Архив метки: САГ

Бизнес, Новости компаний

Цыплячий роддом

Оставить комментарий

В поселке Молодежном Томского района на птицефабрике «Томская» построен инкубатор для инкубирования яйца, вывода, подсчета и вакцинации цыплят. Технику поставила немецкая фирма «Хартманн». Сейчас специалисты компании проводят тщательную аттестацию помещений. Важно, чтобы оборудование было установлено правильно. К примеру, шкаф для инкубирования яйца должен размещаться на максимально ровной поверхности, от этого зависит процент выведения цыплят. Получив положительное разрешение от производителя, рабочие начали монтаж оборудования.

– Мы тщательно выбираем подрядчиков и проводим все необходимые проверки на разных этапах строительства, – рассказал Андрей Чалдин, директор птицефабрики «Томская». – В феврале экспертизу фундамента провели специалисты ТГАСУ, а пол восстанавливаемого цеха сделан с использованием особо стойкого покрытия.

По проекту монтаж оборудования продлится 45 дней, затем начнутся пусконаладочные работы, проверка и обкатка техники, после чего инкубаторный цех вернется в строй.

Справка «ТН»

Инкубатор на птицефабрике «Томская» сгорел дотла 21 декабря 2013 года. В огне погибли двое рабочих. Ущерб составил около 200 млн рублей. Предприятие входит в холдинг «Сибирская Аграрная Группа».

Новости

Такие похожие пельмени

Оставить комментарий

Пельмени торговой марки «Свинокомплекс «Томский», видимо, стали настолько популярны, что в торговых точках города Томска все чаще встречаются пельмени других производителей в похожей упаковке.

Различить их при беглом взгляде может быть сложно: схожий шрифт, близкое цветовое решение пакета. Да и названия зачастую дублируются, например, «Мясные». Запатентовать это и подобные ему названия нельзя, они являются общедоступными, потому что указывают на характеристики продукта, как в данном случае — на состав. Формально привлечь к ответственности другого производителя за это нельзя.

Так что единственный способ отличить полюбившиеся пельмени от продукции других заводов — внимательнее смотреть на упаковку. В частности, на название производителя и торговую марку, подделка и копирование которых запрещены законом.

http://www.sibagrogroup.ru/press/news/?ID=3076

BELOWTABSLEFT2, Бизнес

В Томске появился уникальный конвейер по производству полуфабрикатов из теста

1 комментарий

g01

Этой весной в Томске заработала единственная в своем роде автоматизированная линия по производству полуфабрикатов из теста. Корреспонденты «ТН» одними из первых посетили мясокомбинат ЗАО «Сибирская Аграрная Группа», чтобы понаблюдать за тем, как бегут по конвейеру к своим потребителям свежие пельмешки.

Дом начинается с прихожей, а пищевое производство – с санпропускника. Лишь после того как загорелась зеленая лампочка, подтверждающая, что руки наши чисты, разблокировался проходной турникет и перед нами открылись двери в самое сердце мясокомбината – его производственные цеха.

Проходим мимо котлетной линии, и уже слюнки текут от запаха мясного фарша, приправленного специями и луком. В пельменном цехе и вовсе витает аромат бабушкиной кухни, где, бывало, соберешься всей семьей в выходные и сядешь лепить пельмени.

Изготовление полуфабрикатов из теста на новой автоматической линии мясокомбината «Сибирской Аграрной Группы» от домашнего, конечно, отличается, но традиции традициями, а будущее за технологиями.

Пропорции фарш – тесто, к примеру, соблюдены в машинных пельменях куда лучше. Главный технолог ЗАО «Аграрная Группа МП» Ирина Каштуева показывает нам замороженную пельмешку в разрезе. Мяса в ней гораздо больше, чем теста. Но главное, нет хвостиков на залепке, кайма со всех сторон одинаковая. Зато ассортимент пельменей очень даже разнообразен: для мужчин «Мясные» – большие и сытные, а для детей маленькие и цветные – «Радужные». Всего под торговой маркой «Свинокомплекс «Томский» выпускается 10 видов пельменей. Чем они отличаются, можно легко узнать, прочитав информацию на этикетке, где указаны состав и соотношение ингредиентов.

– Красители используем только растительные. Один из главных компонентов – свекла. Между прочим, даже вода в кастрюле после варки в радужные цвета не окрашивается, – замечает директор ЗАО «Аграрная Группа МП» Михаил Курилов. – Но главное, детям «малютки» нравятся. Мои уплетают их за обе щеки.

Размер и форма пельменей зависят от матрицы, которую устанавливает на аппарате оператор ленты. В целом же задачи работников цеха контролирующие, а не производственные.

