В Томске и Северске работают 17 ярмарочных площадок

На 17 ярмарочных площадках Томска и Северска для жителей сельских районов организовано 732 торговых места. С начала года на них прошло уже более 550 ярмарок выходного дня, а объем реализованной продукции превысил 65 млн рублей. 

Чтобы обеспечить безопасность сельхозпродукции, при помощи передвижной лаборатории специалисты Томского ветобъединения регулярно контролируют работу ярмарок и делаютветеринарно-санитарную экспертизу продукции.

В течение июля вместе с областным управлением ветеринарии, департаментом потребительного рынка и городским ветобъединением они провели мониторинговые исследования на ярмарках выходного дня в областном центре — во Дворец зрелищ и спорта (ул. Красноармейская, 126) и дворце народного творчества «Авангард» (ул. Б.Куна, 20).

Взяв 17 проб молока и исследовав его на содержание жира, белка, сухого остатка, наличия воды и плотности, эксперты не выявили ни одного нарушения. Для экспертизы речной рыбы было отобрано четыре пробы, паразитарных заболеваний, в том числе описторхоза, не выявлено. Чтобы проконтролировать безопасность дикоросов, специалисты выполнили радиологическое исследование 13 проб и также не обнаружили предельно допустимых показателей.

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-v-tomske-i-severske-rabotayut-17-yarmarochnyh-ploschadok

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *