Архив рубрики: Хозяин

all-feed, BELOWTABSLEFT1, Общество, Происшествие, Хозяин

Дачники из СНТ «Тимирязевец» получившие химические ожоги, ждут результатов экспертизы

Эксперты регионального управления Россельхознадзора ждут результатов исследований почвы, к которым на днях приступили специалисты аккредитованного красноярского референтного центра Россельхознадзора. Об этом «ТН» рассказал заместитель руководителя отдела Управления Россельхознадзора по Томской области Виктор Матросов.

– 25 июня в Управление Россельхознадзора по Томской области поступило обращение от собственников земельных участков СНТ «Тимирязевец», расположенного в окрестностях п. Дзержинского Томского района, – говорит Матросов. – В обращении сообщалось, что на одном из садовых участков СНТ «Тимирязевец» после половодья были обнаружены остатки мешков с иностранными надписями. Мешки попали на участок в период разлива речушки Бурундук. При попытке утилизировать мешки у граждан начались аллергические реакции (отеки, зуд, покраснения на руках, лице). При перекопке почвы на своих земельных участках садоводы стали получать химические ожоги. Видимо, в обнаруженных дачниками мешках находилось какое-то сильно токсичное соединение. Так как мешки садоводы выбросили, у нас нет информации о веществе как источнике загрязнения. Его только предстоит установить.

Специалисты отдела земельного надзора провели осмотр участка, опросили собственников, отобрали почвенные образцы для исследования на химико-токсикологические показатели. Пробы направлены в Красноярский референтный центр Россельхознадзора. По результатам исследований будет определен характер загрязнения почвы, установлен источник и разработаны меры по дальнейшему использованию и оздоровлению почвы. По предварительной оценке, площадь загрязнения составляет около 2 тыс. кв. м. Есть вероятность, что загрязненный грунт дачникам придется снимать.

Кстати, по предположению экспертов Управления Россельхознадзора по Томской области, источником заражения послужило хлористое вещество. На земельные участки в результате паводковых вод химикат мог «приплыть» либо из воспитательной колонии (Дзержинское), либо из туберкулезной больницы (Тимирязево).

 Из заявления садоводов следует, что после контакта с землей  лицо и конечности покрылись пятнами. Также гибнут посадки, и пока неизвестно, можно ли будет употреблять в пищу такой урожай.

BELOWTABSRIGHT1, Хозяин

Что такое «Планриз»?

– «Планриз» – жидкий биологический препарат широкого спектра действия, безопасный для человека и животных. Стимулирует рост растений, повышает устойчивость к болезням, помогает культурам разлагать нитраты, а главное – подавляет развитие различных заболеваний. Во многих случаях – хорошая альтернатива химическим средствам. Изготавливается на основе живых бактерий – псевдомонад, благодаря которым препарат приобрел полезные свойства. В 1 мл препарата содержится миллиард живых бактериальных клеток.

«Планриз» на картофеле применяется против фитофтороза, ризоктониоза, макроспориоза. На овощах и капусте – против бактериозов, корневых гнилей, на землянике – против серой гнили. Применяется путем опрыскивания растений в период вегетации, полива под корень или замачивания семян и клубней перед посадкой.

«Планриз»  производится и реализуется на базе филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области в течение сезона.

 

Зинаида Денисова, ведущий агроном отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области

BELOWTABSRIGHT1, Хозяин

Полезные советы по выращиванию огурцов

Влага огурцу необходима, особенно во время плодоношения. На одно растение – 7–10 литров воды ежедневно.

В поливе огурец нуждается дважды в день – в 12 и 16 часов, ведь его родина – влажные субтропики и тропические леса, где в это время каждый день идут ливни, а среднесуточная температура держится выше 25 градусов. Поэтому огурец – очень влаголюбивая и  теплолюбивая культура.

– Температура почвы для этой лианы должна быть выше 25 градусов, а воздуха может быть на два-три градуса ниже. Но при температуре почвы 20 градусов корни загнивают, а при 17 – отмирают, – поясняет почвовед-агрохимик Галина Пашнева.

Очень требовательны огурцы к пищевому режиму, поэтому подкармливать их необходимо каждую неделю. Да и земля должна быть удобренной: на квадратный метр –20 кгкомпоста или15 кгперегноя.

– Перегной в основном содержит азот. В нашей почве очень мало калия, фосфора и микроэлементов. Вот почему подкормка нужна еженедельная небольшими дозами: на ведро воды1 лнастоя коровяка, стакан золы, столовая ложка сульфата магния, по чайной ложке аммофоса и сульфата калия, – говорит Галина Евгеньевна.

Этим раствором, по ее словам, необходимо поливать растения от всходов, начиная по 70 мл, и довести дозу до2 лна каждое растение.

Поливать раствором марганцовки не стоит, так как для нашей почвы недопустим марганец. И если увеличивать его природное содержание, корни начнут загнивать, и растение погибнет.

При завязи зеленцы не терпят сквозняков. Прямые солнечные лучи тоже недопустимы, поэтому огурцы  все лето должны быть притенены. На ночь огурцы закрывают обязательно, так как ночная температура для нашей местности в июле около 18 градусов, а растут они при температуре выше 25 градусов и только ночью.

– Зеленец сняли, и листик, который под ним растет, тоже нужно убрать. Это делается в том случае, если один лист кормит один плод. Если из пазухи растут два-три зеленца, оставляйте лист до полного снятия плодов из этой пазухи. Но если лист поражен, его необходимо убрать, – советует Галина Пашнева.

Урожай огурцов снимается утром. После чего следует обязательный полив и подкормка растений.

 

Держи дистанцию

Огурцы должны расти на расстоянии не менее60 смдруг от друга в ряду и между рядами, потому что первые листья будут расти на расстоянии10 смот стебля, а следующие –25 см, то есть расстояние между двумя растениями будет заполнено на50 см. На зазор между ними дается10 см, чтобы они не соприкасались листьями и не загущали посадки.

Пустой огурец

Если не делать ежедневного двухразового полива, зеленец внутри может оказаться пустым. Дело в том, что огурец растет очень быстро. Причем клетки зеленца снаружи делятся быстрее, чем внутри. Когда корни растения не успевают подавать влагу, рост клеток зеленца идет неравномерно. Отсюда и пустоты внутри плода.

Газ на пользу

Огурцы любят, чтобы воздух, земля были насыщены углекислым газом. В тропических лесах очень много опада, постоянно идет процесс гниения, разложения и выделяется много углекислого газа. Для них необходимо, чтобы в воздухе было не менее одного процента углекислого газа. Для этого установите в теплице емкость (можно две) с травяным настоем или навозом, в который необходимо добавить отрубей с микробами (препараты «Сияние-2», «Сияние-3»), чтобы интенсивно шло брожение. Главное, чтобы этот процесс доходил до образования углекислого газа.

