Архив за день: 09.12.2010

Культура

Как рождается хлеб

Оставить комментарий

Хлебозавод «Колос» о таинствах процесса

 …Самые горячие часы на хлебном производстве «Колос» – утренние. Свежие булки нужно успеть отправить в Томск к открытию магазинов, развезти по районам Томской области. Продукцию «Колоса» ждут в Томском, Шегарском и Асиновском районах. Ежедневно на прилавки магазинов спешат классический белый и серый хлеб, изысканные фирменные сорта для гурманов, аппетитные ватрушки и рогалики для лакомок.

– Одни производители предпочитают держать в секрете свои технологии, другие попросту стесняются условий, в которых работают… Наше кредо – открытость, – проводит небольшую экскурсию по производству директор хлебозавода «Колос» Павел Давидян.

Четыре года назад Павлу удалось построить оптимальные производственные помещения. Светло. Просторно. Чисто. При этом почти все участки оснащены сегодня самой современной техникой.

Автоматизации производства Павел Давидян придает большое значение. В поиске новых технологий он регулярно посещает выставки и семинары. Недавно, например, вернулся из Красноярска: хлебопеков со всей России для обмена опытом и знакомства с новым оборудованием собирала фирма «Ротор-Агро». С выставки Давидян приехал с договорами о покупке новых машин по фасовке хлеба. Пока в пекарне «Колос» это делают вручную. Но уже в феврале Павел надеется автоматизировать процесс.

– Конкуренция в хлебном бизнесе очень высока, – объясняет он свое стремление к модернизации, – поэтому мы изо всех сил боремся за снижение издержек производства и повышение качества продукции.

К оптимизации издержек подстегивают цены на хлебные ингредиенты, которые упорно стремятся вверх. Давидян объясняет: из-за засухи этим летом стоимость муки выросла почти в два раза. На 40% подорожали сахар и маргарин… В «Колосе» держались до последнего, но этой осенью все-таки подняли цену хлеба с 11 до 12 рублей.

– Важно, чтобы потребители понимали – с нашей стороны это не погоня за прибылью, а способ возместить возросшие затраты, удержаться на плаву, – объясняет Павел.

Давидян глубоко убежден: в хлебном деле думать о сверхприбылях грешно: окупить ингредиенты, вложения в производство, выплатить зарплату…

– Главное – работать с душой, – расставляет приоритеты директор пекарни «Колос». – Важно, чтобы процесс доставлял удовольствие мне, сотрудникам, клиентам.

Такой душевный подход благотворно отражается на качестве продукции. Хлеб от Давидяна отмечен медалями и дипломами многочисленных профессиональных конкурсов. Но самая почетная награда для директора и работников пекарни «Колос» – любовь и внимание постоянных покупателей.

 

Хлебозавод «Колос» выпускает более 40 наименований продукции: различные сорта хлеба, батоны, кондитерские изделия, пироги. Его ассортимент представлен более чем в 250 торговых точках Томска. Основной объем продаж приходится на сельские районы. Компания является официальным поставщиком хлеба во многие государственные учреждения Томской области, например в томские вузы

 

Называем адреса некоторых магазинов, где можно приобрести продукцию хлебозавода «Колос»:

«Артема» – ул. Артема, 19

«Смольный» – ул. Интернационалистов, 17

«Томичка» – ул. Вокзальная, 25

«Столица молока» – ул. Дальнеключевская, 6

 

ТЕХНОЛОГИЯ

Производство хлеба – процесс долгий и хлопотный. От момента смешивания ингредиентов до появления румяной булочки проходит около семи часов.

Первым делом тщательно просеивают муку. Затем замешивают тесто. Хлеб в пекарне «Колос» готовят по классической «бабушкиной» технологии – опарным способом. Срок брожения опары – 3,5–4 часа.

– Современные технологии, улучшители позволяют снизить продолжительность этого периода, – объясняет Павел Давидян. – Но в этом случае из хлеба уходит душа, теряется аромат, поэтому мы к подобным технологиям не прибегаем – терпеливо ждем, пока тесто подойдет классическим способом.

Затем к выстоявшейся опаре добавляют вторую часть замеса. Тесто подходит еще около полутора часов

 

Готовое тесто перемещается в соседний цех на автоматический тестоделитель. Умная машина разделяет бесформенную массу на аккуратные порции, абсолютно одинаковые по весу и размеру. Если пекут белый хлеб, по транспортерной ленте порции перемещаются в тестоокруглитель, чтобы все булочки получались одинаково ровными. Консистенция серого хлеба более жидкая, в его приготовлении обходятся без округлителя – порции вручную перемещают в формы для запекания

 

Следующий этап производственного процесса – расстойка. В специальных шкафах тепло и влажно, как в русской бане. Здесь хлебушек парится в течение часа. А дальше переезжает в современные хлебные печи. Они появились в пекарне «Колос» в прошлом году и соответствуют последнему слову техники. Программный пульт оснащен модемом. В случае если при эксплуатации печи возникают проблемы, Павлу Давидяну достаточно лишь связаться с сервисным отделом предприятия – неполадки представители компании Siemens устраняют дистанционно. После того как выпечка завершена, умная машина сигнализирует о готовности очередной порции хлеба

Образование

Горизонты геологии

Оставить комментарий

Школьное геологическое образование поддержали на областном и федеральном уровне  

Развитием детско-юношеского геологического образования будут заниматься региональная и федеральная власти совместно с Томским политехническим университетом и лицеем при ТПУ. Соответствующее соглашение было подписано в минувшую пятницу. Оно предполагает и моральную, и материальную поддержку и в конечном итоге позволит вывести на новый уровень томскую геологическую школу, и без того занимающую лидирующие позиции в России.

