В Томском политехническом университете встретили Навруз. На праздник собралось более 300 человек.
Фото: из архива пресс-службы ТПУ.
Архив метки: Навруз
ТПУ приглашает на празднование Навруза
Завтра, в 18:00, в Международном культурном центре Томского политехнического университета (ул. Усова, 13в) состоится празднование Навруза. В программе — национальные игры, выступление творческих коллективов разных народов и выставка народного творчества. Присоединиться к празднованию могут все желающие.
Навруз — это праздник Нового года по астрономическому солнечному календарю у иранских и тюркских народов. В Томском политехе этот праздник проводится уже в третий раз. В этом году в мероприятии примут участие представители Кавказа, Татарстана, Азербайджана, Киргизии, Казахстана, Туркменистана, Таджикистана, Узбекистана и Индии.
«Cуть у нашего праздника — объединить разные народы, так как Навруз — это праздник единения. Для иностранных студентов очень важно проведение таких праздников здесь, в Томске, вдали от родины. Это позволяет им почувствовать себя как дома, сплотиться, найти новых друзей.
Кроме того, иностранные студенты всегда с удовольствием знакомят томичей со свой родной культурой, и традиция празднования Навруза — не исключение», — рассказывает инженер Центра социальной работы ТПУ Мария Воротило.
Присоединиться к празднику могут все желающие. Для посетителей студенты Томского политеха, других томских вузов, а также представители землячеств и иностранных объединений города подготовили концертную и игровую программу. На сцене Международного культурного центра выступят творческие коллективы девяти народов мира. Среди них — ансамбли кавказского, киргизского, узбекского и казахского танцев, коллектив татарского танца, студия индийского танца, а также иностранные студенты из Индии, Таджикистана, Туркменистана, Азербайджана.
Во время игровой программы каждый желающий сможет принять участие в играх, которые принято проводить у разных народов в Навруз.
Так, томичи смогут стать участниками казахской национальной игры «Аркан тарту» (перетягивание каната), киргизской молодежной игры «Ак чолмок» (поиск предмета с закрытыми глазами), игры «Кок-бору» (состязание «серых волков»). Всего иностранные студенты проведут около десяти игр.
Кроме того, в течение всего вечера для гостей будет работать выставка творчества разных народов и фотозона «Юрта» в национальном стиле кочевников Средней Азии.
Справка:
Праздник Навруз символизирует обновление природы и человека, очищение душ и начало новой жизни, и отмечается в дни весеннего равноденствия 21-22 марта, знаменуя начало нового года. В каждой стране этот праздник называют по-разному: к примеру, в Казахстане — Наурыз, в Кыргызстане — Нооруз, в Таджикистане — Навруз, однако суть праздника одна — «Весна идет, весне дорогу!».
Празднику более 3 000 лет. В 2010 году, по инициативе Азербайджана, Албании, Афганистана, бывшей югославской Республики Македония, Индии, Ирана, Казахстана, Киргизии, Таджикистана, Туркменистана и Турции, Генеральная Ассамблея Организации объединенных наций (ООН) признала 21 марта как Международный день Навруз.
Национально-культурные объединения приглашают отпраздновать Навруз
В субботу, 28 марта, в 11 часов на площади у дома народного творчества «Авангард» (ул. Б. Куна, 20) пройдет празднование Навруза — древнего земледельческого праздника, связанного с приходом весны и культом солнца.
Участники праздника («Навруз» в переводе с персидского «новый день») исполнят песни и танцы разных народов — азербайджанцев, башкир, дагестанцев, казахов, кыргызов, таджиков, татар, узбеков и чеченцев. Гостей ожидают обряды, спортивные состязания и блюда национальных кухонь.
Мероприятие организуют национально-культурные объединения Томска, Ассамблея народов Сибири, ДНТ «Авангард» при поддержке департамента по культуре и туризму Томской области.
Томск встретил праздник весеннего равноденствия
Елена Смирнова
В воскресное утро Марина с внучкой Ксюшей по-шли гулять. Неспешно шагая по улицам, они добрели до площади возле дома народного творчества «Авангард», где играла музыка, звучали песни, танцевали люди в национальных костюмах. Но маленькую Ксюшу привлекли не народные танцы, а пирожки и плюшки. За большим столом с лакомствами стояла симпатичная девушка. Улыбаясь, она протянула девочке с бабушкой по румяному кексу.
– А сколько стоит выпечка? – поинтересовалась Марина.
Девушка ответила:
– Сегодня Навруз, мы всех гостей праздника угощаем! Вкусно? – спросила она у Ксюши, но ответа от нее не получила: девочка уплетала угощение за обе щеки.
– Очень вкусно, даже не сомневайтесь, – заверила Марина. – Невкусное она бы кушать не стала.
Навруз, или праздник весеннего равноденствия, ежегодно отмечают более 300 млн человек на Балканах, в Турции, Азербайджане, Иране, в Центральной Азии, на Ближнем Востоке. В их числе – национально-культурные объединения Томска.
На томском празднике главным угощением стал плов по-киргизски, умопомрачительный аромат которого ощущался уже на остановке у «Авангарда».
– В нашей кухне нет никаких секретов, – говорит Кадыр Али Умарович, который колдует над огромным казаном. Готовили блюдо на костре сразу несколько человек. – Сначала мы тщательно прожариваем лук (опускать его нужно обязательно в горячее масло), добавляем по очереди мясо, морковь, рис. На две части риса нужно три части воды.
Щедрое застолье – добрая традиция национального праздника. Но вот главного блюда Навруза – сумалака – на уличном гулянии не было. Его приготовление – кропотливый и долгий процесс, для которого необходимо минимум половина суток, и общепиту такая задача не под силу.
Сумалак – одно из семи блюд, которые должны быть на праздничном дастархане (столе). Остальные шесть обязательных атрибутов Навруза: уксус, яблоки, зелень, маслины, чеснок и пироги из пресного теста с мясной начинкой. Каждый из них неслучаен: чеснок олицетворяет здоровье и долголетие, яблоко – любовь, зелень отпугивает злых духов.
– Число «7» символично для Навруза, – рассказывает председатель Таджикской национально-культурной автономии г. Томска Сайфулло Исматуллоев. – Семь обязательных блюд на столе. Каждая семья должна угостить своими праздничными кушаньями семерых соседей. Хорошо, если ты получил семь вкусных презентов. Значит, год будет удачным.
А еще праздник Навруз – это народные гуляния с песнями, танцами, представлениями и веселыми народными играми. В числе самых популярных забав – бой подушками, перетягивание каната и борьба. Навруз проходит в атмосфере всеобщей радости и любви, где бы он ни отмечался.
Это интересно
В праздничный вечер с наступлением Навруза принято подслушивать разговоры соседей через окна или двери и в зависимости от услышанного приятного или неприятного разговора определять, насколько удачен или неудачен будет последующий год.