Нужный стресс

Если на улице прохладно, на огурцах будут преобладать мужские цветы. Для образования женских цветков нагрейте воду до 50 градусов, и пролейте по периметру каждую лунку. Делайте это в пять часов вечера. Укройте поч-ву и растения пленкой, то есть утеплите парник. Этот прием называется припаркой. Он вызывает стресс у растений, и уже через два дня на них появятся женские цветы, то есть образуется завязь.

Хозяин

Какие болезни могут навредить растениям в этом сезоне

Идеальная  среда для развития многих грибковых и бактериальных заболеваний – теплая и дождливая погода. Однако специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области ежегодно фиксируют вспышки болезней в частном секторе. Это связано с большим запасом инфекций, накапливающихся из-за загущенности посадок, отсутствия сево-оборота, наличия сорняков и растительных остатков. И если в открытом грунте садоводы-огородники полностью зависят от небесной канцелярии, то в теплицах благоприятные условия для инфекций создаются автоматически: повышенная температура и высокая влажность присутствуют постоянно.

Томаты

В начале – середине вегетации для тепличных томатов угрозой номер один является листовая инфекция – бурая пятнистость (кладоспориоз). Первые признаки можно заметить на нижней стороне листьев в виде светло-серых пятен, постепенно буреющих. Позднее на верхней стороне листьев образуются светло-зеленые, желтеющие, буреющие округлые или неправильной формы пятна. Через 1–1,5 месяца после заражения прекращается образование завязей, плоды плохо растут. Распространяется инфекция через семена и растительные остатки.
– Если эта инфекция  проявлялась ранее, больные растения не были удалены и осенью теплицу не обработали, риск ее появления очень высок, – говорит начальник отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области Марина Выступова.
Для борьбы с бурой пятнистостью в частном секторе применяется химический медь-содержащий фунгицид «Абига-Пик, ВС».

Огурцы

Для огурцов опасен бактериоз (угловатая пятнистость) и пероноспороз (ложная мучнистая роса).
Бактериоз характеризуется образованием на листьях нижнего яруса угловатых темно-серых или коричневых пятен. При высокой влажности в теплице они становятся маслянистыми. На нижней стороне листьев  появляется экссудат – клейкие капельки мутной желтоватой жидкости. Это скопление бактерий и продуктов их жизнедеятельности, которые при смывании водой при поливах попадают на здоровые растения. На зеленцах болезнь проявляется в виде неглубоких круглых язвочек, плоды искривляются. Возбудитель заболевания зимует в пораженных органах растений, остающихся на поверхности почвы, в семенах. Во время вегетации распространяется с кусочками пораженных листьев ветром, насекомыми и каплями дождя. Бактериоз развивается при наличии капельной влаги и при температуре 19–24 градуса.
Пероноспороз проявляется во второй половине вегетации. Специалисты отмечают, что это чрезвычайно вредоносное заболевание, способное в короткие сроки погубить все растения. Вначале на листьях с верхней стороны появляются желтовато-зеленые пятна, на которых позднее с нижней стороны образуется серо-фиолетовый налет.  Пятна сливаются, и вскоре весь лист засыхает. Потеря листвы задерживает процесс завязывания плодов и их нормальное развитие. Зрелые плоды слабо окрашены и безвкусны. Источником инфекции могут быть зараженные растительные остатки и семена.
– На огурцах химические препараты лучше не применять, так как нужно обязательно выдерживать  сроки ожидания. То есть  после обработки какой-то период времени нельзя собирать и употреблять в пищу продукцию. А огурчики мы стараемся кушать сразу, как только они появились. Зато после  использования биологических препаратов огурцы можно собирать уже на следующий день, так как препараты производятся на основе живых микроорганизмов и их спор и при соблюдении мер безопасности для человека безвредны, – продолжает Марина Выступова.
С использованием таких биологических препаратов, как «Планриз», «Фитоспорин-М», «Гамаир», производятся опрыскивания в профилактических и лечебных целях.
Ложной мучнистой росой поражается также и лук. Инфекция раньше проявляется на батуне при отрастании листьев. Зимует возбудитель в посадочном материале, на растительных остатках и в семенах.
Продолжение темы – в следующем выпуске.

Со специалистами филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области можно проконсультироваться по тел.
8 (38-22) 92-33-34.

 

Хозяин

Томаты в компостной гряде выдержали заморозки

Вот такая подушка безопасности….

На эксперимент Ольга Сергеевна пошла в прошлом году теоретически подкованной: в специальной литературе этот способ подробно описан. Урожай порадовал: помидор было очень много, зрели практически все на корню. Но выводы, по ее словам, делать было рано: сезон-2012 выдался теплый, для томатов благоприятный. Зато этой весной рассада прошла серьезные испытания заморозками и холодной погодой. Ведь главное в наших условиях – сохранить помидоры до окончания угрозы заморозков.
9 мая Ольга Савельева высадила 12 корней в компостную гряду. Делается она таким образом: снимается слой земли 10–15 см и туда закладываются прошлогодние растительные остатки из компостной кучи. На края грядки складываются пласты побольше, а в серединку – поменьше. Получается теплая подушка: компостный материал, продолжая перепревать, выделяет тепло. Затем серединка грядки заполняется землей на 20 см. Этого вполне достаточно.
– Корни не сгорят. Прорастая сквозь землю, они получают хорошее питание. И, судя по литературе, урожай в таких грядах бывает намного выше, – говорит Ольга Савельева.
Сверху она закрывается укрывным материалом. В прошлом году этого было достаточно, а в этом из-за холода потребовалось двойное укрытие: агрилом и полиэтиленовой пленкой.
Томаты в компостной гряде пережили два заморозка.
– Первый был очень сильный. В кадушке вода замерзла, по всей видимости, минус 3–4 градуса ночью было. В тот день еще снег шел, – рассказывает Ольга Сергеевна.
Из 12 томатов пострадали четыре, да так, что хозяйка была уверена, что они погибнут. У остальных листья подмерзли.
– Но я их не стала выдергивать. В результате живы все. Даже самые страшненькие из пазух дали листья, – продолжает Ольга Сергеевна.
Второй заморозок обошелся без жертв. Ольга Савельева к нему подготовилась – по периметру грядки через 15 см поставила обрезанные пластиковые бутылки с водой. В течение дня она вбирает в себя тепло, ночью – отдает.
Сейчас, как сказала Ольга Савельева, томаты окрепли, закалились, набрали силу, зацвели.
– Они выглядят гораздо сильнее тех, что были посажены намного позже в открытый грунт, дожидаясь своей очереди на балконе, – утверждает Ольга Сергеевна.
Хороша компостная грядка еще и тем, что на второй год ее можно использовать под другие посадки. Ольга Сергеевна запланировала посадить огурцы. На третий год хозяйка раскидает остатки гряды и перекопает землю. Почва, отметила Ольга Сергеевна, получается рыхлая, приобретает хорошую структуру. А какой урожай томатов снимет Ольга Савельева, узнаем осенью.

Хозяин

Химия против насекомых

Поздняя весна, холода накладывают отпечаток на развитие вредителей. Свою вредоносную деятельность они начнут позже обычного.