Понятие «геологическое образование» для школьников появилось в Томске в 2008 году, когда в лицее при ТПУ были открыты профильные классы. Старшеклассников усиленно готовили не только по физике, математике и химии – в расписании появились геологические специальности, азы которых старшеклассникам преподавали доценты и профессора политехнического университета. Юные геологи (кстати, многие стали продолжателями династий) занимались исследовательской и поисковой деятельностью, ходили в походы, участвовали в семинарах, слетах, конференциях, в том числе международных.

– Осознанный выбор профессии и обеспечение непрерывности среднего и высшего образования помогли качественно улучшить набор в институт природных ресурсов – в 2010 году по качеству абитуриентов это направление в политехе заняло первое место в стране, – напомнил ректор Томского политехнического университета Петр Чубик. – Геологические классы – не только ранняя специализация и подготовка к поступлению в вуз. Это еще и право отстаивать интересы области, а теперь уже и всей страны на международных олимпиадах по геологии среди школьников. В этом году она проводилась в Казахстане, команда наших лицеистов заняла второе место, благодаря чему Томск получил право провести следующую олимпиаду – летом 2011 года. Уверен, этих успехов не состоялось бы, не будь у нас организационной поддержки со стороны администрации Томской области и финансовой со стороны Фонда содействия недропользованию на территории Томской области.

Первое трехстороннее соглашение было подписано еще в 2008 году. Теперь оно пролонгировано до 2013 года и также предполагает всестороннюю поддержку школы юных геологов. Также решено создать попечительский совет лицея при ТПУ.

– В России нет геологической школы лучше, чем томская: томские специалисты составляют большинство на крупнейших месторождениях. Благодаря нашим совместным усилиям отрасль должна выходить на новые уровни, – сказал после подписания соглашения заместитель губернатора Томской области по недропользованию и ТЭК Владимир Емешев и подчеркнул важность участия школьников в геологических олимпиадах: – Это – продвижение нашей области. Желаю команде лицея при ТПУ победы! На олимпиаду приедут более 500 детей из разных городов и стран, надеюсь, лучшие из них впоследствии станут студентами ТПУ. Также есть идея о расширении лицея при ТПУ, чтобы он был доступен не только для томских школьников, но и для детей нефтяников и газовиков из Парабельского и Каргасокского районов, города Стрежевого…

– Я готов подставить плечо в этом вопросе, – заверил Петр Чубик.

 

Геология до сих пор остается популярной у школьников – с одной стороны, в ней до сих пор сохранилась романтика, с другой – у специалистов этой отрасли зарплата одна из самых высоких в Томской области. Профильное образование в старших классах позволяет школьникам осознанно выбрать профессию, а значит, остаться в ней надолго. По словам директора лицея при ТПУ Людмилы Чиж, в 2010 году из 80 выпускников лицея 30 поступили именно в институт природных ресурсов. Второй по популярности факультет – АВТФ.

Образование

Томским политехникам безработица не грозит

Оставить комментарий

Одним из главных критериев, определяющих качество образования и престижность любого вуза, является востребованность молодых специалистов на рынке труда. Выпускникам томского политеха в своей востребованности сомневаться не приходится – это наглядно подтвердила ярмарка вакансий, прошедшая в начале декабря в МКЦ ТПУ.

Ее участниками стали 62 российских и зарубежных предприятия, представители которых в течение двух дней провели для выпускников и студентов старших курсов политехнического целый ряд презентаций своих компаний, но главное, – предоставили им реальную возможность выбрать место будущей работы еще до получения диплома. Свои вакансии для будущих энергетиков, геологов, машиностроителей, специалистов нефтегазодобывающей отрасли представили не только 32 ведущих предприятия Томской области, но и 10 компаний из регионов СФО, 2 крупнейших предприятия Республики Казахстан, 3 нефтегазовые компании, реализующие в Южно-Сахалинске уникальные проекты по производству сжиженного газа. Для отбора перспективных молодых специалистов своих кадровиков командировали в Томск и 6 компаний из Москвы и Московской области, в том числе госкорпорация «Росатом», известный международный концерн «Шлюмберже», ООО «Атомредметзолото», гжельский завод «Электроизолятор» и др.

