Архив метки: Мастер-класс

Московский шеф-повар провел мастер-класс вегетарианской кухни в Томске

Мастер-класс московского вегетарианского шеф-повара сети супермаркетов Metro Руслана Сумцова проходил прямо в магазине, так что число посетителей, специально пришедших на семинар, быстро пополнилось теми, кто просто приехал за покупками.

 

Томск стал первым городом на пути Сумцова, который путешествует по стране с особой миссией – популяризации вегетарианства в России.

– Часто человек не видит, как готовится блюдо, и не знает, откуда берутся ингредиенты. А я видел, что происходит на мясокомбинатах, птицефабриках. Видел, как куры убивали друг друга, чтобы была возможность расправить крылья в клетке. В 14–15 лет ездил с рыбаками по Оби и знаю, сколько рыбы гибнет в сетях. Из-за этого я и решил заняться пропагандой вегетарианства.

Мнение о том, что в Сибири не выжить, если не есть мяса, Руслан уверенно опровергает. Овощи, злаки и другие продукты растительного происхождения могут с легкостью заменить все то, что есть в мясе, и даже сымитировать его вкус.

– Я сам уроженец Нижневартовска. Прожил там больше 20 лет, восемь из которых играл в сборной города по баскетболу, так что мнение о том, что вегетарианцы все хилые, полная ерунда, – говорит Руслан.

Единственная проблема развития вегетарианства в Сибири заключается в малой популярности этой кухни, что порождает высокие цены в специальных ресторанах.

– На самом деле вегетарианские блюда по себестоимости гораздо дешевле мясных и рыбных. Но поскольку вегетарианских ресторанов в Томске мало (Дом путешественника, вегетарианский бар в студии «Звезда кино». – Ред.), там делают накрутку на блюда.

Я буду беседовать с поставщиками (многих из них знаю лично). Если у меня все получится, через 3–4 года вегетарианцев в Сибири не будут воспринимать как чудиков.


«Если вы решили стать вегетарианцем, не советую с головой прыгать в это дело. Вы должны понимать свой организм, его особенности. Ко мне на семинар приходили люди, которые жаловались, что после отказа от мяса стали падать в обморок на улице. Когда я спросил, что они вчера ели, выяснилось, что кроме овощей в их рационе ничего не было. В моей кухне сочетаются злаковые, бобовые, овощи, специи и многое другое. С их помощью можно создать полноценный набор необходимых питательных веществ».

Руслан Сумцов, вегетарианский шеф-повар


Рецепт вегетарианского омлета

Для приготовления потребуются семена черной горчицы, черная индийская соль, асафетида, куркума, помидор, домашний сыр, масло.

1. Налить на сковороду масло, насыпать семена горчицы, поставить на медленный огонь.

2. Как только горчица начнет щелкать, насыпать щепотку асафетиды и треть чайной ложки куркумы. Сыр размять руками и бросить его на сковороду.

3. Добавить нарезанные тонкими дольками помидоры.

4. Посолить индийской черной солью и подать к столу.

Розы из лент расцветали на ледянках вчера вечером в ледовом городке «Хрустальный аттракцион» на пл. Новособорной

Каждый четверг в течении января в ледовом городке «Хрустальный аттракцион» на пл. Новособорной для всех желающих проходят мастер-классы по украшению санок-ледянок. Уроки творчества приурочены к соревнованиям по скоростному спуску с ледовых гор «Золотая ледянка» и помогают посмотреть на санки с другой стороны. Накануне старого нового года , 12 января, в 18:00 вечера крутили розочки из лент.

Все кто приял участие в зимнем мастер-классе ушли с красивыми санками и новым умением!

В этот время рядом с искусницами работал скульптор. Это был победитель творческого конкурса «Строим ледовый городок вместе» — Виктор Вальянин. Он резал новую скульптуру – Самовар-Самоварыча, которая будет открыта на праздновании старого нового года в субботу 14 января.

Приглашаем всех на этот праздник. В 12:00 всех ждет Дедушка Мороз, в 13:00 можно будет посоревноваться в скоростном спуске с ледовых гор «Золотая ледянка», в 16:00 всех ждут веселые Скоморохи!

В Томске набирают популярность мастер-классы по кулинарии

Каждое воскресенье у Марины Луста кулинарные посиделки. В гости к девушке приходят друзья и знакомые, чтобы научиться готовить просто и вкусно. А она и рада делиться кулинарными секретами: тирамису и чизкейки, супы и салаты…

– Мы едим по несколько раз в день всю жизнь, – вдохновенно замечает Марина. – Поэтому хочется готовить легко, с удовольствием!

