Архив метки: Животноводство

Томская область защищается от африканской лихорадки

свинья

До 1 августа специалисты ветеринарных служб побывают в каждом подворье всех населенных пунктов Томской области. Сейчас же они выполняют очень важную работу – регистрируют численность свиней в частных хозяйствах и проверяют ранее учтенное поголовье.

– Мы проводим полный переучет поголовья свиней в нашем регионе, – уточнил Иван Егоров, начальник отдела организации противоэпизоотических и карантинных мероприятий Управления ветеринарии Томской области.

В Томской области идентифицирован весь скот, но ситуация постоянно меняется: свинья принесла потомство либо владельцы докупили животных. Их тоже необходимо учесть, чтобы иметь полную и объективную базу данных. Создание реестра пятачков с томской пропиской – одна из профилактических мер, направленных на предотвращение заноса на нашу территорию опаснейшей инфекции – африканской чумы свиней.

– Кроме того, хозяева должны соблюдать ветеринарные правила содержания свиней и обеспечить безвыгульное содержание животных, то есть бродяжничать по сельским улицам, как у нас это часто бывает, борьки не должны. Хозяев таких хрюшек будем штрафовать, – предупреждает Иван Егоров.

Что касается свиноводческого комплекса, входящего в АО «Сибирская Аграрная Группа», то в этом году предприятие получило четвертый, самый высокий уровень биологической защиты.

– Но не стоит недооценивать ситуацию – не исключен фактор заноса вируса дикими птицами и грызунами. Поэтому в пятикилометровой зоне от свинокомплекса не должно содержаться ни одной свиньи. Владельцы подворий могут заниматься альтернативными видами животноводства, разводить кроликов, овец, крупный рогатый скот, – пояснил Иван Егоров.

В ближайшее время на границе нашего региона с Кемеровской и Новосибирской областями будут организованы дежурные посты. Задача специалистов управления ветеринарии, регионального Россельхознадзора и ГИБДД – контроль несанкционированного ввоза живых свиней и продукции свиноводства.

– Мы принимаем все возможные меры, чтобы предотвратить возникновение очага инфекции. Если все же такое произойдет, то мы вынуждены будем объявить карантин, и все поголовье свиней в радиусе 10 километров от очага придется уничтожить. Надеюсь, что до этого не дойдет, – подчеркнул Иван Егоров.

В истории Томской области не было случаев заболевания свиней африканской чумой и до недавнего времени спокойно было во всем Сибирском федеральном округе. Первый очаг возник в Иркутской области в начале этого года – в регионе было уничтожено 1300 голов с компенсацией ущерба населению на 12 млн рублей.

Сегодня в четырех муниципалитетах Омской области зафиксировано 11 очагов африканской чумы свиней (АЧС) и до сих пор не обнаружен источник заболевания. На этих территориях уже уничтожены более 2 тыс. голов. Для человека вирус АЧС не опасен. Но он приносит колоссальные экономические потери.

АПК «Чернышевский»: как превратить убыточное хозяйство в передовое

apk-chernyshevskij1
В 2016 году АПК «Чернышевский» приобрело 15 новых быков-производителей. Вскоре разбавлять кровь здесь будут бычки с Урала и Алтая

В прошлом номере «ТН» рассказывали о поездке врио губернатора Сергея Жвачкина в Бакчарский район. Одним из пунктов маршрута стал АПК «Чернышевский». Новые коровники, холеные герефорды и современная техника – всем этим может похвастаться агрокомплекс сегодня… Всего семь лет назад, когда в погибающий «Чернышевский» пришло новое руководство, мало кто верил, что предприятие можно поднять с колен.

Схватить удачу за рога

В советское время совхоз «Чернышевский» был одним из самых успешных в области. Сегодня о былой славе напоминает только табличка на административном здании предприятия в селе Чернышевка. Осенью 2010 года, когда хозяйство было на грани гибели, сюда пришли томичи. Набравшись смелости и надеясь поначалу только на собственные силы, они решили вернуть былой успех и создать здесь эффективную ферму.

– Мы долго взвешивали все за и против. От коровника на 400 голов тут оставалось полуразрушенное сооружение без окон и дверей. Здесь не было ворот, зато трава была с человеческий рост, – вспоминает заместитель директора АПК «Чернышевский» Владимир Приходько. – Стояла техника, которая толком-то и не работала. Но все-таки мы решились за это дело взяться. Пошли в банк и получили первый кредит. К счастью, в нас тогда поверили и в области, власти просубсидировали и покупку техники, и приобретение скота. С горем пополам первой осенью собрали урожай с 400 га. Отремонтировали коровник, купили первые сто голов герефордов. Решили сконцентрироваться именно на мясном животноводстве, и… процесс пошел.

Первая зима для новоиспеченных чернышевцев получилась тяжелейшей. Скважины были заброшены, пришлось срочно бурить новые. Вода в них оказалась настолько плохого качества, что поить коров ею было нельзя. Выращенного на корм животным урожая не хватило, и начинающим фермерам пришлось докупать сено и фураж.

– Местные отнеслись к нам с недоверием. Мол, повозятся тут год-два, развалят все окончательно да уедут, – говорит Владимир Александрович. – Работало тут шесть человек, зарплата у людей была всего по 4 тысячи рублей. Мы не понимали, как они могли выживать на эти деньги… И только года через три народ, что называется, повернулся к нам лицом. Сейчас средняя зарплата в нашем хозяйстве 16 тысяч. Но те, кто может и хочет работать, получают и 35, и 40 тысяч.

Не сразу все заладилось и с герефордами. Коровы болели и не давали потомство. Найти ветеринара и зоотехника хозяйство не могло: в Бакчаре высококвалифицированных специалистов раз два и обчелся, да и те на пенсии. А молодежь из Томска не спешит переезжать на село.

– Только найдем хорошего ветврача, как он от нас уезжает, – сетует Владимир Приходько. – Сейчас нам помогает районное управление ветеринарии. У нас почти 750 голов скота – это и коровы, и телята, и бычки. Года через три-четыре планируем увеличить поголовье до 1,2 тысячи. Живут у нас и лошадки, но это скорее для души.

Сначала зерно, потом поддержка

Современные фермы по технологической начинке зачастую напоминают IT-лаборатории. «Чернышевскому» пришлось для начала построить для своих герефордов элементарные дворы. Через год после запуска агрокомплекса здесь вырос коровник на сто голов, еще через год – на 250, затем – на 300. В планах у фермеров – построить еще два двора, чтобы животным было комфортно и тепло.

Обновления требует и сельхозтехника, ведь посевные «Чернышевского» за эти годы увеличились более чем на 4 тыс. га. На части земель – многолетние и однолетние травы для кормов, на другой – пшеница, рожь, овес, горох. Предприятие не только полностью обеспечивает себя кормами, но и продает зерно другим хозяйствам.

– Тракторы и комбайны мы сначала покупали только подержанные: новые не могли себе позволить, – рассказывает заместитель директора агрокомплекса. – Чинили – и вперед. Позже появилась возможность приобретать новую технику, но старая все равно стоит в резерве. Посевные площади растут – это неизбежно с ростом поголовья. Значит, и комбайнов надо больше.

«Чернышевский» собирает в среднем 16 центнеров зерна с гектара земли. Показатель не самый высокий в области, но никто и не говорит, что это для здешних аграриев предел. Недавно у агрокомплекса появилась еще одна, пожалуй, самая сильная мотивация увеличить этот показатель.

– У нас очень старая зерносушилка. Наверное, самая старая в Бакчарском районе. Когда она ломается (а это происходит регулярно), то мы даже запчасти к ней найти не можем, – рассказывает Владимир Приходько. – Ее реконструкция потребует от 12 до 16 миллионов рублей, нам такую сумму не осилить. И когда к нам приехал врио губернатора, мы осмелились попросить поддержки и профинансировать нам 90% стоимости реконструкции. Сергей Анатольевич согласился, но при одном условии: чтобы мы подняли урожайность до 20 центнеров с гектара. Я думаю, мы справимся. Да и потом, увеличение поголовья уже само по себе требует большего количества зерна, так что в любом случае мы бы к этому пришли.

