Архив метки: Огород

BELOWTABSLEFT1, Хозяин

Кефир и пиво против слизней

Оставить комментарий

основная

ПузыреваМарина Пузырева, профконсультант Аграрного центра Томской области:

– Прожорливые слизни наносят большой вред капусте. Сейчас они откладывают яйца, а весной из них появится потомство. Поэтому ни в коем случае не прекращайте с вредителями борьбу, тем более что капусте стоять на корню еще как минимум полмесяца.

Если слизней развелось очень много, не стоит увлекаться мульчированием. Под толстым слоем мульчи они будут находить себе убежище и пропитание. Устраивайте ловушки в местах скопления вредителей.

Разложите тряпочки или картонки, смочив их в пиве или кефире. Спрятавшихся под ними слизней уничтожьте в солевом или мыльном растворе.

Еще один вариант – приманки из кукурузного клейстера. Слизни с удовольствием их поедают, а потом погибают.

Можно вкопать стаканчики или баночки вровень с поверхностью земли и налить туда воду, а еще лучше пиво – его запах очень привлекает этих вредителей.

У слизней мягкое, нежное тело, поэтому они не любят шершавые, колкие поверхности. Посыпьте поверхность земли хвойными опилками или хвоей. Они будут не только колоть вредителей, но и создадут кислую среду, которая не нравится слизням. От капусты их отпугнет толченая скорлупа яиц, крупнозернистый песок и даже спитая кофейная гуща. Можно посыпать землю вокруг кочанов золой, смесью золы и табачной пыли (1:1) или сухой гашеной известью – они имеют щелочную реакцию, и слизни получат ожоги.

Кроме того, помогает опыливание почвы порошком жженой яичной скорлупы. Делать это надо постоянно, примерно через 10–12 дней после дождя. Избавиться от вредителей поможет опрыскивание (раз в 3–4 дня) настоями горького перца, горчицы, кофе (2 чайные ложки на стакан – для отпугивания, двойная доза – для уничтожения).

При небольшой численности самый простой и экологически безопасный способ – ручной сбор и уничтожение.

Из химических средств против слизней эффективны гранулированные препараты «Гроза» и «Мета».

Ими посыпают почву не вокруг кочана, а в местах скопления слизней не чаще одного раза в 20 дней. Основа этих препаратов – токсичное вещество метальдегид (опасно для людей и животных), поэтому необходимо соблюдать меры безопасности, не допускать на обработанный участок детей и домашних питомцев.

Таким же образом используют удобрения: аммиачную селитру, суперфосфат (30–40 мг/м2). Отпугнет их запах аммиа­ка при опрыскивании растений раствором нашатырного спирта (2 ст. ложки на 1 л воды) перед наступлением сумерек. Очень эффективно опрыскивание растений раствором калийной соли (1 кг на 10 л воды) дважды с интервалом в 30 минут.

Кроме того, каждый уважающий себя садовод-огородник должен соблюдать меры профилактики. Соблюдайте севооборот, пропалывайте и удаляйте сорные кучи. Регулярное рыхление гряд затрудняет продвижение вредителей и способствует уничтожению яиц. Удаляйте нижние, лежащие на земле листья. Вовремя скашивайте сорняки вокруг участка. По периметру капустной плантации желательно посадить пряные растения (например, петрушку) или растения с красными стеблями и листьями (например, листовую красную свеклу мангольд).

Бороться со слизнями и дождевыми червями, которые уже забрались в кочан капусты, уже поздно. Поможет только ручная выборка. Можно разобрать кочан на листья или срезать нижнюю часть с кочерыгой – обычно черви и слизни прячутся в просветах под верхними листьями в черешковой утолщенной части – и замочить в солевом растворе. Такая ванна квартирантам не нравится – они вымываются и довольно быстро погибают.

Новости

Депутаты утвердили льготы для выкупа «мичуринских» участков

Оставить комментарий

дачаПорядок определения цены продажи земельных участков для садоводства, огородничества и дачного хозяйства одобрили сегодня депутаты в ходе 57-го собрания Думы города Томска.

Решение было принято в связи с большим количеством обращений томичей. В них люди жаловались на высокую, в размере полной кадастровой стоимости, выкупную цену участков земли, которыми садоводы владели по несколько десятков лет. Согласно новому Порядку, «мичуринцам» нужно будет заплатить лишь 15 процентов от кадастровой стоимости участков, расположенных в границах садоводческих товариществ. Это касается впервые предоставляемых земельных наделов. Те, кто обратится за выкупом второго и последующего участков для садоводства и огородничества, будут платить за них полную кадастровую стоимость.

Для малообеспеченных томичей депутаты установили льготную цену в 3 процента от кадастровой стоимости. Список льготных категорий также определен в документе.

Как подчеркнул председатель комитета Думы по социальным вопросам Юрий Исаев, при необходимости депутаты могут вновь вернуться к вопросу и расширить список льготных категорий. При этом принятие Порядка никоим образом не обязывает томичей, владеющих «мичуринскими», оформлять их в собственность.

