15 февраля вступило в силу постановление правительства, которое отменяет обязательную сертификацию продуктов питания.

Теперь производители продовольствия смогут выставлять свой товар на полки магазинов на основании собственноручно заполненной декларации, опираясь на собственную систему доказательства безопасности и качества товара. Без обязательного сертифицирования в розничную продажу теперь будут поступать мясо и рыба, мука и хлеб, вода и вино, сахар и джем, консервированные и замороженные овощи.

Эта мера направлена на снятие административных барьеров для производителей. До сих пор крупная компания, производящая больше сотни наименований продовольственных товаров, за год тратила сотни тысяч рублей на обязательную сертификацию. Во всяком случае, так утверждают сторонники отмены. А ее противники утверждают, что, даже если бизнес и сэкономит на сертификации, цены все равно не снизятся. А вот опасных продуктов на прилавках станет больше.

Правительство планирует ужесточить ответственность предпринимателей за всякого рода нарушения, приводящие к поставке в торговлю некачественной еды. Однако соответствующие поправки в Кодекс об административных правонарушениях еще не разработаны.

Интересно, что, отменив сертификацию на продукты питания, правительство сохранило ее на средства гигиены, сигареты и… елочные игрушки.