– Автоматизированная линия почти полностью исключает участие человека в изготовлении продукции, – рассказывает нам заместитель директора по производству ЗАО «Аграрная Группа МП» Ирина Касьянова. – С запуском конвейера освободилось много рук: если раньше в цехе работало 18 человек в смену, то теперь по шесть. Сотрудники, которые остались на линии, прошли обучение и переквалифицировались в контролеров, а остальные перешли в другие цеха. Было бы желание, а работа для всех найдется: отделение ручной лепки, к примеру, с появлением «линейки» никуда не исчезло.

Зато на машинном производстве трудозатраты стали меньше, а производительность, наоборот, увеличилась. За сутки автоматизированная линия способна выпустить 16,7 т пельменей.

Структуру производственной линии разработали технологи мясокомбината. Какое-то оборудование привезено из-за рубежа, а какое-то собиралось прямо здесь, на предприятии.

– При нелинейном производстве изготовление теста, фарша, лепка и заморозка производились на заводе в разное время. Работникам приходилось самим дозировать муку для теста, складывать готовые полуфабрикаты на подносы и переносить их в холодильное устройство, а потом еще и расфасовывать их по упаковкам, – вспоминает Михаил Курилов. – Запустив автоматизированное производство, мы создали настоящий конвейер. Разработанная нашим предприятием схема объединила разрозненные этапы производства в единую цепь, подобных которой нет ни в Томске, ни во всей Сибири.

g02

 

g03

BELOWTABSLEFT2, Бизнес

Как свинокомплекс «Томский» обеспечивает безопасность производства

Оставить комментарий

Марина Трубникова

ат

Грозит ли африканская чума томским свинкам?

При выборе мяса мы, как правило, смотрим на его свежесть, внешний вид, срок годности. Редко кто из покупателей просит показать документы, подтверждающие его ветеринарную безопасность, даже если выбирает мясо на рынке. На самом деле производство свинины – сложный технологический процесс, в котором безопасность является ключевым принципом.

 Сплошные неизвестные

Деревенское мясо – это как уравнение со множеством неизвестных. Нельзя узнать, чем питалась свинья: безобидным комбикормом или смесью продуктовых отходов, среди которых могли быть и испорченные. Неизвестно, болела ли свинья, как за ней ухаживали, получала ли она нужное количество витаминов. А самое главное, что вы никогда не узнаете, как именно был осуществлен убой, в каких санитарных условиях.

– На свинокомплексе этих рисков просто не существует. Мы строго подходим к подбору комбикорма, выбору витаминов и кормовых добавок, – рассказывает Андрей Шкрылев, первый заместитель генерального директора по животноводству «Сибирской Аграрной Аруппы». – На свинокомплексе «Томский» применяется строгая схема профилактических мероприятий. Все это гарантирует экологическую и ветеринарную безопасность мяса, которое мы производим.

Выступая на сельском сходе «Ресурсы развития агропромышленного комплекса Томской области», прошедшем 15 апреля в областной администрации, генеральный директор «Сибирской Аграрной Группы» Андрей Тютюшев рассказал, что в последнее время введены дополнительные профилактические меры на предприятии. Это связано с распространением вируса африканской чумы свиней.

 Страшная аббревиатура

АЧС или африканская чума свиней, – это вирус, который неизлечим, устойчив к влиянию окружающей среды, может сохраняться в продуктах без термической обработки на протяжении нескольких месяцев. Его переносчиками могут быть птицы, грызуны, домашние и дикие животные, в частности дикие кабаны. Вирус АЧС может распространяться за счет использования сборных пищевых отходов домашней кухни (еще раз спросите себя, чем кормили деревенскую свинку) или использования комбикормов и зернопродуктов без термической обработки.

Вирус АЧС проник на территорию России в конце 2007 года благодаря диким кабанам, мигрировавшим между Грузией и Чеченской Республикой. Скорость распространения вируса составляет до 300 км в год, а направления его распространения невозможно предугадать. За период с 2007 года по настоящее время АЧС зарегистрирована на территории 37 субъектов РФ.

Средства профилактики этой болезни отсутствуют, а лечение запрещено. Единственный способ борьбы с распространением инфекции – полное уничтожение поголовья свиней. Кроме того, должны быть уничтожены остатки кормов, тара, инвентарь, кормушки, перегородки – в общем, все, что находилось в помещениях животноводческих хозяйств. А сами помещения подвергаются полной дезинфекции. При ликвидации очагов АЧС в неблагополучных субъектах в общей сложности было уничтожено и отчуждено более 909 тыс. голов свиней. Компенсация за отчужденных животных составила более 2,3 млрд рублей. Вирус выкашивает российское свиноводство.

– Сегодня на территории России сложилась крайне неблагополучная обстановка по АЧС. В некоторых регионах существует угроза закрытия отрасли свиноводства. Прямой ущерб для свиноводства исчисляется миллиардами рублей, непрямой – десятками миллиардов. Это резко отрицательно влияет на состояние свиноводства – одной из важнейших отраслей сельского хозяйства. Прогноз в отношении дальнейшего распространения АЧС негативный. Новые очаги болезни могут появиться в любом регионе Российской Федерации, – констатирует Андрей Тютюшев.

