Архив метки: Пелядь

Местные производители порадуют томичей рыбными деликатесами

рыба

В ближайшее время из повседневного меню томичей уж точно не исчезнут блюда из нельмы, стерляди, карася, щуки и других обитателей местных рек. А у предпринимателей, желающих попробовать свои силы в сфере товарного и промышленного рыболовства, возможностей будет предостаточно. Эти и другие выводы прозвучали на заседании регионального рыбохозяйственного совета. Руководители и специалисты отраслевых департаментов, комитетов, районных администраций, федеральных структур, общественники, ученые и бизнесмены обсудили промежуточные итоги реализации госпрограммы, направленной на развитие рыбной промышленности, а также выполнение научно-исследовательских работ по анализу современного запаса рыбных ресурсов и подготовке рыбоводно-биологических обоснований.

– Сегодня можно с уверенностью говорить, что работа по развитию рыбохозяйственной отрасли региона стала более эффективной и скоординированной, – отметил в приветственном слове председатель рыбохозяйственного комитета, заместитель губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр. – Темпы роста по рыбной отрасли в этом году составили в среднем 149%. В абсолютных цифрах эти показатели, конечно, невысокие, но при сохранении динамики уже через пару лет регион сможет выйти на производственные показатели советских лет по объемам добычи и переработки рыбы.

Полбассейна икры

В нынешнем году рыбоводные организации Сибирского региона «надоили» для искусственного воспроизводства 500 млн икринок. Томский результат составил ровно половину объема икры, произведенной во всем Обском бассейне.

При участии областного комитета рыбного хозяйства, экологов и школьников в 2014 году предприятия выпустили в водоемы региона 18,5 млн личинок пеляди, 170 тыс. – муксуна и 50 тыс. – нельмы. Мальки для зарыбления рек и озер области были выращены в рыбопитомниках и инкубационных цехах «Томского рыбоводного комплекса», ООО «Томскрыба» и ООО «Рыбозавод Парабельский». Благодаря комплексу мероприятий по воспроизводству рыбных ресурсов, которые проводились в регионе в последние годы, подход нерестового стада нельмы и муксуна в 2014 году вырос в пять раз.

Кроме того, по словам специа­листов томской лаборатории Новосибирского филиала ФГУП «Государственный научно-производственный центр рыбного хозяйства», которые проводили анализ запасов особо ценных видов рыб в Оби, объемы вылова могут увеличиться в несколько раз. Так, по прогнозам ученых, запасы стерляди могут вырасти до 30 тонн (сегодня квота – 8 тонн), а квоты вылова частиковых рыб в 2015 году увеличатся на 800 тонн и составят 2 800 тонн.

Дом для сибирского осетра

Право на осуществление рыболовства в водоемах области в этом году получили 126 организаций. Для переоснащения производства, приобретения оборудования и техники 24 организации рыбохозяйственного комплекса получили субсидии в размере 14,5 млн рублей. Сумма привлеченных собственных средств на развитие производства составила около 115 млн рублей. Таким образом, на один бюджетный рубль было привлечено примерно 15 рублей частных инвестиций.

– Предприятия региона, в числе которых Колпашевский рыбозавод и ООО «Рыба из Апреля», активно приступили к реализации и развитию собственной рыночной сети. Уже появились четыре специализированных магазина в Томске, Колпашеве и Асине, которые предлагают жителям области более 250 наименований рыбной продукции собственного производства, – рассказал председатель комитета рыбного хозяйства Томской области Виктор Сиротин.

В 2015 году для ведения товарного рыбоводства предпринимателям будут переданы в пользование 72 озера. Те, кто выиграет аукцион, реализуют свои проекты по разведению рыбы, а также по организации цивилизованной любительской рыбалки и отдыха жителей области на этих водоемах. Им будут выданы готовые рыбоводно-биологические обос­нования, предоставлена организационная и финансовая поддержка на приобретение кормов и зарыбление водоемов.

В ходе рыбоохранных мероприятий сотрудниками Рыбнадзора совместно с органами УВД, комитетом рыбного хозяйства и общественными организациями возбуждено 46 уголовных дел в отношении 52 человек, изъято 884 единицы транспорта (в залог уплаты штрафа), 7 тыс. орудий лова и 19,6 тонны рыбы, 17 тонн из которых выпущено обратно в водоемы.

7,5 миллиона мальков пеляди сегодня выпустят в Томь

Сегодня, 27 мая, в 11 часов на реке Томь (в районе примыкания берега к ул. Трифонова) состоится последний в этом году выпуск подрощенных мальков пеляди весом по 0,5 г.

Акция пройдет при участии специалистов областного комитета рыбного хозяйства, экологов и школьников.

Этой весной в рамках компенсационных мероприятий в Томь уже было выпущено 9 млн штук личинок пеляди. Кроме того, зарыблены озера Родниковое, Коларовское, Щучье, Кудровские и ряд пойменных озер в Томском районе. В Парабельском районе в реку Обь запущено 2 млн малька пеляди, 170 тыс. муксуна и 50 тыс. нельмы.

Для зарыбления водоемов Томской области используется рыбопосадочный материал, выращенный в рыбопитомниках и инкубационных цехах «Томского рыбоводного комплекса», «Томскрыбы» и «Рыбозавода Парабельского».