Водопровод для герефорда

На помощь области предприятие рассчитывает неспроста: АПК «Чернышевский» уже успел доказать властям свою эффективность и умение добиваться поставленных целей. В 2016 году агрокомплекс выиграл областной грант в 10 млн рублей. На эти средства аграрии закупили новую технику: тракторы, погрузчики и электронные весы. Но самое главное – чернышевцы смогли наконец решить проблему с плохой водой на ферме. Они построили здесь станцию водоочистки: она превращает непригодную для питья, отдающую запахом болота жижу в кристально чистую воду.

– Мощность станции – 10 кубометров в сутки. Пока нам этого хватает, но мы строили ее с расчетом на развитие. Когда поголовье увеличится, сможем без особого труда увеличить и мощность станции в два раза, – пояснил Владимир Александрович.

apk-chernyshevskij2
Вода, прошедшая станцию очистки на чернышевской ферме, не только безопасная, но и вкусная. Оценил ее и глава региона

Фермеры пошли дальше и провели водопровод в каждый из своих дворов. Теперь герефорды живут в «Чернышевском» буквально со всеми удобствами. Это напрямую сказывается на привесах и качестве мяса.

Еще один грант агрокомплекс выиграл уже в этом году: 13 млн рублей от областной администрации предприятие направит на создание цеха переработки. Планируется, что он появится в здании бывшей столовой сов­хоза. Сегодня это строение в аварийном состоянии. Чернышевцы добавят к гранту собственные средства и не только отремонтируют сооружение, но и подведут туда тепло, воду, канализацию. Запустить объект предприниматели хотят уже в конце 2018 года. Тогда комплекс сможет делать полуфабрикаты: котлеты, тефтели, пельмени, голубцы. Ну и, конечно, просто мясо в вакуумной упаковке. Купить продукцию «Чернышевского» можно будет в восьми торговых точках, расположенных в Бакчаре, Томске и Северске.

– В будущем мы хотим перерабатывать и мясо дичи – лосятину, медвежатину, – добавляет Владимир Приходько. – В Бакчарском районе множество охотников, а значит, проблем с сырьем, надеемся, не будет.

«Чернышевский» планирует обзавестись собственным убойным цехом. Здание для него фермеры уже нашли – его нужно отремонтировать и начинить нужным оборудованием, сделать подъездные пути. И тогда агрокомплекс станет предприятием полного цикла.

Мечты о чем-то большем

В «Чернышевском» работает 26 человек. Предприятию не хватает не только ветврача и зоотехника, но и агронома: ветеран агрокомплекса Галина Двоенос скоро уйдет на пенсию, а заменить ее пока некому.

– По большей части у нас работают взрослые специалисты, но есть и молодежь. Конечно, стараемся наших ребят обучать, постоянно отправляем в Томск на различные семинары, – говорит Владимир Приходько.

Работают в агрокомплексе в основном жители Бакчарского района. Но некоторые сотрудники приезжают и из других муниципальных образований. Появились уже целые династии: в «Чернышевском» трудится отец и два его сына. Есть работники, которые в годы разрухи уехали из села в город, а когда томичи взяли предприятие в свои руки и показали, что оно живет и развивается, вернулись назад.

– Чернышевка с нашим приходом ожила. У людей появилась стабильность и уверенность, что в конце месяца они принесут домой зарплату и смогут прокормить свою семью. И так должно быть всегда и в любом хозяйстве.

В ближайших планах АПК «Чернышевский» – стать племенным хозяйством и продавать российским фермерам крепких породистых герефордов. Новый статус позволит предприятию получать не только областную, но и федеральную поддержку. А главное – укрепить мясное животноводство всего региона.

Ставка областных властей на животноводство оправдывает себя

Светлана Федорова

Фото: Артем Изофатов

Глава региона открыл новую высокотехнологичную молочную ферму, оценил масштабы строительства животноводческого комплекса на 800 голов и провел совещание по развитию инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе.

Благоустроенный подход

С 2013 по 2016 год в Томской области реализовано 25 крупных сельскохозяйственных проектов: построены молочные, козья и кролиководческая фермы, тепличное хозяйство, реконструирован свинокомплекс, открыто производство по переработке льна. Еще 20 проектов общим объемом инвестиций 11 млрд рублей будут реализованы до 2020 года. Хозяйства региона за последние годы приобрели 4?300 голов скота повышенной продуктивности и ввели в оборот более 45 тыс. га земли.
С 2013 по 2016 год в Томской области реализовано 25 крупных сельскохозяйственных проектов: построены молочные, козья и кролиководческая фермы, тепличное хозяйство, реконструирован свинокомплекс, открыто производство по переработке льна. Еще 20 проектов общим объемом инвестиций 11 млрд рублей будут реализованы до 2020 года. Хозяйства региона за последние годы приобрели 4?300 голов скота повышенной продуктивности и ввели в оборот более 45 тыс. га земли.

– Деньги сегодня далеко не все решают в сельском хозяйстве. Главное – это желание работать и чтобы у нас в Томской области было больше таких замечательных фермеров, как Илья Алексеев. И мы будем помогать им запускать новые производства, – сказал Сергей Жвачкин на церемонии открытия современной молочно-товарной фермы в селе Туендат Зырянского района. – Что хочу пожелать молодому руководителю? Чтобы доходы у него росли!

Илья Алексеев в прошлом году стал победителем регионального конкурса «Томский фермер», организованного по инициативе губернатора, и получил грант 18 млн рублей. Взял кредит, вложил собственные средства и построил современный молочный комплекс на 75 голов (в будущем глава КФХ планирует увеличить дойное стадо до 200 голов). Общая стоимость инвестпроекта – 30 млн рублей. Новую ферму ­в ­Туендате подрядная организация, ООО «Евромилк», возвела в кратчайший срок – всего за четыре месяца. Строительство началось в августе, а в декабре здание уже было введено в эксплуатацию. Проектная мощность комплекса – 500 тонн молока в год.

Губернатор вручил Илье Алексееву подарок – ключи от нового трактора МТЗ-82.1 – и по доброй традиции разрезал символическую красную ленту.

– Зырянская земля богата молодыми инициативными ребятами. Наш район частенько называют «страной предпринимателей». Потенциал у нас есть, и очень хочется, чтобы программа «Томский фермер» продолжалась в Томской области, – сказал глава Зырянского района Николай Пивоваров.

Илья Алексеев показал главе региона, как устроен современный животноводческий комплекс, в котором содержатся и племенные нетели. Сергей Жвачкин осмотрел оборудование для сбора и охлаждения молока, энергоэффективную котельную, а также заглянул в телятник и служебные помещения для работников фермы, оснащенные душевыми кабинами и теплым туалетом.

– Здорово получилось! Все просто, и все работает! – губернатор похвалил фермера за образцово-показательную организацию хозяйства.

Новая ферма – это семь новых рабочих мест и сезонные услуги по заготовке кормов для животных и транспортировке сена.

Счастье для нас и для Буренки

В селе Ягодном Асиновского района Сергей Жвачкин побывал на строительстве животноводческого комплекса на 800 голов дойного стада. Крупный проект (объем инвестиций – порядка 580 млн рублей) реализует ООО «Сибирское молоко».

Первый коровник, оснащенный самым современным оборудованием, будет введен в эксплуатацию весной, а второй – осенью нынешнего года, пообещал губернатору директор предприятия Евгений Мезин. На проектную мощность животноводческий комплекс выйдет в 2019 году.