Для справки:

Список льготных категорий граждан:

— малоимущие граждане, зарегистрированные по месту жительства в органах регистрационного учета граждан по месту пребывания и по месту жительства на территории муниципального образования «Город Томск», среднедушевой доход которых ниже величины прожиточного минимума, устанавливаемой Губернатором Томской области;

— Герои Советского Союза, Герои Российской Федерации, полные кавалеры ордена Славы;

— инвалиды I, II, III групп инвалидности;

— инвалиды категории «ребенок-инвалид»;

— ветераны и инвалиды Великой Отечественной войны, а также ветераны и инвалиды боевых действий;

— физические лица, имеющие право на получение социальной поддержки в соответствии с Законом Российской Федерации от 15.05.1991 № 1244-1 «О социальной защите граждан, подвергшихся воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС», в соответствии с Федеральным законом от 26.11.1998 № 175-ФЗ «О социальной защите граждан Российской Федерации, подвергшихся воздействию радиации вследствие аварии в 1957 году на производственном объединении «Маяк» и сбросов радиоактивных отходов в реку Теча» и в соответствии с Федеральным законом от 10.01.2002 № 2-ФЗ «О социальных гарантиях гражданам, подвергшимся радиационному воздействию вследствие ядерных испытаний на Семипалатинском полигоне»;

— физические лица, принимавшие в составе подразделений особого риска непосредственное участие в испытаниях ядерного и термоядерного оружия, ликвидации аварий ядерных установок на средствах вооружения и военных объектах;

— физические лица, получившие или перенесшие лучевую болезнь или ставшие инвалидами в результате испытаний, учений и иных работ, связанных с любыми видами ядерных установок, включая ядерное оружие и космическую технику.

Сайт Думы города Томска www.дума-томск.рф

Хозяин

Семена: размер имеет значение

Оставить комментарий

Почему на семена принято оставлять картофель величиной с куриное яйцо?

Дмитрий, начинающий садовод-огородник, Томск

КрасниковСергей Красников, старший научный сотрудник Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа:

– От размера клубня зависит количество глазков и, соответственно, количество главных стеблей. Для получения хорошего урожая необходимо, чтобы клубень дал 4–7 стеблей. Мелкие клубни обычно дают один стебель. И зачастую мелкие клубни формируются от больных, вырожденных кустов. Хорошие урожаи получают и от мелких клубней, полученных из пробирочной культуры in vitro.

В приусадебных хозяйствах на посадку лучше всего оставлять картофель крупнее, чем куриное яйцо. В этом случае мы получим нужное количество стеблей, предохранимся от попадания больных клубней и за счет более интенсивного начального развития ботвы получим более ранний урожай. Что еще немаловажно в наших условиях – за счет большей облиственности посадки лучше справляются с сорняками.

BELOWTABSLEFT2, Хозяин

Малиновый режим. Пособие для идеальных посадок

Оставить комментарий

 

малина

Пузырёва

Марина Пузырева, профконсультант Аграрного центра Томской области:

Хотя малина культура и неприхотливая, но при осенней посадке нужно соблюдать несколько основных правил.

Участок под малину выбирают, учитывая биологические особенности растения и его потребности. Малина влаголюбива, недостаток влаги переносит болезненно, но слишком близкого залегания грунтовых вод (не менее 1,5 м) не выносит, так же как и застоя воды, а тем более затопления, так как при этом из-за недостатка воздуха начинают отмирать корни.

Посадки лучше располагать на выровненных местах или в небольших понижениях рельефа участка. Малина – светолюбивое растение, но в полдень предпочитает полутень. Растения должны быть защищены от сильных вет-ров. Обычно посадки размещают по краю участка вдоль ограды или стен построек с южной стороны. Ориентация гряд – в направлении с востока на запад.

Саженцы из «крапивки»

Для малины нужна легкая плодородная, богатая органикой земля. На бедных и тяжелых глинистых почвах она плохо развивается и дает слабый урожай. Сильно кислые почвы непригодны для выращивания, подойдут почвы со слабокислой реакцией, а лучше всего – с кислотностью, близкой к нейтральной (рН 5,8–6,7).

Проще всего для размножения и закладки посадок использовать так называемую «крапивку», или корневую поросль, – однолетние зеленые побеги, образующиеся на придаточных корнях. Их выкапывают вместе с частью корневой системы, желательно с комом земли, и пересаживают на постоянное место. Пересадку лучше приурочить к влажной и прохладной погоде.

Посадку можно проводить весной, летом и осенью. Для осенней посадки выбираем побеги толщиной 0,8–1 см у корневой шейки и мочковатыми корнями не менее 10–15 см. Глубина посадки должна быть на уровне корневой шейки, на легких почвах допустимо заглубление на 5–6 см.

Место под посадку тщательно очищаем от сорняков, особенно от многолетних корневищных – пырея, костреца, всех видов осота, крапивы, сныти, вьюнка. Участок должен быть перекопан или вспахан на глубину пахотного слоя. Под перекопку вносим органические удобрения: из расчета на 1 кв. м не менее 10 кг навоза (конского, коровьего) или 15–20 кг перегноя или торфокомпоста (свежий торф использовать нельзя), 40–50 г двойного суперфосфата и 40 г сернокислого калия. Их вносят по всей ширине площади, то есть сплошным способом. Если удобрений не хватает, то можно их вносить полосой шириной от 50 до 80 см. При траншейной посадке органические и минеральные удобрения закладываем в траншею шириной 60–80 см на глубину до 30–40 см и перемешиваем с плодородным верхним слоем земли.

Обязательная стрижка

Существуют разные способы посадки – кустовой, гнездовой, рядовой, ленточный, в одну и в две строчки в шахматном порядке. Наиболее распространены посадки рядами. Расстояние между растениями в ряду не менее 30–40 см, между рядами – 1,8–2 м. Даже если у вас один ряд, с обеих сторон ряда должна быть свободная площадь не менее 1,5 м для развития корневой системы. При кустовом выращивании между кустами в ряду расстояние 0,7–1 м, а в посадочную ямку сажают обычно два саженца. Размеры и глубина посадочной ямы должны быть достаточными для свободного размещения корней саженцев.

Если саженцы высокие, то сразу после посадки надземную часть укорачиваем до 30–40 см. Малину обильно поливаем – до 5 л на куст. Почву желательно замульчировать соломой, компостом, торфом слоем 6–8 см.