Марина убеждена: каждому кулинару необходимо отыскать своего наставника: «Готовить по книгам Высоцкой у меня, например, не получается. А по рецептам Джейми Оливера – легко!»

 

Через мусорное ведро – к искусству

Марина – не профессиональный повар, девушка учится на пятом курсе лечебного факультета СибГМУ, а кулинария для нее – любимое хобби, на которое не жалко свободного времени.

Правда, так было не всегда, увлечение началось скорее по необходимости:

– С самого детства, лет с 12, во время каникул я устраивалась на предприятие, где работала моя мама. На тот момент это было совсем небольшое производство. В мои обязанности входило приготовление обедов для сотрудников, поначалу всего-то и требовалось, что вовремя разогревать полуфабрикаты. Постепенно предприятие развивалось, расширился коллектив, появилась настоящая кухня – меню значительно усложнилось. Там-то я и училась готовить.

Первые кулинарные опыты не приносили большого удовлетворения: мясо не покрывалось аппетитной золотистой корочкой, тесто получалось не таким пышным, как хотелось…

– Я работала под руководством опытного повара, – вспоминает Марина. – И часто расстраивалась: вот вроде готовим по одним и тем же рецептам, используем одни и те же продукты, но ей все удается, а мне нет.

Наставница утешала: «Все приходит с опытом, сколько моей стряпни оказывалось в мусорном ведре…» И действительно, шаг за шагом Марина овладевала азами кулинарного мастерства. Чем больше блюд ей удавалось, тем больше нравилось готовить.

Лучше один раз увидеть

Постепенно Марине удалось заразить своей страстью к кулинарии подруг. Им наскучило просто дегустировать, начали просить: научи готовить!

– Сначала я просто собирала знакомых девчонок: показывала, как готовить то, что они просили, – вспоминает Марина. – А они, в свою очередь, начали рассказывать про наши кулинарные посиделки своим друзьям и знакомым. И пошло-поехало.

Однажды желающих поучаствовать в совместном приготовлении пищи оказалось так много, что для мастер-класса пришлось снимать помещение.

– Чтобы осваивать рецепты самостоятельно, требуется время и терпение. Нередко в кулинарных книгах пропущены важные нюансы, – делится опытом Марина. – Гораздо эффективнее увидеть все своими глазами, задать вопросы, если что-то непонятно.

Под силу каждому

На своих кулинарных встречах Марина Луста не выступает в качестве строгого ментора, просто делится опытом. Возможность поучаствовать в процессе приготовления пищи получает каждый гость.

– Сегодня выросло поколение девочек, которые не проводили время с мамами и бабушками на кухнях. Те были слишком заняты на работе. Поэтому и азы перенять было не у кого, – объясняет девушка популярность своих занятий. – Но готовить-то хочется. И чем ты старше – тем больше.

Среди участников кулинарных посиделок встречаются и молодые люди – им нередко готовить нравится ничуть не меньше, чем есть. Марина убеждена: освоить это искусство под силу каждому.

– Раньше я думала, что у меня нет никакого таланта к кулинарии, – признается Марина. – Но практика показала: все приходит с опытом. Самый верный путь к мастерству – метод проб и ошибок. Главное – не бояться и ориентироваться на удачные рецепты.

Марина с удовольствием делится маленькими кулинарными хитростями: «При приготовлении бисквитов нередко требуется взбить белки с сахаром. Чтобы пена получилось густой, плотной, рекомендуют немного охладить белки. А можно поместить в холодильник лопасти миксера, которыми предстоит взбивать белковую массу»

Новогодний рецепт от Марины Луста

Миндальные кексы с апельсиновой карамелью

Что нужно? 9 яиц,200 граммов миндаля, 1 стакан сахара. Для карамели понадобится 1 апельсин, 3 столовых ложки сахара. Мы будем делать в два раза меньше, чтобы было побыстрее.

1. Миндаль залить кипятком. Дать постоять пару минут. Затем очистить. Очищенные зернышки перемолоть в миндальную муку с помощью блендера.

2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром. Взбить белки в густую плотную белую пену.

3. Миндальную муку, желтки и белки смешать. Получившуюся массу выложить в формы для запекания. Поместить в духовку при температуре 160–170°С. Выпекать в силиконовых формочках (или других, но покрыв дно промасленной бумагой).

