Архив метки: Птицефабрика Томская

Инкубатор птицефабрики «Томская» начал работать на полную мощность

Алексей Константинов

птицефабрика ТомскаяСпециалисты полностью восстановили работу цеха инкубации птицефаб­рики «Томская». Около месяца назад в новый инкубатор рабочие заложили 288 тыс. яиц, из них появились на свет 246 тыс. цыплят-бройлеров.

– Цыплята вылупились строго по графику – спустя 21 день после закладки яиц. Из 100% заложенных на инкубацию яиц 82% дали результат, и это хороший показатель. Нам удалось превысить норматив благодаря тому, что была изменена технология закладки яйца: если раньше она производилась каждые шесть дней, то теперь, благодаря оптимизированной логистике, каждые четыре дня. Яйцо из партии поступает на инкубирование более «молодым», – рассказал директор птицефабрики Андрей Чалдин.

Инкубатор на птицефабрике «Томская» менеджеры компании отстроили после пожара, который произошел в декабре 2013 года. В новом цехе работает современное бельгийское оборудование, которое позволяет поддерживать для выведения цыплят-бройлеров температуру и уровень влажности. Все показатели микроклимата контролирует компьютер. Мощность инкубатора составляет 1,65 млн яиц в месяц. Кстати, яйцо для инкубации закупается в Португалии.

Справка «ТН»

Птицефабрика «Томская» вошла в состав ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» в 2011 году. Работает фаб­рика на двух площадках в пос. Рассвет и в Молодежном. Мощности фабрик: в год производится 34 тыс. тонн мяса бройлеров и 95 млн штук яиц.

 

В восстановление инкубаторного цеха на птицефабрике «САГ» вложила 154 млн рублей

птицефабрика Томская

В новом инкубаторном цехе птицефабрики «Томская» произвели закладку первой партии из 288 тыс. яиц. К концу июля из них вылупятся цыплята-бройлеры.

Напомним, в декабре 2013 года инкубаторный цех, составлявший основу производственного цикла птицефабрики, сгорел практически полностью. От прежнего помещения площадью 2 800 кв. м после пожара остались только фундамент и часть коммуникаций. В апреле 2014-го заново отстроенный цех успешно прошел аттестацию у немецкой фирмы-производителя «Хартманн» и начался монтаж и отладка технологического оборудования. Общая стоимость работ составила 154,3 млн рублей.

– За то время, пока первая партия яиц находится в инкубационных шкафах, мы проведем отладку оборудования, в котором вылупляются цыплята. Затем французские специалисты подготовят и запустят карусели, на которых происходит сортировка и вакцинация птиц, – пояснил директор птицефабрики «Томская» Андрей Чалдин. – Такая схема позволяет не терять драгоценное время и получить первый вывод цыплят значительно раньше.

 Птицефабрика «Томская» вошла в состав «Сибирской Аграрной Группы» в июне 2011 года. Максимальная производственная мощность – 34 тыс. тонн мяса бройлеров, 1 700 тыс. голов птицы.

Цыплячий роддом

В поселке Молодежном Томского района на птицефабрике «Томская» построен инкубатор для инкубирования яйца, вывода, подсчета и вакцинации цыплят. Технику поставила немецкая фирма «Хартманн». Сейчас специалисты компании проводят тщательную аттестацию помещений. Важно, чтобы оборудование было установлено правильно. К примеру, шкаф для инкубирования яйца должен размещаться на максимально ровной поверхности, от этого зависит процент выведения цыплят. Получив положительное разрешение от производителя, рабочие начали монтаж оборудования.

– Мы тщательно выбираем подрядчиков и проводим все необходимые проверки на разных этапах строительства, – рассказал Андрей Чалдин, директор птицефабрики «Томская». – В феврале экспертизу фундамента провели специалисты ТГАСУ, а пол восстанавливаемого цеха сделан с использованием особо стойкого покрытия.

По проекту монтаж оборудования продлится 45 дней, затем начнутся пусконаладочные работы, проверка и обкатка техники, после чего инкубаторный цех вернется в строй.

Справка «ТН»

Инкубатор на птицефабрике «Томская» сгорел дотла 21 декабря 2013 года. В огне погибли двое рабочих. Ущерб составил около 200 млн рублей. Предприятие входит в холдинг «Сибирская Аграрная Группа».

Акция: красное мясо без кости от Томской птицефабрики со скидкой 18%

Только до 6 апреля в сети магазинов «Мясной рядъ» можно приобрести «Мясо бедра бескостного» по 179 рублей за кг вместо 219 рублей. В акции участвует продукция в подложке по 900 граммов, а также на вес.

«Красное» мясо — это мякоть голени и бедра. Оно более нежное, в отличие от «белого» мяса — мякоти грудки.

