Архив метки: Производство

Новости

Межениновская птицефабрика вдвое увеличит объем глубокой переработки

После завершения модернизации производства — к 2017 году — выпуск продукции переработки на фабрике достигнет 1 тысячи тонн в месяц. 

В течение 2014 года Межениновская птицефабрика вложила в увеличение мощностей колбасного цеха 250 млн рублей. Сегодня доля предприятия на региональном рынке по охлажденному мясу составляет 80 %, по колбасам — около 30 %, через два года объем переработки и продаж возрастет вдвое.

Для производства колбас и деликатесов птицефабрика использует почти четверть произведенного здесь же мяса. Как сказал заместитель генерального директора Межениновской птицефабрики по коммерческим вопросам Виталий Пивоваров, спрос на колбасную и деликатесную продукцию растет, поэтому предприятие намерено максимально нарастить объемы глубокой переработки. В ближайшие месяц-два на торговых полках появятся фитнес-колбасы и новая снековая продукция.

Помимо мяса кур, в будущем компания планирует использовать в переработке свинину и говядину, а кроме этого, запустить современный логистический центр для полуфабрикатов и колбас, где будет применяться компьютерное управление складом.

«Доля потребления мяса кур в рационе питания жителей региона довольно значительна, и всю необходимую потребность закрывают томские производители, — подчеркнул начальник областного департамента потребительского рынка Константин Чубенко. — Наша задача — проработать комплекс мероприятий по сдерживанию цен на продукты. Одна из мер — заключить с товаропроводящими сетями соглашение, в рамках которого как минимум на одну позицию в каждой из социально значимых групп товаров будет устанавливаться торговая надбавка не более 15 процентов».

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-mezheninovskaya-ptitsefabrika-vdvoe-uvelichit-ob-em-glubokoy-pererabotki

Новости

Новая мини-ферма в Ягодном будет производить молочные продукты под брендом «Селяночка»

Молочная ферма на 72 головы открылась сегодня, 6 марта, в селе Ягодном Асиновского района на площадке фермерского хозяйства Лины Михайлиной. На открытии вице-губернатор Андрей Кнорр вручил хозяйке подарок от  главы региона Сергея Жвачкина  — сертификат на приобретение трактора МТЗ-82.1.

Ферма привязного содержания с родильным отделением и цехом по переработке молока построена с привлечением регионального гранта: в 2013 году Лиина Михайлина стала победителем конкурса «Семейная животноводческая ферма» и получила субсидию в размере 6 млн рублей.

«Мы свидетели очередного знакового этапа реализации программы по поддержке животноводства и малого бизнеса, уровень которых превысил 52 процента в общем объеме сельхозпроизводства в регионе», — сказал заместитель губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр на открытии фермы.

При строительстве коровника применены современные технологии быстровозводимых сооружений из металлических каркасов и сэндвич-панелей. В системе освещения использованы светодиодные прожекторы и поликарбонатный конек крыши, что серьезно сэкономит электроэнергию.

Благодаря поддержке областного бюджета фермер закупила 51 племенную телку красно-пестрой породы (5,1 млн рублей), а также оборудование для переработки молока, резервуар, танк-охладитель, холодильную камеру. Кроме того, на примере строительства фермы в хозяйстве Лины Михайлиной областной власти удалось отработать модель финансирования подобных проектов в сельском хозяйстве при поддержке «Томскагроинвеста».

«Подобный опыт и подход мы планируем распространять по всей Томской области, поддерживая тех, кто хочет заниматься эффективным фермерством. Мини-фермы должны появиться в каждом селе, где нет крупных молочно-товарных производств. Эту задачу должны поставить перед собой все главы муниципалитетов», — заявил Андрей Кнорр.

Новый перерабатывающий цех в Ягодном планирует выпускать шесть видов продукции под брендом «Селяночка»: творог жирностью 9 %, сметану и сливки жирностью 60 %, сливочное масло, домашний сыр и мясо говядины. Продукция прошла сертификацию, крупными партиями она начнет поступать в торговые точки Томска, Северска и Асина осенью, когда в молочном стаде завершится отел и увеличатся надои.

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-novaya-mini-ferma-v-yagodnom-budet-proizvodit-molochnye-produkty-pod-brendom-selyanochka

Новости

Козоводческие хозяйства получат субсидии за реализованное молоко

В 2015 году сельхозорганизации и фермерские хозяйства, занимающиеся разведением коз, могут претендовать на субсидию из областного бюджета в размере 15 рублей за литр реализованного или отправленного на переработку молока.

