Анатолий Алексеев
В известном крестьянско-фермерском хозяйстве Александра Варфоломеева, что в Шегарском районе, посевная прошла не просто успешно, а по самому благоприятному графику. Впереди самый ответственный для крестьян период – лето.
– Погода позволила нам отсеяться без срывов и пауз, – уверяет Антонида Варфоломеева, соратник и супруга главы хозяйства.
Засеять пшеницей 2150 га земли в короткое время – непростая задача. Фермеры – люди суеверные, многое списывают на небесную канцелярию. Но главную роль все же играют сами крестьяне. Хлеб мольбами об удаче не вырастить.
Растениеводство в КФХ Варфоломеевых – важное направление. Хозяйство выращивает фуражную и продовольственную пшеницу. Культура в сибирских условиях капризная. Чтобы добиться хороших урожаев, нужно и знать немало, и трудиться активно. Тогда продовольственное зерно получается отменного качества. И переработчики злаков (в первую очередь «Томские мельницы) с радостью его покупают.
Но все-таки главное для КФХ Варфоломеевых направление – мясное. Стадо хозяйства – почти в 500 голов породы герефорд, 157 из них – маточное поголовье. В наших климатических и экономических условиях это количество почти идеально для содержания в небольшом фермерском коллективе. И качество мяса от бычков, выросших на таежном разнотравье, ничуть не хуже зарубежного.
Успех КФХ Варфоломеевых в разведении сибирских герефордов не остался незамеченным – на базе хозяйства прошел практический семинар «Электронная идентификация крупного рогатого скота» с участием представителей группы компаний ISBC (Москва).
Одними из первых в области Варфоломеевы стали чипировать свой скот, чем значительно упростили работу по учету. Мясное животноводство – хрупкое, трудное, не приносит прибыли много и сразу. Но шегарские фермеры видят залог продвижения хозяйства в развитии именно этого направления. Они хотят довести маточное поголовье до 200 голов – для этого нужно увеличить площади посевов и масштабы заготовки кормовой базы. Варфоломеевы начинали с малого – с личного хозяйства. Но значительно выросли. А недавно выиграли областной аграрный грант на 6 млн рублей, построили на эти средства новый коровник, родильный зал, необходимые навесы и пристройки. Если трудиться много (супруги Варфоломеевы – агрономы, ветврачи, снабженцы, бухгалтера и еще много кто), то можно добиться успеха.
– Без помощи государства наше хозяйство может превратиться в убыточный проект, – утверждает Антонида Варфоломеева. – Поддержка от Департамента по социально-экономическому развитию села Томской области на содержание маточного стада и 40 рублей на килограмм живого веса мраморного мяса при убое помогают держаться на плаву. Впору задуматься о переработке, но у хозяйства, расположенного более чем в 100 км от Томска, мало шансов для привлечения нужных специалистов, обеспечения их жильем, школой, достойной медицинской помощью.
Но не боги горшки обжигают, возможно, в будущем объемы КФХ Варфоломеевых достигнут уровня, при котором предприятие будет чувствовать себя стабильно хорошо. Пока все расписано по привычному алгоритму – сенокос, корма, уборка, подготовка к новому аграрному году. Хороший задел уже есть.