Религиозный праздник совпал со светским

Валентина Артемьева

Редко случается такое, что православная Пасха и Первомай приходятся на одну календарную дату. В этом году два праздника совпали, но все было организовано так, что трудящиеся и верующие не мешали друг другу.

По бабушкиному рецепту

Расторопные хозяйки в четверг Страстной недели начищали жилища и красили яйца, а в пятницу пекли сдобные куличи. Те же, кто предпочитает «казенную» сдобу, могли без проблем приобрести ее в любом продовольственном отделе. Кондитерские предприятия Томска представили самые разные виды и формы куличей и для семейной трапезы, и для холостяцкого завтрака.

Производственники фабрики «Антонов двор» еще не успели подсчитать точные объемы продаж куличей. В кафе-кондитерской «Клаус» успели: продано в этом году на 10% меньше, чем в прошлом. Это связано со снизившейся покупательской способностью гостей, как называет и посетителей, и покупателей директор заведения Ирина Терещенко. Сотрудники ее предприятия готовят куличи по старинке, используя только ручной замес. За один присест необходимо вымесить 48 кг тугого, замешанного на яйцах и сливочном масле теста, поэтому привлекаются пекари с сильными руками. В оформлении пасхальных куличей кондитеры использовали два модных в этом сезоне цвета – голубой безмятежный и розовый кварц.

Не было проблем и с покупкой столовых яиц к празднику. Как рассказал «ТН» заместитель директора по коммерции птицефабрики «Томская» Сергей Васильев, уже много лет ажиотажа вокруг продажи яиц накануне главного христианского праздника не наблюдается. Но объемы возрастают. В обычные дни в розничную сеть в среднем поступает до 1,9 млн яиц, в дни предпасхальной недели – более 2 млн штук.

Ключ в будущее

Трудящиеся Томской области готовились к своему празднику не менее активно. Участники первомайской демонстрации в Томске прошли от площади Ленина до СФТИ. На митинге прозвучал главный лозунг Первомая-2016: «Работающий человек не должен быть бедным! Достойные зарплата, пенсия, стипендия – ключ в будущее!» Все это было рано утром, а народные гулянья в честь Пасхи начинались, как правило, в полдень.

Праздничные шествия и митинги прошли еще в девяти городах и районных центрах области, а в 18 муниципальных образованиях – встречи профсоюзного актива с руководителями органов исполнительной и представительной власти, концерты и гулянья. Всего в мероприятиях в честь Первомая по области приняли участие около 24 тыс. человек.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × четыре =