Архив рубрики: all-feed

Учащиеся Кривошеинского агротехникума воссоздали рецепт чая времен Александра Невского

Валентина Артемьева

Фото: Артем Изофатов

img_6344

Спонсор рубрики «Вечные ценности» — ООО «Стройгаз», генеральный директор Александр Ким

Привлекательные пакетики с кипреем (иван-чаем), душицей обыкновенной, медом с собственной пасеки, а заодно и чистая, без нитратов, помытая морковка со свеклой в вакуумной упаковке, сувениры ручной работы – вот такой набор представляют в эти дни на «Золотой осени» будущие технологи и ландшафтные дизайнеры, агрономы и механизаторы. На главной региональной выставке достижений АПК Кривошеинский агропромышленный техникум вместе с Томским сельскохозяйственным институтом представляют образовательный кластер.

Живительный напиток

В 2013 году в техникуме произошла реорганизация, его возглавила Наталья Сайнакова. Новый руководитель поставила перед педагогами ряд кардинально новых задач: студентов нужно не только учить базовым знаниям, но и прививать коммерческую жилку. Сельские ребятишки более зажаты и стеснительны по сравнению с городскими сверстниками, поэтому их следует учить умению строить будущую карьеру, активно вовлекать в инновационные проекты.

За три года на базе техникума создано семь малых имитационных предприятий на базе бизнес-инкубатора. Одно из них занимается производством ферментированного иван-чая.

– Нынче на базе нашего техникума проходил конкурс на лучший бизнес-проект «Быстрый старт», – рассказывает один из кураторов предприятия, педагог техникума Надежда Алферова. – Кроме дипломов лауреаты и победители получили сертификаты, дающие право на реализацию своих идей (покупку необходимого оборудования, вспомогательные инструменты).

Учащиеся второго курса, будущие технологи по производству и переработке сельскохозяйственной продукции Олег Боровских и Владислав Яковлев получили на конкурсе диплом второй степени за презентацию чайного проекта.

– Второе наименование кипрея – копорский чай, – поясняет Олег Боровских. – Название напитка произошло от села Копорье под Петербургом – там из листьев растения традиционно вырабатывали фиточай.

Как гласят старинные рукописи XII века, Александр Невский на голову разгромил в Копорской крепости немецких крестоносцев. После битвы монахи местного скита поднесли ему незнакомый напиток. Испробовав его, князь крепко уснул. Проснулся же он бодрым и полным сил. По завещанию Александра Невского местные жители и стали заниматься производством этого чая.

Живительный напиток высоко котировался за границей – его можно поставить в один ряд с персидскими коврами, китайским шелком и дамасской сталью. Выйдя на мировой рынок, он стал серьезным конкурентом китайскому чаю. И хитрецы с Востока пустили слух о том, что копорцы добавляют в травяной сбор белую глину, а это серьезно ухудшает здоровье человека. Козни конкурентов из Поднебесной сделали свое грязное дело: со временем Копорье пришло в упадок, а поставки чая прекратились.

img_6271

Ставка на ферменты

– Почему мы решили заниматься заготовкой ферментированного чая? – переспрашивает Влад Яковлев. – В нашем районе растет очень много кипрея, а чай из него способствует повышению иммунитета. Мы же местные, знаем о нем с детства. Вон какие летом поляны цветут розовым и фиолетовым цветом!

Кипрейные поля находятся в учебном хозяйстве Кривошеинского агротехникума.

– Дикоросы собираем с конца июня и до первых чисел августа, – продолжает Влад. – Нынче из-за раннего цветения приступили к чайному сбору немного раньше. Заготовки привозим в техникум, выкладываем на парты – стеллажей пока нет, он сушится день-два. Такой аромат стоит… Будущий чай должен день-два полежать: этот этап так и называется – отлежка. Потом приступаем к очень трудоемкому этапу: берем лист на руку, скручиваем его до тех пор, пока не пойдет сок, складываем его колбасками. Полученные заготовки убираем в эмалированную посуду, чтобы сохранить вкус. Он сильно разнится у ферментированного и неферментированного. У первого – вкус заваренных сухофруктов, а цвет – черного цейлонского чая.

– Прежде чем ребята приступили к сбору, – рассказывает Наталья Сайнакова, – они провели большую исследовательскую работу по изучению старинного рецепта: весь этап производства, переработки, ферментирования. А потом сделали экспериментальную партию. Вы бы только видели, каким спросом пользуется этот чай у населения. Того, что заготовили наши учащиеся, не хватило всем желающим. Кто-то во время летних каникул отдыхал, а наши мальчики все лето работали: крутили, сушили, ферментировали. Представляете, сколько им пришлось собрать зеленого листа, чтобы сделать заготовки, если усушка доходит до 95%? На доходы они оделись, кое-что оставили про запас. Согласитесь, заработанные собственным трудом деньги тратятся совсем по-другому, да и отношение к ним иное.

img_6272

img_6278

Средство от хвори

О его целебных свойствах знали и наши предки, вот почему они активно использовали русский травяной напиток, получаемый при заваривании ферментированных листьев кипрея, в качестве профилактического средства.

Сейчас, в период простудных заболеваний, в Кривошеинском агроколледже началось массовое чаепитие. Здесь не ждут начала эпидемии, а готовятся к ней во всеоружии.

– Принимайте чай каждый день, – советует Олег Боровских. – И даже если вы все-таки почувствовали легкий озноб или першение в горле, сразу заваривайте. Не химию употреблять нужно, а натуральный чай.

В ученической столовой уже парят чайники с этим волшебным «лекарством». Правда, учащиеся и преподаватели не стали этим ограничиваться.

– Мы ведем переговоры с НИИ фармакологии, чтобы получить патент на изготовление ферментированного иван-чая, – говорит Наталья Сайнакова. – Для этого он должен пройти экспертизу. Как только получим разрешительные документы, эксперимент по витаминизации в нашей столовой будет вестись на всех законных основаниях.

В чем хранить готовый сбор? На эту тему в техникуме разгорелись бурные споры. Так как же правильно: в стеклянной таре или в бумажных пакетах? Методом убеждения и экономических расчетов пришли к выводу, что стеклянные баночки больше подходят для подарочного варианта, а бумажные пакеты – для собственного приобретения. Но ни в коем случае не в полиэтилене.

Сегодня перед авторами чайного проекта Олегом Боровских и Владиславом Яковлевым открыты широкие горизонты. Пока ребята не определились с выбором профессии, но обязательно хотят получить высшее образование. Они знают только одно – оно будет напрямую связано с сельским хозяйством.

От сумы и от тюрьмы…

Майя Барецкая

tnews859_14

НКО и власть обсудили вопросы общественного контроля

Круглый стол, посвященный общественному контролю в местах ограничения свободы, прошел на площадке Юридического института НИ ТГУ. Инициатором встречи выступил председатель региональной Общественной наблюдательной комиссии Геннадий Постников. Среди организаторов – директор ЮИ Владимир Уткин и уполномоченный по правам человека в Томской области Елена Карташова. Кроме людей в мундирах – прокурорских, уфсиновских, полицейских – в зале были представители здравоохранения, общественных организаций, чиновники и депутаты, всего около трех десятков человек, имеющих отношение к проблеме. Подбор такой разной публики определяла тема разговора: речь шла не только о местах не столь отдаленных. Но и о психиатрических и социальных учреждениях.

Наблюдатели без полномочий

– Чего вперед смотреть, когда весь опыт сзади, – директор ЮИ ТГУ, председатель ТРО «Ассоциация юристов России» Владимир Уткин, открывая встречу, процитировал Михаила Жванецкого.

По словам оратора, наблюдательные советы были созданы еще приснопамятным министром Щелоковым, который, при всех своих истинных или мнимых недостатках, не любил тюремщиков и много сделал для формирования образа представителя правоохранительных органов с человеческим лицом. Его роль в преобразовании системы МВД очень велика. Чтобы покончить с ГУЛАГом (ведь его представители отчаянно сопротивлялись), был разработан новый исправительно-процессуальный кодекс. Его не могли принять в течение 10 (!) лет. Оттуда и пошли наблюдательные советы.

Сегодня было бы неплохо вспомнить кое-что из прошлого, считает Владимир Уткин. К примеру, в щелоко-брежневские времена у наблюдательных советов в исправительных учреждениях были очень широкие полномочия. Пусть где-то и формально. Без их согласия нельзя было не только выпустить заключенного по УДО, но и поместить в карцер. Все это директор института вспоминал по собственному опыту – он сам в студенчестве был в таком совете. Как ни парадоксально, сегодня у общественников полномочий меньше.

В качестве примера почти анекдотической ситуации, по сути яйца выеденного не стоящей, Владимир Александрович привел историю с асиновской колонией. Там никак не могут решить вопрос с отдельным почтовым ящиком для обращений в наблюдательную комиссию. Они не подлежат цензуре и должны отправляться через сутки. Но забирают их раз в неделю (все-таки Асино, каждый день не накатаешься). Прокурор вынес протест: не положено, надо через сутки.

– Ну и сказали бы – граждане жулики, пишите письма в пятницу, а в субботу их будут забирать. Нет, до сих пор вопрос не решается! Что это? Нежелание выносить сор из избы? – спрашивает Владимир Уткин.

Засланцы от криминалитета

О правовых основах общественного контроля, об их недостатках и необходимости совершенствовать говорил замдиректора института по научной работе Николай Ольховик – член общественного совета при ФСИН России и председатель аналогичного общественного совета в Томской области. По его словам, сегодня очень многое зависит от личных взаимоотношений общественников и охранительных органов. В Томской области они до сих пор складывались нормально. Но бывает и иначе. Кое-где у представителей УФСИНа само слово «правозащитник» вызывает откровенный негатив. Но есть и вторая сторона вопроса, о ней говорили и другие выступавшие. В среду общественников проникают с разными целями. В том числе и засланцы от криминалитета.

– Ну и что теперь, – заметил по этому поводу Уткин, – они и в губернаторы проникают, и в Госдуму.

Геннадий Постников, председатель Общественной наблюдательной комиссии Томской области и президиума ТРО «Совет ОНК», рассказал, как складывались отношения у «комиссаров» с сидельцами. Поначалу обитатели колоний восприняли общественников как инструмент влияния на тюремное начальство и буквально завалили их письмами с жалобами. Кто хоть раз сталкивался с этой темой, знает: справедливо осужденных в местах лишения свободы нет! Есть только пострадавшие от произвола! Но постепенно криминалитет понял: вертеть комиссией по своему усмотрению не получится. С руководством УФСИН взаимоотношения у общественников складываются в целом нормально, хотя бывают и споры.

Говорили участники круглого стола и о зарубежном опыте – институте визитеров, «посетителей тюрем». Далеко не всегда это общественники: в одних странах им просто платят, в других поощряют косвенно, например льготными проездными для семьи на выходные.

Старые футболки и кислый компот

Елена Карташова подняла редко появляющуюся на страницах газет и в обсуждениях общественности тему. По словам томского омбудсмена, в колонию попасть с визитом куда проще, чем в психиатрическую больницу или психоневрологический интернат. А общественным организациям проникнуть туда практически невозможно – таковы сегодня законы.

– Сегодня я не могу назвать ни одной организации, отвечающей всем предъявляемым требованиям, – утверждает уполномоченный по правам человека. – Даже для меня это было непросто. А я – не общественник.

По словам Елены Карташовой, плановые проверки вообще бессмысленны.

– Мне неоднократно рассказывали, что в день моей проверки и футболки выдали новые, и компот дали сладкий, – вспоминала Елена Геннадьевна. – «А вы уедете, и все будет по-прежнему». Граждане в этих заведениях очень зависимы от персонала. Они боятся, что им станет только хуже, если они пожалуются. Нередко боятся и их родные.

