Архив метки: Земляника

Земляника без ошибок

ПузыреваМарина Пузырева, профконсультант Аграрного центра Томской области по растениеводству

Какая рассада лучше: своя или покупная?

В январском выпуске (№4 (769), 30 января 2015 года) мы рассказывали о том, как в домашних условиях получить из семян сильную рассаду земляники. Сегодня речь пойдет о самых распространенных ошибках при выращивании сеянцев, какие сорта подходят для наших условий и как должна выглядеть качественная рассада.

Жди меня…

– Надо иметь огромное терпение, чтобы дождаться всходов земляники: сроки прорастания семян составляют от 10 до 30 дней, а иногда и до 60. Поэтому многие садоводы-огородники, особенно неопытные, уничтожают посевы, не дождавшись всходов в ближайшее время.

Не допускайте заглубления семян при посеве – могут не взойти. Их располагают фактически на поверхности, слегка вдавливая в землю. Исключите полив или увлажнение струей воды, это приводит к замыванию семян и всходов (пользуйтесь пульверизатором). Для прорастания семян важна влажность, поэтому не допускайте пересыхания грунта. Рассада земляники нуждается в длинном световом дне, не менее 14 часов. При недостаточном освещении сеянцы сильно вытягиваются и плохо развиваются. При рассаживании сеянцев нельзя засыпать «сердечко», растение может погибнуть.

Идеальный портрет

Какая рассада лучше – своя или покупная, каждый должен решить сам. Важно, чтобы она была здоровая, качественная и по всем параметрам соответствовала требованиям к рассаде. Покупать лучше в специализированных магазинах, питомниках, у хорошо зарекомендовавших себя производителей, но можно и у «тети Маши», если вы уверены в ее честности и добросовестности.

У качественной рассады листья насыщенного зеленого цвета, кожистые или с опушением (в соответствии с сортовыми особенностями, бывают сорта со светло-зелеными листьями). На листьях не должно быть признаков болезней (различные пятнистости), повреждений или наличия вредителей (земляничный клещ, нематода).

Толщина рожка – не менее 0,7 см, чем он толще, тем выше урожайность.

«Сердечко» не должно быть поврежденным и засохшим.

Корни рассады с закрытой корневой системой должны полностью заполнять объем рассадной емкости. Если горшочек торфяной, то снаружи он должен быть прошит корнями.

Рассада с открытой корневой системой должна иметь корни длиной не менее 7 см.

Сорт в помощь!

Выбирайте сорта, которые предназначены для выращивания в 10-м регионе, то есть в Западной Сибири. Но даже в одном регионе климатические условия могут существенно различаться, поэтому руководствоваться надо характеристиками сорта.

Для нашей зоны актуальны высокая зимостойкость сорта, способность хорошо восстанавливаться весной и после обрезки листьев. Важно, чтобы сорт был урожайным, имел качественные, хорошего вкуса ягоды, не мельчающие по сборам. Необходимо, чтобы сорт был устойчив к гнилям плодов и повреждению вредителями, особенно к земляничному клещу.

Из крупноплодных сортов садовой земляники для наших условий рекомендуются Танюша, Розана, Балерина; Забелинская, Первоклассница, Солнечная полянка, Фестивальная, Фестивальная ромашка, Фея, Заря, Юния Смайлс, Бердская ранняя, Даренка, Кама, Омская ранняя, Марышка, Амулет, Лорд, Павловчанка, Слоненок, Сюрприз Олимпиаде, Александрина и др.

Сорта крупноплодной ремонтантной земляники – Королева Елизавета, Елизавета?II, Остара, Сельва, Бриллиант, Камароса – требуют дополнительного укрытия, они признаны недостаточно зимостойкими. Хорошей зимостойкостью обладает сорт Осенняя забава. Ремонтантные мелкоплодные сорта (альпийская земляника): Барон Солимахер, Рюген, Желтое чудо, Александрия, Руяна, Белоснежка, Али-Баба и др.