– Мы доим наше поголовье на фермах 1970-х годов постройки, на старом изношенном оборудовании, поэтому ежедневно теряем порядка 120 тысяч рублей. В месяц потери составляют около 3 миллионов. Соответственно, мы очень торопимся, чтобы вложения быстрее начали окупаться, – отметил Евгений Мезин.

В трудную минуту на помощь аграриям пришли строители. Все фундаментные блоки и стеновые бетонные панели изготовлены в заводских условиях – на ТДСК.

– Конструкции мы доставляли на комплекс и монтировали на месте. Это привело к удорожанию проекта, но зато мы выиграли порядка двух месяцев, – объяснил Евгений Мезин. – Сейчас мы заключаем договор с ТДСК на изготовление еще одного комплекта для второго корпуса.

Глава региона остался доволен:

– Хороший метод организации производства.

Мясной горизонт

– Дело идет только там, где есть диалог, где люди слышат друг друга: власть, бизнес, банкиры, экономисты, трактористы. Мы решили задачи, которые поставили перед молочным животноводством. Еще четыре года назад хозяйства области производили 7% молока высшего качества. Сегодня – 71%. В регионе развивается переработка, и томичи покупают наши продукты. Конечно, еще нужно кое-что доработать, наметить, построить, но плох тот хозяин, что вперед не смотрит. Пора давать старт новому направлению в регионе – мясной отрасли, – поставил задачу Сергей Жвачкин перед участниками совещания по развитию инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе.

Губернатор поручил аграриям разработать четкую программу развития мясного направления, а также инвестиционную модель работы в сельском хозяйстве.

– Мы должны сообща решить, что поддерживать в первую очередь: культуру производства, качество продукции, развитие кормовой базы, кадрового потенциала и так далее, чтобы каждый участник этого процесса понимал перспективы. Тогда будет результат, – уверен глава региона.

Начальник департамента социально-экономического развития села Ирина Черданцева рассказала об инвестиционной деятельности, а главы муниципалитетов и руководители хозяйств – об успехах и проблемах. Подводя итог встречи, Сергей Жвачкин выделил главные проблемы: дефицит специалистов в отрасли и нехватка земель сельхозназначения. Губернатор предложил разработать региональную программу по кадрам, а для решения земельного вопроса – тщательно проанализировать существующие законы и использовать ресурс федеральных депутатов.

ЦИФРА

1,8 млрд рублей регион вложил в развитие сельского хозяйства в 2016 году, почти половина этих средств направлена на поддержку молочного производства.

Сельхозкооператив «Межениновский» реконструирует молочный комплекс

Модернизация ферм и строительство новых животноводческих помещений ведутся в двух отделениях — в селе Рыбалово и деревне Карбышево Томского района. По завершению технологических работ в 2017 году общее поголовье скота на комплексе вырастет на 40 % — с 1500 до 2100 голов.

Как сообщил руководитель СПК «Межениновский» Владимир Макаров, в рамках инвестпроекта в Рыбалове уже реконструировали коровник для нетелей, в нескольких дворах отремонтировали кровлю, в ноябре здесь планируется ввести в эксплуатацию два телятника.

В Карбышеве обновлены родильное отделение с телятником и стойловое помещение для сухостойных коров, введены три телятника для содержания молодняка в возрасте до трех месяцев холодным методом. Готовятся к сдаче два новых коровника.

«Практически капитальная модернизация в Карбышеве проведена в двух дворах для дойных коров: реконструированы крыши и кормовые столы, доильный зал, системы поения, навозоудаления, оборудованы дополнительные лежанки для животных, — рассказал Владимир Макаров. — Опыт по установке современных систем вентиляции и освещения мы позаимствовали у своих белорусских коллег в ходе визита томской делегации в республику. Если и у нас они окажутся эффективными, в следующем году мы внедрим их и в Рыбалове».

Строительные работы в Карбышеве будут завершены в декабре 2016-го, а реконструкция в Рыбалове продолжится в 2017 году: здесь намерены построить несколько новых телятников и коровников, а также модернизировать родильный блок.

Для справки

С начала реализации инвестпроекта в ООО «СПК «Межениновский» поступило 280 голов племенного скота черно-пестрой голштинизированной породы.

 

https://tomsk.gov.ru/news/front/view/id/13365

Молочный фонтан. Он вот-вот забьет в Ягодном

Фото: Артем Изофатов

Темпами работ Андрей Куриленок доволен. «Если все пойдет без форс-мажоров, в марте следующего года отметим новоселье, – не скрывает энтузиазма директор ООО «Сибирское молоко». – А там и ко второму этапу стройки приступим. Возведем на этой территории еще один точно такой же двор на 400 голов»
Темпами работ Андрей Куриленок доволен. «Если все пойдет без форс-мажоров, в марте следующего года отметим новоселье, – не скрывает энтузиазма директор ООО «Сибирское молоко». – А там и ко второму этапу стройки приступим. Возведем на этой территории еще один точно такой же двор на 400 голов»

На сотовый Андрея Куриленка в день поступает не меньше сотни звонков. Производство не стоит на месте, соответственно, и рабочих вопросов возникает не мало. В последние три недели телефон директора ООО «Сибирское молоко» зажил еще более интенсивной жизнью. Предприятие готовится к большим переменам – появлению нового молочного комплекса на 800 голов. Он вырастет здесь – в селе Ягодном Асиновского района — уже в следующем году. Подготовительные и земляные работы, предшествующие началу строительства, идут полным ходом.

Когда себя уважаешь

Асиновское предприятие на рынке шесть лет. Весь объем сырья поставляется на «Деревенское молочко», из стен которого к большому удовольствию любителей молочки выходят кефир и йогурты, творог и сметана, а начиная с прошлого года еще и мягкие сыры. Каждое утро с асиновской фермы в Северск, где находится компания-производитель, отправляется 9 тонн молока.

Сегодня у нас две площадки – в Большедорохове и Ягодном на 1 115 голов дойных коров. Пришло время обновлять условия содержания животных, усовершенствовать технологию работы и создавать боле комфортные условия труда для сотрудников предприятия. Только так возможно движение вперед, к чему стремится любая уважающая себя компания, – рассказывает о грядущих переменах директор ООО «Сибирское молоко» Андрей Куриленок. – Мы начали возводить новый современный животноводческий комплекс. Туда будет переведено стадо с большедороховской площадки.

Белорусский след

На внушительной территории в 3 га гудят самосвалы и кряхтят бульдозеры. Генеральный подрядчик – ООО «Сибирские газовые сети» – укладывает дорожные плиты. Это первый, подготовительный этап большой стройки. Скоро здесь начнет расти административно-бытовой комплекс, молочный блок и животноводческое помещение на 400 дойных коров.

У нас нет желания работать ради работы. Нам важен результат, – подчеркивает Андрей Куриленок.

При возведении животноводческого комплекса будут использоваться современные инженерные и строительные технологии, позволяющие сделать конструкции прочными и долговечными, а микроклимат в помещениях максимально благоприятным для высокопроизводительного скота. Специалисты оснастят новый дом для буренок новейшими системами вентиляции и климат-контроля, электронного племенного учета.

Нынешний объем надоев на одну фуражную корову – 4,7 тыс. литров молока. После модернизации животноводческого помещения и улучшения содержания стада этот показатель должен составить 5,5 тыс. литров. Но, по заверениям Андрея Куриленка, можно дотянуть и до 6 тыс.

А где бидоны с молоком?

Метаморфозы асиновской площадки приведут к тому, что производство будет полностью механизированным. Ручной труд останется в прошлом. К новоселью «Сибирское молоко» приобретет современную импортную доильную систему.

В коллективе такую новость приняли с большим энтузиазмом, – рассказывает Андрей Куриленок. – Сейчас приглашенные специалисты обучают наших работников управляться с заграничной техникой (до этого мы работали исключительно на машинах советского производства). Те, кто успешно пройдет аттестацию, автоматически переводятся на новую площадку. Остальные будут работать на старой ферме в Ягодном. Молочный комплекс в Большедорохове мы планируем со временем тоже модернизировать.