Подобные мероприятия, являющиеся важным звеном системы распределения и поддержки выпускников, действующей в вузе, стали в ТПУ ежегодными, и на протяжении трех лет они проводятся каждую весну. Но в этом году впервые ярмарка вакансий была проведена дважды – в марте и в декабре – по просьбе самих работодателей, спрос которых на молодых специалистов-политехников стабильно превышает число выпускников. Большой интерес ярмарка неизменно вызывает и у самих студентов – в этот раз ее посетили свыше 500 человек.

– Это отличная возможность познакомиться и пообщаться напрямую с потенциальными работодателями, причем не только из Томска, но и со всей России, узнать из первых рук об условиях работы, требованиях, предъявляемых специалистам. Теперь я точно знаю, какие знания и навыки мне надо дополнительно получить, чтобы устроиться на работу именно в ту компанию, в которой хочу трудиться. Благодаря таким ярмаркам можно договориться с работодателями о прохождении производственной практики, что тоже дает неплохой шанс проявить себя, прийти после получения диплома на уже знакомое место работы, – убеждена Ольга Семенова, студентка четвертого курса института кибернетики ТПУ.

Специалисты Центра занятости населения Томска провели для студентов мастер-классы по составлению профессионального резюме. Этот навык молодым людям, безусловно, в будущем тоже пригодится.

В рамках двух дней работы ярмарки состоялось еще одно важное мероприятие – круглый стол, во время которого представители компаний, Департамента занятости Томской области, преподавательского состава ТПУ обсудили проблемы подготовки специалистов в условиях перехода к двух­уровневой системе высшего образования. В этом году университет почти целиком перешел на новую систему, осуществляя теперь подготовку бакалавров по 47 специальностям, магистров – по 43. И только на 8 специальностях пока еще действует прежняя система подготовки специалистов.

– Двухуровневая система образования наиболее полно отвечает требованиям рынка, конъюнктуре существующих в промышленности рабочих мест, а также концепции непрерывного образования, ставшей сегодня одним из главных трендов на мировом кадровом рынке, – уверен Александр Чучалин, проректор ТПУ по образовательной и международной деятельности, с доклада которого началось пленарное заседание круглого стола.

Обсуждение актуальной темы продолжилось на секциях, на которых преподаватели презентовали новые учебные программы по различным специальностям, а работодатели смогли их детально оценить, внести коррективы, озвучить свои пожелания по тому набору компетенций, которые они хотят видеть в своих сотрудниках. Многие работодатели, например, отметили, что сегодняшним выпускникам остро не хватает управленческих навыков – новые образовательные стандарты обязательно должны восполнить этот пробел. Участники круглого стола обсудили целый ряд и других важных вопросов, касающихся трудового законодательства, мер поддержки молодых специалистов, реализации их профессионального и личностного потенциала.

Такая обратная связь, постоянный конструктивный диалог между заказчиками-работодателями и университетом – важнейшее слагаемое процесса подготовки востребованных специалистов, ежегодно выходящих из стен ТПУ.

 

Участниками ярмарки вакансий стали 62 российских и зарубежных предприятия.

 

Постоянный, конструктивный диалог между заказчиками-работодателями и университетом – важнейшее слагаемое процесса подготовки востребованных специалистов, ежегодно выходящих из стен ТПУ

Бизнес

Компенсация школьникам-инвалидам

Оставить комментарий

Установить новую выплату родителям, в чьих семьях воспитывается ребенок школьного возраста, относящийся к категории инвалидов, – это предложение одобрили депутаты комитета по труду и социальной политике для рассмотрения на общем собрании Думы в первом чтении. Выплата является компенсацией за возможные расходы родителей на образование ребенка, не предусмотренные действующим законодательством, и составляет 400 рублей в месяц без учета районного коэффициента. Семья на эти средства может как приобрести ребенку письменные принадлежности, так и оплатить услуги репетитора. Под действие законопроекта попадают 1 300 школьников области. Сумма затрат на его выполнение составит 7,6 млн рублей.

– Хотелось бы подробнее узнать о целевом назначении этих денег, – поинтересовался председатель комитета Игорь Чернышев.

– Такое расходное обязательство уже принято во всех регионах России. Родители могут потратить эти деньги хоть на пение, хоть на карандаши. В течение следующего года мы планируем провести наблюдение за тем, на что именно будут израсходованы эти средства, и тогда, возможно, примем решение о целевом назначении выплаты, – ответил заместитель губернатора по социальным вопросам Владимир Самокиш.

Бизнес

Выплату опекунам увеличат

Оставить комментарий

Новый размер выплаты за содержание ребенка опекуну и приемной семье одобрили депутаты комитета по труду и социальной политике. В северных районах области (от Александровского до Чаинского) и Северске размер выплаты будет составлять 6 833 рубля в месяц, в южных (от Асиновского до Кожевниковского) – 5 609 рублей. Выплата будет осуществляться без начисления районного коэффициента, но подлежит ежегодной индексации.

– Как Томская область по размеру выплаты приемным семьям выглядит в сравнении с соседними регионами? – поинтересовалась депутат от «Единой России» Екатерина Собканюк.