4. Для приготовления карамели: выдавить сок одного апельсина. Смешать с тремя ложками сахара. Разогревать в сотейнике или сковороде, пока карамель не загустеет, приобретет золотистый оттенок.

5. Горячие кексы полить сверху получившейся карамелью. Если вы замешкались и карамель затвердела, ее нужно немного разогреть.

Кулинарные курсы в Томске

Кафе «Дом путешественника»,

пер. Плеханова, 5а

Что: лекции по здоровому питанию с дегустацией

Периодичность: четкой периодичности нет; ближайшая лекция запланирована на февраль. Тема – «Постный стол».

Стоимость: курс из трех лекций – 700 рублей; стоимость одной лекции – 300 рублей.

Рецепт

Салат из сельдерея. Понадобится: стебель сельдерея, свежая морковь, огурец, укроп, сметана или масло для заправки. Овощи нарезать соломкой, уложить слоями, украсить зеленью, заправить сметаной или оливковым маслом.

Дополнительная информация: www.cafe.domputnika.ru

 «Лакшми»

Йога-центр «Лакшми», ул. Герцена, 72

Что: мастер-классы по ведической и вегетарианской кухне

Периодичность: раз в месяц, ближайший мастер-класс запланирован на конец января.

Стоимость: 600 рублей, включая стоимость продуктов и дегустацию.

Рецепт: Домашний йогурт.1,5 л теплого молока высокой жирности;400 г живого кисломолочного продукта. В теплое молоко добавить кисломолочный продукт, размешать венчиком, оставить на 10–12 часов в теплом месте. Можно употреблять с зеленью, фруктами, использовать в качестве заправки для творога.

Дополнительная информация: www.yoga-canter.tomsk.ru

«Подсолнух»

Кулинарные курсы в студии «Подсолнух», пр. Ленина, 104, оф. 405

Что: мастер-классы по приготовлению блюд кавказской, восточной и европейской кухни.

Периодичность: курс обучения три месяца; занятия – два раза в неделю по 3 часа; ближайший набор слушателей – в начале января, но к группам можно присоединиться в любой момент.

Стоимость: для взрослых – 3,5 тыс. рублей в месяц, для детей – 1,5 тыс. рублей в месяц, включая продукты и дегустацию.

Рецепт

 Салат «Луна». Понадобится: куриное филе (300 г), кисло-сладкое зеленое яблоко (1 шт.), маринованные огурцы-корнишоны (5 шт.), яйца вареные (4 шт.), плавленый сыр «Дружба» (4 шт.), майонез для заправки. Филе обжарить на раскаленной сковороде без масла и специй. Порезать соломкой, уложить на плоскую тарелку, посыпать солью, перцем. Промазать тонким слоем майонеза. Яблоко очистить, порезать соломкой, уложить вторым слоем и промазать майонезом. Белок потереть на терке – третий слой. Майонез. Огурцы соломкой. Майонез. Сыр потереть на терке, уложить, промазать майонезом. Желтки – на терке, уложить верхним слоем.

Кулинарные курсы в Центре ведической культуры,

пер. Карповский, 12

Что: курсы «Поварское искусство древней Индии», «Современная русская вегетарианская кухня», «Лучшие блюда бенгальской кухни».

Периодичность: каждый курс состоит из 3–4 занятий; группы набираются 1–2 раза в месяц по предварительной записи.

Стоимость: «Поварское искусство древней Индии» – 1 тыс. рублей за весь курс; «Современная русская вегетарианская кухня», «Лучшие блюда бенгальской кухня» – 500 рублей за занятие, включая стоимость продуктов и методических материалов.

Рецепт

Морковный пирог. Два стакана тертой моркови смешать с 1,5 стакана сахара (морковь должна дать сок). Растопить150г сливочного масла и смешать с морковью. Добавить чайную ложку разрыхлителя, 2 стакана муки (чтобы тесто приобрело сметанообразную консистенцию), 1г ванилина. Добавить 20г грецких орехов и 20г цукатов. Запекать в духовке 30 минут при 180° С.

Дополнительная информация: www.culinar.tomsk.ru

«Школа отличной хозяйки»

от регионального центра новых образовательных технологий «Профессионал», ул. Советская, 2

Что: мастер-классы с приглашением шеф-поваров Томска

Периодичность: раз в месяц по мере набора групп; ближайший мастер-класс запланирован на январь. Тема занятия: «Праздничные фуршеты»

Стоимость: 1,5 тыс. рублей, включая стоимость продуктов и дегустацию.