 Вирус не проникнет

На свинокомплексе «Томский» действует строгий ветеринарный режим. Сотрудники, которые работают на одной из площадок, никогда не допускаются на другие. Каждое утро работники моются, надевают спецодежду и только после этого попадают на свой производственный участок. Они не выходят за ее территорию в течение всей рабочей смены.

Строгий режим действует не только для людей, но и для машин. Колеса тех автомобилей, которые все же допущены к въезду на какую-либо из площадок, обрабатывают специальной дезинфицирующей жидкостью. Передвижение машин по территории свинокомплекса тоже ограничено. Например, для свиней, которые уже готовы к продаже, есть специальная машина с очень коротким рейсом: она лишь вывозит животных за территорию свинокомплекса. Это делается для того, чтобы не пускать внутрь машины покупателей и не нарушать тем самым ветеринарный режим.

В связи с распространением вируса АЧС на территории России все эти меры дополнительно ужесточились.

– Мы усилили требования к кормам. Во-первых, закупаем собственный транспорт для их перевозки, что позволит тщательнее контролировать санитарное состояние. Во-вторых, отказались от закупок сырья и кормовых добавок из подозрительных регионов России, несмотря на более низкую цену, – рассказывает Андрей Тютюшев. – Отказываемся от закупки не только в тех регионах, где был зафиксирован вирус АЧС, но даже в тех, где карантин уже снят. Усилили дезинфекционную обработку входящего транспорта, еще более минимизировали передвижение сотрудников и транспорта по территории свинокомплекса. Например, после командировок сотрудники не допускаются в цеха с животными в течение трех суток.

Но распространение вируса АЧС сложно предугадать. Конечно, невозможно обнести забором все заказники Томской области, куда время от времени забредают дикие кабаны из других регионов. В Белгородской области, например, поступили именно так. Невозможно поставить и шлагбаумы на каждой дороге, чтобы запретить нецивилизованный завоз мяса и животных, как, например, недавний несанкционированный ввоз тощих свиней из Кемерова.

Поэтому контролирующие органы в Томской области усиливают профилактические и контрольные мероприятия, в том числе рассматривается возможность диагностического отстрела диких кабанов. Хотя в нашем регионе это животное не проживает постоянно, зато мигрирует из соседних областей, где их достаточно много.

А на свинокомплексе «Томский» мыслят на перспективу: идет внедрение на производстве требований международного стандарта безопасности продукции (ISO 22000:2005). Это не только стандартный контроль качества на этапе производства, как это было на предприятии всегда, но и дополнительные меры безопасности: оценка и заблаговременное предупреждение неочевидных рисков. Ведь микробный фон в старых свинокомплексах (а свинокомплекс «Томский» открыт в 1979 году) объективно выше, чем в новых. Поэтому необходимы усиленные меры профилактики и дезинфекции. В планах предприятия – полная дезинфекция всех помещений, а также замена поголовья, что повлияет на эффективность производства.

– В конечном итоге от этого зависит продовольственная безопасность Томской области и даже соседних регионов. Сегодня свинокомплекс «Томский» производит 21,1 тыс. тонн свинины, обеспечивая мясом несколько областей. А собственное мясо для жителей всегда преимущественнее привозного по многим параметрам, – говорит Андрей Шкрылев.

Привозное мясо обладает рядом существенных недостатков. Если речь идет о более дешевом мясе из Европы и Америки, значит, страдает качество. Ведь там принято использовать добавки и стимуляторы роста, которые законодательно запрещены в России. Привоз мяса из других регионов РФ – это более высокая цена и снижение контроля при его транспортировке. А еще – потеря вкусовых качеств, поскольку доставляется преимущественно замороженное мясо.

ат2

ЦИФРА

  • 18,7 тыс. тонн составляет потребление свинины в Томской области.
  • 21,1 тыс. тонн состовляет производство свинины свинокомплексом «Томский»

На территории свинокомплекса «Томский» действует строгий ветеринарный режим, сотрудники и автотранспорт проходят ежедневную дезинфекцию и ограничены в передвижении по территории производства.

За период с 2007 года по настоящее время вирус африканской чумы свиней зарегистрирован на территории 37 субъектов РФ. При ликвидации очагов АЧС уничтожено и отчуждено более 909 тыс. голов свиней.

Новости, Новости компаний

Акция: красное мясо без кости от Томской птицефабрики со скидкой 18%

1 комментарий

Только до 6 апреля в сети магазинов «Мясной рядъ» можно приобрести «Мясо бедра бескостного» по 179 рублей за кг вместо 219 рублей. В акции участвует продукция в подложке по 900 граммов, а также на вес.

«Красное» мясо — это мякоть голени и бедра. Оно более нежное, в отличие от «белого» мяса — мякоти грудки.

— Особенно хорошо оно подойдет для шашлыка или рулетов, а также «красное» мясо можно добавить в куриный фарш из филе грудки для сочности, — говорит Елена Вебер, ведущий технолог Птицефабрики «Томская».