До нынешнего года такой господдержкой могли воспользоваться только молочные хозяйства, выращивающие крупный рогатый скот. Размер субсидий для них колебался от 2,5 до 9 рублей за литр молока в зависимости от зоны производства.

Кроме того, в 2015 году Минсельхоз РФ смягчил для претендентов условия участия в программе. Из числа обязательных требований к получателям субсидий ведомство исключило необходимость обеспечить выход 70 телят на сто голов, снижение продуктивности и объемов производства. Чтобы сохранить стимул к повышению производственных показателей и эффективности молочного животноводства, будет применяться понижающий коэффициент 0,8.

Областной бюджет в 2015 году в качестве субсидий на литр реализованного молока направит сельхозпроизводителям региона 210 млн рублей, федеральная казна выделила 2,7 млн рублей, но в течение года ожидаются дополнительные транши.

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-kozovodcheskie-hozyaystva-poluchat-subsidii-za-realizovannoe-moloko

Новости

О промышленном производстве в Томской области в январе 2015 года

Индекс промышленного производства1) по полному кругу организаций в январе 2015 года по отношению к январю 2014 года составил 95.2%. Индексы промышленного производства по основным видам экономической деятельности приведены ниже:

Индексы производства по основным видам экономической деятельности (в процентах)

Январь 2015 к декабрю 2014

Январь 2015 к январю 2014

Промышленность

80.9

95.2

Добыча полезных ископаемых

98.2

96.5

Добыча топливно-энергетических полезных ископаемых

98.2

96.4

Добыча полезных ископаемых, кроме топливно-энергетических

91.2

128.7

Обрабатывающие производства

60.7

94.7

Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака

92.5

98.0

Текстильное и швейное производство

45.9

82.1

Производство кожи, изделий из кожи и производство обуви

93.1

152.5

Обработка древесины и производство изделий из дерева

83.7

108.1

Целлюлозно-бумажное производство; издательская и полиграфическая деятельность

83.3

89.7

Производство кокса, нефтепродуктов и ядерных материалов

21.6

102.0

Химическое производство

91.6

101.5

Производство резиновых и пластмассовых изделий

94.4

237.6

Производство прочих неметаллических минеральных продуктов

88.1

107.5

Металлургическое производство и производство готовых металлических изделий

101.6

104.9

Производство машин и оборудования

43.9

22.0

Производство электрооборудования, электронного и оптического оборудования

51.3

110.9

Прочие производства

65.4

110.6

Производство и распределение электроэнергии, газа и воды

96.8

89.9

1) Индекс промышленного производства исчисляется по видам экономической деятельности «Добыча полезных ископаемых», «Обрабатывающие производства», «Производство и распределение электроэнергии, газа и воды» на основе динамики производства основных товаров-представителей (в натуральном или стоимостном выражении).

Динамика производства основных товаров-представителей в январе 2015 года по сравнению с январем 2014 года была следующей:

В добыче полезных ископаемых снизилась добыча нефти на 3.7%, песка природного — на 6.1%; в то же время выросла добыча газа природного и попутного на 9.6%; гальки, гравия, щебня — в 2.8 раза.

В производстве пищевых продуктов увеличилось производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы на 0.8%; изделий колбасных — на 11.7%; молока жидкого обработанного — на 30.1%; кефира — на 14.0%; сметаны — на 42.8%; творога — на 33.8%; масла сливочного — в 1.8 раза; пива, кроме отходов пивоварения — на 16.0%.

Меньше произведено свинины, включая субпродукты на 15.9%; хлеба и хлебобулочных изделий — на 2.4%; кондитерских изделий — на 16.6%.

В обработке древесины и производстве изделий из дерева выросло производство пиломатериалов (кроме шпал железнодорожных и трамвайных деревянных непропитанных) на 29.0%.

Уменьшилось производство плит древесностружечных и аналогичных плит из древесины и других одревесневших материалов на 2.1%; плит древесноволокнистых из древесины или других одревесневших материалов — на 74.4%.

В производстве кокса, нефтепродуктов и ядерных материалов увеличилось производство конденсата газового стабильного на 0.5%; газа сухого отбензиненного — на 13.6%.

В химическом производстве выросло производство метанола-яда синтетического на 2.2%.

На уровне прошлого года осталось производство полимеров этилена в первичных формах и полипропилена в первичных формах.

Сократилось производство средств лекарственных на 58.1%.

В производстве прочих неметаллических минеральных продуктов выросло производство конструкций и деталей сборных железобетонных на 17.1%, в то же время производство кирпича керамического неогнеупорного строительного снизилось на 8.1%.

