Именно такая рыба оказалась вместо семги на праздничных столах томичей.
В майские праздники в сети универсамов «Абрикос» «на ура» расходилась семга: продавали ее по акции, с заманчивой скидкой. Уже придя домой, хозяйки обнаруживали: филе у рыбы белое, даже без намека на розоватые, обычные для лососевых, оттенки. Те, кто решился приготовить семгу-«блондинку», еще больше засомневались — на деликатес блюдо не тянуло.
В надежде узнать, почему семга не похожа сама на себя, один из покупателей предпринял поход в магазин (с рыбьими остатками — головой и хвостом). Безрезультатно: продавцы настаивали, что покупка соответствует названию на этикетке. На просьбу показать документ, откуда странная рыбка поступила, сотрудники «Абрикоса» переадресовали покупателя на склады ритейлера. Так далеко томич решил не ходить, сомнительный улов передал журналисту «ТН», с просьбой узнать, что за рыбу продают под видом семги?
Согласно чеку и указанной в нем цене, в «Абрикосе» продавали семгу.
В ситуации помогла разобраться Валентина Киселева, эксперт по рыбной продукции областной ветеринарной лаборатории:
— Это не семга, — изучив морду рыбы, чешую, плавники, приняв во внимание размер и цвет филе, делает вывод эксперт. Мясо семги нежно-розового оттенка и другим не бывает — это самое главное ее визуальное отличие. У образца из универсама филе белое. Габариты рыбы тоже не соответствуют семге, масса которой от 4-х кг — представленный образец весит 2-2,5 кг. У семги на спинке крестообразные темные пятна. У той, что продана под ее видом, крупными черными пятнами покрыта только голова.
Эксперт Валентина Киселева поясняет:рыба семейства лососевых, но — кумжа, менее ценная в гастрономическом плане.
Валентина Киселева показывает справочник, которым для визуального анализа пользуются эксперты:- Покупателей ввели в заблуждение: под видом семги продается кумжа, именно такое название и должно быть указано на этикетке продукта, — делает вывод Валентина Киселева.
Кумжа также относится к роду благородных лососей, но менее известна и представляет более скромный гастрономический интерес
Мясо кумжи не такое нежное и жирное, как филе семги, более диетичное: в 100 г семги находится 219 ккал, в 100 г кумжи – 100 ккал. Кроме того, кумжа, в отличие от семги, имеет небольшое количество мелких костей.Обе представительницы лососевых богаты жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, могут похвастать богатым запасом витаминов, макро- и микроэлементов.
«Семга» из «Абрикоса» на Лагерном и кумжа из справочника, которым для визуального анализа руководствуются эксперты — на одно лицо.
Обратите внимание: согласно закону о защите прав потребителей, если покупатель попросил предоставить документ, подтверждающий качество продукции, ее происхождение, в магазине обязаны это сделать по первому требованию.
Приметы Ани: рост 168-170 см, среднего телосложения, волосы светлые, до плеч, глаза голубые.
Минувшую пятницу Анна Апатченко, студентка вечернего отделения экономического факультета, собиралась провести дома за написанием курсовой – работу нужно было сдать к 10 мая. Но потом все-таки решила немного прогуляться, встретилась с другом. Молодой человек проводил ее до автобусной остановки «ул.Артема», девушка села в маршрутку №53, идущую в сторону Академгородка. По версии друзей, девушка могла выйти на Новособорной, чтобы пройтись по магазинам.
Домой Анна не вернулась. Встревоженные родители ночью отправились в полицию писать заявление о пропаже дочери. Поиски девушки начались вчера.
– Аня всегда предупреждала, куда идет и во сколько вернется, – говорит мама пропавшей девушки Александра Апатченко, – а сегодня уже третьи сутки идут, мы себе места не находим.
По словам родителей, друзей за пределами Томска, к которым можно было бы поехать в гости, у Ани не было. Только один интернет-знакомый из Новосибирска, но такое путешествие они исключают.
Родители девушки просят откликнуться всех, кому что-либо известно о месте нахождения Ани. Звонить по телефонам: 8-906-958-62-80; 8-953-922-97-63; 8-913-862-01-37 или 02.
3 мая Аня была одета в черные джинсы и серую куртку, на ногах — черные кроссовки.
Озеленение микрорайона вдоль ул. Клюева весной 2012 года.
Общественники приступают к посадке берез в новых микрорайонах
До 15 мая представители общественной организации «Майский союз» намерены озеленить около десяти томских дворов: саженцы берез будут высажены по тем адресам, откуда поступили заявки горожан. Как поясняют организаторы акции, в основном, обращения томичей поступают из новых микрорайонов, где быстро растут дома, а вот зелени — дефицит.
— Это новые жилые районы, построенные недалеко от оживленных магистралей: больше всего заявок из микрорайона «Подсолнухи» (вдоль ул. Клюева), стали поступать обращения от томичей, проживающих в микрорайоне Овражный (рядом — пр. Комсомольский), — рассказала руководитель ТРОО «Майский союз» Наталья Неганова. — Но обращаются не только горожане, купившие жилье в новых кварталах, есть заявки от граждан, около домов которых прошли санитарные рубки (например, дом по ул. Белинского, 30, где прежде чем высадить березы, нам предстоит решить проблему с выкорчевыванием пней).
Акция, скорее всего, завершится к 15 мая: обычно к середине месяца на саженцах распускается листва, и в этом случае за березами нужен особый уход. Но если погода позволит погода, то сроки акции будут продлены.
Акция (при поддержке «Сибура» в рамках программы «Бизнес для экологии») проходит в Томске уже второй год. Весной 2012 года активисты и горожане высадили более 300 берез.
Представители общественной организации не только обеспечивают граждан саженцами, но и помогают грамотно их посадить.
— «Посадил и забыл» – это не про нас, — продолжает Неганова. — В каждом дворе, где мы сообща высаживали деревья, находим ответственных людей: они заботятся о насаждениях, если нужно, обращаются к нам за помощью. Приезжаем, консультируем.
На данный момент к общественникам поступили заявки на 200 берез. 10-11 мая представители «Майского союза» привезут саженцы в мкр. «Подсолнухи» (ул. Герасименко 1/14, 1/8), а также по адресу пер. Овражный, 22.
В ТРОО «Майский союз» продолжают принимать заявки от горожан, в чьих дворах недостаточно зелени. Если у вас есть желание озеленить свой двор, звоните по телефону 941-300 или пишите по электронной почте 941300@mail.ru
Необычный рынок откроется на Воскресенской горе в рамках «Ночи в музее».
«Каждый томич может принести ненужную ему вещь в хорошем состоянии, а взамен бесплатно забрать любую понравившуюся ему. Если вы хотите избавиться от старых книг или чемодана — блошиный рынок станет отличной возможностью», — сообщает музей истории Томска.
Напомним, акция «Ночь в музее» состоится 17 мая с 20 до 24 часов.
Как уточняют в музее истории Томска, для проведения акции требуются добровольцы:
«Мы ждем волонтеров для помощи на мероприятии. Работы много: оформление залов, управление творческими уголками на Воскресенской горе. В благодарность — вкусный чай с плюшками, официальное благодарственное письмо и прекрасный вечер. Давайте вместе сотворим городской праздник».