— Особенно хорошо оно подойдет для шашлыка или рулетов, а также «красное» мясо можно добавить в куриный фарш из филе грудки для сочности, — говорит Елена Вебер, ведущий технолог Птицефабрики «Томская».

ЗАО «АграрнаяГруппа»

На Птицефабрике «Томская» идут работы по восстановлению инкубатора

Птицефабрика-томская-отборнТомская Птицефабрика приступила  к восстановлению инкубаторного цеха. В ближайшие дни, как только позволит температура, начнется возведение «теплового контура» — металлического каркаса, обшитого сэндвич-панелями. Затем начнется внутренняя отделка, а 10 марта из Германии будет доставлено технологическое оборудование. Первая закладка яйца планируется в конце мая.

Площадка в 2 800 квадратных метров уже полностью расчищена от завалов, с нее вывезено 200 тонн строительного мусора. Сохранились фундамент, коммуникации (вода и свет) и чиллер — генератор, основной элемент системы микроклимата цеха. Специалисты ТГАСУ провели экспертизу фундамента и подтвердили его надежность — производить строительство на нем можно.

— Инкубаторный цех будет восстановлен по прежнему проекту: площадь и оснащение останутся такими же, — говорит Андрей Чалдин, директор Птицефабрики «Томская». — На монтаж и проверку оборудования (работу в тестовом режиме), согласно нормам, уйдет 45 дней. В последних числах мая в цех вернутся рабочие.

Для справки:

Пожар на Птицефабрике «Томская», принадлежащей ЗАО «Сибирская Аграрная Группа», произошел 21 декабря 2013 года из-за возгорания автомобиля, предназначенного для перевозки цыплят. Инкубаторный цех — одно из четырех десятков зданий, входящих в комплекс Птицефабрики, он составляет основу ее производственного цикла.

ЗАО «АграрнаяГруппа»

Пожар на птицефабрике отразится на рынке яиц и мяса птицы

Пожар в инкубаторе птицефабрики «Томская» приведет к спаду производства яиц и мяса птицы в регионе, сообщает пресс-служба администрации Томского района.

«По словам первого заместителя главы Томского района Александра Крикунова произойдет некоторый спад производства яйца и птицы. Но взамен сгоревшего инкубатора будут запущены инкубаторы на Туганской, Молодежненской и Заречной фермах», — говорится в сообщении пресс-службы.

Напомним, пожар на птицефабрике начался в утром субботу, 21 декабря. На момент прибытия первого подразделения МЧС в поселок Молодежный горела крыша инкубатора. Пожар тушили несколько часов, позднее при разборе завалов были обнаружены обгоревшие тела двоих мужчин.

По данным СУ СК РФ по ТО, погибли работники птицефабрики: 60-летний водитель и 37-летний грузчик. Предварительная причина пожара – возгорание автомобиля, находившегося в одном из боксов внутри здания инкубатора.

Уголовное дело возбуждено по факту гибели двух человек по ч.3 ст.109 УКФ (причинение смерти по неосторожности двум и более лицам).

Первый паштет птицефабрики «Томская»

В апреле птицефабрика «Томская», входящая в состав агрохолдинга «Сибирская Аграрная Группа», выпустила новый продукт – паштет «Петушок», первый для предприятия. Он изготовлен из натуральной куриной печени с добавлением душистых спе-ций и выпускается в виде батончика весом130 граммов. Один «Петушок» стоит около 15 рублей.

– Наша новинка имеет ряд несомненных преимуществ, которые обязательно оценят любители куриной продукции. Во-первых, это натуральность продукта: в его составе нет консервантов и прочих химических добавок. Именно поэтому срок годности паштета всего 10 суток, – рассказывает менеджер по продукту ЗАО «Аграрная Группа МП» Алексей Тетерин. – Во-вторых, «Петушок» имеет удобную упаковку и невероятно прост в использовании, достаточно всего лишь сделать прокол около клипсы и выдавить нежный куриный паштет на бутерброд. Не нужно мучиться с открывашкой, резать пальцы о жестяную банку или испытывать неудобства из-за собирания последних кусочков паштета с ее стенок. И, наконец, миниатюрный размер батончика также продуман специально для потребителя: «Петушка» хватит на три ароматных бутерброда, так что никакого наполовину съеденного, заветренного паштета в вашем холодильнике точно не останется!

Найти невероятно вкусную новинку птицефабрики «Томская» можно на прилавках магазинов торговых сетей «Мясной ряд» и «Тимуровец».

