В условиях кризиса потребители меняют свои предпочтения

Финансовый кризис докатился и до рынка алкогольной продукции, справедливо считавшегося наиболее устойчивым в России. Объемы продаж томских дистрибьюторов стали снижаться еще осенью, а в первые месяцы нового года поставки алкоголя сократились на 10-15%. Оптовики объясняют это финансовыми трудностями торговых сетей, повышением цен на импорт и резким падением спроса на элитные напитки.

В сетях возникли прорехи

Приближение кризиса томские дистрибьюторы ощутили в конце прошлого года. Розничные торговые сети, через которые реализовывалось более трети всего объема алкоголя, столкнувшись с отсутствием кредитных средств, стали задерживать расчеты за поставленную продукцию, а некоторые магазины оказались на грани разорения. В ноябре проблемы неплатежей возникли у сети «Холидей», в новом году финансовые трудности испытали магазины сети «Быстроном». И хотя сейчас положение стабилизировалось, дистрибьюторов всерьез беспокоит, переживет ли розница перемены на рынке. Ведь именно крупные торговые сети больше других зависели от заемных денег. Поставщики справедливо опасаются снижения закупок товара, поскольку ритейлеры вынуждены оптимизировать свои расходы, закрывать менее доходные точки и уменьшать торговые площади. Даже тем, кто остается на плаву, приходится существенно сокращать ассортимент алкогольной продукции. Например, на такой шаг пошли в сети магазинов «Лама» и «Абрикос».

— Кризис нанес удар прежде всего по крупным федеральным и региональным компаниям, которые в основном развивались на кредитные деньги, — считает Евгений Трифонов, директор ООО «Лесто», одного из крупнейших поставщиков алкогольной продукции в Томске. — Мелкая розница пока чувствует себя увереннее, поскольку малый бизнес не часто прибегал к займам, а развивался постепенно, реинвестируя прибыль в расширение собственных площадей. Однако трудности с расчетами возникают и у обычных магазинов. В такой ситуации оптовики, в том числе и наша компания, вынуждены ужесточать условия поставки: прекращать отгрузку продукции в случае задержек платежей и переходить на работу по предоплате.

Торговые сети – не самый большой канал поставок винно-водочных изделий в Томске. Через них проходит примерно 30% алкоголя. Более половины всего спиртного реализуется через обычные магазины. Но и они из-за нехватки свободных средств стали снижать объемы закупок. Больно ударило по рознице очередное повышение цен на алкогольную продукцию. Из-за повышения акцизов с 1 января оптовая цена на водку отечественного производства выросла на 5-7%, а девальвация рубля привела к резкому подорожанию импортных напитков, стоимость которых увеличилась в среднем на 25%. Участники рынка полагают, что это не последний виток. О грядущем повышении цен с 1 апреля объявила компания Pernod Ricard, владелец бренда «Алтай» и Ереванского коньячного завода, до этого державшая прошлогодний уровень. А коньячные заводы Дербента и Кизляра уже подняли цены на свою продукцию на 20%. Эти факторы заставляют розницу оставлять на прилавках только наиболее ходовой товар. Тем не менее доля продажи алкоголя в магазинах продолжает снижаться. По признанию владельца небольшой розничной сети (шесть магазинов), в общем обороте торговли продажа алкоголя сократилась до 30%, хотя еще год назад составляла 50%.

Премиум-класс уже не в моде

Особенно заметным оказался провал в продаже напитков премиум-класса. Оптовики констатируют снижение на 20% поставок кафе, ресторанам и ночным клубам, которые тоже вынуждены экономить и закупают только самое необходимое. Сегодня ассортимент дорогого вина во многих увеселительных заведениях составляет три-четыре наименования. Падение спроса на дорогую продукцию — ликеры, ром, виски, коньяк — наблюдается и в специализированных сетях. Причина та же — снижение покупательской способности клиентов.

— Продажа алкоголя стоимостью выше 500 рублей упала за последние месяцы вдвое, — говорит директор по коммерческим вопросам ООО «Сорис-ВК» (сеть магазинов «Виномаркет») Олег Авдеев. – Особенно сократились продажи дорогих крепких напитков, цена на которые заметно возросла. Люди напуганы кризисом и стараются экономить на всем. Приходится пересматривать ассортимент и сокращать долю импорта. К тому же рентабельность алкоголя премиум-класса невысокая, поскольку цены на нее диктуются импортерами.

