Архив метки: Кролики

Завтра в Асиновском районе откроется кролиководческая ферма

В среду, 6 июля, в 10 часов  заместитель губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр откроет семейную животноводческую ферму проектной мощностью 1200 кроликоматок в селе Ново-Кусково Асиновского района.

Ферма построена в хозяйстве Елены и Андрея Куриленок: став победителями конкурса семейных животноводческих ферм в 2013 году, фермеры получили грант на реализацию инвестиционного проекта. Комплекс полностью укомплектован оборудованием, сюда завезены 287 голов племенных кроликов мясной калифорнийской породы. Сегодня это единственная в регионе кроликоферма, при строительстве и оснащении которой применены самые передовые технологии в животноводстве.

Приглашаем журналистов! Транспорт предоставляется, отъезд с первой стоянки (со стороны драмтеатра) 6 июля в 8 часов утра.

https://tomsk.gov.ru/news/front/view/id/10298

В Кривошеинском районе строится вторая очередь кроличьей фермы

DSC00733Житель деревни Петровки Кривошеинского района Сергей Лютько решил заняться разведением кроликов пять лет назад. Купил несколько зверьков породы бельгийский великан. И уже через полгода окупил затраты и получил первую, хотя и небольшую прибыль. Хороший уход и правильное питание дали свои результаты. На сегодняшний день на ферме более тысячи голов, среди них 78 самок-маток, которые регулярно приносят приплод.

– Я долго думал, чем заняться на селе. Работы у нас нет. Колхоз давно развалился. Прочитал про кролиководство. Дай, думаю, попробую. К тому же в районе у нас кроликов никто не разводит, конкуренции нет. Да и в области тоже мало кроличьих ферм. Начал с малого, а потом хозяйство разрослось. Теперь понимаю, что кролиководство – мое призвание. В прошлом году надумал расширяться – строить вторую очередь фермы. Это новые просторные помещения для кроликов. Подал заявку на грант в областной департамент села и получил 1?289 тыс. рублей на развитие своего хозяйства по итогам регионального конкурса «Начинающий фермер», – рассказал Сергей Лютько. – За лето новая стайка построится.

На ферме производится мясо, которое является диетическим. Шкурки животных тоже идут в дело. Из них шьются шапки, рукавицы, модные жилеты, полушубки и шубы. Как говорит Сергей Иванович, заказов и на мясо, и на шкурки становится больше. Чтобы удовлетворить спрос, фермер закупает новые породы. Так, на днях был куплен самец-производитель новозеландской красной породы. Кролик-гигант ярко-рыжего окраса по кличке Пятый поможет обновить поголовье на ферме.

Появится ли в Асиновском районе автоматизированная кролиководческая ферма?

кролики

На реализацию своего проекта – открытие высокотехнологичной кролиководческой фермы – Елена Куриленок получила государственный грант в размере 6 млн рублей. В число победителей областного конкурса «Семейная ферма» жительница села Новокускова Асиновского района вошла еще в прошлом году.

По условиям программы гос­поддержки запуск автоматизированной кроликофермы должен состояться в этом году. На средства гранта на участке уже установлены две электрические подстанции и пробурена водонапорная скважина. Начато строительство помещения, где будут проживать ушастые – заложен фундамент, установлен каркас. Заказано и техническое оборудование. Необходимо завершить строительство и укомплектовать здание, но для этого нужны дополнительные средства, получить которые фермер пока не может.

Спрос на быстроногих

Кролиководческое хозяйство Куриленок, по информации Аграрного центра Томской области, является крупнейшим в Асиновском районе, на уровне области тоже считается одним из лучших. Сейчас у Елены 300 кроликоматок мясных и племенных пород: французские бараны, фландры, калифорнийские, новозеландские белые, бургундские, немецкие пестрые. Есть и несколько шиншилл – кролики мясо-шкурковой породы.

Разведением кроликов Елена и ее супруг Андрей Куриленок занимаются около пяти лет. Кур, овец, крупный рогатый скот тоже держат. Но это в основном для семьи. А вот ушастые идут, так сказать, на экспорт.

– Сбываем мясо кроликов в Асиновском районе и Томске. Приво­зим товар на ярмарки выходного дня, продовольственные рынки, также у нас заключен договор с сетью магазинов центра области, – перечисляет Елена. – Спрос на кроликов и прежде был стабильный, а сейчас начал ощутимо расти. Последние пару лет мы с мужем стали получать заказов больше, чем можем поставить на рынок.

