Архив метки: Хлебодар

Князь и Мамо Мамоян делят Хлебозавод №4 в суде

Князь Мамоян выкупил «Хлебозавод №4» в 2010 году у обанкротившегося «Томского кондитера» за 36 млн. руб. За три года инвестировал в него около 20 млн. руб. Исковые требования Князя – возвращение доли.

«Томские новости» уже рассказывали о конфликте между двумя представителями хлебного рынка – Мамо и Князем Мамоян, которые в равных долях владеют «Хлебозаводом №4». (Читайте материал «Пекарня «Хлебодар» стала заложником конфликта клана Мамоян» )Напомним, разногласия у родственников начались после того, как год назад, в целях оптимизации производств, Князь и Мамо решили объединить две пекарни на площадке хлебозавода №4. Сработаться бизнесмены не смогли: за одним конфликтом следовал другой. Уже через полгода речь зашла о «разводе»: Мамо Мамоян перевез пекарню «Хлебодар» на прежнее место – ул. Ново-Ачинскую. С тех пор отношения родственников только накалялись.

Что стало причиной разногласий, «ТН» рассказал совладелец «Хлебозавода №4» – Князь Мамоян, в свое время выделивший 50% доли своему родственнику. Со слов Князя, корни конфликта, в том числе, и в истории приобретения предприятия.

Планы…

Когда банкротящееся предприятие выставили на аукцион, Мамо планировал его приобрести, о чем я не знал. «Хлебозавод» был выставлен на торги за сумму около 40 млн. рублей. Первый аукцион не состоялся, в итоге к следующим торгам цена за лот автоматически опустилась на 10% и составила 36 млн. руб. Узнав о торгах, я стал их участником и победителем.

Мамо выразил желание стать хотя бы совладельцем предприятия и вышел с предложением объединить два производства на одних площадях.

Меня подкупило то, что объединившись, можно было нарастить объем выпускаемой продукции. Согласился, передав Мамо 50% доли предприятия – а это 18 млн. руб., которые в денежном выражении он не вносил.

Я на хлебном рынке был новичком, а пекарней «Хлебодар» Мамо занимался уже 10 лет, поэтому бразды управления нашим общим предприятием я передал ему, сам в детали сначала не погружался. Но коллектив постоянно жаловался, критиковал методы управления Мамо. Когда речь зашла о намерениях увести завод в теневую экономику, а сотрудники (опытные мастера) стали массово увольняться, я вмешался.

… и реальность

– У меня к Мамо возникло много вопросов, – продолжает Князь Мамоян. – В частности, хлеб от двух производителей выпускали на одном оборудовании (лишь фасовали в разные упаковки). При этом булка с одной себестоимостью уходила в розницу за разные деньги: «Хлебодара» – по низкой цене (ниже себестоимости), «Хлебозавода» – по рыночной. Разве не парадоксально? Были разногласия на тему логистики: почему-то в первую очередь развозился хлеб от «Хлебодара», а тот, что с брендом «Хлебозавода» шел вторым эшелоном.

Со слов Князя, стратегические ошибки Мамо привели к реальным потерям на производстве – минус тонна продукции в сутки.
– Точка входа Мамо в общий бизнес – весна 2012 года, когда я передал родственнику 50% акций «Хлебозавода». На тот момент завод ежесуточно выпускал 8-10 тонн продукции. Точка выхода – ноябрь 2012 года, при показателе 7 тонн в сутки, – проиллюстрировал ситуацию Князь Мамоян.

Мамо, управляя производством, допустил несколько стратегических ошибок. Логистика строилась преимущественно под «Хлебодар», с сетью «Холидей» был заключен странный, заведомо невыгодный для «Хлебозавода», договор… Как говорил товарищ Сталин: «Тут либо недоработка, либо саботаж». Я склоняюсь ко второму варианту, полагая, что доведя Хлебозавод до непривлекательных экономических показателей, Мамо предпринял бы попытку стать 100-процентным собственником.

(Князь Мамоян)

Когда родственники решили опять развести пекарни, Князь потребовал у Мамо вернуть долю или оплатить ее, оставшись совладельцем бизнеса. Оплаты не последовало и Князь подал иск в суд. За несколько дней до заседания партнеры предприняли попытку договориться без судебных тяжб.

— Это была просьба Мамо – забрать иск из суда, потому что он хотел избежать репутационных издержек. Мы договорились встретиться у нотариуса, где собирались обменяться расписками и мирным путем решить вопрос с долей.

Чем закончилась эта встреча, в курсе и нотариусы и полиция: в кабинете началась драка, в ход пошел нож, пролилась кровь.