Малина дает много побегов замещения и корневых отпрысков. В последующие за посадкой годы в течение всей вегетации удаляются слабые, поврежденные побеги, к осени оставляют только сильные, хорошо развитые и правильно расположенные побеги в кусте. Окончательное нормирование проводят во время вырезки отплодоносивших (сразу после сбора урожая) и невызревших побегов. На погонный метр ряда оставляют не более 20–25 сильных однолетних побегов, которые и будут зимовать.

Ягодный аппетит

Если почва перед посадкой была хорошо заправлена органическими и минеральными удобрениями, то 2–3 года плантация фактически не нуждается в них. В дальнейшем регулярное использование органических удобрений, главным образом навоза, вполне обес-печивает питание малины. Весной его раскладывают под посадки слоем 10–15 см (вокруг основания куста – не более 5 см), он будет одновременно выполнять функцию питания и мульчи. При необходимости (если есть признаки недостатка питания) весной подкармливают мочевиной (30 г на 1 кв. м) или раствором навозной жижи с добавлением золы, во второй половине лета подкормки азотом не проводят, так как это затягивает рост и снижает зимостойкость; в период цветения и плодоношения подкармливают фосфорными и калийными удобрениями. Калийные удобрения способствуют вызреванию однолетних побегов. В качестве калийной подкормки можно использовать золу (200–300 г на 1 кв. м), внося ее при рыхлении. Обязателен полив при сухой погоде в период роста, цветения и плодоношения малины.

На зиму (середина – конец сентября) кусты пригибают к земле на высоту дуги не выше 20 см и пришпиливают скобками, чтобы зимой они полностью были укрыты снегом. Если зима малоснежная, то на посадки дополнительно набрасывают снег. При необходимости используют укрывной материал. Весной укрытия надо вовремя снять, чтобы избежать подопревания кустов.

Полезно знать

Малина обыкновенная – растение многолетнее. Это достигается за счет корневой системы, образования побегов замещения. Они образуются из почек на молодых частях корневища около основания куста и корневых отпрысков из почек на придаточных корнях.

Корневые отпрыски в текущем году не прорастают, зимуют в почве, а весной следующего года идут в рост, образуя корневую поросль. В отличие от корневой системы каждый побег живет всего два года: в первый год побег травянистый растет и развивается, закладываются плодовые почки, на второй год уже одревесневший побег цветет, плодоносит и отмирает. В отличие от обыкновенной малины ремонтантная способна плодоносить как на побегах второго года, так и на одногодичных, но урожай на них формируется гораздо позже, к осени.

Хозяин

На войне с капустницей

Оставить комментарий

Светлана Нужных, инженер-исследователь лаборатории научных основ защиты растений от вредителей и болезней Сибирского ботанического сада ТГУ

капустаУ капусты много недругов из числа листогрызущих вредителей. О самом опасном и коварном – капустной совке мы рассказывали в материале «Главный враг капусты» (№ 25 (790) от 26.06.2015). Сегодня речь пойдет о капустной белянке.

В отдельные годы капустная белянка может полностью уничтожить посадки капусты, от растений остаются лишь торчащие листовые жилки. Капустница повреждает все виды капусты, а также репу, редьку и горчицу.

Лёт бабочек начинается в первой половине мая. Они летают исключительно днем и особенно активны в солнечную и жаркую погоду. После дополнительного питания (этот период длится около 20 дней) самки откладывают яйца группами по 15–80 штук на нижнюю сторону листьев капусты. Длительность развития яиц 8–10 дней. Сразу после выхода из яиц гусеницы держатся вместе, соскабливая мякоть листа. Позже расползаются на соседние растения и объедают листья, оставляя лишь толстые жилки. Период развития гусеницы составляет 20–30 дней. Закончив питание, они окукливаются на листьях растения, на стенах построек и т.д. Продолжительность фазы куколки 12–15 дней.

Массовый лёт бабочек происходит во второй декаде июля. В наших условиях капустная белянка дает два, а иногда три поколения.

Бороться с вредителем можно разными способами. Эффективен ручной сбор кладок яиц и гусениц капустницы. Внимательно осматривайте листья капусты с нижней стороны 1–2 раза в неделю.

При высокой численности гусениц лучше использовать биологические препараты («Фитоверм», «Лепидоцид», «Битоксибациллин»). Они максимально способствуют сохранению полезных насекомых, в том числе естественных врагов капустной белянки: мухи тахины, апантелеса беляночного, который откладывает свои яйца в тело гусениц. В случае заражения апантелесом практически отпадает необходимость защитных мероприятий. На куколках паразитирует птеромалюс куколочный. Фазу яйца, личинки и куколки уничтожают хищные жужелицы.

Увеличения численности и активности насекомых-энтомофагов на огородах можно достичь за счет посева вблизи растений фацелии, рапса, горчицы (на цветах этих растений питаются взрослые особи полезных насекомых) и ограничения применения химических пестицидов.

Кроме того, в теплые и влажные сезоны, как, например, нынешний, гусеницы капустной белянки могут поражаться бактериальными и вирусными болезнями.

Комплекс мер защиты также включает соблюдение всех видов агротехники. Севооборот, возвращение на старое место не ранее чем через 3–4 года. Лучшими предшественниками капусты, снижающими заселенность почвы вредными организмами, являются морковь, свекла, огурцы. Не забывайте о борьбе с сорняками крестоцветных культур и уничтожении всех растительных остатков осенью после уборки урожая.

TNews795_25_CMYK

BELOWTABSLEFT2

Август – благоприятная пора для пересадки многолетних цветов

Оставить комментарий

пересадка ирисов2

Татьяна Беляева, заведующая лабораторией интродукции цветочно-декоративных растений Сибирского ботанического сада ТГУ

Флоксы пересаживаем в конце августа. Последний срок – начало сентября.