Большое внимание при строительстве новой площадки уделяется созданию удобных и комфортных рабочих мест.

И цветы у коровника

Пора ломать стереотип о том, что ферма – это захолустье, нищета и грязь по колено. Родители как сегодня детей пугают: «Будешь плохо учиться в школе – пойдешь работать в коровник», – вздыхает Андрей Куриленок. – Труд фермера – важное и почетное дело. А сотрудники современных сельхозпредприятий должны работать в комфортных условиях и получать достойную зарплату. Тогда и отдача будет больше, и производительность выше. Поэтому уже на подъезде к предприятию людей должны встречать не ямы и размытые дождем дороги, а удобная парковка, ухоженные цветники.

Развитие инфраструктуры – это еще и возможность обеспечить предприятие недостающими кадрами.

Привлечь молодых специалистов на село несложно, сложно их удержать, – со знанием дела подмечает директор ООО «Сибирское молоко». – Сейчас на предприятии работают только местные – жители Асина, Новиковки, Новокускова, Казанки. Если мы хотим видеть в своих рядах в том числе молодых специалистов из города, нужно создать соответствующие условия. Устраиваясь на новое место, человека что прежде всего интересует? Где он будет жить, сколько получать, в каких условиях работать.

Если все пойдет по плану, новый молочный комплекс заработает в Ягодном весной следующего года.

Строительство животноводческого комплекса в Асиновском районе вошло в число приоритетных инвестиционных проектов Томской области, способствующих импортозамещению в сельском хозяйстве региона. Всего таких 16. В рамках поддержки областной власти предприятию будет компенсирована часть затрат на строительство фермы, приобретение оборудования и племенного скота.

_j0a7409

_j0a7385

Для приезжих работников и студентов сельскохозяйственных техникумов, которые регулярно проходят практику на этом предприятии, строится общежитие на 16 мест. Оно расположится по соседству с новой фермой.

Сегодня на предприятии работают чуть больше 240 человек. Но после расширения производства, скорее всего, создадим дополнительные рабочие места, – поясняет директор ООО «Сибирское молоко». – К тому же у нас открыты несколько вакансий – ветеринарного врача, зоотехника, животновода, осеменатора, оператора машинного доения. Не исключаю, что будем приглашать на работу специалистов из других регионов.

_j0a7361

_j0a7298

На площадке животноводческого комплекса в шаговой доступности разместятся склад для хранения комбикорма и фуражного зерна, теплый гараж для сельхозтехники

Север области с лихвой запасся сеном

В этом году в администрацию Александровского сельского поселения от владельцев крупного рогатого скота поступило 35 заявок на поставку сена. Выполнить ответственную миссию по заготовке кормов для буренок взялись местные жители – частник Сергей Симон и предприниматель Владимир Мацейчук.

Благоприятные погодные условия позволили заниматься заготовкой сена, не выезжая за пределы района: переплыл на противоположный берег Оби и только налегай на работу.

Стоимость тонны сена вместе с доставкой составила около 3 тыс. рублей. Это дешевле прошлогодней цены на 1,5 тыс. – тогда сено для александровских буренок транспортировалось из-под Томска, а зимой на машинах аж из Тюменской области. Сильное наводнение в поймах рек в прошлое лето серьезно тормозило сенокос. Тогда на выручку селянам и пришли аграрии из соседнего региона.

Нынче наученные горьким опытом александровцы решили подстраховаться и заблаговременно подали заявки на приобретение кормов. Правда, позже часть из них отказалась от услуг предпринимателей: владельцы личных подворий сумели обойтись собственными силами.

По словам Владимира Мацейчука, из заказанных ему 60 тонн сена, он смог реализовать немногим более половины.

– Сено нынче косили все, кто только мог, – поясняет предприниматель, – но я не расстраиваюсь. Пусть оно лежит, проветривается. Кто знает, что подкинет нам погода в следующем году. А запас, как известно, карман не тянет. Всего по заявкам александровцев заготовлено 236 тонн сена.

Сергей Жвачкин оценил успехи фермеров-кролиководов

Губернатор Сергей Жвачкин посетил первую и пока единственную в Томской области кролиководческую ферму Куриленок в селе Ново-Кусково Асиновского района.

Победив в областном конкурсе в 2013 году, семейная животноводческая ферма Куриленок получила грант в шесть миллионов рублей в виде субсидий областного и федерального бюджетов на строительство, комплектацию фермы и покупку племенного поголовья кроликов. В этот же проект фермеры инвестировали девять миллионов рублей собственных средств.

Глава фермерского хозяйства Андрей Куриленок рассказал губернатору, что первый объект фермы полностью построен и укомплектован необходимым оборудованием, сюда завезены 287 племенных кроликов калифорнийской породы. Получен первый приплод, и сегодня на ферме 580 животных. На проектную мощность — 1 200 голов — ферма должна выйти в 2018 году, когда ежегодный выпуск продукции составит 100 тонн крольчатины.

«Три года назад над нашим проектом посмеивались, а сегодня свежую крольчатину местного производства ждут и торговые сети, и покупатели. 1 сентября эта продукция поступит на прилавки», — подчеркнул томский губернатор Сергей Жвачкин.

Глава региона попросил фермеров в первую очередь обеспечить потребность в крольчатине жителей Томской области и только потом выходить на рынки соседних регионов.

https://tomsk.gov.ru/news/front/view/id/10781

Айболиты животноводства

Дмитрий Строгов

Фото: Вероника Белецкая

untitled-4952

Главным результатом работы ветеринарных врачей и инспекторов в прошлом году стала спокойная эпизоотическая обстановка в Томской области. А главная опасность ближайших лет – африканская чума, наступающая с запада России. При этом ситуация в сфере ветеринарного обеспечения животноводства пока анализируется недостаточно детально. Это мешает осознавать суть проблем и решать их. Об этом говорили заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр и начальник управления ветеринарии, главный государственный ветеринарный инспектор Томской области Валерий Табакаев на совещании 30 марта в селе Кафтанчикове.

Здоровье важнее экономики

untitled-4945Основная цель ветеринарной службы – защищать не только животных от болезней, но и людей – от общих для человека и зверей заболеваний.

Но есть у ветеринаров еще одна важная задача, которая не имеет прямого отношения к ветеринарии, – способствовать производительности животноводческих хозяйств. Поэтому доклад Валерия Табакаева об итогах работы областной государственной ветеринарной службы в 2015 году часто касался сугубо хозяйственных и экономических вопросов.

– Мы работаем под эгидой Стратегии социально-экономического развития Томской области до 2030 года, – отметил глава областного ветуправления. – Ее миссия – обеспечить лучшее качество жизни за счет реализации модели интенсивного развития. Наше участие в реализации Стратегии осуществляется через гос-программу «Развитие сельского хозяйства и животноводства Томской области».

Валерий Табакаев признал, что зачастую задача защиты здоровья человека как потребителя продукции животноводства противоречит необходимости способствовать росту производства. Потому что чем больше ветеринары выявляют у животных болезней, опасных для людей, тем меньше становятся объемы производства: больные животные уничтожаются. Это противоречие разрешается в пользу здоровья, оно важнее любых экономических показателей. Впрочем, в прошлом году в Томской области удалось не допустить распространения эпизоотий среди животных. Как и во все последние годы.

– В 2015 году не произошло ни одной вспышки острой заразной болезни как среди животных, так и среди людей, потребляющих продукцию животного происхождения, – сказал Валерий Табакаев. – Это главное достижение. Улучшились показатели по сохранности поголовья животных, падеж снизился с 1,85 до 1,59% (от общего поголовья). Сельхозпредприятия стали более ответственно относиться к технологии выращивания скота, лучше соблюдаются ветеринарно-санитарные требования, проводятся профилактические мероприятия.