Рецепт: Закуски для фуршета. Понадобится: ржаные хлебцы, сливочное масло, мягкий сливочный сыр, огурец, сладкий перец, красная рыба, красная икра, зелень. Смазываем хлебцы тонким слоем масла и склеиваем по три штуки. Верхушку оставляем чистой. Аккуратно большим ножом разрезаем получившийся сэндвич на три равные части. Сверху намазываем ножом сливочный сыр и выкладываем любую начинку: икра, рыба, не забываем украсить зеленью.

Дополнительная информация: www.schoolchefs.ru, www.expertserv.ru

Комментарий

Вадим Гныря

Вадим Гныря, президент некоммерческого партнерства рестораторов и кулинаров Томской области:

– Сегодня столичные города переживают кулинарный бум: шеф-повара ресторанов активно проводят мастер-классы для всех интересующихся. Такие тренинги проходят прямо в ресторанных кухнях. Но этот бум пока не докатился до Томска. Причина проста. По идее, площадь хорошей кухни должна равняться площади ресторанного зала. Но таких заведений в городе практически нет, а значит, нет и технической возможности приглашать к себе томичей. Достойное оборудование для проведения таких мастер-классов есть в училище № 14 и в центре «Профессионал». Вот, пожалуй, и все.

 

Как за один вечер сделать три оригинальных подарка к Новому году

Материалы – Егор Белозеров

Сюрприз за час

Свою первую открытку менеджер и переводчик одной из томских веб-студий Ольга Осипова смастерила около двух лет назад – решила удивить молодого человека в День святого Валентина.

 

– Взяла белый лист, цветную бумагу, наделала дыроколом кружочков… – вспоминает Ольга. – Открытка была простой: прямоугольник в горошек, снаружи бантик, внутри квадратик. Есть такой стиль – clean & simple: мало цветов и деталей, все просто и ясно. Но тогда я про стили ничего не знала. Набрала в поисковике «открытки ручной работы», посмотрела, как и что, села и сделала. А потом пошло-поехало. После окончания университета появилось больше свободного времени, и я задумалась: а не заняться ли этим делом всерьез?

Открытки Ольга делает практически каждый день. Признается: это для нее скорее отдушина, чем средство заработка. Зато, говорит, с подарками для родных и близких теперь никаких проблем. Специально для «ТВ» мастерица придумала открытку с драконом – символом грядущего 2012-го. На ее изготовление потребуется минимум материалов (все можно купить в любом канцелярском отделе) и всего час времени.

Что нам понадобится?

Материалы:

– лист А4 плотного картона красного цвета;

– два листа А4 белой офисной бумаги;

– лист цветной двусторонней бумаги с рисунком (30 х 30 см);

– картинка с драконом;

– полметра ленты (гофрированной или атласной) шириной 1 см;

– зеленый фетр или другая ткань либо зеленая бумага;

– четыре некрупные бусины.

Инструменты:

– доска, на которой будем резать бумагу;

– канцелярский нож;

– ножницы (лучше фигурные);

– линейка-уголок;

– клей-карандаш и ПВА;

– кисточка;

– простой карандаш и несколько цветных.

1. Лист красного картона кладем перед собой горизонтально. Отмеряем сверху 7 см, по линейке отрезаем полоску и на время откладываем ее в сторону. Оставшийся лист бумаги (14 см высотой и 29,7 см шириной) делим пополам, с помощью линейки и непишущей ручки проводим середину и сгибаем. Основа открытки готова.

2. Из листа обычной офисной бумаги вырезаем квадрат примерно 13,6 х 13,6 см. Приклеиваем сверху на основу так, чтобы остались равные красные поля.

3. Из листа цветной двусторонней бумаги вырезаем квадрат еще поменьше, к примеру 13,2 х 13,2 см. Визуально делим его на три, отрезаем одну часть, переворачиваем ее другой стороной и склеиваем сзади узкой полоской белой бумаги.

4. Декорируем шов частью ленты, подворачивая ее под углы цветного фона. Здесь сойдет обычный клей-карандаш (главное – не мазать слишком обильно) или двусторонний скотч. Приклеиваем получившийся квадрат к основе.

5. Дракончика раскрашиваем цветными карандашами. Вырезаем (получается прямоугольник 5,5 х 8,5 см). Из остатков плотного картона вырезаем прямоугольник на 2–3 мм побольше и приклеиваем к нему рисунок. Проделываем то же самое с остатками белой бумаги: такая многослойность сделает нашего дракончика более контрастным на фоне открытки. Приклеиваем к основе, отступив от центра влево пару сантиметров.