– После принятия закона мы будем находиться в середине списка. На сегодня Томская область выплачивает опекунам самую маленькую денежную сумму по СФО, – ответил председатель комитета по труду и социальной политике Игорь Чернышев.

Бизнес

Расчет по-новому

Оставить комментарий

Успеют ли граждане узнать о реформе расчета льгот по оплате ЖКУ?

Новую систему расчета ежемесячных денежных выплат по оплате жилищно-коммунальных услуг отдельным категориям граждан во втором чтении одобрили депутаты комитета по труду и социальной политике.

Изменения основаны на обращениях населения, которые поступили после монетизации льготы на оплату ЖКУ. Больше всего оказалось жалоб на неверные расчеты организаций ЖКХ и неоперативность в предоставлении информации. Кроме того, увеличивается число ТСЖ, но не все они имеют достаточное техническое оснащение для проведения необходимых расчетов. Нередко жилищные компании просто отказываются этим заниматься, требуя за услуги дополнительную плату. В связи с этим предлагается самостоятельный расчет льгот органами социальной защиты без участия организаций ЖКХ. Расчет основан на применении региональных стандартов стоимости ЖКУ: эту систему используют при расчете субсидий. Законопроектом предлагается введение новой системы расчета с 1 января 2011 года.

– До нового года осталось три недели, как население узнает о реформе? – спросила депутат Екатерина Собканюк.

– Как только завершится процедура утверждения новой системы, то есть после окончательного решения депутатов, которое будет приниматься на общем собрании Думы, мы начинаем информационную кампанию в СМИ, – ответила начальник департамента социальной защиты области Ирина Трифонова.

Бизнес

Отобрать автомобиль

Оставить комментарий

Депутаты предлагают ужесточить ответственность за нелегальное оказание транспортных услуг

Ужесточить административную ответственность за нелегальное оказание транспортных услуг – внесение этой инициативы на рассмотрение Госдумы РФ одобрили депутаты правового комитета. Необходимость принятия такой меры связана с фактом незаконной деятельности, которую ведет почти половина таксистов Томской области. Кроме того, на трассах области в ДТП каждый день гибнут люди, и часто участниками этих происшествий становятся перевозчики.

Законопроект предлагает предусмотреть отдельную статью об административной ответственности за осуществление предпринимательской деятельности по оказанию транспортных услуг без государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица. Наказание нарушителей подразумевает административный штраф и конфискацию используемого транспортного средства.

– А почему бы другой половине – тем перевозчикам, которые занимаются своей деятельностью законно, – не дать какие-либо преференции? Если легальность будет выгодна, то предприниматели сами выйдут из тени, – внес предложение депутат от партии «Справедливая Россия» Сергей Сахаров.

Бизнес

Прибавка или разочарования?

Оставить комментарий

О чем говорит бюджет следующего года

С ПРОЕКТОМ областного бюджета на 2011-й год, уже после его доработки на согласительной комиссии, познакомились на этой неделе депутаты трех комитетов – правового, по экономической политике, по труду и социальной политике. По словам докладчика, начальника департамента финансов Александра Феденева, бюджет сохранил свою социальную ориентацию – в процессе работы над документом увеличились статьи расходов на образование, здравоохранение, культуру, спорт, социальную политику. Однако депутаты отнеслись к показателям бюджета скептически и задали выступавшему много вопросов.

– Чем томичам запомнится новый бюджет? Чем он отличается от предыдущих? – спросил председатель Думы Борис Мальцев. – Американцы, например, в 2011 году 3% от ВВП направят на образование, а власти Гондураса объявили, что бюджетные расходы на ту же статью увеличат на 30%. Что вызывает гордость в новом областном бюджете у вас как руководителя финансового департамента?

– Бюджет – это равномерное распределение разочарований. Будем жить не хуже, чем в этом году, – кратко ответил Феденев.

– Часто мы размазываем масло тонким слоем по толстому куску хлеба, и не видно, кому от этого хорошо. Рад, что в этом году несколько крупных проектов будет реализовано: и перинатальный центр, и ледовый дворец на Каштаке. Но многие вопросы решались в течение года, а не заранее. Хочется, чтобы жители области явно ощущали улучшения от реализации проектов, на которые были потрачены деньги. При принятии бюджета надо выбирать несколько направлений, чтобы людям было видно, что будет решено в этом году, а что в следующем, – выступил член правового комитета Олег Шутеев (фракция «Единой России»).

– Все мы видим, что цены растут, а зарплата работников социальной сферы областного подчинения по-прежнему мала. На решение проблемы транспортной доступности северчан, работающих в Томске, выделено 60 млн рублей, тогда как на расходы СМИ предусмотрено 82 млн. Пора относиться к бюджетному рублю более рачительно. Нужно ввести жесткую экономию, а также начать расследование по тем средствам, которые область потеряла на разных контрактах, – озвучил свою точку зрения член правового комитета Владимир Долгих (фракция партии «Единая Россия»).

