Архив метки: Летяжье

Хозяйство «Летяжье» получает ежегодный приплод в 480-500 герефордов

Племрепродуктор по разведению мясного скота Томской области — фермерское хозяйство «Летяжье» — отмечает 25-летие со дня основания.

Крупнейший животноводческий комплекс региона, где сегодня насчитывается более 1700 голов скота, почти 1600 из которых герефорды, возглавляет заслуженный работник сельского хозяйства Владимир Селихов.

Сельхозорганизация по разведению мясного скота была образована в июле 1991 года в Кожевниковском районе и все эти годы делала ставку на самые прогрессивные методы и технологии в животноводстве. «Летяжье» одним из первых в регионе внедрило современную информационную систему племенного учета «СЕЛЭКС – мясной скот». Здесь на высоком уровне организована зоотехническая и селекционная работа, а для совершенствования генетического потенциала стада используют искусственное осеменение. В результате ежегодный приплод  молодняка крупного рогатого скота составляет 480-500 голов, а среднесуточный привес — 978 граммов (по 2015 году).

В хозяйстве, обладающем прочной материально-технической базой, обрабатывается 12,7 тыс. гектаров посевных площадей, средняя урожайность сельскохозяйственных культур достигает 25 ц/га.

В сельхозорганизации трудятся 150 человек, из них каждый шестой — в возрасте до 30 лет. Есть и специалисты, имеющие многолетний опыт работы в агропромышленном комплексе и высокие награды. Сотрудники «Летяжьего» активно сотрудничают с летними агрошколами, где знакомят подростков с новейшей техникой и особенностями труда в сельхозпредприятии.

https://tomsk.gov.ru/news/front/view/id/10726

Ударные гектары

Благодаря ранней и дружной весне хозяйства Томской области приступили к полевым работам на десять дней раньше привычных сроков. И теперь посевная кампания идет ударными темпами.

На юге региона сев зерновых начался 24 апреля. Сейчас техника работает на полях во всех сельскохозяйственных районах области.

Зерновыми культурами хозяйства засеяли свыше 11,4 тыс. гектаров. Всего же сельхозорганизациям предстоит провести яровой сев на площади 225 тыс. га. Общая площадь посевов (включая озимые и многолетние травы) в Томской области вырастет до 356 тыс. га (на 4% больше, чем в прошлом году). Лидерами посевной на данный момент являются Зырянский, Асиновский и Томский районы.

КФХ «Летяжье» Кожевниковского района в пять раз увеличит посевы льна. В прошлом году, по словам руководителя хозяйства Владимира Селихова, они засеяли всего 100 га, в этом запланировали 500 га. К севу «Летяжье» приступит во второй половине мая.

В Томской области выращиванием льна занимаются два сельхозпредприятия. И если компания «Томский лен» специализируется на возделывании льна-долгунца (он используется для изготовления нетканых материалов), то КФХ «Летяжье» – на масличном льне. Его семена служат сырьем для производства технического и пищевого льняного масла.

В какие продукты превращается рапс

IMG_6908

Рыжиковое масло, льняное, кунжутное… От масляного изобилия глаза разбегаются. А вот рапсовое масло на полках томских магазинов встретишь редко. Очень жаль! По своим свойствам оно не уступает оливковому.

IMG_0026
Рапс земледельцы убирают позже пшеницы. Чтобы семена вызрели, нужно четыре месяца. В погожие деньки предприятие закончит уборку

 

Зато у нас в регионе работает единственное предприятие, которое производит сырое рапсовое масло. На полях и в цехах ООО «Агроальянс» горячая пора. И если уборку рапса порой тормозит дождь, то переработка ценной масличной культуры – процесс непрерывный, не останавливается ни днем, ни ночью. На выходе два полезных продукта – сырье для пищевого масла и жмых.

«Мак везете?»

Производственная база «Агроальянса» находится в Кожевникове на двух площадках. Первую, грубую стадию очистки и сушку рапс проходит на сушильном комплексе. Со склада подготовленное сырье попадает в цех производства. В переработку идут семена. Они очень похожи на мак, только покрупнее. В прежние годы бывало, что во время перевозки сырья транспорт с рапсом попадал под подозрение гаишников: «Ну-ка, стойте, что у вас там – мак?» Сейчас уже про рапс никому объяснять не надо.

До обеда Иван Васильев сделал три рейса: на своем ГАЗ-53 доставляет рапс на переработку. Говорит, до конца рабочего дня предстоит еще четыре ходки.

Выращенного урожая, в этом году предприятие засеяло рапсом порядка 900 гектар, хватит на месяц работы. Остальное сырье привозное. Часть выращивают местные фермеры. Один из крупных партнеров-поставщиков – КФХ «Летяжье».