В производстве электрооборудования, электронного и оптического оборудования увеличилось производство электродвигателей переменного тока многофазных мощностью не более 750 Вт в 1.8 раза; электродвигателей переменного тока многофазных мощностью более 750 Вт, но не более 75 кВт — в 5.1 раза; проводников электрического тока прочих на напряжение не более 1 кВ (с соединительными приспособлениями или без них) — на 18.3%.

Уменьшилось производство проводов обмоточных изолированных на 22.3%.ламп накаливания, ламп газоразрядных, ламп дуговых — на 11.7%.

В производстве и распределении электроэнергии, газа и воды сократилось производство электроэнергии на 11.8%; тепловой энергии — на 7.5%.

Источник: Росстат Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Томской области (Томскстат)

Featured Slider, Бизнес

Единственная в Томской области обувная фабрика не боится кризиса

Фото: Юрий Цветков

Ронокс_фото_Цветков_03
Воском натирает ботинки женщина, должность которой называется ­«намазчик верха обуви»

Помните стихотворение Джанни Родари «Чем пахнут ремесла»? «У каждого дела запах особый. В булочной пахнет тестом и сдобой…» А в цехе по производству обуви фабрики «Ронокс» пахнет натуральной кожей, овчиной и сапожным кремом. Еще стрекочут швейные машинки, шумят различные станки, с помощью которых вырезаются кожаные детали будущего ботинка и стельки. Есть техника, которая натягивает кожаную модель на колодку, приклеивает подошву – всего не перечислить. Чтобы сделать один ботинок, мастерам фабрики нужно произвести не менее 60 манипуляций. Из них часть – дело техники. Все остальное – ручной труд.

Шагреневая кожа

Детали одной из моделей обуви новой весенней коллекции этого года выкраиваются вручную. Закройщик Людмила Пивнева раскинула на большом столе кусок черной кожи.

– Кожа мягкая, работать с ней одно удовольствие. Потрогайте, какая она на ощупь приятная, – улыбается мастер.

Людмила прикладывает выкройку к коже, обводит ее карандашом и затем вырезает специальным остро заточенным ножом деталь ботинка – союзку (так называется наружная деталь верха обуви, закрывающая верхнюю поверхность стопы). Когда изготавливается партия не более 200 пар, дешевле ручной труд. Когда массовая партия – используется другой нож. Он вставляется в автомат, который режет коду. Выглядит он словно формочка для печенья, только гораздо больше.

– Сталь для такого ножа безумно дорогая. Если ее покупать для каждой новой модели, можно разориться, – поясняет директор компании «Ронокс» Станислав Олтаржевский.

Обувь шьется только из натуральной кожи. В ход идеДворовый хоккей уверенно завоевывает города и села областит коровья – на верх ботинка. Свиная хороша в качестве подкладки. Кожа – единственный российский материал, из которого производятся ботинки. Все остальное сырье импортное.

Прожорливый башмак

В 2014 году сырье для производства обуви начало дорожать – из-за санкций Евросоюза. Российское – на 10–20%. Зарубежное подскочило в цене до 40–50 и даже 100%! К примеру, хорошая подошва выросла на 70%. За счет термоэластопласта, который добавляется в виде специальной крошки в подошву. Такая подош­ва не скользит зимой и не дубеет в морозы. Еще сильно ударили по бюджету немецкие реагенты для обработки кожи. Но то, что цены выросли в разы, это полбеды, считает Станислав Олтаржевский. Беда в том, что некоторые материалы и вовсе стали дефицитными.

– Даже кожа отечественного производства! Если раньше я мог приехать на склад и начать выбирать. Первый сорт, второй… Турция, Италия. А сейчас беру то, что есть в наличии, – рассказывает директор компании.

«Ронокс» успел запастить кожей и прочими материалами. Их закупили впрок еще по старым ценам в прошлом году – до скачка доллара и евро. Благодаря этому удалось не только сохранить объем производимой продукции, но и увеличить его. За счет старых запасов и ценник в розницу менеджеры предприятия не стали поднимать. Пара зимних ботинок сейчас стоит 3 тыс. рублей. Демисезонных туфель – около 2,5 тыс.

Ронокс_фото_Цветков_01

Станислав Олтаржевский прошел все ступени в своей профессии – от ученика сапожника до директора обувной фабрики
Станислав Олтаржевский прошел все ступени в своей профессии – от ученика сапожника до директора обувной фабрики

Сапожник с сапогами

Часть новеньких ботинок готова к отправке в магазин. За качеством следит старший мастер сапожного участка Вадим Пресняков.