– Как только установится устойчивая температура около 15–20 градусов, будет массово наблюдаться выход насекомых, как вредных, так и полезных. Те же виды, только в более поздние сроки, – рассказывает начальник отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области Марина Выступова.

Морковная муха

Когда начнется цветение яблони и рябины, выходит первое поколение морковной мухи, а всходов еще практически нет. Соответственно, повреждение молодых растений, отметила специалист, будет минимальное и можно обойтись отпугивающими мероприятиями. Мухи второй генерации появятся примерно через месяц. И вот тогда вредоносность уже будет значительной. Со вторым поколением стоит бороться. Защитить морковь можно с помощью обработки растений водорастворимым порошком «Инта-Вир».

Морковная муха предпочитает заселять участки с повышенной влажностью. Листья поврежденных растений приобретают красновато-фиолетовую окраску. В корнеплодах мухи делают извилистые ходы, приобретающие буровато-черный оттенок. Корнеплоды имеют уродливый вид с перетяжками, трещинами, при хранении загнивают.

Луковая муха

Вылет луковой мухи происходит во время цветения одуванчиков и вишни. Многие огородники к посеву лука-севка еще не приступали. Поэтому для репчатого лука, так же как и для моркови, будет максимально опасна вторая генерация (ближе к концу июля). Распространенный народный способ против этого вредителя – обработка луковых гряд солевым раствором: один стакан на10 литровводы. Достаточно одной обработки.

При посеве лука на репку на поверхность почвы с одновременным рыхлением можно внести препарат «Медветокс». Препарат обладает длительным защитным действием.

Личинки вредителя внедряются в луковицы со стороны донца луковицы и там питаются. Поврежденные луковицы становятся мягкими, загнивают, имеют неприятный запах. Такое растение отстает в росте, листья приобретают желтовато-серый оттенок и затем засыхают.

Паутинный клещ

Прошлым летом стояла сухая жаркая погода, благоприятная для такого вредителя, как паутинный клещ.

– Он интенсивно развивался на огурцах и благополучно перезимовал. У тех садоводов, кто в тех же парниках и теплицах посадил огурцы, клещ в этом году обязательно появится, – продолжает Марина Выступова.

Для этого вредителя важна очень высокая температура и низкая влажность воздуха. При таких условиях он за несколько дней можно полностью уничтожить растение.

– Избавиться от паутинного клеща можно только с помощью обработки препаратами, – подчеркивает Марина Выступова. – Достаточно эффективен «Актеллик». Можно делать смесь химического («Актеллик») и биологического («Фитоверм») препаратов. Желательно провести несколько обработок. При однократной обработке мы убиваем взрослого клеща, через несколько дней необходимо повторить обработку, потому что из яиц выходят молодые насекомые.

Обработки производятся при появлении первых признаков: пожелтении листа, с верхней стороны листа можно наблюдать проколы, маленькие точки, как от иголки, а с нижней стороны листа можно обнаружить насекомое и паутинку.

Паутинный клещ также повреждает многие цветочные культуры, особенно астры, розы.

Тепличная белокрылка

Максимально проявит свою вредоносность в парниках и теплицах. Эта белая маленькая бабочка повреждает перцы, баклажаны, томаты. Питается и размножается на нижней стороне листьев. Вредят личинки, высасывая сок из листьев. Белокрылку можно занести с рассадой, которую купили, или вредитель уже был в прошлом году и сохранился на остовах теплицы. Бороться с белокрылкой лучше системными препаратами. Они проникают в растение, задерживаются там и действуют на вредителя при питании.

– Плюс еще и в том, что мы можем захватить несколько поколений: подействовать на взрослое насекомое и на последующие, которые отродились из яиц, – комментирует Марина Выступова.

Колорадский жук

Также появится позже и начнет вредить при появлении всходов картофеля. Выход второго поколения колорадского жука ожидается в середине июля. Бороться с ним можно, обработав до посадки клубни химическим препаратом «Престиж» или при массовом появлении личинок препаратом «Танрек».

 

Со специалистами филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Томской области можно проконсультироваться по тел. 92-33-34. 

Хозяин

Капуста от а до я. Агрохимик Галина Пашнева о посадке рассады, поливе и подкормках

Выбирайте коренастую рассаду. Листья (не менее четырех) должны быть небольшие, глянцевые. Высокая с большими листьями – это некачественная рассада, говорит об избытке азота. Кочаны будут плохо завязываться

Капуста очень требовательна к теплу, свету, воде и особенно к почве. Ей необходима слабощелочная реакция среды. Кислые почвы она не любит.

Не садите капусту после лука, чеснока и свеклы. После всех остальных культур – можно. Позднеспелую цветную, брюссельскую, савойскую, белокачанную высаживаем в лунки на расстоянии 60–70 см друг от друга, раннюю – 45–50 см. В каждую лунку кладем800 гперегноя, 0,5 чайной ложки суперфосфата, полстакана золы и стакан песка. Один стакан раствора гумата (3 столовые ложки на ведро воды) выливаем в лунку и туда ставим рассаду – тогда все корешки расправятся. Потом подгребаем землю. Сверху на рассаду ставим пластиковые 1,5–2-литровые бутылки и заглубляем на 1,5–2 см, предварительно обрезав донышки и сняв крышки. Во-первых, не будет сквозняков, бутылка послужит парником. Во-вторых, это спасет от заморозков. В-третьих, защитит от главного вредителя рассады капусты – гусеницы озимой совки. В-четвертых, достаточно поливать не более одного раза в неделю с внешней стороны. Пластиковые бутылки убираем, когда корешки хорошо приживутся, через 10–14 дней. Если будет жарко – снимайте раньше времени, иначе рассада сгорит.

Поливать капусту от посадки в грунт до формирования пяти листьев нужно один раз в неделю, примерно по2 лна корень. Затем, до завязывания кочана, – раз в две недели. При завязывании кочана полив увеличиваем. Лейкой капусту поливать нельзя! Сделайте бороздку рядом с капустным рядком и бросьте в нее шланг на 20 мин, чтобы вода пропитала почву на20 см. Не опасайтесь, что вода бежит не слишком теплая, в этом случае температура воды не важна. Еще один вариант: для полива рядом с растениями можно сделать ямки.

Свет капусте нужен примерно до двух часов дня даже во время формирования кочана. Как только начнет завязываться кочан, прикрывайте лопухом, газетой, капустным листом. У брюссельской капусты, как только внизу появятся кочанчики с пятирублевую монету, нужно сразу оборвать на10 сммакушку. Тем самым энергию роста капусты вы переводите на завязывание кочанчиков, а рост приостанавливаете.

Вилка против совки

Совка, серая с черными крапинками гусеница, откладывает яйца, которые благополучно перезимовывают в почве. Затем при температуре 5 градусов развивается гусеница. Она подползает к стебельку капусты и перегрызает его. Если пластиковых бутылок у вас нет и гусеница уже начала грызть рассаду, возьмите вилку и подрыхлите землю вокруг перегрызенного растения. Съев одно, гусеница 8 часов ползет к следующему, и вы сможете вилкой выкопать злостного вредителя. Гусеница находится примерно в полусантиметре от поверхности земли.