Чтобы продлить период сбора, надо выращивать землянику разного срока созревания: раннюю (например, Вымпел, Дукат, Танюша, Заря, Юния Смайлс, Даренка, Вима Занта и др.); среднеспелую (Фестивальная ромашка, Солнечная полянка, Орлец, Фея и др.) и позднюю (Анастасия, Барабинская, Трубадур, Бердский рубин, Балерина и др.).

Земляника фриго: за и против

Марина Пузырева, проф-консультант Аграрного центра Томской области, кандидат сельскохозяйственных наук:

ПузыреваЗемляника фриго – это не сорт, не способ выращивания, а технология хранения посадочного материала садовой земляники. Однолетние растения – хорошо сформированные, с достаточно мощной корневой системой и развитым корневищем – выкапываются поздней осенью после заморозков. Корни очищают от почвы (но не моют и не укорачивают!), обрезают старые листья, побеги и оставляют лишь «рожки» – один или два-три, сколько сформируется на период выкопки. Корни должны быть здоровыми, равномерно коричневого цвета со светлыми кончиками. Рассаду сортируют и упаковывают в полиэтиленовые мешки определенной толщины (не более 0,05 мм, чтобы исключить потерю влаги и обеспечить воздухообмен) пучками до 100 штук и помещают на хранение в специальные холодильные камеры, в которых автоматически поддерживается температура –1,5–2 °C. При такой температуре рассада как бы находится в состоянии анабиоза и способна храниться длительное время – от нескольких месяцев до 2–3 лет.

Для чего разработана эта технология? Для того, чтобы была возможность раздвинуть рамки или сроки получения урожая через разные сроки посадки плантации. В основном эта технология актуальна при промышленном выращивании земляники и в условиях достаточно длительного теплого периода для успешной вегетации, а также в условиях хорошо организованного тепличного хозяйства. Ведь, чтобы получить урожай в мае, надо высадить рассаду в марте – от посадки до ягодок проходит 2–2,5 мес. Сдвигая сроки высадки рассады, можно добиться равномерного сбора урожая в течение нескольких месяцев и даже круглогодично.

Понятно, что в условиях Томской области эта технология мало востребована, особенно если речь идет о закладке плантаций в так называемых полевых условиях (фактически в природно-климатических). У нас очень короткий вегетационный период, а безморозный период еще короче. Конечно, ради интереса можно опробовать данную технологию на своих участках – у нас много испытателей среди садоводов-любителей, но, во-первых, в домашних условиях сложно обеспечить режим хранения; во-вторых, первую рассаду надо высадить в созревшую почву, а это происходит у нас обычно не ранее середины мая. Посчитайте: месяц на рост и развитие, плюс месяц на формирование и созревание урожая – на дворе середина июля, примерно в эти же сроки нас радуют посадки из обычно выращенной рассады. Причем урожаем вас порадует только та рассада, у которой корневая шейка (укороченный побег между корнями и розеткой листьев) при выкопке и посадке была толщиной не менее 1 см (класс А), а лучше 1,5–2 см (класс А+ и WB).

Единственный момент: планомерно сдвинув посадку до середины – конца июня, можно получить ягоды в августе – сентябре. Но в этот период уже случаются заморозки на почве, часты дожди, неблагоприятны перепады дневных и ночных температур, что, несомненно, отразится на качестве урожая и развитии болезней. И, в-третьих, готовить (выкапывать осенью) или покупать рассаду и заниматься посадкой придется ежегодно. Если оставить ее зимовать на грядке, то в дальнейшем ваша экспериментальная плантация превратится в обычную и будет подчиняться «местным законам». А покупать накладно: стоит она недешево.

 

Размножаем садовую землянику по всем правилам

Начинающие садоводы-огородники часто спрашивают, как правильно размножать садовую землянику. Консультацию дает Марина Пузырева, профконсультант Аграрного центра Томской области, кандидат сельскохозяйственных наук:

Пузырева– Наиболее простой способ размножить садовую землянику – размножение усами. Но торопиться не нужно. Сначала стоит убедиться в качестве сорта и заявленных характеристиках – дождаться ягод, понаблюдать, как сорт ведет себя по отношению к болезням, вредителям, подкормкам, как он зимует. В первый год необходимо удалять все образующиеся усы, так как они сильно ослабляют растение и снижают урожайность.

