Архив метки: Огород

Овощи, в очередь!

огород

Чтобы получить высокий урожай, нужно соблюдать четыре правила, считает почвовед-агрохимик Галина Пашнева.

Во-первых, почва должна иметь весь набор макро- и микроэлементов. Оптимальную тепло- и водообеспеченность. Оптимальную кислотность. Быть воздухопроницаемой, то есть хорошо впитывать воду и пропускать воздух.

Во-вторых, сорта растений должны соответствовать местным климатическим условиям, а семена подготовлены для посева.

В-третьих, соблюдать севооборот, то есть чередование культур на одном месте в соответствии с их требовательностью к почве и совместимостью.

В-четвертых, технологии возделывания растений: посев, полив, рыхление, подкормки.

Картофель

Предшественник – огурцы.

Картофель нельзя сажать после капусты, томатов, свеклы, гороха.

Томаты

Предшественник – капуста, фасоль, лук.

Томаты не любят расти после картофеля, огурцов, гороха.

Морковь

Предшественники – томаты, лук, чеснок, горох.

Нельзя сеять после свеклы и моркови.

Огурцы, патиссоны

Предшественники – капуста, фасоль, свекла.

Не терпят томатов.

Капуста белокочанная, цветная

Предшественники – огурцы, фасоль, томаты, горох, свекла, морковь.

Плохие – картофель, горох.

Лук, чеснок

Предшественник – томаты.

Нельзя сеять после капусты, фасоли, свеклы, лука- батуна и порея.

Свекла

Предшественники – фасоль, лук, чеснок.

Не переносит картофеля и моркови.

Редис, редька, репа

Предшественники – капуста, фасоль, томаты, морковь, свекла, горох.

Нельзя сажать после огурцов, лука, чеснока.

Горох

Предшественники – капуста, морковь.

Нельзя сеять после картофеля, фасоли, томатов, лука, чеснока.

Огород по всем правилам

Морковь

На жирной земле морковь не сеют. Бороздки перед посадкой семян нужно хорошо припудрить золой. Если вы высеваете семена в гранулах, тогда бороздки необходимо пролить водой и затем аккуратно разложить семена. Грядки обязательно накройте газетами или агрилом. Дело в том, что глубина посева моркови всего 2 диаметра семени. Весеннее солнце быстро высушивает землю, а семенам для прорастания необходима постоянно влажная почва.

Полиэтиленовая пленка не годится – семена под ней сгорят. Полив раз в неделю по бороздам. Никаких леек.

Лук-севок

Перед посадкой лук-севок обрезаем «по плечики» и опускаем в раствор марганцовки темно-вишневого цвета на 4–5 часов. Температура воды 50 градусов. За температурой воды нужно постоянно следить. Подготовленную сеянку сразу же высаживают на грядку. Почвы лук любит рыхлые, плодородные со слабощелочной реакцией среды, но не жирные.

Редис

Можно сеять раз в две недели конвейером. Перед посевом бороздки обязательно нужно припудрить золой. Расстояние между рядками 20 см и 5 см в рядке. При прореживании и рыхлении не повреждайте корешок – иначе вырастет корявым. Поливают редис по бороздкам, сильно заливать не стоит. Достаточно раз в две недели. Между поливами требуется рыхление. Чтобы редис не повредился листовыми блошками, его можно посеять с горчицей или закрыть грядку агрилом.

Свекла

Культура короткого дня. Свеклу сеют в третьей декаде июня. Семена перед посевом можно завернуть во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет и положить в теплое место на 2–3 дня. Свекла не любит загущения, поэтому ее можно высевать по краю грядки с луком.

Фасоль

Сеют сухими семенами в первой декаде июня. Глубина заделки семян 4–5 см. Бороздку нужно хорошо пролить водой, добавить три ложки гумата, чтобы хорошо развивалась корневая система, и хорошо припудрить золой. Полив только по бороздкам раз в две недели.

Подкоп под урожай. Как избавиться от вредоносных соседей

крот02

ВыступоваМарина Выступова, начальник отдела защиты растений ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области

После поездки в первомайские праздники на дачу многие садоводы-огородники очень расстроились. Мало того что плодовые деревья мыши погрызли, так еще гряды кто-то пропахал, оставив горки вывороченной земли. Кто вредит на наших огородах и как изгнать непрошеных гостей?

Опасная компания

В нашей природно-климатической зоне опасность для дач и приусадебных участков представляют несколько видов грызунов. И мыши далеко не самая страшная напасть.

Полевки

Полевки – самые вредоносные из мышевидных грызунов на наших огородах. Они очень плодовиты и способны размножаться в любой сезон. Полевки имеют серую окраску спины с примесью буроватого или коричневатого тонов, длина не превышает 13,5 см, хвост короткий, до половины длины тела. Они делают норы диаметром не более 5 см. В них вредитель затаскивает зеленые стебли. Полевки повреждают кору молодых деревьев, корешки, надземные части растений.

Водяная полевка – стихийное бедствие для владельцев приусадебных участков вблизи озер, болот и других водоемов. Даже несколько особей могут нанести саду-огороду огромный урон. Дачники называют ее водяной крысой. Это довольно крупный зверек, длиной 14–21 см. От крысы отличается большой головой со скрытыми в шерсти ушными раковинами и покрытым волосами недлинным хвостом. В холодный сезон зверек переходит на подземное обитание и питается запасенными на зиму клубнями и корнеплодами. Он может повреждать корневую систему плодовых деревьев. А весной и осенью поедает луковицы, клубни, корнеплоды. На присутствие водяных полевок указывают погрызенные остатки стеблей и корневищ. Норы (диаметром более 5 см) расположены на небольшой глубине, большие по протяженности, а выбросы земли из нор очень похожи на кротовины, но они тянутся не ровными цепочками, а распределены неравномерно по площади.

хомяк

Хомяк обыкновенный предпочитает огороды среди редколесья, особенно в холмистой местности. Это толстенький симпатичный зверек длиной 24–34 см и с коротеньким хвостом. Окраску имеет пеструю: верх охристо-бурый, рыжеватый, брюшко черное, по бокам три больших белых пятна и одно белое пятно за ухом. Хомяку принадлежат отдельно расположенные норы диаметром более 5 см. Их часто путают с луговыми собачками. Обычно дачники звонят и говорят: «У нас луговые собачки огород изрыли», а собачек в наших широтах не бывает.

