Архив метки: Корм

Грибы превращают пивные отходы в корм для рыб

9

Ученые Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа в Томске разработали способ получения из отходов пивного производства кормовой добавки для прудовой рыбы с высоким содержанием белка.

Добавка называется микорм (сокращение от «мицелиальный корм») и получается в результате выращивания на пивной дробине (оболочки ячменных зерен, оставшихся после производства солода) грибницы (мицелия) дереворазрушающего гриба Вешенки.

«Технология разделяется на два этапа. Первый — выращивание мицелия гриба на пивной дробине. Второй — высушивание или измельчение во влажную пасту получившегося вещества», — пояснила заведующая лабораторией НИИ Наталья Терещенко.

Процесс выращивания мицелия на пивной дробине занимает три-четыре недели и идет в лабораторных условиях при температуре плюс 30 градусов. Полученная масса содержит большое количество белка, витамины, макро- и микроэлементы, бета-глюканы, обладающие противоопухолевыми свойствами, а также специфические соединения, повышающие устойчивость рыб к недостатку кислорода. После высушивания сырье можно измельчить в мелкий порошок, используя его в качестве компонента сухого корма для прудовой рыбы или формовать с помощью экструдера в гранулы, получая кормовую добавку.

«Микорм добавляется в основной корм, — говорит Наталья Терещенко. — Количество зависит от вида рыбы. Если это карповые, то может добавляться 20-30 % от основного рациона, для рыб семейств осетровых и сиговых, которым нужен корм с высоким содержанием белка и жира, кормовую добавку можно включать в состав основного рациона в количестве 10-20% в качестве источника биологически активных соединений – альтернативы антибиотикам».

Ученые работают над технологией около трех лет и планируют до конца текущего года подать заявку на патент. Партнером проекта стал глава фермерского хозяйства из села Кафтанчикова Томского района Юрий Аржанников.

«Производство кормов — это сложные многокомпонентные технологии, которые требуют оборудования для предварительной обработки сырья, смешивания, гранулирования и так далее. К сожалению, у нас во многом утеряны мощности по выпуску не только добавок, но и самих кормов, поэтому приходится воспроизводить технологию практически с нуля. Сейчас мы проводим эксперименты по получению гранулированной добавки своими силами, чтобы показать ее эффективность, а затем будем претендовать на гранты и государственную поддержку», — добавила Наталья Терещенко. 

Пресс-служба инновационных организаций Томской области

Рацион питания для собаки

У меня дома живет такса. Собака в еде не привередливая – ест все. Но все ли ей можно? Есть ли продукты, которые вредны для собак? И как правильно составить рацион питания для животного?

Оксана

Елена Маслова, врач ветеринарного кабинета зооцентра «Золотая косточка»
Елена Маслова, врач ветеринарного кабинета зооцентра «Золотая косточка»

Отвечает Елена Маслова, врач ветеринарного кабинета зоо­центра «Золотая косточка»

– Кормить собаку тем, что вы едите сами, нежелательно и даже опасно. Так как в человеческую пищу мы добавляем соль, сахар и другие добавки, которые вредны животному. И еда не полностью усваивается организмом животного.

Смешивать специализированные корма и «свою» еду также нежелательно, может быть переизбыток питательных веществ, а это иногда хуже, чем их недостаток.

Я рекомендую либо кормить собаку только профессиональным кормом, либо самостоятельно готовить еду специально для вашей собаки, соблюдая баланс жиров, белков, витаминов, клетчатки, витаминов и минералов, что очень сложно.

Что нужно вашей кошки?

У вас есть своя кошка, и вы желаете сделать ее жизнь максимально комфортной? Такая возможность присутствует и ею нужно непременно воспользоваться! При посещении специализированного магазина можно купить товары для кошек, которые порадуют максимальной пользой. Итак, что же предлагается в каталоге?

Прежде всего, необходимо позаботиться о покупке сухих и консервированных кормов. Многие производители стремятся тщательно выверять состав, в результате чего появляется возможность для того, чтобы отметить удивительную пользу для состояния здоровья и получения энергии питомца. Вы можете смело выбирать корма, в составе которых присутствует мясо, птица или рыба, помня о том, что продукт должен соответствовать потребностям питомца. Составляя рацион для кошки, нужно купить лакомства и минеральные подкормки, которые все-таки изредка разрешается давать. Значимой для поддержания хорошего здоровья является такая продукция, как витаминные комплексы и ветеринарные препараты, но ее следует давать только после консультации с опытным ветеринаром и прохождения диагностики.

Наполнители крайне важно использовать для кошки, создавая максимально комфортные условия для проживания. Вы можете выбрать впитывающий или комкующийся наполнитель, древесный или силикагелевый, помня о том, что каждый вид обладает своими особенностями и преимуществами.

Многие кошки также нуждаются в антипаразитарных средствах, что способно положительно сказаться на самих хозяевах. Сделайте все возможное для того, чтобы паразиты больше не беспокоили вашего питомца!

Позаботьтесь о том, чтобы кошка всегда была ухоженной. Для этого нужно купить специальные товары для ухода за ней, а именно пуходерку, когтеточку, шампунь, спреи приучающие и отпугивающие, средства для поддержания в чистом виде шерсти, глаз, ушей.

Организация досуга своей кошки, а соответственно покупка разнообразных игрушек, также входит в ваши обязанности!

Все, что нужно для вашего питомца, удастся найти в специализированном магазине!

День работников торговли. Сами с усами

Трубаков

К индивидуальному предпринимателю из Северска Сергею Трубакову многие посетители обращаются на «ты».

– Серега, ребенок уговорил щенка купить. Выручай! Нужны корм, поводок и все такое, – кричит с порога взволнованная посетительница Тамара.