Главная проблема, по словам Табакаева, – африканская чума свиней. Она перевалила с европейской части России за Урал и примерно по 300 км в год движется в сторону Томской области.

untitled-4956

Вспышка или тенденция?

В целом же коллегия ветеринарного управления стала не формально-отчетным мероприятием, а напряженной деловой дискуссией.

– Вы даете статистику по заболеваниям, которые стали причиной падежа крупного рогатого скота, но при этом не делаете сравнения с предыдущими годами, – обратился вице-губернатор Андрей Кнорр к Валерию Табакаеву после его доклада. – В итоге неясно: вспышка это или тенденция. Соответственно, сложно понять направление движения для изменения ситуации. А нам ведь надо знать, в чем мы отстаем – в профилактике, технологии содержания или в лечении.

Активное обсуждение на коллегии вызвал вопрос искусственного осеменения крупного рогатого скота. С помощью него получается более здоровое и продуктивное потомство. Охват коров искусственным осеменением хоть и растет, но пока находится на невысоком уровне: в 2013 году он составлял 13%, в 2015-м – 16%.

– Надо провести исследования и проанализировать причины, по которым плохо идет искусственное осеменение животных в частном секторе, – отметил Андрей Кнорр. – Либо это недоверие со стороны населения, либо недостаточная работа со стороны ветеринарной или муниципальных служб.

По словам вице-губернатора, в прошлом году произошел определенный спад выдачи ветеринарных экспертиз в связи с изменением технологии забоя. Качество продукции при этом не ухудшилось, оно находится на достаточно хорошем уровне. Но работы в этой части предстоит еще много.

СПК «Кривошеинский» готовится к новому сезону

Фото: Артем Изофатов

TNews826_RS_01_CMYK

12 лет назад СПК «Кривошеинский» возглавил исконный сибиряк, знающий крестьянский труд изнутри, – Геннадий Тайников. Ему понадобилось четыре года, чтобы вывести некогда банкротное хозяйство в лидеры сельскохозяйственных флагманов Томской области. Сегодня кооператив думает о расширении.

Верблюд на ферме

В новый год «Кривошеинский» вошел с новыми объектами: когда еще затевать строительство, как не зимой, пока аграрии посвободнее? В декабре на территории животноводческого комплекса подрядчики из Томска приступили к возведению ангара для содержания молочного стада на 200 голов. За зигзагообразную поверхность кровли Геннадий Тайников назвал объект верб­людом. С наступлением тепла здесь приступят к бетонным работам и строительству перегородок, чтобы уже летом запустить сюда на постоянное жительство нетелей случного возраста. В хозяйстве успешно внедряется технология выращивания животных по методу холодного содержания с полной механизацией основных процессов.

Неподалеку разместился еще один ангар арочного типа – цех по приготовлению и хранению кормов.

Недавно Геннадий Герасимович ездил в Новосибирск. Там он присмотрел оборудование для убойного цеха. С вводом его в эксплуатацию хозяйство сможет не только покончить с долгостроем, но и привлечь дополнительные средства для развития. Осталось лишь найти 7 млн рублей на необходимое оборудование.

Цены пустились в пляс

Опытный хозяйственник с ос­то­рожностью говорит о модернизации технического парка.

– В прошлом году мы поставили на учет зерноуборочный комбайн «Палессе», мощный трактор «Кировец» К744-р, поэтому с приобретениями на этот год будет поскромнее, – поясняет руководитель СПК. – В планах пока почво­обрабатывающая техника, возьмем культиватор, может быть, что-то из мелочей. Мы не лезем на Запад, отдаем предпочтение отечественному производителю. У нас есть импортная техника, но в пределах разумного. Посмотрите, что сейчас происходит на рынке сельскохозяйственной техники отечественного производства, про зарубежную и не говорю. С осени 2015 года по январь 2016-го даже самая малая накрутка на запасные части перескочила с привычных 0–30% до 30–50.

Геннадий Герасимович возмущается: в октябре – ноябре оборудование стоило 1 млн рублей, сейчас – 1,5 млн. Что произошло?

– У нас ценовая политика по сельскому хозяйству не меняется с 2014 года, – продолжает Тайников. – И когда на совещании или по телевизору слушаешь разговоры товарищей-господ о миллиардах, направляемых в агропромышленный сектор… Не видим мы таких денег! Поддержка есть, но в других объемах. Почему-то дотации на молоко и мясо не растут. Но мы все ходим в магазины и видим, как там меняются ценники. Как подорожал хлеб, цены на зерно тоже остались на уровне 2014 года. Кто остановит спекулянтов?

Кривошеинцы с нетерпением ждут постановления администрации области о поддержке села. Какими с учетом нестабильной экономической обстановки будут размеры субсидий? Сохранятся ли они на уровне прошлого года?

Литр молока СПК «Кривошеинский» без НДС стоит 21 рубль – это самая низкая цена в области. Чтобы сохранить ее на таком же уровне, государство выделяет средства на поддержку местных товаропроизводителей. В прошлом году областная субсидия для «Кривошеинского» составляла 5 рублей за литр. Все молоко оптом закупает томский предприниматель Василий Семкин.

Кадры с упертым нравом

Ежегодно для работников кооператива проводятся курсы повышения квалификации – владеющим передовыми технологиями хозяйствам без этого никак. Обучение ведет агропромышленный техникум Кривошеинского района. Он же готовит для СПК новых специалистов. Геннадий Тайников не так давно побывал на экзаменах как председатель государственной комиссии.

– Не радуют меня будущие выпускники, – откровенничает опытный руководитель. – Из 14 человек обратил внимание на трех-четырех парней. Мне нужны головастые, принципиальные ребята. В сельском хозяйстве остались жесткие, прямолинейные люди, с ними непросто работать. Нужно самому быть упертым, чтобы дело не страдало. А я вижу больше хлюпиков. Кадры – больной для нас вопрос. В районе осталось всего два предприятия. Раньше с дойными стадами было семь. Никто не хочет работать, молодежь ходит по деревне: кто-то сидит на пособии, кто-то на родительской пенсии, но на производство ни ногой. Мы постоянно выступаем в техникумах и вузах Томска, но особой отдачи не видно. Специалисты с дипломами в лучшем случае идут продавцами в городские ларьки, но только не в деревню. Никто не хочет по-настоящему работать и нести ответственность.

Геннадий Герасимович уверен, что выход из этой ситуации можно найти с помощью пропаганды образа жизни современного крестьянина. То есть повернуться к деревне лицом, показывать ее жизнь по телевидению вместо рекламы и так далее.

Ключевым специалистам в «Кри­во­шеинском» готовы предоставить не просто бесплатное благоустроенное жилье. Прямо в конторе предприятия находятся общежитие, душевая, туалет, даже гладильная комната имеется. В здание подведен газ, поэтому проблем с теплом никаких.

– Есть еще двухквартирник, он возведен только под крышу – приезжайте и доводите жилье до ума под свой вкус, живите и работайте на совесть, – рассуждает Геннадий Тайников. – Надеемся, что нынче снова попадем в программу по газификации села, тогда протянем газ и на эту улицу.

В «Кривошеинском» готовы платить дельным специалистам достойную заработную плату. Есть только одно условие: они должны показать себя в работе. Потянешь производство – тогда и вознаграждение будет солидным. Кооперативу срочно нужно закрыть кадровую брешь в животноводстве – в Новокривошеине ждут зоотехника и ветеринарного врача.

Рубль как кнут и пряник

По итогам прошлого года размер средней заработной платы в кооперативе составил 12–13 тыс. рублей. У механизаторов она варьируется от 18 до 36 тыс., у бухгалтера – 15, у инженера – 18 тыс. рублей.

