Архив метки: Межениновская птицефабрика

СПК «Межениновский» получает высокие урожаи пшеницы и вводит в оборот новые земли

img_7721

-Сейчас у нас главная задача – убрать пшеницу с 1100 гектаров. Прогноз погоды хороший, за неделю должны справиться, – рассчитывает главный агроном СПК «Межениновский» Иван Пуль.

Его рабочая «Нива» бежит на поля, в ясные дни каждая минута дорога. В салоне авто пассажир – 27-летний звеньевой Михаил Петров. Начало двенадцатого, а он еще не за штурвалом своего «Акроса»! Причина уважительная. Каждый день Иван и Михаил выезжают на уже опустевшие поля и оценивают качество ­уборки.

– Результаты хорошие, серьезных замечаний нет, – рассказывает по дороге агроном. – Сейчас мы подвезем Михаила к его комбайну, и он присоединится к коллегам.

В звене шесть человек. Четверо из них носят фамилию Петров.

– Родственники?

– Все родственники – братья, дядьки, – откликается с заднего сиденья Михаил. – Вот такой у нас коллектив, можно сказать, семейный подряд.

img_1707
Это поле много лет не обрабатывалось. На нем выросли березы и талина. Механизаторы третий год приводят его в порядок. Весной главный агроном СПК «Межениновский» Иван Пуль планирует здесь посеять пшеницу. Расчистка заросших полей – дело дорогостоящее. Хозяйство получает субсидии из областного бюджета, частично компенсируя свои затраты

В бой идут новички

Агроном останавливает «Ниву». Приехали. Картина радует глаз – на пшеничном поле (его площадь порядка 200 га) пять комбайнов дружно убирают хлеб. Михаил запускает свой «Акрос» и догоняет товарищей.

– Михаил – отличный работник, безотказный, может управляться с любой техникой, – хвалит шустрого бригадира Иван Пуль.

Из-за обильной росы комбайнеры начали жатву около одиннадцати утра и будут работать до восьми-девяти вечера, если погода не подведет.

На поле дым стоит коромыслом.

– Это не дым! – объясняет агроном. – Комбайны измельчают солому практически в пыль и равномерно распределяют ее по земле. Это будет дополнительным удобрением для пашни.

Половина из шести работающих комбайнов – новые, только что пришли в хозяйство. Им еще не успели присвоить номера и сразу отправили в поля.

– Наше головное предприятие – птицефабрика «Межениновская» – имеет возможность приобретать технику, плюс субсидии государственные получаем из областного и федерального бюджетов, – рассказывает агроном.

Наблюдая за слаженной работой звена, Иван замечает:

– Конфигурация полей у нас сложная, поэтому соблюдать технологию уборки – это целое искусство. Важно не допускать суеты и лишних движений.

…Бункер комбайна наполняется за считаные минуты, в него входит около 8 тонн зерна. За каждой машиной закреплен погрузчик. От поля до нового зерносушильного комплекса, который построили за это лето, 6 км. Дорога отличная, ее специально грейдируют, чтобы грузовикам было легче вывозить урожай.

img_7812
Свою первую уборочную в СПК «Межениновский» Николай Пехтерев начал на новеньком зерноуборочном комбайне. Техникой доволен – «Акрос» гораздо комфортнее старых машин – «Нивы» и «Енисея», на которых Николаю Петровичу доводилось раньше работать

Поле надежд

Нынешним урожаем зерновых агроном удовлетворен.

– В прошлом году пшеница шла по 29,5 центнера с гектара в бункерном весе, а нынче намолот порядка 35. Но на этом поле мы вносили птичий помет, поэтому урожайность выше, чем на остальных, – поясняет Иван Пуль.

Комбайнеры намолачивают по 6075 тонн зерна в день.

Однако без проблем в хозяйстве не обошлось: из-за проливных дождей и сильных ветров на полях образовались проплешины – хлеба полегли.

– Потери неизбежны, как и трудности с уборкой, – сожалеет Иван Пуль.

Тем не менее специалисты предприятия планируют собрать порядка 4,5 тысячи тонн зерновых. Яровая пшеница сорта Икар российской селекции оправдала надежды.

– Очень хороший сорт, показывает стабильные результаты урожайности. У нас нет задачи вырастить зерно на продовольственные нужды. Качество фуражного зерна нас вполне устраивает. Всю пшеницу мы сдаем на корм на птицефабрику, – отмечает главный агроном.

После уборки на поле выйдут тяжелые тракторы с агрегатами – будут готовить землю под весенний посев. Внесение органики – важная часть осенних полевых работ.

– За два года мы удобрили порядка 400 гектаров, – уточняет Иван Пуль.

