Архив метки: Огород

BELOWTABSLEFT2, Хозяин

Как правильно вырастить «русский народный» овощ

Оставить комментарий

Этому корнеплоду нет равных по содержанию легкоусвояемых минеральных солей, благодаря которым из организма выводятся ядовитые продукты обмена. Кроме того, редька содержит фитонциды, губительно действующие на многие болезнетворные бактерии

Питание

Чтобы корнеплоды получились более нежными, растения окучивают. Идеальный вариант, когда окучивание совмещают с дополнительной подкормкой, используя для этой цели компост.

Одним из основных условий получения урожаев редьки является правильное питание растений. На хорошо удобренных участках под редьку вносят только минеральные удобрения: суперфосфат, калийную соль и др. На малоплодородных почвах на каждые10 кв. м. необходимо внести 30–35 кг компоста под осеннюю и весеннюю перекопку. Свежие органические удобрения вносить не рекомендуется, так как они вызывают дуплистость и загнивание сердцевины корнеплода.

Подготовка семян

Для посева надо брать здоровые чистосортные семена. Важное значение имеет разделение их по размеру и весу. Крупные семена имеют большой абсолютный вес, более высокую всхожесть, дают дружные, сильные всходы. Калибровку семян можно произвести в растворе поваренной соли (50 гна1 лводы), после чего их нужно хорошо промыть.

Повышает урожай редьки намачивание семян в растворе марганцово-кислого калия (0,2 гна1 лводы), продолжительностью 12–24 часа.

Посев

Посев должен быть увязан со скороспелостью сорта. Сорта предназначенные для летнего употребления, надо высевать в конце апреля-начале мая. Для зимнего – 10–20 июня, после уборки салата, укропа, шпината. Высевают редьку на гребнях в один ряд с расстоянием между рядами60 смили на грядах в 3 строки с расстоянием между строками35 см. Семена заделывают в почву на2 см. Земля должна быть хорошот полита. И до появления всходов поддерживать ее во влажном состоянии.

Уход

Проводят рыхление почвы в междурядьях и бороздах, прореживание, подкормки, полив и борьбу с вредителями. Рыхлить надо на глубину 4–6 см (при более глубоком рыхлении повреждается корневая система). Загущение посевов является одной из причин, вызывающих цветушность и ухудшение качества корнеплодов, поэтому всходы редьки надо своевременно прореживать. Первое прореживание проводят в фазе двух настоящих листочков, а второе в фазе четырех настоящих листочков. При первом прореживание между растениями в ряду оставляют расстояние 8–10 см, при втором – 15–20 см.

Подкормки

Редька хорошо отзывается на подкормки. За период вегетации ее подкармливают два раза. Удобрения вносят в сухом или растворенном виде из следующего рассчета: аммиачной селитры10 г, суперфосфата 10–15 г, калийной соли10 г– на10 кв. м.

Для подкормки дачники могут использовать органические удобрения: птичий помет, разбавленый водой в соотношении 1:10, или навозная жижа, разбавленная 1:4.

Уборка

Убирают редьку в разные сроки, в завысимости от сорта и назначения. Для летнего потребления ее убирают выборочно в несколько приемов, для зимнего – в один прием до наступления заморозков. При сортировке и транспортировке с ней надо обращаться бережно, так как каждое повреждение может вызвать ее заболевание во время хранения.

Выбираем сорт

Зимняя круглая черная – лучший сорт по лекарственным свойствам. Среднеспелый, с периодом вегетации 100–110 дней. Урожайность и лежкость хорошие. Относительно устойчив к цветушности. Корнеплоды от округло-плоской до округло-овальной формы, сочные, слабоострые на вкус. Окраска кожуры черная, мякоть белая, плотная. Хороший урожай дают сорта: Одесская-5 (белая), Ладушка (красная), Лоба (зеленая).

Новости

Для пенсионеров проезд к мичуринским участкам будет бесплатным

Оставить комментарий

В период с 1 мая по 30 сентября 2012 года представители старшего поколения, а также члены многодетных семей смогут ездить железнодорожным и водным транспортом пригородного сообщения по бесплатным талонам. Решение об этом принято на 19-ом Собрании Думы Города Томска.

По информации заместителя мэра по социальной политике Алексея Балановского, затраты муниципалитета на обеспечение бесплатного проезда льготных категорий томичей на садово-огородные участки в прошлом году составили 13 млн. рублей. Для упорядочения мер социальной поддержки и более эффективного расходования бюджетных средств предлагается оказывать помощь каждому льготнику адресно: все, обратившиеся в органы социальной поддержки за талонами на проезд, должны предъявить документ, подтверждающий наличие садового или огородного участка.

«Мы инициативу администрации поддерживаем и оставляем вопрос на контроле комитета. Добавлю, есть договоренность с мэрией, что все частные вопросы будут решаться в оперативном порядке», — сказал председатель комитета по социальным вопросам Юрий Исаев.

«Я прошу администрацию четко прописать весь перечень документов, необходимых для получения льготы, чтобы наше решение было максимально понятным и прозрачным и не создавало людям лишних проблем», — добавил спикер Думы Сергей Ильиных.