— Сейчас дорогой алкоголь покупают гораздо реже, — подтверждает Евгений Трифонов. – Элитные напитки перестали приобретать в качестве презентов и подарков, что широко практиковалось совсем недавно. Даже VIP-клиенты, которые прежде закупали дорогие напитки раз в неделю, сейчас приезжают за покупками раз-два в месяц. Появились и те, кто брал вино по 1000 рублей за бутылку, но теперь предпочитают покупать за 200 рублей.

Отсутствие спроса фактически заморозило развитие сегмента премиальных алкогольных напитков. По мнению торговцев, главной целью большинства дорогих брендов в нынешних условиях является не завоевание дополнительной доли на рынке, а сохранение имеющихся позиций. При этом, реально оценивая перспективы, они ожидают дальнейшего снижения объема продаж элитного алкоголя.

С коньяка на водку

Если кризис не принес ничего хорошего дорогому алкоголю, то продажи дешевого, наоборот, возросли. Спиртное в России всегда относилось к тем товарам, от которых не желают отказываться даже в тяжелые времена. Томичи в этом не исключение. Пить меньше они не стали, только перешли с известных марок на более дешевые напитки. Образно выражаясь, многие потребители, которые последние несколько лет пили коньяк, вернулись к водке. Участники рынка полагают, что эта тенденция сохранится.

— Кризис ударил прежде всего по среднему потребителю. Поэтому стал сокращаться средний ценовой сегмент потребления. Для вина и водки это от 200 до 400 рублей за бутылку, — утверждает Олег Авдеев. – Но в количественном отношении продажи не изменились. Просто большинство покупателей, привыкших к определенному качеству и стилю жизни, меняют свои предпочтения и выбирают алкоголь подешевле.

Продавцы уверяют, что увеличился спрос на небрендовые водки, вина и марки дешевых брендов, которые по качеству не уступают более дорогим аналогам. Все большую популярность приобретает продукция винно-водочных заводов Кабардино-Балкарии, стоимость которой не превышает 80 рублей. В то же время сдают позиции местные производители. Если еще два года назад они занимали около 65% водочного ассортимента в Томске, то теперь не более 40%.

— Качество водки производства КБР достаточно высокое, а различные налоговые схемы позволяют существенно снизить ее себестоимость, — поясняет Евгений Трифонов. – Для розницы это выгодный вариант, поскольку торговая наценка на такую водку обычно выше, чем на продукцию местных производителей.

Продавцы алкоголя прогнозируют, что ассортимент продукции нижнего и среднего ценовых сегментов будет расти и дальше. На рынок Томска поступает бюджетная водка из Подмосковья и Северной Осетии, дешевое вино из Ставрополья. Однако и у известных брендов остаются свои покупатели. Например, устойчивым спросом по-прежнему пользуется водка «Зеленая марка» и «Журавли», натуральные болгарские вина и, конечно, шампанское отечественного производства. Зато коньяки, даже недорогие, покупать стали меньше.

В одном игроки рынка единодушны: самым популярным алкогольным напитком останется пиво. Оно рассчитано на самую массовую аудиторию и является наиболее дешевым продуктом, содержащим алкоголь. Вдобавок пиво представлено в премиальном секторе, а серьезных конкурентов у него не предвидится.

Новый магазин одежды Garcia открылся в Томске. Он разместился по адресу: пер. Нахановича, 9, на площадях, которые занимал магазин Sela (Sela в здании осталась, но уплотнилась, обосновавшись на втором этаже).

Garcia – это монобрендовый магазин для мужчин и женщин от 18 до 45 лет. Томичам Garcia предлагает модную повседневную одежду с сильной джинсовой линией. Цены здесь колеблются в диапазоне 2–4 тыс. рублей. Однако на осенне-зимнюю коллекцию действуют скидки до 30–50%.

Garcia – франчайзинговый проект. Официальный дистрибьютор голландского бренда – компания «Коллекшн Хаус». Магазины Garcia уже есть в Москве, Питере, Екатеринбурге и Владивостоке. В Томске проект реализует крупный торговый холдинг, в который входит «Детский парк на Южной», «Верхний» и «Нижний» гастрономы, «Стройпарк». Продажа модной одежды для холдинга – абсолютно новое направление. Осенью 2009 года предприниматели в сотрудничестве с «Коллекшн Хаус» намерены открыть еще один магазин модной одежды – Message.