Наиболее урожайные кусты образуют сравнительно мало усов, но именно на этих растениях будут формироваться самые качественные розетки. На второй-третий год после посадки для размножения отбирают самые урожайные, самые крепкие, развитые и устойчивые к инфекциям растения. Их желательно высадить отдельно в маточный питомник в июле – августе. Здесь приоритетом будет выращивание рассады, а не ягод, как на общей плантации. Чтобы растения не почувствовали стресса от пересадки и хорошо прижились, их пересаживают с комом земли в подготовленную грядку на расстоянии 70–80 см друг от друга.

Весной появившиеся бутоны удаляют, а усы (они начинают отрастать примерно в период конца цветения) оставляют. Но не все, а только несколько самых сильных. Мелкие удаляют. Усы распределяют по грядке, чтобы они свободно ползли по земле. Для лучшего контакта с почвой усы пришпиливают в двух-трех местах около почек. Обязательно поливают. Из почек на усах отрастают розетки, которые в дальнейшем укореняются. В период формирования розеток и их корневой системы нельзя отчуждать усы от материнского растения, так как именно оно питает розетки до того момента, пока они окончательно не укоренятся и не смогут сами добывать себе пропитание.

На рассаду оставляют только первую, иногда и вторую розетку, считая от маточного куста, как только у них начнут отрастать корешки. Остальную часть уса с последующими розетками отрезаем, чтобы создать для первых розеток самые лучшие условия для формирования и развития. Не забывайте ухаживать за укореняющимися розетками: поливать, рыхлить, окучивать, пропалывать. Через несколько недель (от 4 до 6), когда розетки будут способны к самостоятельному питанию, усы отрезают от маточного растения. Обычно это происходит за 10–12 дней до пересадки рассады на постоянное место. По срокам лучше всего пересаживать рассаду в конце июля или до середины августа, чтобы она успешно прижилась, не пострадала от заморозков и не вымерзла зимой. Пересаживают аккуратно, с большим комом земли – летом закладываются цветочные почки, поэтому стрессы нам не нужны. Рассада, пересаженная в указанные сроки, на следующий год даст хороший урожай.

Если пересадить укорененные розетки весной, то урожая почти не будет. Если не хватает места для выделения маточного питомника, то можно отводить усы от выбранных маточных растений прямо на грядке. Но часто там тесновато и иногда приходится выводить усы в междурядья. В этом случае поступают так, как описано выше, или в местах образования розеток вкапывают в землю (на уровне поверхности) стаканчики с хорошей плодородной почвой (перегноем) и закрепляют розетки в стаканчиках.

После укоренения и вызревания розеток усы отрезают, стаканчики выкапывают и рассаду высаживают на постоянное место.

Полезно

Крупноплодную садовую землянику не стоит размножать семенами, так как при этом сортовые особенности материнского растения полностью не передаются потомству. Этот способ применяется только в селекции и при размножении мелкоплодной ремонтантной садовой формы лесной земляники.

Очень редко крупноплодную садовую землянику размножают делением куста. Кусты делить можно в 2–4-летнем возрасте, отбирая побеги (рожки) с частью здорового корневища и хорошо развитой на них корневой системой. В основном этот способ используют при размножении ремонтантной земляники, так как она усов почти не образует.

 

Земляника в этом году созрела позже обычного на две недели

У томички Марии Фроловой первые ягоды созрели 9 июля, а основной сбор пошел с 17 июля. Обычно в это время земляника уже заканчивалась.

Главная задача для неопытных садоводов-огородников в данный момент – отметить кусты, которые хорошо плодоносят, чтобы взять от них усы на развод, а также слабые и больные, которые после сбора урожая нужно выкопать и убрать с гряды.