Больным и живущим в специнтернатах порой негде купить конверт для письма. Не всегда они даже знают свои права (в отличие от тех же заключенных!). К тому же, рассказала омбудсмен, все жалобы очень легко списать на психическое состояние пациентов – «чего вы от них хотите». Еще и поэтому очень важно наладить общественный контроль в таких учреждениях. Поневоле вспомнишь: «Не дай мне бог сойти с ума. Уж лучше посох и сума». А в нашем случае – зона…

Выводы Елены Карташовой, похоже, не очень понравились представителям сразу двух ведомств – областных департаментов здравоохранения и соцзащиты. Они утверждают, что совершенно открыты, а ведомственных проверок (от МЧС до Роспотребнадзора) столько, что некогда работать. Общественный совет при департаменте здравоохранения работает, и Елену Геннадьевну пригласили поучаствовать в его очередном собрании в ноябре. Председатель совета также на заседании был и рассказал о его работе. Порадуемся за его успехи, но почему же, спросим от себя, все-таки вокруг подобных заведений порой возникают скандалы?

По результатам встречи будут разработаны рекомендации для органов государственной власти. Их реализация поможет повысить доступность и эффективность механизмов общественного контроля.

Тема с запашком

tnews859_12

Почему так редки праздники на «зеленой» улице?

Активисты-экологи из регионального отделения Общероссийского народного фронта празднуют очередную победу. Им удалось добиться реконструкции очистных сооружений на заводе «Томское молоко» в деревне Нелюбино Томского района. Одновременно восстановлена плотина – стоки от ферм больше не льются в речку Куртук и озеро. Но Нелюбино – только одна отметка на карте горячих точек.

Недавно вновь запульсировал участок на речке Черной в районе ТНХК. Огромная проблема, о которой пока никто не говорит, – коттеджные поселки с их канализацией на выгреб. И, наконец, строящиеся очистные поселка Спутник. С этим процессом с весны борются местные жители. К сожалению, власти не слышали их месяцами, пока дело не дошло до судов. Сейчас стороны уже вошли в клинч, и трудно сказать, кто прав в затянувшемся споре.

Губительная очистка

Губинско-Нелюбинская эпопея началась в мае. Тогда местные жители обратились в ОНФ. Они считали, что пруды в пойме речки Куртук превратились в отстойники различных нечистот животного происхождения – от навозной жижи до испорченных молочных продуктов. Разумеется, селяне грешили на местных товаропроизводителей. Что было на первый взгляд странно – современное предприятие по переработке молока оснащено современнейшими же очистными сооружениями немалой стоимости. Как позже выяснилось, хваленые очистные ничего не очищают. И, как говорят активисты, это, скорее, типичная картина, чем исключение. Бактерии должны превращать фекальные и промышленные стоки в безвредную водичку (пить нельзя, но огород поливать вполне). Что, бактерии бастуют? Почти. Общественники уверяют, что система плохо подходит для суровых сибирских условий. Разработчики метода кивают на нарушения в эксплуатации. Кто прав, как водится, покажет время.

Когда общественники выехали на пленэр, они обнаружили размытую плотину, сбрасываемые в озера стоки ООО «Томское молоко» и стекающую навозную жижу с загона для крупного рогатого скота на тысячу голов в СПК «Нелюбино». Химический анализ показал: ПДК вредных веществ в сточных водах не просто превышена, а превышена в десятки и даже сотни раз. Не мудрено, что местные мальчишки, бесстрашно окунувшиеся в этот рассол, покрылись чуть ли не лишаями!

По словам члена регионального штаба ОНФ Сергея Жабина, после обращений активистов Народного фронта в надзорные органы прокуратура Томского района направила в суд исковые заявления о понуждении СПК «Нелюбино» провести технические мероприятия, исключающие попадание навоза в систему озер, и возместить ущерб, причиненный окружающей среде. «Томское молоко» обязали привести концентрацию вредных веществ в сточных водах в соответствие с нормативами.

– Если бы сбросы продолжили поступать в местные водоемы, то рано или поздно это неизбежно привело бы к отравлению всей системы прудов возле Нелюбина и Губина, а потом и реки Порос. Такие сбросы могли бы привести к настоящей экологической катастрофе, – считает эксперт ОНФ.

Активисты Народного фронта договорились с руководством «Томского молока» о модернизации очистных сооружений, ремонте дамбы и обеспечении нормативного качества очистки стоков.

– Сотрудники ТПУ проводят обследования и регулировку локальных очистных сооружений. Специалисты обещают, что весной 2017 года сооружения заработают на полную мощность: очищенные стоки будут поступать через систему прудов в реку Порос и далее в Томь. «Томское молоко» по предложению ОНФ и местных жителей восстановило плотину между прудами в Нелюбине и Губине, она была изрядно подмыта водой. Теперь она выполняет роль биологического пруда-отстойника, препятствующего сбросу неочищенных вредных стоков в окружающие водоемы – Гусиное озеро и озеро Губино. Происходит естественная фильтрация стоков. Угрозы прорыва дамбы, попадания отходов в Томь и массовой гибели рыбы, реально существовавшей весной, сегодня нет, – подчеркивает Сергей Жабин.

Спутник сошел с орбиты?

Спутник – некогда микрорайон, где жили сотрудники ТПИ, работавшие на опытном ядерном реакторе, а теперь скорее коттеджный поселок. Ситуация там не столь однозначна. Пару лет назад здесь полетела канализационно-насосная станция. Она связывала отходы жизнедеятельности поселка с городскими очистными сооружениями, которые находятся, в общем-то, совсем недалеко. По мнению аборигенов (а здесь это физики-ядерщики), следовало просто отремонтировать КНС. Но решение было принято радикальное: перекачку ликвидировать как класс, а вместо нее построить локальные очистные. В том числе на перспективу, с учетом развития поселка.

Правда, это почти в пять раз дороже (53 млн рублей, а не 10–12 при ремонте) и потребовало сноса 11 га леса. Что и было сделано под бурное возмущение местных жителей – у них уничтожили рекреационную зону. Где-то с апреля они звонят во все колокола, пытаясь достучаться до властей и указать на многочисленные нарушения, которыми сопровождалась вся эта история. Начиная с того, что публичные слушания в лучших традициях жанра проводились полуподпольно – в помещении администрации Октябрьского района на ул. Пушкина в рабочее время, и заканчивая подменой понятий в документации. Биопруд назван фитофильтрационной траншеей. Разница принципиальная, прежде всего в установлении санитарно-защитной зоны: будет она 200 или 25 метров. А значит, попадут ли в нее жилые дома? В первом случае дома подлежат сносу. Впрочем, за 30 лет, в течение которых автор этих строк освещает периодически экологические вопросы, такого в Томске не случалось никогда. Между тем…

– Открытые канализационные сооружения разместятся всего в 70 метрах от многоквартирных жилых домов. Поля фильтрации будут расположены в рекреационной зоне, в опасной близости от жилых многоэтажных домов, почти под самыми окнами жителей, – констатирует активист OНФ Михаил Ефимов.

Вместе с Михаилом мы позвонили в Москву представителям завода-изготовителя очистных сооружений. Спросили, будет ли их установка работать при наших минус 40? Говорят, будет даже при минус 65. А как же с дополнительной биоочисткой? Пруд-то по проекту совсем мелкий, он замерзнет! А это, фигурально разводят руками на том конце провода, ваши проблемы.

Не будем вдаваться в технические подробности. Но скажем, что некоторое время назад Томская природоохранная прокуратура встала на сторону общественников. Затем дело рассмотрел Советский районный суд Томска, возложив на городскую администрацию обязанность в течение шести месяцев разработать и согласовать с Роспотребнадзором новый проект санитарно-защитной зоны в поселке Спутник. Но буквально через неделю вышел пресс-релиз администрации Томска: мэрия подтверждала свое намерение уже в ноябре сдать в эксплуатацию эти очистные.

А город подумал…

Разумеется, ваша покорная слуга не могла не воспользоваться отчетом градоначальника и не задать вопрос про Спутник. Тем более сам мэр упомянул его в положительном контексте. Ответ дал новый начальник департамента капитального строительства, приступивший к работе буквально на днях, но уже успевший побывать в Спутнике и пообщаться с протестантами (а дело вновь находится в суде!). Да, суды продолжаются, подтвердил Владимир Костюков, но он не сомневается в положительном исходе. Санитарно-защитные зоны будут изменены, а опасения жильцов совершенно беспочвенны. Выходящая из установки «Тверь-200С» вода технически чистая, без всякого запаха. В этих прудах можно рыбу разводить.

Остается только развести руками. Кто прав? У общественников случилась профессиональная деформация: не раз обжигаясь на молоке, дуют на воду? Пока такого с активистами ОНФ не случалось. Впрочем, наверное, в данном случае они только рады будут ошибиться.

Антибиотик в свободном пролете

tnews859_09

«Контроль за отпуском антибиотиков без рецепта врача нужно ужесточить», – заявила министр здравоохранения Вероника Скворцова. Инициатива сразу же вызвала бурную дискуссию. На аптечных полках полно мощных антибактериальных препаратов. И каждый из нас без особого труда может купить любой антибиотик. Хорошо это или плохо? Принимать или не принимать сильнодействующие пилюли без рецепта врача? «ТН» выслушали аргументы пациентов, докторов и экспертов.

Если сам себе доктор…

kovshirinaЮлия Ковширина, ассистент кафедры инфекционных болезней СибГМУ

– Антибиотики – уникальные препараты. Их применение существенно снизило смертность населения от различных бактериальных инфекций. Во время болезни они становятся для многих палочкой-выручалочкой. Однако, как и любые фармпрепараты, антибиотики имеют не только положительные, но и побочные эффекты.

При правильном назначении побочные действия сведены к минимуму или чаще всего отсутствуют. Другое дело, когда пациенты прописывают их сами себе – без осмотра врача и сдачи анализов. Мы сталкиваемся с последствиями самолечения, в том числе с необоснованным применением антибактериальных препаратов. Например, у человека вирусная инфекция, а он принимает антибиотики. Но на вирусы они не действуют! И даже если у пациента заболевание бактериальной природы, очень важно понимать, какой именно антибиотик нужно назначить. Простой пример: если раньше в медицине широко использовался пенициллин, то сейчас его применение строго ограничено, потому что многие микробы приобрели устойчивость, то есть резистентность, к этому препарату. Это еще один печальный эффект бесконтрольного приема.

Зачастую от пациентов можно услышать жалобы: «Я пропила дорогой антибиотик, а он мне не помог…» Дело не в «плохом» антибиотике, а в неправильно подобранном препарате либо дозе. Потому что для разных бактериальных заболеваний показаны определенные препараты с установленной чувствительностью микроорганизмов к ним. Еще один момент – неправильная дозировка при самолечении. Такие эксперименты особенно опасны для детей. При неправильном применении антибактериальных препаратов могут возникнуть не только быстро преходящие побочные эффекты (например, диарея, сыпь), но и более серьезные изменения – со стороны сердечно-сосудистой системы, печени, почек. Они могут потребовать длительной коррекции. Назначать антибактериальную терапию должен врач, имеющий для этого соответствующие знания, умения и практический опыт.

Рецепт дисциплинирует

isaevЮрий Исаев, главный врач поликлиники №10 Томска

– Если вы плохо себя чувствуете и у вас проблемы с записью на прием к участковому врачу, не хватайтесь сразу за антибиотики. В каждой поликлинике организован кабинет доврачебного приема. Специалист оценит ваше состояние и при необходимости выпишет дополнительный талон к участковому врачу. Как правило, такие кабинеты открыты в рабочее время, а в нерабочее принимает дежурный терапевт.

Что же касается бесконтрольного приема антибиотиков, то такого безобразия, как у нас, нет ни в одной цивилизованной стране мира. И даже докторам, имеющим высшее медицинское образование, наши внутренние инструкции не рекомендуют заниматься самолечением – им необходимо консультироваться у специалистов по профилю. Кстати, аnti bios в переводе с латинского означает «против жизни». Выписка рецептов дисциплинирует и пациентов, и врачей.

Шутки плохи

kazazaeva-svetlanaСветлана Казазаева, педагог

– Я обеими руками за то, чтобы антибиотики продавали в аптеках только по рецепту врача. Недопустимо, чтобы такие серьезные и мощные препараты были в свободном доступе. По большому счету это преступление.

