Архив метки: Картофель

Картошкин день. Селяне устроили для горожан праздник живота

Оригинальный подарок томичам на день рождения города сделал Михаил Слепцов из Молчановского района. Он не поленился и выбрал одинаковую по размеру мелкую картошку, красную и белую, и нанизал на леску – получилась вывеска «Томск». Мелочь, как сказал Михаил Алексеевич, была подобрана и для цифры – 410, но у автора не хватило терпения довести дело до конца
Оригинальный подарок томичам на день рождения города сделал Михаил Слепцов из Молчановского района. Он не поленился и выбрал одинаковую по размеру мелкую картошку, красную и белую, и нанизал на леску – получилась вывеска «Томск». Мелочь, как сказал Михаил Алексеевич, была подобрана и для цифры – 410, но у автора не хватило терпения довести дело до конца

– Я 35 ведер привезла. Часа не прошло – все продала.

Елена из Первомайки набирает последнее ведро картошки для покупателя.

– Да, да, у нас целая машина была, – кивает в сторону стоящей рядом «газели». – Всё разобрали!

Сразу видно: она очень довольна.

– Почем торгуете-то?

– Ну, скидываем. Сто рублей ведерко. Урожай хороший, потому и продаем, что ее много.

Базарный день

Суббота. Десять часов. На площади перед драмтеатром и возле обладминистрации развернулась деревенская ярмарка. С песнями, плясками, угощением и торговлей. Одиннадцать районов: Асиновский, Бакчарский, Зырянский, Кожевниковский, Кривошеинский, Колпашевский, Молчановский, Первомайский, Томский, Чаинский, Шегарский – привезли горожанам плоды сельскохозяйственных трудов и дары леса. На прилавках изобилие овощей, грибов-ягод, меда, рыбы, мяса, колбас, масла, сыра, творога, полуфабрикатов. На любой вкус выпечка, блины, драники.

Однако горожан-покупателей пока негусто. В авангарде ранние птахи – пенсионеры и мамочки с детьми.

Елена с сыновьями трех и пяти лет пришла за клюквой:

– Мы живем недалеко отсюда. Вчера гуляли здесь, увидели, что конструкции какие-то устанавливают, спросили у рабочих, что здесь будет, так и узнали о празднике.

– Я сама торгую за прилавком. Мы приехали предложить городским жителям много-много вкусностей. Народу пока мало, хотя погода прекрасная, солнышко светит. Надеюсь, что томичи проснутся и придут к нам, – говорит Ирина Куксенок, глава Новокривошеинского сельского поселения.

– Почем морковка? – интересуется ценой на овощ дама лет шестидесяти.

– Сорок рублей килограмм, – отвечает хозяин ярко-оранжевых корнеплодов.

Женщина отходит от прилавка с независимым видом.

– Что, дорого? – спрашивает другая потенциальная покупательница.

– Конечно, я на Бердской за двадцать купила отличную казахстанскую.

Цены на самом деле разные. Продавцы уступают, можно поторговаться, как на базаре. Кстати, была морковка и по 20 рублей за килограмм.

Популярная элита

И все-таки главной героиней праздника стала картошка. Тут и продовольственный картофель – им торговали 24 организации, и семенной.

– Мы привезли около полутора тонн семенного материала – 15 сортов картофеля российской и зарубежной селекции, – рассказывает Сергей Шадрин, директор СХП «Колпашевское».

Рядышком бойко торгуют сотрудники Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа Россельхозакадемии. Возле обеих точек – очередь.

– В этом году у нас уборка затянулась. Буквально позавчера закончили и успели набрать на продажу только три сорта. Очень много народу подходит. Я даже не ожидал, – удивляется Сергей Красников, заведующий сектором селекции картофеля.

– Я купила Саровский, новый сорт. Буду испытывать. Говорят, суперэлита, – хвалится томичка Лидия Ивановна. – Другие сорта я уже пробовала. Вообще, эти праздники мне нравятся. Их третий год в Томске проводят, и я третий раз прихожу.

Анастасия нагрузила покупками детскую коляску:

– Свекровь позвонила, сказала, что надо купить картошку на посадку. Пошли искать с мужем. Заодно вкусностей приобрели – булочек, рыбки копченой.

Сельские подвиги

Торговля шла три дня. Горожане за это время успели закупить продукты, наесться, напиться травяного чайку из самовара. Деревенские тоже довольны.

– Наши люди заработали от 6 до 26 тыс. рублей, – подводит итоги Наталья Крутенкова, ведущий специалист по социально-экономическому развитию села администрации Молчановского района.

Ирина Смирнова из Соколовки – хороший пример для подражания. На прежних ярмарках заработала себе на квадроцикл, теперь ей есть на чем по тайге мотаться – дикоросы собирать. И нынче отличилась. Даже кукол для праздника умудрилась нашить.

– Жемчужина наша. Когда все успевает? – нахваливает Ирину Алексеевну Крутенкова. – Продавала рыбу, яйца, кроликов, кур. Грибы у нее очень вкусные. Уходили влет и соленые, и маринованные.

Молчановский район не самый отдаленный, тем не менее, чтобы успеть к открытию ярмарки, людям надо было встать в 4 утра, а в 5 уже выезжать, – объясняет Наталья Крутенкова. – Девчонки вообще не спят, ведь надо все собрать, приготовить, упаковать. Поэтому мы отправляемся в город только на большие праздники. А у себя в райцентре ярмарки организуем почти каждую неделю.

Оцените это, томичи!

картошка02

картошка01

На ярмарке побывали около 8 тыс. томичей и жителей области. Горожане закупили 25 тонн картофеля.

картошка04

картошка03

«Новорожденная» – так назвала композицию жительница Дубровки Зырянского района Нелли Морозова. Она победила в конкурсе «Картошка-богатырь» в номинации «Оригинальная форма»

картошка05

Главные герои праздника – асиновский клубень Федя и зырянская картошка Наташа. Посетители ярмарки с удовольствием фотографировались со сладкой парочкой

картошка06

Этот клубень-богатырь весит 1600 граммов! Его вырастили на полях НИИ сельского хозяйства и торфа

На «Праздник картошки» соберутся все районы Томской области

Традиционная овощная ярмарка развернется в областном центре на территории Губернаторского квартала в субботу, 27 сентября, с 10 часов.

«Праздник картошки» в этом году пройдет в третий раз. Его участники доставят на ярмарку свежий урожай овощей, продовольственный и семенной картофель, а также мед и дикоросы. Здесь же можно будет приобрести сельскохозяйственную продукцию с личных подворий и фермерских хозяйств — мясные и молочные продукты, рыбу, колбасные, хлебобулочные и кондитерские изделия, полуфабрикаты.

Для удобства гостей ярмарка разделена на несколько тематических зон: «Кладовая тайги», «Чудо-варенье», «Парк отдыха и развлечений», «Город мастеров» и зона торговли с автомашин. Муниципалитеты представят продукцию в импровизированных сельских подворьях, украшенных элементами деревенского быта, а творческие коллективы подготовят культурно-развлекательнуюпрограмму – хореографические и вокальные номера, театрализованные постановки.

У пришедших на ярмарку будет возможность поучаствовать в конкурсах «Овощное ассорти», «Картошка-богатырь» и «Лучшее блюдо из картофеля», продегустировать блюда из картофеля и получить советы по его выращиванию и хранению от экспертов Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа.

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-na-prazdnik-kartoshki-soberutsya-vse-rayony-tomskoy-oblasti

Картофельный эксперимент


картофель
На полях Томской сорто­испытательной станции в пос. Ключи ученые-агрономы в этом году выращивают 23 сор­та картофеля. Среди них среднеранний немецкий сорт «розара», рекомендованный для использования в Томской области с 2012 года. За два сезона испытаний его урожайность составила 145 ц с гектара и превысила стандарт – кемеровский сорт «антонина» – на 13%. Как говорят агрономы, «розара» устойчива к золотистой нематоде, слабо поражается фитофторозом и паршой, дает хороший урожай. Еще один сорт картофеля вызывает интерес у крестьян – ленинградский «чароит», он введен в реестр селекционных достижений в 2014 году. Товарная урожайность превысила стандарт на 42 ц с гектара и составила 172 ц с гектара. «Чароит» из всех сортов, находящихся в испытаниях, показал себя как самый ранний и скороспелый. Так же как и «розара», «чароит» мало подвержен заражению фитофторой и другими картофельными напастями.

 

Как бороться с колорадским жуком

 Купили средство от колорадского жука (не помню, как называется), протравили, и все равно его очень много. Как бороться с ним?