И нынче СПК «Межениновский» ощутил эффективность этих работ. Урожайность зерновых растет из года в год. В 2015 году пшеница дала 20 центнеров с гектара, на следующий год хлеборобы получили по 27,5 центнера с гектара в амбарном весе, в этом сезоне надеются собрать еще больше.

Умная сушилка

img_1878
Грузовик с высоты 9-этажного корпуса, где непосредственно происходит сушка зерна, смотрится маленькой игрушечной машинкой

Зерносушильный комплекс – особая гордость предприятия. В области единицы хозяйств могут позволить себе строительство таких объектов.

– У нас были две очень старые сушилки, им было лет по тридцать, не меньше, – поясняет агроном.

На месте одной из них вырос современный энергоэффективный комплекс. Он работает уже несколько дней – сушит зерно нового урожая. Важно просушить его в максимально щадящем режиме с минимальными затратами топлива.

– Пусконаладочные работы мы проводим аккуратно, постепенно наращиваем объемы, но на полную мощность сушилка еще не вышла, – говорит агроном.

Ее заявленная мощность – до 50 тонн в час. Зерносушильный комплекс полностью закрывает потребности хозяйства на ближайшие несколько лет.

Параллельно идет строительство нового склада вместимостью до 4 тыс. тонн. В нем будет храниться рапс. К его уборке комбайнеры приступят вскоре после зерновых. Под рапсом в хозяйстве занято более тысячи гектаров. Из рапса, выращенного в регионе, получается замечательное масло.

Хороша курочка перьями, а мясом – еще лучше

Светлана Федорова

Курочки Межениновской птицефабрики качественные и безопасные – такой вердикт после лабораторных испытаний вынесли эксперты Роскачества, проверившие охлажденные тушки цыплят-бройлеров от российских производителей. Томская продукция попала в категорию «качественный товар», но до самой высокой – «товар повышенного качества» чуть-чуть не дотянула.

Специалисты закупили 21 образец куриного мяса самых популярных отечественных торговых марок и провели исследование по 44 параметрам качества и безопасности.

У межениновской курицы микробиологические показатели в норме, мяса больше, чем жира, она имеет аппетитный вид. Из недостатков – товар содержит антибиотики, разрешенные в России, но запрещенные в Евросоюзе.

«В данном образце обнаружены остатки ветеринарных препаратов (антибиотики тетрациклиновой группы в количествах, допустимых российским законодательством). Также обнаружены антибиотики группы кокцидиостатиков – содержание данных веществ в курице не запрещается российским законодательством, однако контролируется в странах Евросоюза», – сказано на официальном сайте Роскачества.

Так что межениновской курятине – зеленый свет.

«Бутуз» рвется в школу

tnews860_03_mb

Межениновка обзавелась центром

-Межениновская птицефабрика – флагман отрасли, который своим примером подталкивает к развитию малые предприятия, – сказал губернатор Томской области Сергей Жвачкин на открытии логистического центра птицефабрики. – Инновации применяют не только госкорпорации, но и аграрии. Буквально за несколько лет Межениновская птицефабрика существенно обновила технологические линии, привнесла в свои цеха новую производственную культуру, расширила ассортимент продукции и, что самое главное, улучшила ее качество.

Перед запуском объекта в эксплуатацию генеральный директор предприятия Федор Халецкий продемонстрировал главе региона обновленное мясоперерабатывающее производство. В модернизацию цеха ежемесячной проектной мощностью 1,5 тыс. тонн готовой продукции птицефабрика инвестировала 300 млн рублей. Сейчас здесь выпускается 600 тонн колбасных изделий в месяц, из которых 500 реализуется на региональном рынке, а 100 – за пределами Томской области.

Губернатор особое внимание уделил детской линейке Межениновской птицефабрики, в том числе колбаскам «Бутуз» и сосискам «Меженинки», и поручил своему заместителю по природопользованию и агропромышленной политике Андрею Кнорру проработать возможность поставки высококачественной продукции в образовательные учреждения региона, естественно, на конкурсной основе.

– Наши дети должны питаться только свежими и качественными продуктами, – подчеркнул Сергей Жвачкин.

Под возможности модернизированного производства птицефабрика построила новый логистический центр, который полностью автоматизирован и позволяет увеличить отгрузку готовой продукции с 20 до 50 тонн в смену. Строительство объекта, продолжавшееся 11 месяцев, обошлось предприятию в 180 млн рублей.

Губернатор отметил, что Межениновская птицефабрика играет важную роль и в сельском хозяйстве, и в пищевой промышленности Томской области. А продукция компании пользуется успехом от Сибири до Санкт-Петербурга.