Крот – один из самых нежелательных соседей. Эти зверьки подкапывают клумбы, грядки, газоны, повреждая корни растений при рытье ходов. На грядки, особенно компостные и навозные, их привлекает большое количество дождевых червей. Кротовины тянутся ровными цепочками, выбросы земли высокие и имеют коническую форму. Несмотря на все причиняемые кротами неудобства, нельзя не упомянуть и о пользе: эти грызуны разрыхляют почву и питаются исключительно животной пищей – дождевыми червями, слизнями, личинками майского жука, щелкунов, хрущей, которые являются вредителями сельскохозяйственных культур. Кроты никогда не поедают растительные корма – плоды, корнеплоды, зеленную массу растений и луковицы.

Операция «Ликвидация»

Существует два основных способа борьбы с грызунами: механический (использование орудий лова) и с помощью химических препаратов – родентицидов. Если на участке есть повреждения – норы или следы питания, можно приступать уже сейчас.

Для мелких полевок наиболее эффективны и просты в применении плашки-давилки (пружинный капканчик), а для водяной полевки и хомяков – дуговые капканы № 0 и 00. Капканы устанавливают около нор, на тропах или в местах питания грызунов, закрепляя их проволокой к колышку или другому фиксированному предмету. В качестве приманки для всех вредителей используют нарезанный мелкими кубиками и подсушенный хлеб с подсолнечным маслом. Полевок также привлекают кусочки моркови, яблок или картофеля. Проверять капканы и давилки нужно утром и вечером.

На участках с большим количеством плодовых деревьев или кустарников можно уничтожать полевок с помощью пластиковых бутылок: пятилитровая бутылка ставится практически вертикально к стволу (с небольшим уклоном), и на дно кладется приманка. Полевки залезают в бутыль, но выбраться оттуда не могут.

Эффективный прием – залить норы водой (до нескольких ведер), контролируя все выходы. Разброс по количеству выходов может быть очень большой. Это зависит от вида грызуна, численности и от того, насколько давно они заселили участок. При отлове изгнанных зверьков – полевок, хомяков могут помочь собака или кошка.

Для применения в личных подсобных хозяйствах разрешены такие химические препараты, как «Крысиная смерть № 1» МБ против полевок, «Килмайс» ТБ против водяной полевки, «ГрызНет-агро», капсулы против полевок, мышей, водяной полевки. Они закладываются в нору, не допускается обработка в условиях доступности препарата.

Важно заложить их так, чтобы до отравы не добрались кошка, собака или другие домашние животные. Препарат закладывается непосредственно в нору с добавлением по мере их съедания в течение двух недель. Интервал между обработками две недели. Требуется максимум две обработки. Химический способ эффективнее при большой численности грызунов.

Перец против крота

Крота можно отпугнуть с помощью пахучих веществ или растений (керосин, мазут, полынь, мята перечная, красный молотый перец), закладывая их в ходы. Можно приобрести звуковые отпугиватели. Они воспроизводят звук низкой частоты с различными интервалами, дискомфортный для кротов, вынуждающий их покинуть зону обитания (продаются там же, где и семена, в специализированных магазинах). Можно изготовить звуковой отпугиватель из пластиковой бутылки, жестяной банки, которые при ветре издают звуковые колебания и могут отпугнуть кротов.

Отлов кротов производится с использованием проволочных кротоловок промышленного производства. В роли ловушек также можно использовать банки, ведра и другие емкости глубиной не менее 30 см, зарывая их поперек на уровне хода крота и сверху закрывая дерном. Этот способ отлова позволяет вовремя вынуть живого зверька и переместить туда, где он не причинит вреда. Использование химических методов борьбы с кротами, например проведение газации ходов, закладывание в ходы серных шашек, неэффективно, так как ходы в норах с легкостью вентилируются и через какое-то время снова пригодны к использованию. Что касается использования ядовитых приманок, то данный метод не оправдывает себя в связи со спецификой питания крота.

Для защиты от грызунов в зимний период участок глубоко перекапывают, деревья и кустарники на зиму обвязывают специальными защитными сетками, еловым лапником иголками вниз, им же укрывают цветники. Луковичные и клубнелуковичные растения лучше высаживать в специальных контейнерах или сетках. Осенью нужно обязательно убрать или уничтожить растительные остатки с гряд. Чем больше на огороде неокультуренных мест, тем больше грызунов.

Лето начинается в теплице

Ирина Киселева

Теплица01

Творческий подход и многолетний опыт позволяют растениеводам ООО «Кисловское» ежегодно расширять ассортимент продукции и привлекать новых покупателей

На улице дождь и ветер, а в теплицах ООО «Кисловское» цветущее лето: пестрыми коврами стелются по земле цветы, укоренилась в горшочках, ожидая посадки на приусадебных и мичуринских участках, здоровая и крепкая рассада томатов и перцев. Широколистные баклажаны, аппетитный зеленый лучок, невысокие стебли перчиков – все здесь радует глаз огородника.

С начала апреля мичуринцы и местные жители приезжают в «Кисловское» за рассадой, выбирая растения по вкусу и пристрастиям, чтобы, выставив дома горшочки и кассеты, ждать, когда весеннее солнце прогреет землю для посадки.

– Мы ежегодно расширяем ассортимент растений, – рассказывает заведующая тепличным хозяйством ООО «Кисловское» Ольга Козлова. – Если в прошлом году выращивали 30 наименований томатов, то нынче посадили 39. В одной теплице растет около 50 тыс. корней томатов. Стараемся угодить всем покупателям и выращивать разные сорта: кому-то нужны крупноплодные, кому-то – на засолку или длительное хранение. В этом году наша новинка – сорт Ленинградский скороспелый. Срок его созревания от цветения до плодоношения 20 дней. Снова посадили детерминантный – низкорослый крупноплодный томат для открытого грунта Томск. Это сорт томской селекции. В прошлом году он прошел сортоиспытания, неплохо показал себя, и нынче мы увеличили его объем. Еще один новый крупноплодный сорт – Торбей. Вес его плодов достигает 200 граммов.

Предлагаем и незаменимые для многих любителей томаты Буян (Боец) и Демидов. Оценили огородники и сорт Кладезь итальянской селекции. Он хорош тем, что при консервировании в баночках плоды не лопаются. В основном выращиваем сибирские сорта и в небольшом количестве приобретаем семена зарубежной селекции.

Одной из приглянувшихся огородникам новинок прошлого года стал и скороспелый сорт белых баклажанов, превосходящих по урожайности и вкусу обычные фиолетовые плоды.

Теплица02

Рассада: качество и надежность

Многолетний опыт помогает кисловским растениеводам выращивать отличную рассаду, которая пользуется большим спросом томичей. Ее приобретают как частники, так и крупные торговые фирмы: «Садовый центр», торговый дом «Амстердам». Кисловцы поддерживают прочные связи с постоянными покупателями, выполняя заказы на рассаду плодоовощных культур и цветов.

