Архив за день: 03.06.2010

Без рубрики

МЕДИЦИНА

«В конце декабря проходили коллективом диспансеризацию, после чего в поликлинике, где мы обследовались, сказали: ждите, терапевт пригласит на консультацию. Это приглашение я получила лишь спустя четыре месяца! На мой взгляд, это слишком большой срок, ведь за это время клиническая картина может в корне поменяться и простой случай рискует стать запущенным. Есть ли четко оговоренные временные рамки для терапевтов, работающих в том числе по программе диспансеризации?

Галина Корнеева»

 

– В приказе Минздравсоцразвития (от 4 февраля 2010 года № 55/н) этот нюанс действительно не прописан, поэтому все зависит от объема работы врача, его оперативности, в какой-то степени сознательности терапевта.

Согласна, за четыре месяца клиническая картина может существенно измениться. Но хочу подчеркнуть, что за состояние здоровья пациента ответственность несет не только лечащий врач, но прежде всего сам гражданин. То есть, пройдя обследования в рамках диспансеризации, совсем не обязательно ждать, когда у терапевта дойдут до вас руки. Советую проявить инициативу и самостоятельно забрать паспорт здоровья из ЛПУ, где вы обследовались. Его отдадут на руки при наличии паспорта. В документе будет указана ваша группа здоровья и все результаты анализов с рекомендации врачей узких специализаций. На основании этой информации каждый самостоятельно может сделать вывод – нужна ли дополнительная помощь врачей. И если есть предпосылки для дальнейшего обследования и лечения, действуйте – записывайтесь к медикам.

Евгения КАМАЛОВА,

начальник лечебного отдела управления здравоохранения по г. Томску

Без рубрики

ЗЕМЛЯ

«Наш мичуринский участок находится в поселке Нижний Склад. С тех пор как границы города расширили, поселок стал относиться не к Томскому району, как было раньше, а к какому-то другому. Чьи мы сейчас и попали ли мичуринские в городскую черту?

Мария Трифонова»

 

– К Томскому району поселок Нижний Склад никогда не относился. До присоединения территорий Нижний Склад был частью Томска – Ленинского района. После расширения границ города и присоединения Тимирязевского и Эушты к Кировскому району Нижний Склад, расположенный между этими населенными пунктами, передали администрации Кировского района, мичуринские участки (там два садоводческих общества: «Бурундук» и «Коммунальщик») в том числе.

Дмитрий ЛУКОВ,

начальник отдела по работе

с территориями администрации Кировского района

Без рубрики

ВИЗА

«Ко мне в гости приезжает друг из Чехии, необходимо оформить ему приглашение для визы. Но как это сделать, непонятно: у Федеральной миграционной службы нет горячей линии, а по отзывам в Интернете выходит, что надо собрать гигантское количество всевозможных, порой странных справок… Подскажите, какие именно нужны документы?

Яна Харина»

 

– Чтобы пригласить гостя из страны визового въезда, необходимо обратиться в УФМС России по Томской области и подать следующий пакет документов:

1) ходатайство установленного образца от гражданина, который принимает иностранного гостя (в двух экземплярах). На нашем сайте (http://ufms.tomsk.gov.ru) есть образцы, можно заполнить их и сразу распечатать;

2) гарантийное письмо о предоставлении иностранному лицу материального, жилищного и медицинского обеспечения (стандартный образец письма также доступен на сайте).

Например, гражданин должен подтвердить, что имеет жилое помещение для проживания иностранца, либо предоставить бронь гостиницы. Свою материальную состоятельность можно подтвердить справкой о доходах (он не должен быть ниже уровня прожиточного минимума, установленного для нашего региона) либо выпиской со счета в банке о наличии денежных средств;

3) квитанцию об оплате госпошлины за оформление приглашения (в размере 500 рублей);

4) ксерокопию паспорта иностранного гражданина (первых двух страниц).

Срок оформления приглашения – один месяц со дня подачи документов, максимальный срок действия визы с частной целью составляет 90 суток, с однократным или двукратным въездом. В трехдневный срок после прибытия принимающая сторона обязана поставить своего гостя на миграционный учет либо в УМФС, либо через почтовое отделение связи.

Отмечу важный факт: недавно вступили в силу поправки к Федеральному закону № 24-ФЗ «О порядке выезда из РФ и въезда в РФ». Если гражданин России проживал за границей и хотел посетить родственников на родине, он въезжал в страну беспрепятственно, однако для близких родственников – иностранных подданных требовалось оформлять приглашение из России. Отныне приглашения не требуется. Упомянутым выше категориям иностранных граждан будут оформляться однократная или двукратная обыкновенные частные визы сроком до 3 месяцев по заявлению граждан России, проживающих с ними за границей.

