Архив метки: Ожирение

Гамбургер отдай врагу. Чем грозит лишний вес у ребенка?

Наталья Барова

-Ожирением страдают 12% томских детей. Каждый пятый школьник имеет заболевания щитовидной железы, – такую нерадостную статистику озвучила Марина Харахулах, главный детский эндокринолог Томской области.

В какой момент пухленькие щечки ребенка становятся признаком болезни? Как предупредить ожирение? Ведь чаще всего оно перерастает в еще более грозную проб­лему – сахарный диабет. Врачи стали беспокоиться два года назад после проведенной диспансеризации подростков 13–14 лет в нескольких школах Томска.

– Цифры нас ужаснули: 20% детей имеют ту или иную проблему с щитовидной железой, у многих лишний вес, – рассказывает Марина Харахулах.

Спутники чревоугодия

Корни этих проблем, утверждают врачи, в неправильном питании и банальном переедании. Спутниками ожирения становятся не только сахарный диабет, но и сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с суставами. Сходив с лекциями на родительские собрания в несколько школ, врачи-эндокринологи сделали вывод: взрослые зачастую не знают, что такое сбалансированное питание и насколько это важно для здоровья ребенка.

По мнению докторов, есть две основные причины появления лишнего веса у детей: малоподвижный образ жизни и обжорство. Не секрет, что все привычки – хорошие и плохие – формируются в семье, поэтому начинать родителю надо с самого себя. Многие семьи обедают, глядя в телевизор, перекусывают где придется и не задумываются, что тем самым подают отвратительный пример своим детям.

– Когда меня спрашивают: «Как быть, ребенок все равно гамбургер хочет?», я отвечаю: «Откажитесь сами». Ребенок будет кушать так, как это делают в семье.

Что делать, если ребенок начал толстеть?

Порой достаточно заставить заниматься спортом и просто изменить рацион, чтобы вес пришел в норму.

В день школьник должен питаться 4–5 раз, перерывы не должны превышать четыре часа. Особенное внимание родителям следует уделить завтраку, и в первую очередь кашам, так как это отличный источник медленных углеводов, которые дают ребенку энергию, содержат в своем составе очень много полезных веществ. На обеденном столе обязательно должны присутствовать фрукты, овощи, хлеб.

А вот о чипсах, фастфуде и газировках надо забыть. В понятие «здоровое питание» эти продукты не входят, равно как и перекусы шоколадками, бутербродами и покупными сухариками. Хороши домашние сухари, когда они в супе. Перекусывать можно фруктами. Обед самый питательный: первое, второе – обязательно. Правильно накормленный ребенок хорошо себя чувствует и успевает на уроках. Ужинать нужно не позднее чем за 4 часа до сна.

Сахарный и страшный

Ожирение чаще всего становится причиной сахарного диабета. Кроме того, большую роль играет генетическая предрасположенность. Поинтересуйтесь у своих мам и бабушек, болели ли диабетом ваши родственники.

– Тревожный сигнал для родителей – необычное поведение ребенка. Если он вялый, постоянно хочет пить, у него повышенный аппетит, немедленно обращайтесь к педиатру. Первый же тест на уровень сахара в крови покажет, что происходит с растущим организмом, – объясняет Марина Харахулах. Самый распространенный тип диабета у детей – первый. И с первого дня это заболевание требует назначения инсулина.

ЦИФРА

208 детей в Томской области имеют диагноз «диабет». Самому младшему из них всего 8 месяцев.

 

Томская область, по данным Роспотребнадзора, в 2013 году попала в число регионов, где ожирение превысило всероссийский уровень почти в полтора раза. Толстых людей с каждым годом становится больше. К сожалению, это можно сказать и о детях.

 

 

Чтобы не толстеть, нужно себя перевоспитывать

 

В 50–60-годы прошлого века лучшим результатом пребывания ребенка в пионерском лагере считались набранные им  дополнительные килограммы. «Поправься!»  (то есть потолстей) – напутствовали своих чад родители. И персонал учреждения по мере возможности откармливал под-опечных. С целью прибавить пару-тройку кило на государственных  харчах уезжали в санатории взрослые граждане. Это было понятно: в те времена страна не могла похвастать  изобилием продуктов. Иное дело сегодня. Магазины завалены продовольствием. Ассортимент огромный. Надо бы радоваться. Увы, не получается. По количеству тучных людей Россия скоро не просто догонит, но и перегонит самую «толстую» страну мира – США. О том, откуда берется ожирение и как с ним бороться, рассказывает директор Центра женского здоровья к.м.н. врач-эндокринолог Наталия Николаева.