Подкармливаем грамотно

Первую подкормку делаем через 10–15 дней после высадки в грунт. На ведро воды –1 литркоровяка или зеленой массы травы, стакан золы, 1 столовую ложку сульфата магния, по 1 чайной ложке аммофоса и сульфата калия. Подкормки делаем один раз в две недели до завязывания кочана.

При первой подкормке – 1 стакан под одно растение, при второй – 2 стакана. Третья подкормка делается без коровяка – 0,5 литра подкормки на растение. После каждого полива и подкормки (сначала поливаем, потом подкармливаем) капусту нужно окучить.

Кроме того, капуста очень требовательна к микроэлементам, особенно к молибдену. Внекорневую подкормку планируем на утро. Выбираем подкормку с микроэлементами, где в составе обязательно присутствуют молибден и бор, например «Кемиру», «Идеал», «Аннушку» и др., разводим по инструкции, добавим 3–4 капли глицерина, чтобы подкормка прилипала к листьям. Во время завязывания кочана (если не сможете проткнуть точку роста) разведите биозавязь или завязь универсальную, добавьте в раствор глицерин и опрыскайте. Биозавязь – это та же гибберилиновая кислота, способствующая переводу растения в фазу бутонизации.

Исключение из правил

Период вегетации у пекинской капусты 40–50 дней, поэтому ее сеют непосредственно в грунт. У кольраби – 40 дней. Семена нужно разложить на расстоянии15 смдруг от друга, чтобы потом не прореживать. Почву предварительно пролить, припудрить золой. Эти капусты высевают там, где во второй половине дня нет света. Кольраби можно вообще посадить в тени.

Секрет алтайских бабушек

Пользуюсь им уже больше 20 лет, с тех пор как научили меня этому приему. Когда начинает завязываться кочан, необходимо проткнуть точку роста (через жилку листа) шилом или спицей. Делается это таким образом: отступив от основания 7–8-го листа (где завязывается кочан)5 смвверх, протыкаете жилку листа, втыкая шило горизонтально (параллельно земле). Не бойтесь нанести вред кочану, здесь, в месте прокола, будет кочерыжка. В чем смысл прокалывания? Когда вы прокалываете точку роста, начинает выделяться гибберилиновая кислота. Она способствует переводу растения из фазы роста в фазу бутонизации. Ведь кочан – это бутон, а цветы появятся на следующий год из этого бутона. Процедуру прокалывания можно проделывать у белокочанной, краснокочанной и савойской капусты.

 

Хозяин

Рябчики зацвели

Среди других цветов рябчики выделяются необычным видом – поникающие колокольчики собраны в гроздь, а над ними возвышается хохолок из листьев. У Галины Ольшуковой они уже зацвели.

Существует более 40 видов рябчиков. У Галины Григорьевны на дачном участке – восемь.

Растения сильно различаются по высоте. У одних стебель достигает метра, у других – до20 см. Продолжительность цветения около месяца. Даже отцветшие рябчики радуют глаз благодаря красивым листьям. В июле они теряют свою декоративность, так как вся надземная часть усыхает.

Первым у Галины Ольшуковой открывает сезон цветения рябчик Императорский.

– Он довольно неприхотлив, это очень мощное, эффектное растение с крупными ярко-желтыми, красными и оранжевыми цветами. Существует и махровая форма этого цветка. Есть пестролистные рябчики с белой окантовкой листьев, – рассказывает любительница цветов.

После усыхания надземной части растения луковицы выкапывают. У Императорского рябчика она огромная, с картофелину. Луковицы кладут в дачный домик, на веранду и хранят до сентября. А в сентябре снова идет посадка. Мелколуковичные рябчики можно не выкапывать в течение 5–8 лет.

Крупные виды хороши в одиночной посадке, тем более что цветут они одними из первых весной. Мелколуковичные рябчики хорошо смотрятся в клумбах, ракариях и каменистых горках. После увядания стеблей можно задекорировать однолетними цветами.

 

Императорский рябчик садят в сентябре на глубину три диаметра луковицы. Растение не боится заморозков. В апреле луковицы трогаются в рост и зачастую прорастают из-под снега

Рябчик Шахматный – низенький, всего20 см. Цветки оригинальные,  в крапинку, как перья у птицы. Садить луковицы можно  весной и осенью. К уходу нетребователен

BELOWTABSLEFT2, Хозяин

Скорцонер: легко вырастить, полезно есть

Необычные грядки привлекают внимание соседей. Галина Новосельцева посадила черный корень в прошлом году. Осенью половину выкопала, другую оставила на семена. Растения благополучно перезимовали и летом должны зацвести

Для большинства садоводов-огородников черный корень – редкий овощ на грядках и на обеденном столе. Между тем он очень полезен для здоровья.

Это растение еще имеет названия черный корень, сладкий корень, черная морковь, козелец. Его главная ценность в корнеплодах. Их используют в тушеном, жареном виде, как самостоятельное блюдо, гарнир, начинку для пирогов. Молодые листья идут в зеленые салаты.

Заведующая лабораторией интродукции сельскохозяйственных растений Сибирского ботанического сада Светлана Сучкова уверяет: скорцонер хорошо растет в условиях Томской области, а агротехника приравнивается к петрушке.

В семье Котиковых эту культуру выращивают уже с десяток лет.

– Прочитали в Интернете о ее свойствах, купили семена, а потом стали пользоваться своими. Интересный, полезный огородный овощ. По виду как морковка, только кожица черная. Чистится очень легко, внутри – белая. В сыром виде имеет слегка ореховый привкус. У нас на огороде растет без проблем, какого-то особого ухода не требует, – говорит Яна Борисовна.

Сроки посева еще не вышли, учитывая капризы нынешней весны. Сеют скорцонер семенами, в одно время с морковью и петрушкой. Заморозков черный корень не боится. Молодые растения нужно рыхлить, пропалывать, в жару поливать.

Важный нюанс – почва на грядке должна быть легкой, рыхлой, хорошо удобренной. После прореживания расстояние между растениями – 8–10 см, иначе крупных корнеплодов не получить. Уборку проводят в сентябре вместе с морковью.

Поскольку всхожесть у своих семян лучше, чем у магазинных, часть растений оставьте в зиму. На следующий год они зацветут и дадут семена.

Кроме того, весной корнеплоды можно выкопать и съесть – источник витаминов и микроэлементов.

Для длительного хранения их замораживают или сушат в нарезанном виде. Некоторые хозяйки перед заморозкой их обжаривают, чтобы выпарить лишнюю воду и сэкономить место в камере. В погребе быстро дрябнут.

Галина Новосельцева прописала редкую гостью на своем огороде после того, как знакомые угостили поджаренным скорцонером с луком. Блюдо очень понравилось, но Галина придумала свой рецепт:

– Все овощи, которые у меня выросли (петрушка, черный корень, морковь, перец), я нарезаю, раскладываю в пакеты и замораживаю. Утром, на завтрак, горсть овощной смеси обжариваю на сковороде, заливаю взбитым яйцом с молоком, получается овощной омлет. Очень полезный, легкий. Мне нравится!

