На базе Томского аграрного колледжа открылась школа фермера

Под собственным брендом

Лидия Губина из Богашева только-только занялась разведением мелкого рогатого скота (коз, овец), поэтому, узнав о создаваемой в Томске школе фермера, сразу же записалась на курсы.

– Если говорить в общем, то меня очень интересует молочная индустрия, сыроделие, – делится мечтой симпатичный фермер. – В какое направление пойду в перспективе, пока точно не решила, все будет более-менее ясно после учебы.

За спиной Лидии Губиной 20-летний опыт в цветочном бизнесе. Достигнув определенных вершин в нем и имея достаточный капитал, решила попробовать себя в животноводстве. Начинающего фермера активно поддерживает супруг, у которого имеется небольшой опыт разведения мелкого рогатого скота.

– Тем более что овцеводство в нашей области еще не так сильно развито, на продовольственных рынках баранины вообще практически нет, а я хочу предложить сибирякам привычный им постный вид, а не курдючный, как у мусульман, – поясняет Лидия Николаевна.

Другой слушатель ШФ Рамиль Абдурашитов не боится конкуренции в молочном животноводстве. 32-летний предприниматель приобрел старую молочную ферму в деревне Аркашево, сейчас занимается ее реконструкцией.

– Я считаю молочное направление перспективным в части ведения бизнеса, и сюда я пришел для того, чтобы получить знания по финансовому управлению и, если повезет, познакомиться с опытом успешных хозяйств, – не скрывает амбициозных планов математик-аналитик по первому образованию Рамиль Абдурашитов. – После завершения этого проекта я, безусловно, продолжу учебу. В перспективе планирую создать собственный бренд, выпускать молочную продукцию по строгим стандартам качества.

«Всех накормим!» – девиз школяров

На базе Томского аграрного колледжа заработал четвертый поток масштабного федерального проекта: «Школа фермера» – это новый формат российского аграрного образования. Бесплатное обучение организовано по направлениям «Растениеводство» и «Молочное животноводство». Проект курируют Минсельхоз России и областной департамент по социально-экономическому развитию села, а расходы по обучению взял на себя Россельхозбанк.

На первый образовательный курс были отобраны кандидаты, желающие создать крестьянское (фермерское) хозяйство либо уже имеющие опыт подобной работы, из Асиновского, Колпашевского, Кривошеинского, Первомайского, Томского, Чаинского и Шегарского районов.

Как отметил в видеообращении председатель правления АО «Россельхозбанк» Борис Листов, сегодня агробизнес можно создать с нуля, имея за спиной непрофильное образование, например врача или инженера, стать настоящим фермером. Первая партия слушателей в течение двух месяцев будет изучать правовые аспекты работы фермерских хозяйств, финансовые бизнес-модели, основы маркетинга, познакомится с новейшими агротехнологиями.

После окончания курсов выпускникам предстоит защита собственного бизнес-плана, им будут выданы дипломы государственного образца и предоставлена возможность получения гранта на развитие своего дела.

– В программе предусмотрен не только теоретический курс, но и практика на производственных площадках как агроколледжа, так и лучших предприятий агропромышленного комплекса региона, – поясняет начальник областного департамента профессионального образования Юрий Калинюк.

А заместитель начальника областного департамента по социально-экономическому развитию села Нелли Алексеева, выступая перед слушателями, отметила, что школа фермера создается в регионе для того, чтобы найти последователей с горящими глазами, которые бы продолжили дело первопроходцев. Только за последние девять лет государство предоставило аграриям более 250 грантов почти на миллиард рублей.

– Государственная поддержка реальна, – заверила Нелли Алексеева, – но она дается тем, кто действительно хочет развиваться. За эти девять лет на территории области было построено 12 новых ферм, реконструировано – 13. И еще одна цифра: 552 фермерских хозяйства области выпускают до 40 процентов сельхозпродукции.