Среди их клиентов немало местных жителей. И если потребности томичей вполне объяснимы: вряд ли на подоконнике городской квартиры вырастишь такую ухоженную рассаду, то разве для селян это проблема? Ольга Юрьевна поясняет:

– Садоводы покупают нашу рассаду, чтобы была уверенность: грунт подходящий, семена не подведут. Ведь в продажу часто попадают невсхожие семена, да и грунт для рассады нужен специальный. Мы готовим его сами, стараемся, чтобы был рыхлым: корень растения должен дышать. В теплицах созданы все условия для выращивания рассады: оптимальное освещение, необходимая температура, своевременный полив. Рассада растет в просторных горшочках, легко из них вынимается и высаживается в гряду. За ней ухаживают специалисты, поэтому домашние условия не сравнишь с тепличными.

Работники предприятия и сами отвыкли выращивать рассаду дома.

– Здесь покупаешь, – говорят они, – через два дня она зацветает: у нее мощное развитие, крепкая корневая система. А свои высадишь – болеть начинают.

Пока мы знакомились с хозяйством, в теплицах продолжалась работа: девушки-тепличницы переставляли горшочки, двое мужчин растягивали шланг. Выяснилось, что новую систему полива в «Кисловском» устанавливают москвичи.

– Мы здесь не первый раз, – объяснил один из специалистов Николай Акаченок. – Раньше делали систему полива огуречной рассады, сейчас – цветов. Закрепляем капельницы для кашпо, чтобы вода дозированно поступала в каждый горшочек или ящик. Человек-то ест и пьет по нескольку раз в день. А растение чем хуже?

– Москвичей пригласили как квалифицированных специалистов с большим опытом работы, – представила гостей Ольга Козлова.

Из кашпо, закрепленных на стеклах теплиц, спускаются фио­летовые, алые, белые петунии, радуя глаз своим красочным летним нарядом.

Часть подвесных ваз и ящичков, заранее доставленных в «Кисловское», ближе к лету увезут томичи, чтобы украсить цветами клумбы и поляны на дачах и у коттеджей. Такие заказы кисловцы выполняют третий год, оказывая услуги по выращиванию цветов для вазонов и кашпо. Фирма предлагает кашпо и в готовом виде, что удобно для горожан в условиях бесконечной нехватки времени и отсутствия агрономических навыков.

Теплица05

Цветочная классика

В теплицах можно выбрать цветочную рассаду на любой вкус. Здесь растут роскошная петуния, пестрые бархатцы, нежная традесканция, неприхотливая виола, оттенками от белого до темно-розового удивляет вербена.

– В этой теплице около ста наименований цветов, – обводит рукой другую теплицу Ольга Козлова, обращая внимание на небольшую цветочную полянку, волнистым пятном выделяющуюся среди обильного многоцветья. – С прошлого года мы выращиваем черную петунию. Поначалу люди пугались этого цвета, но потом он понравился. Черные цветы очень хорошо сочетаются с белой петунией и смотрятся необычно. А это – черно-желтая петуния Крейзитуния, – Ольга Юрьевна подошла к ящичкам с оригинальным растением. Показав на другое, добавила: – В этом году мы впервые вырастили петунию из черенков. Она обильно цветет до осени и устойчива к низким температурам. Полюбилась нашим садоводам и плющелистная герань. Она не боится полутени, ее кусты очень красиво и обильно цветут до холодов.

Постоянное обновление сортов растений, стремление развиваться, экспериментировать и пополнять накопленный опыт отличают деятельность «Кисловского».

Данилова– Каждый год мы ездим в Москву на учебу по цветоводству и привозим новинки, – подтверждает руководитель предприятия Тамара Данилова.

Плодо­творно сотрудничают кисловцы и с томскими учеными аграриями, занимающимися селекцией растений.

Нынешней осенью в хозяйстве планируют установить систему нижнего полива рассады. Как и капельный полив, ее тоже предстоит внедрять москвичам. Специальные капиллярные, впитывающие влагу маты позволят поддерживать необходимую влажность, создать благоприятные условия для роста растений и сократить трудозатраты.

Теплица04

Урожай круглый год

Продукция предприятия – не только рассада. Свежий салат в горшочках кисловцы круглый год поставляют в торговые сети. Продают огурцы и капусту, пряные травы, зеленый лук, укроп, петрушку. Пользуются спросом покупателей и комнатные растения. В продаже они в любое время года.

Но, пожалуй, самый живой интерес проявляют томичи к рассаде. Приобретая ее на месте, можно получить квалифицированную консультацию по выращиванию растений с учетом особенностей конкретного участка.

В мае – июне купить рассаду станет проще: как и в прошлом году, от Лагерного сада до «Кисловского» и обратно будет курсировать «Газель». О времени ее отъезда сообщат по радио и в газетах.

Узнать расписание и задать вопросы можно также по телефонам: 95-31-45, 95-31-33, получить другую информацию – на сайте www.kislovskoe.ptom.ru.

Теплица03

Меры соцподдержки помогают пенсионерам добираться до дачи

TNews782_22

Областные органы соцзащиты населения предоставляют томичам несколько видов льгот при оплате проезда, в том числе в дачный сезон. Принятый в конце декабря прошлого года Закон «О мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан, проживающих на территории Томской области, в оплате проезда на общественном транспорте» немного изменил существовавшую много лет систему льгот, но без поддержки пенсионеры не остались.

Закон, как и прежде, предусматривает три вида поддержки для льготников: единый социальный проездной билет (ЕСПБ), талоны на проезд к дачным участкам и ежемесячные выплаты для оплаты проезда общественным транспортом.

«У меня – единый!»

Самым популярным среди пенсионеров остается единый социальный проездной билет. Его стоимость оценивается в 560 руб­лей, но граждане оплачивают только половину: вторая половина поступает из областного бюджета напрямую перевозчикам. В течение года томичи приобретают до 120 тыс. таких билетов. Пиковая активность – в дачный сезон, с мая по сентябрь. В этот период ежемесячно продается до 15 тыс. ЕСПБ. За 2014 год на эту меру соцподдержки из бюджета области было выделено 50,6 млн рублей.

80 талонов – на весь сезон

Талоны на бесплатный проезд к дачным участкам в общественном автомобильном транспорте могут получить ветераны вой­ны и труда, реабилитированные граждане и почетные доноры. В одни руки на один сезон 80 штук. Талон рассчитан на одну поездку. Чтобы получить талоны, достаточно представить в центр соцподдержки по месту жительства документы о праве на льготу и наличии дачного участка. Ежегодно этой мерой поддержки в Томской области пользуются 900–950 человек. В 2014 году региональному бюджету это стоило 3,6 млн рублей.