За дополнительной информацией можно обратиться по телефону 51-73-24.

Борис КАЗЫРСКИЙ,

инспектор УФМС России по Томской области

Мир

1 июня ушел из жизни Владимир Васильевич Гончар

Владимир Васильевич родился 12 ноября 1952 года в г. Анжеро-Судженске.

В 1976 году окончил Томский инженерно-строительный институт (ныне — ТГАСУ). Прошел большой трудовой путь от рабочего до председателя Томского горисполкома, главы администрации города Томска и заместителя губернатора Томской области.

За девять лет работы на посту заместителя губернатора по строительству, ЖКХ, дорожному комплексу, ГО и ЧС сделал многое для развития Томска и Томской области. Во многом благодаря Владимиру Васильевичу значительно преобразился Томск — в рамках подготовки к 400-летию города была проведена колоссальная работа по благоустройству областного центра, восстановлению памятников деревянной архитектуры, реставрации церквей, храмов, мечетей, благоустройству парков, скверов.

За время его работы в качестве заместителя губернатора были введены в строй объекты, имеющие для региона важное стратегическое значение, — железнодорожный вокзал ст. Томск-II, реабилитационный центр ветеранов войны в Афганистане, мостовой переход через р. Томь в г. Томске с двумя транспортными развязками, более 15 мостовых сооружений, которые позволили повысить транспортную доступность северных районов области, и т.д. Владимир Васильевич особое внимание уделял вопросам жилищного строительства и реализации программы газификации Томской области: с 1999 года в регионе велось последовательное увеличение объемов газификации. Под его непосредственным руководством были разработаны и действовали восемь областных целевых программ.

С 2007 года Владимир Васильевич работал заместителем генерального директора по перспективному развитию ООО «СУ-13».

За большой вклад в развитие строительного комплекса Томской области Владимир Васильевич награжден орденом «Знак Почета» (1976 г.), крестом МЧС «За заслуги» (1985 г.), нагрудными знаками «Почетный строитель России» и «Почетный транспортный строитель» (1999 г.). Владимир Васильевич был президентом попечительского совета ТГАСУ. В 2004 году за большой личный вклад в развитие Томской области награжден знаком отличия «За заслуги перед Томской областью».

Владимир Васильевич проявил себя как грамотный руководитель и управленец, хорошо знающий и разбирающийся в вопросах энергетики, строительства, жилищного и коммунального хозяйства. Его всегда отличали внимательность, доброжелательность и открытость к людям, энергичность и настойчивость в решении поставленных задач, высокие организаторские способности, умение сплотить людей. Таким он навсегда останется в наших сердцах и памяти.

Выражаем глубокое соболезнование родным, близким, друзьям Владимира Васильевича.

Гражданская панихида состоится 3 июня в Городском доме ученых (ул. Советская, 45), с 12.00 до 14.00.

В.М. Кресс, Б.А. Мальцев, Н.В. Холодов, В.А. Жидких, А.А. Суворов, А.А. Губкин, М.Л. Коробов, О.В. Козловская, С.Е. Ильиных, Ю.К. Сухоплюев, В.Ю. Брок, В.Г. Емешев, В.И. Зинченко, Б.С. Мозголин, В.И. Самокиш, С.Б. Точилин, А.М. Феденев, А.Н. Черевко, И.Н. Шатурный, А.Б. Куприянец, Г.А. Шамин, В.Л. Пономаренко, И.Н. Чернышев, С. Д. Кузнецов, Н.А. Николайчук, А.Н. Чуприн.

 

Коллектив Государственной жилищной инспекции Томской области выражает глубокое соболезнование родным и близким в связи со смертью

заместителя директора по перспективному развитию ООО «СУ-13» Гончара Владимира Васильевича

Мир

На медведя пошел!

Как мастер Рубин использовал свой шанс

 

Медведь стоял у стены мастерской. Упитанный, круглый – наверное, таким он был бы в тайге на исходе лета. Очень хотелось потрогать, погладить огромную голову – деревянная скульптура получилась почти в натуральную величину. Автор – мастер Владимир Рубин «снимал последнюю стружку»: нарезал шерстку, что-то сглаживал, прорабатывал когти… Совсем скоро, возможно на днях, зверь отправится в Игуменский парк, где на него смогут полюбоваться посетители.

От цветка – к дереву

«Населить» берега Игуменского озера скульптурами животных – давняя задумка директора общественной организации «Майский союз» Натальи Негановой. Счастливая случайность свела ее с человеком, который воплотил ее идею в жизнь.