Мероприятия по искусственному воспроизводству популяции сиговых видов за счет собственных средств проводят предприятия, которые своей хозяйственной деятельностью наносят ущерб водным биоресурсам, в том числе «Газпромтрансгаз Томск», «Томскнефть-ВНК», «Спецстройсервис», «Элеонор», «Хёнда-Сибирь» и др. Размер ущерба рассчитывает Томская лаборатория ФГУП «ЗапСибНИИВБАК».

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-7-5-milliona-malkov-pelyadi-segodnya-vypustyat-v-tom

Экологическая акция по восстановлению рыбной популяции прошла в Томске

Юлия Калинкина

В воды реки Томи в мае выпустили 16 млн мальков пеляди. Эта акция стала первой в этом году в рамках плана по восполнению вод­ных биоресурсов региона.

TNews733_05

Рожденные в холоде

167 полиэтиленовых пакетов с мальками-головастиками работники новосибирского филиала Института водных и экологических проблем СО РАН привезли к берегу Томи в специальной машине-холодильнике. Поддержание температурного режима – залог того, что в дороге зародыши не погибнут. Холод – необходимое условие выживания.

– В природе рыбы плодятся осенью, в холод, когда температура воды максимально понижается. Сейчас в Томи она составляет около минус 10 градусов – самая оптимальная для выпуска, – рассказал «ТН» ­Сергей Жабин, председатель экологического центра «Стриж», член Общественной палаты Томской области.

Мешки с мальками необходимо некоторое время подержать в речной воде, чтобы, как объяснили специалисты, сравнить температуру внутри пакета с естественной, природной. Это поможет избежать стресса, который возникает у рыбок в момент погружения. Разница температур небольшая – всего один градус, однако даже она может оказать губительное воздействие на будущую пелядь.

Путь малька

Восполнение биоресурсов – процесс сложный и долгий. Восстановление численности проходит в течение десятков лет – выпущенные мальки дадут потомство только спустя 4 года.

– После выпуска малек некоторое время будет нагуливаться, а затем постепенно спустится в Обскую губу, – пояснил Виктор Сиротин, председатель комитета рыбного хозяйства Томской области. – Через четыре года, достигнув половой зрелости, рыбка снова вернется в Томь на нерест: она всегда оставляет потомство в месте своего выпуска.

 Пропорционально ущербу

Благодаря тому что подобные акции уже стали традицией (проводятся они уже 10 лет), численность рыбы в Томи постепенно увеличивается. Кстати, последние годы ответственность за восполнение биоресурсов возложили на компании, деятельность которых негативно сказывается на состоянии окружающей природы. Областная администрация и экологи занимаются организацией, предприятия выделяют средства на покупку всего необходимого. В числе спонсоров этого года – компания «Хенда-Сибирь», один из крупнейших переработчиков леса в нашем регионе.

– Мы сплавляем наш лес по реке Чулыму. Понимая, что наша деятельность может наносить урон естественному микроклимату устья, мы каждый год с удовольствием участвуем в подобных акциях, – рассказывает исполнительный директор «Хенда-Сибирь» Максим Кувырзин. – Как показывает опыт, главный враг экологии – аварии, которые случаются в ходе проведения тех или иных производственных работ. Уже много лет «Хенда» стремится усовершенствовать технологические процессы на производстве. Плоды этих трудов налицо. Последние годы мы работаем с нулевой аварийностью, а значит, можем с уверенностью сказать, что вред, наносимый нами, минимален.

Возрождение рыбной популяции – одна из мер обширной программы по возрождению рыбного хозяйства Томской области. В областной администрации заверяют: подобные акции в Томске будут и дальше проходить с завидной регулярностью. Следующая, кстати, запланирована уже на конец мая.

 

 

 

На прошлой неделе в реку Томь выпустили 16 млн мальков пеляди

Это первое, но не последнее в наступившем году восполнение водных биоресурсов.

Об эффективности проводимых работ специалисты говорили на берегу Томи, в районе старого коммунального моста — именно туда приехало несколько рефрижераторов. Искусственное воспроизводство популяции пеляди ведется в Томской области уже 6 лет. Результаты работы на берегу лучше всех видят те, кто работает на самой реке.

Возрождение рыбоперерабатывающей промышленности — это целый комплекс мер, которые активно принимают власти Томской области. В. Сиротин, председатель комитета рыбного хозяйства Томской области: «Сейчас она начнет нагуливаться и постепенно спускаться в Обскую губу. Через 4 года достигнув своей половозрелости, она придет на места выпуска нереститься».

«Вести-Томск. События недели»

15 миллионов молоди пеляди завтра выпустят в реку Томь

В пятницу, 17 мая, в 12 часов состоится выпуск мальков пеляди в районе примыкания к Томи улицы Трифонова.

Кроме Томи, будут «зарыблены» озеро Родниковое (Гидронамыв) в Шегарском районе и ряд пойменных озер для опытного подращивания маточных стад пеляди.

Мероприятия по искусственному воспроизводству популяции сиговых видов за счет собственных средств проводят предприятия, которые, по расчетам ФГУП «Госрыбцентр», нанесли ущерб водным биоресурсам своей хозяйственной деятельностью.

Контролировать завтрашний процесс выпуска пеляди будет специальная комиссия Росрыболовства.

Пресс-служба Администрации Томской области