Глава региона посетил фирменный магазин Межениновской птицефабрики, расположенный возле предприятия, – одну из 55 торговых точек компании в Томской области.

Губернатор открыл логистический центр Межениновской птицефабрики

Сегодня, 3 ноября, губернатор Сергей Жвачкин открыл в поселке Светлом новый логистический центр Межениновской птицефабрики.

Перед запуском объекта генеральный директор предприятия Федор Халецкий продемонстрировал главе региона обновленное мясоперерабатывающее производство. В модернизацию цеха ежемесячной проектной мощностью 1,5 тысячи тонн готовой продукции птицефабрика инвестировала 300 миллионов рублей. Сейчас здесь выпускается 600 тонн колбасных изделий в месяц, из которых 500 реализуется на региональном рынке, а 100 за пределами Томской области.

Губернатор особое внимание уделил детской линейке Межениновской птицефабрики, в том числе колбаскам «Бутуз» и сосискам «Меженинкам», и поручил своему заместителю по природопользованию и агропромышленной политике Андрею Кнорру проработать возможность поставки высококачественной продукции в образовательные учреждения региона — естественно, на конкурсной основе.

«Наши дети должны питаться только свежими и качественными продуктами», — подчеркнул Сергей Жвачкин.

Под возможности модернизированного производства птицефабрика построила новый логистический центр, который полностью автоматизирован и позволяет увеличить отгрузку готовой продукции с 20 до 50 тонн в смену. Строительство объекта, продолжавшееся 11 месяцев, обошлось предприятию в 180 миллионов рублей.

Открывая логистический центр, губернатор отметил, что Межениновская птицефабрика играет важную роль и в сельском хозяйстве, и в пищевой промышленности Томской области. А продукция компании пользуется успехом от Сибири до Санкт-Петербурга.

«Это флагман отрасли, который своим примером подталкивает к развитию малые предприятия, — сказал губернатор Томской области Сергей Жвачкин. — Сегодня мы увидели, что инновации применяют не только госкорпорации, но и аграрии. Буквально за несколько лет Межениновская птицефабрика существенно обновила технологические линии, привнесла в свои цеха новую производственную культуру, расширила ассортимент продукции и, что самое главное, улучшила ее качество».

Также глава региона посетил фирменный магазин Межениновской птицефабрики, расположенный возле предприятия, — одну из 55 торговых точек компании в Томской области.

https://tomsk.gov.ru/news/front/view/id/13259

«Бабкины семечки» на китайском языке

Дмитрий Езерский

кдв

Семь томских компаний представили свою продукцию на 17-й китайской международной выставке продуктов питания и специализированного оборудования SIAL China 2016 в Шанхае. Российские производители впервые участвовали в этой крупнейшей азиатской выставке пищевой промышленности. Помимо Томской области своими возможностями похвастали пищевики Республики Татарстан, Ставропольского края, Ростовской и Оренбургской областей. Всего на выставке свои продукты продемонстрировали около 3 тыс. производителей из 65 стран мира.

Томская экспозиция состояла из продукции компаний «Межениновская птицефабрика», «КДВ Групп», «Сава», «Сибирский знахарь», «Сибирская Аграрная Группа», «Томский кондитер» и «Ореховая компания».

Томичи не впервые знакомят со своей продукцией китайских потребителей. Как сообщил «ТН» представитель пресс-службы «КДВ Групп», реализацией своей продукции на территории Китая «КДВ» занималась и ранее. Больше всего жителям Поднебесной пришлись по душе конфеты «Крокант», «Чио-Рио», «Ярче», а также вафли, печенье и «Бабкины семечки». О серьезности намерений томского производителя кондитерских изделий и снеков говорит тот факт, что у «КДВ Групп» существует версия своего официального сайта на китайском языке.

После осмотра российской экспозиции министр сельского хозяйства России Александр Ткачев провел рабочую встречу с главами делегаций субъектов Российской Федерации, в которой участвовали и томские чиновники во главе с заместителем губернатора Томской области Андреем Кнорром. Глава Минсельхоза заявил о готовности оказывать всестороннюю поддержку российским экспортерам на федеральном уровне.

Польза, вкус и всего «100 калорий»

TNews793_06_CMYK

Как провести лето со вкусом и пользой для фигуры?

Весьма актуальный вопрос для всех, кто успел или по каким-то причинам не успел подготовиться к тому, что придется носить майки и шорты и выходить на пляж в купальном костюме.

Летом мы все особенно хотим выглядеть хорошо, чувствовать себя легкими и активными. Ведь лето у нас в Сибири – маленькая жизнь, которую хочется прожить ярко, вкусно и легко. Сделать ваше лето именно таким поможет Межениновская птицефабрика.