При делении куста необходимо оставлять не менее двух-трех отцветших побегов (слабые деленки могут не прижиться), на корневищах должно быть не менее пяти почек возобновления. Побеги укорачиваем таким образом, чтобы на них оставались листья. На корневище удаляем отмершие, одревесневшие ткани. Флоксы нельзя высаживать вблизи деревьев и кустарников с поверхностной корневой системой. Земля должна быть рыхлая, плодородная, реакция почвенной среды от слабокислой до слабощелочной и нейтральной. Выкапываем канавку глубиной 25–30 см и вносим подготовленную смесь: торф, перегной или компост, добавляем минеральные удобрения (например, суперфосфат) и немного древесной золы. Прикорневую часть заглубляем не более чем на 2–3 см и мульчируем торфом. Расстояние между растениями не менее 50–60 см. Полноценное цветение начинается на третий год. Лучший вариант для флоксов – открытые, защищенные от ветров места. Пересадка не требуется в течение 5–6 лет.

Ирисы бородатые – именно эта группа наиболее декоративная и востребованная у любителей цветов. Кусты ирисов можно делить в течение августа. Берем участок корневища диаметром 2–2,5 см, который имеет так называемый веер, это три-четыре листа. Листья укорачиваем, подрезаем корни, если они слишком длинные. Подготовленную таким образом деленку высаживаем на солнечных участках, защищенных от ветров. Ирисам требуется дренаж, они не выносят избытка влаги. Если почва тяжелая, добавляем разрыхлители – торф, песок. В лунку предварительно насыпаем компост (или перегной), торф, древесную золу, сверху – слой песка 5–7 см. Располагаем деленку на уровне поверхности почвы. Расстояние между растениями зависит от сорта – от 25 до 50 см. Пересаженные ирисы оставляем на одном месте не более 4–5 лет.

У сибирских ирисов пучок листьев обрезаем на одну треть длины, подрезаем корни. Дренаж им не требуется. Вносим в лунку компост или перегной и высаживаем.

Лилейники. Для современных сортов подходят только солнечные открытые участки. Лучшее время для пересаживания – май, но это можно делать и во второй половине августа. Во время деления куста обязательно удаляем загнившие части. Листья укорачиваем, корни не трогаем. Они у лилейников очень ломкие. Выкапываем лунку глубиной 30 см, вносим смесь перегноя, песка, торфа, золу и суперфосфат. Корневую шейку мульчируем торфом слоем 1,5–2 см. Полноценное цветение начинается на 2–3-й год после пересадки. Расстояние между лилейниками от 60 см до 1 мет-ра. Отцветшие побеги у лилейников срезаем сразу после окончания цветения.

Пионы. Выбираем открытые солнечные места, защищенные от ветров. Обязателен дренаж, иначе растения будут плохо себя чувствовать и болеть. Пионы нельзя высаживать рядом с деревьями, кустарниками, вблизи зданий. Посадочную яму готовим заранее, за 2–4 недели до посадки. Это нужно для того, чтобы земля осела. Выкапываем яму диаметром 60 на 60 см, глубиной не менее 60 см. Заполняем ее на две трети питательной смесью, куда входят торф, компост, костная мука, суперфосфат, калийные удобрения. Деленка должна иметь 3–5 почек возобновления и 3–4 здоровых корня длиной 10–15 см. Корни тоже подрезаем, если они слишком длинные. Высаживаем деленку на глубину не более 3–5 см. На одном месте пион может расти 7–8 лет. Задача пионов на второй год после пересадки – хорошо прижиться и образовать молодые корни. Если появляются бутоны, их лучше удалить, чтобы не оттягивать силы. Полноценное цветение начинается на 4–5-й год.

Разное

Покупка плодородного грунта поможет повысить урожайность вашего участка

Оставить комментарий

Приобретая участок и возводя на нем дом, многие мечтают о том, чтобы сделать рядом с ним хотя бы небольшой огород, где можно было бы высадить огурцы, помидоры или картошку. Но к сожалению, далеко не везде грунт идеально подходит для огородничества. Поэтому, многие задумываются над тем, чтобы купить плодородный грунт в Калининграде и сделать это будет выгоднее всего здесь, на просторах интернета. Поскольку, многие компании пытаясь привлечь к себе внимание потенциальных клиентов, создают собственные порталы, на которые размещают информацию о своей деятельности, публикуют полезные статьи и новости. Там же можно поговорить с консультантами, которые помогут найти ответы на любые вопросы и уточнят, когда вам удобнее всего принять доставку. Конечно, необходимо понимать, что заказов может быть много и если интересующие вас дата и время будут заняты, то вам будет предложена альтернатива, которая идеально для вас подойдет. Всегда же можно найти компромиссные решения, особенно если вы сотрудничаете с профессионалами, знающими, насколько важен индивидуальный подход. Если вы не знаете какой компании отдать предпочтение, то зайдите на www.baltalians39.ru и почитайте об услугах, которые предлагаются компанией. Ведь здесь вы сможете заказать не только грунт, но еще и множество других материалов, которые понадобятся вам во время проведения строительных и ремонтных работ, а также при планировании приусадебного участка. Цены на все весьма доступны, но если у вас есть какие-то сомнения по этому поводу, то можете провести сравнение с другими организациями города, чтобы принять решение о том, с кем вам выгоднее всего будет сотрудничать.

Заказывать различного рода материалы, такие как плодородный грунт, необходимо в компаниях, которые могут гарантировать его качество и то, что он будет доставлен в оговоренное время. Не хочется же сталкиваться с задержками в результате того, что в дороге сломалась машина или произошла еще какая-то нелепая история. Сегодня это не редкость. Поэтому, необходимо изучить максимум информации, убедиться, что компания давно работает на рынке и дорожит своей репутацией и уже после этого принимать решение о сотрудничестве. Тогда все сложится действительно идеально и вам не придется сожалеть о своем решении. Ведь приобретая грунт, действительно хочется верить в то, что он будет плодородным и удастся с его помощью повысить урожайность и рассчитывать на то, что вы никогда не останетесь без овощей и фруктов, при правильном уходе за ними.