— Закредитованность людей – просто беда последних лет. Я являюсь экспертом на портале по финансам, и 98 вопросов из 100 примерно такого содержания: «Я взял кредиты в пяти банках, больше банки не дают, где еще можно взять кредит?». Я не против кредитов – я за контроль над деньгами.
На квартиру, например, накопить крайне сложно, проще купить в ипотеку. Тем более ипотека – это не страшный кредит, он не дорогой. Как, в общем-то, и автомобильный.
Я прекрасно понимаю бизнесменов, которые берут кредит на авто: если на бизнесе ты зарабатываешь 20–30%, то выгоднее не вытаскивать деньги оттуда, а взять в банке под 12–15%. Но, когда человек зарабатывает 40 тыс. рублей и берет кредит на покупку BMW за 60 тыс. долларов, для меня загадка, как он себе такое может позволить. Один раз, мол, живем! Действительно, его жизнь сокращается серьезно – у него начинается проблема с кредитами, и вся семья садится на голодный паек, а кайф от новой машины он получает месяц. Если вы, покупая машину, четко понимаете, что будете платить 30 тыс. в месяц в течение 6–7 лет, и если ваш бюджет это позволяет, почему бы и нет. Но на эмоциях («Порадую жену, а там будь что будет!») покупать нельзя. Большинство же людей покупают именно на эмоциях. Яркий пример – салоны сотовой связи, которые соблазняют возможностью мгновенно обладать вожделенным телефоном: «Возьми у нас кредит и уйдешь с телефоном прямо сейчас!» Между тем ставка кредита там доходит до 80%…
Мой совет людям, которые не могут контролировать деньги, – просто разрежьте кредитную карту. Заведите обычную, дебетовую.
Вторые по дороговизне кредиты предоставляют магазины бытовой техники – 40–50%. Так что если сильно хочется купить пятый «Айфон» или новую стиральную машину, лучше уж пойти в банк и взять потребкредит под 25%. Кстати, банк с удовольствием предоставит вам расчет, какую сумму вы ежемесячно будете погашать по кредиту, и вы сможете рассчитать, осилите ли вы платежи, или ну ее, эту машину.
В рамках Чтений в Томске традиционно проводится крестный ход.
Ежегодные «Дни славянской письменности и культуры» в нашем городе по своему статусу, составу участников и разнообразию проектов являются уникальным событием в жизни Сибири.
В числе учредителей: Томская епархия Русской Православной Церкви, Администрация Томской области, Совет ректоров вузов г.Томска.
Участие в чтениях принимают представители большинства общественных институтов — от администрации области до настоятелей томских храмов, от профессуры до студентов томских вузов.
Недельная программа «Дней…» традиционно насыщенна и разнообразна. Она включает в себя крупные культурные городские мероприятия, областные образовательные, патриотические и молодёжные конкурсы, региональные фестивали, выставки, форумы и интернет–конференции.
Отличительной особенностью проекта всегда считалось представительность его гостей. Традиционно, для участия в мероприятиях приглашаются известные общественные и культурные деятели России, первосвященство Русской Православной Церкви, представители известных российских СМИ.
В череде многочисленных праздников, отмечаемых в России, есть один всенародно любимый и безоговорочно чтимый разными поколениями – День Победы. Это официальный и одновременно семейный праздник. Праздник всех и каждого.
Как День Победы встречают в Кедровом? В городе с такой короткой историей (25 лет), казалось бы, и ветеранов Великой Отечественной войны не может быть по определению. Однако муниципальное образование включает в себя не только молодой Кедровый, но и почти столетнее Пудино и еще пять населенных пунктов. 1 624 мужчины ушли на фронт из Пудинского района. Из них не вернулось 732. Сегодня участников Великой Отечественной в муниципальном образовании «Город Кедровый» осталось пятеро. Плюс 37 тружеников тыла. Все они окружены почетом и вниманием.
Эстафета традиций
Основные мероприятия, посвященные Дню Победы, традиционно проводятся в селе Пудине. Там проживает большинство ветеранов. Там же установлен памятник воинам-землякам. Около него и разворачивается главное торжественное действо: митинг с почетным караулом, с участием руководства муниципального образования и населения, с возложением венков к монументу и запуском воздушных шаров в небо. Всегда на самом видном месте размещаются ветераны войны, для них специально устанавливаются сиденья
перед трибуной. Увы, сегодня здоровье людей, возраст которых давно перевалил за 80, не всегда позволяет им присутствовать на митинге и на концерте в клубе. Поэтому мэр Леонид Зварич проводит не только торжественный прием участников Великой Отечественной, вдов участников войны и тружеников тыла в клубе накануне 9 Мая, но в предпраздничные дни навещает дома тех ветеранов, кто по состоянию здоровья не смог прийти в пудинский клуб. Вместе с представителями совета ветеранов, социальных служб, депутатами городской Думы он поздравляет ветеранов, вручает им подарочные наборы от администрации и спонсоров, желает мира и здоровья.
Не эфемерная забота
Митинги, концерты, чаепития – важная, но все-таки не главная составляющая работы с ветеранами. Это как красивая обертка к содержательной части заботы. Людям преклонного возраста в первую очередь нужны теплая крыша над головой и медицинское обслуживание. С этим в городском округе проблем нет: все участники войны и труженики тыла обеспечены нормальным жильем. Заявки на проведение капитального ремонта аккуратно выполняются. В прошлом году, например, на спонсорские средства ОАО «Томскнефть» ВНК (компания ежегодно выделяет на поддержку ветеранов городского округа «Город Кедровый» 250 тыс. рублей) желающим установили пластиковые окна. А здоровье пожилых людей находится под контролем сотрудников Кедровской МСЧ и Пудинской ОВП. В преддверии 9 Мая они в обязательном порядке осматривают ветеранов на дому и периодически в течение года подлечивают их в условиях стационара.
Домашняя инициатива
Есть в Кедровом очень интересный и дружный дом, расположенный по адресу: 1-й микрорайон, 40. Сначала его жильцы объединились для участия в конкурсе на звание самого благоустроенного двора. Разбили клумбы, посадили цветы, облагородили фасады. В День семьи, любви и верности организовали концерт, в день Ивана Купалы провели конкурсную программу для детей. Во всех дворовых мероприятиях активно вместе с правнучкой участвовала труженица тыла Зинаида Мищенко, внук которой живет как раз в этом доме. И вот у жильцов появилась идея организовать 9 мая специальный праздник в ее честь. Инициативу депутата городской Думы Ларисы Гоза поддержали активисты Лариса Лихоманова, Мария Ильина, живущие в том же доме. Дети и взрослые с удовольствием готовились, в итоге получился очень добрый праздник с концертными номерами, душевными разговорами, воспоминаниями. Это был пример того, как можно ненавязчиво проводить патриотическое воспитание. Что самое удивительное, по инициативе самих граждан и поддержке молодежи. Хотелось бы, чтобы таких праздников было как можно больше.
Павел Часовских
Родился 23 февраля 1918 года. Мобилизован на фронт в конце 1942-го. Первое боевое крещение получил в военной операции по освобождению города Яссы. Командовал боевым расчетом орудия, подбил фашистскую огнеметную установку. Участвовал в освобождении Румынии, наступлении на Варшаву. В составе 2-й танковой армии дошел до Берлина. В бою за Фельверк был тяжело ранен, демобилизован в июне 1945 года.