– Перед тем как упаковать пару, я тщательно обследую каждый ботинок: смотрю, как приклеена подошва. Ровные швы или нет. Обращаю внимание на высоту задника. Сравниваю левый с правым, чтобы ботинки были одинаковы. Еще смотрю дефекты кожи. У нас жесткий контроль качества продукции, – поясняет Вадим. – Поверьте, мы сами носим эти туфли.

– Я тоже ношу наши ботинки. Да и каждую новую модель первым примеряю. Если что-то не так, потом она доводится до совершенства. Обувь должна быть удобной, – говорит Станислав Олтаржевский.

Рынок России отечественной обувью обеспечен только на 10%; 90% – импорт, из них 80% – товары из Китая, где свой курс. Доллар дорожает к рублю, а юань растет к доллару. Российские компании, торгующие заграничными туфлями и сапогами, уже сократили закупки обуви в КНР.

– Думаю, ближе к осени на рынке сложится дефицит обуви. Цена вырастет на импорт. Да и на нашу обувь тоже. Программа импортозамещения в этом году на 100% не заработает. Нужно время и хорошая господдержка, – резюмирует Станислав Олтаржевский.

Воском натирает ботинки женщина, должность которой называется ­«намазчик верха обуви»

Ронокс_фото_Цветков_02

«Роноксу» 17 лет, и этот кризис в истории компании не первый. Два удалось успешно пережить. Фаб­рика уверена – трудности преодолеет и сейчас.

На фабрике отшивается около 30 тыс. пар обуви в год. Ее шьют 40 человек. Одна смена производит 100 пар ботинок.

Новости

«Томский лен» запустил линию по производству гранул из льнокостры

Кис-кис

Компания «Томский лен» выпустила пробную партию в 5 тонн гранул экологически чистого наполнителя для туалетов домашних животных из отходов льнопроизводства.

Как сообщил директор предприятия Юрий Катюк, новая производственная линия будет работать в щадящем режиме 1–1,5 месяца, пока идет технологическая отладка оборудования. Первая партия продукции поступит в торговые сети Томска, Красноярска и Алтайского края до конца февраля. Отлично впитывающий гигиенический наполнитель из натурального льна предполагается реализовывать в пятилитровых пакетах под брендом «Мисс Кис-Кис» и слоганом «Выбор вашей кошки».

Сегодня отходы трепания льна на предприятии составляют до 65 процентов от всего объема переработки. С выходом линии на полную мощность (1 тонна гранул в час) «Томский лен» перейдет на безотходное производство, что позволит увеличить выручку до 25 процентов.

Новая продукция уникальна для Сибирского региона. Кроме того, как показали исследования, наполнитель из натурального льна является самым экологичным, недорогим и легко утилизируется. По этим показателям томская продукция превосходит импортные аналоги.

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-tomskiy-len-zapustil-liniyu-po-proizvodstvu-granul-iz-lnokostry

Бизнес, Новости компаний

Современный производственный комплекс в Асине строят компании «Роскитинвест» и «Хенда-Сибирь»

Ферма-4

В рамках российско-китайского межправительственного соглашения в районе начнут работать 10 лесоперерабатывающих заводов. Среди них предприятие по производству шпона мощностью 100 тыс. кубических метров. Его запуск планируется в феврале с участием вице-премьера Правительства РФ Аркадия Дворковича.

По мнению главы региона, лесопромышленный парк решает три главные задачи – увеличивает объем производимой продукции с высокой добавленной стоимостью, создает более 5 тыс. современных рабочих мест и повышает уровень лесозаготовок на 3,5 млн кубических метров в год.

– Российско-китайский проект в Асине на многие годы вперед определит социально-экономический статус не только Асиновского района, но и других наших восточных территорий – Тегульдета и Верхнекетья, позволит осваивать леса Томской области наиболее эффективно как для окружающей среды, так и для экономики региона, – сказал Сергей Жвачкин.

Приятно удивила губернатора новая молочная ферма на 100 голов, которую построила фермер Лина Михайлина в селе Ягодном. Проект рублем поддержала областная власть. Лина Ивановна стала победителем регионального конкурса «Семейная ферма» и получила грант 6 млн рублей. Бюджет помог фермеру купить и коров красно-пестрой породы.

– Лина Ивановна показывает хороший пример хозяйского отношения к делу. Она развивает переработку молока – сегодня уже вовсю идет монтаж цеха суточной мощностью 3 тонны. Мы продолжим поддерживать такие небольшие фермы, владельцы которых трудятся сами, дают рабочие места односельчанам и поставляют в местные магазины вкусную продукцию, – порадовался Сергей Жвачкин.