Новости

Порядок определения цены выкупа «мичуринских» участков будет введен вместе с льготами для томичей

Оставить комментарий

Порядок определения цены продажи земельных участков для садоводства, огородничества и дачного хозяйства отправлен на доработку. Такое решение приняли депутаты на июльском собрании Думы.

Вопрос был поднят в связи с обращениями в Думу томичей, годами владеющих «мичуринскими», но так и не узаконившими свое право собственности, о высокой выкупной стоимости таких земельных участков. На сегодняшний день цена выкупа участка составляет 100 процентов его кадастровой стоимости.

Депутаты согласились с предложением городской администрации установить ставку для томичей, обратившихся за выкупом впервые, в размере 15 процентов от кадастровой стоимости земельного участка. Речь идет об участках, расположенных в границах садоводческих товариществ.

При этом еще при рассмотрении вопроса на комитете по бюджету, экономике и собственности депутаты подчеркивали, что задача Думы – защитить тех, кто владеет своими «мичуринскими» участками много лет или не имеет материальной возможности выкупить землю под ведение подсобного хозяйства. Для таких категорий томичей депутаты предлагают установить льготы.

Для недопущения возможности приобретения земли для ее дальнейшей перепродажи в документе оговаривается, что при повторном и последующих обращениях заявителю придется заплатить полную стоимость земли.

Однако при подробном обсуждении вопроса на собрании Думы обнаружились ряд двусмысленных формулировок, поэтому было решено отправить документ на доработку.

— Наша задача, с одной стороны, препятствовать спекулятивным действиям, когда земля приобретается не для того, чтобы вести подсобное хозяйство, а с целью перепродажи. С другой стороны, дать возможность людям оформить землю в собственность, — пояснил председатель Думы города Томска Сергей Ильиных.

Депутаты намерены рассмотреть доработанный порядок определения цены продажи земельных участков для садоводства и огородничества, в котором будут прописаны, в том числе, и льготы для томичей, уже на следующем собрании Думы.

Сайт Думы города Томска www.дума-томск.рф

Хозяин

Идеальный батун

Оставить комментарий

У меня не взошел батун. Можно ли его посеять в июле для получения зелени в следующем сезоне и как правильно это сделать?

Галина Сергеевна, Томск

Марина Пузырёва, профконсультант аграрного центра Томской области
Марина Пузырёва, профконсультант аграрного центра Томской области

Марина Пузырева, профконсультант Аграрного центра Томской области:

– Для гарантированного получения всходов используйте свежие семена, то есть осеннего сбора предыдущего года лука-батуна. Эти же семена можно посеять в текущем году под зиму, чтобы всходы появились весной следующего года. Повысить качество посевного материала можно, удалив из него щуплые семена. Для этого семена поместите в стеклянную посуду примерно на треть объема и наполните ее водой. Семена перемешайте и после непродолжительного отстаивания всплывшие (легкие и недозрелые) выбросите, а затонувшие используйте для посева.

Для обеззараживания перед посевом семена полчаса протравливают в растворе марганцовки. Для повышения всхожести семена батуна замачивают на 1–2 суток в воде комнатной температуры, периодически меняя воду (2–3 раза в сутки) до набухания или даже проклевывания (воду сливают, а семена помещают во влажную ткань). Непосредственно перед посевом их слегка подсушивают, чтобы легче было сеять. Норма высева 1,5–2 г/кв. м, глубина посева 1–2 см.

Почва должна быть достаточно плодородной, по реакции почвенной среды слабокислой или близкой к нейтральной (при рН ниже 5,5 грунт в обязательном порядке известкуют) и хорошо увлажненной (но без застоя воды). Участок под батун перекапывают на штык лопаты, внося перепревший навоз (от 4 до 10 кг/кв. м в зависимости от окультуренности) и минеральные удобрения: по 20–30 г суперфосфата и калийной соли, 20–30 г/кв. м аммиачной селитры. Посев в строчку, расстояние между рядками от 18–20 до 30–35 см в зависимости от планируемого долголетия посадок, между растениями – до 6–8 см. Бороздки перед посевом проливают теплой водой. После посева желательно поверхность грядки замульчировать перегноем или торфом слоем не менее 1,5 см. Во влажной почве и при благоприятной погоде всходы появляются через 1,5–2 недели. Если посев загущенный, то при одно-, двухлетнем выращивании прореживание не требуется, наоборот, перо вырастает тонким и нежным. Но многолетние посадки постепенно прореживают, оставляя между растениями не менее 6–12 см к концу сезона.

Для двухлетнего лука-батуна оптимальное расстояние между растениями составляет 24 см. Возможен как ранневесенний посев с одной срезкой пера летом, так и летний посев с середины июня до середины июля. Но в этом случае в год посева срезку не производят, а убирают урожай лишь на следующий сезон, совмещая уборку с выкопкой, или выкапывают после второй срезки листьев.

При многолетнем выращивании (3–4 года, но не более 5) посев возможен весной, летом (июнь – июль), а также под зиму. Летний срок считается самым оптимальным, так как в этом случае (по сравнению с весенним) снижается стрелкование.

BELOWTABSLEFT1, Хозяин

Главный враг капусты

Оставить комментарий

капуста

Светлана Нужных, инженер-исследователь лаборатории научных основ защиты растений от вредителей и болезней Сибирского ботанического сада ТГУ

В конце июня – начале июля опытные огородники начеку – в это время происходит массовое отрождение гусениц капустной совки. Это главный враг капусты в наших условиях.

Ненасытный вредитель повреждает также посевы свеклы, лука, салата, кукурузы, гороха. Вред от гусениц совки заключается в значительном снижении урожая и потере его качества.