Объемы выпуска продуктов переработки рапса внушительные: около 3,5 тыс. тонн сырья для масла и 6 тыс. тонн жмыха в год.

– Нынче мы запустили производство в конце августа, когда на рынок поступили раннеспелые сорта рапса, в основном озимые, – объясняет управляющий ООО «Агроальянс» Андрей Швец.

Режим работы предприятия круглосуточный, в две смены. Дмитрий Сороков один из тех специалистов, кто отвечает за соблюдение технологии. По профессии он мастер по переработке сельхозпродукции.

– 8 октября исполнилось 10 лет, как я здесь работаю, – перекрикивая грохочущие агрегаты, сообщает Дмитрий.

Вкусный шифер

IMG_6903Оборудование на предприятии – смесь отечественного и импортного, а также собственного производства. К примеру, один экструдер (это большая мясорубка) – американский, а другой умельцы собрали своими руками из того, что было.

По технологии сырье поступает на очистительные машины и проходит дополнительную, тонкую очистку. Затем зерно подается в большой бункер (объемом около 20 тонн), а оттуда порциями в экструдер. Из мясорубки выходит горячая однородная масса янтарно-зеленого цвета.

За процессом наблюдает парень в спецовке.

– Что я делаю? – переспрашивает Алексей Михайлов. – Слежу за процессом с помощью приборов.

Горячая масса – это так называемая мятка, которая поступает в пресс. Именно на этой стадии из массы выжимается масло. Оно идет на очистку и фильтрацию, а жмых – на двойной дожим под пресс.

Жмых напоминает кусочки шифера и очень вкусно пахнет. Полезный и питательный для животных продукт закупают несколько томских хозяйств. В «Дубровское» предприятие-переработчик поставляет жмых круглый год в течение двух лет.

Готовое сырье для будущего маслица бежит по трубам на склад. Хранится в огромных цистернах общим объемом 350 тонн. Дмитрий Сороков занимается его отгрузкой.

– Сегодня мы загружаем первый масловоз и отправляем в Новосибирск, на завод. Там наше масло специалисты будут рафинировать, дезодорировать и фасовать.

Накануне в Новосибирск из Кожевникова на переработку ушла уже вторая машина с сырьем для будущего рапсового масла.

IMG_6942

IMG_6946

IMG_6958

Справка «ТН»

Рапс – масличная и кормовая культура, предназначенная для получения в том числе масла. Еще полвека назад рапсовое масло использовалось исключительно в технических целях, отлично зарекомендовав себя в качестве сырья для химической, кожевенной и мыловаренной промышленности. Сегодня же селекционеры вывели сорта рапса, позволяющие использовать рапсовое масло в пищу. Рапсовое масло является третьим по популярности в мире после соевого и пальмового.

Руководство предприятия подарило своим работникам по такой бутылке рапсового масла, чтобы люди понимали, чем занимаются и что из этого получается в итоге

Как в Сибири достичь урожайности пшеницы 53 центнера с гектара?

зерно

В КФХ «Летяжье» урожайность зерновых всег­да значительно пре­вышает среднюю по области и по плодородному Кожевниковскому району, и 2014 год не стал исключением. В целом по региону этот показатель составил 16,4 центнера с гектара, в КФХ «Летяжье» – 26,6 центнера с гектара. А на некоторых участках хозяйства урожайность зерновых выглядит для северной Томской области почти нереально: более 50 центнеров с гектара. Причем речь идет не о каком-то небольшом клочке земли, а о поле площадью 505 гектаров.

– Мы, аграрии, постоянно что-то не угадываем, но на этот раз все условия сложились оптимально, – объясняет феномен глава хозяйства Владимир Селихов. – Земля рано прогрелась, мы вовремя посеяли зерно, потом было много дождей, стебли хорошо раскустились. Затем – питание в полном объеме, вот и получился такой урожай.

Благодаря в первую очередь именно этому полю в КФХ «Летяжье» намололи самое большое количество пшеницы за все годы существования хозяйства – 20,5 тыс. тонн.

Но при этом и у «Летяжьего» были поля, на которых урожайность не превысила 12 центнеров с гектара. Дело в том, что год получился нестандартным. Уборочная кампания прошла по более-менее классическому сценарию, но урожай сильно зависел от весны: теплая погода установилась очень рано, и выиграли те хозяйства, которые тогда уже были готовы начать посевную кампанию. Остальным же чуть позже пришлось пережидать непогоду и в итоге сеять аж до середины июня. В КФХ «Летяжье» посевная стартовала 30 апреля – примерно на полторы недели раньше, чем обычно. То самое рекордное поле было засеяно 1 мая. Но некоторые участки засеивались до 22 мая – там стебли не успели должным образом окрепнуть до дождей, а потом, соответственно, не были готовы к жаре и солнцу – и часть из них погорела.

