Светлана Федорова

tnews861_02_mb

В долгоиграющей истории с качеством сливочного масла под брендом «Семкин» и «Томское молоко» томские власти поставили жирную точку.

– Это масло точно не является фальсификатом, – сообщил начальник областного департамента потребительского рынка Константин Чубенко.

Напомним, в марте этого года специалисты Роскачества (АНО «Российская система качества») провели контрольную закупку сливочного масла жирностью 82,5%. В нашем регионе такие продукты производит только компания «Семкин». По результатам исследований ведомство отнесло масло торговой марки «Семкин» и «Томское молоко» к категории «товар с нарушениями».

– В Роскачестве нам пояснили, что специалист, который выставлял информацию на сайт, допустил ошибку. Протоколы исследований соответствуют действительности. А выводы по результатам этих протоколов были опубликованы относительно другого продукта. И в первую очередь речь идет о наличии растительных жиров, – пояснил Константин Чубенко.

Экспертизу проводили томские специалисты из разных организаций.

– Основным показателем фальсификации масла является его жирно-кислотный состав. Масло томского изготовителя соответствует требованиям ГОСТа по жирно-кислотному составу, и соотношение жирных кислот укладывается в норму, – подчеркнула замдиректора по техническому регулированию ФГУ «Томский ЦСМ» Лариса Хустенко.

Однако наше масло, к сожалению, не прошло по другим показателям, в том числе по содержанию жира и влаги, заявленному на упаковке, а также массе НЕТТО.

Начальник департамента потребительского рынка заверил, что региональные власти будут контролировать качество продукции компании «Семкин».

Чтобы снизить репутационные издержки, предприятия направили в Роскачество обращение с требованием опубликовать официальные извинения. Ведомство в свою очередь проведет повторные исследования. Как сказал Константин Чубенко, сотрудничество Томской области с Роскачеством продолжится.

Два года назад газета «Томские новости» (№4 (718) от 30.01.2014) провела экспертизу сливочного масла. Одним из ее участников было сливочное масло ИП «Семкин». Наши эксперты тогда выяснили, что продукт является натуральным, то есть изготовлен из коровьего молока, а вот жирность оказалась ниже, чем та, что указана на упаковке, – 82,5%. Томский производитель продолжает наступать на те же грабли.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

48 − 42 =