– Мое мнение о бюджете 2011 года не изменилось и после работы, проведенной согласительной комиссией. Я воздержался от принятия документа в первом чтении, так же поступлю и сейчас. Считаю, в бюджете отсутствует система грамотной расстановки приоритетов, – резко высказался председатель комитета по труду и социальной политике Игорь Чернышев («Единая Россия»). – Возьмем для примера школу. Средний возраст учителя в следующем году составит уже 50 лет. В школах есть вакансии, однако очереди желающих работать там нет. Проблема? Тем не менее не существует плана, как с этой проблемой бороться. Я не вижу в бюджете целевой составляющей.

В целом комитеты поддержали проект нового бюджета, представленного ко второму чтению. Сегодня его предстоит рассмотреть бюджетно-финансовому комитету. Окончательное решение о главном финансовом документе следующего года будет принято на общем собрании Думы в следующий четверг, 16 декабря.

 

Рост расходов в бюджете 2011 года планируется практически по всем отраслям: в образовании увеличение составит 518 млн рублей, в здравоохранении – 78 млн, в культуре и СМИ – 41 млн, в социальной политике – 400 млн рублей.

Персона

Инновации для народа и Москвы

Оставить комментарий

В Барнауле сдан в эксплуатацию первый за Уралом энергоэффективный дом  

Зная, как у нас умеют пускать пыль в глаза, я долго и старательно искал подвох и изъян в этом проекте. И после просмотра массы различных интернет-источников пришел к чувству огромной зависти и одновременно уныния. Зависти к успеху барнаульцев. Уныния по поводу того, насколько Томск разительно контрастирует с соседями.

Во-первых, все восторженно отзываются о технической части проекта. Для снижения теплопотерь – «мокрый» фасад, двойные утепленные тамбуры, доводчики на дверях, на окнах стеклопакеты с низкоэмиссионными стеклами, изготовленными с использованием нанотехнологий. Для удешевления отопления – теплонасосная система, использующая тепло поверхностных слоев земли, и вакуумные солнечные батареи на крыше. При недостаточности энергии автоматика запускает газовые котлы, установленные в индивидуальном тепловом пункте. Еще расход тепла экономят системы рекуперации воздуха (знаете, что это такое?) и регулирования вентиляции.

Во-вторых, все это результат координации усилий местных организаций. Инициатор – власть, проектировщик 19-квартирного трехэтажного дома – «Барнаулгражданпроект», застройщик – «Алтайстрой». В отчаянных поисках недостатков предполагаю: ага, через несколько месяцев поломается вся эта умная начинка. И из нескольких источников получаю ответ, сравнимый с ударом дубины по голове: одним из главных участников проекта является управляющая компания «Союз», директор которой считает, что за энергосберегающими домами будущее. И точно: на одном из фото видно – на торцевой стене дома эмблема «Союза». То есть вопрос управления домом изначально решен.

В-третьих, это просто фантастический по качеству пиар-проект. Потому что в равной мере адресован и простым гражданам, и федеральному центру.

В Томске частным образом и без огласки тоже многие энергосберегающие элементы используют. Например, в августе «ТН» писали, что около полусотни частных коттеджей оборудованы системами, использующими тепло земли.

Но в Барнауле-то что сделали? Они построили этот дом по программе переселения граждан из ветхого и аварийного жилья! Цитирую: «Первыми ключи от квартир получили самый молодой и самый пожилой новоселы. Ветеран тыла Татьяна Васильевна Пойлова переезжает в новый дом из барака 1942 года постройки. Самый юный новосел Михаил Конышев пришел на вручение ключей со своей кошкой. Ее и пустили первой в дом – на удачу».

Как тут не вспомнить скандал, с которым зимой 2009–2010 годов мэрия Томска переселяла граждан из аварийного жилья в совершенно неподготовленный дом на Иркутском: без воды, с неработающим лифтом, недоделками и температурой 13 градусов. («Белибердом» – «ТН» от 24.12.2009, «Белибердом-2» – «ТН» от 25.03.2010).

А вообще это к вопросу о том, что немало томских чиновников нередко, мягко говоря, сетуют в адрес журналистов, которые-де по своей лености и непрофессионализму никак не могут объяснить широкой читательской-зрительской массе пользу от инноваций.

И еще это к вопросу о том, что мы можем предъявить федеральной власти, от которой, как все прекрасно понимают, сегодня в гигантской степени зависит продвижение регионов. Цитирую: «В торжественной церемонии открытия «дома XXI века» принимали участие заместитель министра регионального развития РФ Анатолий Попов, гендиректор Фонда содействия реформированию ЖКХ Константин Цицин…» и дальше фамилии губернаторов.

Думаю, губернатор Алтайского края чувствовал себя именинником, поскольку дал возможность Константину Цицину 3 декабря сказать, например, такое: «Проживание в этом доме будет на 50% менее затратным для жильцов. Было проще построить обычный дом, заселить жителей и оставить их один на один с тарифами. Но перед нами стоит другая задача: нам необходимо в первую очередь снижать платежи для граждан».

В общем, у соседей одно за другим проходят всероссийские совещания по различным вопросам инноваций в строительстве. А у нас…

– Да, это показатель эффективности работы определенных чиновников, которые начнут рассказывать, почему такое в Томске сделать нельзя, – согласился с моим замечанием один из высокопоставленных управленцев.

Персона

Бизнес в депрессии

Оставить комментарий

Эксперт «ТН» Игорь Иткин о том, с чего следует начать модернизацию  

Необходимость изменений в государственном и региональном управлении признал Дмитрий Медведев, выступая с посланием Федеральному собранию РФ. В числе предложений – ввести ответственность должностных лиц за нарушение сроков оказания государственных услуг, принять внятную программу улучшения инвестиционного климата, начать работу над новой редакцией закона о госзакупках, на ближайшие три года определить прогнозные планы закупки новейшего оборудования, лекарственных средств, иной высокотехнологичной продукции…

Эксперт «ТН» – президент компании «Стек», генеральный директор ТПО «Контур», член Томской общественной организации «Межпроизводственное объединение» Игорь Иткин считает: начинать надо с преодоления бюрократии, которая из чиновничьей среды проникла даже в бизнес.

Корень зла

– Все беды в экономике последних лет принято списывать на кризис, но природа их несколько иная, чем в других странах. Рынки, которые были созданы в России, оказались очень слабыми и легко разрушились. По сути, произошла монополизация экономики: круг заказчиков резко сократился, и все они стали квазигосударственными, соответственно, действующими по определенному формальному механизму и абсолютно не заинтересованными в эффективности. Они не заказывают продукцию – они осваивают бюджет: проводят тендеры, перекладывают бумаги, пишут аналитические записки, даже производят закупки. Суть проблем промышленности точно сформулировал один из наших ведущих технических специалистов: «Я давно не видел клиента, которому бы нужна была наша продукция для дела». Очень мало тех, кто действительно заинтересован в надежном партнере и в качественных услугах.

Бюрократия во власти породила бюрократию во всех отраслях экономики: в банковской сфере, в промышленных предприятиях, в магазинах… Так как каждая новая чиновничья структура обязательно должна наладить интерфейс с бизнесом, чиновники стали появляться и в частных фирмах. Теперь каждое промышленное предприятие имеет своих пожарных, ­безопасников, специалистов по статистике и пенсионному учету, не говоря уже про налоговый учет.

Догнать и перегнать

– Предпринимательство сегодня переживает глубокий внутренний кризис и депрессию. Многие люди просто перестали заниматься бизнесом (если у них, конечно, есть на что жить). Потому что заниматься бизнесом сейчас неинтересно. Не в плане того, что прибыль не заработаешь. Но нет развития, нет динамики, не для кого стало работать. Не нужно угадывать, насколько здорово твоя разработка будет работать и насколько она будет конкурентна – нужно просто найти соответствующего чиновника, который по тем или иным причинам будет продвигать определенную продукцию, и уж поверьте, не потому что она высокого качества.

Другая большая проблема бюрократической экономики – абсолютно советская штурмовщина. Плевать, что у производства есть определенные технологические циклы, главное – быстрее разрезать ленточку, и под это жертвуются качество, безопасность. Такое впечатление, что, если прикажут мамочкам в начале декабря забеременеть, а в концу года родить, будет исполнено…

Для промышленности это все крайне опасно. Потому что совершенно невозможно угадать тенденцию. Например, ТПО «Контур» ведет перспективные разработки новых видов продукции, рассчитывая на некоторые ожидания рынка. А что делать, если ожидания рынка – это личные предпочтения того или иного чиновника?..

Гибельный застой

– Глубина сегодняшних проблем представляет гораздо большую опасность, чем застой, который привел к распаду СССР: современная экономика еще менее живуча, поскольку нет Госплана, зато есть частная собственность. Поэтому сейчас, когда много говорится о модернизации, нужны очень решительные шаги в первую очередь для избавления от бюрократии и бюрократов. Иначе застой в экономике будет все сильнее отражаться на всех сферах общественной жизни.

Мир

Это вам не бабки-ежки!

Оставить комментарий

Томский дизайнер Екатерина Пигулевская покажет свою коллекцию Вячеславу Зайцеву

Обладательница кубка мэра Москвы, молодой дизайнер из Томска Екатерина Пигулевская готова показать свою коллекцию Вячеславу Зайцеву. На следующей неделе девушка отправляется на конкурс «Русский стиль». Оценивать конкурсантов будет жюри под председательством именитого российского модельера.

– Мне кажется, что наши взгляды на творчество совпадают, – улыбается Катя. – Поэтому очень хочется, чтобы Вячеслав Зайцев заметил мои работы и сказал: «Катя, да все будет в порядке!»

На «Русский стиль» Екатерина едет с коллекцией «Городские забавы» – той самой, которую высоко оценило жюри конкурса «Кубок мэра Москвы» в ноябре этого года. Модели Пигулевской – эдакие русские «куклы-грелки на чайник» в современном городском прочтении. Отличительные черты: сложный крой, искусная работа с цветом и материалом. В костюмах органично сочетаются грубая обувная замша и легкие хлопчатобумажные ткани.

Рецепты горячих коллекций

Екатерина – студентка 5-го курса факультета дизайна костюма института искусств и культуры ТГУ. Создание собственных коллекций одежды для нее – неотъемлемая часть учебного процесса. «Городские забавы», например, родились из стремления молодого дизайнера максимально овладеть технологией сочетания цветов и текстур. Но лучше, чем учебные планы ТГУ, к созданию коллекций Пигулевскую стимулирует предвкушение конкурсных показов.

– Коллекции, созданные быстро, горячие, как пирожки, у меня получаются гораздо интереснее, чем тщательно продуманные, вымученные модели, – признается Катя.

Свои «Городские забавы» «пекла» специально для ежегодного студенческого конкурса «Кутюрье года». Но на подиум моделям Пигулевской не суждено было выйти… Ее коллекцию попросту дисквалифицировали – подала заявку не на ту номинацию.

Казалось, и поездка на столичный конкурс, и кропотливый труд пошли насмарку… Но именно на неудавшемся «Кутюрье года» коллекцию Пигулевской заметили эксперты. Результат – приглашение на Кубок мэра Москвы. Победа. И новый конкурс – «Русский стиль».

Научиться взлетать и падать

О своих успехах и неудачах Катя рассказывает спокойно – как о неотъемлемой части рабочего процесса:

– Главное – найти в себе силы для того, чтобы мужественно переживать и взлеты, и падения, – замечает Катя. – И то и другое – тяжело. Сегодня у тебя кубок мэра, но кто знает, что будет завтра?

Кубок мэра – не первое испытание признанием для Пигулевской. Первый раз студентка ТГУ взлетела, создав свою вторую коллекцию «Иван Купала». Модели получились странные, эпатажные, с использованием природного материала. На московском показе соперники за кулисами шушукались: «Бабки-ежки!», «А где же их метлы?» Расстроенная Катя об участии в гала-показе конкурса даже не мечтала – думала, как бы под землю провалиться. А в итоге получила третье место и главный приз – обучение в Лондонской академии моды.

«Катя, ты опять что-то разрезала!»

Для Пигулевской дизайн одежды – единственное дело, в котором она может себя представить. Она признается: поиск новых идей не прекращается ни на минуту. Кадры кинофильмов, текстуры тканей, прохожие на улицах – она черпает вдохновение во всем.

А работает Катя методом наколки:

– Встаю за манекен и начинаю экспериментировать, – объясняет девушка. – Из ткани, как из пластилина, леплю.

Эта творческая страсть у нее с детства. Правда, периоду создания коллекций предшествовал период разрушения устоявшихся форм…

– В детстве у меня напрочь отсутствовал страх что-то разрезать ножницами, – смеется Катя. – Я кромсала все, что попадалось под руку: штаны, трусы, носки, кофты, платья, купальники.

Под саунд-трек «Катя, ты опять что-то разрезала!» в мамином исполнении и прошло ее дизайнерское детство. Благо, родители Екатерине достались мудрые – углядели в хулиганской страсти будущее предназначение.

 

В ожидании синей птицы

Катя полна творческих задумок и оптимизма. В ближайших планах – создание новых коллекций, продолжение профильного обучения, в дальних – собственный дом мод. И то, что росла она не на улицах Парижа и Лондона, а в районе томских Черемошников, девушку абсолютно не смущает.

– И до российской глубинки докатится счастье, если фортуна поменяет колеса на гусеницы! – смеется Катя. – Главное – это талант и немного удачи.

Культура

Будет

Оставить комментарий

У вас есть план, мистер Фикс?

С 20 по 25 декабря в городском центре поддержки молодежного предпринимательства на базе Дома молодежи пройдет бесплатный образовательный семинар по бизнес-планированию. В течение пяти дней студенты, предприниматели и ищущие работу томичи смогут научиться разрабатывать бизнес-планы и прогнозировать инвестиции с использованием современной аналитической системы Project Expert, которая позволяет разрабатывать бизнес-план и технико-экономическое обоснование проекта и многое другое. В рамках семинара пройдут лекции и практические занятия с выполнением специально разработанных кейсов и интеллектуальных заданий. Заявки принимаются до 15 декабря по адресу: ndv@admin.tomsk.ru или по тел. 52-70-88.

Зачем делать добро

9 декабря в Томске состоится открытый предпринимательский форум «Влияние меценатства на качество развития бизнеса». В числе докладчиков руководители томских компаний, активно занимающиеся благотворительностью.

Главный вопрос, на который хотят ответить участники мероприятия, – что побуждает бизнесменов становиться меценатами? Собираются форумчане поговорить и о том, как меценатство и благотворительность влияют на тактическое и стратегическое развитие бизнеса и как объединить усилия некоммерческих организаций, фондов и бизнеса для совместного проектирования модели развития бизнеса в XXI веке.

Форум начнет работу в 10.00 по адресу: пр. Кирова, 58, стр. 55, офис 410. Регистрация с 09.00.

Культура

Пейте вместе с нами!

Оставить комментарий

10 декабря в Томске презентуют новый проект Томского чайного клуба «Чайная обитель». Его цель – распространение чайных традиций Китая, популяризация восточных искусств и языков.

В программе «Чайной обители» – ежедневные дегустации различных сортов чая в формате чайной церемонии, китайская и японская каллиграфия, школа игры го (вэй чи), а также курсы китайского языка. Помимо этого, «Чайная обитель» станет площадкой для выступления этно-, фолкгрупп и исполнителей Томска и сибирского региона.

– Семь лет существования Томского чайного клуба показали, что чай (как традиция и как продукт) интересен широким слоям населения: и студентам, и интеллигенции, и бизнес-сообществу, – рассказывает один из учредителей чайного клуба «Пять стихий» Андрей Никитин. – Раньше дегустации элитных сортов свежего чая были ориентированы только на небольшой круг ценителей. Новый – клубный – формат площадки позволит всем интересующимся приобщиться к традиционной чайной культуре.

Открытие «Чайной обители» состоится 10 декабря. Подробности можно узнать на сайте http://obytel.ru  

 

Для тех, кто профессионально работает с чаем или хочет более глубоко погрузиться в чайные традиции, специалисты «Чайной обители» организуют школу чайного мастерства.

Культура

Доверяя работодателю

Оставить комментарий

Сертификаты доверия работодателю вручены в обладминистрации 7 декабря представителям 11 предприятий. Среди них компании из Томска, Северска, Стрежевого и Асино. Сертификаты выдаются руководителям по результатам проверок соблюдения добровольно декларируемых показателей. Наиболее значимые – своевременная выплата зарплаты, социальное страхование, создание для работников безопасных условий труда. Данный проект реализуется уже два года. В нем принимают участие администрация Томской области, Федерация профсоюзных организаций, Госинспекция труда в ТО. Его цель – достижение нового качественного уровня защиты трудовых прав работников, установление долгосрочных партнерских отношений между властью и социально ответственным бизнесом.

 

Единственный индивидуальный предприниматель, получивший сертификат доверия работодателю – ИП Королева (производство пива, с. Кожевниково).

– Мы – крупное местное предприятие, у нас работает порядка 120 человек, – сказала заместитель директора Людмила Каргополова. – Раз в год к нам с проверкой приходят инспекторы из трудовой комиссии. Сертификат на три года освободит нас от плановых проверок соблюдения трудового законодательства.

Культура

Из «Манежа» выросли?

Оставить комментарий

Собственники торгового центра решились на обновление формата

 Сейчас торговый центр «Манеж» – это 7 тыс. кв. м с ежесуточной проходимостью от 7 до 10 тыс. человек. Однако, как считают собственники, в ныне существующем торговом формате тесновато, да и жители микрорайона нуждаются не только в хорошем магазине с широким ассортиментом, но еще и в объектах досуга и желательно под одной крышей.

Это результаты нескольких маркетинговых исследований, – делится информацией генеральный директор ТЦ «Манеж» Владимир Гайдаров. – Граждане, придя в магазин за покупками, хотели бы иметь возможность сходить в кино, поесть в кафе или ресторанчике, и это вполне ожидаемый заказ, так как у жителей микрорайона Беринга – Лазо (более 10 тыс. жителей) досуговая потребность не удовлетворена. В отделе маркетинга родилась концепция объекта торговли и досуга нового формата. В разработке проекта нам помогают столичные эксперты и дизайн-бюро из Лондона. Признаться, задачу мы поставили себе амбициозную – после реконструкции попытаем счастья в номинации «Лучший торговый центр России».

В проекте нового 4-этажного здания по ул. Беринга, 10, кроме торговых залов проектировщики разместили фудкорт на 100 мест, ресторан на 50 и кинозал на 400 мест. По проекту общая площадь комплекса после реконструкции составит 27,5 тыс. кв. м, 3 тыс. из них займет супермаркет, 1 тыс. – предприятия общепита, 1,5 тыс. – кинотеатр. На крытой парковке предусмотрены места для 138 автомобилей, еще 280 машин предполагается разместить на открытой автостоянке.

Реконструкция ТЦ «Манеж» должна начаться зимой 2011 года и будет длиться 4–5 лет. Предусмотрено два этапа реконструкции, причем без парализации торговли на уже существующем объекте.

 

Инвестиционная составляющая проекта – 15 млн долларов. Особенность финансирования в том, что средства для реализации задуманного владельцы ТЦ в банках возьмут лишь частично, а основное финансовое плечо в этой истории готовы подставить физические лица.

– Процентные ставки по депозитам в банках сейчас довольно низкие, тенденции к повышению нет, – говорит Гайдаров. – И, как бы странно это ни звучало, инициаторам различных проектов такая банковская скромность открывает дополнительные возможности для привлечения частных инвестиций. У физических лиц, имеющих финансовую массу, появился выбор – то ли на время и под скромные проценты положить деньги в банк, то ли инвестировать в проекты с более высокой процентной ставкой. Для представителей бизнеса такой «человеческий» заем более выгоден, чем банковский.