Награжден орденом Славы III степени, медалями «За отвагу», «За взятие Берлина», «За освобождение Варшавы», «За победу над Германией».
23 февраля нынешнего года Павлу Викторовичу исполнилось 95 лет. В этот день ему было вручено персональное поздравление президента РФ Владимира Путина, в котором говорится: «Мы гордимся вашим поколением – поколением героев и победителей, которые с честью прошли тяжелейшие испытания Великой Отечественной войны. И каждый внес свой, поистине бесценный вклад в общую Победу…»
Яков Кравцов
Родился 19 августа 1923 года в Караганде. В сентябре 1941-го ушел на фронт. В составе кавалерийской части воевал на 1-м Украинском фронте, на Кавказе. В бою был тяжело ранен. После лечения в госпитале был направлен в Иран, на границу с Турцией, где его застала весть о Победе.
Награжден медалью «За победу над Германией».
Александр Сайдаков
Родился 10 августа 1926 года. В армию призван в мае 1944-го. Воевал в составе 1-го Украинского фронта. Весть о Победе застала его в Чехословакии.
Александру Андреевичу посчастливилось участвовать в Параде Победы. Смеется: «Впервые всех побрили наголо…» Знаменательно, что спустя 57 лет, в октябре 2002 года, Александра Сайдакова нашла медаль «За отвагу», которую ему не смогли вручить своевременно из-за переезда госпиталя, куда он попал после ранения. Кроме того, Александр Андреевич награжден медалью «За победу над Германией».
Николай Долгополов
Родился 19 декабря 1924 года в Алтайском крае. В 1930-е годы семья была сослана в Новосибирскую область. В 1943-м в армию стали призывать и детей ссыльных. Так рядовой мотострелковых войск Николай Долгополов попал на фронт. Воевал в составе 1-го Украинского фронта. Принимал участие в освобождении Украины, Белоруссии, Польши. В январе 1945-го после тяжелого ранения попал в госпиталь, где и встретил день Победы.
Награжден орденом Отечественной войны I степени, медалью «За отвагу».
Василий Волошин
Родился 20 марта 1924 года в селе Плеханове Новосибирской области. В составе 326-го полка в звании рядового участвовал в освобождении Риги, Кенигсберга, Даугавы. Демобилизовался по ранению в сентябре 1946 года.
Ранее утро. Палатки, провиант, теплые вещи аккуратно уложены в багажник. На заднем сидении позевывают полусонные ребятишки. «Вроде бы ничего не забыли», – проверяет документы жена Люба. «Ну, с богом!» – Александр заводит мотор…
С такого ритуала начинается каждая поездка семьи Германовых. Любовь и Александр вместе 12 лет, за это время проехали, проплыли и прошли на своих двоих уже не одну тысячу верст. Маршрут каждой поездки Германовы продумывают сообща. Вместе же собираются в дорогу.
– Отношения, проверенные не только годами, но и километрами, – улыбается Александр Германов. – Мы очень любим активный отдых: семейный сплав на байдарках – без проблем, искупаться в 30-градусный мороз в горячем источнике – тоже легко. Главное, чтобы все были вместе.
Особое место на дорожной карте Германовых занимает Томская область. О том, где отдохнуть в пределах региона, это семейство знает, наверное, все, отправляясь в поездки по родному краю не реже чем раз в неделю. Впечатления от путешествий Александр тщательно фиксирует на веб-сайте turistclub.tomsk.ru – портале, созданном им самим специально для обмена опытом между вольными туристами со всей России.
– Рядом с нами такой кладезь природных и исторических богатств, что многим регионам и не снилось, – с гордостью заявляет Германов. – Чего стоят только старинные церкви в Молчанове, Моряковке, Петухове… А бесподобные яры на берегах Оби и Томи, а бесчисленное количество лесных озер, в которых так много рыбы… И все это – в паре часов езды от Томска: сказка, да и только!
Любовь к путешествиям у меня родом из детства. Мой отец был геологом и часто выезжал «в поля». На каникулы брал с собой меня и брата. Бывало, недели и месяцы проводили на природе. Так что палаточная жизнь, ночи у костра, экстрим у меня в крови. Жена Люба разделяет мое увлечение. Надеюсь, удастся привить такую же тягу к туризму и нашим детям – Никите и Мише. По крайней мере, сейчас они с радостью соглашаются на новые приключения.
Александр Германов, путешественник
Маршрут 1
Две церкви
Рассчитан на один день, вернее, на несколько часов. Александр предлагает читателям «ТН» посетить две очень красивые старинные церкви, расположенные совсем недалеко от города: церковь Апостолов Петра и Павла в Нагорном Иштане и Спасскую церковь в Моряковском Затоне. Оба населенных пункта расположены рядом друг с другом. От Томска до Моряковки –40 км, еще в15 кмнаходится Нагорный Иштан.
Церковь Апостолов Петра и Павла в Нагорном Иштане была построена в 1872 году. Является памятником архитектуры федерального значения. Именно эта часть Томской земли вдохновила Андрея Кончаловского на съемки киноэпопеи «Сибириада». Некоторые пейзажи Иштана он использовал в своем фильме. Сейчас церковь сильно разрушена, но сохранила свою красоту и статьСпасская церковь – памятник архитектуры XVII века. Стоит на окраине села Моряковский Затон, рядом с кладбищем
Кстати
Еще одна старинная деревянная церковь есть в селе Петухове, которое находится в30 км от Томска (нужно ехать по богашевской трассе). Храм во имя Покрова Пресвятой Богородицы построен в 1894 году без единого гвоздя.
Едем по трассе Томск – Колпашево, на 28-м километре сворачиваем на указателе «Губино» направо.20 км– и мы в Моряковке. Дорога на Нагорный Иштан начинается уже за Моряковским Затоном: проехав поселок, направляемся в сторону деревни Козюлино, на первом же перекрестке сворачиваем направо и продолжаем движение. Через пару километров справа будет большая вывеска «Нагорный Иштан».
Маршрут 2
Рассчитан на два дня. Начинается с острога в Семилужках. Затем предлагается посетить город Асино, где можно остаться на ночлег, чтобы рано утром отправиться в деревню Новокусково на знаменитую усадьбу Лампсакова.
Острог в Семилужках
В начале XVII века на возвышенности в излучине реки Каменки был построен казачий острог, призванный защищать Томск с севера от набегов кыргызов. В 1632 году под его защитой возникла деревня Семилужки. К XVIII веку острог потерял свое значение. Сейчас место, где он стоял, застроено деревенскими домами.
Современный острог – не историческая реконструкция: он и стоит на другом месте, и внешне не похож на старый. Однако в основу проекта была взята дипломная работа студентки ТГАСУ (кафедра реставрации и реконструкции архитектурного наследования), поэтому есть основания предполагать, что его облик не сильно отличается от казачьих застав, существовавших в XVII веке в Сибири.
