Фермер Денис Колпаков, специализирующийся на выращивании картофеля, посетил «Золотую осень» не в качестве участника, а в качестве гостя. И рассказал «ТН», почему.
Вместо Дальнего Востока
– Денис Михайлович, вы довольны объемами заготовок картофеля этого года?
– В целом доволен. Но всегда хочется больше. С каждым сезоном стараемся повышать качество картофеля, чтобы с той же площади получать больше урожая. Стараемся совершенствовать технологию, внедрять новые методы полива, применять современную технику.
– Вы перешли на ранние сорта картофеля. Когда началась для вас уборка урожая?
– К полномасштабной уборке мы приступили 18 августа. Нам потребовался ровно месяц, чтобы завершить работы на полях. Только два дня простаивали из-за непогоды, в остальное время трудились с утра и до позднего вечера.
– Какие силы привлекали?
– На полях стабильно работали три комбайна. Сначала на вывозке картофеля использовали пять собственных машин, потом дополнительно привлекли еще три грузовика – не успевали. Всего в осенне-полевых работах участвовало около 30–40 человек.
– Посадочные площади нынче не увеличивали?
– Нет, работали на прежних площадях. Картофеля – 250 га, зерновых – 200 га. Мы не можем пока наращивать объемы из-за нехватки овощехранилищ. Собрать урожай – полдела, важно его сохранить. Урожайность, правда, побольше получилась в этом году, чем в предыдущем.
– Какие сорта использовали?
– В этом году попробовали новый сорт «ред скарлет» ранний. В принципе, довольны урожаем, поэтому на следующий год будем увеличивать под него посадочные площади. Хорошую урожайность показали и наши основные сорта – «розара», «гала», «тулеевский». Плоды отличаются размерностью, товарным видом, вкусовыми качествами.
– Где можно купить свежий урожай вашего хозяйства?
– Пока только на оптовых овощных рынках. Мы поставляем картофель в детские дошкольные учреждения, в сеть кафе и ресторанов. Весомую долю планируем реализовывать за пределами Томской области, в те населенные пункты, где наша продукция будет востребована в большей степени – в районах засухи и неурожая. В этом году Казахстан запросил у нас довольно большие объемы.
– Обычно же вы поставляли картофель на наш Дальний Восток?
– Нынче они не просят, хотя два года подряд мы направляли туда не одну сотню тонн картошки. В этом году там все более-менее спокойно, свой урожай вырастили.
Дело за финансами
– Денис Михайлович, вы были на всероссийской выставке «Золотая осень» в Москве. Что-то полезное почерпнули?
– Я обошел все стенды, где выставлялись картофелеводы России. Несколько семеноводческих хозяйств представили новые сорта, кое-какие привез с собой – будем пробовать их у себя. Отправляясь в Москву, рассчитывал увидеть образцы новой техники. Но техническая выставка меня не впечатлила, особых новинок не было. Зато заинтересовало оборудование по фасовке и упаковке овощей. Есть пища для размышлений. И раз уж мы заговорили о «Золотой осени», не могу не упомянуть стенд Томской области. Он был представлен на очень высоком уровне и с очень широким ассортиментом продукции.
– В «Золотой осени» регионального масштаба вы тоже не сделали свой стенд?
– В выставке не участвовали, но на смотровой площадке сельскохозяйственной техники в качестве образца был наш трактор «Джон Дир». Свой картофель на стенде будем выставлять тогда, когда получим статус семеноводческого хозяйства и будем заниматься разведением качественных элитных сортов.
– Какова судьба проекта нового овощехранилища?
– Проект-то готов. Хранилище представляет собой пристройку из секций, каждая рассчитана на 3 тысячи тонн корнеплодов. В этих секциях будут храниться семенные сорта отдельно друг от друга. Новый объект планируем построить в селе Вершинино, рядом с действующим. Его вместимость составляет 2 тысячи тонн. В отдаленной перспективе планируем построить овощехранилище на 10 тысяч тонн. Главное – начать финансирование, ждем поддержку от области.
– Если подводить итог сельскохозяйственного года – 2017, какую запись занесут в дневник наблюдений ваши специалисты?
– Для нашего хозяйства этот год получился успешным. Посевная прошла хорошо, нам хватило влаги на весь сезон, не пришлось дополнительно поливать всходы. И уборочная завершилась гладенько – вся техника была настроена, люди не подвели. Уложились в сроки, без дождей и заморозков.