Новая диетическая продукция разнообразит летнее меню без ущерба для фигуры и покорит своим нежным вкусом и минимумом калорий. Специальный значок «100 калорий» на этикетке гарантирует: энергетическая ценность на 100 граммов – всего от 100 до 110 калорий, что значительно ниже для традиционных продуктов из мяса птицы, содержащих в среднем 200 калорий.

Сделать по-настоящему низко­калорийными продукты из куриного мяса стало возможно благодаря оригинальной рецептуре. Ее основа – белое мясо цыплят-бройлеров. В продуктах «100 калорий» содержится без преувеличения рекордное количество белого мяса, богатого высококачественными, легкоусвояемыми белками, незаменимыми для человека аминокислотами и витаминами, и минимум вкусоароматических добавок.

Удобная небольшая упаковка поможет легко разделить продукт на несколько приемов пищи и посчитать съеденные калории. Поэтому продукты «100 калорий» можно смело рекомендовать всем, кто следит за фигурой и не хочет отказывать себе в удовольствии вкусно поесть. «100 калорий» помогут легко привести себя в хорошую форму.

Уже во всех фирменных магазинах и отделах Межениновской птицефабрики

TNews793_06_CMYK_1 Ветчина «Диетическая» – невероятно нежная ветчина, на 70% состоящая из рубленого белого куриного мяса и на 30% – из красного, придется по вкусу тем, кто хочет быть в идеальной форме.

106 калорий / 100 г

TNews793_06_CMYK_2Сочный и нежный стейк из филе. Великолепный источник белка и витаминов для тех, кто следит за своим рационом и активно занимается спортом. Изготовлен из белого мяса цыплят-бройлеров по особой технологии.

102 калории / 100 г

TNews793_06_CMYK_3Колбаса вареная «Диетическая» – низкокалорийная колбаса с высоким содержанием белого куриного мяса, с легким вкусом муската и кардамона. Оптимальное решение для вкусного и полезного завтрака или легкого перекуса.

100 калорий / 100 г

TNews793_06_CMYK_4Котлета «Куриная паровая» – низкокалорийная котлета с высоким содержанием белого куриного мяса и минимумом специй. Это идеальный ужин для больших и маленьких членов вашей семьи.

110 калорий / 100 г

Проведите вкусное и стройное лето вместе с Межениновской птицефабрикой!

На правах рекламы

В Томской области самая недорогая курятина в Сибири

Татьяна Александрова

Фото: Олег Асратян

TNews776_08_CMYK

Каждый из нас если не ежедневно, то хотя бы через день выступает в роли покупателя. Поход в магазин за продуктами становится все более рациональным: для большинства потребителей уходят в прошлое времена, когда в тележку бездумно закидывались различные вкусности для души. Сегодня на выбор покупок значительно влияет цена продуктов: вроде бы ничего серьезного не взял, а 500 рублей оставил в магазине.

Томский максимум и минимум

Рост цен остается под пристальным вниманием томских властей. И в ряде случаев власть одерживает над ними победу если ли не стратегическую, то тактическую. Так, например, в Томске сегодня зафиксированы самые низкие цены на мясо птицы в Сибири. Да и в целом по стране даже с учетом торговой надбавки Томская область занимает одну из лидирующих позиций по низкой стоимости этого продукта.

Годовая «заморозка»

Есть ли угроза продовольственной безопасности региона? На этот вопрос начальник департамента потребительского рынка администрации Томской области Константин Чубенко отвечает категорично:

– Ни в коем случае угрозы нет и не будет! Сейчас областная администрация по поручению губернатора готовится заключить с товаропроводящими сетями соглашение об установлении предельных торговых наценок на социально значимые продукты. Суть его состоит в определении как минимум одной товарной позиции в ассортиментной матрице на каждый из социально значимых товаров и установлении не более 15-процентной торговой надбавки к этому товару.

Покупайте томское

На сегодняшний день Томская область обеспечивает себя на 60% продукцией собственного производства, говорит Чубенко.

– Наша задача – ограничить зависимость от импортных составляющих и стремиться к максимально большему внутреннему обеспечению рынка как по сырью, так и по средствам производства, – заверил руководитель департамента.

В качестве примера с импортозамещением он рассказал о подготовке производства томского сыра. К сентябрю на полках гипермаркетов и сельских магазинчиков уже будет лежать новая молочная продукция – мягкий рассольный сыр малой жирности.

Если говорить об импортных продуктах, их доля присутствия на томском рынке в августе прошлого года, на момент введения санкций, составляла 5–6%, сегодня она снизилась до 3%.