Скорцонер легко усваивается организмом. Корнеплоды богаты витаминами и микроэлементами. Основное достоинство – высокое содержание инулина, поэтому он полезен людям с сахарным диабетом. Употребление черного корня улучшает обмен веществ и оздоравливает организм.

 

Хозяин

Американская красавица: без подкормки и полива

Галина Ольшукова – обладательница очень редкого в наших краях вечнозеленого кустарника – магонии.

Его родина – Северная Америка, но и в Сибири он чувствует себя как дома. О таком необычном растении Галина Григорьевна в свое время узнала из журнала, заинтересовалась и выписала по каталогу. Получила черенок, который благополучно прижился. Хозяйка ценит «иностранку» за декоративность и раннее обильное цветение.

– Цвести начинает с середины мая, когда еще весь огород голый, и цветет до середины июня. Цветы ярко-желтые, привлекают пчел, ос и шмелей, – рассказывает Галина Ольшукова.

Магония радует еще и урожаем – в августе созревают ягоды темно-синего цвета, по вкусу напоминающие жимолость. Из них хозяйка делает джем.

Магония, по словам Галины Ольшуковой, очень неприхотлива, может расти даже на кислых почвах. Не нуждается в подкормках и поливе. Ей нипочем сильная жара и сильный холод.

«Старшая» магония прописалась у Галины Григорьевны 23 года назад. Сейчас это огромный куст более двух метров в диаметре и высотой 50–70 см.

Еще есть «средняя» с блестящими листьями и «младшая» – с матовыми, которые к осени становятся багровыми.

кстати

Размножаются кусты семенами. Галина Ольшукова не раз пыталась вырастить магонию из семечка, но, увы, не получилось.

 

Необходимо учесть, что у этого кустарника стержневой корень, по­этому его можно пересаживать только в молодом возрасте, до пяти лет, старше – пересадке не подлежит.

BELOWTABSLEFT1, Хозяин

Опытный садовод Мария Фролова раскрывает секреты хорошего урожая

Мария Фролова испытала более 30 сортов садовой земляники. Независимо от погоды Мария Сергеевна всегда с полными ведрами ягоды. Сорт Машенька, или Московская юбилейная, очень урожайный, первые ягоды могут достигать50 г

Наш эксперт по землянике Мария Фролова каждый год покупает и испытывает новые сорта классической земляники и всегда с урожаем. В этом году у нее на испытании Командор-победитель и прибалтийские сорта – Вилма скима и Вилма зона.

До конца мая у садовой земляники нужно убрать сухие листья, подрыхлить, сделать подкормку азотными удобрениями и замульчировать (перегноем, сеном, соломой). Больные кусты лечить не стоит, лучше выкопать, иначе заразятся соседние. Для отпугивания вредителей (стеблевого клеща, тли, долгоносика, белокрылки) между кустами желательно посадить лук, чеснок, бархатцы.

Ремонтантная земляника более требовательна к плодородию почвы, поэтому после рыхления и подкормки ее необходимо засыпать перегноем.

Рекомендуется удалять часть цветоносов (на мощном кусте – до половины), чтобы к осени земляника была более урожайной.

Сеять ремонтантную землянику можно круглый год. Посадки обязательно прикройте укрывным материалом. В августе – рассадить на постоянное место.

– Я люблю крупноплодные сорта. Они вкуснее и дают более высокий урожай, – рассказывает Мария Фролова.

Мария Сергеевна советует вырастить сорта Сладкий поцелуй, Фреска, Елизавета II, но ни в коем случае – Королеву Елизавету. В наших условиях, как сказала эксперт, «она не идет».

Юния смайдс – прибалтийский сорт, крупноплодный, среднеранний. Ягодки весом по 20–30 г
Гибрид ремонтантной земляники С-141 дает урожай в первый год посева. Ягоды удлиненной формы по 15–20 г

 

Крупноплодные сорта вкуснее и дают более высокий урожай.

Совет эксперта

После сбора урожая между кустами земляники нужно обязательно посеять рожь. Когда сеют рожь, не бывает одного из самых распространенных вредителей земляники – нематоды. Более того, на следующий год рожь ссекают и используют в качестве мульчи.

 

BELOWTABSLEFT1, Хозяин

Галина Пашнева: землю тоже надо «выращивать»

Покупая семена в пакетиках, каждый надеется, что из них вырастет хороший урожай экологически чистых овощей. И гораздо меньше людей задаются вопросом: «А позволит ли почва этим семенам реализовать свой потенциал?»

Умный огородник выращивает урожай, а мудрый – землю.

– Даже сверхперспективным семенам нужна хорошая почва. Отсюда вывод: умный огородник выращивает урожай, а мудрый – землю, – говорит почвовед-агрохимик Галина Пашнева.

Чтобы сделать почву плодородной хотя бы на один сезон, необходимо провести локальное известкование, внести перегной и сделать подкормки макро- и микроэлементами.

Раскисляем

Создание необходимой кислотности почвы (pH) – очень важный фактор при выращивании растений. В Томской области (кроме Кожевниковского района) почвы преимущественно кислые, поэтому их необходимо раскислять золой, мелом и известью.

Сельскохозяйственные культуры требовательны к различной кислотности. Лук, чеснок, свекла, капуста белокочанная, цветная, горох, фасоль, бобы, брюква, кориандр, сельдерей, облепиха, луковичные цветы являются в этом отношении самыми требовательными. Им необходима слабощелочная реакция среды. Поэтому весной, перед посевом нужно внести полстакана золы на погонный метр бороздки, а для лука, чеснока, луковичных, рябчиков, гладиолусов – еще и песок. Это создаст благоприятный воздушный режим для корней.

Известью раскислять почву можно только осенью после сбора урожая при перекопке. Весной ее вносить нельзя, так как она с водой образует щелочь, которая обожжет корни. Известкование снижает кислотность почвы, увеличивает количество доступных элементов питания, улучшает структуру почвы, снимает действие болезнетворных грибов, усиливает микробиологические процессы, снижает токсичность железа и марганца. Определять кислотность почвы рекомендуется раз в три года.

При высадке рассады капусты в грунт приготовьте смесь: пять частей песка плюс одна часть золы или мела – и в каждую лунку кладите по пригоршне. Все остальные культуры этой группы можно высевать и высаживать в грунт без песка, применяя только золу или мел.

Огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, редис, редька, салат листовой, пастернак, шпинат, крыжовник, яблоня, облепиха требуют нейтральной реакции среды. Для их комфортного произрастания землю перед посевом достаточно припудрить золой или мелом, то есть вносить меньше, чем при посадке растений первой группы. Для огурцов существует повышенная норма – не менее 2 столовых ложек в лунку при посадке.