На особом счету труд доярок. Молочное производство в СПК «Кривошеинский» держится на голландской породе. Голштинки не боятся сибирской зимы, дают хорошие надои. Молочное стадо насчитывает 400 коров. Две доярки за три часа без особого напряжения справляются с такой армией животных. Достигнуть высокой производительности и качества молочной продукции им позволяет оборудование из Германии, Италии и Израиля.

…После утренней смены женщины уезжают домой до вечерней дойки – у них разрывной рабочий день. Если доярка соблюдает технологию молочного производства и трудовую дисциплину, то ее заработная плата доходит до 35–40 тыс. рублей. В хозяйстве действует премиальная система. Она не только стимулирует, но и наказывает. Если доярка проглядела маститную буренку, то получит меньше.

Рассказывая о тревогах, Геннадий Тайников в будущее смотрит все-таки с оптимизмом. СПК «Кривошеинский» сохраняет флагманские позиции в АПК Томской области.

– Приходится крутиться и пахать, строиться и жить наперекор всем непогодам – природным и экономическим, – поясняет Геннадий Герасимович. – Руки нам, селянам, опускать нельзя. На нас земля держится!

Кривошеинский район

Новое помещение рассчитано на 200 голов нетелей ­случного возраста
Новое помещение рассчитано на 200 голов нетелей ­случного возраста

цифра

1300 голов – численность крупного рогатого скота в СПК «Кривошеинский». Их обслуживают 67 человек.

В СПК «Нелюбино» реализуется крупный инвестпроект

Марина Веревкина

Фото: Артем Изофатов

Неганов

Говорят, кто везет, с того и тянут. В томском агропроме в последние годы все строится на прямо противоположном принципе: кто везет – в того и вкладывают. Поэтому реализация самого крупного на данный момент в Томском районе инвестиционного проекта ( его стоимость 117 млн рублей), а именно в хозяйстве Николая Неганова, выглядит вполне закономерно.

Голштинки на свежем воздухе

Мы приехали в Кудринское отделение СПК «Нелюбино» в разгар самой настоящей февральской метели. Рука с диктофоном уже через несколько минут теряла чувствительность, да и сама техника грозилась отказать. Коровы же на непогоду никакого внимания не обращали. У них как раз было время прогулки, и скотина с удовольствием дышала свежим воздухом на просторной площадке. Некоторые буренки и вовсе отдыхали на снегу, демонстрируя полное презрение к капризам метеорологии. На самом деле в нелюбинском колхозе, имеющем статус племзавода, буренок днем с огнем не найдешь. Все молочное стадо, как и молодняк, черно-пестрое, голштинской породы. Не холодно ли у нас германским «фрау»? Директор СПК Николай Неганов только смеется: нет, не холодно.

Все стадо в Нелюбине круглогодично находится на беспривязном стойловом содержании. Пастись в поля коровок не выгоняют, зато вволю задают кормов и отпускают вот на такие прогулки. Никаких тебе пастушков и дудочек. Может, не очень романтично, но именно такой европейский манер позволяет получать достойные надои.

Коровник в Кудринке пока совсем не европейский. Он старше самого хозяйства (в прошлом году СПК «Нелюбино», бывший совхоз «Родина», отпраздновал 40-летие), аж 1972 года постройки! Из приземистого длинного помещения на нас густо и влажно пахнуло специфическим амбре заслуженного коровника: смесью навоза с настоявшимся силосом. Но это ненадолго. На новой ферме условия для животных (и, конечно, людей, которые их обслуживают) будут куда комфортнее. Высокие потолки с «фонарем», климат-контроль, удерживающие влагу теплые полы… И, конечно, полная автоматизация. Комфорт и научная организация труда, уверен Неганов, гарантируют повышение надоев. К тому же одновременно с переездом планируется увеличить стадо на 50 голов. Так что и надои на одну корову, и общая продуктивность хозяйства обязательно вырастут. Валовое производство молока планируется увеличить на 14% – до 6,5 тонны в год к началу 2017-го.

– Полностью запустить новый двор собираемся в сентябре. Сейчас у нас дойное стадо около 1 050 коров, к концу года будет 1 100. Естественно, увеличим производство продукции. Окупаемость проекта с учетом реализации молока и племенного молодняка – четыре года, – рассказывает Николай Валентинович. – Так что деньги мы вкладываем не просто так, а в дело.

Инвестируется проект, как говорили раньше в Сибири, «с половья». Общая стоимость – ориентировочно 117 млн рублей. Деньги вкладывает само хозяйство, но по мере отчета за сделанные работы половину компенсирует областной департамент по социально-экономическому развитию села.

– До нового года отчитались за 51 миллион, – поясняет директор, – получили компенсацию из департамента. Дальше – по мере реализации проекта.

График и хотелки

Строители на такую мелочь, как пурга, внимания обращать и не думали. Работа идет своим чередом. Что такое –11, пусть даже с ветром? Вот когда столбик падал до –30 и ниже, да еще как раз пришла пора заливать бетон, дело тормозилось. Но сроки не сорвали, рассказывают подрядчики. Пришлось напрячься и за одни сутки выдать объемы двух-трех дней работы. А тут как раз и потепление подоспело. Так что небольшое отставание полностью наверстали, и сейчас все идет тютелька в тютельку по графику.

– Начали в октябре с заливки фундамента, затем – монтаж металлоконструкций, следующий этап – монтаж железобетонных конструкций, сейчас занимаемся установкой прогонов – к ним крепятся сэндвич-панели, – поясняет главный инженер «Агростроя-Т» Анвар Хайрутдинов.– По графику в марте заканчиваем каркас, облицовку стен, устанавливаем оконные блоки. В апреле переходим к внутренним работам, в мае подводятся инженерные коммуникации, летом монтируем полы, оборудование, к концу августа планируем все доделать.

Оборудование для кудринской фермы – доильный зал «Елочка» с электронной системой управления – приобрели еще в 2011 году. Но тогда пришлось с мечтами о красивой жизни слегка притормозить. Реализовать их помог инвестпроект департамента по социально-экономическому развитию села.

В задумках у СПК «Нелюбино» еще много всего. Пользуясь тем, что директор отошел с нашим фотографом в сторону стройки, подрядчики рассказали о перспективах запуска на фермы в Кудринке производства биометана для отопления домов, биогумуса для удобрения полей…

– Представляете, это будет замкнутый цикл, – с энтузиазмом рассказывает коммерческий директор «Агростроя-Т» Алексей Воронов.

Но тут возвращается Николай Неганов, и подрядчики несколько тушуются.

– Мы тут про перспективы рассказывали…

– Ну, это все еще хотелки, – вносит отрезвляющую ноту директор.

Мечтать не вредно. Ведь компьютерные технологии в животноводстве еще относительно недавно казались чем-то далеким и практически недостижимым. Так что мечтать действительно полезно.

На базе Кудринского отделения СПК реализуется инвестиционный проект по строительству коровника на 240 голов дойного стада. Помещение рассчитано на беспривязное содержание животных с боксами для отдыха на глубокой соломенной подстилке. Электронный доильный зал «Елочка» приобрели для Кудринского отделения еще в 2011 году, однако в связи с нехваткой средств проект был законсервирован и возобновлен благодаря государственному субсидированию инвестиционных проектов в молочном скотоводстве.

коровы

Поголовье крупного рогатого скота в СПК «Нелюбино», имеющем статус племенного завода, составляет 1 846 голов, 1 043 из них – дойное стадо. Производство молока в хозяйстве составляет 6,5 т, надой на одну корову – 5,4 т.

Племзавод имеет два отделения – в деревне Нелюбино и Кудринском участке Томского района. СПК «Нелюбино» производит 8% от всего молока, получаемого в регионе, и 25% – в Томском районе.