ЗАО «АграрнаяГруппа»

Новости

Мясокомбинат «САГ» выпустил для томичей новый продукт — вареники с вишней

Оставить комментарий

В разгар  Великого Поста мясокомбинат «Сибирской Аграрной Группы» выпустил для томичей новый продукт — вареники с вишней. Они станут настоящей находкой как для постящихся, так и для всех любителей сладкого.

Эти нежные вареники сделаны из тонкого теста и начинены цельной вишней. Уникальная рецептура обеспечивает сочный, но в меру сладкий вкус.

— Приготовить такие вареники в домашних условиях – очень трудоемкий процесс. Чтобы они получились не только вкусными, но и красивыми, необходимо помимо теста отдельно подготовить и вишню. Думаю, хозяйки делают их не часто. Поэтому мы решили побаловать всех томичей и предлагаем им включить в свой рацион это вкусное блюдо, которое, несомненно, оценят и дети, и взрослые.  А приверженцы Поста смогут разнообразить  свое меню, — поделилась Вероника Савинова, заместитель директора по маркетингу ЗАО «Аграрная Группа МП».

Новинка производится в упаковке весом 500 грамм и уже поступила в магазины города Томска. Пробуйте вишневый сюрприз от «Сибирской Аграрной Группы»!

ЗАО «АграрнаяГруппа»

Новости, Новости компаний

Мясокомбинат «Сибирской Аграрной Группы» победил в отборочном туре международного конкурса «Лучшие товары и услуги – ГЕММА»

Оставить комментарий

gemmaПредприятие получило золотую медаль, представив на конкурсе ветчину «Мясной каприз», которая появилась в ассортименте торговой марки «Свинокомплекс «Томский» в октябре. В феврале мясокомбинат, вместе с другими финалистами, поборется за главный приз – золотую статуэтку «ГЕММА».

Отборочный тур конкурса проходил в два этапа. Сначала специалисты экспертной комиссии исследовали и оценили качество и потребительские свойства продуктов-участников. Затем продукция прошла анонимную народную дегустацию. По итогам обоих этапов «Мясной каприз» получил максимальный балл – 30 из 30.

– Каждый новый продукт Томского мясокомбината – это результат большой работы команды специалистов – маркетологов и технологов. Они стремятся создавать продукты, которые непременно придутся по вкусу потребителям, и которые действительно стоит попробовать, – говорит Михаил Курилов, директор ЗАО «Аграрная Группа Мясопереработка».

В отборочном туре приняли участие предприятия сферы промышленности и услуг более чем из сорока областей, регионов, краев и республик нашей страны. Конкурс проходит при поддержке Аппарата президента РФ. Одним из организаторов является Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей РФ. В состав комиссии входят международные, межрегиональные и региональные отраслевые объединения, союзы и ассоциации РФ и государств-участников проекта.

ЗАО «АграрнаяГруппа»

all-feed, hidden, Layout, Бизнес, Новости

25 польских хряков привезли в Томскую область «на племя»

Оставить комментарий

Специалисты Управления Россельхознадзора по Томской области на днях проконтролировали ввоз и ветеринарное оформление 25 голов чистопородных племенных хряков «крупная белая», поступивших автотранспортом из Польши в адрес свиноводческого комплекса ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» для содержания и разведения.

В настоящее время хряки, поставленны на 30 дневный карантин, подвергаются ежедневному клиническому осмотру.

После проведения всех лабораторно-диагностических исследований и профилактических мероприятий под контролем Управления Россельхознадзора по Томской области животные будут сняты с карантина и введены в основное стадо.

Хозяйство за счет «прилития крови» крупной белой породы, планирует улучшение среднего уровня приплода, откормочных и мясных качеств поголовья свиней.

Для справки

 Крупная белая порода свиней была выведена в середине XIX столетия в Англии. Порода высокопродуктивна, отличается высоким многоплодием, адаптирована к местным климатическим условиям, приспособлена к промышленной технологии хозяйств. Среднесуточный привес 600 г/сутки, Процент мяса 59,7%.

 

 

 

BELOWTABSLEFT1, ЖКХ, Общество, Экология

Чем пахнет город?

Оставить комментарий

Проблема неприятных запахов остро волнует горожан. Как правило, волнения вслед за запахами обостряются летом. Социологи  постарались найти ответ на этот вопрос с высокой социологической точностью

Если лето в Томске выдается особенно жарким, в воздухе появляются  неприятные запахи. Конечно, подобные явления сопровождают городского жителя  практически каждый день – выхлопы автомобилей, вонь городских помоек, прорывы канализации, стоки частного сектора и многое другое. Все это не создает благоприятного фона, но тем не менее многие к нему привыкли и реагируют только тогда, когда пахнет уж очень как-то сильно и противно. И тогда, конечно же, хочется найти виновного и наказать. Ну или хотя бы просто наказать кого-нибудь, найти виновного на сезон, а там и страсти успокоятся – с пришествием холодов, которые в наших краях длятся едва ли не больше чем полгода, воздух становится чище.