Featured Slider, Бизнес, Здоровье, Общество

А на десерт – сосна! Шишковое варенье завоевывает томский рынок

Фото: Юрий Цветков

варенье00

Прогуляться по сосновому бору, подышать целебным воздухом для многих горожан в середине рабочей недели – редкая удача. А вот корреспонденты «ТН» смогли надышаться натуральными ароматами соснового леса буквально в центре Томска. Пахло хвоей и смолой на кухне цеха, где готовилось варенье из сосновых шишек.

варенье02На дегустацию оригинального десерта нас привело любопытство. Мы недоумевали: как можно есть шишки? Из них же можно только поделки деткам мастерить. Тут же вспомнилась русская народная сказка в обработке Алексея Толстого про жадную сороку. Она отправляла синичку к черту на кулички за пряниками, а там на самом деле одни сосновые шишки валялись, да и те пустые.

Лес в кастрюльке

– Да вы что! Наши шишки вовсе не пустые, а молодые. Молочной спелости – с нежно-зеленой кожицей, – объясняет директор по производству ООО «Сибирский чай» Роман Верхотуров. – Именно они лучше всего подходят для варенья.

На кухне тем временем хозяйничает технолог Роман Селютин. Он то и дело подходит к плите, на которой стоят большие кастрюли, озабоченно заглядывает внутрь, помешивает варево и снимает пробу. Попутно поясняет, что шишковое варенье новый и, можно сказать, экспериментальный продукт на томском рынке. Появилось оно в прошлом году и пока варится небольшими порциями. В этот раз специально для «ТН» готовится всего 20 литров.

– Закипело… Варенье из сосновой шишки предпочитает медленный огонь. Да и сам процесс приготовления не скорый. На все про все уходит два дня. В основе старинный рецепт. Он прост: берем молодые сосновые шишки, тщательно их перебираем, моем, засыпаем сахаром, добавляем лимонный сок. Замечу, что сок используем исключительно натуральный. Видите, в сиропе томятся только шишки и ничего другого. А про тонкости я вам не скажу. Коммерческая тайна, – улыбается Роман Селютин.

Секрет шишки

Заглядываем в кастрюлю: в сиропе плавают маленькие шишечки. Одни еще зеленые, другие уже коричневые. Во время варки шишки меняют цвет, а к концу процесса и вкус. Снимаем первую пробу. Недоваренная шишка оказалась немного терпкой, очень похожей на черноплодную рябину. Тоже вяжет рот. Готовая напомнила клубнику – и на вид, и на вкус. Правда явно ощущается нотка смолы и хвои. В общем, на любителя. Но нам варенье нравится: оригинальный вкус, нет приторной сладости. Все-таки пытаемся выведать подробный рецепт. Понимаем, дело же не только в ингредиентах, а в пропорциях, времени варки и технологии приготовления.

– Извините, секрет фирмы! Мы так долго искали свой рецепт. Нашли его методом проб и ошибок, перебрав десятки старинных способов варки сосновых шишек. Как говорится, столько шишек на зуб попробовали, – смеется Роман Верхотуров. – Так что больше ни слова!

Шишковое варенье компания «Сибирский чай» решила производить в прошлом году. Предприятие специализируется на заготовке и продаже иван-чая с 2011 года. К полезному чаю нужен был десерт. Да такой, чтобы он стал новинкой на томском рынке и обладал целебными свойствами. Так появилась идея приготовить шишковое варенье.

Майские шишкари

Первая удачная партия разошлась быстро – в экопоселении близ деревни Березкино Томского района. Многие семьи, живущие там, ведут здоровый образ жизни. Стараются питаться натуральными продуктами.

– Наши товары – иван-чай, мед с соком свежевыжатых ягод и шишковое варенье – реализуются под брендом «Солнечная Сибирь». Под этим брендом мы продвигаем на рынок и продукцию собственного производства, и продукцию наших друзей-единомышленников. Наша миссия – через качественные и экологичные продукты питания повышать качество жизни, мыслей, быта человека, качества нашей души, формировать пространство любви и радости. Еще в этот бренд заложили идею патриотизма, ведь мы производим, продвигаем и продаем людям продукты только из сибирских трав, ягод и меда, – комментирует директор ООО «Сибирский чай» Ксения Вершинина.

На первый взгляд кажется, что производство варенья – дело незатратное. Менеджеры компании говорят, что вложили в дело не одну сотню тысяч рублей. Надо было купить камеры для замораживания и хранения шишки, тару, этикетки, арендовать помещение. А еще заплатить сборщикам – дело это хлопотное, сбор идет вручную, берется только качественная шишка, собранная весной.