Людмила Ефремова, Томск

Пузырёва
Мария Пузырева

Отвечает Мария Пузырева, кандидат сельскохозяйственных наук, профконсультант Аграрного центра Томской области по растениеводству

Основной вред наносят личинки колорадского жука, пожирая листья и стебли картофеля и других пасленовых культур. Средства по борьбе с ними можно разделить на несколько видов.

Агротехнические: желательно не выращивать из года в год картофель на одном месте, помогает глубокая перекопка почвы под картофель, внесение азотных удобрений (навоза), высокое окучивание всходов в начале отрождения первых личинок, глубокое рыхление после массового ухода личинок на окукливание. Кроме того, есть сорта, мало повреждаемые жуком: они имеют жесткое опушение листьев, к таким сложно прикрепить кладку.

Механические: отлов появившихся жуков и уничтожение яйцекладок (на нижней стороне листьев – ярко-оранжевые кучки удлиненных яиц); ручной сбор личинок (в емкость с крепким солевым раствором или керосином) с последующим уничтожением.

Химический способ: применение химических инсектицидов. В специализированных магазинах имеется большой выбор препаратов против колорадского жука («Децис», «Конфидор», «Командор», «Калипсо», «Ратибор», «Корадо» и др.). Существует ряд довольно эффективных биологических препаратов: энтобактерин, лепидоцид, битоксибациллин, фитоверм, гаупсин, агравертин, боверин и др., изготовленных на основе живых организмов. Этот способ оправдан при необходимости обработать большие площади, при очень сильной заселенности личинками и критическом пороге повреждений. При выборе средства обращайте внимание на дату выпуска, срок и условия хранения – просроченные препараты могут потерять свою эффективность. Лучше всего опрыскивание проводить в нежаркую, до +20–25 °C, безветренную погоду вечером или утром. Нельзя обрабатывать растения в жаркую погоду, сразу после дождя или за два часа до его начала.

Биологические методы: использование различных настоев из растений, имеющих горький вкус или отпугивающий запах: бархатцев, календулы, настурции, бобов, девясила, мелиссы, чеснока, укропа, пижмы, полыни, раствора дегтя (2 ст. ложки на ведро воды). Надежное средство – древесная зола: можно и вредителя уничтожить, и заодно подкормить растения, улучшить почву. Для лучшего прилипания во все настои и отвары добавляют 40–50 г распущенного хозяйственного мыла. Однако учтите, что наиболее эффективны эти средства для борьбы с личинками одного-двух возрастов (серые или красные), пока кожные покровы очень нежные. Опрыскивание надо проводить каждые 10-12 дней. Желательно использовать разные отвары.

Если ваш участок постоянно подвергается нападению колорадского жука, одним каким-то способом его не извести. Надо использовать и агротехнику, и профилактику, и средства защиты, а кроме того, иметь в союзниках соседей по участку.

Ой, цветет картофель

картошка

Как спасти урожай от вредителей и болезней

Картошку нынче из-за холодной весны все сажали в разные сроки. У тех хозяев, кто управился с посадкой пораньше, она уже набрала бутоны и цветет. Именно в этот период идет закладка урожая, и именно в этот период очень важно защитить картофель от вредителей и болезней. Наибольшую опасность для него представляют фитофтороз, черная ножка, макроспориоз и альтернариоз.

Фитофтороз – грибное заболевание. Это самая вредоносная болезнь картофеля. Чревата огромными потерями урожая. Очень многое зависит от погоды и восприимчивости сорта к инфекции. При благоприятных условиях для развития болезни (дожди, прохладная погода, туманы, росы) можно потерять растение за 2–3 недели.

Фитофтороз поражает все части картофеля. Сначала на ботве появляются расплывчатые бурые пятна, на нижней стороне листьев в сырую погоду можно увидеть бело-фиолетовый паутинистый налет. Затем заболевание переходит на клубни: возникают поражения в виде бурых пятен – вдавленных, твердых, буро-серых, а потом картофелины загнивают.

Распространяется болезнь спорами, они разносятся дождем, ветром и заражают здоровые кусты. Заражение происходит и при посадке больным семенным материалом.