Материалы в стадии проверки. Князь Мамоян говорит, что будет настаивать на возбуждении уголовного дела. Вопрос по поводу доли – предмет разбирательства в арбитражном суде.

***

За борьбой двух представителей клана Мамоян пристально наблюдают другие участники рынка: затяжной конфликт конкурентам на руку. Сконцентрировавшись на споре и судебном процессе «Хлебозавод» и «Хлебодар» остановились в развитии. Так, «Хлебозавод №4» в марте-апреле намеревался в лизинг купить новое оборудование, но воздержался. Было намерение взять кредит, но решение об этом тоже отложили – пока в суде не будут расставлены точки над «i». Какой смысл наращивать обороты, а значит и стоимость завода, если с 50%-й долей предприятия пока полная неясность…

Фото автора.

Пекарня «Хлебодар» стала заложником конфликта клана Мамоян

Небольшую пекарню теперь проверяют едва ли не ежедневно.

Пекарня «Хлебодар» попала этой весной под пристальное внимание прессы и контролирующих инстанций. В марте ряд интернет-ресурсов поставил под сомнение результаты тендера на поставку хлеба в роддом им. Семашко, который выиграло это предприятие. 2 апреля СМИ получили сообщение от прокуратуры об обнаруженной в «Хлебодаре» антисанитарии. В это же время в пекарню с проверками пришли представители пожнадзора и УВД. 

– Предприятие живет в режиме спровоцированных проверок, но причины не в изъянах производства и даже не в происках конкурентов, – утверждает директор ООО «Хлебодар» Сергей Мартынов.

 Тендер и конкуренты

Первые звоночки в адрес «Хлебодара» прозвучали сначала на томском, потом и федеральном интернет-ресурсах: в публикациях была поставлена под сомнение честность победы пекарни в тендере на поставку хлеба в роддом им. Семашко. Мол, в Томске столько уважаемых, солидных компаний, а в итоге хлеб в ЛПУ будет поставлять пекарня с сомнительной репутацией, работающая в антисанитарных условиях.

Кого на конкурсе обошел «Хлебодар»? Может, эти публикации – дело рук конкурентов? Журналист «ТН» изучил материалы тендера.

В конкурсе кроме «Хлебодара» участвовало ООО «Нептун». Лот небольшой: за три месяца пекарня обязуется испечь для ЛПУ 4 тыс. булок пшеничного хлеба (по 11 рублей 50 копеек за каждую булку – это на рубль ниже, чем у соперника).

— Это единственный тендер, куда мы заявлялись, конфликтов по ходу аукциона не было. С тех пор как конкурсы проходят по ФЗ-94 и выигрывают их поставщики, предложившие самую низкую цену, тендеры не очень-то интересны производителям, во всяком случае тем, у кого налажен сбыт, – пояснил директор «Хлебодара» Сергей Мартынов. – Тендер здесь ни при чем: у нашей пекарни нет конкурсной истории, в ходе которой ООО могло бы перейти дорогу конкурентам.

Проверки и придирки

Тем временем по следам нелестных публикаций прокуратура Октябрьского района проверила ООО «Хлебодар» на предмет исполнения законодательства в части соблюдения санитарных правил. Ревизоры выявили ряд грубых нарушений: вопреки санитарным нормам о проведении покраски и побелки потолков и стен производственных и складских помещений пекарни не реже двух раз в год, текущий ремонт не производился более года. В результате краска на потолках отслоилась, он покрылся плесенью, на панелях появились трещины, не позволяющие качественно производить влажную уборку и дезинфекцию стен. Работники производственных цехов на момент проверки работали без санитарной одежды (халатов и колпаков), у одного из пекарей и кладовщика отсутствовали санитарные книжки. Возбуждено дело об административном правонарушении.

Работу пекарни проверили и сотрудники пожнадзора: нашли нарушения, составили протокол.

В «Хлебодаре» побывал также оперуполномоченный. Полицейский работал в рамках поступившего заявления – его автор уверял, что по причине транспортной аферы служебный транспорт пекарни нужно арестовать. В ходе проверки оснований для столь серьезных мер не нашлось.