Моя дочь – одна из жертв бесконтрольного приема таких лекарственных средств. Когда она была подростком, то во время болезни пропила антибиотик и быстро пошла на поправку. С тех пор вбила себе в голову, что антибактериальные препараты – это панацея. Дочка занимается пением. Бывали такие ситуации, когда ей требовалось быстро выздороветь. Только простыла, появился насморк – бегом в аптеку… Я все время ей говорила, что этого категорически нельзя делать. Но убедить ее, а тем более остановить было невозможно – чересчур ответственная, не могла подвести коллектив. Теперь у нее проблемы с кишечником. Ходит по врачам, лечится. Но то, что всему виной антибиотики, до конца не понимает. А я прекрасно это осознаю. Только врач должен определить, нужны тебе сегодня антибиотики или нет. Я не люблю ходить в поликлинику, но отговорки о том, что трудно попасть на прием к участковому врачу, не должны приниматься во внимание. С антибиотиком шутить нельзя. Нужно все бросить и идти к доктору.

Болеть нельзя, работать!

katya-shpetЕкатерина Шпет, госслужащая

– Мой ребенок часто болеет простудными заболеваниями. И пока я сидела с дочкой дома, ходила на прием к участковому врачу в детскую поликлинику. А когда вышла на работу, такой возможности у меня не стало. Кому нужен работник, который постоянно сидит на больничном? Мне очень повезло – у меня есть подруга, педиатр по специальности. Мы живем рядом, в соседних домах. Я часто обращаюсь к ней за помощью. Она и послушает дочку, и лекарства назначит. Тогда я иду в аптеку и покупаю их по списку. Бывает, что нужны антибиотики. Просто не представляю, если их будут отпускать только по рецепту. Тогда я точно пропала. Ведь рассчитывать в ближайшее время на то, что попасть к участковому врачу в наших поликлиниках будет легко, просто и без большой очереди, не приходится. Поэтому выкручиваемся, как можем.

Нет механизма контрольной закупки

vahrameevaГалина Вахрамеева, начальник отдела организации контроля обращений лекарственных средств и медицинских изделий территориального органа Росздравнадзора по Томской области

– Сразу после выступления в СМИ министра здравоохранения Вероники Скворцовой в наш отдел стали звонить руководители коммерческих аптек и спрашивать: «Правда ли, что с 1 октября введены новые правила отпуска антибиотиков?» Никаких новых правил нет. Они давно известны – антибиотики отпускаются строго по рецепту врача. Другое дело, что в соответствии с Федеральным законом 294-ФЗ от 26.12.2008 (ст. 26.1) до 31 декабря 2018 года по всей стране не проводятся плановые проверки в отношении индивидуальных предпринимателей, юридических лиц – субъектов малого предпринимательства, занимающихся торговлей медикаментами. Мы проверяем только муниципальные и государственные аптечные организации. Таковых в нашей области немного.

Выявить нарушения правил отпуска антибиотиков достаточно сложно. Основная проблема – мы не имеем права проводить контрольные закупки. И вне плановых проверок не можем отследить, отпускается препарат из аптеки по рецепту врача или без рецепта. То есть отпуск антибиотиков целиком и полностью зависит от провизора или фармацевта. Кроме того, перечня лекарственных препаратов, отпускаемых по рецепту, нет. Аптечные работники должны руководствоваться инструкцией по применению того или иного лекарственного средства, в которой четко указано: отпускается препарат по рецепту врача или без рецепта. Любой антибиотик является препаратом рецептурного отпуска. Наводить порядок нужно одновременно и в части выписывания рецептов на антибиотики в медицинских организациях, и в правилах отпуска антибиотиков из аптек.

В Томской области 460 коммерческих аптечных организаций, 13 государственных и 61 муниципальная.

По данным Всемирной организации здравоохранения, к 2050 гoдy из-зa ycтoйчивocти (резистентности) к aнтибиoтикaм могут пoгибнyть oкoлo 10 млн чeлoвeк. Уже сейчас опacныe для жизни инфeкции – пнeвмoния, гoнopeя, пocлeoпepaциoнныe инфeкции, a тaкжe BИЧ, тyбepкyлез и мaляpия вcе чaщe нe пoддaютcя лeчeнию cтaндapтными пpoтивoмикpoбными пpeпapaтaми.

Как депутат Госдумы устыдила работников аптек

img_5151

Саша купила антибиотик, не имея на руках рецепта. Следом за ней в аптеку вошла депутат Госдумы РФ Татьяна Соломатина – конечно, не Лена Летучая из «Ревизорро», но проверки устраивает похлеще.

– Мы пришли к вам с контрольной закупкой, – объяснила заведующей Татьяна Васильевна. – Кто из ваших сотрудников продал антибиотик?

– Виктория.

– А Виктория знает, что нельзя такие препараты продавать без рецепта врача?

– Да, конечно, знает. Произошло недоразумение.

– Часто люди приходят и просят продать антибиотики?

– Очень часто. И ссылаются на то, что врачи выписывают препараты на обычном листке бумаги…

Доктора потворствуют

Рейды общественного контроля Татьяна Соломатина планирует проводить регулярно в каждый приезд из Москвы в Томск.

– Есть группа препаратов, которые должны отпускаться только по рецептурному бланку, – подчеркивает федеральный депутат. – Сегодня мы убедились в обратном: антибиотик можно приобрести по первому требованию. Нужно навести порядок и сделать так, чтобы аптеки любой формы собственности соблюдали законные требования. Те, кто дорожит своей репутацией, их выполняют, но есть и недобросовестные учреждения. Общественные структуры имеют право их проверять, и каждый гражданин должен проявлять активную жизненную позицию.

Однако вопросы есть не только к фармацевтическому бизнесу, но и к здравоохранению. В первую очередь речь идет о доступности медицинской помощи. В регионе острая нехватка участковых врачей и фельдшеров, поэтому попасть на прием к доктору в наших поликлиниках – трудная задача.

– В Томске дефицит кадров составляет 37%, а в районах – почти 50%, – сказала депутат.

Но это не единственное, из-за чего люди прибегают к самолечению.

– К сожалению, наши врачи забыли, что препарат в обязательном порядке выписывается на рецептурном бланке, а не на обычном листке бумаги, хотя есть четкие требования к выписке антибиотиков, и их надо соблюдать, – говорит Татьяна Соломатина.

Это подтвердила начальник отдела ОГАУ «Центр медицинской фармацевтической информации» Марина Засухина. В это учреждение поступает много звонков с подобными жалобами на докторов. Ответственные сотрудники, когда пациенты приходят с такой филькиной грамотой в аптеку, лекарства не продают.

Пить или не пить

Почему медики нарушают правила, Татьяна Соломатина намеревается выяснить в ближайшее время в городских поликлиниках. Кроме того, депутат хочет понять, доступна ли неотложная медицинская помощь населению. Ведь некоторые заболевания требуют неотложной помощи, лечения антибиотиками и другими сильнодействующими препаратами.

В ходе контрольной закупки Татьяна Соломатина озвучила еще один пугающий факт: более 50% населения занимаются самолечением. Последствия, разумеется, печальные.

– Человек начинает принимать антибиотики и, как только ему становится легче (обычно это происходит на второй таблетке), бросает их пить. Это приводит к хроническим заболеваниям. А постоянное употребление антибиотиков или других препаратов приводит к привыканию. Более того, люди иногда гибнут от неправильной схемы лечения. Так что этот вопрос давно назрел, – поясняет Татьяна Соломатина.

К бесконтрольному приему сильнодействующих препаратов многих из нас подвигает и мощная реклама лекарственных препаратов в СМИ.

«ТН» накануне этой контрольной закупки досконально изучили проблему. Мнения экспертов, медиков и пациентов читайте на стр. 9.

В Новокускове установлен памятный камень Марии Бочкаревой

Фото: Павел Рачковский

bochkareva

Старшеклассники 49-й томской школы попали в самую настоящую историю. Отправляясь ранним субботним утром в Асино по маршруту регионального проекта «В России есть такое место», они и не предполагали, что помимо посещения сельской библиотеки, носящей имя знаменитого советского писателя Георгия Маркова, усадьбы земского врача Николая Лампсакова и Асиновского краеведческого музея, станут свидетелями открытия камня памяти в честь Марии Бочкаревой.

Контрреволюционер в юбке

Ну надо же, какой интерес вызвала персона унтер-офицера русской армии Бочкаревой! У храма Георгия Победоносца (Маша была в свое время его прихожанкой) не только жители Новокускова, но и гости из Асина, Северска, Томска, Москвы, юные экскурсанты из областного центра.

Яшка – такой позывной, как сейчас принято говорить, был у Марии на фронте. Отрывки из пьесы Геннадия Анкудинова «Яшка» в морозном воздухе звучат, будто из далекого прошлого: «За что ко мне так, что плохого сделала я новой власти? – героиня в тюремной камере, ей чуть больше тридцати, но выглядит она гораздо старше. – Мама, мамочка, дорогая, ну какой из меня контрреволюционер? Почему меня должны сегодня расстрелять? Лучше бы на фронте убили…»

4

Дама была кавалером

Работа 10-классницы Новокусковской средней школы Дарьи Карпенко «Личность в истории» эксперты региональной конференции признали лучшей, поэтому сам бог велел ей открывать торжественный митинг:

– У нас принято чтить память павших на полях сражений, но не всех войн. В отличие от Великой Отечественной и Гражданской герои Первой мировой войны до недавнего времени были практически забыты, – школьница читала выдержки из собственного сочинения под отсчет метронома. – Как восстановить их имена, ведь живых свидетелей не осталось? И только в отдельных семьях сохранились воспоминания о предках – участниках тех далеких событий. На помощь приходят архивные материалы. В метрической книге церкви во имя Казанской иконы Божией Матери села Новокусково есть запись за 1897 год: «О крещении Веревкиной Анны, воспреемницей которой стала Фролкова Анна Леонтьевна». Эта запись и натолкнула меня начать свое исследование. Анна Фролкова – родная сестра Марии Леонтьевны Бочкаревой. Чем больше я узнавала о ней, тем сильнее начинала понимать, что в период крупных исторических потрясений в России появляются неординарные личности. Первая мировая война дала нашей истории новое имя – Мария Бочкарева: первая женщина, ставшая полным Георгиевским кавалером. В 1917 году она создала первый в истории русской армии женский батальон. Ее называли русской Жанной д’Арк. Подобно Орлеанской деве, эта русская крестьянка также посвятила свою жизнь защите родного Отечества. Ее боялись и ненавидели, ею восхищались и гордились.

Камень памяти – это дело рук энтузиастов, истинных россиян Галины Богомоловой, учителя Новокусковской средней школы, Елены Котовой, ведущего специалиста отдела культуры Асиновского района, Сергея Толстова, инициатора создания памятника, и Александра Живоглядова, автора памятника.

Под фуражку – смирно!

В последние годы в регионе реализовано немало патриотических программ по увековечению памяти легендарных земляков. Работа проводится при поддержке правительства страны, лично губернатора области Сергея Жвачкина, при активном участии общественности сообществ. Вспомним памятник первому коменданту Рейхстага Федору Зинченко в Томске, присвоение школам имен легендарного конструктора стрелкового оружия Михаила Калашникова, Героя Советского Союза Александра Ерохина.

На митинге кавалер ордена «За заслуги перед Отечеством» I и II степени полковник запаса Александр Живоглядов передал одному из асиновских музеев точную копию фуражки времен Первой мировой войны со словами:

– Этот памятник остается единственным на территории Томской области, посвященным участнику Первой мировой войны, женщине. Как офицер говорю вам, что тем самым мы оказываем уважение своей земле и землякам.


2

Право открыть памятный камень Марии Леонтьевне Бочкаревой получили, конечно же, Даша Карпенко и студентка философского факультета ТГУ, победившая в областной научно-практической конференции «Ломоносовские чтения» с исследовательской работой «Русская Жанна д’Арк – Мария Бочкарева» Юлия Синева.

…На красном граните, привезенном с Урала, – портрет унтер-офицера Бочкаревой. Рядом мелко выгравировано несколько слов о ней. Авторы специально воспользовались таким приемом, чтобы каждый человек ближе подошел к гигантскому камню и, вглядываясь, внимательно прочел информацию о нашей легендарной землячке.