– Мы думаем, как осовременить эти меры поддержки, – говорит и.?о. начальника Департамента социальной защиты населения Томской области Марина Киняйкина. – Не хотелось бы обижать граждан, но и перевозчиков понять можно: стоимость ЕСПБ не менялась с 2012 года, в то время как цены на билеты выросли.

Прибавка по адресу

Третья мера поддержки – ежемесячная денежная выплата в размере 200 рублей на оплату проезда общественным транспортом – раньше автоматически поступала всем пенсионерам, которые не относятся к категории региональных и федеральных льготников. А также обладателям статуса «ветеран труда Томской области». Ежемесячно эту прибавку получали 125 тыс. пенсионеров. Расходы областной казны за год – до 290 млн рублей. Теперь доплата в 200 рублей стала адресной – ее получают пенсионеры с доходами не более полутора прожиточных минимумов. Чтобы подтвердить свое право на компенсацию, нужно написать заявление в центре соцподдержки. С начала 2015 года это сделали 78 тыс. человек. Правда получают доплату на данный момент 65 тыс. человек: после февральской индексации пенсии многие потеряли право на дополнительные 200 рублей. По словам Марины Киняйкиной, большая часть населения восприняла такие изменения адекватно, а высвободившиеся средства будут направлены на другие меры соцподдержки: соответствующие предложения департамент соцзащиты должен внести в областную Думу во втором полугодии.

Адреса и телефоны центров социальной поддержки населения в Томске:

Кировский район: пр. Кирова, 48 (тел. 43-13-80), Октябрьский район: ул. Суворова, 17 (68-37-63), Советский район: ул. Тверская, 74 (71-40-08), Ленинский район: ул. 79-й Гвардейской Дивизии, 11/2 (90-47-40). Томский район: ул. Р.?Люксембург, 19 (60-68-00).

Как с одного куста перца вырастить 22 плода

Галина Пашнева, почвовед-агрохимик

На шестом листике перец начинает разветвляться. Когда начнут расти боковые стебельки, выщипните середину, иначе она будет задерживать рост боковых стеблей, и оставьте два боковых стебля. На штамбе все листья следует убрать. Делается это утром. Сначала листик необходимо отогнуть наружу, у места его присоединения к стволику появится трещинка, а потом резко дернуть лист вверх.

Как работать с первым стеб­лем после разветвления? Это будет первый порядок ветвления. На этом стебле вы оставляете три листочка, и здесь будет три плодика. Верхушку прищипываем. Из пазухи первого листа пойдет пасынок, вы его выпускаете на один лист и прищипываете. Таким образом, вы вновь получили один листочек и один плодик.

Запомните: у перцев один лист кормит всегда один плод.

Из пазухи второго листа вы выпускаете стебель на два листа и на два плодика и прищипываете. Это стебель второго порядка. Из пазухи первого листа стебля второго порядка начинает расти пасынок, вы его тоже пускаете на два листа и два плода. И снова прищипываете. Это будет стебель третьего порядка. Затем из пазухи первого листа стебля третьего порядка выпускаете пасынок на два листа и два плода. Снова прищипываете. Из пазухи первого стебля четвертого порядка выпускаете пасынок на один лист и один плод и прищипываете.

Второй стебель растения формируется точно так же, то есть зеркально. А теперь посчитайте, сколько плодов вы заложили на каждой стороне кустика перца при его формировании. По 11. То есть с одного куста вы можете получить 22 плода. Вот вам и ответ на вопрос, зачем необходимо формировать куст растения. Он получается незагущенным, хорошо проветривается, питание растения строго регламентируется, его силы направляются не на получение зеленой массы, а на получение высокого урожая.

Цветные овощи: польза или вред?

Купила семена перцев с разной окраской плодов, а потом задумалась, не вредно ли это? Может, это генетически модифицированные растения?

Оксана, Томск

ПузыреваМарина Пузырева, профконсультант Аграрного центра Томской области

– В России генетически модифицированные семена не производят, но продавать их разрешено. Отличить внешне обычные сортовые семена от генетически модифицированных невозможно. Должна быть обязательная маркировка, хотя ее наличие часто зависит от добросовестности производителя и поставщика семян. Генетически модифицированные сорта обозначаются, как и гибриды, латинской заглавной буквой F, но с добавлением мелким шрифтом других букв латинского алфавита или числового индекса (например, F19). Насторожить должны высокая цена семян, так как создание таких семян – процесс дорогостоящий; иностранное происхождение семян, а также название фирмы-производителя – Monsanto Holland B.V. или Syngenta – это основные поставщики семян генетически модфицированных растений.

Особая окраска цветных овощей (желтые, фиолетовые, черные томаты, перцы, картофель, морковь) не означает принадлежности к ГМО. Она зависит от наличия красящих веществ, или пигментов, которые и придают окраску мякоти и кожуре плода. Механизм такой: хлорофилл придает зеленую окраску – его много на ранних стадиях плодообразования и созревания, в это время он маскирует другие пигменты. В дальнейшем хлорофилл разрушается и замещается пигментами определенной окраски, которые начинают синтезироваться в большом количестве. Пигменты важны не только в жизни растений, но и для организма человека: одни из них укрепляют кровеносные сосуды, другие играют важную роль в обмене веществ, третьи полезны для зрения, проявляют антиоксидантные свойства, защищают от образования опухолей.

 

Крутые перцы. Идеальная рассада своими руками

Во второй половине марта еще не поздно посеять на рассаду семена ранних и среднеспелых сортов и гибридов перцев.

Импортные семена перцев не замачивают, поскольку они уже обработаны от инфекций, российские не стоит высевать сухими: 50% инфекций находится именно в семенах. Кроме того, оболочка семян перцев очень твердая и будущему ростку необходимо помочь от нее освободиться. Семена заверните в ткань и замочите на 5 дней в слабом растворе соды (взять на кончике ножа на полстакана воды ). Раствор меняйте утром и вечером. После этого добавьте две капли биостимулятора роста растений (эпин, циркон и др.) на полстакана теплой воды и держите семена в этом растворе 2 часа. Теперь посевной материал готов.

В грунте делаем ямку глубиной 1 см, кладем семя перца и засыпаем землей. Заворачиваем емкости в полиэтиленовый пакет и ставим к батарее, но не на нее! Нужно поддерживать температуру почвы на уровне 26–28 градусов . Если она будет ниже, прорастание семян задержится, если выше – они погибнут, поэтому лучше вооружиться термометром. Как только появятся всходы, температурный режим должен быть другим: 16–18 градусов днем и 12–14 градусов ночью.