Прошлым летом жена Владимира Рубина нашла на участке необычный цветок: сам себя обмотал, перекрутился, как гофрированный шланг… Уродливый, а выбросить как простой сорняк рука не поднялась. Принесла домой. Рубиным стало любопытно – откуда такой? Поиск ответа привел Владимира в Игуменский парк. Разглядывая вместе с ним снимки фантастического растения, Наталья Неганова увидела на флэшке и другие фотографии. Деревянные резные композиции, декоративные элементы, скульптуры…

– Это что? Это – ваше?

– Мое…

Разговор быстро перешел от ботанических мутаций в иную плоскость. И вскоре уже Владимир Рубин получил заказ на медведя для Игуменского. А директор «Томского пива» Иван Кляйн согласился выступить спонсором и оплатить работу из средств компании. (Резчик Рубин для «Томского пива» не чужой: его деревянной композицией уже украшен VIP-зал.)

И еще до того, как болванка для будущего зверя появилась на свет, Владимир Рубин сделал Игуменскому парку подарок: привез сюда сказочную лавочку – свое произведение с состязания плотников на «Празднике топора».

«Бесперспективный…»

Сегодня, любуясь тонкой работой мастера, с трудом верится, что когда-то его едва не выгнали из учеников за… бесперспективность!

– В 1989 году я пришел в кооператив, который занимался резьбой по дереву, отделкой помещений. Молодой, после армии. Не умел еще ничего, – смеется Владимир. – Когда-то в детстве тупым ножом ковырял маску для наших индейских игр – вот и весь опыт… Взяли сначала в цех разнорабочим. Потом хотели уволить. Спасибо, председатель Александр Майсов вступился: «Дайте человеку шанс попробовать себя в резьбе. Определим учеником – вдруг получится?» Но и у резчиков несколько месяцев ничего не получалось. Из чистого упрямства не бросил…

А потом случай: готовилась выставка в Штутгарте, где наш кооператив должен был участвовать. Все стали резать. И я вылез: «Тоже хочу!» Ну, хочешь – делай…

Для немецкой выставки Рубин взялся изготовить сложное декоративное блюдо. Насыщенное орнаментом и рельефом. («Делал-делал… И сделал!»)

Блюдо стало единственным произведением, которое не вернулось из Штутгарта обратно в Томск. Продали. «Твое немцы сразу выхватили», – сообщил «бесперспективному» Рубину Александр Майсов. И стал учить его сам.

Непростое ремесло

С тех пор и до сего дня у Владимира Рубина сохранилась интересная особенность:

– Я стал замечать, что на простых изделиях «падаю», неинтересно мне… Вещь могу изготовить только в одном экземпляре. Максимум – в двух. Но серия для меня – обморок… Вот как-то дракона сделал. Многим нравится, уговаривали продать – ты, мол, еще такого вырежешь. Так ведь нет, в том-то и дело, что не вырежу. Прошел, скучно уже.

Сегодня Рубин, поработавший во многих фирмах, собирает силы для создания собственной профессиональной команды. А пока с головой не ушел в организацию мебельно-отделочного бизнеса, заканчивает мишку.

– Он у меня чуть меньше натурального. Почему? И так в болванке совершенно неподъемный был – больше двухсот килограммов. Это сейчас я его ворочаю в одиночку – кладу на бок, переворачиваю. А сначала соседей на помощь звал. Или коллеге-столяру звонил: «Будешь с работы ехать – заскочи на минутку…»

Работа была срочная – Рубин ночевал в мастерской, провел здесь выходные и день рождения. Объяснение для такого фанатичного труда у резчика одно:

– Я хотел – и я это делаю.

 

Персона

Театры будут жить по закону

Областная Дума приняла Закон «О театрах и театральном деле». Надо отметить, что этот закон – прецедент не только для области, но и для России в целом. Как отнеслись к его появлению руководители томских театров?

Теперь не прачечная

Директор театра кукол и актера «Скоморох» Лариса Отмахова:

– Хорошо, что рассматривается и принимается закон о театре. Он прописал основные понятия театральной деятельности: зритель, театральное искусство, спектакль, репертуар, реквизит и др. Это важно, потому что до сих пор наша деятельность была приравнена к сфере услуг, наряду, например, с банно-прачечным комбинатом. По строке «услуги» театр получает средства из бюджета. Но мы занимаемся не только «оказанием услуг», но и просвещением, воспитанием зрителя, особенно детские театры. Где еще можно посмотреть постановки произведений Достоевского и Льва Толстого?! Мы занимаемся пропагандой классической русской литературы, прививаем чистоту языка, правильность речи.