После завершения реконструкции в новый коровник запустят порядка 100 голов молодняка и часть дойного стада. Освободившееся помещение будет переоборудовано под родильный зал и отделение подготовки нетелей.
После завершения реконструкции в новый коровник запустят порядка 100 голов молодняка и часть дойного стада. Освободившееся помещение будет переоборудовано под родильный зал и отделение подготовки нетелей.

В СПК «Нелюбино» организован Центр практического обучения животноводов при Аграрном центре Томской области, где регулярно проходят региональные тренинги и семинары по современным технологиям в животноводстве. Хозяйство одним из первых в регионе внедрило систему беспривязного (беcстрессового) содержания животных, автоматизированную систему управления производством Data Flow, компьютерную систему племенного учета «СЕЛЭКС», электронные селекционные ворота и электронный доильный зал.

Томский производитель витаминов для животных расширяет линейку продукции

SONY DSC
SONY DSC

Компания «Биоветсервис» стала третьей в России, кто зарегистрировал кормовую добавку «Рыбий жир ветеринарный обогащенный», и уже в 2016 году начнет поставки препарата на рынок.

Планы по расширению линейки продукции «Биоветсервис» презентовал в рамках поездки на предприятие вице-губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрея Кнорра.

Добавка «Рыбий жир ветеринарный обогащенный» производится из калининградского сырья и предназначена для нормализации обмена веществ у животных, в том числе птиц, пушных зверей и грызунов. Сейчас компания прорабатывает вопрос выпуска препарата в различной фасовке, чтобы его было удобно использовать и крупным животноводческим комплексам, и частным владельцам. До конца 2016 года здесь планируют наладить производство еще трех витаминных препаратов для ветеринарии.

«Работа компании — хороший пример импортозамещения: «Биоветсервис» производит аналоги европейских витаминов, но предлагает их по гораздо более выгодным ценам», — подчеркнул Андрей Кнорр. Он напомнил, что в 2015 году «Биоветсервис» получил высокую оценку Минсельхоза РФ на выставке «Золотая осень», где предприятие удостоено диплома и бронзовой медали за разработку нового витаминно-аминокислотного комплекса.

Компания «Биоветсервис», основанная в 1994 году, в настоящее время выпускает три вида продукции (витаминно-аминокислотный комплекс «Витам», комплексный раствор витаминов «Хелсивит», «Рыбий жир ветеринарный обогащенный») и поставляет их российским и зарубежным потребителям, в том числе в Казахстан, Белоруссию и Киргизию.

Буренки с чипами

Электронная региональная база, созданная на основе системы информационного учета «СЕЛЭКС», позволяет создать замкнутый цикл обработки информации по крупному рогатому скоту в хозяйстве. В системе накапливаются все основные сведения о животных: происхождение, генотип, развитие, экстерьер, комплексная оценка, продуктивность по всем лактациям, оценка вымени, события (отелы, осеменения, запуски). База включает сведения о 8 тыс. животных из двух мясных и 13 молочных хозяйств области, в том числе фермерских.

Нововведение от Аграрного центра Томской области поможет селекционерам и зоотехникам выйти на новый уровень анализа и сформировать первичные данные о состоянии стада. Безвозмездные договоры о сопровождении программы «СЕЛЭКС» заключены с 12 хозяйствами региона, в том числе с четырьмя племенными. Им это нужно для подтверждения профильного статуса.

На основе данных за прошедший год специалисты областного департамента социально-экономического развития села и Аграрного центра проанализируют состояние племенного животноводства и воспроизводства КРС в сельхозпредприятиях Томской области. Результаты этой работы будут направлены во Всероссийский НИИ племенного дела.

АПК «Чернышевский» выработал свой рецепт развития

Елена Реутова

TNews816_35_CMYK

В то время как власти говорят о необходимости импортозамещения и разрабатывают меры господдержки, фермеры вырабатывают свои рецепты выживания и развития своих хозяйств. АПК «Чернышевский», расположенный в Бакчарском районе, выбрал для себя мясное скотоводство. Сегодня в этом хозяйстве стадо в полтысячи красавцев-герефордов. И в планах – увеличить его вдвое.

Начиналось все шесть лет назад.

– В 2010 году мы начинали со ста голов, – рассказывает замдиректора Павел Десятков. – Для их размещения была восстановлена практически из руин ферма, доставшаяся нам по наследству.

За несколько последних лет с нуля было построено еще две фермы, а стадо увеличилось в пять раз.

Несмотря на то что 2015 год, как, впрочем, и другие, был непростым, АПК «Чернышевский» полностью смог обеспечить себя кормами.

– Заготовили сенаж, солому, овес и пшеницу на комбикорм. Небольшое количество даже продали другим хозяйствам. Главное, не искали, как другие, у кого можно закупить недостающее, – вышли на самообеспечение, – рассказывает Павел Валерьевич.

Это происходит благодаря внедрению технологий растениеводства. В прошлом году в «Чернышевском» стали заниматься севооборотом.

– Мы оставляем пары, стараемся после уборки по возможности обрабатывать землю, и это приносит свои плоды, – комментирует Павел Десятков. – Пока урожай у нас чуть ниже среднего по области. Для улучшения показателей планируем в ближайшем будущем активнее использовать удобрения, но все зависит от финансовой ситуации.

Конечно, вносят свою лепту в развитие субсидии, выделяемые для фермеров. Это и поддержка в увеличении маточного стада, и субсидирование убоя бычков, и помощь с семенами.

– Без этого нереально выжить, – уверен Павел Десятков.

И отмечает другое. Субсидии едины для всех, независимо от расстояния до областного центра, куда уходит большая часть продукции. Однако транспортные расходы у отдаленных районов значительно выше. Хотелось бы, чтобы этот фактор учитывался при распределении субсидий.

Но даже в этих условиях в АПК «Чернышевский» каждый год строят планы на ближайшее будущее.

– Мы ставим для себя цель увеличить поголовье до 800–1?000 голов, но для этого нам необходимо построить минимум две фермы, – делится планами Павел Валерьевич. – Это амбициозная задача, но мы оптимисты. Уверен, шаг за шагом мы ее достигнем.

Сельхозпредприятия региона в 2015 году заполнили закрома под завязку

Светлана борисова

Белосток_3

Густая сметана, жирное молоко, свежий сыр, колбаса, сделанная исключительно для томичей, и даже мраморная говядина. А еще крупные клубни картошки, крепкие кочаны капусты, сочная морковка и соя, выращенная на полях региона. Продукты от томского производителя ежедневно попадают на столы жителей областного центра и районов. Вкусностями кормят Томскую область как мелкие крестьянско-фермерские хозяйства, так и крупные предприятия. Причем снимаются хорошие урожаи овощей и пшеницы в суровых сибирских условиях, в зоне рискованного земледелия. Чем богат уходящий год для томских крестьян и покупателей? «ТН» подвели итоги.

Педикюр для буренки

Ровно год назад в селе Пудовка Кривошеинского района открылась молочная ферма. СПК «Белосток» реализовал проект при поддержке областной администрации, вложив в него более 560 млн рублей. Новая ферма наполнена высокотехнологичным оборудованием. Применяется метод беспривязного содержания скота, автоматизированная система удаления навоза, электронный доильный зал и «молочный шаттл» – современная система кормления телят. Новые технологии – это фишка номер один.

Вторая фишка – это высокопродуктивные коровы айрширской породы. Красно-пестрые буренки, выведенные в Шотландии, разводятся преимущественно в Северной Европе, где климат похож на наш, сибирский. Животные легко переносят длинные ночи в холодное время года, нехватку естественного освещения, морозы и зимний корм. Айрширы были закуплены менеджерами компании в Финляндии. В Сибирь буренки приехали с комфортом: в специальных фурах, оборудованных индивидуальными загонами. На ферме их также ждали люкс-условия. Просторные и светлые загоны для проживания, щетки-чесалки, аппараты для обработки копыт. Оказывается, бывает и коровий педикюр…

Понятна забота животноводов о своих питомицах. Они отдали за одну голову целых 2 тыс. евро, в рублях это более 100 тыс. Импортные буренки того стоят: дают от 8 до 20 тыс. кг молока в год. К тому же в составе молока айрширов самое высокое содержание белка и жира.