Томаты, морковь, перец, петрушка, ревень, картофель не предъявляют повышенных требований к почвам. Для них желательна слабокислая pH. При посадке кладите в лунку по столовой ложке золы или мела. Для моркови – припудрите бороздки.

Жимолость, смородина, земляника, щавель, гвоздика, физалис выдерживают кислую реакцию почвы, но если им создать слабокислую реакцию среды, то они дают больший урожай. Небольшая помощь пойдет только на пользу растениям.

Удобряем

Из почвы растения забирают очень много элементов питания, которые восполняются за счет органических удобрений и почвенных минералов.

Самые чувствительные к органике – огурцы и кабачки. На одно растение при посадке нужно внести порядка2 кгперегноя.

А чтобы получить1 кгкартофеля, надо положить в лунку1 кгперегноя. Для выращивания1 кгтоматов, перцев потребуется внести под растение 800–900 г. Для капусты –600 гперегноя на каждый корень рассады.

Моркови, свекле много органики не требуется, иначе они будут водянистыми и невкусными, поэтому их сеют после огурцов, чеснока, лука. Лук-севок и чеснок засыпают перегноем поверх посадок вровень с поверхностью.

Подкармливаем

Не могут обойтись растения и без микроэлементов. До цветения подкормки делаются с преобладанием азотных удобрений. Можно подкармливать настоем зеленой травы или коровяка. Подойдет и травяной настой, если на ведро раствора добавить полстакана золы.

Во время бутонизации, цветения и созревания нужно применять фосфорные и калийные удобрения.

Корневые подкормки делаются макроэлеменами – азотом, фосфором, калием, магнием – раз в неделю (мочевина – это макроэлемент). Микроэлементы (медь, цинк, молибден, бор, кобальт) в растения вносятся только путем внекорневого опрыскивания утром по нижней стороне листа с периодичностью один раз в 10 дней.

Это надо делать на любой земле. За один сезон растения заберут все, что было внесено в почву. И вырастив урожай, земля останется пустой. На следующий год потребуются те же вложения. Однако Галина Пашнева знает способы, как сделать почву плодородной на 4, 8, 12 лет. Об этом она расскажет осенью.

 Сельскохозяйственные культуры требовательны к различной кислотности. И чтобы корневой системе растений было комфортно, надо создать благоприятную реакцию среды.

 

 Яичная скорлупа, которую так любят собирать хозяйки в течение зимы, а потом разбрасывать на грядки или на картофельное поле, практически не раскисляет почву: кальций, входящий в состав скорлупы, будет растворяться около 10 лет. Другое дело, если яичную скорлупу сжечь и внести в почву. В этом случае она будет эффективна как раскислитель.

Скорлупу можно использовать при посадке томатов и капусты. Об ее острые края травмируются слизни (затем они погибают).

на заметку

Признаки недостатка макро- и микроэлементов у растений

Недостаток азота проявляется в осветлении листьев до светло-зеленого и даже желтого. Тормозится рост растения, размеры новых листьев, цветов и плодов уменьшаются. При остром недостатке азота листья желтые с красноватыми жилками.

Недостаток фосфора проявляется в резкой задержке роста стебля, листьев и корней. Листья начинают желтеть с краев и затем постепенно отмирают, опадают, начиная с нижних.

Недостаток калия дает сходную картину. Края листьев начинают желтеть, затем буреть и, наконец, отсыхают так, что лист получает вид, как бы подвергшийся запалу. В дальнейшем засыхают и участки листа между жилками. Все эти симптомы появляются сначала на нижних, более старых листьях.

Недостаток кальция сильнее всего сказывается на корнях, которые ослизняются и отмирают. Затем отмирают растущие верхушки стеблей и молодые листочки. Рост приостанавливается.

Недостаток магния сопровождается обесцвечиванием листьев (хлорозом). Желтеет мякоть листа, а жилки остаются зелеными. Побеление листьев начинается с нижних листьев и постепенно охватывает вышележащие. Затем участки мякоти между жилками быстро отмирают, а при остром недостатке практически за сутки отмирают листья. Цветение задерживается, а цветки получаются более бледными.

Недостаток железа проявляется в хлорозе листьев. Вновь появляющиеся молодые листья оказываются бледно-желтыми или почти белыми. При длительном или остром недостатке железа листья буреют и отмирают, начиная с краев.

Недостаток серы также сопровождается хлорозом, но он проявляется в пожелтении жилок, а мякоть между ними остается зеленой. Затем на листьях, начиная с основания, появляются красные пятна отмерших тканей. Повреждение раньше всего охватывает верхушку растения, нижние части страдают меньше.

Недостаток бора раньше сказывается на молодых, растущих частях растения: отмирают верхушечные почки и цветочные бутоны. Листовые черешки и жилки становятся ломкими, а листовые пластинки краснеют.

Недостаток молибдена проявляется в недоразвитости листьев: листовая пластинка маленькая, в виде узкой полоски вдоль главной жилки. Листья имеют желтоватый оттенок. Завязи не развиваются или развиваются незначительно.

Недостаток меди отражается на ростовой функции растений. При остром недостатке меди опадают завязи, иммунная система недоразвита, и растения интенсивно поражаются мучнистой и ложномучнистой росой. Задержка роста сильнее проявляется у картофеля, томатов, огурцов, кабачков.

Недостаток цинка проявляется в угнетении роста стебля, то есть укорачиваются междоузлия. Наблюдается редукция стебля (розетка листьев без стебля).

BELOWTABSLEFT1, Хозяин

Секреты большого урожая картошки от почвоведа-агрохимика Галины Пашневой

Урожай картофеля на 37% определяется плодородием почвы, на 23% – сортом, на 12% – погодой и на 28% зависит от агротехники. Сегодня речь пойдет о способах его выращивания, «умных» подкормках и сидератах – «зеленом навозе».

Через 7–8 дней после посадки картофеля по голландскому способу («ТН» № 16 от 25 апреля) должны появиться всходы. А 21–22 мая, по наблюдениям опытных огородников, практически каждый год бывают заморозки. Если ростки к этому времени уже показались на поверхности, их нужно полностью засыпать землей. Заморозки также случаются 31 мая, 1 и 2 июня, но они, как правило, слабые – 0–1 °С. Ростки в это время тоже должны быть укрыты землей или мульчей. Но даже если этого не сделать и холодом чуть-чуть прихватит листья, это не страшно.

Подкормки

По всходам (когда они поднимутся примерно на 5–7 см) следует обязательно провести корневую подкормку. Чтобы листья нарастали, нужен азот. Между картофельными рядками в гряде делается бороздка, рассыпается чайная ложка (5 г) мочевины на погонный метр и закрывается землей. Поскольку влаги в почве еще достаточно, мочевина легко растворяется, и корешки ее находят.

Можно удобрить травяным настоем. Используйте крапиву, любые сорняки, только без корней и земли. Зеленкой заполняется до трети ведра и доливается водой. Настаивается 3–4 дня. Затем литр настоя доливается водой до10 литров, добавляется стакан золы и готовым раствором делается подкормка в бороздку между рядками картофеля в соотношении литр на погонный метр.