В сложившихся условиях администрация области видит свою задачу в том, чтобы оказать поддержку сельхозтоваропроизводителям, обеспечивающим сырьем местную пищевую промышленность, а также переработчикам.

Томские власти готовы поддержать их в решении организационных и финансовых вопросов. В числе организационных мер Белый дом предлагает ускоренный процесс оформления документов, земельных участков, а также продвижение товаров на внутренний, межрегиональный и даже международный рынки. Второй вид помощи – финансы – служит одним из главных рычагов субсидирования затрат на приобретение оборудования, реконструкцию, строительство новых комплексов.

IMG_0663

Межениновская прибавляет в весе

– Если представить сегодняшний рынок потребления мяса в виде слоеного торта, – приводит сравнение начальник отдела маркетинга Межениновской птицефабрики Эльнара Алиева, – то в период кризиса верхние два слоя – говядина и свинина исчезают из активного потребления. Остается мясо птицы – самое доступное по цене и по качеству.

Общий объем производства куриного мяса в хозяйствах Томской области в 2014 году по сравнению с 2013 годом вырос на 5,7% и составил около 68 тыс. тонн, объем переработанной продукции из мяса птицы увеличился на 0,2%.

Межениновская птицефабрика занимает одно из ведущих мест в Сибири по производству и переработке мяса цыплят-бройлеров. Доля предприятия на региональном рынке по охлажденному мясу составляет 80%, по колбасам – около 30%, через два года объем переработки и продаж возрастет вдвое.

Если сегодня цех выпускает более 500 тонн колбасно-деликатесной продукции, то к 2017 году объемы производства на фабрике будут увеличены до тысячи тонн в месяц. Для производства этого направления фабрика использует почти четверть произведенного здесь же мяса. Как сказал заместитель генерального директора фабрики по коммерческим вопросам Виталий Пивоваров, спрос на колбасную и деликатесную продукцию растет, поэтому предприятие намерено максимально нарастить объемы глубокой переработки. С открытием дачного сезона на торговых полках появятся фитнес-колбасы и новая снековая продукция. А в целом томский производитель предлагает томичам и жителям соседних регионов более 500 наименований.

Еще одно направление – производство замороженных полуфабрикатов. Ассортимент тестовых и рубленых полуфабрикатов постоянно расширяется, осваиваются новые технологии. Все это делается для того, чтобы соответствовать всем требованиям продуктового рынка. Сегодня в месяц выпускается более 100 тонн полуфабрикатов.

Представляя свою продукцию, руководство фабрики всегда обращает внимание покупателей на тот факт, что в производстве колбас и полуфабрикатов использует только собственное сырье, без добавления сои и других белковых компонентов.

По пять процентов

Повышать цены на свою продукцию на Межениновской птицефабрике обещают соразмерно уровню инфляции. Исключение составят лишь товары глубокой переработки, где высока доля импортных компонентов.

– Несмотря на то что доля импорта в структуре нашего производства занимает около 45%, цены на продукцию повышаются в плановом режиме: с марта цена повысилась на 5%, – раскрывает карты заместитель генерального директора по коммерческим вопросам Виталий Пивоваров. – Летом пройдет еще одно плановое повышение до 5%. За инфляцией мы гнаться не собираемся.

Межениновская птицефабрика вдвое увеличит объем глубокой переработки

После завершения модернизации производства — к 2017 году — выпуск продукции переработки на фабрике достигнет 1 тысячи тонн в месяц. 

В течение 2014 года Межениновская птицефабрика вложила в увеличение мощностей колбасного цеха 250 млн рублей. Сегодня доля предприятия на региональном рынке по охлажденному мясу составляет 80 %, по колбасам — около 30 %, через два года объем переработки и продаж возрастет вдвое.

Для производства колбас и деликатесов птицефабрика использует почти четверть произведенного здесь же мяса. Как сказал заместитель генерального директора Межениновской птицефабрики по коммерческим вопросам Виталий Пивоваров, спрос на колбасную и деликатесную продукцию растет, поэтому предприятие намерено максимально нарастить объемы глубокой переработки. В ближайшие месяц-два на торговых полках появятся фитнес-колбасы и новая снековая продукция.

Помимо мяса кур, в будущем компания планирует использовать в переработке свинину и говядину, а кроме этого, запустить современный логистический центр для полуфабрикатов и колбас, где будет применяться компьютерное управление складом.

«Доля потребления мяса кур в рационе питания жителей региона довольно значительна, и всю необходимую потребность закрывают томские производители, — подчеркнул начальник областного департамента потребительского рынка Константин Чубенко. — Наша задача — проработать комплекс мероприятий по сдерживанию цен на продукты. Одна из мер — заключить с товаропроводящими сетями соглашение, в рамках которого как минимум на одну позицию в каждой из социально значимых групп товаров будет устанавливаться торговая надбавка не более 15 процентов».