В центре Томска открылся новый ресторан «Народное собрание» (на месте бара Trash&Glam). По словам его хозяйки Ирины Стариковой, оригинальное название навеяно московским рестораном «Городское собрание», открывшимся еще в начале XIX века. Оформлен новый томский ресторан в духе старины: на столах стилизованные скатерти, на стенах плакаты с изображением русских блюд.

Основное меню «Народного собрания» – традиционная русская кухня: рыба различных сортов, свинина, телятина, соленья, кулебяка, тушеные овощи и многое другое; в дни поста здесь предложат постные блюда. Продукты для нового ресторана, по словам хозяйки, исключительно местного производства, их привозят с томских рынков и из районов области. Впрочем, русская кухня здесь мирно соседствует с французскими винами.

По задумке создателей, в ресторане соединятся два формата: ретро и молодежный стиль. По четвергам и пятницам здесь будут звучать известные музыкальные хиты советского времени, а по выходным – бесплатно играть живая музыка. Уже в ближайшую субботу, 13 марта, здесь будет играть трио «Разгуляй» (аккордеон, скрипка и гитара).

Средняя стоимость ужина со спиртным – от 800 до 1,5 тыс. рублей.

Для хозяйки нового заведения Ирины Стариковой это первый опыт ресторанного бизнеса. На вопрос, почему ресторан открылся именно в кризис, Ирина Старикова ответила просто: «Мы решили рискнуть и создать что-то свое. Уверена, что наш энтузиазм и любовь к делу сделают это заведение известным и любимым для многих томичей».

Меценаты из «Билайна»

Ветераны, инвалиды, многодетные семьи и малоимущие жители области – всего 3 тыс. человек – получили в подарок SIM-карты от «Билайн». Кроме бесплатного подключения, счет каждого абонента в течение двух лет будет ежемесячно пополняться суммой в 50 рублей. Этого, как утверждают в компании, может хватить примерно на 100 минут разговора – у всех обладателей карты специальный тариф «Губернский» с посекундной оплатой.

Компания «Билайн» организовала акцию совместно с областным департаментом соцзащиты в рамках социального партнерства с администрацией области.

Чистую воду в школы

Компания «Омега» стала инициатором празднования в Томске Всемирного дня воды, на котором школьникам рассказывали о пользе чистой питьевой воды. В рамках проекта «Хорошая вода – томичам» за последние шесть месяцев в 22 учебных учреждениях города детям бесплатно раздали почти 4,5 тыс. л минералки. К участию в проекте приглашаются и другие детские организации.

Новые услуги для агентств недвижимости

Дисконт-центр «Просто недвижимость» начал работу с 1 марта. Он предлагает риэлторским агентствам Томска услугу оптимизации их расходов на содержание офисов, обслуживание компьютеров, рекламу и транспортные расходы.

– С осени 2008 года ряд агентств начали экономить, – говорит директор дисконт-центра «Просто недвижимость» Алексей Степанов. – К примеру, отказываться от содержания своих офисов. Возникла идея организовать для них общую «переговорную», куда можно было бы прийти для заключения сделок и встреч с клиентами.

В переговорной будет все необходимое: мебель, техника, счетные машинки, возможность попить кофе, чай и т.д. Но это не основная часть проекта. В первую очередь дисконт-центр – это скидки на различные услуги:

– Мы уже договорились с руководством такси «Драйв», они согласились обслуживать сообщество агентств недвижимости со скидкой около 10%. Также ведем переговоры по предоставлению бухгалтерских услуг. Поскольку это будет уже не розничная, а оптовая услуга, мы сможем получить значительные скидки от поставщиков, – поясняет Степанов.

Планируется сотрудничество с несколькими изданиями по недвижимости со скидками для агентств до 20%. Впрочем, как отмечают участники бизнеса, рекламные объявления о продаже квартир все больше появляются в Тонете.

– Для всех стало понятно, что Интернет в разы дешевле и все более популярен, – говорит Алексей Степанов. – С марта мы начинаем активно рекламировать свой сайт prosto.tomsk.ru. Он создан еще осенью 2008-го, и сегодня к нашему сообществу уже примкнули несколько томских агентств. Надеемся, что это будет самая полная и актуальная база недвижимости нашего города.