Закон подробно прописал права и обязанности театров. Мы вправе устанавливать цены на билеты, подбирать репертуар, а обязаны, например, обеспечивать охрану жизни и здоровья зрителей, а также их имущества, принятого на хранение. Законом определены формы государственной поддержки: содействие инвестиционным проектам, новым постановкам, обучению и подготовке специалистов.

Что не учтено? Одна из наших самых главных проблем – кадровый голод. В Томске нет театрального института, и мы вынуждены приглашать актеров из других регионов. Но предложить им ничего не можем – ни жилья, ни достойной зарплаты. Программы субсидирования процентной ставки не помогут: доход в 8-10 тысяч рублей (средний уровень зарплаты актера театра «Скоморох») не позволит вносить плату за кредит. Без поддержки государства нам эту проблему не решить. Театру необходимо иметь служебное жилье, и в законе такая возможность могла быть прописана.

Освободите от налогов

Художественный руководитель Камерного драматического театра Алевтина Буханченко:

– С новым законом не знакома. Предполагаю, разработан он больше для государственных театров. Наш же не является бюджетным учреждением, поэтому нам бы хотелось, чтобы закон предусмотрел помощь таким театрам, как Камерный драматический. Это небольшой зал, небольшая труппа, но мы выполняем те же задачи, что и гостеатры – ставим детские спектакли, используем для постановок классические произведения русской литературы. У нас репертуарный драматический театр, и мы, так же как наши коллеги, удовлетворяем потребность людей в театральном искусстве. Драматическое искусство во всем мире финансируется через гранты, а у нас такой формы поддержки нет.

Государственные театры не понимают своих привилегий – они в любом случае будут получать бюджетные средства. Камерный драматический театр, напротив, платит в бюджет налоги. И эти деньги возвращаются в бюджетную сферу, идут на финансирование государственных театров. Получается, наш театр не только не получает средств из бюджета, но и помогает другим учреждениям культуры. Было бы заметным для нас облегчением, если бы закон предусмотрел освобождение таких театров, как наш, от налогового бремени.

Материалы подготовили Елена ТАЙЛАШЕВА, Елена СТРЕЛЬЦОВА

Персона

Бизнес терпит

Эксперты расходятся во мнении, комфортно ли предпринимателям в Томске

 

Характеристики Томска

(по данным журнала Forbes)

Численность населения: 502 000

Социальные характеристики (численность населения, уровень преступности, образованность): 14-е место

Покупательская способность: 16-е место

Деловой климат: 21-е место

Устойчивость к кризису (динамика сборов налога на физических лиц, динамика цен на жилую недвижимость и официально зарегистрированной безработицы, экспансия торговых сетей): 26-е место

Инфраструктура: 18-е место

Комфортность ведения бизнеса: 12-е место

Инфраструктура: аэропорту Томска присвоили статус международного, правда, таможенных пунктов там еще нет. Цена за подключение к сетям (7626 рублей за 1 кВт) средняя по России. Современных офисных центров мало

 

Журнал Forbes включил Томск в число лучших городов для ведения бизнеса, расположив его на 26-м месте из 30. С одной стороны, прогресс: в прошлом году Томск вообще не попал в рейтинг. С другой – локальное поражение: ближайшие соседи, Новосибирск и Красноярск, значительно выше – 5 и 10-е места соответственно. Так насколько комфортно чувствует себя томский бизнес?

Есть чем гордиться

Александр Беляев, председатель комитета развития предпринимательства Томской области:

— Присутствие Томска в списке городов с благоприятными условиями ведения бизнеса — факт приятный, однако, как любое исследование, рейтинг Forbes — не истина в последней инстанции, а скорее факт для анализа и дальнейшей работы.

Согласен, что один из главных козырей Томска — кадровый потенциал: уровень квалификации у местных специалистов высок, а зарплата ниже столичных. Кроме того, за последние годы Томск серьезно поднялся в комфортности ведения бизнеса: повысился уровень сферы гостеприимства, развивается сектор услуг для бизнеса.

С другой стороны, журнал невысоко оценил развитие малого и среднего бизнеса. Наверное, дело в подходе: традиционно развитие этого сектора экономики оценивается по количественным показателям (число субъектов предпринимательства, количество занятых в этой сфере, оборот предприятий и т.д.), но в данном случае он рассчитывался через объем поступлений от налогов на вмененный доход и по упрощенной системе налогообложения. Однако в 2009 году Госдума Томской области одна из первых в России снизила ставки по УСН до 10%, соответственно, доход бюджета от этого налога уменьшился.

