Как крестьяне из Чилина вышли на томский рынок

Устроиться на работу на селе сложно. Особенно остро этот вопрос стоит в отдаленных деревнях области. Но наши люди из любого трудного положения выход найдут. Жители села Чилина Кожевниковского района в прошлом году решили организовать кооператив, который бы помогал крестьянам зарабатывать на жизнь и получать доход от своего подворья регулярно. Первым делом чилинцы засадили картофелем все свои огороды, в том числе ранее пустующие. Потом стали продумывать, как выгоднее продать овощи.

– Картошкой в сетках, даже мытой, сейчас покупателя не удивить. Так члены кооператива решили производить картофель в вакуумной упаковке. Для этого требовалось оборудование и цех. Своими руками люди отремонтировали помещение, которое предоставили поселковые власти. Потом в складчину купили аппараты. С нового года мы начали поставлять картофель в вакууме в детские сады Северска и в кафе Томска. Картошка фасуется в бочонки по 40 кг. За первый месяц мы отправили 6 тонн, за второй уже 10. Особенно востребован наш товар в кафе фастфуда, где готовят картофель фри с хрустящей корочкой. Говорят, чилинская жареная картошка расходится на ура, – рассказал глава администрации Чилинского сельского поселения Сергей Гаврилов.

Сегодня в сельхозкооперативе «Чилинское подворье» трудятся 40 человек. Планируют вступить в организацию и другие жители. Как отметил Сергей Александрович, кризис сельчанам не помеха, наоборот, стимулирует искать новые пути заработка. В этом году люди посадят больше картофеля. В планах кооператива развивать еще и сельский туризм.