– Нам повезло – областные власти компенсируют часть наших затрат по специальной программе, – делится Ксения, – но сумма пускай останется коммерческой тайной. Могу сказать одно – для нас это хорошее подспорье.

В нынешнем году «Сибирский чай» планирует увеличить производство шишкового варенья как минимум в два раза. Это даст возможность выйти на рынок, попав в большие торговые сети.

Варенье из сосновой шишки обладает лечебными свойствами: лечит бронхолегочные заболевания (бронхиты, плевриты, астму и даже туберкулез), помогает справляться с простудой и кашлем, укрепляет иммунитет

варенье01

ЦИФРА

10 тыс. литров варенья из сосновой шишки сварено в 2014 году.

варенье03

Новости

Томск стал пятым в мире центром производства гликолурила

Томская компания «Глиоксаль-Т» запустила первое в России серийное производство гликолурила. Таким образом, наша страна стала пятым в мире производителем этого вещества наряду с США, Германией, Китаем и Японией.

Гликолурил — химическое вещество, которое представляет собой соединение глиоксаля с мочевиной. Для его производства необходимо, во-первых, сырье (глиоксаль) и, во-вторых, технология. В течение нескольких лет группа сотрудников лаборатории каталитических исследований (ЛКИ) Томского государственного университета под руководством Виктора Малькова совместно с Томским политехническим университетом и специалистами ООО «Глиоксаль-Т» разрабатывала технологию получения гликолурила. В результате были получены такие эффективные параметры процесса, которые позволили провести промышленное масштабирование. В 2014 году компания «Глиоксаль-Т» произвела 10 тонн вещества: до сих пор в таких объемах гликолурил в России не синтезировался.

«Гликолурил производят всего четыре страны в мире, теперь мы — пятая. И, надо сказать, что спрос на него есть как в России, так и за рубежом. Некоторые предприятия неожиданно для нас откликнулись на информацию о том, что в России появилось производство, и запросили кто опытную партию, кто просто определенный объем гликолурила. Мы заинтересованы в том, чтобы организации, которые ищут новые технологии, взяли томский гликолурил и попробовали его на своих производствах», — говорит старший научный сотрудник лаборатории каталитических исследований Алексей Князев.

Гликолурил имеет достаточно широкую область применения. На его основе, например, можно делать детоксиканты для бассейнов — такие реагенты для дезинфекции получаются более щадящими, чем хлорка. Гликолурил также применяется для модифицирования полимеров, как добавка к разным смолам, клеям, которая повышает их прочность, при этом делая менее токсичными. Если обычный пенопласт запрещено использовать во внутренних помещениях из-за выделения формальдегида, то этот же материал с гликолурилом совершенно безопасен.

Технологией производства гликолурила на сегодняшний день обладают США, Германия, Китай и Япония. Преимущество томского продукта в том, что за счет особого катализатора он получается более чистым.

Основная деятельность ООО «Глиоксаль-Т» направлена на разработку и производство каталитических систем для различных процессов, а также проведение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по созданию материалов на основе глиоксаля и его производных.

Пресс-служба инновационных организаций Томской области <press@inotomsk.ru>
Бизнес

Вступил в силу закон о налоговых каникулах для малого бизнеса

налоговая2Индивидуальные предприниматели, которые открывают свое дело в производственной, социальной и научной сферах, могут быть на два года освобождены от налогов. Введением каникул согласно закону будут заниматься региональные власти. Планируется, что закон будет способствовать вовлечению в экономику физических лиц, осуществляющих в настоящее время неофициальную предпринимательскую деятельность без привлечения наемных работников.

BELOWTABSLEFT2, Бизнес

Пекарня бездрожжевого хлеба расширяет производство

Фото: Юрий Цветков

Хлеб01

В три раза расширить производство хлеба намерена пекарня «Житница», известная по бренду бездрожжевого живого хлеба. Сейчас пекари выдают 500 кг продукта в сутки, а в будущем планируют выйти на 1,5 тыс. кг. Малое предприятие переехало в новое помещение, площадь которого 350 кв. м.