Пресс-служба Думы Города Томска

Хозяин

Огород в вопросах и ответах

Оставить комментарий

Сколько лет семена сохраняют всхожесть?

Арбузы, дыни, огурцы, кабачки – 6–8 лет; томаты, тыква, капуста, базилик – 4–5 лет;

фасоль, бобы, редис, горох, брюква – 3–5 лет; морковь, свекла, перец, баклажан, физалис, салат, шпинат, любисток, иссоп, котовник – 3–4 года; лук репчатый, батун, шнитт-лук, петрушка, укроп – 2–3 года; сельдерей, пастернак, лук-слизун – 1–2 года.

Конечно, бывают и исключения из правил, так как многое зависит от сорта, условий хранения и других факторов.

Как уничтожить вредителей без «химии»?

Садоводы давно и с пользой применяют табачную крошку и пыль в сухом виде и настои из них в борьбе с тлей, листоверткой, медяницей, долгоносиками, муравьями. Кроме того, учеными доказано, что пыль и крошка табака выступают как органическое удобрение, которое активизирует работу почвенных микроорганизмов, улучшает питание растений, а значит, повышает урожайность. Табачную пыль можно применять весной и осенью, продукция от их применения получается экологически чистой, хранится хорошо. Садоводам и огородникам можно без опаски применять табачную пыль и крошку.

 Каким растениям угрожает тля?

Чаще всего морковная тля повреждает укроп, тмин, пастернак, достается от нее и семенникам моркови. У растения, заселенного тлями, скручиваются верхушки, отдельные листочки, растение деформируется.

Осенью тля откладывает яйца на ивах (в трещинах коры, пазухах почек). Весной тли, подкормившись соком ивовых почек и листочков, перелетают на зонтичные культуры. Растения изолируют от тли накрытием легким, самым тонким, укрывным материалом. Заметив тлю на моркови или укропе, проливают водой по растениям, чтобы смыть вредителя. Междурядья рыхлят с добавлением древесной золы.

BELOWTABSRIGHT1, Хозяин

Благоприятные сроки посева капуст в этом году 12-13 и 19 апреля

Оставить комментарий

Успех выращивания крепкой, невытянутой рассады – яркое солнце и умеренная температура после появления всходов. Почвенную смесь готовим, из дерновой земли, перегноя, торфа и песка (2:2:1:1). Т.е. она должна быть питательной, воздухопроницаемой и хорошо удерживать влагу. Для обогащения почвы можно добавить полстакана золы и 30 гр комплексного удобрения на ведро смеси. Почва должна быть проморожена.

 

За три до посева проливаем почву крутым кипятком с марганцовкой (раствор малинового цвета). Семена используем сухие или замачиваем в талой воде с добавлением 2–3 капель сока алоэ. Сеем на глубину 1см. Расстояние между семенами3 см, между рядками –5 см.

Как только появятся первые всходы, переносим ящики на самое солнечное место, температуру воздуха снижаем до 12–15°С. Поливы умеренные и редкие. А лучше – увлажнение почвы опрыскивателем. В фазе двух настоящих листов сеянцы пересаживаем в емкости и заглубляем до семядольных листочков. Хорошо проливаем теплой водой, ставим в затененное место. Последующий уход заключается в поливе – редком и необильном, совмещенном с подкормками, и обязательном закаливании растений (чем прохладней – тем лучше). В условиях городских квартир лучшее место – между рамами окон, холодная лоджия.

После того, как минует угроза заморозков, рассаду высаживаем на постоянное место. Лунку заправляем хорошо перепревшим навозом, проливаем теплой водой. Перевалкой вертикально заглубляем сеянец до настоящих листьев, хорошенько обжимаем его, еще раз поливаем теплой водой. Сверху накрываем легким лутрасилом: он защищает от похолоданий и перегрева, а самое главное, от блошки, капустницы и т.д. Снимаем укрывной материал тогда, когда он будет препятствовать росту растений.

Размещаем капусту в шахматном порядке: ранняя – поздняя (после уборки ранней поздняя раскинется во всю свою мощь). Между капустами сеем календулу или бархатцы.

Последующий уход заключается в обильном, редком поливе, совмещенным с подкормками (сброженная трава, куриный помет и т.п.), рыхлении с подокучиваением.

От крестоцветной блошки и слизней хорошо помогает раствор уксусной эссенции в воде (2 столовые ложки на ведро воды).

Выбираем сорт

Белокочанная ранняя: Барокко F1, Нозоми F1, Крафт F1, Вспышка F1, Стряпуха F1, Желанная F1,Взрыв F1, Соло F1. Белокочанная для квашения: Победа F1, Эверест F1, Атрия F1, Менза F1, Мидор F1, Кухарка F1, Разносол F1, Боярыня F1, Рамко F1, Оторино F1, Пудовая F1, Колобок F1, Мегатонн F1, Несравненная F1, Юбилейная Семко F1,Лебедушка F1. Белокочанная для длительного хранения: Снегурочка F1, Лежкая зимняя, Московская поздняя, Глафира F1, Валентина F1, Белоснежка F1,Лежебока, Харьковская зимняя.