Отсутствующих нет

– Мой класс ведет очень активную жизнь, поэтому мы с удовольствием участвуем в самых разных проектах, – признается классный руководитель 10-классников школы №?49 Томска Елена ­Лысакова.

Вот почему с явкой у этой группы проблем не бывает. Никого не надо упрашивать, никому не надо грозить, когда предстоит какое-то мероприятие. Напротив, ребята из других классов рвутся с ними. В этот раз «чужаки» подходили к автобусу и настырно интересовались свободными местами.

Восьмикласснику Алексею Лушову повезло – он попал в туристический список:

– Это была насыщенная поездка. Больше всего привлекла информация в краеведческом музее. Оказывается, Асино построено на болоте. Запомнились мне слова экскурсовода о том, что сейчас мужчины выбирают свою вторую половинку по красоте, а раньше по ее хозяйским делам, насколько она умела готовить, стирать. А мужчина ценился за умение ухаживать за лошадьми и управляться с ними.

Алексей очень заинтересовался судьбой Марии Бочкаревой. И пусть он на экскурсии немного подмерз, но увиденное того стоило. Уроки истории в 49-й школе на особом счету, по крайней мере, прогульщиков по этому предмету точно нет.

Томской «пищевке» по силам накормить не только Сибирь

Григорий Шатров

01-1

Лучшего показателя состояния продовольственной безопасности в регионе, чем полки в магазинах, не сыскать. Но заставленные разными яствами прилавки интересуют покупателя лишь с потребительских позиций – многим не важно, откуда товар, главное, чтобы было свежее, вкусное и подешевле. А зря, стоило бы поинтересоваться. Ведь продукт с коротким плечом доставки больше отвечает потребительским запросам. Региону нельзя без собственной пищевой основы – молочных и мясных продуктов, овощей, хлеба, напитков, в том числе алкогольных. Как ни крути, местная пищевая промышленность обеспечивает продовольственную независимость. Хорошо поставленное самообеспечение продуктами питания (сложные процессы управления, забота об АПК, гибкая ценовая политика, формирование продовольственных запасов на все случаи жизни) много говорит о социальных приоритетах региона. Свое ли едят томичи?

Основной инстинкт

Как-то перечитывая книгу Гиляровского «Москва и москвичи», снова восхищался описанием обеда для трех друзей в ресторане. Вначале они закусили янтарным балыком, белорыбицей с огурчиком, икоркой, потом официанты принесли ветчину, тыкву с огурцами, семгу, мозг на обжаренном хлебе, селедку малосольную, потом пошел расстегай с налимьей печенью, рюмочка водки под салат «Оливье». Только после этого подали горячую закуску – селянку на сковородке и большой расстегай. Далее – горячее: телячьи котлеты, лососина на гриле. А завершился обед жареным поросенком с кашей. Все это хорошо запивалось беленькой со слезой.

Многие из нас после такого обеда даже не добрались бы до больницы. Но сейчас речь не об этом: прошло полтора века, а вкусы людей почти не изменились. И сейчас такие продукты в достаточных количествах есть в наших магазинах. Нет ничего, что местные пищевики не производили бы.

– В целом динамика пищевой промышленности региона, без сомнения, подлежит высокой положительной оценке, – подчеркивает начальник департамента потребительского рынка администрации Томской области Константин Чубенко. – За последние несколько лет производство качественных продуктов увеличилось в разы. И спрос на них растет. Такому хорошему состоянию рынка есть объяснения. Прежде всего это связано с четкой политикой – инвестиционной, управленческой, развитой коммерческой жилкой – умением быстро реагировать или предугадывать потребности рынка. Еще один фактор – большинством томских предприятий руководят собственники бизнеса. Эти настоящие профессионалы с огромным опытом, они в деле не одно десятилетие. Часть из них – выходцы из советских пищевых предприятий, для них вообще нет производственных секретов. Еще одна категория пищевиков – представители некогда ликвидированных промышленных предприятий в 1990-х: талантливые инженеры и специалисты в поисках своего дела начинали все с нуля. Некоторые из них сумели привлечь освободившиеся трудовые ресурсы, создать мощные коллективы и занять свою нишу. Яркие примеры можно наблюдать в рыбопереработке или производстве майонеза.

Вкусовой нюанс

Некоторые томские пищевики вообще занимают почти весь местный рынок: так в птицеводстве и свиноводстве. У предприятий создана мощнейшая переработка для получения конечного продукта. Поэтому в рамках одной группы компаний можно получать максимальную добавленную стоимость. Сами выращивают, сами перерабатывают, исключают посреднические схемы и лишние логистические цепочки, могут легко работать с оптимальной ценой для предприятия и для потребителя.

Еще один фактор, способствующий росту пищевого рынка Томской области, – доверие жителей к местной продукции. Производители делают добротную еду, люди привыкают к отменному качеству. Пищевики чутко реагируют на массовые вкусы: концерн «КДВ» после нескольких обращений вернул томскому потребителю традиционный и любимый вкус «Птички». Население предпочитает томское и отвечает на качество рублем. В этом же ряду молочка – томские компании формируют предпочтения в том числе и в других регионах страны. Бывает, закупают там сырье и возвращают готовую продукцию под томским брендом – она идет нарасхват.

Современные технологии нацелены на удешевление себестоимости, оптимизацию процессов производства. К сожалению, индустриальные объемы не всегда сохраняют те органолептические особенности, к которым привык потребитель. В знакомом продукте люди ищут вкус из детства, и никакой химический улучшитель не заменит того, что сделано с душой и по традиционным ГОСТам. При замене человеческих рук на автоматизированные линии продукт иногда теряет вкусовой и визуальный шарм, за которым люди готовы постоять в очереди. Но к большинству томских предприятий в этом отношении нет претензий, их трудно упрекнуть в бездушности продукции. Нам есть чем гордиться.

Золотой фонд

Томскую «пищевку» можно разделить на несколько групп и направлений. Но есть общая основа, золотой фонд томской пищевой промышленности. Предприятия, входящие в эту группу, не только собирают значимые награды на многочисленных выставках, но и заслужили народную любовь и уважение.

– Не хочу, конечно, быть понятым превратно, но для меня образец предприятия – это «Томское пиво», – уверяет Константин Чубенко. – Мы были на крупнейшем предприятии безалкогольных напитков в Белоруссии: огромные объемы производства минеральной воды, березового сока. Попробовали – очень вкусно, настоящий эксклюзив. Предприятие с гордостью презентовали как ведущее производство республики. Но меня там ничего не удивило. Потому что наше «Томское пиво» на голову серьезней и выше классом по организации всех процессов. Взять хотя бы культуру производства, у томичей она европейского уровня.

На «Томском пиве» применяются самые передовые технологии, в том числе без участия человека. Развитый менеджмент качества позволяет выходить на значительные объемы производства напитков и поставлять их чуть ли не во все регионы страны. «Томское пиво» – гордость и экономическая опора региона, крупнейший налогоплательщик и работодатель – почти 800 рабочих мест с зарплатой выше средней по региону.

– Я бы отметил еще и мукомолов, – продолжает начальник департамента потребительского рынка администрации Томской области. – Хлеб – один из главных показателей продовольственной безопасности. Томские мельницы – тоже наша гордость и узнаваемый за пределами региона бренд. Мы почти не производим продовольственную муку по климатическим условиям. У нас нет своего пищевого зерна, но на последней выставке «Золотая осень» в Москве «Томские мельницы» взяли серебряную медаль за качество своей ржаной муки. По пшеничной муке они получили высокую положительную оценку от Роскачества на предмет полного соответствия ГОСТам. Наша мука на 100% соответствует всем хлебопекарным стандартам. Практически весь хлеб, который мы едим каждый день, испечен из томской муки.

Творческий поиск

На лидирующих позициях в своих отраслях столпы продовольственной безопасности – Межениновская птицефабрика и «Сибирская Аграрная Группа». Благодаря их работе регион на 100% обеспечен мясом птицы и свининой, продуктами и деликатесами. Для экономики Томской области деятельность этих предприятий – это рабочие места, налоги, социальная стабильность. А для людей – вкусный продукт, без которого не обойдется ни один стол.

– Большой интерес к нашей продукции проявили российские регионы, наши колбасы пользуются огромным спросом, – говорит Константин Чубенко. – Ареал распространения ширится – у предприятий есть планы поставок и за пределы РФ.

Уникальный альянс торговли и производства – компания «Лама». Мощности своего пищевого комбината (мясопереработка, хлебопечение, кулинария) и развитая сеть позволяют доставлять потребителю свежайшие продукты.

В кластере кондитерских производств вне конкуренции «Антонов двор». Этот комбинат несет яркую радость в каждый дом. Он внедрил все необходимые стандарты по качеству, использует исключительно томские компоненты своих коллег по пищевому цеху, томское сырье. Это лучшее сочетание цены и качества на основе широчайшего ассортимента. Пять-семь лет назад торты на заказ были дорогим удовольствием. «Антонов двор» смог существенно снизить цену на них в условиях промышленного выпуска. Еще одно достижение компании – диверсификация бизнеса в части сервиса и услуг. Предприятие развернуло сеть фирменных магазинчиков-кофеен: уютно, удобно и очень тепло. «Антонов двор» тоже развивает свою сеть и в других регионах.

– Производственная компания «Сава» – наш ледокол, – улыбается Константин Чубенко. – Она одна такая на рынке дикоросов. Больше половины успехов Томской области в заготовительной деятельности достигнуты благодаря этой компании. Каждый год расширяют ассортимент, выдают различные новинки – соки, нектары с пектинами. Для разных возрастных категорий потребителей и даже для лиц, работающих на вредном производстве. Все время в творческом поиске – пробуют, экспериментируют, используют компоненты и сочетания продуктов, которых нет ни у кого на рынке – брусника с мятой, облепиха с имбирем.

Томский продукт уже есть

Сибирская ореховая компания – дерзкий новичок, органично вписавшийся в группу томских пищевых мастодонтов. Вернее, саму компанию новичком назвать трудно. Но она сделала большой прорыв: за последние три года заняла сладкую нишу в переработке дикоросов. Причина взлета – не бывает худа без добра. Кондитерская фабрика «Красная звезда» сократила ассортимент, высвободились сотрудники, в том числе и технологи. Ореховая компания пригласила их на работу, и с этого начался их стремительный рост. Люди с опытом смогли в разы увеличить линейку и объемы выпуска. Часть продукции стала брендом, распространяется даже за рубежом.

Появится ли томский региональный продукт?

– Мы думаем над этим проектом и способами его раскрутки, – без раздумий отвечает Константин Чубенко. – Но, в принципе, такие изделия уже есть. Они продаются в крупных супермаркетах многих городов, включая премиальные (например, московская «Азбука вкуса») и пользуются бешеной популярностью. Это кедровое молочко от компании «Сава» и «Кедровый грильяж» от Сибирской ореховой компании. Они очень точно передают весь колорит и многообразие вкусов нашей земли. И это эксклюзив.

Кроме лидеров в томской пищевой промышленности трудятся десятки больших и маленьких коллективов разных форм собственности, потребкооперации. Они без выходных и праздников пекут хлеб, варят варенье, коптят рыбу и мясо, варят сыры, сбивают масло. Они кормят нас и заслуживают за свой труд самые высокие оценки и слова благодарности.

Справка «ТН»

В пищевой промышленности Томской области работают 470 предприятий с общей численностью 10,3 тыс. человек. 40% производимой продукции распространяется за пределами региона. В 2015 году «пищевка» перечислила в консолидированный бюджет области более 4,1 млрд рублей налоговых платежей.

Награды за стол

Губернатор Томской области Сергей Жвачкин принял участие в праздновании Дня работников пищевой промышленности, которое состоялось 15 октября в театре драмы.

Богатые прилавки и стенды представили компания «Сава», Межениновская птицефабрика, свинокомплекс «Томский», «Деревенское молочко», «Антонов двор», «Сибирский кедр», «Кахетия», «Лама», «Томские мельницы», «Провансаль», колпашевские «Нептун-прод» и рыбозавод, асиновская «Руслана» и другие.

