Весенний фестиваль чая в Томской области пройдет в формате конкурсов и открытых дегустаций

В пятницу, 21 марта, в 18 часов в Томской областной библиотеке им. А.С. Пушкина (ул. К. Маркса, 14) состоится официальное открытие Весеннего фестиваля чая.

Фестиваль пройдет в Томске в течение трех дней и соберет более 100 чайных мастеров, рестораторов и любителей чая из всех регионов Сибири, Пермской области, Москвы и Санкт-Петербурга. Специальными гостями праздника станут чайный мастер Сыпин Чжао, руководитель фабрики по производству чая пуэр Юннань Фу Ча и российский чайный эксперт Денис Шумаков.

В рамках первого дня фестиваля, 21 марта, в библиотеке будет организован отборочный тур национального чемпионата Tea Master Cup — чай по собственному рецепту приготовятпрофессионалы-рестораторы. 22 марта здесь же состоится открытый конкурс мастеров, работающих в китайской чайной традиции, и детский конкурс подмастерьев. 23 марта с 15 часов будет проходить день открытых дверей с дегустациями, мастер-классами по варке чая по кочевым рецептам, лекциями по истории, географии и технологии изготовления чая, песочно-музыкальнойпрезентацией «Чайный путь» и кинопоказом «По чайным районам Китая».

http://tomsk.gov.ru/ru/press-centr/press-relizy/news_item/-/novost-vesenniy-festival-chaya-v-tomskoy-oblasti-proydet-v-formate-konkursov-i-otkrytyh-degustatsiy

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 − один =