Племенные породы для разведения покупают другие фермеры, а любители нежного кроличьего мяса охотно берут тушки, окорока, заготовки для шашлыка, копченую крольчатину, даже несмотря на ее сравнительную дороговизну. Некоторые рестораны сегодня тоже не прочь угостить своих посетителей кроликом. Однако не всегда это мясо от местного производителя. Больших кролиководческих хозяйств в области сегодня мало. Поэтому многие учреждения и торговые сети закупают крольчатину в других регионах. Но ведь и местным фермерам, при наличии поддержки, тоже есть что предложить.

Автомат для кролика

Возросший спрос на рынке подтолкнул Елену к участию в областном конкурсе. Проект будущей фермы супруги Куриленок составили вместе.

Предполагается, что сначала там поселятся 300 ушастых, а затем количество крольчих, дающих потомство, возрастет до 1?200. Кролиководческая ферма будет полностью автоматизирована, оснащена мобильным убойным пунктом. По планам фермеров новое производство должно поставлять на рынок ежегодно до 18 тонн мяса.

Чтобы справиться с этой задачей, Елена уже приглядела две самые плодовитые породы кроликов, дающие наибольшее потомство, – итальянские гибриды Hy-Plus и калифорнийские. В Казани как раз есть специализированный племенной репродуктор, где выращивают таких кроликов.

Помещение, где поселятся ушастые, будет представлять собой небольшой ангар – 18 на 33 м. В одном его отделении разместятся крольчихи, во втором – молодняк. Все клетки планируется оснастить автоматическими системами контроля: кормления, уборки и так далее.

Производитель высокотехнологичного оборудования – итальянская компания Eurabbitech. Ее специалисты не просто помогают фермеру обустроить помещение, но и проводят консультации, обучающие курсы по искусственному осеменению. Если надо, и инженера своего на ферму пришлют, и гарантийный ремонт выполнят, и с медикаментами помогут, что тоже немаловажно, ведь Елена решила оснастить ферму собственным ветеринарным пунктом. По образованию она ветеринарный врач, медосмотры и вакцинацию своих питомцев проводит сама.

Также в здании предусмотрена система климат-контроля, потому что переохлаждение для кроликов, особенно новорожденных, крайне вредно – чувствительные к переменам температуры и сквознякам зверьки подвержены инфекционным заболеваниям. Но главный враг кролика – паразиты, животных нужно своевременно осматривать, обрабатывать и прививать. Предполагается, что в дальнейшем этим займутся двое наемных работников, ведь даже с применением передовых технологий без человеческих рук зачастую не обойтись.

Лизинг на удачу

– Кролики, пожалуй, самые прихотливые животные. Не у всех получается их разводить. Но если подходишь к делу со знанием, оно становится очень даже рентабельным, – говорит Елена Куриленок.

Однако и затраты нужны немалые. Общая стоимость проекта около 12,5 млн рублей.

Государственный грант, полученный на постройку кроликофермы, – только половина необходимой суммы.

– По условиям конкурса 40% денежных средств на реализацию своей задумки должен внести сам предприниматель. Конечно, из воздуха такие деньги не возьмешь. Планируя строительство фермы, я заявила в своем бизнес-плане, что возьму их в кредит, – уточняет Елена Куриленок. – Во время сбора заявок на участие в конкурсе, который проходил в департаменте экономического развития села, присутствовал специалист Россельхозбанка. Он сказал, что заем на такой перспективный проект, как наш, банк одобрит.

На деле все оказалось несколько иначе. Когда предприниматель подала документы в банк, кредит ей не дали. Стоимость заложенного имущества оказалась недостаточной. С такой проблемой, к сожалению, сталкиваются сегодня многие фермеры: банк старается застраховать себя от возможных убытков, особенно когда речь идет о крупном займе, поэтому предлагает заемщику внести залог как гарантию платежеспособности. Однако не каждому фермеру по карману его предоставить. Вот и Елена не смогла.

Попробовала обратиться в другой банк, но и там в займе было отказано.

– Ситуация сложилась противоречивая. С одной стороны, есть у нас и грант, и поддержка областного департамента, эксперты признали проект фермы перспективным, но для банковской системы это не аргумент. Целый год с заявками промыкались, строительство пришлось остановить, и что дальше будет, пока неизвестно, – вздыхает Елена.

Отчаявшись, фермер обратилась за поддержкой в департамент экономического развития села, который, собственно, и выступал организатором конкурса «Семейная ферма». Его специалисты посоветовали Елене подать заявку в Росагролизинг. Лизинг от кредита отличается тем, что рисков здесь гораздо меньше. Собственником приобретаемого имущества является уже сам кредитор, а предприниматель платит ему долгосрочную аренду с последующим выкупом этого имущества.