Основные усилия региональных властей направлены сегодня на поддержку бизнеса на каждой стадии его развития. Предприятия могут получить кредиты под поручительства областного гарантийного фонда, субсидирование процентной ставки по кредитным договорам, договорам лизинга, франчайзинга, технологического присоединения. Активно действуют программы поддержки стартующего бизнеса «Первый шаг» и «Бизнес-старт». В прошлом году на эти и другие программы из регионального и федерального бюджета было выделено около 500 млн рублей.

К барьеру!

Вадим Горяев, директор по PR компании «Подорожник» (Кемерово):

– Этой зимой мы были вынуждены закрыть сеть киосков «Подорожник» в Томске, а также в Санкт-Петербурге. Главной причиной стал низкий доход заведений: на эти два города приходилось 16% торговой сети, при этом они обеспечивали только 8% общего объема реализации.

Когда открывали торговые точки в Томске, рассчитывали построить из них полноценную торговую сеть, но этого не произошло. Такая сеть должна состоять минимум из 30 объектов, но в Томске было только 12. Увеличить число киосков не позволило муниципальное законодательство, ограничивающее установку временных сооружений, и «Подорожник» был вынужден устанавливать объекты в неудачных местах, порой весьма удаленных от основных транспортно-пешеходных потоков… Кроме того, дальнейшее развитие требовало дополнительных вложений, которыми компания не располагает. Предпринимались неоднократные попытки по привлечению инвесторов, но они не удались.

Со щитом и на щите

Михаил Курилов, директор сети магазинов «Мясной ряд»:

– С одной стороны, у нас достаточно неплохие условия, чтобы заниматься малым бизнесом, предпринимательством. Даже крупный бизнес, который, по сути, не выходит за рамки отдельно взятого региона, может функционировать довольно комфортно. В частности, сеть магазинов «Мясной ряд» чувствует себя комфортно – открываем новые торговые точки, нас знают. С другой стороны, как только томский бизнес пытается выйти на межрегиональный, федеральный уровень, мы сталкиваемся с тем, что географическое положение Томска играет против. Очень сложно выстроить логистику так, чтобы транспортные затраты были минимальны и, соответственно, быть конкурентоспособным. Любой, даже самый прекрасный товар начинает проигрывать за счет повышения его стоимости, в которую включается транспортная составляющая.

Не нужно также сбрасывать со счетов то, что в Томске значительную часть года производственные площади нужно отапливать, и это сказывается на цене. Так что однозначного суждения нет. С точки зрения взаимодействия с органами власти, потребительской культуры в Томске комфортно. Но есть и значительные минусы.

Возможно, я скажу не очень популярную вещь, но 26-е место – это даже не первая десятка. Так что, на мой взгляд, большого повода для гордости нет. Более того, для меня важным показателем оценки региона является объем привлеченных инвестиций, а их пока в достаточном объеме нет.

Культура

Звонок к обеду

Рынок доставки в Томске перестал предлагать только суши и пиццу

Доставка еды на дом и в офис становится все более популярной: если год назад этим в основном занимались суши-компании, то теперь подобную услугу предлагают даже небольшие кафе восточной кухни. Впрочем, до сих пор рынок далек от насыщения: некоторые службы доставки и онлайн-рестораны обоснованно называют себя первыми и пока единственными в своем роде.

Вначале были суши

До конца 2004 года в Томске существовала только доставка пиццы как дополнительная услуга пиццерий плюс некоторые рестораны по спецзаказу могли привезти блюда на дом постоянным клиентам, однако самостоятельным бизнесом это не являлось. Компания «Мир суши» стала первой, ориентированной исключительно на доставку.

– Ресторанный бизнес я всегда считал рискованным: ты купил здание, сделал дорогой ремонт, нанял хороших поваров, а клиент не идет. И что делать? А так, во-первых, мы более мобильны, во-вторых, можем предложить клиенту более выгодную цену: ужин с доставкой на дом дешевле ужина в ресторане, – объясняет выбор директор «Мира суши» Роман Казаков. – Немаловажный фактор – возможность контроля персонала. Проследить за тем, как общается официант, достаточно сложно, особенно если филиал находится в другом городе. Мы же принимаем заказы по телефону, каждый разговор записывается, и так можно выявить тех, кто плохо общается с клиентами. Кроме того, видеонаблюдение стоит на кухнях всех наших филиалов (в Красноярске, Казани, Иркутске, Тюмени и Краснодаре), то есть мы можем контролировать качество услуг всесторонне.