– Помещение мы взяли в аренду. Оно больше прежнего на 150 «квадратов» – есть где развернуться. Сейчас мы обустраиваемся, наводим лоск, но при этом производство не останавливаем. Радуем поклонников бездрожжевого хлеба и уже полюбившимися булками – «Злато семя», «Добрыня», «Чеснокевич» и новинками – «Горыныч», «Солнечный Томск», «Бокато», «Светозарушка юбилейный», – комментирует директор пекарни «Житница» Ольга Скворцова. – Цена на бездрожжевой хлеб в этом году осталась прежней, но нам хотелось бы поднять ее хотя бы копеек на 80. Все ингредиенты подорожали. Надеемся, что с нашим основным партнером – торговой сетью «Лама», реализующей львиную долю нашей продукции (70% выпекаемого хлеба), мы найдем общий язык.

Как рассказала Ольга Скворцова, этот бизнес начался с семейной традиции. Бездрожжевой хлеб пекла по старинным рецептам ее бабушка. Когда Ольга вышла замуж, она стала баловать вкусным бабушкиным хлебом свою семью. В конце 2011 года, заручившись поддержкой родных и получив деньги по областной программе «Бизнес-старт», создали мини-пекарню. Летом 2012 года бездрожжевой хлеб появился в широкой продаже.

– У меня три сына. Дочку пока Бог не дал, но ею стала пекарня «Житница», которая сейчас требует большого внимания и ухода, – улыбается Ольга. – Я лично конт­ролирую качество хлеба. Утром, вынув его из печи, мы разрезаем по булке каждого сорта и пробуем. В магазины отправляется самый лучший хлеб.

Хлеб02

BELOWTABSLEFT2

Сыр жив

СырОрганизация производства сыров обойдется компании в 130 млн рублей. Из них 100 млн заемные, остальное – собственные средства. Кредит одобрен в МСП Банке. Объем производства – 30-40 тонн в месяц.
По словам директора ООО «Деревенское молочко» Артема Багреева, в августе – сентябре 2015 года производство будет запущено, а осенью сыры появятся на прилавках – томичи смогут покупать местную моцареллу, рикотту, сыры с добавками, брынзу, сулугуни. Сейчас компания закупает итальянское оборудование и обучает технологов.
– Это попытка сыграть на импортозамещении. Те продукты, что есть на прилавках, хранятся по 3–6 месяцев. Строго говоря, это не сыры, а сырные продукты с консервантами и стабилизаторами. У нас будут живые сыры с адекватной ценой – нам не нужно везти их из Голландии или Италии, – рассказал Багреев в интервью РИА «Томск».
«ТН» представители компании сообщили, что сырьем для сыров станет молоко от коров айрширской породы с новой фермы СПК «Белосток» в селе Пудовка Кривошеинского района.

Новости, Происшествие

В Томске сотрудники полиции выявили нарушения в сфере производства продуктов питания

Сотрудниками УМВД России по городу Томску совместно с сотрудниками УФМС России по Томской области пресечена деятельность цеха хлебобулочных изделий, производство которых осуществлялось с нарушениями действующего законодательства.

Полицейскими установлено, что цех функционировал без водопровода, электричества и являлся неприспособленным для изготовления, хранения, реализации продуктов питания. Работники цеха без соблюдения мер личной гигиены, в антисанитарных условиях выпекали хлебобулочные изделия.

В отношении лица, организовавшего данное производство, собраны материалы об административных правонарушениях по части 1 статьи 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения), по части 1 статьи 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), которые направлены в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области.

https://70.mvd.ru/news/item/2898850/

all-feed, Featured Slider, Бизнес

Почему перестали работать томские фабрики валеной обуви?

валенки01

Сибиряк не тот, кто не мерзнет, а тот, кто тепло одевается, – об этой народной мудрости люди вспоминают, лишь когда ударят морозы. Попасть на больничную койку с обморожением и переохлаждением можно, даже постояв в ожидании маршрутки на морозе дольше обычного. Едва столбик термометра в Томске показал минус 25, за помощью к медикам обратились первые пострадавшие от холода. По данным областного департамента здравоохранения, в первый же морозный день шестеро томичей получили обморожения, среди них один ребенок. Еще три человека серьезно переохладились.

Держи ноги в тепле

Врачи настоятельно рекомендуют людям выходить на улицу во всеоружии – в теплой одежде и обуви. Советуют носить в морозы старые добрые валенки. Однако их в магазинах почти нет.

– Не могу купить обычные томские пимы для дочки-школьницы. Все магазины обошла, а там только новомодные валенки на резиновой подошве да китайские сапоги из искусственного войлока – ноги они точно не согреют! – жалуется женщина своей прия­тельнице.

– А ты на рынок сходи, там уже должны появиться обычные самокатки! – советовала подруга.

Этот разговор я услышала в маршрутке. По совету случайных попутчиц побывала на трех рынках города – Октябрьском, Центральном и Дзержинском. Российских валенок в ассортименте немного, но найти их можно. Стоят черные пимы в среднем 1 300 рублей, белые – на 50 рублей дороже, серые – на тот же полтинник дешевле.