– Наиболее эффективно использовать это азотное удобрение на плохих почвах, а у нас в основном почвы бедные во всех отношениях. Как почвовед-агрохимик, я не рекомендую использовать аммиачную селитру, потому что это удобрение закисляет почву, а они и так кислые. Кроме того, высока вероятность развития различных заболеваний, – объясняет наш эксперт Галина Пашнева.

После этого всходы необходимо чуть-чуть подокучить и прополоть сорняки.

Через неделю или 10 дней, когда куст поднимется до20 см(это шесть-семь листьев), производится вторая по счету подкормка. Делается она азотом, фосфором и калием. Эти компоненты содержатся в азофосе (столовая ложка на погонный метр, рассыпается в междурядья в сухом виде и заделывается землей).

Окучивание

Через месяц, в фазе бутонизации, нужно делать полное окучивание и выполнить несколько приемов.

– Товарные и семенные клубни формируются за счет семи листьев. Каждый лист кормит свой клубень. А 8, 9 и 10-й листья работают на вторую систему размножения – биологические семена, Именно поэтому бутоны, цветы обрывают, так как они снижают урожай, – говорит Галина Пашнева.

Первый прием осуществляется для восстановления иммунной системы за счет опрыскивания макро- и микроэлементами.

Второй прием – внесение в междурядье диаммофоса (столовая ложка на погонный метр): во время клубнеобразования растениям нужно больше фосфора, калия и микроэлементов и немного азота.

– Непосредственное окучивание (третий прием) я провожу не тяпкой, а лопатой. Взяв землю из междурядья, кладу ее между кустами на грядку. А потом этой же лопатой пригребаю землю сбоку к стеблям. За один проход окучиваю два рядка, то есть в 4 раза сокращаю трудозатраты. Передо мной остается рыхлая земля, которую я засеваю сидератами, – продолжает Галина Пашнева.

Посев сидератов

Четвертый прием – посев сидератов – выполняется одновременно с окучиванием: междурядья засеваются смесью трав, которые способствуют восстановлению плодородия почвы, сохранению влаги, предотвращают рост сорняков, а главное, не дают перегреваться земле.

– В прошлом году на поверхности земли температура была 84 °С, а клубни завязываются при 24–30 °С. Сидераты своей зеленой массой создают тень, поэтому клубнеобразование происходит в оптимальных условиях, – говорит Галина Пашнева.

Она применяет такой состав смеси трав: райграс, суданка (злаки), фацелия, горчица – по 25%.

– Раньше я сеяла только фацелию, но когда в 2011 году за один день, 2 июля, выпала месячная норма осадков, фацелия вся полегла, и междурядья у меня остались голые, – замечает Галина Пашнева.

Поэтому в следующем сезоне Пашнева добавила злаки (райграс и суданка образуют мощную корневую систему и листву и, соответственно берут на себя удар ливневых осадков. Злаки дают корневую массу примерно в 5 раз больше, чем фацелия и горчица).

После этого о картофеле можно забыть на месяц.

Подготовка к уборке

В конце июля – начале августа, за три недели до уборки, начинаем подготовку к уборке – десикацию. Она позволяет приостановить рост стеблей, способствует оттоку питательных веществ в клубни.

– Добавление в раствор для десикации меди, молибдена, цинка, бора необходимо, чтобы нитраты в клубнях превращались в белковый азот. Также эти микроэлементы снижают вероятность поражения листьев фитофторой. А если листья не будут поражены фитофторой, то и клубни останутся здоровыми. То есть десикация выполняет три функции: приостанавливает рост, способствует формированию крахмала, белков, происходит увеличение массы клубней и кожица за счет фосфора и калия на клубнях созревает, – рассказывает Галина Пашнева.

Смесь для десикации готовится так: на ведро воды полкилограмма диаммофоса, полкилограмма сульфата калия. Затем туда добавляется по10 граствора медного купороса и борной кислоты, по5 гмолибдата аммония и сульфата цинка. Все компоненты смешиваются и в жаркую погоду делается опрыскивание стеблей и листьев (в результате происходит естественное усыхание растений).

Перед уборкой ботву Галина Пашнева не срезает. Картофель начинает копать в третьей декаде августа.

Во время копки клубни отбирают на семена покустно, то есть куст выкапывают и тут же кладут клубни. Затем на семена берут кусты, где не менее 10–15 клубней общей массой 1–1,5 кг. Семенной картофель выкладывают на солнце не более чем на час. Затем укладывают в ящики (не более чем в два слоя) и отправляют на рассеянный свет в помещение с температурой не менее 10 °С на две недели, чтобы он прозеленел. Затем затаривают в мешки, оставляя в этом же помещении на три недели.

Едовой, продовольственный картофель хорошенько просушивают на солнце (до суток), складывают в мешки и оставляют минимум на три недели.

– В тепле, но в темноте гормон роста, который был в клубне, перейдет в гормон покоя и сконцентрируется в пуповине. Таким образом, вы и семенной, и продовольственный картофель уведете в состояние физиологического покоя, и он не будет прорастать до мая, – советует Галина Пашнева.

Рожь очищает почву

На второй-третий день после уборки картофельная деляна засевается рожью. Рожь – еще один сидерат, который очищает почву от болезней: на корнях этого растения есть грибок, который выделяет пенициллин. Посаженная рожь уходит в зиму. Меньше промерзает земля, формируется зеленая масса, происходит влагозадержание. Весной, перед посадкой картофеля, производится рыхление, фрезирование, рожь перемалывается и заделывается в почву.

Совет  эксперта

На следующий год гряды следует формировать на удобренных междурядьях. То есть менять не поле, а место посадки. На прежнее картофель возвращается только на третий год.

При температуре почвы и воздуха больше 10 °С клубень как резиновый мячик. И даже если его уронить, он не получит повреждений. А если температура почвы меньше 10 °С, то клубень с нежной кожицей подобен елочной игрушке. И любое механическое повреждение неизбежно вызывает некроз.

all-feed, BELOWTABSLEFT2, Featured Slider, FEATURED2, Layout, widgets, Новости, Транспорт, Фоторепортаж, Хозяин

Городские фонтаны запустили в тестовом режиме

Смотритель фонтана на Новособорной Андрей Толстопятов, стоя по колено в воде, проверяет, в каком состоянии находится сооружение.

Работы в чашах ведутся вторую неделю: их хорошенько вымыли, теперь меняют погнувшиеся форсунки, прочищают забившиеся трубы, запускают в тестовом режиме.

Приведение в порядок городских гейзеров обойдется томской казне в 1,5 млн рублей. Стоявшее на фонтанах оборудование порядком износилось. Поэтому заменить придется многое – от светильников до вентилей. Кроме того, гонять воду по фонтанным артериям будут новые «сердца». Двигатели для гидросооружений на набережной и в Буфф-саду уже пришли, для главного городского источника на Новособорной ожидается на днях.