Но это не снимает вопроса, чем именно пахнет в городе Томске. На самом деле простого ответа на этот вопрос быть не может. В черте города расположены частные скотобойни, исправительные учреждения, содержащие свиней и кур, в ближайшем пригороде – частные подсобные хозяйства. А ведь есть еще несанкционированные свалки, неисправная канализация, неидеальный в санитарном отношении частный сектор…  Но люди звонят непосредственно на телефон доверия «Сибирской Аграрной Группы» и даже пишут жалобы в прокуратуру.

Чтобы разобраться в ситуации, «Сибирская Аграрная Группа» пригласила исследовательский центр «Контекст» с целью провести независимое исследование вопроса. Забегая вперед, отметим, что действительно примерно в половине случаев жители считают источником неприятного запаха два крупнейших предприятия области – Межениновскую птицефабрику и свинокомплекс «Томский». Это, скорее, дань традиции, чем реальное положение дел. Стоит отметить, что предприятие свинокомплекс «Томский» находится на15 кмдальше от города, чем «Межениновка», а открытое хранение отходов птицефабрики осуществляется вблизи полей орошения свинокомплекса. Во втором случае выяснить источник запаха гораздо труднее. Совершенно непонятно, что именно пахнет сильнее: открытые отвалы с пометом или луга, которые поливаются смешанной с жидкой фракцией свиного навоза водой, если они расположены в непосредственной близости друг от друга. А утверждать, что запах от свинокомплекса проходит через «Межениновку» в сторону города, сохраняя свою идентичность, и вовсе абсурдно. Недавно руководство свинокомплекса провело открытую экскурсию для активистов Светлого и наиболее проблемных городских районов. Было установлено, что в районе полей орошения и свинокомплекса запаха нет даже в непосредственной близости.

Исследование, проведенное центром «Контекст», показало, что далеко не все томичи считают, что за неблагоприятное амбре в атмосфере следует винить свинокомплекс «Томский». Среди сотрудников, непосредственно работающих на предприятии, есть много людей, готовых публично защищать честь предприятия, доказывая несостоятельность обвинений. Но для начала мы приведем данные, которые удалось получить из независимых источников.  Это исследование может послужить началом большого и серьезного разговора на тему «Чем пахнет в городе Томске?» и поиска конструктивных путей в исследовании и решении этой комплексной проблемы.

«Сибирская Аграрная Группа» готова сотрудничать по этому вопросу со всеми заинтересованными лицами – активными горожанами, экологическими объединениями, прессой, для того чтобы воздух в нашем родном городе стал чище.

Объем выборки составил 500 респондентов.

Районы исследования:

  •             Каштак (I–III), Радужный, АРЗ, Смирнова;
  •             Черемошники (ул. Большая Подгорная, Профсоюзная, 5-й Армии, Бердская);
  •             Иркутский тракт и примыкающие улицы (Лазо, Суворова, Мичурина);
  •             район Бактина и примыкающие улицы (Ивановского, Высоцкого);
  •             Солнечный, Зеленые Горки (Клюева, Бирюкова, Герасименко).

Ошибка репрезентативности выборки (погрешность) по контрольным признакам при данном исследовании находится в пределах 4%.

Основным источником запаха томичи указали Межениновскую птицефабрику (50–55%). Значительно реже – свинокомплекс «Томский» (27–32%). Около четверти опрошенных в обоих микрорайонах затруднились с ответом.

Похожий рейтинг «ответственных» выявлен и в мкр. Солнечном: на первом месте – Межениновская птицефабрика, но ее указывали реже (36,1%), на втором – свинокомплекс «Томский» (19,4%). Затруднившихся с ответом чуть больше (33,3%).

Жители Черемошников по сравнению с Каштаком вдвое реже обвиняют Межениновскую птицефабрику (23,1%), а свинокомплекс – на том же уровне (25%). Чаще этих организаций назывались другие ответственные: мясокомбинат, ЛПК, автотранспорт и др.

На Бактине редко реагировали на предприятия из списка, а чаще ссылались на другие источники запаха: «Вирион», ТНХК и др.

Как видно из сравнительных таблиц, сами томичи называют много источников неприятных запахов, очевидно, что это проблема комплексная, не сводящаяся к поиску виновного, который отвечает за все подряд.

Новости, Новости компаний

Анатолий Баталов, директор свинокомплекса «Томский», награжден за многолетний вклад в жизнь п. Светлый

Оставить комментарий

В минувшие выходные поселок Светлый отпраздновал 34-летие со дня своего основания. В рамках проведенных торжеств Анатолию Баталову, директору свинокомплекса «Томский», была вручена почетная грамота за многолетний вклад в жизнь поселения. Изначально Светлый строился для будущих сотрудников свинокомплекса «Томский», и по сей день большинство его жителей работают на предприятии. Именно с участием свинокомплекса в Светлом были возведены школа, детский сад, дом культуры и другие, социально значимые объекты. Активная помощь жителям оказывается и сейчас.

