Хлеб в томской пекарне выпекался в антисанитарных условия

Томская фирма пекла хлеб в помещениях с потолками, покрытыми плесенью Об этом сообщает пресс-служба областной прокуратуры.

В ходе проверки на соблюдение санитарного законодательства ведомство выявило ряд нарушений в работе ООО «Хлебодар».

«Вопреки требованиям о проведении покраски и побелки потолков и стен производственных и складских помещений пекарни не реже двух раз в год, ремонт в этих помещениях не производился более года. В результате краска на потолках отслоилась и покрылась плесенью, на отдельных участках панелей появились дефекты и трещины, не позволяющие качественно производить влажную уборку и дезинфекцию стен. Работники производственных цехов на момент проверки работали без санитарной одежды — халатов и колпаков, у одного из пекарей и кладовщика отсутствовали санитарные книжки», — говорится в сообщении.

По итогам проверки директору ООО «Хлебодар» было внесено представление с требованием об устранении нарушений и привлечении к ответственности виновных должностных лиц.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.