Возводит острог местный житель Владимир Ильин, много лет проработавший в Семилужках участковым инспектором. Быт здесь нехитрый, зато антураж музейный: стены украшены настоящими боевыми орудиями. Посмотреть, потрогать и даже примерить обмундирование может каждый желающий.
В своей крепости Владимир всегда рад гостям.
Усадьба Лампаскова
В 1903 году Николай Лампсаков окончил Императорский Томский университет и перебрался в Новокусково, где сразу начал строительство больничного городка. Состоящий из амбулатории, инфекционного и общего отделения, домов врача и фельдшера, он был возведен по проектам и под личным руководством доктора. Все помещения были оборудованы водопроводом и канализацией – небывалая редкость для сибирской глубинки тех лет. Сегодня этот комплекс включен в реестр архитектурного наследия Томской области. Как культурно-туристический комплекс усадьба Лампсакова действует с 2008 года.
Для удобства посетителей в усадьбе обустроен отдельный гостевой дом, открыта гостиница с несколькими комфортабельными номерами. Цены за ночь на человека – 250–500 рублей. Услуги экскурсовода – 30–50 рублей.
Недалеко от усадьбы находится козья ферма. Ее посещение вам обойдется также в 30–50 рублей.
Кстати
Таланты Николая Лампсакова сосредоточились не только на медицине. Он был и великолепным врачом, и виртуозно играл на скрипке и фортепиано, и устраивал для деревенских жителей концерты, вечера чтения, организовал при больнице библиотеку. В 1937 году Лампсаков был арестован по ложному доносу и 29 августа расстрелян как «враг народа». Реабилитирован
в 1956 году.
Что еще посмотреть в Новокускове?
• Библиотеку имени писателя Георгия Маркова, созданную им на Ленинскую премию, которую он получил за знаменитый роман «Строговы». Памятник Маркову установлен в самом центре села.
• Археологический памятник – стоянку древнего человека.
По большим праздникам, таким как Пасха, в усадьбе проводится обширная развлекательная программа: катание на лошадях, молодецкие забавы, вечера народной песни и т. д. Для школьников есть игровые программы, мастер-классы по декоративно-прикладному творчеству.
Кстати
По пути можно посетить Асиновский краеведческий музей, в фондах которого хранится около 13 тыс. экспонатов. Большая их часть относится к этнографической коллекции. Посмотреть орудия труда, предметы быта, кухонную утварь и одежду конца XIX – начала XX века можно на выставке «Ксеньевская старина», которая демонстрирует развитие традиционной культуры русского населения Сибири.
Значительное место в коллекции музея занимают документальные материалы, фотографии, книги, личные вещи писателя Георгия Маркова и членов его семьи.
Адрес: г. Асино, ул. Ленина, 56.
Работает ежедневно с 10.00 до 17.00, кроме субботы и воскресенья.
На 21-м километре трассы Томск – Асино сворачиваем налево по указателю «Семилужки». Деревянные стены острога виднеются по правую сторону от дороги, в глубине поселка. Подъезд к крепости на автомобиле – через территорию Семилуженской средней школы, которая стоит прямо на въезде в село. Село Новокусково находится в7 кмот Асина. Адрес усадьбы Лампсакова: ул. Больничная, 2.
В Томске Феррарио смотрел улицы и со старой, и с современной застройкой, но запомнились ему только резные дома, даже и покосившиеся. Они, по мнению архитектора, сохраняют тональность, поддерживают образ старинного города, а еще – выглядят очень трогательно
Для визита в Томск у архитектора-урбаниста, эксперта Евросоюза Марко Феррарио было несколько поводов: встречи с представителями областной власти, некоммерческим партнерством «Новотех» по поводу развития строительного рынка нашего региона и знакомство с деревянным зодчеством. Итальянец много лет колесит по России: в уголках памяти – сюжеты из Казани, Углича, Йошкар-Олы. Сибирь для себя только открывает.
После серии деловых встреч Марко Феррарио предложили экскурсионное меню. Роль гида взяла на себя советник мэра по туризму Наталья Лисовская, решившая показать коллеге-архитектору резные усадьбы на улицах Красноармейской и Дзержинского.
Гостю старались показать отреставрированные терема, а он упорно шел к самым неказистым деревяшкам: разглядывал, фотографировал, трогал. На вопросы сопровождающих отвечал коротко: они – настоящие, только постаревшие, словно оставшиеся без внимания близких старики.
Впрочем, отреставрированные дома специалист тоже не оставил без профессиональной оценки и комплиментов. Сантиметр за сантиметром осматривая усадьбу купца Желябо, Марко не отвлекался на разговоры, старался запечатлеть каждый завиток.
Потребность высказаться у Феррарио возникла на улице Дзержинского.
– Поразительно, именно на этом небольшом участке (от ул. Карташова до пер. Нечевского. – Прим. авт.) идеально комфортная среда, – делает неожиданный для хозяев вывод урбанист. – 25 лет по заказу ВОЗ проходили исследования, на основании которых разрабатывалась модель здоровых городов. Учитывались многие факторы, в итоге создавался формат города, где улицы и тротуары определенной ширины, дома с четкой этажностью (не выше трех), между строениями вполне конкретные расстояния. Вот этот отрезок Томска отвечает всем требованиям. Думаю, те, кто здесь проживает, ощущают эту ауру и ценят комфорт. Прислушайтесь! Здесь тихо, хотя шумная магистраль (ул. Красноармейская. – Прим. авт.) совсем рядом. На этой улице хочется задержаться, узнать историю каждого здания. Этот уникальный отрезок Томску обязательно нужно сохранить: не нужно здесь ничего менять и строить – достаточно того, что создано историей. Будет совсем замечательно, если участок улицы с уникальным наполнением станет бульваром.
Заполнив карту памяти своего фотоаппарата деревянными кружевами, итальянский архитектор, впервые посетивший Томск, делится общим впечатлением:
– Проблема многих городов – отсутствие лица. На разработку стилистической уникальности уходит масса времени. У Томска есть свое лицо, не нужно его терять, это преимущество региона.
На Воскресенской горе итальянца потрясла деревянная черепица, которая украшает томский острог. Привлек внимание и памятник любовнику: «Почему это так странно выглядит?» – спросил Марко у помощницы. Выслушал пояснение, но от оценок воздержался.
Итальянский гость искренне восхищался томскими памятниками, так пристально разглядывал резьбу, что, казалось, он пытается вдохнуть аромат кружев
Владислав Голубев, председатель совета директоров ЗАО «Свет XXI век. Томский завод светотехники»:
В Томске Состоялось расширенное заседание экспертного совета по инвестициям. На нем был представлен предварительный проект широкомасштабной реконструкции города, главная роль в котором отводится созданию большой рекреационной зоны вдоль проспекта Ленина, – «Томские набережные». Главным носителем этой идеи является губернатор Сергей Жвачкин, что говорит о его высокой заинтересованности в решении масштабных вопросов. Проект еще требует всестороннего осмысления, однако заявка очень интересная.
…и не только В мире наблюдается всплеск террористических актов и катастроф. Однако и более мелкие случаи насилия, преступления постоянно находятся на слуху благодаря СМИ. Раньше им было отведено отдельное место – в разделах «Дежурная часть» или «Происшествия», теперь же эти новости – даже не теракты, а бытовые случаи – выходят на первый план. Это явно не несет в себе положительного эффекта. Общество постоянно держится в возбужденном состоянии.
Татьяна Трубникова, советник ректора ТГУ, директор Центра клинических методов обучения Юридического института ТГУ:
В Томске Слежу за проверками подлинности диссертаций известных томичей. В частности, обвинения посыпались в адрес научных работ Владимира Казакова. Я не могу судить, насколько они справедливы, да и сама ситуация неоднозначная. С одной стороны, хорошо, что такие вопросы начали обсуждаться, и начали обсуждаться открыто. Но, с другой стороны, возникает ощущение, что подобные скандалы становятся способом сведения каких-то личных счетов. Скорее всего, скоро мы услышим и о других обвинениях, касающихся подлинности диссертаций.
…и не только Конечно, у всех сейчас на слуху взрывы в Праге. Мои знакомые приехали оттуда буквально несколько дней назад, и теперь они немного шокированы. Впрочем, как и все мы. Также слежу и за ходом расследования теракта в Бостоне.
Сергей Аванесов, директор православного общественного фонда «Фавор», доктор философских наук, профессор, педагог:
В Томске Радует, что в Томской области завершился ледоход. Он помог ощутить движение времени, наступление весны. Еще больше радует, что ледоход прошел достаточно гладко, несмотря на некоторые проблемные участки. Катастрофических последствий не было ни в Томске, ни где-либо по области. А в последние дни активно идут дожди, и наконец-то на дорогах города стало чище.
…и не только На прошлой неделе появилось очень много новостей о разнообразных событиях, связанных с насилием. То взрывы, то перестрелки или иные происшествия. Казалось, должна выработаться привычка в восприятии такой информации, так как она постоянно мелькает в новостях, однако не вырабатывается, и особо крупные случаи все равно задевают. Не думаю, что сейчас какое-то «сезонное обострение», просто общая атмосфера в мире становится все более агрессивной. А чем выше напряжение, тем чаще происходят вспышки насилия.
Наталья Зариковская, тренер сборной Томской области по спортивной аэробике, судья всероссийской категории:
В Томске Я вернулась в Томск после недельного отсутствия и сразу заметила, что наконец-то сошел снег, налицо некий контраст. До этого ощущения были достаточно противоречивые: вроде бы весна, на дворе тепло и дожди, но на дорогах лежит снег. Кроме того, в городе стало намного чище: видно, что прошли субботники, наверное, постарались и коммунальные службы.
…и не только В Омске прошел чемпионат России по спортивной аэробике. Очень хорошо выступили томичи. Игорь Трушков стал чемпионом России и заработал два вторых места, а Оксана Трухачева стала двукратным бронзовым призером чемпионата России. В Омске собралось около 500 участников – все сильнейшие спортсмены России, отобранные по федеральным округам. На этом уровне Томск, от которого в соревнованиях выступала команда в составе 22 человек, смотрелся очень достойно.
Четыре с лишним года жильцы дома по ул. Пирогова, 15, страдают от пожилой соседки, превратившей свою квартиру и балкон в помойку. Наконец терпение лопнуло – люди обратились в суд с иском. Требования поддержал прокурор Кировского района. Ответчик должен «устранить нарушения санитарно-эпидемиологических правил и правил пожарной безопасности путем очистки балкона и квартиры». Суд состоялся 25 апреля. Иск был удовлетворен в полном объеме.
На судебное заседание пришло человек десять – истцы и свидетели. Заняли лавочку в коридоре Кировского суда. Настроены были решительно: обменивались претензиями, осуждали тех, кто собирался, но не явился дать показания. Напротив, возле самой двери в зал, сидела старушка – 72-летняя Клавдия Алексеевна Ч-ва, ответчица. С ней никто не заговаривал и даже, кажется, не здоровался.
Вскоре стало понятно, почему. В судебном заседании развернулась невероятная история о том, как один человек сумел в прямом смысле слова отравить жизнь целому подъезду многоквартирного дома.
– Клавдия Алексеевна каждую ночь ходит к мусорным бакам как на работу. И то, что люди выкидывают, в том числе остатки пищи, какие-то продукты жизнедеятельности, она тащит домой и складирует в двух комнатах и на балконе, – показала одна из свидетелей обвинения. – Вонь в подъезде стоит страшная. Мы уже не можем пригласить в гости друзей и родственников. Жильцы, сдающие квартиры в аренду, несут убытки – никто не хочет снимать здесь жилплощадь. По этой же причине я не могу продать свою квартиру. У нас появились мыши и крысы, что неудивительно, поскольку в доме есть собственная помойка. Я считаю, мы уже можем не платить нашей управляющей компании за вывоз мусора. Он весь остается у нас!
Жить рядом с Клавдией Алексеевной становится не только неприятно, но и опасно. В 2012 году в захламленной квартире дважды случались пожары. И это не единственная напасть. Из-за запаха жильцы вынуждены постоянно держать дверь подъезда открытой.
– Зимой холодно, а летом, когда многие разъедутся на мичуринские, можно ожидать визита каких угодно криминальных личностей, – возмущается свидетель.
Выслушав в зале суда массу неаппетитных бытовых подробностей, поневоле начинаешь подозревать Ч-ву в старческом слабоумии. Какой нормальный человек устроит такое себе и окружающим? Но после ответов Клавдии Алексеевны на вопросы судьи понимаешь: это было бы слишком просто.
Пожилая женщина держалась собранно, приводила аргументы, энергично отстаивая свою правоту. Она сразу же признала часть претензий. Да, балкон действительно надо очистить и застеклить, это будет сделано в ближайшее время. Иначе не ровен час кто-нибудь бросит окурок – полыхнет опять. Да, в комнатах не везде порядок, часть вещей пора увезти на мичуринский. Но мусор с помоек?.. Нет, только стеклянные банки, которые можно отмыть и продать. Ну, может быть, еще что-нибудь такое же ликвидное.
– Для кого-то все, что лежит в моей квартире, – хлам. Но он мне необходим для жизни, с моей-то пенсией, – настаивала Клавдия Алексеевна. И невозмутимо шутила: – Есть трудоголики, есть алкоголики. А я, получается… хламоголик!
Судья, выслушав обе стороны, признала справедливость требований жильцов. Фактически решение суда являлось единственным рычагом для решения их проблемы. Ни Кировская администрация, ни жилищный надзор, вооруженные всевозможными кодексами, разрулить эту ситуацию не могли. Присутствовавший на заседании представитель УК «Жилсервис», обслуживающей дом на Пирогова, 15, признал:
– Обращения собственников квартир из этого подъезда идут начиная с 2008 года. Мы направили ответчику разъяснение, что жилое помещение необходимо привести в порядок. Но, являясь коммерческой структурой, не имели права своими силами понудить собственника сделать это. Посоветовали заявителям обратиться в департамент жилищного надзора, Роспотребнадзор, прокуратуру.
Теперь Клавдия Алексеевна должна будет в течение 10 дней после вступления решения суда в законную силу освободить от мусора квартиру и балкон. Общий срок для генеральной уборки – 40 дней.