Все перекусы да перекусы

– С медицинской точки зрения, ожирение – это безусловно болезнь. К нему могут привести гормональные аномалии, генетическая предрасположенность, но процент таких людей в общей массе тучных граждан незначительный – один-два, не больше. Главная причина избыточного веса имеет в большей степени социальные корни. Культуру питания, бытовые привычки индивидуума формирует общество. А в нашем обществе царит культ еды, иначе говоря, склонность к элементарному перееданию. Свадьбы, похороны, юбилеи, презентации считаются удачными, если столы ломятся от блюд. Наелись до отвала – хорошая презентация. Не наелись – плохая. Для нас норма – объедаться в праздники. Норма – встречать гостей обильной едой. По-другому не умеем. При этом во всем, что касается режима питания, не соблюдаем никаких правил. У многих людей отсутствует привычка нормально завтракать, обедать и ужинать. Да и общество зачастую негативно относится к человеку, который пошел на обед. Как?! На работе аврал! Не обедаем! Перекусываем! Быстро, в спешке, на ходу, сосиской в тесте, политой майонезом, запивая ее газировкой. Люди запихивают в себя сладкую выпечку,  майонезы, кетчупы, пельмени массового производства, нагружая свой организм всякой дрянью. И прежде всего – жиром.

Горькое слово «сахар»

Во второй половине XX века появились две глобальные проблемы, которые привели к массовому ожирению, – рафинированный сахар и гиподинамия. Обычно, для того чтобы переработать содержащиеся в продуктах сахара и превратить их в глюкозу, организму надо постараться. А рафинированный сахар – это в чистом виде глюкоза. Взял кусочек в рот, и он без всяких усилий со стороны организма прямо в ротовой полости рассосался.  Человек, например, съел шоколадку, это около 100–150 граммов глюкозы. Столько глюкозы за один раз организму не нужно, часть ее депонируется в виде гликогена в печень, остальное откладывается в организме в виде жира. А жиры разлагаются организмом в двух ситуациях. Первая: 24 часа голода. Вторая: физическая нагрузка не менее 30 минут с частотой сердечных сокращений больше 111. Ни первое, ни второе для большинства людей, за исключением спортсменов, нереально, потому что малоподвижный образ жизни стал у нас тоже нормой. Вот и получается:  если в день переели 10 г глюкозы, значит, в год добавили себе 3,6 кг лишнего веса, если 20 г – 7,2 кг, если 30 г – 10,8 кг. Через 10 лет у окружающих будут все основания дразнить вас жиртрестом.

Толстый и злой

С моей точки зрения, ожирение ничем не отличается от алкоголизма и наркомании. По крайней мере, мотивация у них одинаковая: получить удовольствие. Человек, зацикленный на еде, часто бывает злым, агрессивным, он раздражен, у него ко всем претензии. Люди с избыточным весом чаще становятся инвалидами, чем их худосочные собратья. Их труднее и дороже лечить. То есть с ними связаны определенные экономические издержки для социума. В Австрии, например, государство стимулирует людей снижать вес: если ты приобрел медицинскую страховку и за год похудел на определенное количество килограммов, тебе гарантированы скидки в магазинах, бесплатное посещение фитнес-центра, бассейна. У нас тоже работодатель из двух равных претендентов на служебное место – толстого и худого – предпочтет второго. Но негласно. А на уровне государства никаких поощрительных или карательных мер не предусмотрено. Мне кажется, что орган, который бы контролировал культуру питания, все-таки необходим. Похудел – приз. Потолстел – штраф. Нужны врачи-гигиенисты, катастрофически не хватает врачей-эндокринологов. Но в первую очередь люди должны взяться за себя сами. Не лезть лишний раз в холодильник. Не есть макароны с хлебом. Не ужинать несколько раз за вечер. Надо перевоспитываться. А после семилетнего возраста можно перевоспитать только одного человека – себя.

 «Гарнир» в переводе с французского языка означает «украшение». Не надо к куску мяса или рыбы подавать гарнир в виде сковороды жареной картошки или тарелки лапши. Украсьте основное блюдо горсточкой салата, заправленного растительным маслом, и этого достаточно.

 Первое полноценное эпидемиологическое исследование факторов, приводящих к увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, их прогрессированию и неблагоприятному исходу (смерти), началось в 1949 году в городке Фремингеме (США) и продолжалось в течение нескольких десятилетий. Анализировались не только медицинские, но и другие аспекты. Длительный мониторинг показал, что основными факторами риска являются ожирение, гипертония и стресс.