— Руководить предприятием – это, в том числе, и нести ответственность за его сотрудников, быть неравнодушным к их просьбам и чаяниям, — отмечает Анатолий Владимирович. – Со временем это ощущение ответственности распространяется и на другие сферы жизни работников. Хочется помочь, в том числе, и с благоустройством территории, на которой они проживают, решать по мере сил коммунальные проблемы в поселке, принимать участие в общественных мероприятиях.

http://www.sibagrogroup.ru/press/news/?ID=2917

Новости

Перед магазином «Томские товары» пройдет детский праздник, посвященный окончанию работы в этом сезоне «Мини-ферма»

Оставить комментарий

1 сентября в 12 часов в «Дворцовом сквере»  перед магазином «Томские товары» (ул. Красноармейская, 122) пройдет детский праздник, посвященный окончанию работы в этом сезоне проекта Сибирской Аграрной Группы «Мини-ферма».

Томичи проводят  полюбившихся животных на «зимовку». На мини-ферме все лето  гостили  козочка Меша, овечка Беша, 2 поросенка,  2 цесарки, индюшка, курочка, петух, кролик, утка и селезень. В течение трех месяцев работы проекта горожане наблюдали за жизнью животных в городской среде и  узнавали об особенностях ухода за ними. Помимо этого каждый пришедший всегда мог сделать благотворительный взнос в специально установленный куб  фонда им. Алены Петровой. Итоги  благотворительной акции будут подведены по окончании работы проекта. На предстоящий  праздник уже  приглашены два больших сказочных кролика, которые расскажут о том, как зимуют животные, а  также проведут занимательные викторины и веселые конкурсы под зажигательную музыку.

ПРЕСС-СЛУЖБА СИБИРСКОЙ АГРАРНОЙ ГРУППЫ

all-feed, BELOWTABSLEFT1, Бизнес

Андрей Тютюшев:Капитальный ремонт фермы в селе Новокускове уже невозможен и экономически нецелесообразен

Оставить комментарий
Андрей Тютюшев, генеральный директор «Сибирской Аграрной Группы»

В «ТН» (№ 690 от 11 июля) в материале «Останутся рожки да ножки» мы писали о предстоящем закрытии в Новокускове животноводческой фермы, принадлежащей  «Сибирской Аграрной Группе».

Намерения владельцев встревожили селян и местного главу поселения, поскольку иного «градообразующего» предприятия (здесь трудятся порядка 100 человек) в деревне нет. Свою критику в адрес владельцев фермы люди высказали на страницах ряда СМИ, при этом поставив под сомнение обнародованную в качестве основной причину закрытия фермы – высокую заболеваемость коров лейкозом.

Ветеринары, кстати, поддержали селян, пояснив, что лейкоз не может привести к парализации животноводческого хозяйства, поскольку у животных лейкоз – это вирусное заболевание (подобно тому, как у человека герпес). По убеждению ветеринаров, закрытие фермы в Новокускове обусловлено экономическими причинами.

Резонанс спровоцировал генерального директора «Сибирской Аграрной Группы» Андрея Тютюшева держать ответное слово. В редакцию «ТН» из холдинга пришел следующий комментарий: «У «Сибирской Аграрной Группы» есть план развития молочного животноводства на территории Томской области. Понимая, что капитальный ремонт фермы в Новокускове уже невозможен и экономически нецелесообразен, мы приняли решение о строительстве двух новых современных ферм на 1 200 голов дойного стада каждая в селах Новокускове и Турунтаеве с одновременным закрытием старой фермы.

Мы вложили значительные средства в проектирование ферм, получили положительные заключения государственной экспертизы по обоим объектам, а также приобрели за 50 млн рублей комплекс зданий в Турунтаеве. Кроме того, уже получено положительное решение банка по кредиту для нашей компании на строительство фермы в Турунтаеве. Мы сделали все от нас зависящее, полностью выполнили свою часть обязательств, подписали соответствующее соглашение и передали его на подпись в администрацию области.

Для реализации проектов строительства ферм свои обязательства должен выполнить и областной департамент АПК. Сегодня, и это общеизвестно, реализовать подобные проекты без частичной государственной поддержки невозможно. До настоящего момента соглашение, которое должно определить конкретные формы и размеры такой поддержки по проекту в Турунтаеве, департаментом не подписано. Более того, в этом году мы уже не получаем утвержденную ранее государственную поддержку по проектам, в рамках которых мы построили птицефабрику и инкубатор.