В укладке полочек, на первый взгляд, ничего сложного. Кроме того, что вот так у станка надо отстоять 11 часов
Если руки просят кирпича
Ирина Астафьева
Мысль при выборе рабочей специальности оформилась практически мгновенно: я хочу изваять кирпич. Хотя бы один. Он, основа строительной отрасли, прекрасен в своей простоте. Неужели я, человек с двумя руками и высшим образованием, не смогу поучаствовать в производстве? И забрать потом свое произведение на память – не поддон же, всего одну штуку.
Начальник цеха № 2 Иван Батрак по территории может ходить с закрытыми глазами – не запнется
В ЗАО «Карьероуправление» (в простонародье «кирзавод») идею восприняли терпимо. В конце концов, это большой серьезный холдинг, вряд ли один журналист сможет нанести ему значительный урон. Меня пригласили внутрь. Дали гида – начальника цеха № 2 Ивана Батрака. Иван Петрович на кирзаводе 27-й год. По территории может ходить с закрытыми глазами – не запнется. Он показывает цеха с тем непередаваемым выражением, с каким экскурсовод демонстрирует произведения искусства.
– Это место, – начальнику цеха важно, чтобы включение было полным, – называется глинозапасник. Из двух глин и добавок здесь готовят шихту. Своего рода тесто, из которого лепится кирпич. Оно проходит вальцы грубого помола, глиномешалку, пресс и, наконец, вальцы тонкого помола. Перемешивается. Готовая масса поступает в формовочное отделение и подается на автомат резки и укладки кирпича…
Иван Батрак может говорить без пауз. За час мы полностью прослеживаем путь от «теста» до готовой продукции. Моя замечательная идея по ручному ваянию кирпича разваливается на глазах. Мало того что производство оказалось гораздо сложнее, чем представлялось, так оно еще практически целиком автоматизировано.
– Когда я пришел на завод, – добавляет Иван Петрович, – мы выпускали кирпич 75-й марки. Была более прочная – «сотка», наш потолок. Но допускалась и менее прочная – «пятидесятка». Сегодня, не снижая производительности, мы можем выдавать кирпич 200-й марки. У нас продукция после обжига не лежит – в прямом смысле слова разбирается как горячие пирожки.
Но все-таки часть работ приходится делать вручную. Моя профессиональная настырность вознаграждается: мне доверяют укладку полочек на автомат. (Беру четырехугольный железный каркас, цепляю за зубцы. Главное – попасть в ритм механизма. Беру – цепляю. Ничего сложного.) Обхожу машину – поглядеть, для чего пригодились мои полочки. Здесь монолитная сырая масса режется струнами на бруски. Взмах – и полочка движется по конвейеру с десятком кирпичей. Задача рабочего – отбраковать деформированные бруски. (Пытаюсь повторить отточенное движение мастера: одной рукой выхватить с ленты брак и метко бросить в переработку – тяжело, оказывается!)
Но это «тяжело» – ерунда в сравнении с тем, что делают рабочие на «садке». Высушенный кирпич укладывают на обжиговую вагонетку и отправляют в печь. Бригада из четырех человек должна сложить за смену 18 вагонеток. В одной 2 600 кирпичей; хотите – перемножьте. Сюда приходят наниматься накаченные парни и уходят, отстояв одну смену. Из десяти, по словам старожилов, остается один.
Груженые вагонетки вкатываются в 96-метровую туннельную печь. По этому участку я иду с обжигальщиком Верой Щербининой. Ее стаж на заводе – 26 лет.
– Надо следить за температурным режимом, – поясняет Вера Гавриловна. – Жар нарастает постепенно, если сразу дать тысячу градусов, кирпич попросту разорвет. Можно недожечь; можно пережечь.
Вера Щербинина идет вдоль печи, заглядывая в специальные глазки. Подзывает меня: убедись, мол, пламя ровное, кирпичи раскаляются правильно… По большому счету ей не нужны показания приборов. Обжигальщик вполне может положиться на зрение и опыт.
…Готовые кирпичи выезжают из печи прямо на улицу. Воздух над ними дрожит от жара. Еще теплыми рабочие укладывают их в поддоны. Здесь тоже есть свои хитрости. Кирпич должен быть сложен по ГОСТу. Пытаюсь повторить схему укладки вслед за мастером и сразу же получаю замечание:
– Вы берете один кирпич двумя руками. А надо – в каждую руку по кирпичу. Ну и что, что тяжелый? Так вы никогда норму не выполните.
Я очень стараюсь. И в конце концов добиваюсь похвалы:
– У вас есть определенные задатки к складыванию кирпичей. Еще немного – и научитесь!
Укладывать готовые кирпичи нужно в строгом соответствии с ГОСТом: на один поддон – 400 штук
ФОТО: АЛЕНА КАРДАШ
Любишь хлебушек, люби и дежу катать…
Тимур Суховейко
Процесс приготовления белого хлеба занимает около 7,5 часов. Журналист «ТН» при поддержке специалистов «Хлебобулочной компании» прошел все этапы выпечки продукта, который «всему голова».
Этап 0. Подготовка. Для допуска к работе мне нужно пройти медосмотр (замешивать тесто с повреждениями на руках нельзя), а также облачиться в костюм, причем обязательно с колпаком.
Этап 1. Приготовление опары.Используются: дрожжи, вода, мука. Время замеса – 10 минут, время отстаивания – 3,5 часа.
Мне доверяют наполнить водой и мукой 50-литровую дежу (емкость, в которой замешивается и отстаивается тесто). Первые трудности ощущаются сразу же: дежу, которая тяжела и сама по себе, нужно несколько раз перекатить из одного помещения в другое. С водой («ровно два ведра») справляюсь без проблем, а вот точно рассчитать количество муки сразу не удается. Ее надо высыпать из мешка в просеиватель, который очищает от маталло-магнитных примесей и обогащает кислородом. Под общий дружелюбный смех и подсказки все-таки справляюсь и с этим. Хорошо хоть опару не приходится месить вручную, это делает тестомес… Когда все готово, дежу нужно накрыть и отправить опару отстаиваться.
Этап 2. Приготовление теста.Используются: соль, вода, мука. Время замеса – 5–7 минут, время отстаивания – 1,5–2 часа.
Опара – это своего рода жидкое тесто. Чтобы привести его в нормальный вид, нужно добавить туда еще муки и воды, а также соли, после этого перемешать. Тесто бродит 1,5–2 часа, за это время его нужно два раза обмять – буквально на 1–2 минуты поставить под тестомес. После всего этого главный технолог ООО «Хлебобулочной компании» Надежда Павлюченко берет пробу, чтобы определить, соответствует ли кислотность теста нормам. Как правило, соответствует.
Этап 3. Разделка теста.Используются: весы, формы для хлеба. Время разделки – 15 минут, время отстаивания – около часа.
Получившееся тесто нужно разделить на будущие булки хлеба. Вручную. Опытный пекарь Наталья делает это практически безошибочно: на весы с интервалом в несколько секунд падает ровно750 гтеста. Этого объема хватает, чтобы заполнить форму примерно на 2/3 (чтобы тесту было где расстояться). У меня получается сначала600 г, потом 900, приходится отрывать по маленьким кусочкам. Однако время не ждет: содержимое большой дежи нужно успеть раскидать по порциям буквально за 15 минут, иначе между первой и последней партией будут большие различия: тесто продолжает бродить. Формы с хлебозаготовками помещаются в тележку выше человеческого роста, ее надо загнать в расстоечный шкаф, в котором поддерживается температура 40 °С и оптимальная влажность. Такую нелегкую работу доверяют мне, однако обычно этим занимаются хрупкие девушки-пекари.