6. Из остатков ленты завязываем бантик и крепим к открытке клеем ПВА. С помощью фигурных ножниц (сойдут и обычные) вырезаем из фетра листочки падуба и тоже приклеиваем. Сверху садим на ПВА бусинки – это будут ягодки нашего растения.

7. Когда с основной частью открытки работа закончена, приступаем к внутренней. На красный фон приклеиваем лист белой бумаги (13,6 х 13,6 см). Это будет место для наших пожеланий. Хорошо бы оформить и его, используя остатки фетра, ленты, цветной бумаги или цветные карандаши.

Пять советов от Ольги Осиповой

1. Если чувствуете себя неуверенно, не используйте много цветов.

2. Хорошо смотрятся контрастные цвета (красный, зеленый и белый либо белый и голубой).

3. Чтобы открытка смотрелась законченной, ее нужно украсить не только снаружи, но и внутри.

4. Используйте качественный клей, иначе открытка развалится, не дойдя до адресата.

5. Украшая работу, не переборщите: главное – знать меру.


 

Мыльная опера

За четыре года, что студентка ТПУ Виктория Зельманчук увлекается хэндмейдом, она перепробовала, кажется, все его виды: и изготовление открыток, и вышивание, и декупаж… Но каждый раз, начиная что-то новое, быстро перегорала. Интерес сохранился только к мыловарению.

– Это очень динамичное занятие, к тому же – невероятный простор для творчества, – улыбается девушка.

Простое хобби превратилось для Вики в хоть и небольшой, но источник дохода. Самодельное мыло разлетается как горячие пирожки, особенно в канун праздников. Так, каждый декабрь девушка продает до тысячи штук – добрая сотня килограммов.

– Мыло – отличный подарок, к тому же сделать его своими руками легко и быстро: весь процесс занимает около двух часов, – рассказывает Виктория. – Само варение длится секунды. На то, чтобы залить форму, уйдет пара минут. Самая долгая часть – процесс застывания: примерно полтора часа. Этого времени как раз хватит для приготовления какого-нибудь другого подарка.

Что нам понадобится?

Материалы:

– 100 г мыльной основы (80 г прозрачной и 20 г матовой, можно купить в любом хэндмейд-магазине);

– 5–10 капель пищевого ароматизатора;

– 3–5 капель пищевого красителя;

– чайная ложка кокосового масла;

– жидкость для снятия пузырьков (спирт);

– мика (слюда).

Инструменты:

– стакан;

– микроволновая печь или водяная баня;

– формочки и специальная пипетка (продаются в хендмэйд-магазинах);

– жесткая кисточка;

– кухонные весы;

– распылитель;

– вилка или ложка.

1. Формочку для мыла размещаем горизонтально (дно нашей формы выпуклое, поэтому ее нужно обо что-то опереть). Мыльную основу режем на небольшие кубики (стороны примерно по 2 см). Основная часть нашего мыла будет прозрачной, поэтому нам потребуется больше именно такой основы.

2. Кубики матовой основы помещаем в стакан и ставим в микроволновку на 20 секунд или на водяную баню, пока не растопится. Следите, чтобы мыло не убежало и не перегревайте его, иначе будет сушить кожу.

3. Добавляем в стакан пару капель ароматизатора, перемешиваем. Пипеткой аккуратно заполняем рельефную фигурку в нашей формочке, пузырьки «убиваем» спиртом с помощью распылителя. Даем слою застыть при комнатной температуре.

4. Когда матовый слой затвердеет, растворяем прозрачную основу, добавив в нее кокосовое масло – не слишком много, иначе не будет мылиться.

5. Добавляем в растопленную прозрачную основу пару капель красителя и ароматизатора, тщательно размешиваем. Перед тем как залить слой, сбрызгиваем формочку спиртом. Мыло не должно быть сильно горячим, иначе нижний слой расплавится.

6. Застывать мыло ставим туда, где нет сквозняка, иначе на поверхности образуется рябь. Когда мыло затвердело, аккуратно выдавливаем его из формочки (ее можно хорошенько помять, чуть-чуть нагреть или, наоборот, охладить 5–7 минут в морозилке).

7. Берем жесткую кисточку и напудриваем наше мыло сухой микой – это придаст нашему изделию блеск новогоднего подарка.