По мере роста гусеницы меняют свою внешность. По выходе из яйца они грязно-матового цвета. На второй день приобретают зеленую окраску. После третьей линьки темнеют, становятся бурыми, с хорошо заметным рисунком в виде косых штрихов на спинной стороне. После пятой линьки рисунок исчезает, окраска светло-коричневая. Гусеница старших возрастов 16-ногая, почти цилиндрическая, толстая, зеленоватой или бурой окраски, вдоль боков с широкой желтой полосой, а на спинной стороне с тремя продольными беловатыми линиями длиной до 50 мм.

Кочан в опасности

Гусеницы первых возрастов живут не расползаясь, питаются, выскабливая небольшие участки листьев. Начиная с третьей линьки они расползаются и прогрызают сквозные отверстия неправильной формы. По мере роста гусениц и образования кочанов вредители внедряются в капусту и проделывают там ходы. У цветной капусты гусеницы повреждают и листья и соцветия.

Наибольшие повреждения капусте совка причиняет в фазе завивки (когда завязывается кочан). Даже при наличии 4–5 гусениц кочан образуется с сильным запозданием, получается мелким и рыхлым. С наступлением похолодания гусеницы прокладывают ходы вглубь кочана, где укрываются от холода – низких ночных температур. В ходах скапливаются водянистые экскременты, в результате кочаны загнивают и приобретают неприятный запах.

И жужелица в помощь

Один из самых действенных и эффективных способов борьбы с вредителем – ручной сбор кладок яиц и гусениц совки. Раз в неделю внимательно осматривайте листья капусты с нижней стороны.

При большой численности гусениц лучше использовать биологические препараты («Фитоверм», «Лепидоцид», «Битоксибациллин»), которые максимально способствуют сохранению полезных насекомых, в том числе естественных врагов гусениц капустной совки. Одним из наиболее распространенных паразитов гусениц капустной совки является муха-тахина эрнестия. Ее личинки паразитируют в гусеницах старших возрастов. Из наездников отмечен экзетастес. Яйца и гусениц капустной совки уничтожают хищные жужелицы и стафилиниды.

При применении химических средств они погибают.

Лучшими предшественниками капусты, которые снижают заселенность почвы вредными организмами, являются морковь, свекла, огурцы. Посадки капусты желательно возвращать на старое место не ранее чем через 3–4 года. Не стоит списывать со счетов такие меры, как уничтожение всех растительных остатков, своевременный полив и окучивание, борьба с сорняками крестоцветных культур, сбалансированное внесение минеральных удобрений.

бабочкаБабочка – в размахе крыльев 40–50 мм. Передние крылья темно-бурые с двумя серебристыми почковидными пятнами. Задние крылья более светлые, без рисунка, немного затемненные к концам

Яйцо полушаровидное, с приплюснутым основанием, вершина с буро-красным бугорком. Свежеотложенные яйца восково-желтого цвета, затем приобретают сероватый оттенок

гусеницаПериод развития гусениц продолжается 30–60 дней. Уход гусениц совки на окукливание начинается в последней декаде июля и продолжается до глубокой осени. В наших условиях в год развивается одно поколение

куколкаКуколка голая, блестящая, красновато-коричневая. Длина 20–24 мм

Зимуют куколки капустной совки в почве на глубине 9–12 см. Вылет бабочек растянут и обычно начинается с июня. Они летают только в ночное время. Яйца самка откладывает во второй декаде июня, как правило, на нижнюю сторону листьев растения группами по 10–150 штук в один слой. При благоприятных условиях плодовитость самок может достигать 2 500 яиц, в среднем – 700 яиц.

BELOWTABSLEFT2, Хозяин

Чем хороша листовая свекла

Оставить комментарий

 

Елена Бабикова, ведущий специалист садового центра «Удача».
Елена Бабикова, ведущий специалист садового центра «Удача».

Елена Бабикова, ведущий специалист садового центра «Удача»

Листовая свекла (мангольд) – родственница свеклы обыкновенной, но эту замечательную овощную культуру еще не оценили в полной мере томские огородники: на наших грядках она довольно редкий гость.

В отличие от столовой свеклы у мангольда гораздо быстрее нарастает зелень. По своей урожайности ей нет равных. С одного растения можно получить до килограмма (!) листьев и стеблей.

Уже через две недели листовую свеклу (листья и стебли) можно использовать в пищу для приготовления салатов, овощных супов, борщей, гарниров для вторых блюд и голубцов. В свежем виде она дает тонкую кислинку, при тепловой обработке лучше добавлять приправы по своему вкусу. Я предпочитаю тимьян и кориандр. Кроме того, листья мангольда можно квасить (вместе с капустой и самостоятельно), а стебли можно мариновать.

Кроме того, мангольд – это очень красивое растение. Существует много различных сортов листовой свеклы. Она различается толщиной и окраской стеблей. Бывают белые, желтые, розовые, алые, малиновые. Поэтому мангольд очень декоративен и эффектно смотрится в цветнике, на клумбе и на грядках.

Эта культура теплолюбивая, поэтому семена лучше сеять в теплую землю. Если предпочитаете ранний посев, грядку нужно защитить укрывным материалом. Для еды достаточно выращивать не более десяти растений. Сразу весь пакет с семенами высевать не стоит – будет слишком много зелени. Через пару недель можно сделать следующий посев, и так до августа. Комфортнее всего это растение чувствует себя во влажных, некислых почвах. На плодородной земле у мангольда развивается крупная красивая розетка. Существуют и компактные сорта этого овоща. Они тоже неплохо смотрятся на грядках и клумбах, а по вкусу и качеству ничем не уступают более рослым родственникам.