Этап 4. Выпечка хлеба.Используется ротационная печь. Время выпечки – 26 минут, температура – 220–230 °C.
Наверное, самый простой этап. Во всяком случае, тут сложно что-то испортить. В одну ротационную печь, как и в расстоечный шкаф такой же формы, входит 135 булок. Там они подвергаются не только температурной, но и паровой обработке, это делает корочку тонкой и не крошащейся. Полчаса ожидания, и – ура! – хлеб готов. Надеваю огромные теплоизоляционные рукавицы, чтобы выкатить тележку из печи, а потом выбить хлеб из форм. Это у меня получается довольно ловко.
…Конечно, за семь часов готовится не 135 булок хлеба, а намного больше. Пока опара или тесто находятся на отстаивании, пекари замешивают еще и еще. Скажем, «Хлебобулочная компания» в сутки выпускает 5,5 тонн продукции. Так что профессия требует от пекаря постоянного внимания, физической силы и выносливости и, конечно, здоровья. Особенно тяжело хлебопекам летом: температура в рабочем помещении поднимается до 40 °С и выше. Теперь, покупая очередную буханку, буду невольно вспоминать о том, сколько сил вложено в ее изготовление.
Готовим дома
– Сейчас многие готовят хлеб в хлебопечках, закидывая в нее все ингредиенты сразу, – говорит Надежда Павлюченко. – Но это не то: за 2–3 часа тесто не успевает полноценно приготовиться. Поэтому он вкусный, ароматный, но с другой консистенцией и быстро теряет свои свойства. Если вы хотите приготовить дома хлеб как из пекарни, нужно повторить те же этапы: сделать опару, дать ей настояться, добавить еще муки и воды (а также соли и сахара), дать настояться тесту… И только после этого выпекать в духовке или мультиварке. Тогда хлеб будет пышным и эластичным несколько дней.
Для приготовления булки белого хлеба вам понадобится:
– мука пшеничная –600 г;
– вода – 400 мл;
– дрожжи –10 г;
– соль – 2 ч. л.;
– сахар – по вкусу;
– растительное масло – 2 ст. л.
ФОТО: МАКСИМ КУЗЬМИН
Доброе слово и бройлеру приятно
Елена Тайлашева
Улыбчивая женщина теребит за шейки цыплят, уютно рассевшихся вокруг нее на соломенной подстилке, и дает каждому поклевать зернышек с ладошки. Так идиллически мне представлялся рабочий день птичницы. Но этот стереотип разрушается стразу, как вхожу в цех Межениновской птицефабрики.
Просторное помещение заполняют четырехэтажные клетки в несколько рядов и до потолка. Только в одном зале одного цеха живет больше 100 тыс. цыплят, на всей птицефабрике их единовременно находится 1 800 тыс. – каждого с руки не покормишь. Все процессы автоматизированы, люди лишь контролируют технику. …Сегодня день взвешивания (вес бройлеров контролируют каждые пять дней). В одной из клеток живут 80 эталонных птенцов – их случайным образом выбрали в день заселения в птичник и именно по ним выводится средний вес многотысячного поголовья. Сначала гасят свет, в темноте птичий гвалт стихает, цыплята успокаиваются и спокойно даются в руки. Птичницы Татьяна Каньшина, Наталья Зубова и зоотехник Ольга Баталова охапками перетаскивают птенцов из клетки в большой пластиковый поддон, который потом поставят на электронные весы. Пытаюсь подсобить, но, взяв в руки первого же птенца, начинаю рефлексировать: «Такой горячий… Хрупкий, легко сломать… И видно, что боится меня…»
Между тем результаты взвешивания показывают недобор веса у поголовья. 15-дневные птенцы должны быть по 483 грамма, по факту они – 474.
– Непонятно, почему: едят-пьют хорошо, микроклимат в норме, – недоумевает Татьяна Каньшина. – Ну, надеемся, за оставшиеся 25 дней вес нагонят.
Наталья Зубова тем временем приносит цыпленка с поврежденной лапкой – увидела его во время осмотра падежа. Одна из задач птичниц – каждое утро проверять клетки и смотреть, нет ли там погибших птенцов. Если находят травмированных, слабеньких – помещают их в «санблок», где дают усиленные витаминные растворы. Интересно, что когда хилого собрата вытаскивают из клетки, другие птенцы пытаются отбить его, заступаются: куда, мол, понесла! За цыплятами вообще очень интересно наблюдать, и птичницы отмечают это общение с живыми существами как огромный плюс своей работы. У них всегда находится минутка открыть клетку, взять на руку теплый желтенький комочек, почесать под крылышком – птенец аж вытягивает его от удовольствия! И сказать: «Ты мой маленький, такой умничка!»
«Когда вырастила первую партию птенцов и отправила их на убой, комок в горле стоял, – говорит Татьяна Каньшина. – Сейчас привыкла, особой привязанности к конкретному поголовью нет (как у них – к нам), но с птенцами всегда так интересно! Позитивная у нас работа»
Очень редко в помете попадаются цыплята темного окраса. Как правило, они плохо набирают массу и чаще всего оказываются в категории «падеж» (тех, кто не дожил до убойного цеха). А все потому, что остальные цыплята консолидируются против не таких, как они, заклевывают, мешают развиваться
Спят молодые птички всего два часа в день – с 7.00 до 8.00 и с 12.00 до 13.00, остальное время активно передвигаются по клеткам, набирают массу
ФОТО: МАРИЯ АНИКИНА
Редакция «ТН» благодарит за помощь в подготовке материала коллектив ЗАО «Карьероуправление» (директор Екатерина Собканюк), коллектив ООО «Хлебобулочная компания» (директор Василий Бурнашов), коллектив ООО «Межениновская птицефабрика (директор Федор Халецкий).
С подачи губернатора, горожане называют бригаду «25 таджиков». Хотя рабочие разных национальностей, и за год их число увеличилось почти в два раза.
— Нам не хватает мешков — здесь очень много мусора, — с Московского тракта докладывает обстановку по телефону Максим Холиков, который руководит первой в Томске иностранной бригадой, приехавшей год назад для уборки городских улиц.
27 апреля была суббота, и дворники из Средней Азии могли бы отдыхать, но всем составом вышли на Московский тракт, поставив перед собой конкретную цель – убрать улицу протяженностью 2,3 км от начала до конца (до коммунального моста). Это безвозмездный вклад иностранной бригады в копилку городских субботников.
— В рабочее время мы убираем улицы первой категории. Для субботника искали какой-то внеплановый объект, в городской администрации просили дать нам такую улицу, куда с уборкой еще никто не дошел, — поясняет Максим Холиков.
Мечеть ли стала объектом притяжения, но таджики «положили глаз» на Московский тракт. Им его и доверили. Районная администрация помогла с инвентарем и тарой для мусора, но уже спустя час выяснилось: мешками здесь не обойтись. Тактику вынуждено меняют. Мусор сгребают с обочин и небольшими кучками оставляют вдоль проезжей части, позднее за ним придет машина.