«Томская птицефабрика» заранее приготовила для ценителей шашлыка новые мясные деликатесы

В преддверии долгожданных весенних праздников и летнего сезона «Томская птицефабрика», входящая в состав агропромышленного холдинга «Сибирская Аграрная Группа», заранее приготовила для ценителей шашлыка новые мясные деликатесы – линейку куриных гриль продуктов. Полуфабрикаты можно найти в магазинах Томска уже с 1 апреля.

Новинки от «Птицефабрики Томская» готовятся из свежего куриного мяса по домашней технологии: сначала самые вкусные куски птицы (крылья, голень и грудка) заливаются маринадом из подсоленной воды с добавлением различных душистых специй, затем маринуются в течение суток, после чего упаковываются в специальные ведерки.

За последний год торговая марка «Птицефарбика Томская» сделала серьезные шаги в своем развитии, — делится успехом Алексей Тетерин, бренд-менеджер ЗАО «Аграрная Группа МП». – И мы уверены, что наши новые гриль-продукты придутся по душе томичам и жителям области.

Этим летом «шашлычный» ассортимент от торговой марки «Птицефабрика Томская» будет представлен кроме новинок «голени-гриль» и «крылышки-гриль» уже популярным продуктом «Мясо куриное для шашлыка», содержащее в равных пропорциях красное и белое мясо птицы.

Специалисты птицефабрики советуют жарить шашлык на природе, на берёзовых угольках, а при приготовлении поливать соусом, чтобы сохранить естественную сочность мяса.

Пресс-службы ЗАО «Аграрная группа»

Инвестиции в себя

Красную ленточку на открытии нового инкубатора птицефабрики «Томская» торжественно разререзали в декабре 2012 года

«Сибирская Аграрная Группа» вложила в 2012 году более 4 млрд инвестиций в развитие. Это, как пишет в своем «живом журнале» гендиректор холдинга Андрей Тютюшев, почти на 40% превышает прошлогодние показатели. В 2012 году агрохолдинг провел реконструкцию на птицефабрике «Томская», завершил строительство второй очереди на свинокомплексе «Уральский», ввел свинокомплекс «Восточно-Сибирский», а также обеспечил финансирование строительства свинокомплекса «Красноярский».

Некоторые предприятия холдинга добились существенных успехов в 2012 году: Кемеровский мясокомбинат за год увеличил продажи на 30%, занял 10% рынка и вышел на рентабельное производство, Северский молочный завод увеличил продажи вдвое.

За год компания направила более 20 млн рублей на благотворительность.

Томский губернатор посетил предприятия «Сибирской Аграрной Группы»

Сергей Жвачкин посетил основные производства мясокомбината «Сибирской Аграрной Группы», с интересом познакомился с работой конвейера по выпуску разнообразных полуфабрикатов, колбас, деликатесов, побывал в цехе, где вручную готовятся пельмени и вареники

О достижениях лидера агропромышленного комплекса Томской области и одного из признанных лидеров отрасли в России ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» сказано немало. Холдинг успешно развивается: постоянно расширяется за счет приобретения новых активов, на предприятиях с использованием современного оборудования внедряются передовые технологии. Как закономерное следствие, постоянно растут объемы выпускаемой продукции: яйца и мяса птицы, молочной и мясной. Десяток торговых марок холдинга хорошо знакомы потребителям не только Томской области, но и далеко за ее пределами. Поэтому когда томский губернатор, прекрасно знающий проблемы сырьевой экономики, решил лично познакомиться с положением дел в АПК для выработки в дальнейшем региональной стратегии развития отрасли, то первыми объектами для своего объезда, состоявшегося 14 декабря, он выбрал предприятия «Сибирской Аграрной Группы».

Знакомство с холдингом

Несмотря на жуткий мороз, никто из участников объезда замерзнуть не успел: для гостей был составлен плотный и насыщенный график визита. Вначале губернатор и его заместители побывали на птицефабрике «Томская» в поселке Молодежном. Сергей Жвачкин торжественно открыл новый инкубационный цех.

– Этот инкубатор является уникальным и самым большим в Томской области. Он позволит заменить три существующих, устаревших, – прокомментировал журналистам важность события Александр Шаров, заместитель директора по птицеводству птицефабрики «Томская». – Современный цех инкубации с производительностью 22 млн инкубационного яйца в год позволит нам в полтора раза увеличить производство мяса птицы в регионе, этот инкубатор, а по сути роддом, – наша особая гордость.

Затем губернатор познакомился с планами по дальнейшей реконструкции птицефабрики. При осмотре работы конвейера в убойном цехе он внимательно выслушал все комментарии руководства, а изучая ассортимент выпускаемых на фабрике полуфабрикатов, предложил первым лицам холдинга выстроить деловые контакты с Республикой Татарстан. В Казани научились производить мембранную упаковочную пленку, позволяющую значительно продлить сроки хранения, но пока для ее выпуска применяют импортное сырье – полиэтилен, полипропилен. Продукцию томского СИБУРа можно было бы отгружать предпринимателям из Казани в обмен на поставки в Томск нанопленки.