– Все необходимое оборудование — а это 35 позиций — поступило, – рассказывает Сергей Каштыкин, директор компании, отвечающей за ремонт фонтанов, – поэтому, если не случится резкого похолодания, к Дню Победы фонтаны заработают во всю мощь.

Фото: Максим Кузьмин

BELOWTABSRIGHT1, Губерния, Хозяин

Корреспондент «ТН» посмотрела, как растет салат, и узнала, где можно приобрести рассаду петунии с черными цветами

Последние три года в хозяйстве все цветы и овощи растут в индивидуальной посуде. Семена засевают в кассеты, а потом подросшие кустики пикируют по горшкам. Такая простая технология гарантирует почти стопроцентную приживаемость рассады

Совсем скоро на рынках и в магазинах начнется продажа рассады. На выбор томичам будут предложены десятки сортов помидоров, огурцов, перцев, арбузов и других агрокультур. Отправиться за рассадой можно будет и в тепличные хозяйства. Одно из них, ближайшее к городу, – ЗАО «Овощевод» – готовит для огородников сразу несколько сюрпризов. Какая растительность будет зеленеть на грядках этим летом?

Новый адрес

От центра Томска до Кисловки, где находятся теплицы «Овощевода», около 20 минут на машине. Доезжаем быстро. Но по старому адресу: ул. Мира, 14, нас ждет сюрприз – офис хозяйства переехал на ул. Строителей, 25. Местные жители показывают дорогу. Оказывается, сворачивать нужно было на первом повороте – как раз напротив телятников.

В новом офисе с евроремонтом и воздушными ламбрекенами на окнах нас уже ждет проводник – заместитель директора ЗАО «Овощевод» Тамара Данилова. Пересаживаемся в ее машину – семь минут по рыхлому снегу, и мы на месте. По дороге Тамара Владимировна рассказывает, что совсем скоро томичам здесь плутать не придется. Агрофирма запустит автобус, который будет подвозить покупателей прямо к дверям теплицы.

Салат и розы

В теплицы ведет длинный коридор, в конце которого плотник мастерит подставки для горшков и кассет. Здесь царит полумрак, пахнет землей, от повышенной влажности сразу запотевает объектив фотоаппарата. На стене – самодельный плакат с цветочным ассортиментом, оставшийся с прошлого года. Этой весной цветов будет больше.

В коридоре стоят стеллажи с кассетами – здесь кабачки, петрушка, укроп, зеленый лук и пряные травки.

– Вот наша салатная линия, – указывает Тамара Данилова на первую комнату со стеклянным потолком, в которой в два ряда стоят горшочки с нежной листовой зеленью.

Ежедневно отсюда на овощные прилавки Томска отправляется тысяча салатных розеток, но этого для полумиллионного города недостаточно, поэтому в прошлом году здесь начали возводить новую теплицу. Ее металлические ребра торчат за старым зданием, строительство должно закончиться уже нынче.

Напротив салатов стоят кадки с розами. Тяжелые махровые соцветия оттягивают ветки. Но продавать их не будут – в «Овощеводе» осваивают черенкование роз морозостойких сортов, которые способны выжить и буйно цвести даже в наших суровых условиях.

Черная петуния

Второй зал – цветочный. Год назад горшки стояли прямо на земле, за зиму их подняли на полметра. Так удобнее и тепличницам за цветами ухаживать, и покупателям выбирать себе зеленого питомца. Скоро над каждым видом повесят информационные таблички: название, необходимые условия для роста, фотографию взрослого растения.

Теперь горшки стоят на пахнущих свежим деревом столах. От разброса форм, расцветок и ароматов разбегаются глаза – герани, гвоздики, бегонии, глоксинии, мимулюсы и еще с полсотни названий, известных только ландшафтным дизайнерам и очень продвинутым садоводам, – здесь стараются удивить, предложить что-то не-обычное. В этом году главная новинка – черная петуния. Ее семена Тамара Данилова и агроном Ольга Козлова привезли из Москвы.

– Черной петунии у нас два вида, – рассказывает Ольга Козлова, – у одной венчик полностью черный, у другой – с синими вкраплениями. Очень красивые цветы! Мы их увидели на курсах в Москве, с трудом достали семена, теперь будем разводить.

По словам тепличниц, томичи, отличающиеся большой любовью к декоративной флоре, отдают предпочтения именно петуниям. Ежегодно продаются тысячи горшков и кашпо с этим растением.

Кроме петуний здесь же можно найти и покровные травы, и ползучие растения. А к 8 Марта в этих апартаментах выращивали тюльпаны и гиацинты. Для первого раза закупили 20 тыс. луковиц. Результат превзошел ожидания – на прилавках не осталось ни одного цветка. К следующему марту решено вырастить 200 тыс. первоцветов.

Эх, огурчики-помидорчики…

Занимаются в «Овощеводе» и разведением овощей. Только томатов 20 с лишним сортов для посадки под пленку или в открытый грунт.

– Мы немного подкорректировали томатный ассортимент, – рассказывает Тамара Владимировна, – несколько сортов прошлогодних отсеяли – по вкусу не пришлись. Для засолки они вполне сгодились бы, но в салате твердоваты. Мы ежегодно покупаем новые семена, а потом выращиваем, пробуем, если понравятся – повторяем опыт.

Рядом с томатами соседствует рассада перцев (ростки уже дали вторые листочки), капусты (семена только начинают проклевываться в кассетах) и огурцов. Из экзотики – арбузы, патиссоны, тыквы и, как ни странно, баклажаны. «Синеньких» томские мичуринцы выращивают меньше.

– В прошлом году дачники получили неплохой урожай арбузов, – говорит Ольга Козлова,– сорта раннеспелые, да и лето выдалось жарким.

Рассада, которую не раскупят дачники, будет расти на собственных полях хозяйства. Для огурцов и капусты распахивают территорию прямо перед теплицами, для других – поля по дроге к аэродрому Головино.

Справка ТН

ЗАО «Овощевод» в нынешнем виде существует с 2002 года. После реорганизации совхоза здесь выращивали только растения, а в 2006-м, когда хозяйство стало участником нацпроекта, занялись еще и мясомолочным скотоводством. Чтобы коровам было комфортно, решили построить новый комплекс, первая очередь которого заработает уже в следующем году.

 Человеку работать в тепличных условиях непросто: влажность 75%, в апрельский солнечный день крашеный спирт на градуснике доползает до отметки 35 ?С. Зато растения получают почти тропические условия и растут как на дрожжах.

Последние три года в хозяйстве все цветы и овощи растут в индивидуальной посуде. Семена засевают в кассеты, а потом подросшие кустики пикируют по горшкам. Такая простая технология гарантирует почти стопроцентную приживаемость рассады

 

Когда салатному кустику исполняется месяц, у него обрывают зародышевые листочки и аккуратно упаковывают в пакетик. Все делается вручную – нежное растение очень легко повредить
Замдиректора ЗАО «Овощевод» Тамара Данилова показывает цветочный зал. Глаза разбегаются: герани, гвоздики, бегонии, глоксинии, мимулюсы и еще с полсотни названий…