Если погода ухудшится, пойдут дожди, туманы, росы, в целях профилактики можно начинать обработку биопрепаратами, такими как «Фитоспорин-М», «Алирин-Б», «Ризоплан». При появлении первых признаков заболевания делаем упор на «химию» – препараты меди («Абига-Пик», «ХОМ»), «Ордан», «Курзат», «Танос», «Профит Голд». Это разрешенные средства для частного сектора.

Черная ножка – бактериальное заболевание. При этой болезни загнивает нижняя часть стебля и развивается мокрая гниль клубней. Можно потерять до 50% урожая. Проявляется в течение вегетационного периода с момента всходов, но максимума достигает в период цветения. Развитию болезни способствуют умеренная температура и повышенная влажность. Наибольший вред наносит в условиях повышенной влажности на тяжелых почвах. Характерные признаки: стебель у основания чернеет у самой поверхности почвы и загнивает, при выдергивании легко обрывается. Листья желтеют, сворачиваются, засыхают. Черная ножка также поражает клубни – в виде мокрой гнили.

Основной источник инфекции – зараженный посадочный материал. Кроме того, сохраняется запас инфекции в почве, ботве и в погребах.

Перед посадкой клубни обрабатываем препаратом «Максим». Больные растения удаляем и уничтожаем.

Макроспориоз и альтернариоз поражают листья, реже – стебли. Проявляются в период бутонизации и цветения картофеля.

Признак макроспориоза – образование крупных темно-бурых округлых пятен, на которых заметны концентрические круги.

Мелкие темно-бурые пятна характерны для альтернариоза. Сильно пораженные листья скручиваются дольками кверху, как лодочка. Эти болезни традиционно присутствуют в частном секторе. При их возникновении специалисты рекомендуют провести обработку препаратами: «Ризоплан», «Фитоспорин-М», «Бордосская смесь», «Абига-Пик», «ХОМ», «Ордан», «Танос» и др.

Золотистая картофельная нематода – злостный вредитель картошки, в последнее время стала бичом томских огородов. Микроскопический червь паразитирует в корнях, задерживает рост и развитие растений. Больные кусты угнетаются, измельчаются. Выглядят чахлыми, заметно мельче здоровых. Ближе к осени пораженные кусты могут полностью засохнуть.

Распространяется нематода цистами, которые содержат несколько сотен яиц. Заражение происходит при вспашке огородов одним трактором, обмене больным посадочным материалом.

Соблюдение севооборота – единственная эффективная мера борьбы. На пораженном участке три года картошку не сажаем вообще. Высеваем сидераты – фацелию, горчицу, рожь. Затем приобретаем сорта картофеля, устойчивые к нематоде.

Время Колорадо

колорадский_01При высокой численности колорадского жука необходима обработка картофеля химическими средствами. Они наиболее эффективны при появлении личинок первых возрастов, когда они достигают длины не более полсантиметра. «Танрек», «Актара», «Арриво», «Искра» – эти препараты включены в список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ. Такой каталог выходит ежегодно.

При правильном применении «химии», соблюдении норм и сроков обработки препараты не представляют опасности для здоровья человека.

Биологические средства можно применять только на начальных стадиях появления личинок колорадского жука, и в течение сезона необходимо проводить несколько обработок.

Ручной сбор вредителя возможен только при невысокой численности.

Соблюдайте севооборот: проводите осеннюю и весеннюю глубокую перекопку почвы.

Механически уничтожить яйцекладки и личинки можно с помощью высокого окучивания.

После уборки картофеля все растительные остатки нужно уничтожать – не ждите весны. Осенью на картофельной ботве может происходить допитывание жуков перед зимовкой.

Чем богата Томская земля и что выращивают наши крестьяне?

TNews739_35_CMYK_4

Нынче под зерновыми в Томской области 226 га. Традиционно хозяйства выращивают пшеницу, овес, рожь, горох, рапс. По решению властей посеяли больше на 2,6% овса, на 21% ржи, на 4,5% гороха, чем в прошлом году. Серые хлеба дают существенную выгоду: сроки созревания у них меньше, чем у белых (пшеница в сибирских условиях чаще всего не вызревает). Традиционно сельским хозяйством занимаются в южных районах, где основа экономики – сельское хозяйство. Климат северных не дает культурам созревать. В южных, западных и восточных районах сосредоточены десятки крупных и мелких предприятий, которые работают на земле.