Глава исполнительной власти также познакомился с яичным производством птицефабрики «Томская», посетил свинокомплекс «Томский». А на обратном пути в Томск успел торжественно открыть отдел фирменной торговой сети «Мясной ряд» в магазине пос. Рассвет, став его первым покупателем.

Последним пунктом в графике объезда был мясокомбинат «Сибирской Аграрной Группы». Сергей Жвачкин посетил основные производства предприятия, с интересом познакомился с работой конвейера по выпуску разно­образных полуфабрикатов, колбас, деликатесов, побывал в цехе, где вручную готовятся пельмени и вареники. Губернатор встретился с руководством мясоперерабатывающего предприятия, его директором Михаилом Куриловым, а затем пообщался с ведущими специалистами, отметил, что они делают «доброе и нужное людям дело», и поздравил их с наступающим Новым годом.

Михаил Курилов подчеркнул, что визит губернатора – это значимое событие для всех специалистов предприятия: «Мы получили возможность показать представителям власти, на каком оборудовании мы работаем и из какого сырья мы готовим нашу высококачественную продукцию». В том, что продукция отменная, и мясные деликатесы, и разные виды пельменей, изготовленные по домашним рецептам, смогли лично убедиться все представители делегации.

Традиции и инновации

Подводя итоги объезда, Сергей Жвачкин сказал, что руководству холдинга удалось вывести на современный уровень производства старейшие томские предприятия.

– Я был здесь, когда нас еще Егор Кузьмич Лигачев привозил. На этом производстве и работать, и просто находиться было сложно. А сегодня здесь светлые просторные помещения, работает квалифицированный персонал… На мой взгляд, Томску как раз в таких местах инновации и нужны. В целом от поездки у меня хорошее впечатление, потому что увидел сочетание нового современного оборудования, нового инвестиционного подхода и в то же время лучшие традиции качества и вкуса. Я не увидел желания пустить пыль в глаза, что-то приукрасить. Действительно, идет хороший процесс реконструкции, реорганизации, очень хороший коллектив. Безусловно, мы будем поддерживать все предприятия, которые будут заниматься такими современными производствами.

Генеральный директор ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» Андрей Тютюшев, в свою очередь, выразил уверенность, что такие непосредственные контакты служат укреплению сотрудничества бизнеса и власти:

– Сегодня у нас есть конкретные инвестиционные предложения, которые мы готовы реализовать на территории Томской области. Губернатор правильно заметил, что движение вперед очевидно. Власть и бизнес подошли к пониманию тех процессов, которые должны происходить в регионе. Власть всегда оказывала поддержку АПК. Но сегодня существует объективный конструктив для того, чтобы не просто распылять оказываемую помощь, а чтобы определять какие-то социально значимые проекты. Надо разработать стратегию развития отрасли. Настало время, чтобы власть и бизнес начали взаимодействовать в решении агропромышленных вопросов.

В конце дня Сергей Жвачкин провел в головном офисе компании совещание по вопросам господдержки агропромышленного комплекса Томской области, в котором приняли участие руководители и других предприятий региона. В ближайшие месяцы намечено провести еще ряд встреч в хозяйствах агропромышленного комплекса, чтобы выработать стратегию развития.

Елена Александрова

Торжественное открытие нового инкубационного цеха птицефабрики «Томская». Птичий роддом оснащен современным оборудованием, что позволит, снизив затраты, достигнуть производительности 22 млн инкубационного яйца в год

«Аграрная Группа» сегодня обеспечивает мясом птицы не только Томскую область, 60% продукции поступает в другие регионы.

14 декабря С.Жвачкин принял участие в торжественном открытии возрожденной птицефабрики «Томская»

В пос. Молодежном глава региона принял участие в торжественном открытии возрожденной птицефабрики «Томская». Также С.Жвачкин намерен посетить свинокомплекс, а потом провести совещание с аграриями о развитии федеральных и областных программ поддержки животноводства. С.Жвачкин вместе со всей делегацией прошел, посмотрел, как работает новое оборудование. Помещение нового инкубатора оснащено самым современным голландским оборудованием, которое позволяет увеличить вывод цыплят, при этом снижая энергозатраты и трудозатраты на инкубацию. По словам сотрудников «Томской аграрной группы», на сегодняшний день это самый мощный и современный цех инкубации с производительностью 22 млн инкубационного яйца в год. Это позволит значительно увеличить производство мяса птицы в регионе.

