Как определить, заражены ли семенные клубни картофеля какими-либо заболеваниями?

gorbunov-vv
Виктор Горбунов, государственный инспектор отдела надзора в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Томской области

– Для посадки приобретайте семенной картофель тех сортов, что внесены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Покупать лучше всего в хозяйствах, занимающихся производством семенного картофеля, или в специализированных магазинах. Идя на рынок, вы рискуете приобрести сомнительный сорт с неизвестными вкусовыми качествами. Требуйте от продавца сертификат качества, в нем должны быть указаны: сорт, репродукция, год урожая, номер и масса партии, форма и размер клубней, а также наименование и адрес поставщика.

Осмотрите клубни на предмет заболеваний, многие из них можно определить на глаз: твердые буровато-серые пятна, вдавленные внутрь ткани, ржаво-бурая губчатая ткань на разрезе клубня – признаки фитофтороза. Черные твердые наросты, не отмывающиеся водой, – ризоктониоз. Коричневые язвы неправильной формы и различной величины, темно-желтые серебристые пятна, иногда с сажистым налетом – парша. Размягченная мякоть под кожурой, которая при разрезе клубня и нажатии легко выдавливается, – кольцевая гниль. При разрезе мякоть клубня представляет мягкую слизистую массу темного цвета с неприятным селедочным запахом – черная ножка.

Клубни семенного картофеля должны быть здоровыми, целыми, с окрепшей кожурой, по форме и окраске типичными для соответствующего ботанического сорта, сухими, не проросшими. При весенней реализации допускается наличие клубней с ростками не более 5 мм.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двадцать − 13 =