Алексей Константинов
По праву Кожевниковский район считается житницей Томской области. В районе больше всего полей засеваются зерновыми культурами – пшеницей, рожью и овсом. Жители района гордятся этим, потому и решили 12 июня, во время празднования Дня России, устроить большой фестиваль хлеба.
– День России каждый год у нас в районе отмечается с размахом. Придумывается необычная программа, хотя начиналось все с небольшого шествия молодежи по улицам райцентра. На этот раз по традиции по селу прошли колонны трудовых коллективов. Но кульминацией сегодняшнего действа стал праздник хлеба, который состоялся в спорткомплексе «Колос». Власти поставили задачу – привлечь на мероприятие больше людей. И не только население нашего района, но и гостей со всей области, – рассказала директор клубной системы Ирина Калистратова. – И нам это удалось. Народу приехало много – посмотреть на фестивале было на что.
Поселения Кожевниковского района демонстрировали свои подворья. У каждого были свои изюминки. Кто-то представил национальные хлебобулочные изделия, кто-то испек хлеб по старинным бабушкиным рецептам и организовал тут же дегустацию. К хлебушку подавали сметану, мед, сало. Угощали людей и хлебным домашним кваском.
Сегодня прошли в рамках праздника и различные конкурсы. Забеги с тестом и турнир на самое быстрое поедание хлеба оказались самыми зрелищными. Ребятишки участвовали в лепке фигурок из теста. А конкурс «Хлебные чудеса» представил гигантские пироги, длинные батоны и огромные блины. С такого праздника голодным никто не ушел.
Кроме того, впервые прошла выставка старинной утвари для хлебопечения. Идея пришла Геннадию Ткаченко – начальнику отдела по связям с общественностью администрации Кожевниковского района.
– Все получилось спонтанно: поехал я на свалку, мусор выбрасывать. Смотрю – сито старинное лежит. В таких муку раньше просеивали. Сито, можно сказать, раритетное. Я его взял и решил, что оно и будет первым экспонатом новой выставки. Остальные предметы мы привезли из клубов, где есть мини-музеи с уникальными вещами, посудой и предметами, – рассказал, как идею воплощали в жизнь, Геннадий Ткаченко.
Выставка старинной утвари для хлебопечения пользовалась огромным интересом у посетителей праздника хлеба. Так же как и программа, которую провела автошкола ДОСААФ, ставшая партнером праздника.