от 15.08.2013), почвовед-агрохимик Галина Пашнева рассказывает о пользе компоста и о том, как его приготовить разными способами.

В отличие от навоза компост включает в себя органические и минеральные вещества различного происхождения. При компостировании происходит более полное разложение сорняков, уничтожение болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Но самое главное – можно получить органическую массу более качественного состава по соотношению азота, фосфора, калия, кальция, а переработка органических веществ возрастает в 3–4 раза.

Компост готовят в буртах (кучах) или пропускают через огуречные грядки.

Обычный компост

На площадке произвольного размера готовим «слоеный пирог»: слой торфа –10 см, который посыпаем песком и припудриваем мелом на глаз. Затем идет слой измельченных растительных отходов –10 см, он уплотняется, и сверху насыпается земля высотой 5–7 см. Все утрамбовывается, протыкается вилами (ломом). Таким образом делаются воздуховоды, через которые будет осуществляться полив. Таких слоев может быть три или четыре, исключая торф, который в первом слое служит влаговпитывающей подушкой. Бурт должен быть высотой не более метра. Далее насыпается песок из расчета 2 ведра на1 кв. м, мел – 200–300 г на1 кв. м.

В приготовленные проколы и сверху компостная куча поливается навозной жижей, коровяком или зеленым настоем из сорняков в зависимости от того, что у вас есть в наличии. А затем еще и водой (1–2 ведра на1 кв. м).

В дальнейшем поливать водой компостную кучу нужно раз в 2–3 недели. Бурт закрывается полиэтиленовой пленкой до земли. Раз в месяц в проколы необходимо подавать воздух. Для этого нужно воткнуть лом или острую палку и раскачивать из стороны в сторону.

Такой компост будет готов минимум через 1,5 года. При перемешивании разложившихся растительных остатков с землей, которую вы заложили в бурт, получается относительно плодородный грунт. Его можно вносить под перекопку, использовать для выращивания рассады, внесения в борозды, лунки, посадочные ямы, для мульчирования ягодников осенью. Срок работы обычного компоста 3–4 года. В гумус превращается около 13% органической массы, то есть из100 горганики получается только13 ггумуса.

 Вермикомпост

При использовании червей образуется около 35% гумуса. Эффективность компостирования увеличивается более чем в 2,5 раза. Срок жизни вермикомпоста 9–10 лет.

В качестве компонента черви вносятся в каждый земляной слой (1 кгчервей, около тысячи штук, на1 кв. м). Далее приготовление идет по схеме обычного компоста. Лучше это делать в июне. Если задумаете сейчас, в августе, то черви вносятся только в нижний слой земли после растительных остатков. Вермикомпост созреет через три месяца.

Микробиологический компост

До двух месяцев сокращается срок компостирования при использовании микробов (препараты «Байкал», «Сияние»). Микробы работают, когда температура больше 15 градусов. Сейчас делать такой компост уже поздно. Выход гумуса в микробиологическом компосте увеличивается до 46–48%. Срок жизни около 12 лет.

 

P.S. О применении вермикомпоста, микробиологического компоста и биогумуса как результата работы червей и микробов читайте в следующих выпусках.

 

За охотничьим билетом – в МФЦ

Томский областной многофункциональный центр (ул. Тверская, 74), а также его Асиновский и Кожевниковский филиалы оказывают услуги по оформлению и выдаче охотничьих билетов нового образца.

Заявление на оформление охотничьего билета, ксерокопию паспорта и фотографии можно подать в МФЦ лично, предварительно уточнив время работы конкретного многофункционального центра. Также в МФЦ предоставляется услуга по аннулированию охотничьих билетов.

Напомним, что с 1 июля прошлого года действует новый порядок выдачи и аннулирования охотничьего билета единого федерального образца, согласно которому новый билет становится бессрочным, то есть его не нужно менять каждые 5 лет.

Томский областной МФЦ и его филиалы работают с понедельника по пятницу с 08.30 до 19.00, в субботу с 09.00 до 13.00, выходной день – воскресенье.

Дополнительная информация – по тел. 8–800–350-08-50, а также по адресу: г. Томск, ул. Тверская, 74, и на сайте http://www.mfc.tomsk.ru.