Алексей Степанов, директор дисконт-центра «Просто недвижимость»:

– Оптимизация издержек – сейчас самая модная тема на всех рынках.

О демпинге услуг

Лариса Оленникова, директор Томского филиала СГ «Спасские ворота», заместитель начальника управления регионального развития по СФО, 11 марта на пресс-конференции, посвященной 10-летию работы филиала в Томске:

– Сейчас экономическая ситуация несколько раз поменялась не только в банках. За 2-е полугодие 2008 года с рынка ушла 81 страховая компания – это огромная цифра. 2009 год будет знаковым. В ряде компаний уже сейчас ситуация очень тревожная в центре, и они это знают. Но филиалы продолжают работать и продолжают сбор денег по заниженным ценам.

О тех, кто не переживет 2009-й

Андрей Трубицын, начальник Департамента развития предпринимательства и реального сектора экономики Томской области, в эфире «Компетентного мнения», РТР:

– Такие предприятия будут, но не знаковые; прежде всего, отсталые по своей технологии, конкурентоспособности. Мировой, российский, областной рынки сузились. Каждый пытается сохранить свою нишу и завоевать чужую. Здесь роль власти мощная, это формирование госкорпораций, включение наших предприятий туда. Там пошли заказы, большие федеральные деньги.

Об инвалидах-заемщиках

Александр Буянов, генеральный директор РИАТО, 11 марта на деловой встрече с представителями банков и страховых компаний:

– Участились случаи присвоения инвалидности 2-й группы заемщикам, при которой идет полное погашение кредита страховой компанией. Если раньше выплаты были связаны с форс-мажорными обстоятельствами (смерть заемщика, авария…) и это были единичные случаи, то в 2008 году, начиная с лета, они стали происходить ежемесячно, их количество увеличилось в три-четыре раза, и чаще всего они связаны с заболеваниями.

30 метров в секунду

На ЗАО «Сибкабель» запущена в производство машина волочения алюминия и алюминиевого сплава компании Niehoff (Германия).

– Машиной управляет электроника, поэтому вся работа строится на основе заданных параметров, – рассказывает оператор ЗАО «Сибкабель» Олег Зяблов. – Она полностью оправдывает русскую поговорку: «Долго запрягается – быстро едет»: 6 км проволоки наматывается за 8 минут.

Максимальная скорость волочения алюминиевой проволоки может достигать 30 м в секунду. В год новая машина позволит перерабатывать до 8 тыс. тонн алюминия и алюминиевого сплава. Новое оборудование внедряют по программе перспективного развития ЗАО «Сибкабель», рассчитанной до 2012 года. На предприятии установили печь отжига отечественного производства, сейчас ведутся наладочные работы по запуску двух крутильных машин фирмы Caballe (Испания), а также линии австрийской фирмы Rosendahl.

Компания Niehoff (Германия) – лидер мирового рынка по производству волочильного оборудования (доля – около 65%).

Банк вложился в кирпичи

УРСА Банк стал владельцем 15,5% акций ООО «Копыловский керамический завод МПО», который специализируется на производстве кирпича, черепицы и прочих строительных изделий из обожженной глины. Размер годовой выручки – от 5 до 10 млн долларов.

По данным на 1 января 2009 года, крупнейшими из открытых акционеров предприятия были ОАО «ФСК «Газ Химстрой Инвест» – 22,87%, ООО «Жилстрой-98» – 7,9%, граждане России – 7,66%, ООО «Карьероуправление ККЗ» – 4,51%, а также ООО «СУ «Монолит», ОАО «НИИПП», ЗАО «Сибкабель», ОАО «Манотомь», ОАО «Томск Авиа». 49,38% акций приходится на долю других акционеров, которые не раскрываются.

Как в регионе ведется контроль за использованием иностранной рабочей силы? Прокуратура Ленинского района начала проверку деятельности Управления федеральной миграционной службы РФ по Томской области.

В конце 2008 года в ходе аналогичной проверки в Томске были выявлены факты незаконной массовой регистрации граждан. Две предприимчивые дамы за 10 тыс. рублей в течение трех месяцев предоставляли возможность всем желающим «зарегистрироваться по месту проживания» – в двух своих домах. Обзавелись подобной «пропиской» в нашем городе 30 человек, в том числе и те, кто хотел получить в городе работу.