Пять советов от Виктории Зельманчук

1. Прежде чем приниматься за работу, хорошенько подумайте над рецептом вашего мыла: каков будет цвет, запах, форма, количество слоев.

2. Детское глицериновое мыло в качестве основы не подойдет – его сложно плавить.

3. Не забудьте добавить масло и ароматизатор.

4. После микроволновой печи мыло горячее – будьте аккуратны, не обожгитесь.

5. В мыло можно добавлять любые «вкрапления», которые не испортятся со временем: целые или молотые кофейные зерна, крупы, орешки… На 100 г мыльной основы – не более двух ложек «приправы».


 

Звездный сувенир

Пока одноклассницы на уроках труда вязали и плели макраме, Анастасия Климанова трудолюбиво корпела над бисером. Первыми работами, как и у всех, были различные зверушки и цветочки на проволоке. Красиво, но очень уж просто. Теперь Анастасия, пресс-секретарь проекта «Томский Арбат», берется за куда более сложные изделия и своими поделками старается ломать шаблоны:

– Все считают, что бисероплетение – это детский сад, фенечки. Но это совсем не так: с помощью бисера можно создавать по-настоящему красивые и сложные вещи. В Томске немного людей, которые занимаются этим видом рукоделия давно и всерьез: слишком уж кропотливая работа. Далеко не у каждого есть склонность к мелкомоторному труду, к тому же, не каждый высидит несколько часов в одной позе.

Читателям «ТВ» Анастасия предлагает попробовать сделать из бисера елочную игрушку. Роскошное украшение не требует большого количества времени (весь процесс займет не больше часа) и смотрится гораздо эффектнее готового сувенира из магазина.

– Важно быть внимательным и хорошенько настроиться, – советует Настя. – Дело это несложное, но достаточно напряженное. Приступим?

Что нам понадобится?

Материалы (см. схему):

– нейлоновая мононить (A);

– бисер красный (B);

– бисер белый (C);

– бусины крупные (D);

– бусины мелкие (E)

– стеклярус (F).

Инструменты:

– схема;

– контрастный цвету изделия фон, чтобы бисер не терялся;

– ножницы;

– игла для бисера;

– клей;

– зубочистка.

1. Рабочая поверхность должна быть ровной, хорошо освещенной и желательно одноцветной, чтобы проще было искать упавший бисер. Отрезаем кусочек лески около 50 см и вдеваем в иглу.

2. Нанизываем материалы на нить в последовательности B-D-BB-D-BB-D-BB-D-BB-D-BB-D-BB-D-BB-D-B (8 больших бусин и 16 маленьких красных бисерин). Завязываем нить на двойной узел. Сперва длинный конец под короткий, потом короткий под длинный, чтобы не распустился.

3. Собираем первый луч. На длинный отрезок нити надеваем бисерины в такой последовательности: CC-B-F-B-E-BBB. Затем возвращаем нить в бусину (E) – это будет концом луча звезды – и надеваем B-F-B-CC.

4. Теперь очень тонкий маневр: мы возвращаемся в кольцо, продеваем иголку между двумя красными бисеринками (B) слева от узла и вытаскиваем иголку между двумя красными бисеринами справа от узла, то есть проходим иголкой с нитью B-D-BB-D-B и выходим наружу.

5. Собираем второй луч. Повторяем прошлые два шага с небольшим изменением. Мы надеваем на нить CC-B-F-B-E-BBB, возвращаем нить в бусину и тут надеваем только B-F-B. Две последние белые бисерины используем у предыдущего луча.

6. Повторяем 3-й и 4-й шаги пять раз. Остается незаконченным последний луч. Его мы набираем в порядке B-F-B-E-BBB, возвращаем в бусину, надеваем B-F-B, продеваем нить через две белых бусины (С) у первого сделанного нами луча. После того как луч готов, завязываем узел со вторым концом нити. Проклеиваем его суперклеем или лаком для ногтей. Отрезаем лишнюю нить ножницами.

7. Привязываем петлю, пропустив ее через одну из бусин на концах лучей. Лишние усики отрезаем.

 Советы от Анастасии

1. Игла для бисера удобнее, так как длиннее, чем обычная. Да и обычная, скорее всего, не пролезет в стеклярус.

2. Следите, чтобы нить не запуталась.

3. Стеклярус, по-хорошему, нужно калибровать, чтобы длина была одинаковая.

4. Хорошо завязывайте узлы. Будет неприятно, если подарок рассыпется у человека в руках.

5. Главный совет – не лениться.