– Возможно, хотя бы так удастся получить недостающие средства, – надеется Елена. – При наличии денег ферма может начать свою работу уже через пару месяцев.

Теперь, скрестив пальцы, фермер ожидает ответа от лизинговой компании. Впрочем, кроличьих лапок – на удачу – у Елены Куриленок предостаточно. Может быть, все еще и получится.

Кроличье мясо – дие­тический продукт. В торговых сетях Томска его цена колеблется от 350 до 550 рублей за килограмм.

Справка «ТН»

По данным Аграрного центра Томской области, наиболее интенсивным разведением кроликов на сегодняшний день занимаются жители как минимум семи районов нашего региона, и лидируют среди них Асиновский, Томский, Шегарский, Бакчарский.

Как частные бизнесмены из Томского района решили поправить свои дела за счет дальнего «соседа»

Погибли кролики, почти промышленная партия – у одной хозяйки 70 голов, у другой – 90. Оба подворья – в селе Октябрьском Томского района. Что делают в таком случае ответственные люди? Правильно, стараются выяснить причины гибели – а вдруг инфекция… Как пояснили мне с первого же звонка на горячую линию Управления ветеринарии по Томской области, звонить в случае массового мора нужно в районную ветеринарку. Оттуда приедут, анализы сделают, если что заподозрят – поставят прививки оставшимся в живых зверькам, а тушки погибших животных помогут утилизировать на специальном полигоне. Чтобы ни один патогенный штамм не перекинулся на соседское поголовье.

Но зачем нашим хозяюшкам такие хлопоты? Вон в50 километрахзавод большой и богатый, кажется, «химкомбинат» называется. Мимо едешь – работает, автобусы смену высаживают, народу много…

Берем лист бумаги и пишем письмо в областную Думу: «С июня 2012 года в селе было солнце в тумане, какая-то дымка, запах органики, после этого стали гибнуть кролики». И связываем их гибель с химкомбинатом.

А пока письмо преодолевает почтовые пункты, тушки погибших животных закапываем где придется самостоятельно.

Через несколько дней письмо приходит по адресу – в областную Думу (хотя объективно – совсем не по адресу). После череды уточнений выясняется, что под «химкомбинатом» авторы обращения имеют в виду «Томскнефтехим». Подключается департамент природных ресурсов и охраны окружающей среды. Ветеринарная служба отправляется в село Октябрьское с тем, чтобы со своей профессиональной колокольни разобраться в причинах гибели поголовья. Параллельно на «Томск­нефтехиме» проводят внеплановые проверки специалисты Росприроднадзора и Роспотребнадзора.

При помощи аппаратуры сотрудники областной специализированной лаборатории (ЦЛАТИ) берут на предприятии множество проб с источников выбросов в атмосферу (а такие источники проходят инвентаризацию и известны каждой проверяющей организации). Специалисты просматривают бумаги – изучают результаты анализа проб, которые все это время делались на «Томск­нефтехиме» силами аккредитованной лаборатории. Особенно интересует период в три месяца до обращения жительниц Октябрьского. В том числе изучаются анализы проб, что берутся на границе санитарной зоны предприятия – один километр от его пределов. Превышений ПДК за трехмесячный период не зафиксировал ни один из «надзоров»: ни Роспотреб-, ни Росприроднадзор, хотя и проверяли «Томскнефтехим» досконально.

Не меньше стараний приложили ветеринары, выяснявшие причины гибели кроликов в Октябрьском. Их вердикт для животноводов как ушат холодной воды: причина гибели поголовий – нарушение режима вакцинации и распространение среди животных вирусной геморрагической болезни кроликов (ВГБК).

Ветеринарная служба обязывает хозяек выплатить штраф за то, что они, во-первых, никого не известили о массовом море, во-вторых, самостоятельно утилизировали тушки.

Обидно. Причем вдвойне. Ответственность перед сельчанами как головка лука режет глаза. Кстати, ни в каком другом хозяйстве жители Октябрьского не сетовали на мор кроликов – ни в период летней жары, ни раньше. Это подтвердил ветеринар, который после установки причины гибели поголовий у двух хозяек выехал в село, с тем чтобы пройти по частным дворам, предупредить людей и поставить дополнительные прививки животным от «падучей» ВГБК.

А вот прививок от частной ­безответственности в его арсенале пока нет.

Михаил МОСКАЛЕНКО, пресс-служба «Томскнефтехима»