Цветная: Арфак F1, Малимба F1, Болдо F1, Малима F1, Гудмен F1, Анфиса F1, Дарья F1, Поздняя жемчужина F1, Аметист F1 (фиолетовая) и Шеннон (очень красивая). Краснокочанная: Ауторо F1, Рубик F1, Красная головка F1, Марс, Рубин F1.

Савойская: Вертю 1340, Пирожковая, Золотая ранняя, Сфера, Юбилейная 2170. Брюссельская: Боксер F1, Санда, Орешки F1, Геркулес, Долмик F1.

Кольраби: Гигант осенний, Колпак F1, Пикант.

Пекинская – Наина F1, Оранжевое сердце F1.

Пак-чой – Мила, Прима F1.

Брокколи – Фиеста F1, Русский размер F1.

Брокколи содержит «противоязвенный» витамин U, анти-канцерогенные вещества, является важным диетическим продуктом для больных диабетом.

У цветной капусты собираем листья «над головой» и завязываем резинкой – кочан будет белый, плотный. Важно: головки цветной капусты нельзя трогать руками – потемнеют. 

Хозяин

Как не остаться без борща

Оставить комментарий

В свекле привлекает все: высокая урожайность, отличная лежкость, высокие вкусовые и целебные качества. Потому мы и выращиваем на своих участках эту красавицу.

 

Свекла более требовательна к теплу, чем другие корнеплоды. Семена дают дружные всходы при температуре воздуха 15–20 °С. Поэтому сеем ее в конце мая – начале июня в зависимости от сибирской погоды.

О почве. Свекла чрезвычайно требовательна к плодородию почвы. Желательно размещать эту культуру на участках, с осени заправленных удобрениями. В начале вегетации для наращивания листьев требуется азот. К началу формирования корнеплода – калий и фосфор. И во все время роста (от посева до уборки) необходим бор. Поэтому подкормка борной кислотой будет очень благоприятна (3–4 г на ведро воды, поливаем и опрыскиваем).

Чтобы свекла была сладкой, в начале формирования корнеплода поливайте растения слегка подсоленной водой.

 

Помним также, что свекла любит нейтральную и слабощелочную почву, поэтому подкормка золой будет тоже очень полезна. И несколько раз за сезон рыхлим грядки, с каждым разом все глубже. Свекла требовательна к влаге, но не выносит переувлажнения. Если грунтовые воды стоят близко, то свеклу лучше выращивать на высоких грядах.

Свекла очень светолюбива, но замечено, что больший урожай дает на тех грядках, где прямое солнце падает после 10 часов. Очень важно своевременно пропалывать и прореживать посадки. Свекла должна свободно расти на гряде, листва не должна перекрывать друг друга. Современные сорта и гибриды дают один росток из семени, а не два-три, как это было в прошлом. Да и названия сортов говорят сами за себя: Односемянная и Одноростковая.

Выбираем сорт 

Самыми распространенными можно назвать Боро F1, Мадам Ружет F1, Цилиндра, Одноростковая, Египетская плоская, Детройтская круглая, Бордо 237, Браво, Мона, Соната, Патрик, Несравненная, Ред Клауд F1, Монокль F1, Валента F1, Рондо F1, Мулатка, Нежность. Самым вкусным любители и профессионалы считают гибрид Пабло. Из новинок очень сладкая и сочная, без колец мякоть у гибрида Водан, он же и самый ранний на сегодняшний день, универсальный, высокоурожайный. Вкусны и красивы Моника, Рокет, Смуглянка, Экшен, Богема, Либеро, Бонель. Если захотите вырастить свеклу с желтой мякотью, есть сорт Золотой глобус или гибрид Золотой сюрприз. Розовая свекла с лиловыми кольцами – Чоггия.

Это интересно

Черешковая свекла мангольд не дает корнеплода, а наращивает мощную розетку крупных листьев с пузырчатой или гладкой поверхностью. Черешки мясистые, различной окраски и толщины. Очень часто такой свеклой оформляют клумбы – и полезно, и красиво! Сорта мангольда: Алый, Зеленый, Красный, Белавинка.

 

Хозяин

Сад в вопросах и ответах

Оставить комментарий

Когда скашивать листья у земляники?

Скашивать листья, особенно жирующих и пораженных вредителями и болезнями растений, необходимо после сбора ягод. Этот прием не сказывается отрицательно на последующем урожае, если он проведен как можно раньше после сбора ягод. Листья скашивают на высоте не ниже 1–2 сантиметров от уровня расположения рожков земляники. В сухую погоду после скашивания листьев растения нужно обязательно полить. Скошенную массу можно собирать и использовать для приготовления компостов.

О чем «кричат» томаты

Если нижние листья и верхушки томатов бледнеют, буреют и отмирают, значит, растению не хватает азота: плоды в этом случае мелкие, созревают раньше времени, урожай слабый.

Фиолетовый оттенок верхних листьев свидетельствует о недостатке фосфора у растения: плоды созревают медленно, они хуже на вкус, мелкие. При недостатке калия на нижних листьях появляется «краевой ожог»: урожай снижается, плоды мелкие, невкусные.

Почему опадают лимоны?