По ходу работы выясняется, в бригаде Холикова (теперь это ООО «Зеленый город», который участвует в конкурсах и выигрывает подряды) пополнение: примкнули два гражданина Таджикистана. В начале года с 50-ю земляками они приехали в Томск по приглашению САХ. Однако отношения со «Спецатовхозяйством» не сложились: не прошло и полгода, как почти все дворники уехали на родину. На ломаном русском Гайбуло Мирзоев старается объяснить причины:
— Речь шла про одни деньги, а платили другие, — с трудом формулирует Гайбуло. — Говорили про 15-16 тысяч в месяц, обещали предоставить жилье, а на самом деле на руки мы получали на 10 тысяч меньше: с нас снимали деньги за питание, проживание, оформление документов. Люди стали уезжать. Мы с сыном остались – не возвращаться же к семье без денег.
К обеду Московский тракт был наполовину чист. Подкрепившись пловом, рабочие вновь вышли на «линию огня». Говорят, им не привыкать: в Средней Азии на субботники граждане выходят трижды в год: два раза накануне религиозных праздников, третий – к 22 апреля, к дню рождения Ленина.
P/S. «Мост взят», — сообщил вечером 27 апреля Холиков.
— Год живу и работаю в Томске. Поначалу удивлялся, как мало в городе урн, и думал, что именно от этого на улицах грязно. Теперь думаю — проблема в другом. Вот стоит полупустая урна, а горожане кидают мусор мимо. Вот службы забирают из урн содержимое, оставляя то, что набросано рядом», — говорит бригадир Максим Холиков.
Смотритель фонтана на Новособорной Андрей Толстопятов, стоя по колено в воде, проверяет, в каком состоянии находится сооружение.
Работы в чашах ведутся вторую неделю: их хорошенько вымыли, теперь меняют погнувшиеся форсунки, прочищают забившиеся трубы, запускают в тестовом режиме.
Приведение в порядок городских гейзеров обойдется томской казне в 1,5 млн рублей. Стоявшее на фонтанах оборудование порядком износилось. Поэтому заменить придется многое – от светильников до вентилей. Кроме того, гонять воду по фонтанным артериям будут новые «сердца». Двигатели для гидросооружений на набережной и в Буфф-саду уже пришли, для главного городского источника на Новособорной ожидается на днях.
– Все необходимое оборудование — а это 35 позиций — поступило, – рассказывает Сергей Каштыкин, директор компании, отвечающей за ремонт фонтанов, – поэтому, если не случится резкого похолодания, к Дню Победы фонтаны заработают во всю мощь.
29 апреля. Понедельник. Дождь. В районе стадиона «Политехник» многолюдно не по погоде: два десятка мужчин в камуфляже, разбившись на две группы, направляются по разные стороны трассы и скрываются в лесополосе.
Накануне сотрудники полиции провели операцию «Поиск», нацеленную на возможное обнаружение пропавшего месяц назад студента Алексея Суслова — от тактики локального розыска оперативники перешли к мероприятиям масштабным, как по охвату территории, так и по привлечению сил.
В ответ — тишина
18-летний студент ИФ ТГУ Алексей Суслов ушел из общежития 29 марта. Одногруппники видели, что Леша куда-то спешит, но даже и подумать не могли, что парень не вернется.
До сих пор поиски не принесли результата: Алексей не появлялся у знакомых, не был на учебе, не выходил в социальные сети, с его мобильного не сделан ни один звонок. Оперативники надеялись: нагулявшись, молодой человек выйдет на связь хотя бы с матерью (она приехала в Томск из Бурятии, как только узнала, что сын пропал) — увы. Возвращения Леши женщина ждет уже месяц. Суслов объявлен в федеральный розыск.
И вот сотрудники уголовного розыска решили прекратить точечную проработку мест, где теоретически мог оказаться молодой человек. Сейчас Алексея ищут, как иголку в стоге сена.
— Все помнят инструктаж? Прочесываем лесополосу, не спеша, обращая внимание на все детали: деревья, почву, клочки одежды, — дает последние указания старший. — Ориентировка есть у каждого из вас.
Обработав камуфляж репеллентами, и еще раз взглянув на фото студента, полицейские разбиваются на две группы и углубляются в лес. Передвигаются цепью: на расстоянии 5-10 метров, не теряя друг друга из вида и достигая максимального охвата территории.
Есть версия…
— Почему выбрали район у стадиона «Политехник»? – говорит оперуполномоченный по особо важным делам Управления уголовного розыска УМВД России по Томской области Евгений Новиков. – Алексей Суслов жил в общежитии на ул. Лыткина. Если у парня и были какие-то нехорошие мысли, то далеко бы он с ними не ушел. Практика показывает, что в этом случае искать нужно в ближайшем лесу. 29 марта лежали сугробы, далеко ли уйдешь по ним? Почему лесополосу прочесываем только сейчас? Потому что снег растаял, видимость для поисковых мероприятий уже достаточная.
Новиков намеренно умалчивает, что именно приходится искать полицейским.
— Близкие живут надеждой, мы тоже стараемся верить, что молодой человек придет, ведь такие примеры есть: неделю назад вернулся в семью студент, о котором ничего не было известно три месяца. И все же, каждый раз, когда пропадают люди, одна из рассматриваемых версий – суицид. В случае с Алексеем Сусловым ее исключать нельзя.
В кино поисковые мероприятия проходят с участием служебных собак… Оперуполномоченный Новиков на это лишь устало улыбается
— Ну, посудите сами, зачем нужны собаки? Чтобы уловить запах – одежды, иных вещей, которые принадлежат разыскиваемому. В нашем случае парень пропал два месяца назад, и если даже в квадрате поиска будет обнаружена его одежда, то служебный пес ее все равно не учует: запах человека развеивается за 3-4 дня.
… Из леса оперативники вернулись ни с чем, а это значит, что у родных и друзей Алексея Суслова еще есть надежда.
P.S. 25 апреля на реке между деревнями Половинка и Козюлино был обнаружен труп молодого человека. Сразу установить личность не удалось: лицо уже не узнаваемо, на пластиковой карточке только комбинация цифр. 29-го стало известно: найдено тело студента новосибирского вуза, который 6 октября прошлого года спрыгнул с моста в Обь.
80% пропавших полиция находит живыми-здоровыми. «Ушел, чтобы досадить родным», «скрылся от людей, чтобы подумать о жизни» — поясняют оперативникам обнаруженные граждане.У «потеряшек» есть своя сезонность: студенты пропадают после первой сессии, весной уходят из дому подростки, до поздней осени теряются в тайге грибники, рыбаки, охотники.Если предмет одежды, даже ее обрывок показался полицейскому значимым, по инструкции, он не может взять находку и идти с ней дальше. Звонок старшему группы, и самое сложное – поиск понятых. Даже в городе люди редко соглашаются на эту роль, а тут еще и в лес идти…
Поисковые мероприятия не ограничились лесополосой в районе «Политехника», полицейские обошли участок за Южным кладбищем, лесной массив в районе ул. Континентальной. Пропавшего не обнаружили, поиски будут продолжены.