TNews739_35_CMYK_5

Житница земли Томской

Томской житницей по праву считается Кожевниковский район, ведущей отраслью экономики которого является сельское хозяйство. В объеме произведенного валового продукта доля сельского хозяйства составила 78% (1 809,8 млн рублей). В районе больше всего пахотных земель – 119 тыс. га. В этом году посевные площади составили без малого 70 тыс. га. Обрабатывают их около десятков крепких хозяйств.

Среди них ЗАО «Дубровское» – один из лидеров кормопроизводства в области (посевные площади 11 тыс. га) и КФХ «Летяжье» – крупнейший производитель зерна в регионе (посевные площади 13 тыс. га). Урожайность у предприятий по 25 центнеров с гектара.

Зырянские крестьяне в этом году обрабатывают 33 тыс. га, сеют зерновые и овощные культуры, в основном для кормов животных. Работают более двух десятков предприятий, среди них девять крупных, в том числе СПК «Семеновский», КФХ «Котляров А.А.», КФХ «Алексеев И.А.».

Шегарские нивы возделывает агрофирма «Межениновская». Это самое крупное сельхозпредприятие района (под зерновыми 11 тыс. га). Еще столько же земель обрабатывают мелкие фермерские хозяйства. В этом году аграрии района засеяли 22 тыс. га. Средняя урожайность 15 центнеров с га.

TNews739_35_CMYK_6

Каждому овощу – свою грядку

В Томском районе 32 тыс. га обрабатываемых земель. Зерновые выращивает СПК «Нелюбино», считающийся одним из лидеров молочного животноводства и кормопроизводства. В ООО «Сибирское зерно» собирают урожаи зерновых, которые идут на переработку в «Томские мельницы». Вообще Томский район по праву занял место лидера овощеводства в регионе. Рядом с городом работают и успешно развиваются крупнейшие производители картофеля. КФХ «Колпаков М.П.». Под «вторым хлебом» у Колпакова 240 га, урожайность 160 центнеров с гектара. ООО «ПЗ «Заварзино» ежегодно получает высокие урожаи качественного картофеля. Посевная площадь в хозяйстве 60 га, урожайность 450 центнеров с гектара. В двух хозяйствах д. Кисловки: ЗАО «Овощевод» и ООО «Кисловское» – аграрии выращивают картофель и овощи на 300 га. Урожаи собирают хорошие – по 160 центнеров с гектара. ООО «АФ «Зоркальцевская» – молодое предприятие, но подающее надежды: на полях общей площадью 230 га крестьяне снимают урожаи картофеля по 170 центнеров с гектара.

Кроме того, в Томском районе в д. Трубачево в 2011 году появились земледельцы, которые выращивают овощи в закрытом грунте. Тепличное хозяйство занимает 27 тыс. кв. м. Благодаря новым технологиям удается получить рекордные урожаи помидоров, огурцов, зелени.

Мал золотник, да дорог

В Первомайском районе сельское хозяйство для целого ряда населенных пунктов – Куяновского, Первомайского и Сергеевского поселений – считается одним из основных видов производства, которое дает рабочие места. Успешно занимаются животноводством и обрабатывают земли фермеры и коллективные хозяйства. Самые крупные предприятия: ООО «КХ «Куендат», ООО «КХ Маяк», ООО «АгроХолдингСибирь». В этом году под зерновыми – 14 тыс. га.

Достаточно интересным в плане земледелия считается Бакчарский район, где на севере области, в зоне рискованного земледелия получают хорошие урожаи зерновых. Крупное предприятие района – ОАО «АПК «Галкинская», которое успешно реализует проект по развитию отрасли мясного скотоводства. Еще одно большое сельхозпредприятие – АПК «Чернышевский». В общей сложности в районе крестьяне обрабатывают 13,9 тыс. га. Средняя урожайность 12 центнеров с гектара.

В Кривошеинском районе основой экономики района считается сельское хозяйство. Лидеры – три крупных предприятия: СПК «Белосток», СПК «Кривошеинский», ООО «СП «Возрождение». Растениеводством занимаются для поддержки животноводства, но в благоприятные годы крестьяне собирают хорошие урожаи пшеницы, ржи, овса, картофеля, овощей и грубых кормов для коров. Посевные площади района в этом году – 13 тыс. га. Урожайность 14 тыс. с гектара.