В домашних условиях выращивают лимоны в кадках, горшках, и растению часто бывает в них тесно. Тогда лимон сбрасывает часть плодов. Для нормального роста плода на один лимон должны работать не менее 10 хороших листьев. А если плодов образовалось больше, растению нужна помощь, подкормка – под корень и внекорневая. При необходимости и пересадка в большую посуду. Не следует часто переносить растение с места на места, устраните сквозняки, следите, чтобы листья были чистыми.

Какие цветы можно сеять в грунт?

Вдоль дорожки в один ряд посейте эшольцию, она имеет красивую ажурную листву, а цветы желтые, оранжевые, розовые. Во второй ряд можно поместить однолетний лен – красный или белый, бывает и двухцветным. Другой вариант: посейте в первый ряд низкие бархатцы, во второй – однолетние хризантемы (осенью отцветшие хризантемы разложите вокруг ягодников для защиты от вредителей).

Хозяин

Сирень – предвестница лета

Оставить комментарий

Существует огромное разнообразие сиреней: белая и желтая, голубая и шоколадная; с классическим ароматом и лимонным… Остановимся на доступных нам сортах

 

Сорт «Мишель Бюхнер» – сильнорослый, среднего срока цветения, с длинными, метельчатыми лавандового цвета соцветиями и очень приятным ароматом. «Принц Волконский» – изысканный красавец: махровые пурпурно-красные соцветия собраны в плотные «пирамиды», чудесный «сиреневый» аромат, цветет продолжительно и обильно. «Примроуз» – уникальная желтая сирень, ажурные, большие соцветия с оливково-желтыми бутонами со временем светлеют, аромат сильный и очень приятный, цветение обильное и продолжительное. «Мисс Элен Вилмонт» – пышная, белоснежная, махровая , с нежнейшим ароматом, позднего цветения. «Маршал Фош» – гармония силы и красоты: огромные, пышные соцветия с простыми, но очень крупными цветками, по мере цветения окраска меняется от карминно-розовой до мальвово-лиловой, среднего срока цветения. «Профессор Хозер» – сорт с сиренево-голубыми густыми крупными соцветиями, цветет в июне, производит впечатление серебристо-голубого облака. И, конечно же, «Красавица Москвы» – нежные атласно-розовые бутоны раскрываются в крупные махровые жемчужно-розовые цветки; куст средней высоты и среднего срока цветения. Выбирайте!

Теперь о выращивании. Сажаем сирень ранней осенью, чтобы до заморозков успела укорениться. Располагаем на солнечном или слегка затененном участке. Выкапываем яму, на дно – дренаж, затем плодородный слой (перегной). Расправляем корешки неглубоко у поверхности земли. Поливаем обильно. Затем хорошо мульчируем. Сирень – один из самых морозостойких, неприхотливых кустарников. Но хорошо откликается на подкормки и мульчирование. Почва должна быть слабокислой или нейтральной. После окончания цветения соцветия нужно обрезать, чтобы семена не созревали и не оттягивали на себя силы. В это же время проводим и плановую обрезку, оставляя самые мощные, развитые ветви. Обязательно удаляем поросль.

Напоследок примета: если зацвела сирень, холода уже не вернутся, на пороге – лето. Будем ждать!

Новости

Принято распоряжение о поддержке садоводства в Томской области в 2012 году

Оставить комментарий

Накануне начала дачного сезона принято распоряжение администрации Томской области «О государственной поддержке садоводства в Томской области в 2012 году». Документ определяет основные направления и объемы бюджетной помощи садоводческим товариществам.

Традиционно в числе мер поддержки – ремонт дорог и подъездных путей к массивам участков коллективного садоводства, восстановление линий электропередач и объектов водоснабжения (перечень объектов, требующих капвложений в 2012 году, будет утвержден до 1 мая), а также организация льготного проезда для садоводов, оказание им консультативной помощи и предоставление мест на ярмарках и рынках выходного дня для торговли выращенной продукцией.

Из областного бюджета на обустройство, ремонт и модернизацию инженерной и дорожной инфраструктуры, систем энергообеспечения и водоснабжения, а также на мероприятия по обеспечению пожарной безопасности в садоводческих и дачных товариществах в текущем году будет выделено 6 млн рублей.

Кроме того, администрации города Томска рекомендовано выделить на ремонт автомобильных дорог до садоводческих товариществ 5 млн рублей, а также организовать с 1 мая по 30 сентября перевозку пенсионеров и ветеранов, ведущих садоводство, железнодорожным транспортом пригородного сообщения и внутренним водным транспортом городского сообщения до массивов участков коллективного садоводства на льготных условиях.

Льготный проезд до садовых участков будет действовать для отдельных категорий граждан и на автомобильном общественном транспорте. На эти цели из областного бюджета будет направлено порядка 2 млн рублей.

Администрации ЗАТО Северск рекомендовано выделить 2,29 млн рублей из бюджета городского округа на аналогичные меры поддержки садоводческих товариществ, включая льготный проезд ветеранов и пенсионеров, ведущих садоводство.

Департаменту тарифного регулирования и государственного заказа Томской области поручено рассмотреть возможность снижения тарифов на электроэнергию, потребляемую садоводами, до уровня, установленного для населения, проживающего в сельских населенных пунктах, в период с 1 мая по 1 октября 2012 года.