Раньше она приходила в отдел, где торгует Сергей, за кормом для сиамского кота, а теперь вот появился еще и лабрадор. Сергей, понимая проблему, консультирует. Рассказывает о том, в каких кормах больший процент мяса, в составе каких отсутствуют злаки, на которые у некоторых животных бывает аллергия.

Но идут к Сергею люди не только за советом. В небольшом зооцентре на цокольном этаже магазина «Универсам» вот уже третий год продаются высококачественные профессиональные корма, каких в области не сыщешь.

Шведский стол в миске

– Радует и то, что цены невысокие, – восхищается профессиональный заводчик выставочных кошек томичка Ирина. – О зооцентре Сергея я узнала случайно. Приезжаю в Северск по работе и к родственникам. Однажды зашла сюда и наткнулась на прилавок с кошачьими лакомствами из Германии, Англии, Дании, Чехии, Италии, Испании, Бельгии, Швеции и других стран мира. Причем многие из этих кормов относятся к категории премиум-класса.

Ирина не единственная заводчица кошек из Томска, которая приезжает в Северск специально за кормами для своих питомцев. А поскольку круг владельцев выставочных кошек узкий, то прознали о зооцентре Сергея и новосибирцы. У кого есть пропуск, периодически приезжают сюда сами, а кто-то буквально просит северчан или томичей выслать им кошачьи корма посылкой, ведь многих брендов нет даже в Новосибирске.

Ассортимент товаров на прилавках зооцентра переваливает за сотню.

– Вот в этом мяса 90%, собирают его прямо с косточки птицы, – рассказывает Сергей о поступившей недавно в продажу испанской новинке.

Корма для животных Сергей Трубаков заказывает напрямую у представителей зарубежных компаний в Москве. Сегодня он сотрудничает примерно с 25 такими фирмами. Товары приходят в Томск почтой, а с вокзала в Северск Сергей уже привозит их сам.

– Потому и цены на корма невысокие. Не плачу лишних денег поставщикам и перевозчикам, – говорит Трубаков.

Пусть иногда в одиночку и приходится непросто. Однажды Сергей заказал корма сразу у девяти компаний. Товар прибыл такой большой партией, что пришлось заказывать для транспортировки его в Северск 5-тонную фуру.

Рискнул и выиграл

Сам Сергей ни кошек, ни собак не держит, дома живет только волнистый попугайчик. А идея открыть специализированный магазин пришла к Трубакову случайно. Частным предпринимательством Сергей занимается давно. В 1980-е продавал книги, а в 1990-е, когда в моду вошли DVD, открыл отдел по продаже дисков с фильмами. Бизнес шел неплохо, но технический прогресс на месте тоже не стоял. С развитием Интернета, откуда сегодня можно скачать буквально все, дело постепенно пришло в упадок. Магазин перестал приносить прибыль, и Сергей задумался, как быть дальше.

– Открыть зоомагазин посоветовала жена. Ее отец владеет крупной сетью зоомагазинов в Томске, и сама она тоже долго работала в этой сфере. Она-то мне на первых порах и помогала разобраться что к чему. Сам я поначалу не мог отличить корм с говядиной от корма с курицей, а ведь на пачке все написано, – смеется Сергей.

Но ничего, освоился. Раньше просматривал все фильмы на DVD, чтобы понимать, о чем они, и порекомендовать покупателям, а теперь стал изучать виды и составы кормов для животных. Ночи напролет сидел в Интернете на сайтах российских и зарубежных производителей, изучил ассортимент и удивился тому, как ограничен выбор кормов для животных в Томске.

– Все помешаны на раскрученных рекламируемых кормах, но есть ведь куда более качественные и по цене соразмерные, просто мало кто о них знает. Поэтому чисто из принципа я решил не привозить в свой магазин те товары, которыми торгуют все. Предпочел названию качество, – признался Сергей.

Решение рискованное. И вначале корма незнакомых фирм люди брали с опаской. Но теперь многие из них стали постоянными клиентами, ведь лакомства «от Сергея» коты и собаки кушают с большим аппетитом и на здоровье при этом не жалуются.

Томские ученые разработали натуральный кормовой концентрат для птицефабрик на основе натурального сырья

Он предназначен для использования в агропромышленном секторе и уже прошёл испытания во Всероссийском НИИ птицеводства. Инновационный продукт планируется продавать птицефабрикам региона и не только. Концентрат производят на территории конструкторско-технологического бизнес-инкубатора на ул. Высоцкого.

Скоро ёмкости с разработанным в Томске продуктом отправятся в инкубаторы традиционные, что на птицефабриках. Вылупившиеся птенцы получат продукт с кормом или водой. Мультиэлементный комплекс, по словам разработчиков, предназначен для использования в животноводстве как общеукрепляющее средство для стимуляции роста и развития животных, профилактики авитаминозов, повышения сохранности молодняка. М.Юсубов, зав. кафедрой химии фармацевтического факультета СибГМУ, доктор химических наук: «Мы используем не синтетические продукты, а природные компонентов, которые получаются в результате переработки пихты».

Химики и фармацевты СибГМУ разработали два препарата, последний из которых появился с учётом пожеланий работников АПК. Проектная мощность этих установок по производству ветеринарного препарата «Биоцинк» достигает тонны за рабочую смену.

Хотя положительный отзыв Всероссийского НИИ птицеводства говорит о многом. М.Белоусов, зав. кафедрой фармации факультета повышения квалификации СибГМУ, доктор фармацевтических наук: «Есть сложности с вхождением в рынок. Мы работаем, убеждаем, проводим максимальное количество экспериментов».

«Вести-Томск», Россия 1