«Вести-Томск», Россия 1

Новые технологии – стабильное качество

«Сибирская Аграрная Группа» успешно развивает производство, расширяет ассортимент и наращивает объемы выпуска своей продукции

Выбирая продукты к своему столу, мы ориентируемся на их свежесть и потребительскую безопасность. Обеспечить столь важные параметры могут мощные современные компании, такие как, например, «Сибирская Аграрная Группа». На днях ее руководство провело пресс-тур для представителей томских СМИ, в ходе которого журналисты посетили птицефабрику «Томская», мясокомбинат на ул. Нижнелуговой, одно из торговых предприятий фирменной сети «Мясной ряд».

Дом для Курочки Рябы

Первым пунктом пресс-тура стала молодежненская площадка птицефабрики «Томская». Многие томичи наверняка помнят, что еще два года назад она входила в состав компании «Сибирская губерния» красноярского агропромышленного холдинга «АЛПИ», которая в начале весны 2011-го приостановила на птицефабрике производство бройлеров из-за сложившейся кредиторской задолженности. «Сибирская Аграрная Группа» приобрела объекты птицефабрики (это площадки «Туганская» в пос. Рассвет, где располагается производство яиц, и предприятие в пос. Молодежном – бройлерное производство). Новому собственнику предстояло решить сложнейшую задачу: в сжатые сроки произвести реконструкцию, оснастить фабрики современным оборудованием и наладить выпуск продукции высокого качества. Добиться этого удалось.

По словам Александра Шарова, заместителя директора по птицеводству, только в восстановление и развитие этого предприятия было вложено свыше 600 млн рублей. Сегодня здесь успешно работают 35 цехов напольного содержания (поголовье птицы составляет примерно 900 тыс. бройлеров). Кроме того, ведется широкомасштабная реконструкция еще 11 птичников. Выполнено уже свыше 60% от запланированного объема работ. Если учесть, что «в наследство» достались полуразрушенные либо ветхие корпуса, сделанное действительно впечатляет.

– В августе мы завершим реконструкцию птичников и доведем поголовье птицы до 1,8 млн, – сообщил Шаров.

Помимо традиционного напольного содержания птицы на предприятии внедряется прогрессивное четырехъярусное клеточное содержание. Этот способ позволяет существенно снижать затраты, одновременно увеличивать площади размещения и повышать качество обслуживания бройлеров (решению данных задач помогает и наличие высокопрофессиональных кадров, а также установленное в цехах прогрессивное оборудование зарубежного производства). Физическое здоровье будущих курочек обеспечивается не только правильным уходом, но и использованием натуральных кормов. Сейчас в работу запущены 2 клеточника, а в августе планируется запустить все 11.

По словам Анатолия Баталова, директора птицефабрики «Томская» и свиноводческого предприятия ЗАО «Аграрная Группа», выходу на полную мощность производства бройлеров будет способствовать недавно приобретенный новый инкубатор. В планах – проведение реконструкции заречненской площадки для содержания родительского стада бройлеров, куда АГ дополнительно собирается вложить 260 млн рублей.

Анатолий Владимирович подчеркнул, что в настоящий момент ведутся проектные работы и подготовка к строительству комбикормового завода, а также нуклеуса – современного селекционно-гибридного центра. В России их всего три, все они находятся в европейской части страны. Начало строительства запланировано на 2013 год.

Курс на потребности покупателя

Качество, качество и еще раз качество – вот основная цель масштабной модернизации и солидных капиталовложений «Сибирской Аграрной Группы», которая жестко контролирует выпуск продукции на всех этапах производства. Недаром один из главных принципов ее подхода к работе – «от вил до вилки», который служит надежной гарантией качественных и вкусовых показателей высокого уровня. Ассортимент продукции постоянно пополняется.

– На сегодняшний день мясокомбинат помимо продукции из свинины и говядины производит 14 видов куриных колбас, деликатесов из мяса птицы, – поясняет Дмитрий Бочкарев, заместитель директора по маркетингу. – Мы занимаем около 65–70% в своем сегменте рынка, развиваем сеть фирменных магазинов, сотрудничаем с сетевыми торговыми предприятиями Томской области и других регионов. Поставляем на прилавки магазинов продукцию четырех торговых марок, или 167 позиций высококачественных изделий.

Экскурсию по мясокомбинату для журналистов провела Ирина Касьянова, заместитель директора по производству. Гости посетили сырьевое отделение, где производится разделка, обвалка и жиловка охлажденного мяса собственного производства. Здесь поддерживается температура не выше 10 градусов. Журналисты увидели, как работает новая автоматическая немецкая формовочная линия по производству сосисок и сарделек, побывали на участках термической обработки и упаковки, производства полуфабрикатов из теста, автоматической и ручной лепки пельменей.