Согласно распоряжению, садоводческие товарищества должны согласовать с администрациями сельских поселений и городских округов места для временного накопления отходов, а также организовать их вывоз, проводить работу по ликвидации несанкционированных свалок, обеспечить соблюдение мер пожарной безопасности на садовых участках и прилегающих территориях.
Пресс-служба администрации Томской области

hidden, Вопрос эксперту

Можно ли купить элитные клубни?

Оставить комментарий

«В прошлом году прочитала в вашей газете о том, что ученые в Томске работают над элитным материалом для выращивания картофеля. Что это за картофель? Могут ли его приобрести обычные граждане? (Хотелось бы сделать подарок своим родителям.) Если да, то куда можно обратиться?

Евгения Николаевна»

Отвечает Елена Гвоздева, доцент кафедры физиологии растений и биотехнологий ТГУ

– Картофель подвержен множеству вирусных и бактериальных заболеваний. Они препятствуют полноценному развитию растения, что существенно уменьшает урожайность. Уже на протяжении 20 лет ученые нашего университета используют биотехнологию микроклонального размножения оздоровленного картофеля. Данная технология состоит из нескольких этапов.

Сначала в лаборатории в стерильных условиях выделяется микроскопическая верхняя часть побега, она, как правило, еще свободна от вирусов. Этот фрагмент помещается в пробирку и культивируется там несколько месяцев. Немного подрощенные картофельные побеги обязательно тестируют на наличие вирусных и бактериальных инфекций. После этого пробирочные растения высаживаются в специальную установку «Картофельное дерево». Растение здесь живет в особых условиях, оно получает свет, тепло, питательный раствор.

Подобным методом выращивать растения и получать мини-клубни можно круглогодично.

Важно не путать клонированный картофель с трансгенным (для его получения используются методы генной инженерии).

Как правило, мы клонируем те сорта картофеля, которые соответствуют климатическим условиям нашего региона и устойчивы не только к вирусным и бактериальным инфекциям, но и нематодам. Это мелкие паразиты, которые поселяются во влажной среде: в почве, на растениях или внутри них.

Специалисты в области растениеводства ставят высокую оценку данной технологии. В настоящее время оздоровленный семенной материал картофеля широко используется фермерами, потому что это не только в несколько раз увеличивает шансы на получение богатого урожая, но и улучшает их вкусовые качества.

В этом году, к сожалению, вопрос реализации мини-клубней еще не решился, поэтому об их приобретении говорить пока рано.

 

Хозяин

Готовим почву для рассады

Оставить комментарий

Грунт для весенних посевов обычно готовят заранее – с осени. Для почвенной смеси требуются: дерновая, торфяная и перегнойная земля, мелкие опилки и стружки.

Дерновая земля необходима для выращивания рассады овощей и цветов. На лугах, где растут многолетние травы, снять пластины дерна острой лопатой и набрать чистой, структурной земли. Срезанные пласты толщиной 8–10 см закладывают в бурт. Следят, чтобы не зарастал сорняками: изредка перелопачивают, увлажняют, закрывают пленкой.

Землю, взятую из бурта для рассады, нужно перебрать, выбросить все корешки, сложить в полиэтиленовый мешок, увлажнить и поставить на балкон, лоджию. Дерновая земля обычно очень тяжелая, поэтому для рыхлости в нее добавляют, например, древесные опилки в соотношении: 7 частей дерновой земли и 2 части опилок.

Торф – самый чистый субстрат, легкий, с хорошей водоудерживающей и поглотительной способностью. На 1 ведро торфа надо добавить 1 стакан древесной золы. Сложить в полиэтиленовый мешок и пролить следующим раствором: в3 л воды развести пол-чайной ложки медного купороса и 1 стакан коровяка. Сильно переувлажненный или сухой торф в пакетах хранить нельзя, так как в нем погибают полезные микроорганизмы.

Перегнойная земля – самая плодородная, богатая органическими веществами часть почвенной смеси. Бывает навозная и растительная (получают соответственно при разложении навоза или растений. Для овощных культур ее вносят на1 кв. м от 5 до8 кг, перекапывая на глубину до15 см.

Древесные опилки или мелкие стружки смачивают раствором мочевины. В 2–3 л воды разводят 2 столовые ложки мочевины и заливают10 кг опилок этим раствором. Через 2 часа в увлажненные опилки добавляют 1 стакан древесной золы, доломитовой муки или мела, перемешивают, укладывают в полиэтиленовый мешок, ставят в теплое помещение.

Добавляют опилки в торфяные, глинистые или песчаные почвы – для рыхлости, которая способствует лучшему развитию корневой системы.

Песок добавляют по 2–3 кг на1 кв. м. Песок лучше брать речной, крупнозернистый; слишком мелкий песок не добавляют. Если песок с карьера, его необходимо хорошо промыть.

Если вы не запаслись почвенными смесями, в этом сезоне придется приобретать субстрат в магазине, но уж следующей осенью не оплошайте!

Хозяин

Кабачок: от посева до уборки

Оставить комментарий

Это растение семейства тыквенных очень популярно в нашей стране. Огородники ценят его за неприхотливость, стабильную и высокую урожайность, скороспелость, диетические свойства. Без кабачка и огород – не огород

У современных сортов и гибридов каких только нет плодов – черные и белые, зеленые и желтые; круглые и грушевидные; длинные и короткие, мелкие и крупные… Выбирайте любые, а лучше – разные!

