На птицефабрике «Томская», приобретенной в июне 2011 года холдингом «Сибирская Аграрная Группа», на сегодняшний день, как сообщалось ранее, налажен промышленный забой птицы и ее реализация промпереработчикам.
– В данный момент времени работа у нас ведется по нескольким направлениям: мы провели технический аудит всего оборудования, выявили дефекты, заказали запасные части, – комментирует ситуацию на производстве директор ЗАО «Аграрная Группа МП» Михаил Курилов. – На сегодняшний день проведены первые плановые ремонты оборудования, что уже сейчас позволило нам значительно улучшить качество убоя и обработки птицы.
Большая работа проведена по реконструкции тоннеля воздушно-капельного охлаждения тушек цыплят-бройлеров. Мы полностью заменили все старые холодильные агрегаты на новые. Это позволило нам получить на выходе из тоннеля продукт температурой от 0 до плюс 4 градусов, что соответствует ГОСТу и гарантирует возможность хранения нашей продукции на торговых прилавках до семи суток, поддерживая ее качество на самом высоком уровне.
Работы на птицефабрике «Томская» ведутся не только по реконструкции и ремонту имеющегося оборудования, но и по приобретению нового.
– На сегодняшний день мы купили пресс для изготовления куриного фарша у ведущего в мире производителя подобного оборудования, – рассказывает Михаил Курилов. – Это позволит нам выпускать высококачественный куриный фарш как для промпереработки, так и для продажи в розничных магазинах.
Одна из важнейших задач, стоящих перед производством в ближайшее время, – это реализация продукции конечному потребителю в удобной эстетичной упаковке. К этому в компании подошли серьезно. В данный момент решается вопрос приобретения в Испании современной мощной, единственной такого уровня за Уралом линии упаковки.
Брендированная и упакованная в подложку и термоусадочную пленку продукция торговой марки «Птицефабрика «Томская» поступит в торговые сети города и розничные магазины шаговой доступности уже в ноябре текущего года.
Архив метки: Птицефабрика Томская
Минус 20 цехов. 600 тысяч голов
Птицефабрика «Томская» на грани закрытия
Надежды администрации области, что критическая ситуация на томской площадке «Сибирской губернии» (принадлежит красноярскому агрохолдингу «АЛПИ») разрешится до конца декабря, не оправдались. Более того, на птицефабрике «Томская» закрыты уже 20 из 28 цехов.
Напомним, на «Сибирской губернии» введена процедура банкротства, а имущество птицефабрик «Томская» и «Туганская» (куплены «АЛПИ» четыре года назад) заложено в МДМ-банке – под него красноярские собственники набрали кредитов на сумму 1,3 млрд рублей, а выплатить не смогли.
Чтобы сохранить птицефабрики, областная власть предприняла усилия по поиску покупателей, которые согласились бы выкупить долги, то есть фабрики. Среди потенциальных покупателей назывались «Сибирская Аграрная Группа» и Новосибирская птицефабрика. Но прежде собственникам «Сибирской губернии» предстояло договориться с банком, чтобы он согласился снять с имущественного комплекса залоговую нагрузку и снизить стоимость имущества (говорят, до 300–500 млн рублей).
Увы, как стало известно «ТН», МДМ-банк пока не готов на такие условия: цена вопроса для потенциального покупателя по-прежнему 1,3 млрд рублей.
Переговорный процесс затягивается, а птицефабрика «Томская» (производство мяса бройлера) уже оказалась на грани закрытия.
– За декабрь на птицефабрике, которая не финансируется в должном объеме, собственники закрыли около 20 цехов – каждый почти на 30 тыс. голов, – сказал «ТН» Михаил Мельников, заместитель начальника областного департамента по социально-экономическому развитию села, – то есть это бройлеры, которых вырастили и которые пошли в забой и продажу. Но производственный цикл предусматривает, что сразу после забоя должно идти восполнение новой порослью, но этого не случилось (денег нет), поэтому цеха закрыли. На фабрике осталось лишь восемь цехов.
По яйцу ситуация более стабильная – поголовье пока сохраняется.
По данным на 28 декабря, один из собственников «Сибирской губернии» уверял томские власти, что договоренность с банком будет достигнута. Но это пока лишь слова.