Выбираем семена
Часто, попав в магазин семян, мы теряемся и покупаем не то, что собирались, а то, что посоветовали случайные люди или продавец. Но ведь у каждого свои требования к урожаю, на каждом участке – свои условия. Не спешите. Лучше сделать все как положено, чтобы потом не было обидно за потраченные время и деньги.
Прежде всего пересмотрите те семена, которые у вас уже есть, – наверняка что-то осталось с прошлого сезона. Внимательно проверьте сроки годности, указанные на упаковке. Постарайтесь вспомнить, когда вы эти семена купили. Если давно, то лучше их выбросить. Иначе весной, когда важен каждый день, вы можете пропустить все сроки посадки из-за того, что старые семена не взойдут или взойдут плохо.
Некоторые семена, упакованные в пакетик из фольги, могут сохранять всхожесть дольше того срока, который указан в таблице. Но стоит его вскрыть – и все защитные свойства теряются. Поэтому будьте внимательны: срок годности на упаковке может относиться к запечатанному продукту, и если вы в прошлый раз не использовали все семена, то теперь или уменьшайте срок хранения оставшихся до стандартного, или сейте их в двойном количестве.
Очень важно правильно рассчитать, сколько семян понадобится в этом году. Нарисуйте план участка, расчертите грядки, прикиньте их площадь. С помощью таблицы определите, сколько семян каждого вида вам будет нужно. Если хотите сэкономить, попробуйте объединиться с соседями по даче или знакомыми, чтобы полностью использовать содержимое пакетиков.
Не закупайте семена на несколько лет вперед. Неизвестно, какого они будут качества – ведь даже по стандарту всхожесть у одной культуры может очень сильно различаться. Семена, которые лежат у вас дома, намного быстрее теряют всхожесть, чем те, что хранятся на складе фирмы-производителя. К тому же в следующем году может появиться такой выдающийся сорт, что купленный сегодня просто морально устареет.
Подбирая сорта овощей и цветов, прежде всего учитывайте свой опыт и опыт знакомых. Посоветуйтесь с теми, кому доверяете, – может, они уже успели попробовать какой-то сорт. Перед походом в магазин составьте список.
При покупке семян огурцов, томатов или перцев вполне оправдан выбор гибридов: они гораздо устойчивее к болезням и неблагоприятным условиям. И все же лучше, если эти гибриды будут не сверхновыми, а проверенными. А вот что касается семян других культур, гибрид не всегда хорошо подходит. Часто это всего лишь импортный вариант с улучшенными промышленными качествами: к примеру, плоды у них одного размера или они удобны для механической уборки. При покупке гибридного сорта поинтересуйтесь, чем он отличается от обычного, и попытайтесь понять, действительно ли вам нужны эти качества.
Вопрос – ответ
Когда покупать?
Если летом вас приятно удивил урожай, полученный из семян той или иной культуры, стоит купить их же осенью: вполне вероятно, что вам удастся приобрести семена из той же партии и такие же качественные (только не забывайте о сроках хранения). А если вы остались недовольны результатом, отложите покупку до февраля, когда появятся семена нового урожая.
Где покупать?
Конечно, в специализированных магазинах и торговых центрах – там вы сможете получить квалифицированную консультацию, внимательно ознакомиться с ассортиментом и будете уверены в качестве товара.
Как хранить?
Семена должны храниться при +10–12º C в прохладном, но не влажном месте. При минусовой температуре многие погибают. Дома на каждом пакетике напишите дату покупки. Со временем сюда же добавьте и дату посева. Пакет не выбрасывайте – по нему вы сможете выбрать тот же сорт из той же партии или предъявить претензию фирме-производителю.
Как проверять?
Никак! Не проверяйте семена на всхожесть народными способами – кипятком, соляным раствором и т. п.: результат вряд ли будет достоверным. А гибридные семена в питательной оболочке обрабатывать вообще нельзя.
Как выбирать?
В магазине внимательно рассмотрите каждый выбранный пакетик. На нем обязательно должны быть: названия культуры и сорта, обозначение гибрида F1 (если это гибрид), краткая информация о сорте, его агротехнике, адрес и телефон фирмы-производителя (а не только ее название), номер партии (вдруг вы захотите докупить точно такие же семена), срок годности (не должен быть напечатан типографским способом), номер ГОСТа, количество семян в упаковке.
Обратите внимание на качество самого пакета – хорошо ли он склеен, аккуратно ли нанесены рисунок и текст. Уважающие себя фирмы стараются, чтобы не только продукция была высокого качества, но и упаковка. А в поддельной и семена сомнительные.
– Чем отличается сорт от гибрида?
Сорт – это результат многолетнего отбора и размножения самого урожайного, устойчивого потомства одного растения. В момент выведения сорта получают семена так называемой элиты и суперэлиты, в которых все качества выражены максимально ярко. Семена любых сортов можно выращивать самостоятельно.
Гибриды получают скрещиванием специально подобранных растений разных сортов. Производство их обходится недешево, поэтому и стоят они всегда дороже сортов. Гибриды более урожайны и качественны, чем сорта, но свои свойства сохраняют только в первом поколении. F1 – знак гибрида первого поколения (от лат. filii – дети). Семена с гибридов собирать нельзя. Они не просто не повторят исходных качеств, но будут значительно хуже родительских пар.
Простые или «замороченные»?
Обработанные фунгицидами, инсектицидами обычно окрашены в яркие цвета (красные, зеленые и др., зависит от производителя). Данная обработка защищает семена и проростки от грибных и прочих болезней (капустная, луковая муха, нематоды) в период прорастания, когда растение наиболее ранимо от неблагоприятного воздействия окружающей среды.
Недостатков не выявлено.
Гранулированные – проращённые до определенной стадий семена, которые затем высушили и заключили в оболочки из питательных веществ на период прорастания. Особенностью гранулированных семян являются их большая всхожесть и быстрое прорастание. В основном гранулируют семена моркови и мелкие семена цветов.
Недостатки – малые сроки годности и высокая стоимость.
На лентах – это бумажные полоски с наклеенными на них через определенное расстояние семенами. При высеве ленты укладывают в бороздки и присыпают землей. Бумага быстро растворяется, и семечки оказываются уложенными через определенное расстояние, что позволяет ускорить и улучшить качество посева и избавиться от трудоемкой операции прореживания.
Недостатки – цена выше, прорастание – медленнее.