«Подскажите, как правильно питаться в морозную погоду? Насколько вредно сидеть на диете зимой?
Анна К., г. Томск»
Отвечает Надежда Найденова, заведующая отделением «Центр здоровья» ОГАУЗ «ТОКБ»
– Зима не самое подходящее время для того, чтобы корректировать фигуру под платье 44-го размера. Недобор калорий с пищей может пагубно сказаться на общем состоянии здоровья. В холодное время года человек вынужден затрачивать большее количество энергии на поддержание комфортной температуры тела, а источником энергии служит пища. Другое дело, что блюда должны быть питательными и полезными. Супы, каши на молоке, которые не испортишь маслом, мясные и рыбные блюда – все то, что мы называем горячим. Чтобы не мерзнуть и чувствовать себя комфортно, отложите в сторону бутерброд и начните день с вашей любимой каши. В обед обязательно съешьте суп , а на второе – мясное блюдо: котлету с гарниром, гуляш… И ужин из стакана кефира тоже не зимний вариант питания. Лучше съесть запеченную рыбу или птицу с гарниром.
Главное правило худеющих – есть меньше, но чаще. Его можно придерживаться и в холода, это несложно и даже полезно. Кроме того, хотите похудеть – откажитесь от пирожков и беляшей, а сладкое замените сухофруктами. Инжир, курага, чернослив не только подсластят чай, но и пополнят запас витаминов и микроэлементов. Можно уменьшить количество жиров, поступающих с пищей, покупая нежирные молочные продукты. А вообще худеть лучше под присмотром врача-специалиста, который поможет разработать индивидуальную систему питания и физических нагрузок и сохранить здоровье.