Сегодня нашей компании предложено начинать строительство без конкретных обязательств. Как поступить в такой ситуации? В «Аграрной Группе» работают люди, и я несу перед ними ответственность за стабильную работу и развитие предприятий, за своевременную выплату заработной платы. Я не могу рисковать коллективом. Однако ни о каком отказе от строительства речи не идет, и я рассчитываю на безотлагательные действия по поддержке наших проектов со стороны департамента АПК».

all-feed, Featured Slider, Бизнес

Молоко от зараженных коров поступает в продажу

Оставить комментарий
До конца 2014 года «население» Новокусковской фермы должно пойти под нож.

Новость о предстоящем закрытии животноводческой фермы в с. Новокусково Асиновского района жители региона восприняли по-разному. Глава поселения и жители села с тревогой: ликвидация предприятия — это меньше налогов в бюджет и меньше рабочих мест. Бизнес-сообщество обсуждает причины, побудившие владельцев фермы парализовать работу хозяйства. У обывателей вопрос: насколько безопасно мясо и молоко от больных животных (а то, что его продают, — очевидно, зачем иначе держать бесполезное стадо до конца 2014 года?)

Буренки под нож

Ферма в Новокускове принадлежит компании «Аграрная Группа. Молоко» и входит в холдинг «Сибирская аграрная группа». Ферма – это около 600 молочных (их большинство) и мясных (герефорды) голов. Ее обслуживает почти 100 сельчан. По деревенским меркам — «градообразующее» предприятие. Отсюда и социальное напряжение.

Со слов главы поселения Андрея Карпенко, предприятие решено закрыть по двум причинам: «аварийное состояние животноводческих помещений и заболеваемость 70% молочного стада лейкозом». Поэтому коровы и подлежат уничтожению, пояснили жителям Новокускова.

Не так страшен лейкоз…

Руководитель областной ветеринарной лаборатории Андрей Грицан говорит, что названная болячка не может являться причиной для ликвидации фермы, поскольку лейкоз животных не имеет ничего общего с одноименным заболеванием у людей. У животных – это вирусный недуг. А молоко и мясо от лейкозного  скота вполне годно для реализации.

— Лейкоз у животных — не онкологическое, как у человека, а вирусное заболевание — типа герпеса. Поголовье — его носители, — объясняет Андрей Грицан. — Со временем, когда иммунитет ослабевает, животное переходит в категорию заболевших. Задача специалистов этого не допускать.

Стадо в Новокускове  неблагополучное, — ветеринары это подтверждают. Но сырье такого поголовья и раньше, и сейчас идет в переработку, ограничений нет.

— Сырье с лейкозной фермы в Новокускове забирает компания «Аграрная Группа. Молоко». Как, кстати, и с других животноводческих хозяйств, где поражение лейкозом достигает и 100% стада, но там вопрос о закрытии предприятий даже не возникает, — акцентирует Грицан.

— Болезнь в страну занесли в советское время: тогда Европа, где уже умели диагностировать лейкоз, избавлялась от зараженных животных, продавая их в СССР. Наша страна покупала племенной скот, а оказалось — приобретала вирусоносителей. В 1980-х и у нас научились диагностировать вирус, разработали мероприятия по оздоровлению поголовья.

Избавиться от обузы

По убеждению владельцев ферм, ветеринаров, предпринимателей, реальные причины закрытия фермы лежат в экономической плоскости — проект агрохолдингу стал неинтересен. Похоже, владельцы посчитали затраты: ремонт помещений, мероприятия по оздоровлению стада. Взяли во внимание, что не сработала ставка на герефордов (их более жирное мясо «не пошло» у потребителей), сельхозпредприятие по-прежнему живет за счет дотаций на молоко. В общем, сейчас, когда на горизонте у САГ маячит другой проект (Турунтаевская площадка стоимостью 7 млрд. руб.), ферма в Новокускове стала обузой.

— Еще полгода назад там начали распродавать ремонтное стадо, — это первый звоночек, который красноречиво говорил о том, что владельцы сворачивают деятельность площадки. Молодняк «сливали» в нарушение законодательства (реализация животных с неблагополучных ферм запрещена), — дополнил Андрей Грицан.

Сейчас на ферме в Новокускове работает новосибирский эксперт, которого, как рассказали ветеринары, владельцы ферм привлекают в конкретных случаях: когда нужно так выстроить технологию на площадке, чтобы к моменту ликвидации предприятия максимально снизить ущерб.

P.S. Комментарий представителей «Сибирской Аграрной Группы» ищите на нашем сайте позднее.

Новости компаний

Новости из жизни подшефных друзей «Сибирской Аграрной Группы»

Оставить комментарий

«Сибирская Аграрная Группа» уже почти 11 месяцев финансирует содержание трехлапой пумы Атоса, проживающей в Томском экзотариуме, и белого медведя по имени Уд – резидента Северского зоопарка.

С момента подписания договора на оказание безвозмездной помощи прошло немало времени, и пума Атос, поступившая в экзотариум г. Томска маленьким 18-килограммовым детенышем, значительно выросла и окрепла. Сейчас это уже знатный самец, которому скоро исполнится два года. Весит он 70 кг. Средства холдинга направляются именно на питание животного, т.к. ему ежедневно требуется мясо, рыба, птица, а также он очень любит яйца, творог и кошачий корм, в котором содержится большое количество витаминов.

Атос неизменно вызывает бурю эмоций у маленьких и больших томичей, а также гостей города, посещающих экзотариум. Благодаря интересному окрасу, его называют то рысью, то львом или пантерой, а в повадках он очень напоминает собаку, как говорят ухаживающие за ним сотрудники мини-зоопарка: своих он знает и «ластиться», а с незнакомыми посетителями пытается подружиться, то и дело просовывая лапу сквозь прутья ограждающей его клетку решетки.

Поскольку этот любимец публики значительно подрос, ему требуется новый дом, который будет построен уже в следующем месяце. Клетка будет сделана из фанеры со шлифованными брусками, чтобы Атос не занозил лапы при чесании когтей. Разумеется, будет и железная решетка, чтобы пума не выходила «в народ».

У белого медведя, содержащегося в зоопарке г. Северска, также новый дом, который был построен в преддверии зимы. Косолапый по кличке Уд теперь живет в берлоге стоимостью почти полмиллиона рублей. Для максимального удобства мишки она оснащена деревянным срубом, который сохраняет тепло при низких температурах и оставляет прохладу в жаркие летние дни. Прочность конструкции обеспечивает внешняя железная клетка.

Еще одно приобретение Уда – перегонная система между берлогой и клеткой с бассейном, в котором так любит купаться это краснокнижное животное. Сын Умки и Диксы, резидентов Казанского зоопарка, получивший свою кличку по двум первым буквам имен родителей, уже 19 лет радует северскую и томскую детвору своим присутствием. Он также любимец фотокорреспондентов, которым позирует с большим удовольствием.

Более того, в честь этой «звезды» в зоопарке даже был проведен День белого медведя, на котором гости заведения под любопытным взглядом самого Уда участвовали в викторине, узнавали интересные факты из жизни исполина Севера. В завершение праздника посетители посмотрели на показательное кормление виновника торжества, который с удовольствием съел любимую красную рыбу с зеленью, говяжье мясо, а также капусту и хлеб.

Уд с нетерпением ждет лета и новых гостей.

Напомним, что решение об опекунстве над этими животными было принято после того, как весной 2012 года томский агрохолдинг помог двум бурым медведям — Потапу и Веснушке (печально известным всей стране содержанием в «нечеловеческих условиях» частного зоопарка) переехать в Московский приют «БИМ».

http://www.sibagrogroup.ru/press/news/?ID=2788

Новости, Новости компаний

Торговая сеть «Мясной ряд» вручила покупателям iPhone и iPad

Оставить комментарий

Торговая сеть «Мясной ряд», являющаяся официальным дистрибьютором агрохолдинга «Сибирская Аграрная Группа», вручила призы — iPhone и  iPad — победителям своей лотереи.

Напомним, с 25 февраля по 5 мая 2013 года магазины «Мясной ряд», расположенные по адресам ул. Киевская, 11а и пер. Карский, 35 проводили лотерею, главными призами которой стали популярные цифровые гаджеты.  Для участия в данном розыгрыше любому жителю или гостю Томска и Томской области было достаточно совершить покупку на сумму от 1500 рублей и выше в указанных торговых точках и получить лотерейный купон. При этом покупка могла быть как разовой, так и накопительной  — с возможностью дальнейшего обмена жетонов на лотерейный билет при их суммарном  достижении 1500 рублей.

Розыгрыш призов состоялся 5 мая на праздничных мероприятиях в указанных магазинах. Победителем лотереи в «Мясном ряду» по адресу  ул. Киевская, 11а стал Зданович Сергей Лаврентьевич.

— Я получил iPhone, чему, разумеется, рад, – поделился он. – А вообще такого магазина как ваш в нашем районе не хватало. Теперь мы всей семьей покупаем в «Мясном ряду» не только мясо, но и сопутствующие товары – хлеб, чай, сахар и т.д.

Счастливой обладательницей iPad’a, врученного на пер. Карский,35 стала Лапина Татьяна Анатольевна, которая была уверена, что без приза домой не уйдет.

— Оба обладателя главных призов проводимой лотереи являются нашими постоянными клиентами. Они уверенно шли к победе, имея по 5-6 купонов, т.е. купили продукции в общей сложности на сумму от 7,5  до 9 тысяч рублей. Нас, как организаторов, это порадовало, -рассказывает Светлана Цымбалюк, ведущий специалист по маркетингу ООО ТС «ВЭЛС». – Помимо заявленных гаджетов, мы также разыграли дополнительные призы: пледы, ручки и кружки от Свинокомплекса «Томский», а так же купоны со скидками в 3,5 и 7% при единовременной  покупке в магазинах нашей торговой сети.

Пресс-службы ЗАО «Аграрная Группа»