На заводе установлено современное холодильное оборудование. Камеры предназначены как для хранения, так и для шоковой заморозки при минус 30 градусах, которая важна при изготовлении полуфабрикатов.

Новое импортное оборудование установлено и на участке тестовых полуфабрикатов. Объем производства пельменей составляет в настоящий момент 3,3 тонны в сутки. Итальянский тестомес готовит в сутки 5,5 тонны теста для пельменей и вареников. Участие человека при этом сведено к минимуму. Везде царит стерильная чистота и порядок.

Уточка с румяной корочкой

Конечный пункт пресс-тура – магазин фирменной сети «Мясной ряд» (количество торговых предприятий данной марки растет: в Томской области их насчитывается уже 66, а до конца года их станет более 70, в Красноярском крае – 12). Здесь уважаемым покупателям предлагают в основном продукцию мясоперерабатывающих предприятий «Аграрной Группы», заботясь не только о высоком качестве обслуживания каждого томича, но и предлагая новинки. Так, в конце прошлого года «Мясной ряд» предложил потребителю необычный проект: запекание деликатесов при помощи пароконвектоавтоматов (они установлены пока в четырех магазинах сети, к концу 3-го квартала 2012 года их планируют установить еще в пяти торговых точках). Новым является и другое направление – изготовление парадных блюд, например фаршированных куриных грудок, аппетитных молочных поросят с разными начинками. Это очень вкусно, аппетитно, а главное – выполнено в строгом соответствии с технологией. Свежие деликатесы украсят собой любой праздник.

 

В конце прошлого года «Мясной ряд» предложил потребителю необычный проект: запекание деликатесов при помощи пароконвектоавтоматов.

Один из главных принципов подхода к работе – «от вил до вилки» – служит надежной гарантией качественных и вкусовых показателей высокого уровня

 

«Птичка» освобождается от долгов

Средства, вырученные от продажи томской птицефабрики, приставы арестовали, и красноярские владельцы были вынуждены отдать деньги рабочим

В начале мая предыдущие владельцы птицефабрики «Томской» (красноярское ООО «ПК «Сибирская губерния») выплатят бывшим сотрудникам последние долги по зарплате. Из 14 465 тыс. рублей судебным приставам осталось взыскать с должника 809 тыс. рублей.

Напомним, птицефабрику от банкротства спасла «Сибирская Аграрная Группа», выкупив ее у красноярцев. Но проблема с долгами по зарплате долгое время оставалась нерешенной, ведь рассчитаться с коллективом предстояло не новому работодателю, а бывшему.

– Долги по зарплате – категория долгов первой очереди, – рассказывает Мария Шрамко, заместитель начальника отдела судебных приставов по Томскому району. – Но, чтобы их гасить, у должника должны появиться денежные средства или имущество, которое приставы могут выставить на продажу. Однако случай с птицефабрикой особенный: у красноярского собственника не оказалось ни денег, ни имущества, оно было обременено банковским залогом. И это при задолженности в 14 465 тыс. рублей на более чем 800 человек.

К приставам по поводу невыплаты зарплаты сотрудники предприятия стали обращаться с января 2011 года. Речь шла уже о серьезном социальном напряжении, и по решению суда приставы приступили к процедуре взыскания задолженности.

– В данной ситуации у нас был один вариант – отслеживать движение финансовых средств, которые теоретически могли поступить на счет «Сибирской губернии», – продолжает Шрамко. – В ходе оперативных мероприятий стало известно, когда именно на счет красноярского предприятия поступят деньги от сделки по продаже птицефабрики, и банковский счет сразу был арестован.

Полученных таким образом денег хватило на почти полное погашение задолженности по зарплате работникам птицефабрики «Томской» (рассчитано более 700 человек). Оставшимся 67 сотрудникам долги погасят в мае, когда с молотка уйдет принадлежащий должнику магазин в пос. Рассвет. Торги состоятся 2 мая.

 

Бизнес в стадии тиражирования

Холдинг «Сибирская аграрная группа» демонстрирует уверенный рост существующих мощностей и заявляет о реализации новых проектов

Успехи и потери

По итогам 2011 года чистая прибыль холдинга ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» увеличилась на 60% –

1,25 млрд рублей относительно 857,686 млн рублей в 2010 году.

– Выручка ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» без учета НДС в 2011 году составила 6,875 млрд, в 2010-м – 3,5 млрд, – рассказал генеральный директор Андрей Тютюшев. – Мы увеличили объемы реализации по томскому отделению на 12%, по уральскому – на 20%.