Крукнек («бородавчатая кривошейка») по питательности и содержанию полезных веществ превосходит и кабачок, и патиссон. Гибриды и сорта крукнека: Сенека, Золотистый, Шелл, Гигант.

Кабачки требовательны к плодородию почвы. Гряду готовим на солнечном месте в начале мая. Делаем достаточно глубокие лунки. На1 кв. мвносим 1 ведро навозного перегноя или компоста, а если почва по составу плотная, тяжелая, дополнительно вносим 0,5 ведра древесных опилок (светлых). Из минеральных удобрений добавляем 2 столовые ложки двойного суперфосфата, 1 столовую ложку сульфата калия, 1 чайную ложку аммиачной селитры и стакан древесной золы. Все это хорошо перемешиваем и поливаем теплым раствором марганцовокислого калия (1,5 гна10 лводы). Когда минует угроза заморозков, сеем семена на расстоянии друг от друга 80–90 см, по 2 семечка в одну лунку. После всходов оставляем лучший, второй сеянец осторожно пересаживаем. Глубина заделки семян 5–6 см в рыхлой почве, а в плотной – 4–5 см.

Всходы кабачков не переносят резких колебаний температур почвы и воздуха. Поэтому первое время пленку не снимаем, но и проветривать тоже не забываем. До плодоношения следует поливать 1 раз в 5 дней, во время плодоношения поливаем через 2–3 дня (в зависимости от погоды) обязательно теплой водой. Поливаем утром, затем осторожно рыхлим, мульчируем. Подкормки: настоем коровяка или куриного помета с добавлением полного минерального удобрения по инструкции.

Все эти рекомендации относятся и к кабачку цуккини. Растение очень красивое – кустовое, с большими рассеченными листьями, иногда пестроокрашенными, опушенное или вовсе без колючек. На кусте одновременно могут расти до 10–13 плодов. Цуккини (поспевшие, т.е. с «одревесневшей» кожурой) могут храниться в квартире до самой весны, сохраняя почти все свои диетические качества. Самые популярные сорта и гибриды цуккини: Арлика и Ариэль, Амулет и Пилот, Якорь, Цукеша, Доцент, Грушевидный, Бриллиант и Диамант, Астория, Гольда и Гольдраш, Геновезе, Белый лебедь, Золотой слиток, Малыш и Беркут, Негритенок, Фараон, Буратино, Астрия, Карина, Грей, Мечта хозяйки, Апполон, Ванюша, Маша. Сверхранний, Кавили, Вайт буш – очень ранние – 40 дней. И если вырастить их рассадой, то кабачок можно попробовать уже в середине июня.

Теперь о плетистых сортах и гибридах. В наших магазинах можно выбрать кабачок любого вкуса и консистенции мякоти. Самые популярные: Грибовский, Длинноплодный, Алия, Белоплодный, Немчиновский, полуплетистый Куанд, Зебра, Черный красавец, Мячик, Сударь, Аэронавт. Многим огородникам нравятся такие сорта, как Русские спагетти, Спагетти равиоло и Макаронный. Плетистые, очень урожайные, хотя не раннего срока созревания, небольшой длины и массы, лежкие и самое главное – отличного вкуса. При приготовлении рассыпаются на макаронины, не раскисают. «Нелюбители» кабачков могут не распознать их в блюде. А любители – оценят по достоинству.

 

Хозяин

Огород в вопросах и ответах

Оставить комментарий

Почему морковь несладкая?

Для получения сладких корнеплодов помимо выбора подходящих сортов (предпочтительнее выбирать сорта с небольшой сердцевиной типа F1 Миникор, F1 Каллисто и F1 Нандрин) необходимо сеять морковь на рыхлой и плодородной почве. Без этого вкус моркови будет посредственным. Чтобы корнеплоды были вкуснее, под морковь должны быть в достатке внесены фосфорные и калийные удобрения (их может заменить зола) – фосфор способствует повышению сахаристости моркови, а калий увеличивает нежность тканей корнеплодов.

Почему свекла мелкая?

Здесь могут быть три причины: кислая почва (свекла кислую почву не переносит и является, по сути, индикатором кислотности – если у вас свекла не растет, значит, участок необходимо осенью известковать); очень частая посадка – если растения растут слишком близко, то корнеплоды у свеклы очень плохо наливаются; недостаток влаги, особенно в момент налива корнеплодов.

Почему репа невкусная?

Оптимальная температура для выращивания репы 15–18 градусов. При более высокой температуре корнеплоды сильно грубеют. Ни в коем случае нельзя вносить под репу навоз, даже частично перепревший. В этом случае она вырастет уродливой и крайне посредственного вкуса. Нельзя забывать и про поливы – малейшая засуха сразу же окажет свое отрицательное влияние на качество корнеплодов. Существенно улучшить вкус репы сможет использование перегноя и больших доз золы. Под репу нельзя вносить свежие органические удобрения. После этих удобрений корнеплоды теряют вкус и плохо хранятся.

