Та самая советская, стеклянная бутылка с молоком появилась в томских магазинах. Молоко в стекле пока продается в фирменных отделах птицефабрики «Межениновская». Производится продукт на ферме «Лебедевская» в Новосибирской области. Это хозяйство, как и томская птицефабрика, входит в группу компаний «Сибирский премьер».
Как говорят производители, стекло самая экологичная упаковка. Оно сохраняет натуральный молочный вкус, выдерживает высокие температуры, а потому может подвергаться самой тщательной стерилизации. Благодаря этому технологам предприятия удалось добиться при охлаждении и пастеризации натурального молока рекордных сроков хранения – 15 суток.
Стоит бутылка молока в стеклянной таре дороже, чем в пластиковой или в полиэтиленовых пакетах. За пол-литра такого молока в среднем покупатель заплатит 50–55 рублей.
Стеклянные бутылки изготавливает завод «Экран». Эта тара – копия советской, но крышки сделаны не из разноцветной фольги, а из металла. Сейчас на предприятии разрабатывается проект по сбору стеклянной тары в торговых точках. Скорее всего, в магазинах менеджеры завода установят специальные контейнеры. С торговыми точками ведутся переговоры, чтобы выдавать покупателю при возврате бутылки в магазин залоговую стоимость бутылки. Сумма ее пока не определена.