В общую статистику итогов не вошли два крупных отдельных подразделения: фирменная торговая сеть «Мясной ряд» (60 магазинов и 30 торговых точек в Томске и Красноярске с оборотом почти 1 млрд рублей) и северский гормолзавод (бренд «Деревенское молочко»). Рост продаж в фирменной сети в 2011-м

– 14%, у «Деревенского молочка» увеличение продаж на 60%.

А вот птицефабрика «Томская», приобретенная холдингом в 2011 году, – пока слабое звено.

– Убытки птицефабрики по итогам года составили около 60 млн рублей, но думаю, что уже во втором полугодии ситуация изменится, – говорит Тютюшев.

Негативное влияние оказал и рост себестоимости кормов: за последний год цена зерна выросла почти вдвое, с 3–4 до 6–7 руб./кг. Но расширять в Сибири собственные посевные площади компания не планирует. На Урале другая картина: из-за более высокой урожайности площадей в 2012-м там станет больше на 1,5 тыс. га.

Планы на 6 млрд

В ближайшие 2-3 года агрохолдинг намерен инвестировать в новые проекты около 6 млрд рублей. По 600 млн планируется вложить в реконструкцию молочных ферм в Турунтаеве и Новокускове. Есть интерес создать высокотехнологичное производство комбикормов и премиксов. Есть задумка построить первый за Уралом селекционно-генетический центр стоимостью около 2 млрд рублей.

– Не секрет, что ряд регионов обладают большими финансовыми возможностями, чем наш, так что решение о выборе места будет зависеть от желания нашей области. То есть речь пока не идет о том, что селекционный центр появится именно на территории Томской области, – пояснил Андрей Тютюшев.

В мае – июне планируется начать строительство свинокомплекса в Красноярске (5 млрд рублей) с привлечением кредита от Внешэкономбанка. Продолжится реконструкция птицефабрики (около 900 млн рублей). Ведется строительство свинокомплекса в Бурятии, уже в апреле туда завезут первое поголовье.

– В целом бизнес вырос в стадию тиражирования: в прошлом году построили вторую очередь на Урале и начали в Бурятии, в этом начнем в Красноярске, в следующем – в Тюмени или Иркутске. По сути, это ничего не меняет – количество нулей увеличивается, команда слаженная, система работает.

Большинство предприятий реального сектора экономики, оказавшихся в критическом положении, устояли

Согласно статистике 2011-й для томской промышленности оказался вполне позитивным: физический объем отгруженных товаров собственного производства в области за 11 месяцев вырос на 4,3% к уровню 2010-го, в денежном выражении и того больше – на 19,4% (что свидетельствует: в структуре продукции растет доля товаров с высокой добавленной стоимостью). Эти приятные цифры практически совпадают со среднестатистическими показателями по РФ, подчеркнул, подводя итоги года, губернатор Виктор Кресс.

Но статистическое благодушие разделяют далеко не все руководители промышленных предприятий региона. Многие эксперты «ТН» в течение года не раз говорили о признаках стагнации в экономике и критически усложнившихся условиях существования реального сектора. И среди производственных сюжетов, так или иначе отраженных на страницах «ТН» в течение года, преобладают отнюдь не благостные: вспомним, что пережили «Томский подшипник» и «Томский кондитер», «лампочка», «Контур», завод резиновой обуви, птицефабрика «Томская». Впрочем, и пережили-то не все…

Потерянные «шарики»

Летом стало известно, что никакого возрождения шарикоподшипникового производства, о котором активно говорили последние два года, не предвидится. Кредиторы предприятия приняли решение, что на месте завода появится торгово-развлекательный центр. Долги по зарплате, по словам исполнительного директора ЗАО «Томский подшипник» Анатолия Симаковича, выплачены полностью, осталась выплата компенсаций.

– Сегодня на предприятии остаются 11 человек, продолжается распродажа оборудования, – пояснил «ТН» Симакович.

Световой день

На электронных торгах 15 июня ушел с молотка имущественный комплекс ОАО «Томский электроламповый завод», с 2005 года находившийся в залоге у Сбербанка. Его неожиданно для ЗАО «Свет XXI века. Томский завод светотехники», занимающегося развитием производства на мощностях ­ТЭЛЗа-банкрота, приобрела топливная компания «Ростопэнерго», предложившая за лот 300 млн рублей – на 27 млн больше, чем томичи.

Неоднократно возобновлявшиеся переговоры с новым собственником зданий ТЭЛЗ не внесли ясности относительно его планов на будущее – судя по всему, у Рос­топэнерго ее до сих пор нет. Несмотря на это, «Свет XXI века» не намерен сокращать инвестиционную программу и планирует до 2015 года вложить в модернизацию производства около 700 млн рублей. Процесс ликвидации ТЭЛЗ завершится в январе 2012-го. Большинство сотрудников трудоустроены в ЗАО «Свет XXI века. Томский завод светотехники».

19 декабря экспертный совет по ОЭЗ РФ одобрил бизнес-план «дочки» «Света XXI века» – компании Rusled – по созданию центра разработки энергосберегающей светотехники и рекомендовал компанию для включения в состав резидентов томской ТВЗ. Планируемый объем финансирования проекта – 377,3 млн рублей.

Ранее на инвестсессии 23 ноября в рамках «Томских инвестсезонов» Александр Фишман (ООО «Ростоп-энерго», Москва) презентовал проект строительства в Томске завода по производству современной светотехники.

Куриный вес

Птицефабрика «Томская», принадлежащая красноярскому агрохолдингу «АЛПИ», еще в 2010-м попала под процедуру банкротства.

Чтобы сохранить производство, налогоплательщика и рабочие места, областной власти пришлось потрудиться: переговоры с потенциальными покупателями (птицефабрика «Межениновская» и «Сибирская Аграрная Группа») велись почти полгода.

Купить непрофильный для себя проект решился агрохолдинг «САГ», специализирующийся на производстве свинины. Фабричный коллектив, находившийся в отпуске без содержания, обрел надежду, а САГ – головную боль. Во-первых, надо было с нуля запустить производство мяса птицы: прежний собственник законсервировал производство еще в феврале, молодежненская площадка «Томской» досталась САГ без поголовья. Во-вторых, реализация ежедневных 500 тыс. яиц даже при наличии своей розничной сети («Мясной ряд») – трудная задача, так как за период простоя птицефабрики местный рынок сбыта оккупировали иногородние производители. И эта задача является для агрохолдинга переходящей в следующий год. А задача по реализации мяса птицы поднята до 30 тыс. тонн в год (максимальный показатель прежних собственников – 17 тыс. тонн в год.)

Сладкие потуги

В ноябре 2010 года было остановлено производство на «Томском кондитере», а работники отправлены в отпуска: руководство предприятия не смогло обеспечить возврат кредита МДМ-банку. В конце марта на «кондитере» была введена процедура наблюдения, а в сентябре – конкурсного производства. Однако эта новость не означала гибель предприятия и распродажу площадей и оборудования с молотка. Томская компания «Континент-Сервис», имеющая серь­езные намерения приобрести активы «кондитера», на его площадях возобновила летом производство, правда, только на треть. Но пока, по словам представителя «Континент-Сервис» Алексея Прянишникова, выкуп активов у банка не состоялся. Продукция под брендом «Томский кондитер» постепенно возвращается в местные магазины и отправляется в другие регионы.

Скандальный развод

Самое свежее промпотрясение – кризис в «Контуре»-«Стеке». В ноябре ГК «Ростехнологии» сместила гендиректора предприятия Игоря Иткина и назначила врио руководителя своего представителя – Андрея Бердникова. В декабре коллективу «Контура» было предложено уволиться задним числом якобы для перевода в «Стек», а в сам «Стек» и домой к его руководителю Игорю Иткину пришли сотрудники ФСБ с обысками. «Рос­технологии» озвучили результаты аудита, согласно которому имущество «Контура» перешло «Стеку» по неправильным ценам, а сам завод оказался в зависимости от частной компании благодаря жульническим схемам. Руководство «Стека» все обвинения отрицает. Информация от расследующих дело правоохранителей пока не поступала.

Лесной монстр

Серьезным противовесом проблемам и убыткам стало очевидно значимое для области событие – запуск в январе производства на заводе «Партнер-Томск». А осенью областная администрация озвучила планы по созданию мощного лесопромышленного кластера с задачей выйти на одну из ключевых позиций в РФ по производству древесной плиты.

– Цифру сам боюсь называть: через 5–7 лет мы можем выйти на ежегодное производство 2 млн кубометров разных видов древесных плит, а по общему объему лесозаготовок – почти на 8 млн кубометров, – сказал на недавнем брифинге губернатор Виктор Кресс. – Если намеченное удастся реализовать, мы уже к 2015 году сможем занять 15% российского рынка плиты ДСП и 30–35% – МДФ, а также выпускать OSB-плиту, фанеру, мебельный шпон, начать производство мебели. Общий объем инвестиций по всем проектам участников кластера составит более 35 млрд рублей, а их реализация позволит создать около 4,5–5 тыс. рабочих мест.

Якорными предприятиями лесопромышленного кластера кроме «Партнера» призваны стать «Томлесдрев» (приступает к строительству крупного завода), а главное – китайская корпорация AVIC International, ставшая недавно ключевым инвестором российско-китайского проекта по дерево­обработке в Асине. Проект предполагает создание на востоке области восьми крупных лесоперерабатывающих производств, два из них планируется запустить летом 2012-го.