Проведено 72 внеплановых проверки предприятий торговли и молокоперерабатывающих предприятий

На территории Томской области 16 предприятий осуществляют деятельность по производству молочной продукции  и  2312 предприятий   занимаются   оборотом  молочной  продукции, предприятия торговли.

Специалистами  Управления Роспотребнадзора  по Томской  области  проведено 72 внеплановых  проверки предприятий  торговли и  молокоперерабатывающих предприятий. Контрольно-надзорные мероприятия осуществлялись в соответствие с  Приказом №118  от  20.02.2014 г. Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок качества реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции», письмом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №01/6718-14-32  от 16.06.2014 «О мерах к изготовителям молока  и  молочной  продукции».

В ходе  надзорных  мероприятий на  61 предприятии (84,0% от проверенных), реализующих  молочную продукцию, выявлены   нарушения  санитарного законодательства  и  законодательства  в  сфере  защиты  прав потребителей, а именно: нарушение  товарного  соседства, реализация  молочной  продукции  с  истекшим  сроком  годности, нарушения  условий  и режима  хранения молочной  продукции, неудовлетворительное  санитарно-техническое  состояние  предприятий, отсутствие  производственного  контроля;  реализация  продукции без  документации, свидетельствующей  о  качестве  и безопасности; информация в ценниках  молочных продуктов не соответствовала информации, указанной на упаковке  изготовителя; отсутствие достоверной информации о продавце, о  режиме работы.

В 67 из  72  проверенных предприятиях был произведен отбор проб молочной  продукции (93,6%) и проведены  исследования  по показателям  безопасности и  идентификации  (подлинности),  установленными ФЗ №88 от 12.06.2008  «Технический  регламент на  молоко и молочную  продукцию», ТР ТС 033/2013 «О  безопасности  молока и молочной продукции».  Всего  исследовано 209 проб  продукции, в  т. ч. 5 импортной (Казахстан, Белоруссия), отечественной  продукции  — 204 пробы.

Не  соответствовали  требованиям  Технического  регламента по микробиологическим показателям 4%  молочной  продукции, что  составило 9 образцов  отечественного  производства. По  санитарно-химическим  показателям (токсичные  элементы, пестициды, афлотоксины; антибиотики) все  исследованные пробы молока и молочной  продукции соответствовали  гигиеническим  нормативам.

В целях недопущения оборота на потребительском рынке недоброкачественной молочной продукции, по причине истечения сроков годности, нарушений условий хранения  и отсутствия сопроводительных документов,   специалистами в ходе  проверок было снято с реализации молочной продукции   общим  весом 248 кг, 61 партия , в т.ч. масла — 25 кг, сыра — 11 кг,  молока — 71 кг,  молока сгущенного — 132 кг, мороженого — 9 кг.

По результатам проведенных проверок за  допущенные  нарушения   требований  возбуждено  61  дело  об административных  правонарушениях. Общая сумма штрафов восставила  384 000 рублей

http://70.rospotrebnadzor.ru/press/release/110691/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *