«О пользе яблок знают все. В них и витамины, и железо, и клетчатка. А вот наша бабушка всегда ворчит, когда мы покупаем эти фрукты: «Вот разрушатся зубы у ребенка, тогда узнаете!». Предрассудок или в этом есть доля истины?

 Екатерина Прянишникова, пос. Тимирязевский»

Яблоки действительно очень полезны. Они богаты железом, и их регулярное употребление повышает уровень гемоглобина, что полезно при малокровии и после большой кровопотери. Помогают они при стрессах и усталости, укрепляют сердечно-сосудистую систему и улучшают работу мозга благодаря минералам: магнию, фосфору, кальцию, калию, селену и йоду, а также витаминам С, В1, В2, РР, Е. Яблоки очень полезны гипертоникам, так как удаляют из организма избыточные воду и соль, чем способствуют снижению кровяного давления. При отравлениях растительные клетки – натуральный сорбент – хорошо выводят из организма яды. Этот фрукт улучшает пищеварение, органические кислоты яблочная, лимонная, салициловая и борная стимулируют выработку желчи и желудочного сока.

Польза яблок для зубов в естественной очистке от налета. Помимо этого, полезно есть яблоки и для десен, обеспечивая их массирование. Но яблочная кислота действительно разрушает эмаль. Поэтому оптимально просто прополоскать рот после фруктового перекуса. А вот чистить зубы в течение получаса после употребления яблок не рекомендуется, так как можно повредить размягченную кислотой эмаль.