Усилиями «Мира суши» японская кухня стала модной. Сегодня в справочнике ДубльГИС насчитывается как минимум восемь компаний, осуществляющих доставку суши.

Спрос рождает предложение

Главные тренды года – открытие универсальных ресторанов доставки и появление услуги «еда на дом» у реальных заведений общепита. Каждый, кто входит на этот рынок, четко понимает, для кого он будет работать. Так, одно из нескольких кафе восточной кухни, недавно освоивших доставку обедов, предлагает покормить рабочих на стройплощадке. Цены, соответственно, невысокие: плов – 55 рублей, лагман – 60… На офисных сотрудников ориентирована кулинарная компания «Фьюжн-Градъ», стоимость ее стандартного обеда – 79 рублей, комплексный обед XXL (с увеличенным выходом первых блюд и гарниров) обойдется в 83 рубля. Заказать столь же дешевый ужин не получится: подавляющее большинство «доставок» в низком и среднем ценовом сегменте работают только в обеденное время, и, кстати, заказы принимаются заранее, до 9-10 утра.

До поры до времени у томичей, которым некогда или не хочется готовить вечером, выбор был небогат: либо суши, либо пицца, либо фаст-фуд из супермаркета, за которым еще надо дойти. Ровно год назад, в мае 2009-го, в Томске появился первый премиум-ресторан доставки N-Joy, работающий в формате fusion (смешение разных стилей и направлений кухонь всего мира). Более того, он стал первым в России.

– На создание проекта побудил результат анализа существующего рынка, – рассказывает замдиректора по работе с клиентами компании «Руденски продукт» Егор Гризодуб. – Мы пришли к выводу, что в Томске существуют всего два конкурентоспособных предприятия и порядка десяти предприятий, в точности воссоздавших предложения основных участников рынка, но не имеющих никаких преимуществ или доппредложений.

Как утверждают в «Руденски продукте», на реализацию проекта была потрачена невероятно большая для ресторана доставки сумма, запуск длился полгода: подбиралась и обучалась команда, обустраивалась высокотехнологичная производственная кухня (еда готовится только после принятия заказа), разрабатывалась собственная упаковка для блюд. Сегодня в ресторане доставки N-Joy можно выбрать четыре вида кухонь (китайская, итальянская, японская и смешанная), более 70% меню не имеет аналогов среди других предложений доставки.

– Примерно 30% заказов приходится на офисы, остальное – на дом, – говорит Егор Гризодуб. – С момента открытия прирост к клиентской базе составляет 20–25%, основная часть людей приходит благодаря «сарафанному радио».

Высший пилотаж

Точно такой же прирост демонстрирует и новая служба доставки «Гарсон» – она начала работать с начала апреля этого года. Принципиальное отличие в том, что «Гарсон» не имеет своей кухни: компания выступает посредником между известными ресторанами и клиентами, желающими покушать дома. Сейчас «Гарсон» работает с пятью ресторанами, в сводном меню более 600 позиций.

– Мы заняли абсолютно свободную и очень перспективную нишу. Еженедельно количество клиентов увеличивается на 20%, и примерно на столько же – средний чек заказов, – рассказывает замдиректора по маркетингу Татьяна Самойлова. – Преимущество в том, что клиент уверен в качестве услуг, ведь блюда готовятся поварами известных ресторанов, которые очень дорожат своей репутацией. Потребность в такой услуге была и у самих ресторанов, которые не первый год готовили блюда на вынос, однако каждый раз возникал вопрос: «Как доставить блюда?», так как заведения эту услугу не оказывали.

– Действительно, ресторану трудно организовать доставку самостоятельно, – подтверждает бренд-менеджер ресторации «Венский двор» Оксана Серикова, – ведь нужно не только приготовить блюдо, но и продумать, как его упаковать и преподнести, чтобы сохранить внешний вид и эстетику ресторации. Кроме того, нужно нанимать операторов и водителей, выделять для них помещение, продумывать логистику, то есть, по сути, создавать отдельный бизнес. Мы заключили договор с «Гарсоном» в начале мая, и пока нам трудно оценить востребованность горожанами услуги доставки на дом – прошло совсем немного времени. Но, безусловно, такая форма работы нужна. Я считаю, это повысит культуру еды томичей.