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-mezheninovskaya-ptitsefabrika-vdvoe-uvelichit-ob-em-glubokoy-pererabotki

Команда Межениновской птицефабрики — самая спортивная

спартакиада21130  августа 2014г. на  территории спорткомплекса «Победа» под  эгидой Томской Ассоциации Пищевиков и  Администрации Томской области прошла ежегодная Спартакиадаспортивное мероприятие, участниками которого являются предприятия — члены ассоциации пищевиков, привлекает работников к здоровому образу жизни и укрепляет дружеские связи между трудовыми коллективами. В этом году в Спартакиаде, помимо предприятий, входящих в Томскую Ассоциацию Пищевиков, приняли участие команды, представляющие торговые сети.

Спартакиада под  девизом «Состязание в  спорте — партнерство в  жизни» проходила по  восьми видам спорта: волейболу, мини-футболу,  настольному теннису, стрельбе из  пневматической винтовки, дартсу, шахматам,  перетягиванию каната и легкоатлетической эстафете.

В упорной борьбе в общекомандном зачете победила команда Межениновской птицефабрики.

Акция «Птица удачи»

С 1 ноября 2013 года Межениновская птицефабрика запускает новую акцию «Птица удачи». Покупая охлажденную тушку цыпленка-бройлера в пакете с эмблемой акции, Вы можете стать участником розыгрыша 100 золотых медальонов. Эксклюзивные золотые украшения будут разыгрываться еженедельно по пятницам в прямом эфире ТК «Успеваем».

Для участия в акции необходимо:

  • купить охлажденную тушку в акционном пакете;

  • вырезать из пакета по линии отреза купон участника акции с промокодом;

  • зарегистрировать промокод  на сайте межениновская-птицефабрика.рф.

  • сохранить чек и купон

Сроки акции: с 01.11.2013 по 20.12.2013

Даты проведения розыгрышей: 08, 15, 22, 29 ноября 2013 г. и 6,13,20 декабря 2013 г.

Подробности по телефону горячей линии 8 800 250 30 45 и на сайте межениновская-птицефабрика.рф

Все не выигравшие купоны участвуют в последующих розыгрышах!

Больше купонов – больше шансов стать победителем!

Кулинарный конкурс от Межениновской птицефабрики

Конкурс на самые вкусные, оригинальные, полезные рецепты блюд из курицы пройдет  с 3 июля по 3 сентября на официальном сайте межениновская-птицефабрика.рф  и в социальных сетях.

В этом кулинарном состязании могут участвовать  авторские рецепты. Главное условие – самостоятельно приготовить, сфотографировать и описать свой шедевр из куриного мяса! Вот какие призы Межениновская птицефабрика приготовила именно для вас:

— Победитель в номинации «Лучший рецепт», опубликовавший рецепт и набравший наибольшее количество голосов на сайте фабрики и значков «Мне нравится» в социальных сетях, отправится во Францию!

— Победители в номинации «Рецепт недели» получат в подарок бытовую технику. 

В прямом эфире ТК «Успеваем» еженедельно с 15.07.2013 до 23.08.2013 будет проходить зрительское голосование, которое определит победителей в данной номинации.

— Победитель в номинации «Приз от шеф-повара», опубликовавший рецепт и получивший наивысшую экспертную оценку, получит в подарок настоящего помощника – кухонный комбайн!

С подробным положением конкурса можно ознакомиться на сайте межениновская-птицефабрика.рф, а если останутся вопросы – задать их по электронной почте konkyrsmpf@mail.ru   или по телефону горячей линии 8 800 250 30 45.+

Прекращено дело об административном правонарушении в отношении ООО «Межениновская птицефабрика»

02.08.2013 Управлением Росприроднадзора по Томской области вынесено постановление № А-162 о прекращении производства по делу об административном правонарушении в отношении ООО «Межениновская птицефабрика» по ч. 2 ст. 8.21 Кодекса РФ об административных правонарушениях  в связи с отсутствием состава правонарушения.

27.06.2013 в Управление Росприроднадзора по ТО поступила жалоба от жителя г. Томска о стойком зловонном запахе, образующемся предположительно, в результате производственной деятельности ООО «Межениновская птицефабрика».

В рамках административного расследования, проведенного Управлением Росприроднадзора по ТО, было установлено следующее:

  1. На производственной площадке несанкционированного размещения отходов не обнаружено;
  2. На расстоянии 50-100 метров от птичников запах продуктов жизнедеятельности  птицы (курицы) не ощущается;
  3. Концентрация веществ в атмосферном воздухе в зоне помётохранилища  не превышает предельно допустимые концентрации загрязняющих веществ в атмосферном воздухе;
  4. Нарушений в области охраны атмосферного воздуха не выявлено.