Первые два месяца рассаду необходимо поливать каждый день (в крайнем случае через день) по периметру емкостей, но не под корешок! У перцев очень быстро одревесневает стебель, без полива он может даже растрескаться, и тогда питание растений будет затруднено. Поливать следует только утром, температура воды не должна быть ниже 20 градусов.

В фазе семядольных листиков необходимо обеспечить защиту от вирусных заболеваний, в том числе табачной мозаики. На литр теплой воды возьмите полстакана молока, 2–3 капли йода или раствора люголя. Защиту нужно проводить один раз в 7–10 дней только вечером (около 17–18 часов).

Перец нуждается в рыхлении почвы, но делать это нужно очень аккуратно и осторожно, чтобы не повредить нежные корешки. Рыхлите землю только вертикально.

Перцы не пикируют, в противном случае вы на 1,5–2 месяца задержите их развитие. Многие опытные огородники высевают перцы в пакеты из-под сока. Срезают боковую стенку и получают очень удобные емкости для рассады. В каждую сеют не более восьми семян. При пересадке осторожно разрезают на квадраты грунт, предварительно хорошо пролитый водой, аккуратно берут лопаткой и переносят растение в большую емкость и присыпают землей, не заглубляя.

Перец любит слабокислую почву (pH 6,0–6,5). На кислых почвах на хороший урожай не рассчитывайте.

Экзамен для картошки. Какие сорта не подведут на участке

Социальный картофель

Эксперт нашей рубрики почвовед-агрохимик Галина Пашнева в прошлом сезоне испытала 17 сортов картофеля местной, отечественной и зарубежной селекции, из них в наших условиях хорошо себя показали 11. Их основные характеристики «ТН» приводят в таблице.

Галина Евгеньевна покупает мини-клубни и из них на своем участке выращивает суперсуперэлиту. Суперсуперэлита – это лучшие семена для посадки, причем картофелины должны быть весом не более 50–60 г и в диаметре не более 3 см. Напомним, что сорт сохраняет свои свойства около пяти лет. Первое поколение – это мини-клубни, второе – суперсуперэлита, третье – суперэлита, четвертое – элита, пятое – первая репродукция. У семян второй репродукции снижается урожайность и устойчивость к болезням и вредителям, поэтому через 3–4 года нужно менять не сорт, а кондицию, то есть репродукцию.

Вкусовые качества, урожайность и устойчивость к болезням – главные критерии, которыми Галина Пашнева руководствовалась в отборе сортов.

Содержание крахмала говорит о качестве картофеля. Чем его больше, тем вкуснее картошка. В ранних сортах крахмала меньше, чем в остальных: среднеранних, среднеспелых и среднепоздних.

Что касается урожайности, то все перечисленные в таблице сорта дают высокий урожай – от 9 до 15 клубней с одного куста.

Еще один важный показатель – устойчивость к болезням и вредителям. Самые распространенные на наших огородах – это фитофтороз и нематода.

Почва для картофеля должна быть плодородной, рыхлой, влаго­емкой и не кислой – близка к нейтральной (pH 6,5).

Все сорта картофеля делятся на четыре группы спелости. Ранние: от всходов до формирования 100-граммового клубня составляет 40–45 дней; среднеранние: 45–55 дней; среднеспелые: 60–70 дней; среднепоздние: более 75–80 дней.

Вкусовые качества картофеля зависят от содержания не только крахмала, но и белка. Клубни картофеля содержат от 1 до 5% белка. Чем желтее мякоть, тем больше белков. Если мякоть белая, значит, в этом клубне в основном крахмал.

TNews775_27

Специалистами Россельхознадзора обнаружено 497 упаковок семян находящихся в обороте с нарушениями законодательства

При проведении плановой проверки специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области выявлен факт нарушения требований Федерального закона «О семеноводстве» от 17.12.1997 № 149-ФЗ. В торговой точке реализовывались пакетированные семена овощных и цветочных культур без документов, удостоверяющих сортовые и посевные качества. В ходе проведения проверки проинспектировано 60 партий семян 3163 упаковки, из них с нарушениями требований законодательства в обороте находилось 9 партий 497 упаковок семян.

По результатам проверки юридическому лицу выдано предписание об устранении нарушений, а также в отношении должностного лица, ответственного за реализацию семян, возбуждено административное дело по ст. 10.12 КоАП РФ. Предписание исполнено, нарушение устранено в рамках плановой проверки.

Источник: Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Томской области

Как правильно обработать грунт перед посадкой семян на рассаду

Расскажите, как правильно обработать грунт перед посадкой семян на рассаду, чтобы предотвратить возможные заболевания растений в будущем.

Кузьма Петрович, г. Томск

ПузыреваОтвечает Мария Пузырева, кандидат сельскохозяйственных наук, профконсультант Аграрного центра Томской области по растениеводству

– Существует несколько способов дезинфекции грунта.

Промораживание – в этом случае заготовленную почвосмесь держат на морозе (балкон, сарай и так далее) до посевного периода. Низкие температуры уничтожают некоторые болезнетворные микроорганизмы, личинок вредителей, проростки сорных семян, если они есть на момент заготовки. Промораживать можно как однократно, так и несколько раз, чередуя с прогреванием. За одну-две недели до использования грунт заносят в помещение с плюсовой температурой для размораживания и «созревания».

При многократном замораживании емкость с грунтом периодически размораживают и снова выносят на мороз. Смысл процедуры в том, что при почти естественном согревании грунта начинают прорастать споры патогенных грибов, семена сорных растений, просыпаются личинки и взрослые насекомые, а последующее замораживание их уничтожает.

Действенным способом обеззараживания грунта считается пропаривание. Уничтожаются все вредные бактерии, споры грибов, личинки вредителей, при этом грунт насыщается влагой. Минус способа – уничтожаются не только вредные, но и полезные микроорганизмы. Поэтому сразу сеять или сажать в пропаренный грунт не рекомендуется, надо дать ему отстояться недели 1,5–2 для восстановления. Можно помочь грунту «ожить», пролив его препаратами, содержащими эффективные почвенные микробы: «Сияние», «Бак­Сиб Ф», «Байкал ЭМ-1», «Возрождение», «БиоМастер М4» и др. В домашних условиях пропаривание легко можно провести с помощью кастрюли и дуршлага. В кастрюлю на треть объема наливают воду и доводят до кипения. Дуршлаг выстилают хлопчатобумажной тканью так, чтобы края свисали, насыпают грунт (наполовину) и ставят на кастрюлю (чтобы он держался на краях стенок кастрюли, не доставая до воды), накрывают крышкой и стерилизуют от 10 до 30 минут в зависимости от количества земли. Потом берут за края ткани, вынимают из дуршлага и высыпают в чистую емкость. Аналогично закладывают следующую порцию.

