Ведущие хозяйства Томского района не только не отстают от европейских фермеров, но и обгоняют их по объемам и качеству производства
Несмотря на то, что погода в этом году местных аграриев не баловала, уборочная кампания завершена успешно. Для Томского района в особенности. Такой итог подвел его глава Владимир Лукьянов, поздравляя ударников труда с Днем работника сельского хозяйства. Традиционно этот праздник томские работники агропромышленного комплекса отмечают на месяц позже официальной даты – когда уборка урожая в регионе окончательно завершена.
– В начале октября работа у нас на полях еще вовсю кипела, не до праздника было, – объясняет Владимир Лукьянов.
На долю Томского района приходится 60% всей сельхозпродукции области. Мясо, молоко, хлеб, овощи, произведенные здесь, можно найти на прилавках большинства магазинов региона. На территории района располагаются сразу несколько крупнейших агропромышленных предприятий – свинокомплекс «Томский», Межениновская птицефабрика, а также ведущие растениеводческие и животноводческие хозяйства, такие как ЗАО «Томь», ЗАО «Овощевод», СПК «Нелюбино», ООО ППП «Воронино», ООО «Сибирское зерно».
Простые секреты
– Уходишь – темно, приходишь – темно, – описывает свой рабочий график тракторист-машинист ООО ППП «Воронино» Сергей Тамбовцев.
Работает он на уборке зерновых. За уборочную кампанию – 2010 Сергей намолотил 800 тонн, став передовиком производства в своем хозяйстве. «Романтик!» – говорят про него коллеги. Несмотря на 20 лет стажа комбайнера, Сергей признается: его до сих пор завораживает процесс обмолота зерна.
– Работать хочется больше, когда видишь результат, – отмечает Тамбовцев. – Наше хозяйство за три года из банкрота превратилось в преуспевающее предприятие. Теперь и зарплату дают регулярно, и премии бывают.
ООО ППП «Воронино» – единственное хозяйство в Томском районе, которое занимается не только производством молока, но и его переработкой. Сейчас в линейке продукции 15 наименований – молоко, сметана, творог, сливки, масло…
– На рынках в Томске к нам очереди выстраиваются, – без намека на шутку рассказывает директор ООО ППП «Воронино» Геннадий Круглыхин. – Мы отправляем на прилавки от 10 до 12,5 тонны продукции в день. Однако спрос превышает наше предложение. Так что планируем наращивать объемы производства. Хотим в ближайшем будущем увеличить стадо с 800 до 1200 голов.
Такой популярностью продукция «Воронино» пользуется в первую очередь благодаря своему качеству, уверен Круглыхин. В отличие от большинства производителей, «воронинцы» не используют консерванты и стабилизаторы – только натуральное сырье. Небольшой срок годности продуктов молочников не смущает, ведь товар от «Воронино» на прилавках не залеживается.
Ответ Европе
– В производстве молока мы вообще сейчас лидеры. Наши показатели не отстают от среднеевропейских, – заявляет Владимир Лукьянов. – В Европе на одну дойную корову приходится порядка 9 тыс. литров молока в год, в некоторых наших хозяйствах результаты выше этих показателей.
Все дело в подходе, уверена оператор машинного доения племзавода «Заварзино» Вера Федорова. Под ее опекой 48 коров. Она знает не только кличку каждой, но и характер.
– На работу прихожу как в детский сад, они ведь у меня точно дети малые, – рассказывает Вера Федорова. – Все чувствуют. Если накричишь – капризничают, если с лаской к ним – сразу послушными становятся.
Воспитывает свою «детвору» Вера Федорова порой и по выходным. Признается, переживает за своих питомцев, потому и заглядывает проведать их во внерабочее время. По объему надоев в этом году Федорова стала лучшей дояркой в своем хозяйстве.
Глава района Владимир Лукьянов считает, что добиваться высокого качества и роста темпов производства удается главным образом благодаря использованию технологий мирового уровня. Несколько животноводческих хозяйств Томского района уже перешли на систему беспривязного содержания коров, что позволило до 25% сократить издержки на электроэнергию и в несколько раз уменьшить трудозатраты.
– За процессом доения коров будет наблюдать компьютер, это новейшая технология, которую мы сейчас внедряем, – поясняет Лукьянов. – Она уже работает в Нелюбино, нынешней осенью запустим в племзаводе «Заварзино», на подходе молочное хозяйство в Рыбалово.
Большие надежды
Еще один грандиозный проект – первый за Уралом селекционно-гибридный центр для выращивания чистопородных свиней – планирует запустить на территории Томского района «Сибирская Аграрная Группа». Инвестиции в него, по предварительным подсчетам, составят более миллиарда рублей.
– Наличие такого центра позволит нам выйти на мировой уровень производства свинины, – утверждает директор свиноводческого комплекса ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» Анатолий Баталов. – Ведь пока мы зависим от Европы, завозим племенное поголовье из Дании, Голландии, Америки. А теперь ставим перед собой задачу обеспечивать себя в этом смысле самостоятельно.
Подобный центр позволит значительно нарастить объемы производства. В нем будет возможность единовременно содержать 30 тыс. голов свиней. Благодаря использованию новейшего оборудования и технологий в работе повысится и качество.
У предприятий помельче планы скромнее, но и они стараются идти в ногу с прогрессом. Многие хозяйства Томского района сегодня делают ставку на обновление парка сельхозтехники. Новый комбайн уже несколько лет подряд позволяет трактористу-машинисту СПК «Нелюбино» Виктору Ильину перевыполнять план. Этой осенью на своем «Топлайнере» он намолотил более 1,5 тыс. тонн зерна.
– Такая машина, как у меня, конечно, делает быстрее, больше и качественнее, чем какой-нибудь старенький «Енисей», – говорит Ильин.
Хозяйство «Сибирское зерно», например, за последние несколько лет обновило свой парк полностью. Технику закупили исключительно импортную.
– Новее в мире еще не появилось, – улыбается инженер ООО «Сибирское зерно» Андрей Литвиненко. – С немецкими комбайнами отечественной технике не конкурировать. Если раньше, чтобы заготовить корма, нам требовались десятки «Кировцев», то сейчас справляются три трактора.
Благодаря такому перевооружению хозяйство позволило себе расширить посевные площади, а также снизить себестоимость зерна. Однако на этом останавливаться не собирается. В планах предприятия, как и всего Томского района, накормить не только томичей, но и соседние регионы.
Предварительные итоги 2010 года
Заготовлено 60 тыс. тонн мяса всех видов, прирост к уровню прошлого года составил 7%. Межениновская птицефабрика – выращено и реализовано 23 тыс. тонн мяса птицы. Рост к 2009 году составил 11,4%. Свинокомплекс «Томский» – 21 тыс. тонн свинины – рост 7%.
Надой на условную корову составил 5253 кг, что на 25 кг больше, чем в прошлом году. Предприятия-лидеры молочной отрасли: СПК «Нелюбино» – 6018 кг, племзавод «Заварзино» – 6173 кг.
Кормов заготовлено порядка 40 центнеров кормовых единиц на условную голову.
Собрано около 17 тыс. тонн овощей, 27 тыс. тонн картофеля.
Кристина Лосева