Асиновские земли обрабатывают рабочие предприятия «Сибирское молоко». Пшеница, рожь и овес выращиваются для кормов коров. Еще одно стабильное предприятие – СПК «Успех». Общая площадь посевных площадей – 12 тыс. с гектара. В этой доле – уникальное предприятие по переработке льна: ООО «Томский лен». Засеяно льном 1 400 га.

TNews739_35_CMYK_2

Горшочек, вари!

Помимо зерновых и овощей земледельцы Томской области выращивают культуры, которые для нашего региона редкость. К примеру, в Кожевниковском районе фермер Сергей Вайвод сеет гречиху. Она вызревает и дает хорошие урожаи. Площадь посевов небольшая, но предпринимателю хватает для производства гречневой крупы. У Вайвода работает цех по переработке гречки.

Еще один экзотический продукт для нашего региона – это соя. Пока у нас соя выращивается на небольших площадях фермерами-энтузиастами, хотя климат южных районов позволяет получать стабильные урожаи. Необходимо правильно подобрать сорта, они должны быть с коротким вегетационным периодом. Посевная площадь сои по области составляет около 100 га. Данная культура возделывалась тремя хозяйствами: ООО «Викор» и ООО «Сибирское зерно» в Томском районе.

Гигантскую кукурузу (длина стебля от 3 м) выращивают аграрии хозяйства «Дубровское» Кожевниковского района. Сорт Екатерина СВ F1, урожайность 450 центнеров с гектара. Засеяли в этом году 500 га, как говорят менеджеры предприятия, эта кукуруза – отличная кормовая база, коровы обожают сладкие початки, которые, кстати, хорошо вызревают.

А в Бакчарском районе специалисты ФГУП «Бакчарское» Россельхозакадемии выводят новые сорта садовых культур – смородины, жимолости, яблони, клубники и многих других.

TNews739_35_CMYK_3

 Куделька льняная и картошка цветная

В Томской области удалось сохранить научное направление селекции льна-долгунца на базе Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа Россельхозакадемии. В активе томских селекционеров имеется более десятка сортов льна – высокопродуктивных, раннеспелых, устойчивых к стрессовым условиям сибирского климата. По оценкам ученых, наш регион располагает высокими потенциальными возможностями для восстановления ранее утраченных посевов льна-долгунца до 3–5 тыс. гектаров. В настоящее время основа льняного комплекса области ООО «Томский лен», которое успешно работает в Асиновском районе. Предприятие выращивает лен-долгунец и его перерабатывает.

Еще одно уникальное предприятие Томской области, работающее на производственной площадке СибНИИСХиТ, находится в Колпашеве. Там селекционер Сергей Красников выращивает цветную картошку – синюю, фиолетовую и красную. Яркие клубни обладают лечебными свойствами и, по данным ученых, содержат супероксиданты. Цветной картофель – это новое направление в селекции. Ученые уверены: за такой картошкой будущее.

TNews739_35_CMYK

Цифра

Власти на господдержку растениеводства в 2014 году выделили крестьянам 112 млн рублей: 67 из федерального бюджета и 45 из областного. На приобретение элитных семян за счет средств областного бюджета выделено 16 млн рублей. Это в два раза больше, чем в прошлом году. Помогают тем хозяйствам, которые посеяли серые хлеба – овес, рожь, а также кукурузу и картофель. Сейчас региональные власти ориентируют сельхозпредприятия выращивать кормовые культуры с быстрыми сроками созревания. Задача номер один – развитие молочного и мясного животноводства.

В Томской области пройдет седьмая акция «Социальный картофель»

В пятницу, 30 мая, на 3,5 гектарах земли, выделенной рядом с деревней Петрово, 103 томских семьи посадят картофель в рамках седьмой по счету благотворительной акции.

Массовые посадки «социального картофеля» начнутся в 10 утра, на поле выйдут люди с низким достатком из числа пенсионеров, инвалидов, неполных и многодетных семей.

Напомним, предварительно вспаханный участок земли под «социальный картофель» участникам акции предоставляется бесплатно. Урожай 2013 года составил 150 тонн.

Дополнительная информация: 8–913–114-6653 (Секиркина Екатерина Витальевна, департамент социальной защиты населения Томской области).

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-v-tomskoy-oblasti-proydet-sedmaya-aktsiya-sotsialnyy-kartofel

Фермер из Томского района купил уникальный картофелепосадочный комплекс

P5100490

Как уменьшить расходы на посевную кампанию, придумал руководитель крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Белозеров. Он приобрел технику, которая во время посадки картофеля делает сразу несколько манипуляций: рыхлит землю, сажает клубни и сразу же окучивает гнезда.

– Умная машина – это немецкий картофелепосадочный комплекс. Он крепится к трактору и делает всего лишь один выход в поле. Важно и то, что не нужно предварительно пахать землю, – поделился новостями с корреспондентом «ТН» фермер Сергей Белозеров. – Есть еще один приятный бонус: идет существенная экономия топлива, ведь вместо четырех тракторов я задействую один. Кроме того, зарплату я плачу одному механизатору, а не четырем. Это здорово, так как каждую посевную мы, крестьяне, потуже затягиваем пояса, берем кредиты в банках, а подобные комплексы помогают нам уменьшить расходы.

Уникальный картофелепосадочный комплекс Сергей Белозеров приобрел в Германии. Производитель техники – компания «Гримма», а отдал за нее фермер 3 млн рублей. В Томской области нет подобных комплексов, да и в России можно насчитать аналогов всего пару-тройку. Например, чудо-картофелесажалка есть у аграриев в Алтайском крае. А ­Сергей Белозеров с помощью умной машины уже попробовал сажать картошку на своих полях в районе деревни Лучаново, говорит, что дело пошло хорошо. Фермеру предстоит обработать 140 га земли, пока удалось пройти 15 га.

23 мая начнется акция «Социальный картофель»

Картофель23 мая в Томской области стартует шестая по счету областная акция  помощи малоимущим гражданам из числа пенсионеров, инвалидов, неполных и многодетных семей в посадке картофеля, впервые объявленная в 2008 году.
Суть акции, организованной Департаментом социальной защиты населения Томской области совместно с Администрацией г. Томска и Администрацией Томского района, в том, что малоимущим семьям  для посадки картофеля временно выделяется заранее вспаханный участок земли. Стоит отметить, что в 2014 году акция претерпела ряд изменений. Так, с 2014 года семенной материал будет выдаваться только семьям, впервые участвующим в акции. Выезд на поля будет осуществляться участниками акции самостоятельно.
Земля для участников акции выделена в районе деревни Петрово. Заявки на участие в акции принимаются городскими центрами социальной поддержки населения по месту жительства до 15 мая 2014 года.

В марте больше всего подорожали капуста, лук репчатый и картофель

картофельИндекс потребительских цен в марте по отношению к февралю 2014 г. составил 101.1%, с начала года – 102.3% (в марте 2013 г. – 100.8%, с начала 2013 г. – 102.4%).

Больше всего в марте подорожали продовольственные товары – в среднем на 1.8% (в марте 2013 г. – на 1.3%). Существенно выросли цены:

  • капуста белокочанная свежая – на 19.2%;
  • лук репчатый – на 18.1%;
  • картофель – на 14.2%;
  • яйца – на 7.0%;
  • сахар – на 6.9%;
  • творог – на 6.6%;
  • кисломолочные продукты – на 6.3%.

Подешевели в марте огурцы – на 14.0%.

Цены на непродовольственные товары в марте выросли в среднем на 0.7% (в марте 2013 г. – на 0.7%). Заметнее всего подорожали:

  • табачные изделия – на 5.5%;
  • обувь резиновая – на 4.8%;
  • пальто женское демисезонное из шерстяных или полушерстяных тканей – на 3.0%;
  • перчатки трикотажные женские – на 2.4%.

Услуги в марте стали дороже в среднем на 0.4% (в марте 2013 г. – подешевели в среднем на 0.2%). Более всего выросли цены на услуги:

  • плата за исходящие SMS-сообщение – на 5.1%;
  • в сфере зарубежного туризма – на 4.0%.

 

ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОРГАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ ПО ТОМСКОЙ ОБЛАСТИ (ТОМСКСТАТ) 

http://tmsk.gks.ru

Египетский картофель запретили ввозить в Россию

картофельУправление Россельхознадзора по Томской области сообщает, что в связи с выявлением в картофеле, поступившем на территорию Российской Федерации из Арабской Республики Египет, карантинного для России объекта возбудителя бурой бактериальной гнили (Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al.) Россельхознадзор ввел временное ограничение на ввоз картофеля, в том числе его партий, отгруженных ранее, происхождением из зоны № 45.13.01.01.