Еще один способ – проливание грунта горячим розовым раствором марганцовки. После этой процедуры грунту также надо отстояться несколько дней, чтобы восстановиться и избавиться от излишней влаги.

Дезинфекция щелоком – 500 граммов просеянной золы заливают водой (3 л) и, перемешивая, доводят до кипения. Снимают с огня, дают остыть и отстояться. Отстоявшуюся сверху жидкость (зольный щелок) аккуратно сливают, разводят водой (на 1 часть щелока 2 части воды) и проливают им землю в рассадных ящиках. Проводить процедуру надо за неделю до посева. Раствор имеет щелочную реакцию, которая губительна для грибных инфекций, разъедает покровы личинок, способствует раскислению кислых почв.

Обработка биопрепаратами фунгицидного действия, предназначенными для борьбы с болезнями: «Алирином Б», «Гамаиром», «Фитоспорином М», «Глиокладином» (препарат двойного действия – помогает бороться как с грибными болезнями, так и с вредителями).

Многие грибные болезни растений развиваются в кислой почвенной среде, поэтому добавление в грунт извести-пушонки, мела, доломитовой муки, молотой яичной скорлупы, золы тоже оказывает некоторое дезинфицирующее действие и снижает риск заболевания рассады.

Не забывайте о личной безопасности – с препаратами, растворами, особенно с зольным щелоком, работайте только в перчатках.

Прогноз на урожай и погоду. Что ждет садоводов-огородников в новом сезоне

Галина Пашнева, почвовед-агрохимик

2015 год обещает быть влажным и относительно теплым. Сумма осадков за май – сентябрь составит около 400 мм (норма 240 мм). Переход среднесуточной температуры на уровень выше 5 градусов Цельсия произойдет в начале второй декады мая, а в сентябре среднесуточная температура менее 5 градусов установится в начале третьей декады сентября.

Весна будет прохладная и довольно дождливая, с благоприятным двухнедельным сухим теплым периодом. Апрель – ясный, теплый. По народным приметам: сколько ясных дней в марте – апреле, столько же будет дождливых дней в мае – июне.

Май – дождливый, но относительно теплый: средняя температура в первой декаде: ночь –6 °C, день 11 °С, во второй декаде: ночь 8 °С, день 10 °С, в третьей декаде: ночь 10 °С, день 8 °С.

Лето в начальном периоде влажное и прохладное, в середине – умеренно теплое, а в конце – жаркое с грозами.

Июнь будет дождливый, относительно прохладный, но без заморозков. Температура в первой декаде: ночь 10 °С, день 13 °С, во второй декаде: ночь 8 °С, день 15 °С, в третьей декаде: ночь 16 °С, день 17 °С.

Июль – теплый с умеренными осадками. Температура в первой декаде: ночью и днем 18 °С, во второй декаде: ночь 15 °С, день 18 °С, в третьей декаде: ночь 10 °С, день 18 °С.

Август – солнечный, но прохладный с периодами жары и гроз. Температура в первой декаде: ночь 14 °С, день 17 °С, во второй декаде: ночь 12 °С, день 15 °С, в третьей декаде: ночь 10 °С, день 14 °С.

Осень ожидается мягкой, но дождливой. Октябрь – влажный, холодный, со снегом во второй декаде. Ноябрь – снежный, относительно теплый. Однако в третьей декаде месяца температура ночью может опускаться до –24–33 °С.

Зима в начале холодная, со снегопадами, потом бесснежная и ветреная.

Главная опасность нового сезона – избыток влаги: будут размножаться микробы и вредители. Нужно обратить внимание на профилактику заболеваний и защиту растений микробиологическими препаратами, настоями трав. Хорошо будут плодоносить корнеплодные растения: морковь, свекла, редис, а также томаты, перец, фасоль, горох, бобы, земляника, смородина, крыжовник. А вот огурцы, кабачки, тыквы из-за дефицита тепла будут развиваться медленно.

В конце июля начнет усиленно размножаться фитофтора, ризоктония, мучнистая роса и различные корневые гнили. Поэтому в третьей декаде июля необходимо защищать культуры от этих болезней. Особенно будет вредить луговой мотылек, различные моли, мухи, гусеницы совок, белянок. Защита от этих вредителей возможна только микробиологическими препаратами в любую фазу развития растений от бутонизации до созревания.

Земляничная тема. Как вырастить здоровую и сильную рассаду

 Марина Пузырёва, профконсультант аграрного центра Томской области:

Марина Пузырёва, профконсультант аграрного центра Томской области
Марина Пузырёва, профконсультант аграрного центра Томской области

В наших условиях семена земляники обычно сеют с конца февраля до середины марта, с тем чтобы пересадка в грунт пришлась на конец мая – начало июня. Технология посева крупноплодной и мелкоплодной земляники одинакова.

Посеять можно как покупные, так и свои семена, но для сбора семян пригодны только сорта, а не гибриды. Преимущество семенного размножения в том, что есть возможность получить оздоровленную, сильную рассаду, превосходящую по свойствам размноженную усами. При этом гарантии сохранения особенностей сорта нет: из семян крупноплодной земляники может вырасти разношерстная рассада, которая не будет отвечать заявленным свойствам сорта, так как почти всегда идет расщепление родительских признаков. В этом случае выход один – отобрать из рассады экземпляры, наиболее полно отвечающие признакам сорта и вашим требованиям. В основном семенами размножают мелкоплодную ремонтантную, или альпийскую, землянику.

Замачивание и стратификация

Лучшему прорастанию способствуют замачивание и стратификация (воздействие низкими положительными температурами во влажной среде). Этот прием необходим для своих семян. Стратификацию проводят не позднее чем за две недели до посева, оптимальный срок – от одного до трех месяцев (семена смешивают с влажным песком или высевают на влажный субстрат и емкость помещают в холодильник). Семена не терпят глубокой заделки, фактически их располагают на поверхности, лишь слегка вдавливая в землю. Для проращивания необходима температура 22–24 °C и довольно высокая относительная влажность. Землю увлажняют только пульверизатором с мелким распылением, чтобы не замыть семена и всходы. Для проращивания необязательна темнота, семена способны прорастать и на свету.