Хозяин

Малиновое ожерелье

Оставить комментарий

Душистую, сладкую, самую летнюю ягоду мы любим за неповторимый вкус, целебные свойства и за неприхотливость

 

Есть несколько способов выращивания малины, сегодня остановимся на шпалерном и траншейном. Те есть сажать будем кусты в траншею в один ряд, а выращивать – на шпалере. Это имеет ряд преимуществ: если малина растет в один ряд, то за ней легко ухаживать – подвязывать, обрезать и собирать. А посадка в траншею обеспечивает питанием на долгое время.

Малина – скороплодная культура, уже на второй год дает урожай. На многолетних корневищах располагается большое количество почек, из них ежегодно образуются новые побеги, на следующий год побеги ветвятся и плодоносят. Каждый побег живет только два года.

Малина требовательна к теплу и влаге. Однако ее корни не выносят избыточного увлажнения. Все это  учитываем при выборе участка. Он должен быть светлым целый день, защищенным от холодных ветров.  Копаем траншею глубиной 40–50 см, шириной50 см, хорошо заправляем ее перепревшим навозом, компостом, двойным суперфосфатом, золой, биогумусом – всем, что есть,  и сажаем побеги.

Посадочный материал покупаем в садовых центрах и известного сорта. Для посадки выбираем побеги толщиной у основания  не более1 см,  с хорошо развитой корневой системой и одной-тремя почками у основания.

Перед посадкой полезно окунуть корни в раствор коровяка с глиной, добавив туда «Корневин», «Гетероауксин» или «Гумат». Обрезаем побег до высоты 25–35 см. Располагаем по траншее на расстоянии 40–50 см друг от друга, немного заглубляя. Засыпаем, хорошо поливаем, мульчируем.

Траншею лучше подготовить заранее, дней за 20. Если посадки проводим осенью, то не позднее чем за 20–30 дней до заморозков. Ежегодно проводим  обрезку не только старых веток, но и молодой поросли, сохраняя на 1 погонный метр не более 10  самых мощных побегов. Привязав каждый побег на шпалеру (высота около1 м), обрезаем верхушку его на 15–20 см, что стимулирует образование боковых веток и большого количества почек. Если побеги очень высокие, то устанавливаем вторую шпалеру на высоте1,5 м. Так как малина влаголюбива, поливаем и мульчируем весь период вегетации. На зиму малину пригибаем до земли.

Выращивание ремонтантной малины аналогично выращиванию обыкновенной – подкормка (усиленная), мульчирование, полив. Но вот обрезка совершенно иная. Можно у  малины обрезать только верхушки, тогда она будет плодоносить два раза за сезон, вплоть до заморозков. А можно получить один урожай, но какой! Осенью, с началом заморозков, обрезаем кусты почти полностью, оставляя над землей15 см. С началом весны куст наращивает массу и пропускает летнее плодоношение. Зато осенью удивит своим урожаем: ягоды будут крупные, обильные и до самых морозов.

 

Название «малина» ученые связывают с древнеиндийским «черный», бретонским – «желтоватый», латинским «красноватый». Так, в одном слове совместилось название трех разных цветов, какими и бывают ягоды малины.

Выбираем сорт

Ранние: Новость Кузьмина, Алые паруса, Бальзам, Вислуха и Дочь вислухи, Таганка. Средние: Киржач, Надежда, Спутница, Скромница.

Поздние: Карнавал, Бригантина, Мираж, Столичная, Огонек.

Сорта крупноплодной малины, требующие усиленной подкормки и тщательного ухода: Арбат, Маросейка, Гусар, Рубиновый гигант, Исполин, Машенька, Желтый и Золотой гиганты, Сказка, Московский великан, Изобильная, Арабеска, Мираж, Таруса, Галактика (малина-дерево, штамбовая, бесшипная), Патриция, Оранжевое чудо.

Ягоды желтого цвета имеют Желтая Спирина, Желтый и Золотой гиганты, Желтая десертная, Беглянка, Абрикосовая, Росяница.

Ягоды черного цвета у Бристоля, Кумберленда и Дара Сибири.

Также подходят для выращивания в наших условиях районированные ремонтантные сорта малины: Шапка Мономаха, Бриллиант, Атлант (очень вкусный и ароматный), Брянское диво, Золотая осень, Рубиновое ожерелье, Геракл и Дочь Геракла, Золотые купола, Бабье лето, Жар-птица.

BELOWTABSRIGHT1, Хозяин

Томаты: от посева до уборки

Оставить комментарий

Красные и  желтые, сочные и ароматные, вкусные и полезные – все это наши любимцы-помидоры. Но чтобы вырастить их, придется потрудиться.

 

 Лучшие сроки посева томатов в этом году  10–12 и 23, 24 марта. Однако многие томские огородники пришли к выводу, что лучше рассаду недодержать на подоконнике, чем передержать. То есть сеять томаты в Сибири раньше второй половины марта нецелесообразно…

Смесь, в которую будем сеять томаты, готовим заранее. Все составные части должны быть проморожены. Смешиваем торф, хорошо перепревший перегной, компост, песок в соотношении 3:2:3:1. Добавляем на ведро смеси стакан золы и50 гсуперфосфата. Почва должна быть слабощелочной, легкой и питательной. Для профилактики болезней за 3 суток до посева проливаем почву  крутым кипятком с марганцовкой, раствор должен быть малинового цвета. Семена замачиваем в талой воде с добавлением двух капель сока алоэ  или одной капли «Эпина», «Циркона».