– В настоящее время принимается решение о признании регистрации незаконной, поскольку люди не проживали и даже не имели намерения проживать по данным адресам, – рассказывает старший помощник прокурора Юлия Ходус. – Обман вскрылся, деньги людям, естественно, хозяйки домов не вернули.

Сотрудники прокуратуры готовы принять от граждан и организаций сообщения о возможных проявлениях коррупции сотрудниками УФМС по телефону 67-63-65 или по адресу: Иркутский тракт, 61.

Жизненная философия Алексея Ноздрина

 Устоявшийся томский рынок мобильной связи в преддверии потрясения: в 2009 году в область заходит новый оператор – TELE2. В регионе европейский телекоммуникационный холдинг ровно год – на данном этапе завершается строительство сетей. Политика компании – «просто дешевле»: это дискаунтер, который предоставляет услуги по ценам ниже, чем у других. Очевидно, он заставит поволноваться местных операторов, представленных «Большой тройкой».

Возглавил региональное представительство шведской мобильной связи человек более чем мобильный. О жизни между Томском и Новосибирском и бизнесе в западном стиле Алексей Ноздрин рассказал «ТН».

Дом

– Почему я выбрал TELE2? Потому что это западный, самобытный и достаточно эффективный подход к ведению бизнеса, – первым делом говорит Алексей Ноздрин.

Он из Новосибирска, ему скоро 32 и за плечами – солидный стаж управленца (занимал пост директора департамента маркетинга и продаж ОАО «Сибирьтелеком», а также пост коммерческого директора новосибирского филиала «Сибирьтелекома»).

Перед беседой предлагает к чашке кофе пару карамелек «Московских».

– Почему Томск? – улыбается. – Это старый, очень интересный город. Москва – не мой стиль. Там нет души.

В Новосибирске он оставил все, и уже год налаживает связь в Томске, с семьей связываясь лишь по телефону. А каждые выходные садится в машину, включает русский рок и пролетает 240 км до столицы Сибири, чтобы повидаться с женой и двумя сыновьями. Он любит сноубординг, потому что это адреналин, он ходит по клубам с друзьями и не прочь посидеть у костра. Свою жизненную философию объясняет просто:

– Я за любой кипиш, кроме голодовки.

…И грустно добавляет:

– Рассчитываю, что моя семья будет здесь со мной, в Томске… Даже если у тебя в жизни все хорошо, иногда лучше все поменять. Когда ты выходишь из одной и той же квартиры, садишься в одну и ту же машину, едешь на одну и ту же работу, и так всю жизнь, это достает. Люди ведь более мобильны, чем сети…

Работа

– Что касается задачи при запуске – нам нужна первичная абонентская база, – поясняет Алексей Ноздрин. – Здесь не так важны цифры по объему рынка, а важно, чтобы люди начали пользоваться нашими услугами.

TELE2 позиционирует себя как сотовый дискаунтер.

– Ситуация на рынке мобильной связи – яркий пример олигополии: игроков конечное число, расти вширь до бесконечности они не могут, поэтому позволяют себе работать с несколько большей маржой, чем на рынке свободной конкуренции, – говорит Ноздрин. – Мы готовы работать с меньшей маржой, взамен приобретая лояльных потребителей.

Пакет сервисов от TELE2 стандартный: связь, SMS, MMS, мобильный Интернет, ряд дополнительных услуг:

– Мы не новаторы рынка, которые предлагают ультрасовременные услуги – услуги с неочевидной полезностью, как я их называю, – продолжает Алексей Ноздрин. – Мы делаем ставку на дискаунт.

Команда

Ноздрин уверен: универсального рецепта, как быть хорошим руководителем, нет:

– Любой профессионал должен придерживаться правила: если что-то делаешь, нужно делать это искренне, быть откровенным. Мне хочется работать с людьми творческими, которые в рамках корпоративной задачи умеют «генерить» хорошие идеи и воплощать их. Наверное, сейчас говорить об этом рано, потому что наша команда только формируется. Но именно таким я представляю коллектив, который буду возглавлять.

Наша справка

В 2009–2010 годах TELE2 планирует запустить сети в 18 регионах России, в том числе до 12 регионов — в 2009 году. Компания работает в России с 2003 года. В настоящее время TELE2 работает в 17 регионах России, обслуживая более 10,5 млн человек.

Олигополия – наличие на рынке определенного товара нескольких очень крупных фирм, контролирующих значительную часть производства и сбыта и конкурирующих друг с другом.