Лидерство, которым нельзя гордиться

Россия вошла в тройку стран-лидеров, где ожирение плохо сказывается на экономике, уступая только Мексике и США. Экономические последствия включают в себя прямые расходы системы здравоохранения, косвенные расходы, связанные с утратой экономической производительности, а также индивидуальные расходы гражданина на лекарства.

В целом Россия занимает 19-е место (вместе с Великобританией) среди самых «толстых» стран мира. 60% российских женщин и 50% мужчин старше 30 лет имеют избыточный вес, 30% страдают ожирением.

Внутри РФ наиболее высокий уровень заболеваемости ожирением характерен для СФО: в 1,5 раза выше, чем в среднем по стране.

Как рассчитать индекс массы тела

Массу тела (кг) разделить на рост (м) в квадрате.

  • 18–25 – норма.
  • 25–30 – избыточная масса тела.
  • Больше 30 – ожирение.

Самый наглядный признак ожирения – толщина складки кожи живота. Если она больше 5–10 см, ожирение уже имеется.

Чем опасно ожирение

  • Высокий риск инфаркта, инсульта, сахарного диабета.
  • Причина депрессий, неврозов.
  • Полные люди стареют раньше своих сверстников, чаще и дольше болеют простудными заболеваниями, чаще умирают.

Ожирение (от лат. оbesitas – тучность, откормленность) – избыточное отложение в организме человека жировой ткани вследствие усиленного питания при недостатке мышечной деятельности.

Обнаружена связь ожирения с уменьшением мозга

Шведские неврологи из Университета Уппсалы опубликовали в The International Journal of Obesity результаты исследования, в котором было выявлено сокращение участка головного мозга, ответственного за регуляцию аппетита, у пожилых людей с ожирением, сообщает HealthCanal.com.

Группа ученых под руководством Саманты Брукс (Samantha Brooks) посредством функциональной магнитно-резонансной томографии (fMRI) исследовала головной мозг 292 взрослых мужчин и женщин, чей вес был неизменным на протяжении пяти лет — непосредственно до и сразу после сканирования. Среди них были как страдающие ожирением, так и имеющие нормальную массу тела.

У людей с ожирением было обнаружено сокращение размеров переднего мозга.

Последующее исследование влияния ожирения на способность головного мозга контролировать поглощение пищи выявило ослабление умственных способностей у людей с ожирением по сравнению с их сверстниками, имеющими нормальную массу тела.

Ученые считают, что неправильное питание на протяжении многих лет ослабляет способность головного мозга контролировать тягу к еде.

Как поясняет Саманта Брукс, «те пожилые люди, чье ожирение было неизменным на протяжении пяти лет, отличались сокращенным объемом переднего мозга и дефицитом самоконтроля в еде. Ожирение охватывает все большую часть современного общества, и хотя наше исследование не может определить, является ли ожирение причиной или следствием сокращения размеров головного мозга, в свете полученных ранее данных мы предполагаем, что если вы не используете свой мозг для того, чтобы задумываться о том, что едите, вы можете потерять не только талию, но и объем мозга».

В прежних исследованиях Брукс с соавторами обнаружила увеличение переднего мозга у женщин с анорексией. Это увеличение было тем больше, чем больше женщины сдерживали себя в еде.

http://medportal.ru/mednovosti/news/2012/02/02/obesity/

Во Франции ввели налог на газировку

Конституционный совет Франции ввел новый налог на сладкие газированные напитки, сообщает Medical Xpress. Эта мера направлена на борьбу с растущей заболеваемостью ожирением в стране.

О возможном введении нового налога было объявлено в августе. Тогда же сообщалось, что это делается в рамках масштабной правительственной программе по борьбе с ожирением. Кроме того, дополнительное налогообложение соответствует режиму жесткой экономии, введенному из-за экономического кризиса в еврозоне.

Налог на сладкую газировку установлен в размере одного евроцента с каждой проданной банки напитка. Ожидается, что нововведение пополнит бюджет на 120 миллионов евро в год.

Этот шаг французского правительства подвергся резкой критике со стороны производителей газированных напитков. Так, «Кока-Кола» в сентябре заявила, что приостанавливает запланированное инвестирование 17 миллионов евро в завод на юге страны. В официальном заявлении компании говорится, что это является «символическим протестом против налога, который наносит ущерб нашей компании и стигматизирует нашу продукцию».

http://medportal.ru/mednovosti/news/2011/12/29/sodatax/