Данное административное расследование еще раз подтверждает, что ООО «Межениновская птицефабрика» осуществляет свою производственную деятельность с соблюдением экологического и природоохранного законодательства Российской  Федерации.

ООО “Межениновская птицефабрика”

Праздничное открытие фирменного магазина Межениновской птицефабрики

25 мая 2013 года в 12.00 по адресу г. Томск ул. Лазарева 3 «В» состоится праздник в честь  открытия фирменного магазина самообслуживания Межениновской птицефабрики.

В программе праздника всех посетителей ждет:

  • дегустация колбасно-деликатесной продукции;
  • розыгрыш праздничной лотереи;
  • выступление танцевальных коллективов
  • сюрпризы и подарки

В новом магазине  томичи и гости города смогут приобрести свежую и качественную продукцию по выгодным ценам. В широком ассортименте фабрика представит более 200 наименований продукции: охлажденное и замороженное мясо цыплят-бройлеров, колбасы и деликатесы, а также разнообразные полуфабрикаты.

Магазин формата самообслуживания в Октябрьском районе фабрика открывает неслучайно.  Несколько лет назад в компании было принято решение  создать сеть фирменных магазинов формата самообслуживания. В 2012 состоялся запуск в Кировском и Ленинском районах Томска по адресам ул. 79 Гв. Дивизии 12/3 и ул. Карташова 29 Б.

Новое место продаж станет четвертым магазином  формата самообслуживания, где каждый житель города спокойно, без лишней суеты сможет выбрать новинку или уже полюбившийся продукт Межениновской птицефабрики.

Областные власти готовят новую стратегию развития АПК региона

В понедельник губернатор Томской области Сергей Жвачкин посетил с рабочим визитом предприятия агропромышленного комплекса Томского района. Поездка получилась очень насыщенной и заняла весь день. Губернатор оценил качество продукции Межениновской птицефабрики, обсудил проблемы логистического центра в Зоркальцеве, узнал о ходе и планах строительства двух заводов по переработке молочной продукции, а также высадил первые саженцы во второй очереди тепличного комплекса в Трубачеве. Все это для того, чтобы до конца года подготовить новую стратегию развития агропромышленного комплекса региона. Главная ее цель – выйти на самообеспечение по всем типам сельхозпродукции, а в дальнейшем наращивать экспорт в другие регионы.

Едим не химию

Объезд начался с поселка Светлого, где располагается Межениновская птицефабрика. Сергею Жвачкину, а также его заместителю по агропромышленной политике и природопользованию Андрею Кнорру и начальнику департамента по социально-экономическому развитию села Юрию Палосону показали все этапы производственного цикла: от выращивания птицы до реализации продукции.

Фабрика выпускает 35 тыс. тонн мясной продукции в год. Около 62% реализует в Томской области, остальное – в соседних регионах. Больше всего губернатора волновали вопросы качества.

– При кормлении птицы мы не применяем никаких добавок, которые могли бы быть вредными для человека, 66% в рационе – пшеница собственного производства, – с гордостью объяснял гендиректор предприятия Федор Халецкий.

– Помню времена, когда мы ели синюю курицу, сейчас совсем другое дело. Я, как томич, доволен: все технологии соблюдены, – отметил чуть позже в цехе реализации продукции Сергей Жвачкин.

В этом году Межениновская птицефабрика планирует оставить объемы производства на том же уровне, но значительно увеличить собственную переработку: с 15 до 30%.

Свое, томское

В апреле этого года торгово-продовольственная компания «Семкин» планирует запустить в Нелюбине производство молочной продукции под маркой «Томское молоко». Впрочем, ввод завода в эксплуатацию уже несколько раз откладывался из-за проблем с очистными сооружениями и неправильным выбором оборудования. Стоимость инвестпроекта, по словам гендиректора компании Василия Семкина, возросла за это время в два раза – со 100 до 200 млн рублей. Комбинат рассчитан на переработку 30 тонн сырого молока в сутки, ассортимент будет включать в себя все виды кисломолочной продукции и сывороткосодержащие напитки. Сергей Жвачкин считает, что у завода большие перспективы, учитывая недостаток в Томской области собственного натурального молока.

В этом же селе губернатор посетил Центр практического животноводства, в котором обучаются фермеры Томского района, и животноводческий комплекс СПК «Нелюбино». Хозяйство должно стать одним из основных поставщиков сырья для «Томского молока». В настоящее время ферма производит около 15 тонн молока в сутки, но планирует увеличить объем до 18–19 тонн. Для нового завода хозяйство готово отдавать 3–4 тонны, если будет предложена хорошая цена.

