«В школах Томска дети пьют некий кислородный коктейль, якобы укрепляющий иммунитет. Что это за напиток, почему он называется кислородным, кто его производители и знают ли о нем хоть что-то томские эксперты?

Анастасия Ефремова»

— Этот напиток специалистам известен, так как, прежде чем предлагать его в дошкольные и школьные учреждения, производитель (томская компания «Сибирский курорт») представил нам технологию производства, ряд документов.

Коктейль называется кислородным потому, что в состав входит кислород, сок и сироп корня солодки. Технология такова: берется сироп корня солодки, смешивается с соком, и из специальной установки (концентратора) подается кислород, в результате чего образуется вспененный напиток. Готовят его детям прямо в школах и детских садах, куда производители привозят исходные продукты и установку.

Кислородный коктейль полезен для обменных процессов организма, профилактики различных заболеваний и действительно укрепляет иммунитет.

Лилия СЕРЕБРЕННИКОВА,

руководитель органа по сертификации, эксперт