Посев производим на глубину1 см, уплотняем почву, слегка поливаем. А лучше воспользоваться опрыскивателем. До пересадки лучше именно так увлажнять почву – этот вид полива заставляет корни растения искать влагу глубже, что ведет к наращиванию корневой системы. Полив совмещаем с подкормками «Энергеном», «Эпином» или «Кемирой» по инструкции.

Как только показались первые ростки, емкости с рассадой переносим на самый солнечный подоконник.  Температуру воздуха понижаем с 24–25 °С при проращивании  до 16–18 °С. Рассада не будет тянуться при прохладной температуре и ярком солнце.

Помидорам очень нравится, когда их трогают, шевелят рукой, гладят по макушке.

Поливаем только под корень: помидор любит влажные «ноги» и сухую «голову».

 

При двух настоящих листочках рассаду переваливаем – каждый корешок в свой горшок, заглубляя до семядольных листочков. В индивидуальной емкости удобнее выращивать растение – легко переставить, адресно подсыпать, полить, подкормить.  Последующий уход заключается в редких поливах, рыхлении, подкормках и непременном закаливании растений.

Рассада перед высадкой в грунт должна быть высотой 30–35 см со стеблем диаметром 8–10 мм,  иметь семь-девять листьев и первую цветочную кисть.

В конце мая – начале июня, когда минует угроза заморозков, рассаду можно высадить в пленочные укрытия и теплицы. Лунки под рассаду хорошо заправляем перегноем, компостом, золой (горстка на лунку) и суперфосфатом (щепоть на лунку), хорошенько проливаем. Расстояние между растениями50 см, между строками70 см. Высаживаем рассаду перевалкой, заглубляя до первого листа. Если рассада вытянулась, делаем канавку и укладываем растение с юга на север (корни – на юге, вершины – на севере), поливаем. Пересадку проводим в пасмурный день, в солнечный день обязательно притеняем растения. Через три дня подвязываем их к опоре, шпалере.

После того как минует угроза заморозков, следует держать теплицу открытой с двух торцов – пусть будет сквозняк. Томат – растение самоопыляемое. Поэтому утром, часов в одиннадцать, нужно обязательно проходить вдоль теплицы, трогать каждый куст руками, деревянной палочкой постукивать по стволу растения. Не забываем про обработку растений препаратом «Завязь». Вот тогда опыление будет полноценным.

Нельзя опаздывать с пасынкованием растений. Лишние побеги оттягивают много питательных веществ. Пасынкуем (выламываем боковой побег) утром, чтобы ранка к вечеру подсохла. Часто боковые побеги очень сильные, и нам жалко их удалять, а в итоге получаем развесистый кустище без плодов. Не надо жалеть,  сразу правильно формируем растение – гибрид  выращиваем в два стволика.

Полив проводим в утренние часы, совмещая его с подкормками. Через час после полива  рыхлим, подокучиваем, мульчируем. Полив проводим редко и достаточно обильно.

Попробуйте!

При вытягивании растения существует такой прием: сначала обрываем семядольные листочки. Когда ранка подсохнет, отрываем половину настоящего листа, через день – весь лист, а там и второй. Помидор в это время тратит силы на залечивание ранок, а не на рост, то есть перестает тянуться.

Сорт или гибрид?

Если томаты будут выращиваться в теплице, то лучше выбрать гибриды индетерминантного типа (без ограничения роста).  Гибриды в теплице дадут примерно на треть больше урожая, так как их можно выращивать в два, а то и три стебля. Но не стоит отказываться и от сортов, ведь они имеют разнообразную окраску,  оригинальную форму и отличный вкус. Томаты, предназначенные для выращивания в открытом грунте, как правило, низкорослые, более скороспелые, адаптированные к выращиванию без укрытий.

Хозяин

Таблетка по рецепту

Оставить комментарий

Любому огороднику хочется, чтобы из каждого семечка без отбраковки выросла хорошая, крепкая рассада. И тут на помощь приходит замечательное изобретение – торфяная таблетка.

Таблетка состоит из верхового торфа, доломитовой муки и комплекса минеральных удобрений. Срок хранения не ограничен, утилизируется без вреда для природы, малогабаритна (особенно удобны диаметры 33, 41,44 мм), приемлема по цене (5–7 рублей за штуку).

При намачивании таблетка увеличивается в несколько раз, превращаясь в «столбик», и экономная хозяйка может разрезать этот столбик по крайней мере пополам.

В такой таблетке проросшее семечко будет чувствовать себя «дома». Из контейнера с таблетками можно соорудить мини-парничок, укрыв сверху пленкой и устроив его под лампой подсветки. Не всегда семена прорастают дружно, и есть возможность перевести «первенцев» в прохладное место. Некоторые овощи (баклажан, перец, земляника) не любят пересадку, а перенести росток с таблеткой в емкость с питательным грунтом очень просто. Так что торфяная таблетка – просто находка