В проведении экскурсии по цеху директор журналисту «ТН» отказал, сказав, что хватит проверять коллектив на стрессоустойчивость

— Что происходит с «Хлебодаром»? Сами ждем, когда вернутся спокойные времена, – уходит от конкретики директор Сергей Мартынов. – Проверки через день – у нас перебывали все контролирующие службы. Коль пришли, уходят с протоколом, но пока из всех претензий соглашусь лишь с одной, за что заплачу штраф: на момент проверки водитель зашел в цех без халата (забыл ключ). Других нарушений нет: санкнижки в момент ревизии предоставили не все сотрудники, но они не обязаны держать их в кармане спецодежды. На следующий день все санкнижки я привез в Роспотребнадзор. Никакой плесени у нас в производственных помещениях нет, ремонт сделан не так давно. Замечание пожнадзора учли: ступенька оказалась чуть короче, чем положено, и на следующий день ее привели в соответствие.

Все перечисленное – мелочи, а не повод для скандала, – уверяет Сергей Мартынов. – Причины конфликта нужно искать не на производстве.

У директора есть предположения о причинах свалившихся на пекарню неприятностей, однако озвучить их Мартынов отказывается: «не его компетенция, он не собственник».

Свои люди — сочтемся?

Скандал вокруг «Хлебодара» привлек внимание представителей томской «пищевки»: во-первых, пекарня хоть и небольшая, но с многолетним – свыше 10 лет – опытом работы, во-вторых, ее владелец – представитель известной в томском бизнесе семьи Мамоян – Мамо Мамоян. Эксперты предполагают, что конфликтная ситуация вокруг пекарни спровоцирована именно сложными родственными взаимоотношениями.

Мамо Мамоян – собственник «Хлебодара», Князь Мамоян – с 2010 года основной акционер «Хлебозавода №4», Мамо его совладелец. Пищевики рассказывают, что в 2011–12 годах в целях оптимизации производства деятельность двух предприятий родственники пытались сосредоточить на одних площадях – заводских, однако вскоре стали возникать конфликты. Хлебопеки разругались, разъехались, но вражда продолжается до сих пор.

Предприятия двух родственников не назовешь прямыми конкурентами. «Хлебодар» – пекарня с небольшим, хотя стабильным объемом – 2,5 тонны в сутки. Продукция расходится в том числе по районам: поставляется в Асиновский, Шегарский, Зырянский. Хлебозавод №4 (мощности в 4 раза выше) может похвастать более массовым ассортиментом, а его хлебобулочные изделия больше представлены в областном центре.

По данным областного департамента потребительского рынка, продукция этих предприятий – это 30% хлебного рынка. Поэтому в «семейном» конфликте намерена разобраться региональная власть.

— И завод, и пекарня – стабильно работающие. Плюс завода – в объемах, плюс «Хлебодара» – в гибкости, способности подстраиваться под рынок. В результате нынешней ситуации есть риски если не потерять, то подкосить одно из производств, а это противоречит интересам региона. Чтобы понять, что именно происходит и как можно урегулировать конфликт, буду встречаться с собственниками обоих предприятий, – резюмировал Константин Чубенко, начальник областного департамента потребительского рынка.

P.S. Замдиректора хлебозавода №4 Алексей Обласов пояснил: конфликт есть — это спор двух хозяйствующих субъектов, который уже привел их в суд, помимо гражданского процесса, есть и уголовный. Что стало поводом для такой борьбы, на хлебозаводе обещали рассказать в следующем номере «ТН». Князь Мамоян и Мамо Мамоян комментировать ситуацию отказались.


«Хлебодар» – пекарня с небольшим, хотя стабильным объемом – 2,5 тонны в сутки. Продукция расходится в том числе по районам области.
Сергей Мартынов: «Работать крайне тяжело – не успеваешь подготовить бумаги по поводу одной ревизии, на пороге уже другая».

Фото: Максим Кузьмин

Хлеб в томской пекарне выпекался в антисанитарных условия

Томская фирма пекла хлеб в помещениях с потолками, покрытыми плесенью Об этом сообщает пресс-служба областной прокуратуры.

В ходе проверки на соблюдение санитарного законодательства ведомство выявило ряд нарушений в работе ООО «Хлебодар».

«Вопреки требованиям о проведении покраски и побелки потолков и стен производственных и складских помещений пекарни не реже двух раз в год, ремонт в этих помещениях не производился более года. В результате краска на потолках отслоилась и покрылась плесенью, на отдельных участках панелей появились дефекты и трещины, не позволяющие качественно производить влажную уборку и дезинфекцию стен. Работники производственных цехов на момент проверки работали без санитарной одежды — халатов и колпаков, у одного из пекарей и кладовщика отсутствовали санитарные книжки», — говорится в сообщении.

По итогам проверки директору ООО «Хлебодар» было внесено представление с требованием об устранении нарушений и привлечении к ответственности виновных должностных лиц.