валенки02

Один серый, другой белый

– Вам какие: серые, белые, черные? С вышивкой или обычные? – бойко предлагает свой товар продавец Дзержинского рынка Людмила Мельник. – У нас в наличии все размеры, как для детей, так и для взрослых, пожалуйста, выбирайте и примеряйте!

Людмила Васильевна торгует только привозной валяной обувью – из Омска и Тюмени. Еще на этом рынке есть пимы из Ярославля, а вот произведенные в Томской области из продажи исчезли давно.

– Года четыре назад можно было купить местные валенки – асиновцы еще тогда работали. Были и тахтамышевские самокатки. Как я их любила: мягкие, легкие! Всю молодость в них пробегала в морозы, – с ностальгией вспоминает Людмила Васильевна. – Кстати, привозные по качеству нашим не уступают. Вот смотрите, я сама сейчас в валенках омских хожу!

Покупатели хорошо берут пимы. Особенно пожилые люди, но среди поклонников валенок немало и молодежи.

– Я хочу купить белые валеночки. Они приятные на ощупь и легкие, – делится планами, примеряя новенькую пару, студентка Оксана Белохвостикова. – Жаль, что томских нет в продаже, они, наверно, стоили бы дешевле.

В каждом районе области еще два-три года назад валяли сибирскую обувку мастера-одиночки. В Первомайском районе дед Тимофей обувал в валенки половину райцентра. Деда не стало, и ремесло ушло вместе с ним…

валенки04

валенки03

Китайские конкуренты

Местные валенки исчезли с полок магазинов из-за того, что в Томской области сейчас нет ни одной фабрики валяной обуви. В 2012 году закрылось ООО «Метелица». Это было старейшее предприятие региона, работало оно в Асине и выпускало в сезон до трех тысяч пар обуви. В селе Тахтамышеве Томского района производство валенок остановилось еще раньше, предприятие переквалифицировалось и занимается производством спальных мешков, одеял и постельного белья.

Как объяснили менеджеры компаний, катать валенки из натуральной шерсти нынче дорого. На одну пару необходимо от 4 до 7 кг овечьей шерсти. В области ее взять негде – в промышленных масштабах наши крестьяне не выращивают овец. Шерсть приходилось закупать в Средней Азии – Таджикистане и Узбекистане. Закупка сырья и его доставка стоили дорого. Ударили по томскому валенку цены на электричество и другие коммунальные услуги, а также китайские конкуренты – сапоги и угги из искусственных материалов. Стоят они дешевле процентов на 50%.

Пимы на шпильках

Впрочем, на томских улицах не редкость и дизайнерские валяные сапоги, украшенные стразами, вышивкой, кожей или натуральным мехом. Однако, как рассказала продавец-консультант одного из модных бутиков, из-за высокой цены – от 4 до 8 тыс. рублей за пару – такая обувь залеживается на полках. Только в этом году удалось распродать коллекцию 2013 года.

– Руководство нашего магазина решило больше не закупать дорогие дизайнерские валенки, – резюмирует продавец-консультант.

Так что старые добрые самокатки по-прежнему пользуются у народа большой популярностью. Жаль, что Томская область потеряла это производство.

 Раньше предприятия, сотрудники которых работали на морозе, закупали валенки большими партиями. Сейчас нефтяники и газовики приобретают для рабочих теплые и непромокаемые сапоги. Впрочем, есть и те, кто обувает рабочих в старые добрые валенки. Так, в ЗАО «Карьероуправление» ежегодно закупается более сотни пар пимов. 

валенки05

Новости

Администрация Томска поддержала продвижение местных предприятий на внешних рынках

В рамках муниципальной программы «Поддержка и развитие малого и среднего предпринимательства в Томске на 2011 — 2015 годы» городская администрация предоставит субсидии малым и средним предприятиям, продвигающим свою продукцию за пределы Томской области.

До конца 2014 года восемь компаний получат 728 тыс. рублей из городского бюджета на возмещение затрат, связанных с участием в XXI Международной выставке «Продэкспо-2014» (г. Москва), выставке «Innotrans 2014» (г. Берлин, Германия) и других всероссийских и международных выставках и конкурсах.

«Основной целью предоставления субсидий является развитие сотрудничества томских предприятий с другими регионами России и зарубежными странами, поиск новых рынков сбыта для томской продукции, способствующих расширению производства», — сказала и.о. начальника управления экономического развития Томска Маргарита Васягина.