Такой хороший задел для высокого урожая был создан в том числе и благодаря новой технике – в прошлом году «Летяжье» купило новый посевной трактор и посевной комплекс. В итоге комплекс John Deere 1890 стал своеобразным рекордсменом: за период посевной кампании успел засеять 1 800 га. Кстати, вся техника хозяйства оснащена системой «ГЛОНАСС», поэтому посевные работы проводятся в том числе и ночью: тракторы благодаря спутниковой навигации самостоятельно идут по идеальной траектории. Задача механизатора – вручную развернуть трактор, если впереди какое-то препятствие или край поля.

В КФХ «Летяжье» уже начали готовиться к следующей посевной: все кампании текущего года подвергаются тщательному анализу. Некоторые недочеты уже выявлены.

– Мы могли бы достичь еще более высоких показателей урожайности, если бы удалось внес­ти больше удобрений, – считает Владимир Селихов. – Но для этого нужны деньги, а кредиты сельхозпредприятиям в последнее время получить очень сложно. Так что рассчитываем только на собственные средства и на помощь ОАО «ТомскАгроИнвест». В других регионах подобных структур уже не осталось, у нас же это очень полезный механизм для аграриев. В этом году мы от них получили порядка 20 млн рублей на ГСМ и минеральные удобрения. А рассчитываемся только сейчас, причем зерном.

Мастер организации

По итогам года КФХ «Летяжье» и его сотрудники, как всегда, собрали огромное количество различных наград. Но одну из них стоит отметить особо. Заместитель главы хозяйства Юрий Мусинов награжден серебряной медалью «За вклад в развитие АПК России». Эта медаль является высшей ведомственной наградой Министерства сельского хозяйства РФ.

Юрий Михайлович родился и вырос в Кожевниковском районе. В КФХ «Летяжье» с самого основания: в 1991 году в неполные 25 лет начал работать механизатором, с тех пор прошел путь до замес­тителя главы хозяйства. Коллеги отзываются о нем как об очень трудолюбивом и ответственном работнике.

– Юрий Михайлович – отличный практик с большим опытом работы, – говорит руководитель КФХ «Летяжье» Владимир Селихов. – Он очень хорошо разбирается в производстве и при этом имеет уникальные организаторские способности. Поэтому курирует все наши крупные кампании. Нужно только обсудить, поставить задачу, а дальше он все организует до мелочей, грамотно расставит людей и выстроит весь производственный процесс.

Справка «ТН»

КФХ «Летяжье» основано в 1991 году: Владимир Селихов организовал фермерское хозяйство площадью 50 га. Сегодня пахотный клин хозяйства – более 13 тыс. га. «Летяжье» – один из лидеров в области по производству продовольственной пшеницы. Выращивает также рапс, овес, ячмень, горох. В 2006 году хозяйство открыло новое направление – мясное животноводство. Все начиналось с 50 телочек породы герифорд, сейчас численность стада крупного рогатого скота превышает 1 300 голов.

ЦИФЫ

26о млн рублей вложило КФХ «Летяжье» в техническое перевооружение с 2005 года.

26,6 центнера с гектара – урожайность зерновых и зернобобовых на полях КФХ «Летяжье» в 2014 году.

Кожевниковский район приступил к полевым работам раньше обычного

Сельхозпредприятия самого южного района первыми в Томской области вышли в поля.

Ежегодно в Кожевниковском районе засевается зерновыми культурами около 85 тыс. га земли. Это самый большой показатель в области.

– Гарантии, что в районе будут засеяны все посевные площади, сегодня никто дать не может, – говорит начальник отдела администрации Кожевниковского района Геннадий Ткаченко. – Очень сложная ситуация в ЗАО «Зайцевское»: у крестьян не только большая кредиторская задолженность, нехватка ГСМ, удобрений, но и проблемы с семенами. Такая же картина в ЗАО «Томь» и еще на нескольких предприятиях. Однако раз весна пришла рано, то все стараются быстрее начать работы.

В этом году благодаря раннему приходу весны хозяйства получили возможность вывести технику на поля на две недели раньше, чем обычно. Первым на прошлой неделе начало вносить минеральные удобрения и бороновать землю ООО «Подсобное», чуть позже к нему присоединились еще несколько хозяйств, финансовое положение которых можно назвать относительно стабильным, – ООО «Вороновское», ЗАО «Дубровское», КФХ «Летяжье». Однако у многих предприятий из-за недостатка финансов есть серьезные проб­лемы: более половины хозяйств не приобрели в нужном количестве удобрения и ГСМ.

Крестьяне считают, что пшеницу, рожь и другие культуры в Кожевниковском районе начнут сеять ближе к 9 мая: до этого времени земля успеет прогреться.