“В некоторых супермаркетах продают хлеб собственной выпечки. На витрине он лежит без упаковки. Некоторые покупатели трогают руками несколько булок, а покупают одну. После этого его порой страшно брать, мало ли какую инфекцию занесли, а хлеб ведь с мылом не помоешь. Допустима ли такая выкладка товара?

Раиса Маратовна

 

Людмила Кротоненко, заместитель начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Томской области

– В действующем законодательстве РФ нормативных документов, запрещающих продажу неупакованного хлеба в предприятиях продовольственной торговли, нет.

Как правило,  неупакованные хлебобулочные изделия  собственного производства  в супермаркетах выкладываются на торговые стеллажи и закрываются крышками кондитерских витрин или пленкой. Для покупателей для упаковки продукции  предусмотрены бумажные  пакеты или пакеты из полимерной пленки;  щипцы для отбора  хлеба.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

97 − 96 =