– Мы рассчитываем зарабатывать за счет объемов и высокого качества продукции, – рассказывает директор СПК «Белосток» Паруйр Яврумян. – Уже начали поставлять молоко от наших коровок на переработку в Северск.

После обновления свинокомплекс «Томский» увеличит производство свинины на треть

Станок опороса
Станок опороса

Реконструкция свинокомплекса «Томский», которая уже активно ведется, полностью завершится в 2017 году и будет стоить около 4 млрд рублей. В 2018-м предприятие выйдет на годовую проектную мощность, которая даже по пессимистическим ожиданиям увеличится на 30%. Для области это один из самых крупных инвестиционных проектов в агропромышленном секторе, для «Сибирской Аграрной Группы» – еще и возможность закрепиться в числе самых эффективных сельхозпредприятий страны.

Кризис отменяется

TNews815_12_CMYKВ 2016 году свинокомплекс «Томский» отметит 37-летие. Это самый старый свинокомплекс «Сибирской Аграрной Группы», и из-за этого он сильно проигрывает по эффективности новым объектам холдинга: производственные показатели в Томске на 30–40% хуже, чем на Урале или в Бурятии. В результате обновления полностью сменится и старое поголовье, и технологическая начинка производства, например будет установлено современнейшее немецкое оборудование для поддержания микроклимата на участках содержания животных.

– Затраты непосредственно на реконструкцию – около 2,3 млрд рублей, из них 1,5 млрд пойдет на реконструкцию, 350 млн на убойный цех, 100 млн – на цех технической переработки и 350 млн – на приобретение нового поголовья. Плюс еще 1,7 млрд потребуют операционные затраты в инвестиционной фазе – зарплата сотрудникам, налоги, кормление и содержание стада, – рассказал «ТН» генеральный директор «Сибирской Аграрной Группы» Андрей Тютюшев. – Кредит на 1,5 млрд рублей предоставил «Альфа-банк» под 13% годовых. Областная власть компенсирует 30% затрат на техническое оснащение комплекса в течение трех лет с момента покупки оборудования, а также субсидирует процентную ставку по восьмилетнему инвестиционному кредиту. Надо сказать, что у нас было несколько вариантов реконструкции, например полностью остановить производство на год с сокращением большей части сотрудников. Но это повлекло бы значительные социальные риски для региона. При поддержке администрации области мы выбрали самый прогрессивный (или интенсивный) вариант: люди сохраняют рабочие места, потому что обновление идет ускоренными темпами.

Схема примерно такова: в то время как на некоторых участках еще ведется операционная деятельность (в частности, на откорме и доращивании животных), участки осеменения и опороса уже освобождены, и там начались ремонтные работы. Последний забой животных из старого поголовья произойдет в июне 2016 года, завоз новых животных и репродукционные работы запланированы на июль того же года. Выпуск первой партии продукции, произведенной по новой технологии, состоится в мае 2017-го. Обыватель может задаться вопросом: «А как же мы будем жить это время без колбасы?» Но потребитель вообще не заметит каких-либо изменений. Недостающие объемы быстро заполнят другие поставщики, возможно, с других регионов. Например, мясоперерабатывающий комбинат в Томске обеспечат сырьем три других свинокомплекса холдинга: «Красноярский», «Уральский», «Восточно-Сибирский».

Размер не главное

Выход на годовые проектные мощности – 34–37 тыс. тонн свинины – случится уже в 2018 году. Увеличится не только мощность производства – будут улучшены все основные показатели, так, среднесуточный привес свиней – на 28%, многоплодие – на 20%, при этом сроки содержания животных должны сократиться на 14% – до 180 дней.

– Рентабельность предприятия увеличится в два раза, а это особенно важно в свете того, что в будущем не ожидается ничего хорошего с точки зрения стоимости мяса, – говорит Андрей Тютюшев и поясняет: – В России уже сегодня выпускается 90% необходимой рынку свинины, дефицит – всего 10%. Года через 2,5, я уверен, наша страна полностью его закроет, и мы получим ситуацию, как с мясом птицы: последние два года цены на него не растут (в отличие от издержек) из-за перепроизводства. Думаю, в следующем году стоит ожидать банкротства некоторых птицефабрик в России, как это уже случилось с красноярским производителем «Сибирская губерния». Свиноводство тоже к этому придет, просто позже. Поэтому у нас нет задачи быть самыми крупными – нам нужно быть самыми эффективными. И если по объемам производства мы входим в топ-5 по России, то по эффективности я поставил бы наше предприятие в первые строчки рейтинга.

«Инвестора ценим»

Руководство региона готово к тому, что на несколько месяцев размер налогов, которые платит в бюджет области «Сибирская Аграрная Группа», сократится, поскольку в 2017 году свинокомплекс «Томский» будет выпускать только полугодовой объем продукции.

Андрей Кнорр
Андрей Кнорр

– Значимость нашего свинокомплекса сложно переоценить – это одно из стратегических предприятий не только для Томской области, но и для всего Сибирского региона. Да, в следующие два года мы получим определенные экономические издержки в валовых показателях и в виде налоговых отчислений, зато уже в 2018 году у нас будет больше мяса, больше налогов, больше рабочих мест, – говорит заместитель губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр. – Свинокомплекс «Томский» станет одним из самых современных в России и по технологиям производства, и по его эффективности. Например, 12,5 поросенка на одну свиноматку (вместо прежних 10,4) – это очень высокий показатель! Областная администрация также окажет поддержку этому проекту – мы компенсируем часть затрат на новое оборудование (это около 240–250 млн рублей), плюс субсидируем процентную ставку по инвестиционному кредиту. Мы всегда перед инвесторами выдерживаем все обязательства.

По словам Андрея Кнорра, обновление свинокомплекса будет одним из крупнейших инвестиционных проектов в агропромышленном секторе Томской области. Кроме того, в 2016 году агрофирма «Межениновская» начнет строительство молочно-товарной фермы на 1?800 голов дойного стада в селе Рыбалове. Объем инвестиций составит, как и в случае с «Аграрной Группой», около 2 млрд рублей. Также должна быть сдана первая очередь животноводческой фермы в Турунтаеве, которую строит ООО «Спас». Китайский инвестор планирует начать реанимацию обанкротившегося фермерского хозяйства в Кисловке, которое область чуть было не потеряла. Планируется увеличить поголовье с 600 минимум до 1?000. По информации областной администрации, в 2015 году объем произведенной в Томской области сельхозпродукции впервые превысит 30 млрд рублей. Сумма, направленная регионом на поддержку АПК, составила 2,2 млрд рублей.

согласованный портретПоказатели, которые мы имеем сейчас по свинине в России, были заложены пять лет назад благодаря целенаправленной государственной поддержке агропромышленного комплекса – компенсации процентной ставки по инвестиционным кредитам. А это миллиардные дотации. Они объясняются просто. Например, наш новый свинокомплекс «Красноярский» стоил более 6 млрд руб­лей (кредит составил более 5 млрд). Ставка по кредиту на строительство – около 13% годовых. То есть одних только процентов мы должны были платить 650 млн руб­лей в год. Федеральная и местная власти компенсировали нам все эти расходы, то есть 1,6 млрд рублей за восемь лет. Компенсацию процентной ставки получает каждый сельхозпроизводитель России, просто кто-то строит объекты на 5 млн, кто-то – на несколько миллиардов.

ЦИФРА

По итогам 2015 года четыре свиноводческих комплекса, входящих в «Сибирскую Аграрную Группу», суммарно произведут >100 тыс. тонн свинины.