«Стали копать картофель – вся кожура покрыта паршой, язвами, пятнами. Как бороться с этим, как лечить картофель? Или, может быть, земле чего-нибудь не хватает? Раньше такого не было, а вот уже второй год, как такой урожай картофеля.

Евгений Гребченко, с. Самусь»

Отвечает Иван Пуль, консультант по защите растений Аграрного центра Томской области:

– Это заболевание, достаточно распространенное, называется паршой картофеля. Хотя болезнь не приводит к гибели растения, пораженные клубни действительно имеют очень непривлекательный вид, также ухудшаются вкусовые качества и снижается содержание крахмала. Употреблять в пищу пораженные клубни можно.

Избавиться от парши или по крайней мере снизить развитие заболевания можно, используя следующие приемы.

Не следует высаживать картофель из года в год на одном участке. Так как источником инфекции является зараженная почва и посадочный материал, необходимо проводить сортообновление, причем обновлять семенной картофель рекомендуется не реже чем раз в 4–5 лет, покупая семенные клубни категорий «элита» и «суперэлита». Кроме того, при ручной копке урожая необходимо производить отбор, оставляя на семена клубни только с самых здоровых и крепких кустов.

Под картофель вносить только перепревшее органическое удобрение. Неразложившиеся растительные остатки, свежие органические удобрения способствуют развитию болезни. Снижение вредоносности болезни происходит в том случае, когда в почве имеется в достаточном количестве марганец, медь, бор, магний и другие микроэлементы. Поэтому имеет смысл вносить перед посадкой в почву микроудобрения или древесную золу.

При желании можно протравить семенные клубни картофеля для защиты их от болезней перед высадкой в почву. Для обработки семян используют либо слабый раствор марганцовки (как народное средство), либо специальные препараты, которые можно купить в магазинах. Один из самых известных и эффективных – «Максим»: средство разводят в воде согласно инструкции и опрыскивают им семенные клубни непосредственно перед посадкой или за несколько дней до нее.

В жаркий и засушливый сезон количество пораженных клубней картофеля значительно увеличивается, поэтому в знойное лето можно снизить развитие парши, проводя поливы посадок. Также рекомендуется за неделю перед уборкой скашивание ботвы, что укрепляет покровные ткани клубней.