Директор Томского отделения Россельхозбанка Сергей Семынин, приветствуя слушателей на открытии ШФ, рассказал о том, как родился этот проект в Томске. Образовательный проект реализуется, как правило, на базе аграрных вузов, но по инициативе региона и вице-губернатора Андрея Кнорра для 70-го региона было сделано исключение. Основанием стала современная материальная база Томского аграрного колледжа. Уникальность проекта состоит еще и в том, что наш агроколледж не является подведомственной структурой Минсельхоза.

Около 40 слушателей вошли в первый поток школы фермера в Томске.

Учеба не на пальцах, а на реальных машинах

Два года назад в Томском аграрном колледже открылось несколько современных мастерских.

– Сельское хозяйство сегодня так динамично развивается, что не все хозяйства успевают за прогрессом. А нам повезло: мы идем в ногу со временем, поэтому у нас уже есть направления «Эмбриональное размножение животных», «Метеостанции», – говорила на открытии директор Томского аграрного колледжа Елена Кускова. – Во время экскурсии по мастерским я рекомендую посмотреть на их организацию своим практическим глазом.

После торжественного открытия ШФ первая партия слушателей отправилась осматривать учебные аудитории.

В лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы первокурсники проверяли качество куриных яиц как народным способом (при опускании в воду свежее яйцо всплывет), так и профессиональными, помещая изучаемый предмет в воздушную камеру. Здесь же определяют качество молока на жирность, белок и инородные примеси.

А в мастерской по организации сити-фермерства весь процесс основан на программировании. Это направление растениеводства – выращивание молодой зелени в экобоксах – особенно заинтересовало Дживана Манукяна.

– Я изучаю метод выращивания растений на гидропонике, – рассказывает молодой предприниматель из Петухова. – В зимний период мы хотим заниматься сити-фермерством, а в летний период – выращиванием овощей. Направление перспективное, и меня не страшат трудности, тем более сейчас, когда существует дефицит овощей. Знаю, что на каштачном рынке томичи стояли в очереди, чтобы купить капусту за засолку. Ну куда это годится?

Более 50 регионов России участвуют в проекте Минсельхоза и Россельхозбанка.

Техника с картинки

Посещение технической мастерской стало, пожалуй, самой обсуждаемой темой у слушателей. Многие не могли поверить в то, что представленные в гаражном боксе колледжа тракторы работали на полях учебного хозяйства, начиная с посевной и заканчивая заготовкой кормов. Техника была отмыта так, как будто только что сошла с конвейера.

– А как по-другому? Если мы не будем за ней ухаживать, кто ж нам новую купит? – отвечает вопросами заведующий мастерской по компетенции «Эксплуатация сельскохозяйственной техники» Томского аграрного колледжа Иван Чернов. – Здесь проводится подготовка не только к чемпионатам в рамках движения WorldSkills, но и занятия по повышению квалификации, демонстрационному экзамену.

Сейчас идет практическое занятие у студентов второго курса. Андрей Коньшин из Чаинского района и Сергей Гуляев из Кривошеинского усердно изучают устройство «Беларуса». Первый планирует продолжить учебу в аграрном университете, а второй – открыть собственную автомастерскую.

Расположенная в мастерской техника – лишь часть парка, несколько единиц находятся во дворе, на них ребята осваивают азы вождения и затем вместе с мастерами производственного обучения участвуют в весенне-полевых и уборочных работах.

С неменьшим интересом слушатели ШФ наблюдали за действиями студента, сидящего в кабине комбайна-симулятора.

– Здесь он учится так вести технику, чтобы не было проплешин, – поясняет преподаватель. – А при возникновении нештатной ситуации студент должен принять правильное решение, чтобы не запороть дорогостоящий агрегат.

* * *

Ознакомившись с производственной базой, начинающие фермеры вернулись в аудиторию. Теоретический курс для них уже начался. До 20 декабря слушатели пилотного для региона проекта пройдут вебинары и практические занятия, а затем должны будут представить конкурсной комиссии свои бизнес-планы. Кажется, у этих смелых и, самое главное, знающих, чего они хотят, людей все должно получиться.

Автор: Татьяна Абрамова
Фото: Евгений Тамбовцев