Продумать логистику

ЗАО «Терминал» при строительстве крупного логистического центра рядом с селом Зоркальцевом столкнулось с множеством проблем. В частности, стоимость земли по кадастровой оценке возросла в десятки раз, из-за чего кратно выросли налоги, которые должна заплатить компания. Завершить все строительные работы инвестор планирует в июле, но уже сегодня в центре функционируют несколько больших помещений для хранения, включая крупнейший в Сибири склад-холодильник. Он уже заполнен на 27%, клиентами «Терминала» являются несколько крупных томских компаний. Всего же по России в сотрудничестве заинтересованы около 68 компаний. В будущем «Терминал» намерен построить рядом с центром оптово-розничный селькохозяйственный комплекс, который будет включать рынок, гостиницу и транспортный цех.

– Такие центры в России только начинают появляться, – пояснил Сергей Жвачкин. – В Европе же почти все компании работают через логистические центры, это цивилизованный подход. Поэтому этот объект нужен Томской области. Он не только может решить многие наши проблемы с хранением, переработкой продукции, но и сделать Томск центром логистики за Уралом.

Вопросам развития логистического центра было посвящено специальное совещание с участием руководителей компании, области и города. Губернатор призвал всех забыть о разногласиях и решить имеющиеся проблемы в месячный срок.

К томатам и тюльпанам

В Трубачеве Сергей Жвачкин посетил тепличное хозяйство ОАО «Томскзеленстрой». Компания запустила часть второй очереди (один гектар) с автоматической системой питания и полива растений, еще 1,54 га планируется ввести в августе 2013 года. Таким образом, общая площадь тепличного хозяйства увеличится почти вдвое. На новых участках планируется выращивать помидоры и тюльпаны. Первые саженцы томатов гендиректор «Томскзеленстроя» Галина Шанина доверила высадить губернатору. По словам Шаниной, первый урожай томатов планируется снять в конце марта, плодоносить кусты будут до конца ноября, за это время предприятие рассчитывает получить 700–800 тонн продукции.

Государство не может полностью уйти с рынка: есть проекты, которые невыгодны бизнесу, но нужны Томской области. К примеру, в Томске явно не хватает собственного молока, следовательно, надо помогать переработчикам. Я думаю, что до конца года мы сформируем долгосрочную стратегию развития сельского хозяйства. А сейчас посещаем предприятия, выслушиваем планы и предложения. Ведь в стратегию нужно заложить не только то, что должно работать уже сегодня, но и то, что «выстрелит» через два, три, пять лет и больше. Пытаемся нащупать эти точки роста. Все предприятия, где мы побывали сегодня, – это звенья одной цепи, задача которой – донести до потребителей качественную продукцию с минимальной стоимостью».

Сергей Жвачкин,  губернатор Томской области

 

Больше молока

Межениновская птицефабрика намерена построить ферму и молочный завод. Он будет сделан по проекту комплекса в Новосибирской области, введенного недавно группой компаний «Сибирский премьер» (в холдинг входит и Межениновская птицефабрика). Строительство должно начаться в 2014 году. Молочный комплекс будет расположен на базе агрофирмы «Межениновская» (Шегарский район) либо в Томском районе. Там предполагается содержать 1 800 голов скота и выпускать 50 тонн молочной продукции в день. Инвестиции в проект составят около 1 млрд рублей.

 

Цыпленок «Праздничный» — к новогоднему столу от Межениновской птицефабрики

Накануне Нового года томичей ожидает вкусный сюрприз от Межениновской птицефабрики – цыпленок «Праздничный».  Новинка представлена в следующих вариантах: с начинкой из яблок, брусники и орехов, а также с начинкой из грибов, гренок и сыра. Смесь специй придает блюду пикантный аромат и необычный вкус.

Чтобы приготовление вкусного блюда к новогоднему столу не потребовало лишних хлопот, в каждую упаковку вложен рукав для запекания, с помощью которого удобного приготовить цыпленка в духовке. Благодаря этому, каждая хозяйка без труда сможет приготовить это оригинальное праздничное блюдо.

«Мы обещали удивить своих покупателей вкусными новинками к новогоднему столу и, как обычно, обещание свое выполняем. При производстве этого продукта мы традиционно пользовались передовыми технологиями, качественными натуральными ингредиентами и выбирали только уникальные рецепты», — комментирует Виталий Витальевич Пивоваров, заместитель директора по коммерческим вопросам ООО «Межениновская птицефабрики».

ООО “Межениновская птицефабрика”