Семена можно высевать с предварительным проращиванием и без него. В первом случае семена замачивают в дож­девой (летом) или снеговой воде на два-три дня, воду меняют не менее двух раз в день. Затем семена слегка подсушивают, чтобы иметь возможность распределить их тонким слоем, по отдельности, а не комком. Берут блюдце или плоскую тарелочку, покрывают дно фильтровальной бумагой (можно воспользоваться и туалетной) и пропитывают ее водой. По поверхности бумаги размещают семена, помещают тарелочку в полиэтиленовый пакет, чтобы бумага была постоянно влажной. Ставят в теплое место, время от времени смачивают бумагу. Через 10–12 дней семена проклевываются и начинают появляться корешки. Тогда их с помощью пинцета переносят на подготовленный рыхлый почвенный субстрат, слегка вдавливая или крайне осторожно присыпая землей или песком слоем не более 1–2 мм. Можно вкладывать в очень неглубокие бороздки, осторожно присыпая корешки. Расстояние между пророщенными семенами 1,5–2 см. Метод трудоемкий и хлопотный, так как семена очень мелкие, проростки хрупкие, часто повреждаются корешки.

Преимущество: вы сеете проклюнувшиеся семена, то есть можете контролировать прорастание и гарантировать всхожесть.

Посев по снегу

Без проращивания семена (сухие или замоченные, стратифицированные) рассыпают по выровненной, чуть уплотненной поверхности предварительно увлажненной земли в ящичке и слегка вдавливают рукой или дощечкой. Недостаток: невозможно контролировать густоту и равномерность посева.

Модификацией посева без проращивания является посев по снегу. На поверхность земли в ящичке укладывают снег ровным слоем около 2 см и по нему рассыпают семена. Во время таяния снега семена равномерно опускаются на субстрат и незначительно «втягиваются» в него. Этот способ удобен тем, что на белом снегу хорошо видны семена и их легче высеять равномерно, снижается риск заглубления семян.

Таблетки с плюсом

Наиболее эффективным является посев и выращивание в торфяных таблетках. При этом способе не нужно пикировать сеянцы, и, значит, нет риска повредить сеянцы и корневую систему. Кроме того, таблетки содержат комплекс минеральных удобрений, достаточный для питания растения в течение нескольких недель.

Таблетки помещают в контейнеры или на поддоны, заливают теплой водой для разбухания. Через 10 минут излишнюю воду сливают и помещают семена в углубления в верхней части таб­летки. Таблетки помещают в контейнер с прозрачной крышкой.

Общее для всех способов: после посева увлажняют из пульверизатора и накрывают ящичек или контейнер стеклом или пленкой и ставят в теплое место (при температуре ниже 20 °C активно развиваются плесени) до появления всходов. Высыхания субстрата не допускают, он должен быть влажным, но и излишняя влажность опасна. Ежедневно стекло или пленку снимают на несколько минут для проветривания, конденсат со стекла или пленки убирают.

При появлении всходов ящички или контейнеры переставляют в хорошо освещенное место, но не на яркое солнце, так как сеянцы под стеклом или пленкой будут перегреваться и сопреют. Очень аккуратно присыпают корешки песком или землей или осторожно окучивают их с помощью спички или зубочистки для образования придаточных корней. Если естественного освещения недостаточно, обязательно досвечивание. Температуру желательно снизить до 14–16°C. Время ежедневного проветривания постепенно увеличивают, приучая сеянцы к более сухому воздуху. В это время рассаду желательно поливать под корешок.

Стекло или пленку убирают, когда полностью развернутся семядольные листики и появится первый настоящий лист. Если сеянцы начинают увядать, то надо вернуть их под пленку, но поднять ее так, чтобы между ней и растениями было достаточно пространства. Через некоторое время пленку можно будет убрать.

При появлении двух-трех настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные емкости (стаканчики, кассеты, коробки из-под торта и т. д.). Перед пикировкой хорошо поливают. Если корешки слишком длинные, их на треть прищипывают. Делают ямки, увлажняют и высаживают в них растения до семядольных листочков, важно не заглублять «сердечко» и не допускать загиба корешков. Через 2–3 недели можно подкормить минеральным удобрением, снизив концентрацию раствора вдвое по сравнению с рекомендованным.

К высадке в грунт рассада готова при наличии 5–7 листьев и высоте стволика («рожка») 4–5 см (примерно через 60 дней после появления всходов).

Собранные или покупные семена высевать весной и ранним летом на участке или под зиму. В первом случае плодоношение будет уже в следующем сезоне, а во втором – через сезон.

Полезно знать

Сроки прорастания семян земляники составляют от 10 до 30 дней, а иногда до 60. Рассада нуждается в длинном световом дне, не менее 14 часов, и в тепле. Если вы можете обеспечить досвечивание всходов и планируете раннюю высадку рассады, то посев можно производить с января по март. При отсутствии дополнительного освещения посев лучше проводить в марте – апреле.

В 16-й раз в Томск пришла «Золотая осень»

Татьяна Александрова

золотая осень01

Пусть не на улицы областного центра, а всего лишь во Дворец спорта, подарив ее участникам радость открытий и новых встреч.

Если постоянные посетители выставки уже привыкли к масштабному ярмарочному размаху, то новичков здесь удивляло все: парад сельскохозяйственной техники перед дворцом, живая стерлядь, которую можно было купить, тренажер, имитирующий кабину трактора МТЗ.

На открытии главного аграрного события области заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр поздравил всех работников АПК с окончанием уборочной кампании и отметил, что в этом году область получила достаточно неплохой для Сибири урожай.

Плоды «экономики природы»

Нынче любимая горожанами ярмарка переросла областной уровень, получив статус межрегиональной. На приглашение томичей охотно откликнулись Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край.

Супруги Кульковы живут в конце Иркутского тракта. Несмотря на непогоду, они специально приехали на ярмарку, чтобы попробовать продукты, привезенные соседями.

– Нам хочется сравнить их с нашими по качеству и по цене, – говорит Нина Павловна. – Пока купили только алтайский мед.

Новый масштаб выставки, по словам ее организаторов, должен продемонстрировать достижения всех сфер «экономики природы» Томской области: агропромышленного комплекса, рыбного хозяйства, предприятий пищевой промышленности (мясные, рыбные, молочные продукты, дикоросы, мед).

Знающие и понимающие толк в рыбе сибиряки устроили небольшое столпотворение у столов Колпашевского рыбозавода и перерабатывающего предприятия «Рыба из Апреля». Гостеприимные владельцы как будто состязались в радушном приеме, щедро угощая всех желающих рыбкой холодного и горячего копчения. Начатая в 2012 году областная программа по восстановлению рыбной отрасли стала приносить первые добротные уловы.

В пестроте ярмарочных рядов выгодно расположилась экспозиция областного краеведческого музея, рассказывающая об истории развития сельского хозяйства Томской губернии. Парадокс, но практически все представленные экспонаты XIX века не забыты в XXI веке. Доводы старшего научного сотрудника музея Марины Лоскутовой вполне убедительны:

– Я до сих пор на огороде использую скребок-копалку. Или вот серп, лущилка для орехов, плуг, корыто для сечки. Видите, как бы ни ушли вперед технологии, простейшие инструменты по-прежнему остаются востребованными в наше скоростное время.