В томских магазинах можно приобрести такие сорта мангольда: Алый, Рубин, Зеленый либо Изумруд (в разных пакетах по-разному называется). Кроме того, продается смесь салатных культур, в которую входит мангольд, например Радуга.

Листья и стебли мангольда по содержанию витаминов гораздо богаче обычной столовой свеклы. Они содержат белки, сахара, витамины (С, В1, В2, PP), каротин, ценные кислоты и микроэлементы (железо, калий, натрий).

Рецепт

Для овощного супчика нарезать кубиками 2–3 картофелины, добавить часть мелко порезанных стеб­лей листовой свеклы, залить водой и поставить варить. Оставшуюся часть стеблей поджарить на сковородке с репчатым луком и морковью. В конце варки поджарку отправляем в суп. Листья закладываем в кастрюлю в последний момент и выключаем плиту. Они должны остаться зелеными, не потерять свой цвет. По желанию добавляем зелень петрушки, укроп, жирную сметану и отварное яйцо.

Хозяин

Пудра для фасоли

Оставить комментарий

Фасоль сеют сухими семенами в первой декаде июня, когда земля хорошо прогреется. Если почва будет холодной, то проростки загниют и погибнут. Глубина заделки семян 4–5 см. В бороздки желательно добавить гумат, чтобы хорошо развивалась корневая система. Фасоль, как и горох и бобы, очень требовательна к кислотности почвы, поэтому перед посадкой бороздки хорошо припудрите золой. Расстояние между рядками – 25 см, 10 – между растениями. Поливать фасоль нужно только по бороздкам, на следующий день почву нужно обязательно прорыхлить. Полив – раз в две недели.

Листья фасоли сильно поражаются плесенями, поэтому между рядками надо прокладывать небольшие опоры (палки), к которым можно подвязать кустики фасоли, а вьющиеся сорта направить на шпалеры.

BELOWTABSLEFT1, Хозяин

Если муравейник – не торт

Оставить комментарий

TNews787_24

Марина Выступова, начальник отдела защиты растений ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области

Если муравьи заселили грядки, цветники и даже садовый домик, то о комфортной работе и отдыхе на участке можно забыть. И если в лесу муравьи являются полезными насекомыми, то близкое соседство с человеком превращает их в злостных вредителей сада и огорода.

Зачастую они сооружают муравейники на земляничных плантациях, очень любят селиться в торцах гряд, что делает проблемой посадку и обработку растений, так как муравьи больно кусаются и могут повреждать семена, сеянцы и рассаду. Нравятся муравьям альпийские горки и пни, которые садоводы часто используют для украшения сада.

Пастухи для вредителей

Основной вред от муравьев заключается в их участии в расселении тлей. От них они получают сладкую медвяную росу (падь). За получаемую сладкую падь муравьи охраняют тлю от других муравьев и хищных насекомых. Более того, муравьи переносят тлю на молодые, более вкусные части растений, как бы выпасая ее. Осенью некоторые муравьи уносят тлю в свои муравейники и рассаживают ее на корнях трав, а по весне снова выносят на «зеленое пастбище». А вред от тли знаком каждому садоводу. Тли высасывают сок растения, на их сладких выделениях – пади – поселяются сажистые грибы, ухудшающие фотосинтез. Кроме того, тля является переносчиком вирусных заболеваний. В результате снижается урожайность или происходит полная гибель поврежденных растений. Также муравьи могут культивировать и другие виды насекомых-вредителей, выделяющих падь, – червецов, щитовок, некоторые виды цикадок.

Кроме выделяемой тлей пади муравьи могут употреблять сладкие соки растений, нектар. Часто можно видеть муравьев, облепивших бутоны пионов, это связано с тем, что нектар выделяют не только цветы, но и бутоны. Однако муравьи не ограничиваются сбором нектара с их поверхности, они подгрызают чашелистики и лепестки, чтобы нектар выделялся интенсивнее. В результате многие бутоны засыхают, не раскрывшись, а если погрызенный бутон и раскроется, цветок будет однобоким, уродливым.

Дави на тлю

Неоспоримый плюс деятельности муравьев – истребление других насекомых, часто являющихся вредителями сада. Но если все же вы приняли решение бороться с муравьями, то сделать это можно разными способами – это и механические способы, ловушки, ядовитые приманки, отпугивающие запахи, инсектициды. Зачастую садоводам-огородникам приходится сочетать разные методы и подыскивать идеально работающий в каждом конкретном случае.

Прежде всего на участке необходимо бороться с тлей, ведь если не будет тли, не будет и засилья муравьев. Спектр химических препаратов против тли очень широк и зависит от обрабатываемой культуры. Эффективность «химии» очень высока.

Еще одна мера – разрушение муравейника при глубокой весенней и осенней перекопке почвы, рыхлении в течение лета. Разрушенный муравейник посыпают содой, негашеной известью, золой, борной кислотой или проливают кипятком. Если делать это регулярно, муравьи уйдут. Также необходимо удалить с участка пни, чурбаки, старые доски, которые муравьи используют для создания муравейника.

Способ ловушек и приманок не является эффективным, так как муравейник остается нетронутым, а муравьи продолжают размножаться. Применение резко пахнущих растений (мяты, лаванды, бархатцев, полыни, луковой шелухи, томатов) также не помогает – муравьи просто уйдут от источника неприятного запаха подальше.

Химический метод борьбы включает использование пестицидов из списка разрешенных к применению на территории нашей страны: «Гром, Г»; «Гром-2, Г»; «Баргузин, Г»; «Муравьед, КЭ»; «Медветокс, Г»; «Муравьин, Г» и другие. Эти препараты вносят в разрушенный муравейник на глубину 2–3 см.

Если муравьи перенесли свои «домики» в другое место, борьбу нужно продолжать до победного конца.