Из онлайна в реал

– Рынку доставки есть куда расти. В Америке, например, еду на дом почти каждая семья заказывает несколько раз в неделю. Томску нужно несколько лет, чтобы приблизиться к этому, – считает директор «Мира суши» Роман Казаков. – По своей компании мы видим, что потолок развития еще не достигнут. Ранее мы строили прогнозы, что достигнем «дна» в 2009 году, ведь существовали расчеты (их, в частности, производил ресторан «Вечный зов») о так называемых «золотых пятидесяти тысячах» – считалось, что больше клиентов для ресторанов в Томске быть не может. Но мы уже перешагнули этот порог и продолжаем приобретать новых клиентов.

Со временем пришлось даже поступиться принципами и открыть небольшое кафе в японском стиле («Каждый месяц было по 20–30 звонков с вопросом «Когда откроете суши-бар?», – объясняет Казаков). В Красноярске в ближайшем будущем начнет работать большой ресторан-клуб «Мира суши». По этому же пути пошла компания «Руденски продукт»: уже запущен план реализации нового проекта – заведения N-Joy Street, которое откроется в Томске до конца этого года.

 

Полезные ссылки

http://obed.tomsk.ru

http://vensky-dvor.tomsk.ru

http://www.mnogoeda.ru

http://garson.tomsk.ru

http://n-joy.tomsk.ru

http://www.mirsushi.com

 

совет бывалого

Роман Казаков, директор компании «Мир суши»:

– К сожалению, среди компаний, предлагающих доставку еды на дом, много недобросовестных: я знаю примеры такого «бизнеса», когда еда готовится в съемной квартире, без разрешений, без сертификатов, поставщики продукции – неизвестно кто… Совет один: звоните и спрашивайте, можно ли посетить их кухню. Приличные компании, которым нечего скрывать, не откажут.

 

Известные рестораны также освоили доставку на дом готовых блюд

 

Заказывать еду стоит только у тех компаний, которые не откажутся показать свою кухню

Мир

Никому не нужные площади

Абсурдная ситуация сложилась в 9-этажном жилом доме по ул. Лебедева, 65: в центре города, в 100 метрах от пр. Комсомольского (наискосок от магазина «Алпи») уже четыре года пустуют немалые площади – 70 кв. м муниципальной, и 160 кв. м федеральной собственности.

Жители дома, в котором находится это неотапливаемое «счастье», не первый год обращаются в различные инстанции. Недавно они написали заявление депутату своего округа В.М. Замощину с просьбой решить вопрос через департамент экономического развития и думский комитет по муниципальной собственности.

На запрос депутата пришел ответ этого департамента, что за последние три года не поступало заявок на передачу помещения в аренду или в безвозмездное пользование. Думский комитет ответил, что направил письмо на имя мэра Томска Н.А. Николайчука с просьбой решить вопрос. С тех пор прошло более месяца, и — тишина.

А ведь в городе большая нехватка помещений для спортивных и детских клубов, для молодежных и общественных организаций. Поблизости, на пересечении пр. Комсомольского и ул. Сибирской, уже выросли многоэтажки нового микрорайона, жителям которого наверняка понадобится, кроме всего прочего, и почтовое отделение, поскольку ныне до ближайшего полтора километра.

В Томске проблема с маневренным жилым фондом, где размещают людей после пожаров и прочих ЧП, а площади в доме по ул. Лебедева, 65, вполне могут быть переоборудованы для временного проживания людей.

Неужели 230 «квадратов» никому не нужны в Томске?.. Недавно я общалась по этому вопросу с главой администрации Советского района Николаем Мозелем, но и ныне заинтересованных лиц или организаций, желающих разместиться на пустующих «квадратах», не появилось.

Лилия Ивановна КУЗНЕЦОВА, уполномоченная по дому

Мир

Безопасные ямы

Деловой журнал «Forbes» поместил Томскую область на 74-е место (из 81) среди регионов, где опаснее всего ездить, таким образом, признав ее одной из самых безопасных в России. Исследование, опубликованное 31 мая, проведено на основе официальной статистики по ДТП за 2009 год от Госкомстата, ГИБДД и Автостата.

Так, на 1000 автомобилей в нашей области приходится всего 0,6 погибших, пострадавших – 5,11, тогда как в Туве – самом опасном регионе России – эти показатели равны 2,71 и 14,85 соответственно. Общее количество погибших в Томской области за 2009 год – 131, пострадавших – 1107, количество ДТП на 1000 автомобилей – 3,74, из них 0,24 совершено пьяными водителями.

Интересно, что в предыдущем номере «Forbes», где был опубликован рейтинг лучших городов для бизнеса (комментарии к этой теме – на стр. 29), по поводу дорог в Томской области было отмечено: «Накануне российско-германского саммита, прошедшего в Томске в 2006 году, местные власти отремонтировали дороги города и с тех пор поддерживают их в достойном состоянии».