Тренажер для тракториста

В рамках этой ярмарки прошла выставка новейшей сельхозтехники от компаний «ЭкоНиваСибирь», «Агросоюз», «Транслизинг», «Томскоблсельхозтехника»: 20 современных тракторов, комбайнов, специализированных машин удивляли масштабами не только взрослых. И если пожилые люди больше сокрушались по поводу того, когда и до наших полей дойдет такая невидаль, то ребятня активно перебегала от одного гиганта к другому. Вот спускается с крутой лестницы комбайна КЗС-1218 «Палессе GS 12» 11-летний Илья Леоненко. Учащийся лицея №?18 рассуждает вполне серьезно:

– Какая большая кабина, какой обзор открывается! Там все обустроено для работы комбайнера – мягкое сиденье, подлокотники. Здорово!

Работа выставки стала хорошим поводом для учащихся Томского аграрного колледжа сменить академическое занятие в стенах учебного учреждения на открытый урок во Дворце спорта. Больше всего их внимание привлек электронный трактор МТЗ-1221 от компании «Форвард», за рулем которого можно смело менять ландшафт, «работать» в разное время суток и при любой погоде.

– Интересные впечатления, – делится первыми эмоциями после 4-минутных упражнений на тренажере учащийся II курса Павел Павлов. – Здесь намного проще управление, могу сравнить его с автомобилем. Нам бы такой в учебные мастерские.

Мечты обучающейся молодежи услышаны: до конца года тренажеры-симуляторы комбайнов «Вектор» и «Акрос» появятся в Томском аграрном колледже и Шегарском промышленно-коммерческом техникуме, где обучают трактористов-машинистов для сельхозорганизаций. Такая договоренность с компанией «Форвард» была достигнута на всероссийской выставке-ярмарке «Золотая осень – 2014» в Москве.

А символом томской ярмарки можно считать мучной рог изобилия – гигантский рогалик, из которого высыпаются миниатюрные плюшки, сайки, рулетики.

– Убеждены в том, что наша область должна всегда оставаться на высоте, и мы стремимся соответствовать этому уровню, – так прокомментировала работу коллег из пекарни «Апрельский хлеб» Валерия Аджоян.

Агропромышленная выставка-ярмарка «Золотая осень» без всяких сомнений войдет в летопись юбилейного года как одно из масштабных достижений сельского хозяйства Томской области.

ЦИФРА

>100 экспозиций региональных сельхозпроизводителей и компаний-поставщиков было представлено на ярмарке-выставке «Золотая осень».

Завтра открывается выставка «Золотая осень. Урожай-2014»

Во вторник, 21 октября, в 12 часов во Дворце зрелищ и спорта (ул. Красноармейская, 126) состоится торжественное открытие XIV межрегиональной выставки-ярмарки «Золотая осень.Урожай-2014». 

На ярмарке, работа которой продлится до 23 октября, будет представлено более 100 экспозиций региональных сельхозпроизводителей и компаний-поставщиков сельхозтехники со всей Сибири. С творческими номерами выступят коллективы муниципалитетов, а областной краеведческий музей презентует выставку об истории сельского хозяйства Томской области. На площади перед Дворцом зрелищ и спорта развернется сельхозтехника — свыше 20 современных тракторов, комбайнов и других специализированных машин.

В рамках деловой программы 21 октября состоится  «круглый стол» по вопросам подготовки и создания предпринимательских проектов в сельскохозяйственной сфере с участием специалистов Томского сельскохозяйственного института и Российского союза сельской молодежи. В тот же день региональный комитет рыбного хозяйства проведет семинар по проблемам развития рыбохозяйственного комплекса Томской области.

В среду, 22 октября, пройдут семинары «Современные методы организации производства и переработки продукции животноводства с использованием ресурсосберегающих технологий», «Сортовые ресурсы Томской области», а также «круглый стол» по проблемам устойчивого развития сельских территорий и развитию малых форм хозяйствования.

На протяжении трех дней работы выставки-ярмарки, с 21 по 23 октября, во Дворце зрелищ и спорта будет действовать консультационный пункт для садоводов и огородников. Специалисты Аграрного центра Томской области — агроном, зоотехник, ветеринар, профконсультант по племенному делу, юрист и экономист — ответят на вопросы о выращивании овощных и плодовых культур на приусадебных участках, разведении птицы и скота в личных и фермерских хозяйствах, мерах господдержки селян и условиях участия в областных конкурсах.

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-zavtra-otkryvaetsya-vystavka-zolotaya-osen-urozhay-2014

Готовим теплицу и грунт к новому урожаю

ПузырёваМария Пузырева, профконсультант Аграрного центра Томской области по растениеводству

В первую очередь нужно убрать все растительные остатки. Ботву заложите в компостную кучу (с дезинфекцией хлорной или негашеной известью), а затем применяйте в качестве удобрения на открытых грядках. Если осталась неперепревшая мульча, ее тоже можно отправить в компост.

Если теплица много лет служит для выращивания томатов, желательно заменить грунт – полностью или хотя бы верхний слой (5–10 см). Кроме того, существуют способы химического и биологического обеззараживания почвы. Из «химии» чаще всего применяют опрыскивание раствором коллоидной серы или окуривание серными шашками. При обработке серным дымом (он дезинфицирует и теплицу, и верхний слой почвы) надо учитывать объем теплицы: одна шашка идет примерно на 9–10 куб. м. Серные шашки раскладываются на железные листы, поджигаются, а теплица плотно закрывается на 1–3 суток и затем тщательно проветривается. Такую же обработку проводят весной перед высадкой рассады. Также почву можно опрыскать медным или железным купоросом, концентрированным раствором мочевины (0,7–1,0 кг на 10 л воды), хлорной известью, свежегашеной или негашеной известью, протравителями типа «Максим».

Обработку химическими препаратами проводят дважды: первую при температуре не ниже 10 °C, вторую через 2 недели при более прохладной погоде.

Из биологических средств подойдут такие биопрепараты, как «Фитоспорин», «Фитоверм», «Фитоцид», «Триходермин», «Гаупсин». Эти средства по сравнению с химическими более безопасны, но в любом случае действуйте строго по инструкции.

После проведения этих работ грунт мульчируют соломой, а когда выпадет снег (в случае неразборной теплицы) желательно регулярно накидывать его в теплицу. Это предохранит почву от жесткого промерзания и обеспечит влагой весной при таянии снега.