Поздравляя томских пищевиков с профессиональным праздником, губернатор Сергей Жвачкин отметил, что уровень пищевой промышленности отражает ситуацию в экономике и достаток людей.

– Если хорошо работает экономика, люди получают достойную заработную плату, посещают магазины, способствуя развитию пищевых производств. Сегодня, пообщавшись с вами, увидев ассортимент и качество вашей продукции, я еще раз убедился в устойчивости экономики нашей области, – подчеркнул глава региона.

Сергей Жвачкин вручил работникам пищевых предприятий федеральные и областные награды.

– Замечательные люди работают в вашей отрасли. Уверен, вы продолжите баловать нас вкусной, полезной, качественной продукцией, – обратился к награжденным и присутствующим в зале томский губернатор.

Справка «ТН»

В сентябре Томская область осуществила поставки агропромышленных товаров в Китай, регионы Сибири и Дальнего Востока. В Китай отправлено более 800 тонн кедрового ореха. В регионы Сибири и Дальнего Востока отправлено 3 284 тонны муки и 408 тонн отрубей пшеничных. В Амурскую область и Хабаровский край вывезено 450 тонн картофеля.

На всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень» томскому рыбоперерабатывающему предприятию «Бриз» вручили знак качества. Пресервы «Сельдь в масле филе» и «Сельдь в масле кусочки филе» попали в категорию товаров повышенного качества.

За девять месяцев 2016 года в Томской области выросли объемы производства масла сливочного на 69,3%; творога – на 53,3%; сметаны – на 38,8%; кефира – на 17,5%; мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы – на 9,1%. Сократилось производство молока (на 16,5%), колбасных (на 14,8%) и хлебобулочных изделий (на 8,4%), пива (на 0,7%).

Экспресс-опрос

Какие местные продукты вы покупаете?

Татьяна, учитель:

– Из пищевых продуктов в нашей семье предпочитают томскую молочку, мясо птицы, конфеты, торты.

Александр, электромонтажник:

– Томское пиво, пресервы, пельмени, торты «Антонова двора», межениновскую куриную колбасу, масло.

Светлана, водитель трамвая:

– Томскую колбасу от фермерских хозяйств, молочку, яйца, хлеб, майонез «Провансаль».

Игорь, дворник:

– Очень люблю все томские дикоросы – грибы, ягоды, напитки от «САВЫ».

Ирина, менеджер:

– Только томский майонез «Ромашка», молочку, куриное мясо.

Татьяна, журналист:

– Томскую молочку, дубровское мясо и колбасу, пиво, хлеб, кондитерку, торты от «Буланже».

Тимур, таксист:

– Только томская докторская колбаса от «Ламы», пельмени от «Антонова двора», молочка.

Наталья, офисный работник:

– Межениновские куры, мука от «Томских мельниц», пиво, сыр, творог, сметана от «Деревенского молочка».

Смотр томской еды

С 26 по 28 октября в томском Дворце зрелищ и спорта пройдет межрегиональная выставка-ярмарка «Золотая осень. Урожай-2016». В ее рамках муниципальные образования региона представят успехи и достижения в агропромышленном комплексе в этом году. Будут и гости из Сургута, Новосибирска, Усть-Каменогорска, Омска, с Алтая, Владивостока.

Кожевниково удивит посетителей 40 сортами козьего сыра, приготовленного по уникальным рецептам местных производителей.

Главной изюминкой Верхнекетского района станут изделия из бересты – туеса, посуда, украшения, а также дары северной природы – лекарственные травы, ягоды, грибы и другие дикоросы.

Кривошеинцы угостят всех желающих деликатесным пловом из кроличьего мяса.

По традиции сельхозпроизводители региона представят томичам разнообразные хлебобулочные изделия, продукцию пчеловодства и овощеводства, новинки в сфере переработки молока, мяса и рыбы.

 

кноррЗаместитель губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр об участии Томской области во всероссийской выставке «Золотая осень – 2016»:

– Эта ярмарка была 18-й по счету, но мы на ней были впервые. Пришло время, когда нам есть что показать. Тематику нашего стенда определила встреча губернатора Сергея Жвачкина и министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева. Томской области было предложено акцентировать свои достижения по дикоросам. В свое время мы сильно удивили дикоросами министра, и его интересовало, как мы это делаем. Мы выставили не все: лишь 200 видов продукции и новинки, а также те изделия, что пользуются хорошим спросом у населения. На стенде была продукция 13 компаний. Без ложной скромности могу констатировать: это был самый популярный стенд на выставке. Новизна продукции заинтересовала и деловых людей, и простых покупателей. В итоге мы завоевали пять золотых медалей, две серебряные и одну бронзовую – за морсы из натуральных ягод, мясную продукцию из лосятины и медвежатины. Томская компания «Бриз» получила государственный знак качества, ее товары вошли в двадцатку лучших продуктов России. Но главное, что наши продукты стали очень популярными в столице, достаточно было посмотреть, как посетители в последний день выставки сметали все с прилавков – так, что не успевали подвозить.

По итогам отраслевого всероссийского конкурса золотыми медалями Минсельхоз России наградил компании «Нептун-прод» (товар – колбаса полукопченая «Лосиная»), ТПК «САВА» (клюквенный, облепиховый и брусничный концентрированные морсы), «Сибирский чай» (иван-чай с плодами клюквы «Тайга»), Сибирскую ореховую компанию (конфеты «Кедровый грильяж с клюквой») и «Эскимос» (пломбир с вареньем из сосновых шишек, с кедровым орехом, с брусникой).

Серебра удостоена компания «Томские мельницы» (мука ржаная обдирная) и ТПК «САВА» (варенье облепиховое с имбирем торговой марки «Сибирская ягода»), бронзовую медаль всероссийского конкурса завоевала компания «Аграрная Группа мясопереработка» (вареная колбаса «Докторская»).

Преступник хитер – пусть

Фото: Артем Изофатов

_j0a7832

Исчадие ада – убийцы, насильники, маньяки, словом, подонки разного калибра – основной контингент, с которым имеют дело криминалисты следственного управления Следственного комитета РФ по Томской области. В их лексиконе не редкость отвратительные и страшные слова – смерть, кровь, насилие… Их глаза видели такое, что никогда и ничем не вытравишь из памяти… Но если с латыни перевести слово «криминалист», то вся эта тяжелая и грязная изнанка профессии нивелируется. За высокопарным «знаток уголовного права» совсем не чувствуется градус напряжения работы криминалиста. А между тем криминалистика – самая что ни на есть передовая линия в войне, которая ни на минуту не прекращается.

_j0a7858

Штучный товар

Криминальная обстановка в Томской области на фоне соседних регионов если не умиротворенная, то куда более спокойная. Редкая неделя у соседей обходится без перестрелок, побоищ или разного рода разбоев. У нас же, слава богу, подобное случается крайне редко. Зато преступления на Томской земле – это зачастую дерзкие, практически всегда сложно закрученные истории с множеством неизвестных и хитросплетением событий. С горькой усмешкой так и тянет написать «умный город порождает продуманные тяжкие преступления». И распутывают эти преступления сотрудники отдела криминалистики следственного управления.

_j0a7948

– Криминалисты – это действительно штучный товар, – рассуждает руководитель отдела подполковник Дмитрий Рогович. – Мало того что эти люди обязаны хорошо ориентироваться в уголовно-процессуальном праве, они должны быть тонкими психологами и большими эрудитами. Без этого набора качеств невозможно загнать в угол дерзкого отморозка, проанализировать обстоятельства исчезновения человека или остановить серийные преступления.

Служба разменяла седьмой десяток, но приоритеты в деятельности криминалистов остаются неизменными с легкой корректировкой на действительность. По-прежнему в центре внимания криминалистов организация раскрытия и расследования всех тяжких преступлений – не только совершенных в наши дни, но и, так сказать, просроченных. Раскрытие последних, кстати, у самих профи вызывает особые чувства. Недавно вот размотали преступный клубок 2006 года. Тогда в Томске было совершено очень дерзкое ограбление студентов, одного из которых преступники убили. Жаль, что не все из деятельности криминалистов можно рассказать, а мог бы получиться красивый и захватывающий дух сериал. Но гриф «для служебного пользования» по отношению к методикам и способам расследования никто не отменял.

Не хочется банальностей, но без них никуда – криминалисты в боевой готовности все 24 часа в сутки. Именно они выезжают на все тяжкие преступления. И становятся, как бы неожиданно это ни звучало, дирижерами раскрытия преступления. Именно они оказывают всяческую помощь следователям – я говорю даже не об обнаружении невидимых следов, не о возможностях заставить «заговорить» сотовый телефон, с которого все-все удалено, а о безграничных организационных способностях криминалистов. Договориться об оперативном производстве экспертизы, свести в интересах дела нескольких профессионалов, организовать встречу в три часа ночи. Лишь бы оперативно и качественно завершить следствие. Примеров такой деятельности сотни. Приведу всего парочку. Но очень красноречивых.

Яркий эпизод

В 2001 году в Томске прекратила деятельность стационарная психолого-психиатрическая служба для арестованных. А она ох как важна в раскрытии преступлений! В регионе работают сейчас лишь два специалиста, да и те в режиме амбулатории. Больше десятка лет арестованных на подобную экспертизу возили в Москву. Можно представить, во что это обходилось. Сроки расследования неимоверно затягивались – очередь на экспертизу доходила до восьми месяцев, государство тратило на этапирование баснословные деньги…

– В Красноярске есть великолепно отлаженная стационарная психолого-психиатрическая служба, в ней задействованы 50 специалистов, – рассказывает заместитель руководителя отдела криминалистики СК региона подполковник Виталий Брытков. – Мы решили навести мосты с соседями-сибиряками. Встретились с главврачом и пришли к полному взаимопониманию. Теперь с подобной экспертизой нет проблем – пять мест в учреждении Томску гарантированы, и это полностью закрывает наши интересы.

Еще один яркий, как говорят криминалисты, эпизод. Пару лет назад в одном из дворов Октябрьского района была жестоко убита женщина. Криминалисты прошерстили всю местность, чтобы найти хоть какую-то зацепочку.

– Даже под каждый опавший листик заглянули, – вспоминают они сегодня.

И нашли-таки в соседнем дворе нож-бабочку, как оказалось, с кровью убитой. Позднее произошло еще одно убийство девушки, очень напоминающее по почерку предыдущее. Но местные эксперты никак не могли подтвердить, что это дело рук одного и того же человека, хотя криминалисты это нутром чувствовали.

– В то время в Следственном комитете в Москве открылась генотипическая лаборатория, по оснащению превосходившая на тот момент все лаборатории страны, – раскрывает тайны следствия Виталий Брытков. – Нам удалось оперативно провести экспертизу найденного ножа. Но на то мы и криминалисты, чтобы в интересах следствия везде оперативно организовать работу по назначению необходимых экспертных исследований. В итоге экспертиза ДНК подтвердила – нож действительно принадлежит серийному убийце.

_j0a7785

_j0a7765

Жизнь в лаборатории

Время от времени люблю поглазеть на «Пятом канале» сериал «След». Тамошние криминалисты так нашпигованы какой-то космической техникой, что самое запутанное преступление раскрывают на раз-два. Оказывается, в Томске подобной техники не меньше. После взрыва на ул. Сибирской, 33, именно она помогла криминалистам восстановить многие пробелы в расследовании. Одна-единственная фотография в режиме 3D расставила по местам многие точки.

Детекторы лжи, источник экспертного света (стоимостью в полмиллиона рублей), световая башня (в кромешной тьме в лесу в радиусе 50 метров светло), катер на воздушной подушке, снегоходы, передвижная криминалистическая лаборатория (в ней можно полноценно жить!), лодки…

– Нам грех жаловаться на техническое оснащение отдела, – говорит Дмитрий Рогович. – Головы криминалистов и современная техника – залог эффективной работы.

