Когда-то увиденные в его кабинете открыточного типа фотографии с изображением уходящих в бесконечность рядов цветущего картофеля навсегда остались в памяти. Хотелось бы увидеть их в реальности! Прошло четыре года, и вот мы на полях томского Прованса. Сиреневые ряды сливаются в сплошной ковер. Рядом – белоснежное поле.

Драники из «любавы»

Под картофель крупнейший поставщик второго хлеба ежегодно отводит 250 гектаров земли близ деревень Батурино и Вершинино. Но в окрестностях Томского района находятся не только производственные площади: представитель нового поколения фермеров Денис Колпаков постоянно экспериментирует, каждый год обновляя семенной фонд. И нынешний не стал исключением.

Вдалеке от дороги находится экспериментальное поле, разделенное на девять площадок. На каждой – свой сорт картофеля. За ростом новоселов пристально наблюдают как агрономы хозяйства, так и поставщики элитных сортов селекции Германского семенного альянса и Кемеровского НИИ сельского хозяйства. Три из них совершенно новые, выведенные кузбасскими селекционерами, и шесть сортов обновленных, именуемых супер-суперэлитой. Какие сорта выберут в хозяйстве, покажет время, потому как результаты эксперимента можно будет подвести только через два-три года.

– Самое главное для продукции – ее качество, а оно достигается в первую очередь за счет семенного материала, – уверен директор ООО «Колпаков» Денис Колпаков. – В этом году у нас высажен картофель трех сортов российской селекции – «кемеровчанин», «любава» и «тулеевский», остальные сорта – зарубежной селекции, всего девять сортов.

Сейчас Денис Колпаков ведет переговоры с Сибирским НИИ сельского хозяйства и торфа, чтобы начать выращивать семена томской селекции, а пока знакомит с отечественными экземплярами.

– С 10 августа «любаву» будем уже подкапывать, это ранний сорт, с красной кожурой, – поясняет фермер.

– Он районирован с 2003 года. Сорт очень удачный, дает богатый урожай. У него красивая форма клубня, картофель насыщен вкусовыми качествами. Например, из него получаются вкусные драники, – дополняет портрет картофельной «любавы» старший научный сотрудник лаборатории селекции, биотехнологии и агротехники картофеля Кемеровского НИИСХ Вера Ходаева.

Селекционер добавила, что ранних сортов в отечественных хозяйствах очень мало, поэтому «любаву» овощеводы всегда включают в производственную номенклатуру.

Следующий экземпляр – сорт «тулеевский» – относится к группе среднеспелых.

– Завязь хорошая, но клубни маленького размера, – комментирует содержимое только что выкопанного куста Вера Ходаева. – Но это до поры до времени, а когда оно подойдет, сорт выстреливает неожиданно богатым урожаем.

– И товарность у него хорошая, – дополняют знатоки.

– Форма клубней очень ровная, красивая, – продолжает Вера Ходаева. – Но есть и недостаток – дуплистость, пусть и не каждый год, но встречается.

Дело не в генах, а в человеке

На другом участке представлены элитные сорта картофеля, выведенного немецкими селекционерами, – «королева Анна», «ред скарлет», «ред леди».

– «Королева Анна» считается среднеранним сортом, срок вегетации максимум 90 дней, – поясняет региональный менеджер по продажам компании «Германский семенной альянс» Сергей Малый. – Продолговатые гладкие клубни имеют насыщенный желтый цвет, очень привлекательный для сетей. Большим плюсом считается хорошая сохранность урожая. У нас бывали случаи, когда эту картошку продавали в июле, и покупатели принимали ее за раннеспелый сорт. На одном кусту можно насчитать до 25 клубней.

На следующем участке представлены семена сорта «ред скарлет». Здесь перед участниками форума открылась совсем иная картина: красивые розовые клубни так и просятся к хозяйке на кухню.

Молодая картошечка уже готова к копке, у нее отменные вкусовые качества, она хорошо хранится, правда, клубней в кусте немного. Что говорить, одно слово – порода.

А вот другая «краснуха» – «ред леди» явно подкачала. Почему сорт, считающийся хитом продаж в СФО, не взошел и вместо густых зарослей зияют голые гребни? О причинах брака рассказывает Сергей Малый:

220 центнеров с гектара составляет средняя урожайность на полях ООО «Колпаков».

– В прошлом году мы привезли для хозяйства Дениса Михайловича на пробу по два мешка семенного картофеля сортов «ред леди» и «королева Анна». Осенью он получил урожайность по 450 центнеров с гектара. Картошку буквально смели с прилавков на вашей выставке «Золотая осень». В этом сезоне мы поставили в Батурино уже целую фуру – 20 тонн, по 10 каждого сорта. Но в дело вмешался человеческий фактор: в рядах, если начать копать, картошка лежит будто свежая. Поясню: для лучшего хранения производственные клубни обрабатывают этиленом, в нашем случае человек перепутал товар и обработал газом семенную картошку, отчего она впала в анабиоз.

Сергей Малый при всех участниках выездного семинара заверил Дениса Колпакова в том, что Германский семенной альянс полностью покроет понесенные фермером убытки и доставит элитные сорта непосредственно из Германии. Представитель компании отметил, что этот сорт районирован в девяти регионах России, начиная от Калининграда и заканчивая Сахалином. Он широко востребован у сетевиков, потому что не только вкусен, но и красив собой. А еще устойчив к нематоде.

Поднять планку!

Сейчас вся картошка – элитная и массовая – на цвету. Чтобы получить добрый урожай, в теплое время клубни нуждаются в обильном поливе. На днях в хозяйстве ООО «Колпаков» запустили поливальную установку. В выигрыше оказались земли, расположенные вблизи водоемов. Живительная влага, поступающая по 500-метровому шлангу, за смену орошает до пяти гектаров цветущих полей. В основном установка работает ночью или рано утром. Нам удалось увидеть ее в полной красе – водяной веер бриллиантами сверкал в солнечном свете.

Вегетативный сезон для большинства картофельных сортов сейчас в самом разгаре. В последние годы хозяйство Дениса Колпакова получает в среднем по 220 центнеров с гектара. Для Томска это не предел.

– Урожайность картофеля в Томской области повышается, и главную роль в этом играют передовые технологии семеноводства и селекции, – заявляет заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр. – Мы используем и возможности сибирских НИИ и Германского семенного альянса. В результате урожайность картофеля в регионе в 2018 году составила 195 центнеров с гектара, в этом году ставим задачу собрать 200–240 центнеров. Благодаря современным достижениям даже в условиях Сибири это вполне возможно. Пример тому – хозяйство Дениса Колпакова, который отслеживает все самые передовые технологии в картофелеводстве в плане селекции и технического обеспечения. И в итоге получает высокие результаты.

Вопросы селекции в растениеводстве как раз и стали основной темой нынешнего агрофорума. На практический семинар в Томск приехали свыше 300 ведущих агрономов, селекционеров и руководителей сельхозпредприятий из 13 регионов России, а также из Казахстана, Германии и Франции.

Автор: Татьяна Александрова
Фото: Евгений Тамбовцев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

54 − 51 =