– Если действовать по этой схеме, то землянику на одном месте можно выращивать до десяти лет и более, – утверждает Мария Фролова.

При этом в результате естественного отбора сохраняется главное правило: время жизни земляники составляет 3–4 года. На второй и третий год после посадки она дает максимальный урожай.

Уход за земляникой в это время заключается в своевременном поливе в борозды или между кустами (и только после сбора ягод).

– Рыхлить и делать прополку во время плодоношения не рекомендуется: корневая система у нее поверхностная, можно повредить корни, – рассказывает Мария Сергеевна.

Во время сбора ягод на грядке ни в коем случае нельзя оставлять гнилые плоды, иначе могут заболеть соседние растения. Их лучше собирать в отдельную емкость.

После плодоношения землянику нужно прополоть, удалить сухие, подпорченные листья, ненужные усы и подкормить.

– Можно пользоваться покупными удобрениями для земляники или настоем коровяка. Это нужно для того, чтобы куст развивался, закладывались цветочные почки для будущего урожая, – говорит Мария Фролова. После этого не забудьте посеять по землянике рожь (конец августа – начало сентября).

– Во-первых, она спасет от промерзания осенью и зимой, во-вторых, это защита от нематоды, главного врага земляники, в-третьих, весной, после скашивания ржи, послужит для нее мульчей, – продолжает Мария Сергеевна.

Обрезать листья на кустах наш эксперт по землянике не советует. Этот прием, по словам Марии Фроловой, ускоряет старение растения.

Земляника любит рыхлую, с большим содержанием органики почву. Зимой это место должно хорошо заметаться снегом. Если планируете посадить рассаду осенью, не затягивайте, лучше это сделать в конце августа, так как укоренение идет медленнее, чем весной.

Опытный садовод Мария Фролова раскрывает секреты хорошего урожая

Мария Фролова испытала более 30 сортов садовой земляники. Независимо от погоды Мария Сергеевна всегда с полными ведрами ягоды. Сорт Машенька, или Московская юбилейная, очень урожайный, первые ягоды могут достигать50 г

Наш эксперт по землянике Мария Фролова каждый год покупает и испытывает новые сорта классической земляники и всегда с урожаем. В этом году у нее на испытании Командор-победитель и прибалтийские сорта – Вилма скима и Вилма зона.

До конца мая у садовой земляники нужно убрать сухие листья, подрыхлить, сделать подкормку азотными удобрениями и замульчировать (перегноем, сеном, соломой). Больные кусты лечить не стоит, лучше выкопать, иначе заразятся соседние. Для отпугивания вредителей (стеблевого клеща, тли, долгоносика, белокрылки) между кустами желательно посадить лук, чеснок, бархатцы.

Ремонтантная земляника более требовательна к плодородию почвы, поэтому после рыхления и подкормки ее необходимо засыпать перегноем.

Рекомендуется удалять часть цветоносов (на мощном кусте – до половины), чтобы к осени земляника была более урожайной.

Сеять ремонтантную землянику можно круглый год. Посадки обязательно прикройте укрывным материалом. В августе – рассадить на постоянное место.

– Я люблю крупноплодные сорта. Они вкуснее и дают более высокий урожай, – рассказывает Мария Фролова.

Мария Сергеевна советует вырастить сорта Сладкий поцелуй, Фреска, Елизавета II, но ни в коем случае – Королеву Елизавету. В наших условиях, как сказала эксперт, «она не идет».

Юния смайдс – прибалтийский сорт, крупноплодный, среднеранний. Ягодки весом по 20–30 г
Гибрид ремонтантной земляники С-141 дает урожай в первый год посева. Ягоды удлиненной формы по 15–20 г

 

Крупноплодные сорта вкуснее и дают более высокий урожай.

Совет эксперта

После сбора урожая между кустами земляники нужно обязательно посеять рожь. Когда сеют рожь, не бывает одного из самых распространенных вредителей земляники – нематоды. Более того, на следующий год рожь ссекают и используют в качестве мульчи.