 

«На улице Клюева появились первые трещинки»: под таким заголовком томичи в тонете выложили фотографию ямы на открытой только в прошлом году трассе. Сама улица еще не сдана в эксплуатацию. Кажется, журналист «ТН» нашел и снял на той же дороге другую яму: она отличается от выложенной в Интернете…

Мир

Выходные с животными

Выставка собак и соревнования по конному спорту прошли в Томске в минувшие выходные. Небывалое для Томска количество собаководов съехалось в воскресенье на стадион «Луч» в Зональном: там прошла всероссийская и 11 монопородных выставок. Организовал шоу клуб «Топ-Дог». Несмотря на плохой прогноз погоды, мероприятие обдуманно провели на улице: ни в один томский зал такое количество людей просто бы не поместилось. Периодически льющий дождь и взлетающие от ветра палатки не испортили настроения участников: большинство остались довольны удачно проведенным днем. Приз лучшей собаке с выставки увез в Новокузнецк владелец шелти.

А на поле частной конюшни в Томске конники соревновались в преодолении препятствий: в программе было три конкура с высотой барьеров 80, 100 и 110 см. Победили соответственно Наталья Нестерова на Квасе, конно-спортивный клуб «Триумф», Оксана Копылова на Алмазе, КСБ пос. Зональный, Татьяна Иванова на Сербии, КСК «Феникс».

Следующие конные соревнования состоятся уже 12 июня: клуб «Жокей» вновь проводит пробег на 40 км в деревне Госконюшня.

И еще – томичи удачно съездили в Омск на чемпионат СФО по комбинированному триалу (разновидность спорта с собаками). Томские и северские спортсмены заняли первое командное место на чемпионате, кроме того, томичка Татьяна Перевертайло с овчаркой Ричардом в очередной раз победила в личном зачете среди женщин, а Николай Астраханцев и Сергей Сорокин, тоже с овчарками, заняли соответственно второе и третье места среди мужчин.

Мир

Антидворик: Ничей мусор

Эта свалка находится во дворе домов по пр. Мира, 13, и ул. 79-й Гв. дивизии, 26. Ни компания «Жилсервис», ни компания «Эко Cервис» не убирают крупногабаритный мусор от контейнерных площадок, и он валяется по всей округе. Хотелось, чтобы власти обратили внимание на эту проблему!

Марина МАЕРЛЕ

Мир

Ангелина Акименко – маленькая красавица России

Семилетняя Ангелина Акименко вернулась из Москвы полная впечатлений: в столице наша юная землячка победила во всероссийском конкурсе «Маленькая красавица России» (проект направлен на популяризацию исполнительских видов искусств среди детей, знакомство с многонациональной культурой страны). Всероссийский конкурс – это своеобразный старт в виде потенциальной возможности представлять Россию уже на международных конкурсах и фестивалях, которые проводятся во всем мире.

28 мая на конкурсе «Маленькая красавица России» наш регион представляли три юные леди: Настя Денисова (Асино), томички Арина Тишаева и Ангелина Акименко. Ангелину жюри единодушно назвали самой яркой, талантливой (Ангелина занимается танцами и покорила жюри выступлением) и самой красивой девочкой России.

 

Ангелина Акименко первоклашка-2010. Как заявила девочка в ходе всероссийского конкурса, она всегда старается быть в форме, в чем ей помогает мама, шоколад, мороженое и молочные коктейли. Несмотря на то что Ангелине всего 7 лет, она бывалая конкурсантка: «Маленькая красавица Томска — 2008», финалистка международного конкурса CINEMA-Star, победительница конкурса – Mini miss & mister cinemania, получившая эксклюзивное предложение представлять Россию на международном конкурсе «Хрустальная магнолия» (Лас-Вегас, США)

Мир

Украли у томичей

Часть тюльпанов с клумб на пл. Новособорной бесследно исчезла. Горожанин заснял и выложил в Интернет видео: цветы выкапывала старушка! Почему свидетель вандализма не остановил предприимчивую бабушку, непонятно.

Возможно, желающих приобрести дармовые цветы было больше: проплешины на клумбах впечатляют.

Мир

Родители беспокоятся

«Родительское собрание» прошло 1 июня на пл. Новособорной. Родители обеспокоены ситуацией с детским образованием в целом: переживают, что не хватает мест в детских садах, и одновременно не хотят уплотнения; боятся, что с появлением автономных учреждений среднее образование станет платным. Судя по небольшому количеству участвующих в акции томичей, единого мнения по этим вопросам, как и алгоритма действий, пока нет.