Кривая дорожка рубля

А головы здесь действительно светлые. Марина Князева и Татьяна Жоржева занимаются экономической экспертизой. Работу свою считают исключительно творческой, хоть имеют дело с цифрами, дебетом-кредитом, платежками и ведомостями. В отдел пришли из «народного хозяйства» – у каждой за плечами работа на разных предприятиях, что очень помогает им делать полноценные судебно-налоговые и судебно-бухгалтерские экспертизы. Именно эти экспертизы позволяют вывести на чистую воду тех, кто бегает от налогов, кто не выплачивает заработную плату своим сотрудникам.

В месяц эти симпатичные подполковники делают по четыре-пять экспертиз, давая возможность следователям раскрутить порой невероятно запутанные экономические преступления.

…Но больше всего удивляет память криминалистов. Помнить фамилии и годы рождения не только преступников и потерпевших, но и многих фигурантов разных дел… Профессионалы. Больше ничего и не скажешь.

tnews858_06

Справка «ТН»

19 октября 1954 года в системе прокуратуры СССР была организована служба прокуроров-криминалистов. При создании Следственного комитета РФ эта служба полностью перешла во вновь образованную структуру, а в законодательстве появилось понятие «следователь-криминалист».

Уважаемые коллеги!

От имени коллектива следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Томской области и от себя лично поздравляю вас с профессиональным праздником – Днем криминалистики!

Вы высококвалифицированные специалисты, которые, ежедневно исполняя свой долг, успешно справляются с поставленными задачами по раскрытию тяжких и особо тяжких преступлений.

Уверен, что настойчивость в достижении поставленных целей, отличное знание вопроса, а главное – высочайший профессионализм помогут вам успешно решать поставленные задачи.

Примите искренние пожелания здоровья, счастья, семейного благополучия, интересных плодотворных идей и возможностей для их воплощения!

Руководитель следственного управления генерал-майор юстиции Владимир Литвиненко

Кулинарный прокол

Фото: Артем Изофатов

ВкусноСалат «Сельдь под шубой» многие из нас едят в будни и праздники. И все чаще блюду домашнего приготовления мы предпочитаем покупной продукт. Выбор «шуб» в томских магазинах, кафе и на рынках огромный. Но так ли хорош салат, как он выглядит на витрине? В чем селедка подкачала?

Битва салатов

Для экспертизы мы купили пять наименований салата разных изготовителей. Часть образцов приобрели на вес, часть – уже порционно расфасованных в пластиковые контейнеры. Еще один участник был вне конкурса – эту «шубу» приготовили журналисты газеты.

Образец №1 – салат «Сельдь под шубой», изготовитель – ООО «Компания «Холидей».
Образец №2 – салат «Сельдь под шубой», изготовитель – «Магнолия», восточно-европейская кухня (Фрунзенский рынок).
Образец №3 – салат «Сельдь под шубой», изготовитель – ООО «Лента».
Образец №4 – салат «Сельдь под шубой», изготовитель – ООО «Спар-Томск».
Образец №5 – салат «Сельдь под шубой», изготовитель – фирменный магазин «Волков» (крестьянское хозяйство Волкова, ИП Чиков А.П.).
Образец №6 – салат «Сельдь под шубой», изготовитель – редакция газеты «Томские новости» (вне конкурса).

Государственного стандарта на такие блюда не существует, поэтому за основу наши постоянные партнеры рубрики, специалисты ФБУ «Томский ЦСМ», взяли Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Главная роль в этом документе отводится показателям безопасности, то есть микробиологическим исследованиям.
Все салаты мы закупили 26 сентября. Ровно неделю в испытательной лаборатории «Качество» проходили микробиологические тесты.

«Шуба» под микроскопом

СельдьСпециалисты проверили образцы по восьми параметрам безопасности.
Тест на общую микробную загрязненность выдержал только участник №?5, остальные провалились с позором.

– В первом образце показатель общей микробной загрязненности превышает допустимую норму в 15 раз; во втором и четвертом – в 10 раз; в третьем – в пять раз! – приводит статистику главный специалист сектора микробиологии лаборатории «Качество» Людмила Безкровная. – Это говорит об общем санитарном состоянии на производстве и невыполнении требований в приготовлении салата. Сельдь под шубой – многокомпонентный продукт. И на каждом этапе приготовления, сортировки, упаковки, хранения необходимо соблюдать определенные правила.

Во всех без исключения салатах эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. В норме они не допускаются.

– Кишечная палочка присутствует в продуктах, скорее всего, за счет селедки. В кишечнике любой рыбы есть палочка, а если селедка еще и не свежая, то она попадает в мясо рыбы. Поэтому филе уже после разделки тушки надо обязательно промывать, – советует Людмила Безкровная.

Патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые однозначно могли бы вызвать кишечное отравление, в представленных образцах эксперты не обнаружили.

Картина порчи

Отличились со знаком минус наши конкурсанты по такому показателю, как микробы порчи (содержание плесени и дрожжей).

Худшие результаты у номинантов №1 и 2. В них дрожжей больше нормы в 16 и 18 раз соответственно. В пятом салате – двукратное превышение плесени. Допустимым требованиям соответствовал только конкурсант №3.

– В образцах с большим содержанием дрожжей начинается брожение, закисление продукта и ранняя порча. Хорошего мало. Скорее всего, в производстве салатов использовался некачественный майонез в больших упаковках. Открытый майонез – благоприятная среда для развития дрожжей.

По итогам микробиологических исследований из конкурса выбыли участники дегустации №1, 2 и 4. Они, по мнению специалистов, представляют опасность для здоровья. Кстати, исключенные образцы не удовлетворили экспертов и по органолептике. Первый и четвертый салаты были с привкусом и запахом окислившегося рыбного жира и несвежих овощей. Второй образец – со вкусом и запахом несвежих овощей и маринада.

Почти идеал

Зато селедка под шубой, выступающая вне конкурса, показала достойный результат.
– Салат практически идеален, он уложился во все показатели, кроме кишечной палочки, – уверяют эксперты.

То есть приготовленный в домашних условиях салат дал фору магазинным. Селедку можно и нужно засаливать самим. Рецептов приготовления очень много. И тогда о кишечной палочке можно забыть.

Победители с оговоркой

Победителя экспертизы мы выбирали из двух претендентов. Первое место эксперты решили не присуждать. Второе место занял образец №5 (изготовитель – фирменный магазин «Волков» (КХ Волкова, ИП Чиков). Эта «шуба» – самая вкусная. Но подкачала микробиология: в продукте обнаружена кишечная палочка.

Третье место у номинанта №3 (изготовитель – ООО «Лента»). Эксперты отметили аппетитный внешний вид «шубы», вкус и запах, свойственные данному салату. Но опять же подвела микробиология – общая микробная загрязненность и бактерии группы кишечной палочки.
Комментарий

Лариса Хустенко, замдиректора по техническому регулированию ФБУ «Томский ЦСМ»:

– Результаты экспертизы салата «Сельдь под шубой» красноречиво говорят о том, что предприятия вообще не занимались внедрением комплексной системы безопасности пищевого производства (системы ХАССП), начиная с получения сырья и до продажи продукта. Или разработали ее только на бумаге. Она предполагает в том числе выявление критических контрольных точек для устранения проявления риска на всех этапах производства. В нашем случае изготовители просмотрели очень важную контрольную точку – испытания продукции на микробиологические показатели. Внедрение и поддержание системы ХАССП (это требование Технического регламента Таможенного союза) гарантирует изготовление качественного и безопасного продукта: все риски предприятие должно устранять либо предупреждать.

По ком звонит телефон?

C 1 января 2017 года начнет действовать Закон РФ «О защите прав и законных интересов физических лиц при осуществлении деятельности по возврату просроченной задолженности». Он устанавливает жесткие требования к работе коллекторских агентств. Они должны будут работать по правилам, иначе их лишат права взыскивать долги с граждан. Но в обществе возникли опасения, что, утратив теперь уже менее прибыльный рынок банковских кредитов, коллекторы быстренько освоят новый. Дело в том, что в новом законе ничего не говорится о правилах взыскивания недоимок на рынке жилищно-коммунальных услуг. Что начнется, если долги граждан за ЖКУ управляющие компании начнут продавать коллекторам, размышляют эксперты «ТН»

 Лучше совсем не открывать дверь

 

Татьяна Казарбина, председатель ТСЖ
Татьяна
Казарбина,
председатель ТСЖ

Татьяна Казарбина, председатель ТСЖ

– Я отношусь к коллекторам отрицательно. Это промежуточная структура, причем крайне вредная для морального состояния общества. И дело не только в неприемлемых методах их работы, но и в самом факте существовании возможности устрашения граждан. ТСЖ и УК должны уметь напрямую работать с населением. Нельзя видеть в жильцах только тех, кто обязан регулярно и вовремя расплачиваться. Ведь они часто приходят с просьбами, в том числе о помощи, за советом, обращаются с заявлениями. Я, как председатель ТСЖ, знаю всех жителей и вижу иногда, что человека гложет не коммунальная проблема, а какая-то жизненная ситуация. Например, потеря работы. И мы не давим на людей, даем отсрочку на несколько месяцев. Жильцы, как правило, не подводят. Встают на ноги и всё возвращают. Многим стыдно быть должниками. Правда, бывает и другая ситуация: обеспеченный человек по полгода не платит, несмотря на все увещевания. Тогда мы подаем в суд. Сейчас прекрасно работают мировые суды, система отлажена как часы, процедура не занимает много времени. Если в ТСЖ или УК все прозрачно, если все понятно в отношениях между собственниками и организацией, тарифы известны, а договоры надежны, то никакие посредники не нужны.

Лет 10 назад коллекторы обращались ко мне с предложениями о сотрудничестве. Я уже тогда подумала, что ничего, кроме зла, это не принесет. Скорее, будут ситуации с непредсказуемым исходом: что ждать от человека, загнанного в угол? Жизнь расставила все по своим местам. Наличие этого института было вполне объяснимо в период становления рыночных отношений, накопления капитала, формирования института собственности. Но сейчас все нужные надстройки возведены, все механизмы взаимодействия государства и общества отшлифованы: для защиты прав есть законы, адвокаты, юрисконсульты, в любой момент можно подать в суд и спокойно, не теряя достоинства и не нарушая моральных и этических норм, все решить.

Без коллекторов и без долгов

Анатолий Воронцов, директор СРО НП «Томскжилкомплекс»
Анатолий
Воронцов,
директор СРО НП «Томскжилкомплекс»

Анатолий Воронцов, директор СРО НП «Томскжилкомплекс»

– Коллекторские агентства могут работать эффективно только с теми, кому есть что платить. Рынок услуг ЖКХ имеет по большей части таких должников, у которых и брать-то нечего. Поэтому в данном случае низка эффективность работы службы судебных приставов – тех, кто осуществляет принудительное взыскание долгов. Ну, опишут старый диван и телевизор, дальше что?

УК занимаются взыскиванием долгов через визиты к должникам на дом, публикацию информации о должниках на огромных стендах. Может, должники и стыдятся, но бегут ли в кассу? Когда у человека нет денег на оплату жилья и услуг, то коллекторским агентам, будь они хоть семи пядей во лбу, вряд ли удастся поживиться.

Раньше были пути снижения коммунальных долгов. В предыдущем Жилищном кодексе, еще от советских времен, была предусмотрена норма выселения нанимателей за долги, накопленные за полгода, на улицу. Чтобы не плодить бездомных, этот пункт смягчили. В жилищном законодательстве появилась статья, которая позволяла переселять по социальным нормам общежития – с пониженным уровнем комфорта и меньшей площадью.

Проблему решить можно, если правильно воздействовать на основную потребность человека в жилье. Когда-то я работал в юридической службе Кировского ПЖРТ. Мы подготовили документы на 4–5 должников, не плативших по много лет. Как только дело дошло до суда, деньги на оплату у них нашлись. Никто не хотел терять хорошее жилье. Сегодня таких инструментов в законодательстве нет. Сетуем на гнилые сети и якобы некачественные коммунальные услуги, но для решения вопроса ничего не предпринимаем. Проблема растет как снежный ком: долг по Томской области уже более 1,5 млрд рублей, энергетики и коммунальщики не получают необходимых средств для ремонта и функционирования хозяйства. От этого растут тарифы, и по более высоким ставкам расплачивается уже все население.