Хозяин

У каждого овоща свое место на грядке

Оставить комментарий

огород

В прошлом выпуске руб­рики «Поле чудес» (№ 19 от 15 мая) в материале «Овощи, в очередь» мы рассказывали о правилах высокого урожая. Он вызвал большой отклик у наших читателей и вопросы, связанные с севооборотом. Главный из них – почему так важно соблюдать чередование культур на участке.

– Используя севооборот, можно поддерживать плодородие почвы, а также минимизировать количество вредителей, болезней и сорняков, повреждающих урожай и засоряющих грядки. Оптимально менять посадки каждый сезон. А чтобы не забыть, на какой грядке росла та или иная культура, нужно вести записи или зарисовывать план, – говорит Светлана Нужных, инженер-исследователь лаборатории научных основ защиты растений от вредителей и болезней Сибирского ботанического сада ТГУ, кандидат биологических наук.

У каждой культуры есть хорошие, допустимые и плохие предшественники. На любительском участке, конечно, не всегда есть возможность построить правильную схему севооборота в расчете лишь на хорошие растения-предшественники, но к этому нужно стремиться.

Предшественники овощных культур

TNews785_32

Главное требование севооборота – не допускать чередования на одной грядке культур, принадлежащих к одному и тому же семейству. Например, на месте, где рос картофель, нельзя высаживать на следующий год томаты, сладкий перец или баклажаны, потому что они относятся к одному семейству – пасленовых. Возвращение любого из представителей этого или другого семейства на прежнее место допускается лишь на третий, а еще лучше – на четвертый год, но не раньше.

Лучшими предшественниками земляники являются посевы бобовых, которые затем были использованы (еще до цветения) в качестве сидератов, то есть скошены, измельчены и перекопаны с почвой. Надо всячески избегать размещения земляники по бывшим посадкам огурцов, картофеля, томатов.

Возможными предшественниками земляники могут быть также редис, салат, укроп, чеснок.

Кроме того, избегайте соседства крыжовника с черной смородиной, а яблонь – с вишнями и сливами.

Мнение

Вера Долженкова: Почему на соснах не растут бананы

Оставить комментарий

dolzhenkovaВера Долженкова, главный редактор газеты «Томские новости», заслуженный работник культуры РФ

На днях на мою голову обрушилась нежданная радость – в телефонной трубке слышу взволнованный голос внучки: «Бабуля, еду к тебе на каникулы. Но у меня дела серьезные – хочу научиться готовить по-взрослому и немного на грядках пожить, чтобы узнать, как что растет». Я даже немного ошалела – обычно летом мы ездили с ней к морю или в страны диковинные. Катались на яхте, мотались по экскурсиям, тусили на дискотеках и зависали на модных показах. Чтобы затащить ее на дачу даже с романтическими целями – «пожечь костер и посмотреть на луну», требовались неимоверные усилия. А тут вдруг 14-летняя москвичка изъявляет желание познать жизнь как она есть!

Оказывается, на последнем собрании педагоги объявили родителям совершенно неожиданную новость: вероятнее всего, с 1 сентября 2015 года в российских школах будет введена новая учебная дисциплина – «Земледелие». А поскольку моя Вероника круглая отличница, экзотический для нее предмет эта столичная штучка решила встретить не просто подготовленной, а во всеоружии. И всех в классе покорить знаниями о морковках-петрушках и колорадских жуках на грядках. И любимый Сочи не задумываясь меняет на дачу в Богашеве. Не знаю даже, чему я больше рада – возможности провести с внучкой лишние пару месяцев или тому, что у нее, как у сотен тысяч российских подростков, появляется еще одна принципиально новая возможность познакомиться с реальной, а не киношно-компьютерной жизнью.

Министр образования Дмитрий Ливанов уже изучает обращения сразу нескольких политических лидеров о включении нового предмета в школьную программу. Инициатива даже предусматривает выделение школам участков земли под сады-огороды. Новый предмет на ура встречен многими педагогическими коллективами, как ни странно – особенно в российских мегаполисах. И если я очень рада, что моя внучка научится отличать на рынке редьку от репы, замаринует собственными руками выращенный огурец, а в плов будет добавлять ягоды с обихоженного ею же куста барбариса, то государство от уроков по земледелию в итоге получит куда более серьезные результаты. Заинтересовавшись сельскохозяйственным трудом, молодежь не от безысходности пойдет в агрономы и садоводы, а по осознанному желанию, что обязательно скажется на решении вопросов импортозамещения. Урок земледелия – это и возможность формирования чувства коллективизма у молодежи. Урожай – результат командной работы, наши же ребятишки окончательно стали индивидуалистами, а это дорога в никуда. Попадая в коллектив, где надо вместе решать одну задачу, они входят в ступор и теряются. Да и физическому развитию копошение на грядках никогда не помешает. Многочасовое сидение за компьютером, за школьной партой разве что физкультурой и трудом немного разбавляются, а это серьезно сказывается на здоровье поколения.

Оказавшись однажды в гостях у большой семьи топ-менеджера компании «Проктер энд гэмбл» в американском Бостоне, я долго стеснялась спросить, почему возле шикарного дома этой состоятельной семьи столько грядок с огромным ассортиментом огородных растений.

– У нас пятеро сыновей. Трое – мексиканцы, – ответил глава семьи. – Мы хотим, чтобы дети выросли полноценными людьми нашего общества, а для этого они многое должны знать и уметь. Каждую весну мы садим два семечка помидор, два фасоли, два редиса и так далее, всего примерно 50 наименований овощей и огородных трав – вдруг одно растение зачахнет… И на протяжении всего лета дети учатся ухаживать за будущим урожаем. Потом сами готовят из выросших овощей блюда. Это готовит их к взрослой жизни, и они никогда у нас не спросят, почему на соснах не растут бананы.

У нас так тоже было еще лет 25–30 тому. Так что назад в будущее с уроками земледелия.