Томские ученые разработали новый сорт картошки

Лаборатория Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа разработала новый сорт картофеля с высоким содержанием крахмала. Этот сорт в 2014 году предложат населению области.

— Это очень интересный сорт, он привлекателен, прежде всего, высокими вкусовыми качествами — по дегустационной оценке он берет 5 баллов из 5. Он имеет красную кожуру и красивую, округлую форму клубня. Ну а самое главное — это содержание крахмала, более 18%! — рассказал директор СибНИИСХиТ Николай Белоусов. 

Томский картофель популярен у жителей не только нашего региона, но и других областей Сибири — Красноярского края, Иркутской области, Забайкалья и др.  Новый сорт пригоден для механизированного возделывания.

Добавим, сорт назвали Саровским в честь деревни Саровка в Колпашевском районе.

Свою разработку НИИ СХ и торфа представил на выставке «Золотая осень. Урожай – 2013».

В рамках акции «Социальный картофель» 40 малообеспеченным семьям будет передано порядка 1,5 тонн картофеля

 Его предоставил  социальный партнер акции — фермер Михаил Колпаков. А администрация района обеспечивает его доставку на дом к нуждающимся.

В основном участники благотворительной акции – ветераны, пенсионеры, инвалиды, те, кто в силу возраста или состояния здоровья не имеет возможности самостоятельно выращивать овощи. Каждая  семья получит 1-2 мешка картофеля.

В рамках первого этапа акции «Социальный картофель» 55 семей района в этом году  обеспечили себя картофелем самостоятельно. Соответствующую заявку весной можно было подать в «Центр социальной поддержки населения» по месту жительства. Участникам акции была предоставлена  земля в районе д. Петрово и посадочный материал. В Советском районе в акции приняли участие 152 жителя, которые вырастили порядка 7 тонн картофеля.

В целом в Томске в посадке и уборке социального картофеля приняли участие более 500 горожан.

Пресс-служба администрации г.Томска

На «Празднике картошки» продано 30 тонн картофеля

На овощной ярмарке, прошедшей в минувшую субботу, 28 сентября, на набережной Томи хозяйства, фермеры и личные подворья реализовали 30 тонн картофеля, выручив от продажи около полумиллиона рублей. 

В празднике приняли участие более 350 представителей хозяйств, фермеров, предпринимателей, производителей пищевой продукции из 11 районов области, а также Томска и Северска.

Помимо картошки, на ярмарочных прилавках оказался представлен практически весь ассортимент сельскохозяйственной продукции — свежие овощи, плодово-ягодные напитки, разнообразные консервы, мед и пр. В течение ярмарочного дня продавцы реализовали почти 3,5 тыс. тонн овощей.

Предприятия общепита приготовили для гостей праздника разнообразное картофельное меню. По итогам «народной дегустации» первое место в конкурсе «Лучшее блюдо из картофеля» заняли повара кафе «Чишмя», предложившие сразу шесть оригинальных блюд.

В конкурсе «Картошка-богатырь» победителем стала жительница Молчановского района, вырастившая картошку весом более 1,2 кг, в конкурсе «Самая оригинальная поделка из картошки» — умельцы  Чаинского района с композициями «Уморились» и «Чаинские гуманоиды».

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-na-prazdnike-kartoshki-prodano-30-tonn-kartofelya

Молодая – и с ростками?

Во время копки картошки обнаружила, что некоторые клубни нового урожая были с ростками. Первый раз такое вижу, даже сфотографировала. С чем это может быть связано? Можно их есть?

Марина, Зырянский район

Отвечает Валентина Бурковская, агроном

Скорее всего, это реакция на погодные условия. В июле из-за недостатка влаги сформировавшиеся клубни преждевременно ушли в состояние покоя. Обильные осадки во второй половине августа спровоцировали их выйти из состояния покоя и дали толчок к прорастанию.

У одних сортов картофеля от избытка влаги внутри образуется пустота, то есть рост ткани не успевает за поступлением влаги. Клубни, как правило, вырастают большие, а внутри дуплистые. Другие сорта реагируют иным образом – у них образуются ростки. Проросшие клубни в пищу лучше не употреблять.