Участие коллекторов в рынке услуг ЖКХ может привнести лишь новые социальные проблемы. В ситуации постоянного роста стоимости услуг возникнет шквал случаев массового прессинга граждан с применением методов работы за гранью закона и морали. В сферу внимания коллекторов могут попасть одинокие пенсионеры!

Уверен, сокращения долга населения не будет. В непростой экономической ситуации люди получат очередной негатив, и власти придется разгребать еще и социальные последствия.

Рыночные санитары

silhouette
Сергей С., сотрудник агентства

Сергей С., сотрудник агентства:

– Не вижу ничего сверхъ-естественного в том, что долги по ЖКХ будут собирать организации, умеющие это делать. У нас разве это запрещено? Только с чего вы взяли, что это будут коллекторы? Учите матчасть: в новом законе ограничения по методам сбора долгов такие, что получить с должника ничего по-хорошему нельзя. Кризис на дворе, долги растут, а ранее отлаженный механизм востребования резко ограничен. Но запрос, и немаленький, на эту работу есть. Если спрос есть, то и предложение последует. Но не обязательно для этого называться коллектором: можно быть просто юридической компанией, которая как агент УК выкупит долги и доведет дело до результата. Очень сильно во взыскании недоимок заинтересованы коммунальщики, управляющие компании, да и ТСЖ не прочь снять с себя головную боль.

Разве продавать «плохие» долги незаконно? В других регионах в некоторых УК есть структурные подразделения из опытных ребят, которые, находясь в штате компании, собирают долги. Причем легко, и их деятельность под действия нового закона не подпадет.
Всякое бывает, но сейчас все работают прежде всего цивилизованными методами. А если убеждать не получается, то дело должника в конечном итоге идет в суд. Не надо бояться тех, кто камни собирает, надо думать тем, кто их разбрасывает. Кстати, не видел ни одного возражающего чиновника: правильно они делают, что допускают разные варианты решения проблемы.

Опрос

Ирина, домохозяйка:
– У меня долг небольшой, меньше тысячи за электричество, плачу аккуратно и не боюсь коллекторов. Я за их активное участие в сборе долгов по ЖКХ. Знаете, достало, когда наше ТСЖ подключают к теплу и прочим благам цивилизации в последнюю очередь. Причина в больших долгах за коммуналку у жильцов нашего дома. Богатые, влиятельные люди должны такие суммы, из-за которых наше ТСЖ постоянно в черном списке. Если совести нет, то пусть коллекторы и разбираются с ними, благо у таких должников есть что взять.

Александр, водитель:
– Каюсь, у меня трехмесячный долг по жировкам в пределах 10 тыс. рублей. Плачу кредит, вот и набежало. Я против коллекторов и считаю, что они, кроме вреда и напряжения, не принесут ничего доброго. Понятно, что надо платить за услуги ЖКХ, от этого зависит их качество, но разве нужно сейчас государству всеобщее озлобление людей? У людей и так тяжело с доходами, все везде урезают, а когда начнут еще и давить, то семьи будут ограничивать скудные семейные бюджеты за счет детей, здоровья и питания. Разве страх перед коллекторами улучшит экономическую ситуацию? Дайте людям возможность зарабатывать, и никакие коллекторы не будут нужны.

Галина Ивановна, пенсионерка:
– Долга у меня нет, в нашем доме все старики платят вовремя, но тарифы растут, а индексация пенсии не поспевает за ними. Мне материально помогает дочь, я справляюсь, но есть много одиноких пенсионеров, и не все обращаются в соцзащиту из-за гордости: не нищие, мол. Что у них взять коллекторам? Разве квартиру отобрать? Я считаю, что государство само должно навести порядок и заставить людей платить за услуги ЖКХ, а не отдавать на откуп кому бы то ни было.

Должник2СПРАВКА «ТН»
Общая задолженность по услугам ЖКХ в России составляет примерно 1 трлн рублей. Из них около 250 млрд рублей – долги граждан. Долги за ЖКУ в Томской области составляют около 2 млрд рублей.

 

Прием на линии фронта

tnews856_15О том, с какими вопросами чаще всего обращаются томичи и удается ли им помочь, рассказывает активист Общероссийского народного фронта юрист Родион Газизов.

Майя Барецкая

Газизов-Для Томского отделения ОНФ подобные консультации – новинка, но при администрации Томска такая приемная работает длительное время. Я лично участвовал в ее деятельности более двух лет, – говорит Родион Маратович. – И могу с уверенностью сказать: основные вопросы – те же самые. Чаще всего люди обращаются по поводу расселения ветхого и аварийного жилья: не признают дом аварийным; признали, но не принимают меры к расселению; предлагают неприемлемые варианты расселения… В основном сейчас жалуются на первых двух этапах, жалобы на качество предлагаемого жилья довольно редки. По-прежнему есть вопросы по капремонту, плате за ОДН.

– Зачем в таком случае нужно дублирование?

– Некоторые граждане с недоверием относятся ко всему, что исходит от власти. В этом случае ОНФ, как независимая инстанция, вызывает больше доверия. К тому же у нас есть уникальная и весьма действенная форма работы – круглые столы. Ни в городских приемных, ни в других общественных организациях, насколько мне известно, ничего подобного не практикуется. Только «фронтовики» собирают за одним столом заявителей, представителей органов власти и других заинтересованных сторон. Так как за нами авторитет главы государства, ведь лидер ОНФ – Владимир Путин, официальные лица, как правило, участвовать в наших мероприятиях не отказываются. А встретившись глаза в глаза с пострадавшими, начинают принимать реальные меры. Так что это действительно работает.

– Как часто вы ведете прием и много ли обращений? С чем приходили недавно?

zhkh2– В последнее время общественная приемная работает по четвергам с 18.00 до 21.00. Обычно приходит человек 15. С чем обращались… Расскажу об одной из самых трудноразрешимых ситуаций. Хотя, на первый взгляд, пример кажется каким-то нетипичным для города, который гордится своими инновациями и высокими технологиями. К сожалению, технико-внедренческая зона не гарантирует наличия канализации. К нам обратились жители многоквартирного дома по ул. Короленко, 15а. Они, а также обитатели нескольких соседних домов жалуются на отсутствие коммуникаций. Шлакоблочные дома канализованы на выгреб. Люди обращались в различные инстанции, в том числе в «Томск-водоканал», но безуспешно. В ближайшее время мы планируем провести круглый стол с привлечением представителей департаментов ЖКХ и тарифного регулирования, того же «Водоканала» и самих жильцов с тем, чтобы определить пути решения проблемы: либо это будет включение этих домов в инвестпрограммы, либо что-то другое.

– Да уж. Какое у нас тысячелетие на дворе… А что-нибудь более современное?

– Человек согласен на расселение в маневренный фонд, но ему отказывают. Пенсионеры не знают, куда обращаться насчет льгот по капремонту. Значит, недостаточно четко разъясняли, да? По поводу сохранения объектов культурного наследия обращаются. Это тоже в определенной степени веяние времени. Или вопросы по оформлению земельных участков в собственность. Есть заковыристые моменты. Например, часть земли с домовладением оказывается в собственности товарищества, а собственники дома всю жизнь платили за нее налоги. Где произошел сбой? И что теперь делать? Мы советуем обратиться, во-первых, в Росреестр, во-вторых, в налоговую. На основании каких документов взимался земельный налог? В зависимости от ответа будем намечать план дальнейших действий.

– Взаимоотношения между жильцами и управляющими компаниями все еще не утряслись? Жалобы на УК есть?

– Куда они денутся. Есть, конечно, но уже немного другие. Жильцы хотят знать, где проходит водораздел между платежами за ремонт и за содержание. К сожалению, единого нормативно-правового акта на этот счет нет, различные положения разбросаны по нескольким законам и постановлениям, что создает почву для злоупотреблений. Особенно по текущему ремонту – деньги тратят на работы, не согласованные с советом дома, порой вообще мифические. Или, к примеру, опрессовку включают в статью «ремонт», тогда как это – «текущее содержание». Это уже в лучшем случае административка, а в некоторых регионах и уголовные дела заводят.

– Кто должен это выявлять?

– В зависимости от компетенции государственного органа: Департамент ЖКХ и государственного жилищного надзора Томской области, Управление Роспотребнадзора по Томской области, Управление экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Томской области, органы местного самоуправления… Контролирующих инстанций более чем достаточно, но, к сожалению, пока они занимают не слишком активную позицию. Томичи ждут от власти реальной защиты своих прав и законных интересов, принятия реальных мер, а не перекладывания ответственности с одного органа на другой.

– Это типичные обращения. Есть какие-нибудь необычные жалобы?

– На днях обратилась группа жильцов, жалующихся на… размещение в их доме опорного пункта полиции. Это, по их словам, вызывает определенные неудобства. В первую очередь из-за специфического контингента, который посещает пункт. Например, условно-досрочно освобожденные. По словам представителей совета дома, эти граждане ведут себя некультурно, плюют в подъезде (вход у опорного пункта общий с жилыми квартирами), на замечания реагируют неадекватно. Якобы уже было несколько неприятных столкновений. Дошло до того, что родители опасаются отпускать во двор детей.

– Полиция там поселилась недавно?

– Уже несколько лет. Но они и жалуются вроде бы давно. Сейчас добавился еще и финансовый фактор, жители жалуются на неоплату полицией услуг по содержанию и ремонту общего имущества многоквартирного дома.

– Как разрешился конфликт?

– Пока никак. Мы побывали в опорном пункте, но… скажем так, общего языка не нашли. Более того, на какой-то момент мы почувствовали себя «по ту сторону закона». Надо сказать, неприятное ощущение.

– И что теперь?

– Я написал официальное обращение в адрес и.о. начальника УМВД Ветрова. Надеюсь, он выйдет с нами на контакт. Понимаю, что никакого нарушения закона там нет, но что касается бытовых условий – люди правы. Значит, надо находить выход, который устроил бы всех.

Скоро узнаем, как Иван за счастьем ходил

Служители Мельпомены приподняли занавес для читателей «ТН» и рассказали, какие сюрпризы ждут зрителей в ближайшие месяцы.

И снова здравствуйте

МельпоменаВ Театре юного зрителя старт новому сезону дал спектакль «Дубровский». Последняя по времени премьера не просто полюбилась томским зрителям, но и успела получить приглашение на Пушкинский театральный фестиваль. Он пройдет в феврале следующего года в Пскове.

В этом сезоне постановщик «Дубровского» Тимур Насиров выпустит спектакль «Республика ШКИД». Детский репертуар пополнят две сказки в постановке артистов ТЮЗа. Для самых маленьких зрителей актеры под руководством Всеволода Трунова разыграют волшебную историю про сказочного персонажа Шуршика. Ребят постарше ждут «Цветные сказки» от Ольги Райх.

На весну запланировано возвращение легенды. Не одно поколение томичей помнит колоритный спектакль «Ванюша, Иван Петрович», который 18 лет с шумным успехом и при неизменных аншлагах шел на сцене ТЮЗа. Завидное долголетие для детского спектакля! В новом 38-м сезоне это название снова украсит репертуар театра. Спектакль по сказке томского писателя Александра Казанцева представит режиссер Екатерина Максимова, известная поклонникам ТЮЗа по лирической клоунаде «Лететь…».

Но главный сюрприз грядущего сезона театр пока держит в тайне.

– Сейчас мы ведем переговоры с одним из ведущих молодых режиссеров музыкального театра России Елизаветой Бондарь, – рассказывает директор ТЮЗа Владимир Казаченко. – Думаю, тем, кто видел ее оперу «Колыбельная ангелу» в Северском музыкальном театре, не нужно объяснять, почему мы хотим с ней сотрудничать. Елизавета – очень креативный, тонкий, изобретательный режиссер. А еще она, как и наш театр, не боится идти на самые смелые творческие эксперименты. Название спектакля и его жанр мы пока не раскроем. Но обещаем: в спектакле будет много музыки, танцев и неожиданных актерских перевоплощений.

Юбилей – время перемен?

ДубровскийТеатр драмы встретил юбилейный 165-й сезон без главного режиссера. В сентябре Александр Огарев покинул свой пост. Главное причиной такого решения он назвал разногласия с руководством театра по вопросам репертуарной политики.

Три года работы в томской драме, по словам Огарева, стали для него интересным жизненным и творческим периодом.

– Буду вспоминать Томск с нежностью, – признается Александр Анатольевич. – Здесь маршрутками работают «пазики», где можно увидеть плакаты вроде: «Чтение детерминирует вербальную аддитивность». Здесь езда по дорогам – это безумный слалом в объезд бесчисленных дорожных ям. Здесь светофоры необычной формы. Здесь есть музей «Следственная тюрьма НКВД». И здесь уникальные люди: зрители, актеры, филологи, журналисты… Главным свои достижением на посту главного режиссера считаю тот факт, что к нам потянулись люди с повышенным уровнем IQ, а также те, кто любит открытый, эмоциональный театр.

Сейчас Александр Огарев репетирует «Преступление и наказание» в Красноярском драматическом театре имени А.С. Пушкина, премьера назначена на конец октября. После его ждут на постановку в московский театр «Школа драматического искусства».

Томская драма конкретными планами на сезон грядущий пока поделиться не готова. Из конкретных названий, которые пополнят афишу театра в ближайшие месяцы, только новогодние сказки. На основной сцене ребята увидят захватывающую историю о том «Как Иван за счастьем ходил». Самых маленьких зрителей ждет встреча с Львенком и Черепахой – героями любимого мультфильма. Для глухих и слабослышащих ребятишек артисты подготовят  спектакль «Давай играть», представление будет сопровождаться сурдопереводом.

Что касается премьер вечернего репертуара, то театр планирует провести новый сезон со «старыми» знакомыми. Сейчас идут переговоры с хорошо известными томской публике режиссерами. Среди них – постановщик спектаклей «Пришел мужчина к женщине» и «Сердце боксера» Анатолий Глухов, бывший главный режиссер Северского театра для детей и юношества Наталья Корлякова, автор лирической комедии «Женщины на закате в отсутствии мужей» Сергей Филиппов. Обсуждается приезд в Томск Андрея Черпина – его «Роман с кокаином» стал одним из самых кассовых спектаклей томской драмы.

Кукле требуется оркестр!

СкоморохВся труппа на сцене. Две сотни кукол – рекордное количество для премьеры последних лет. Видеохроники неизвестной, скрытой кулисами жизни творческого коллектива. Оркестр на авансцене. А еще – знаменитые хиты Beatles и Pink Floyd в «живом» исполнении. Премьерный спектакль «Концерт для куклы с оркестром», которым «Скоморох» 21 октября откроет вечерний сезон, обещает стать феерическим шоу. Дата обязывает – томскому театру куклы и актера исполняется 70 лет.

– Главный режиссер Сергей Иванников вместе с артистами придумали уникальный, совершенно непривычный для Томска жанр. Определить его в одном слове не получится. Это будет и драма, и опера, и балет, и кукольное представление, и оперетта, и комедия, и даже элементы циркового шоу. Мы придумываем свою премьеру с большой любовью к профессии и к нашему зрителю и соединили в ней разные театральные жанры. Сравнить ее можно разве что с «Необыкновенным концертом» – легендарным спектаклем театра кукол Сергея Образцова, – интригует директор театра куклы и актера «Скоморох» Лариса Отмахова.

К Новому году для самых маленьких зрителей появится новая сказка – «Козленок, который умел считать». Увидеть его можно будет в «Театре на подушках».

Новинкой этого сезона станет театральная гостиная. Начиная с октября в уютном буфете «Скомороха» будут проходить встречи с актерами. Пообщаться о жизни в искусстве и об искусстве в жизни поклонники театра смогут не только со «скоморохами». Участниками встреч станут артисты Томска и Северска.

Во второй половине сезона творческие планы будет корректировать быт. Ремонт левого крыла театра почти завершен. На очереди – метаморфозы зрительской зоны. Плановый капитальный ремонт должен стартовать весной.

Огурец, да не тот

фото Артем Изофатов

_J0A5861Полезные экзотические растения родом из Африки и Юго-Восточной Азии томские специалисты вырастили в открытом грунте.

Пока овощи хранятся в теплице на экспериментальном участке. Самые поздние экземпляры новых культур учебный мастер Анна Кокорева убрала в конце сентября – очень повезло в этом году с погодой.

Тропическая парочка

Анна Григорьевна выступает подводит нас к ящикам с продолговатыми зелеными плодами. Внешне они напоминают ручные гранаты «лимонки», но только с шипами. Именно так выглядит рогатый огурец кивано. Сотрудники Ботсада ТГУ в этом сезоне испытывали кивано сорта «Зеленый дракон».

А вот это – бенинказа, ее называют «восковая тыква» из-за характерного налета на кожуре, – говорит Анна Кокорева, показывая разнокалиберные образцы.

Тыква? По форме это вылитые кабачки, но больше и толще.

Кивано и бенинказа – конкуренты нашему огурцу. И хотя они относятся к одному семейству – тыквенных, это совершенно разные культуры. Семена томичам предоставили в рамках обмена коллеги из Центрального Сибирского ботанического сада (Новосибирск).

Анна Кокорева стала крестной матерью этих диковинных растений, получивших томскую прописку. Это ее трудами удалось получить знатный урожай. Сыграли свою роль и благоприятные погодные условия, и хорошо удобренная плодородная почва на экспериментальном участке.

Весной Анна Григорьевна посеяла рассаду, а в июне, когда миновала угроза заморозков, высадила ее в открытый грунт. Благоприятная погода и хороший уход сделали свое дело. Тропическая парочка в Сибири росла как на дрожжах.

Кивано – однолетняя травянистая лиана. Для нее мы сделали шпалеру, но она поползла по земле. Я все ходила и думала, когда же я дождусь свои киванки? А потом стала пропалывать сорняки и увидела плодик, потом еще и еще… Они лежат себе под густой листовой, их и не заметишь сразу, – рассказывает Анна Григорьевна, любуясь «дракончиками».

«Дракончики» в маринаде

С пяти лиан сотрудники Ботсада собрали 12 ведер плодов! Растения начали давать урожай в июле, закончили в сентябре.

От цветения до технической спелости проходит 15-20 дней. И как только образуются небольшие плоды – их срывают. Используют для консервирования, едят в свежем виде. Как огурцы, – дополняет заведующая лабораторией сельскохозяйственных растений СибБС Светлана Сучкова.

Шипы, покрывающие плод, в это время еще не жесткие. Их можно срезать, делая заготовки, или оставить для экзотики, кому как нравится. Если кивано есть в сыром виде, то плоды нужно очистить от шипов и кожуры.

На вкус кивано слаще огурца. Он всем нашим сотрудникам очень понравился, – уверяет Анна Кокорева.

Журналисты «ТН» тоже отведали кусочек заморского овоща. Нам достался уже созревающий «огурец», она оказался с кислинкой.

Кивано имеет разнообразный химический состав.

Это богатый источник калия, а по содержанию микроэлементов превосходит томаты, – подчеркивает Светлана Сучкова.

Еще одно достоинство растения – плоды могут храниться до полугода при комнатной температуре.

Между тыквой и кабачком

Рядом с кивано красуются плоды бенинказа. В глаза бросается самый крупный: его сотрудники Ботсада оставили на семена.

Килограммов 10-12 точно будет. Я еле-еле его подняла, студента просила принести с поля, – поясняет Анна Кокорева, демонстрируя выдающийся экземпляр восковой тыквы. – И это не предел. Я этот плод уже давно сняла. Он мог еще больше вырасти. Просто стало холодать, и я побоялась его потерять.

Анна Григорьевна собирала бенинказу на разных сроках спелости, поэтому в теплице есть и крошки, и середнячки, и гиганты.

Одним из них Анна Кокорева угостила журналистов «ТН». Мякоть бенинказы нежная, сочная белая, без волокна. По вкусу похоже на недозревшую дыню.

Плоды бенинказы употребляют в пищу как кабачки: их можно поджаривать, тушить, консервировать, добавлять в салаты.

Новая для Сибири овощная культура обладает ценным биохимическим составом, лекарственными свойствами и отличной лежкостью.

Семена в народные массы

С наступлением холодов экзотические для сибиряков овощи томские ученые перевезут в университетскую лабораторию для дальнейших исследований. В планах – получить семена этих растений. Именно поэтому специалисты выращивали эти культуры рассадным способом. Так что у томских дачников есть отличный шанс приобрести их и на будущий год вырастить овощную экзотику на своем огороде.

Сотрудники лаборатории сельскохозяйственных растений СиББС обещают сделать анализ посевного материала.

Проверим посевные качества семян (энергию прорастания и всхожесть) и будем разрабатывать технологию возделывания для закрытого и открытого грунта, – рассуждает заведующая лабораторией Светлана Сучкова.

Кивано и Бенинказа пополнили коллекцию теплолюбивых растений, которые можно выращивать в Сибири не только в теплицах, но и в открытом грунте. Ученые ТГУ это доказали.

«Автоплатеж ЖКХ» пользуется спросом

автоплатежПо сравнению с началом 2016 года в Сибирском банке ПАО «Сбербанк» количество ежемесячных подключений услуги «Автоплатеж ЖКХ» выросло на 28%. За этот период был совершен почти миллион оплат.
В Томской области в текущем году количество новых подключений к услуге превысило 72 тыс. Если в среднем у пользователя уходит около четверти часа, чтобы заплатить за услуги ЖКХ, то с подключением автоматической оплаты это время сокращается до нескольких секунд. В 2016 году оплачено через услугу «Автоплатеж» за ЖКУ более 750 млн рублей.
Рост популярности услуги «Автоплатеж» аналитики банка связывают с ее удобством, а также возможностью подключения для всех поставщиков жилищно-коммунальных услуг.
Сервис доступен всем, кто имеет действующую банковскую карту, в том числе социальную. Подключить «Автоплатеж ЖКХ» можно самостоятельно в «Личном кабинете» интернет-банка, на устройстве самообслуживания или в отделениях, где окажут помощь специалисты. Для пользования услугой необходимо обеспечить достаточный остаток денежных средств на счете в дату платежа. Подключение и пользование услугой осуществляется бесплатно.
Помимо оплаты услуг ЖКХ автоматически можно оплачивать домашний телефон, Интернет, образовательные услуги, кабельное телевидение, сотовую связь, делать взносы по кредитам и совершать прочие регулярные платежи. Можно настроить и оплату штрафов ГИБДД.
Перед списанием банк информирует клиента об очередном платеже с помощью СМС-уведомления, а пользователь сам принимает решение о необходимости его проведения, контролируя процесс с помощью мобильного телефона.
– Услуга «Автоплатеж» позволяет экономить время при совершении регулярных платежей и гарантирует их своевременную оплату, – отмечает заместитель управляющего Томским отделением № 8616 Лариса Шитикова.
Реклама

У томских доярок появилась персональная награда.

Доярки2Губернатор Сергей Жвачкин учредил нагрудный знак «За наивысший среднегодовой надой на фуражную корову» имени Екатерины Белозерцевой. Лауреаты будут получать еще и денежную премию 50 тыс. рублей. Первое вручение награды состоится в 2017 году.

В прошлом году средний надой на одну фуражную корову в Томской области составил 5 071 кг. Самый высокий результат – 7 779 кг – достигли в ЗАО «Дубровское» Кожевниковского района.

– Приоритет нашего АПК – молочное животноводство, его развитие во многом зависит от простых сельских тружеников. И наша задача – поддержать лучших доярок, сформировать вокруг них школы молодых операторов машинного доения, возродить традиции работы на селе. Тогда мы на десятилетия вперед обеспечим продовольственную безопасность региона, а жителей наших городов и сел – качественными и доступными продуктами, – подчеркнул Сергей Жвачкин.

Справка «ТН»

Екатерина Белозерцева работала в колхозе «Красное знамя» и совхозе «Инкинский» Колпашевского района. В 1973 году удостоена звания Героя Социалистического Труда за надои 5 тыс. кг на одну фуражную корову.